康乃馨炒肉

⑴ 康乃馨能吃嗎

可以喲~~ 首先要知道，不是每種花都可以食用，有些花是有毒的，例如： 夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、 金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等，這些花是不能吃的。 常見可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、 金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。 [注意點] 1.注意是否有農葯污染。 2.應盡量選擇剛剛盛開的鮮花。 [烹調花前的准備] 將整朵花拆開，去除花萼，再將花瓣一片片取下，浸泡在清水中2- 3小時。 [花的各種烹調方法] 1.花茶：將花朵哄干後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵， 摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘乾。 哄干時要不是翻轉，以使受熱均勻。哄干後放在密封的容器， 置於冰箱內冷藏。 飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 適用花種：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、 梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。 2.花酒：以鮮花或哄乾的花瓣泡入酒中。 方法是將花瓣先以鹽水浸泡2小時，去澀殺菌，然後撈起陰干， 加入白酒中，同時加入適量的冰糖。密封後，置於陰涼處2- 3個月後，讓花的香味、顏色充分與酒融合，即可開封飲用。 適用花種：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、 茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。 3.花粥：將花瓣扳和米飯、水，煮成粥。 適用花種：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉蘭花、菊花、百合、 金針花等。 4.腌制蜜餞：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干， 以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻， 裝在密封容器內腌制3天即可食用。 適用花種：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、 梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。 5.燉煮：具有葯性或富於口感、香味的花卉， 均可以燉煮的方式處理。 方法一：將水或高湯、主材料（雞、魚等）、 調味料等直接倒入鍋里，以大火煮沸後，改小火慢燉，起鍋前， 加入花瓣後熄火。 方法二：將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮， 這種方法會使湯頭充滿花香，但花瓣會被煮爛。 方法三：將花瓣放入小鍋至於蒸籠內蒸燉， 待入味後加入煮好的湯汁中。 適用花種：百合花、菊花、荷花、金針花、橘梗花、薊花、玉蘭花、 曇花、金荷花、晚香玉等。 6.火鍋：做火鍋的添味料。 適用花種：花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、 蜀葵等。 7.涼拌：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內， 食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。 余燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後， 迅速取出。 適用花種：玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、 荷花、茶花、茉莉、金針花等。 8.油炸：用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊， 放進油鍋中熱炸至金黃色即可。 適用花種：玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、橘梗花、 木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、 美人蕉花等。 不適合花種：桂花。 9.快炒：先將里肌肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟，等鍋起時， 混入新鮮的花瓣，然後大火快炒數下，即可。 10.花糕點： 以花瓣當成調味素材，加入糕點中。

滿意請採納

⑵ 康乃馨有毒嗎

沒有
有毒的花卉：

夾竹桃

每年春、夏、秋三季開花，是一種既能觀賞、治病，但又能讓人中毒的花。它的莖、葉乃至花朵都有毒，其氣味如聞得過久，會使人昏昏欲睡，智力下降。它分泌的乳白色汁液，如誤食會中毒。

一品紅

全株有毒，特別是莖葉里的白色汁液會刺激皮膚紅腫，引起過敏反應，如誤食莖、葉，有中毒死亡的危險。

水仙

家庭栽種一般沒問題，但不要弄破它的鱗莖，因為它裡面含有拉丁可毒素，誤食可引起嘔吐、腸炎；葉和花的汁液可使皮膚紅腫，特別當心不要把這種汁液弄到眼睛裡去。

虞美人

全株有毒，內含有毒生物鹼，尤其果實毒性最大，如果誤食則會引起中樞神經系統中毒，嚴重的還可能導致生命危險。

馬蹄蓮

花有毒，內含大量草酸鈣結晶和生物鹼等，誤食會引起昏迷等中毒症狀。

五色梅

花、葉均有毒，誤食後會引起腹瀉、發燒等症狀。

洋金花

又名顛茄花，在江南農村常見，小孩誤食會中毒。

夜來香

在夜間停止光合作用後會排出大量廢氣，這種廢氣聞起來很香，但對人體健康不利。如果長期把它放在室內，會引起頭昏、咳嗽，甚至氣喘、失眠。因此，白天把夜來香放在室內，傍晚就應搬到室外。

鬱金香

花中含有毒鹼，人和動物在這種花叢中呆上2小時-3小時，就會頭昏腦脹，出現中毒症狀，嚴重者還會使毛發脫落，家中不宜栽種。

石蒜

內含石蒜生物鹼，全株有毒，如果誤食引起嘔吐、腹瀉，嚴重者還會發生語言障礙、口鼻出血。

杜鵑花

黃色杜鵑的植株和花內均含有毒素，誤食會中毒；白色杜鵑的花中含有四環二萜類毒素，人中毒後會引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等，重者會引起休克，嚴重危害人體健康。

紫荊花

它所散發出來的花粉人接觸過久，會誘發哮喘症或使咳嗽症狀加重。

飛燕草

又名蘿卜花，全株有毒，種子毒性更大，主要含萜生物鹼。如果誤食會引起神經系統中毒，嚴重的發生痙攣、呼吸衰竭而亡。

南天竹

亭亭玉立，卻全株有毒，主要含天竹鹼、天竹苷等，誤食後，容易引起全身抽搐、痙攣、昏迷等中毒症狀。

含羞草

內含含羞草鹼。這種毒素，接觸過多，會引起眉毛稀疏、頭發變黃甚至脫落。因此不要用手指過多撥弄它。

花葉萬年青

花葉內含有草酸和天門冬素，誤食後會引起口腔、咽喉、食道、胃腸中痛，嚴重者傷害聲帶，使人變啞。

紫藤

其種子和莖、皮均有毒，種子內含金雀花鹼，誤食後會引起嘔吐、腹瀉，嚴重者還會發生口鼻出血、手腳發冷，甚至休剋死亡。

月季花

它所散發的濃郁香味，會使個別人聞後突然感到胸悶不適，呼吸困難。

百合花

它所散發的香味如聞之過久，會使人的中樞神經過度興奮而引起失眠。

仙人掌類植物

刺內含有毒汁，人體被刺後會引起皮膚紅腫疼痛、瘙癢等過敏性症狀，導致全身難受，心神不定。

松柏

此類花木所散發出來的芳香氣味對人體的腸胃有刺激作用，如聞之過久，不僅影響人的食慾，而且會使孕婦感到心煩意亂，惡心欲吐，頭暈目眩。

蘭花

它所散發出來的香氣如聞之過久，會令人過度興奮而導致失眠。

洋綉球花

它所散發出來的微粒，如果與人接觸，會使有些人皮膚發生瘙癢症。

⑶ 感恩母愛話題作文：一支康乃馨

感恩母愛話題作文 ：一支康乃馨

上高中學初三（11）班 劉馨悅

寫作要求：以"感恩母愛"為話題寫一篇作文

—————————

正文：

母愛像一場春雨，潤物無聲，綿長悠遠；母愛像一首深情的歌，婉轉悠揚，輕吟淺唱；母愛像一首田園詩，幽遠純凈，和雅清淡。

—題記

母親節的到來似乎影響了大街上的每一個人，在這溫暖的陽光下，人們的臉上都洋溢著幸福的笑容。

花店里散發著康乃馨的清香。我猶豫了一會兒，走進去買了一支康乃馨。看著嬌嫩的花瓣，我想起了我的媽媽。

媽媽，一個再普通不過的典型的家庭主婦。我並不知道年輕的她曾經有著多麼姣好的容顏，但是，在我的叛逆期中，她集齊了我厭惡的所有特質：斤斤計較，得理不饒人，啰嗦……於是，我們開始有了爭吵。興許是青春期太愛面子，我開始害怕普通話說不準的媽媽給我丟臉，我拒絕她融入我的世界，甚至是我和同學可能一起出現的任何地方。時至今日，我仍然記得那天我一臉心虛的望著她，話里話外都是那麼傷人心，而她眼裡寫滿了一片的落寞，卻什麼也沒說。

那個眼神，讓我對媽媽至今深懷愧疚。

我是一直知曉的，媽媽很愛很愛我的。她總是自誇著自己不辭勞苦的偉大，"高調"地愛著我們。當然，她也沉默地愛著我們。餐桌上，她沿襲著母愛的"文明",一聲不響地將好吃的讓給我們，那悄悄轉至我們面前的菜沉澱的不僅僅是一句簡單的"快吃吧".飯桌上悄然間似乎就被劃上了一條分界線，我的這頭是葷素搭配，香氣四溢，而母親的那頭，有的只是兩盤泛著微黃的剩菜，早已沒有了色澤。哥哥把香菇炒肉夾到她碗里，我分明看到了她高興的揚眉，卻又迅速地把菜夾到我碗里，嘴裡還嘀咕著："囡囡，快吃。"

想著以前的種種，不知何時，已是淚流滿面……

打開家門，看見媽媽從廚房裡走出來，手裡端著一盤菜，回過頭對我笑著說："回來啦，快洗手。我煮了你最愛的可樂雞翅。"我卻楞在那裡，看著媽媽臉上不知何時刻上的皺紋和鬢角不經意間露出的白發，心裡充滿了酸澀感。

原來，當我長大了，媽媽也老了；原來，再多的時光也抵擋不住媽媽的衰老。最悲哀的事莫過於這個，當我終於長大了，開始懂得你的`時候，你卻已經年華不再。

看到母親，就想起了那枝藏在身後的康乃馨，偷偷擱在那隻藍印花瓶中，或許葉子已有些許腐朽，但花瓣仍是一如既往地柔軟。

教師點評

有真情實感的文章總是有著動人的力量，閱完此文，相信為父母者一定很有感觸。作文的靈魂就是情感，故事和結構是其載體，語言是它的外衣。本文沒有特別的技巧，故事很普通，語言也很質朴，一支康乃馨貫穿全文，成為全文的敘事線索。文章採用先抑後揚的寫法，我的媽媽在作者筆下由平凡到偉大。作者寫的全部是生活瑣事，不事雕琢，娓娓道來。一句"再多的時光也抵擋不住媽媽的衰老",讓閱者無限感慨。

（點評老師：黃國榮）

（本文已在校報《狀元橋》發表）

⑷ 關於花瓣食用的問題。

食用花卉
利用花的葉或花朵直接食用。如百合，既可作切花，又可食用；菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木，又可以食用。
不少食用花卉，不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞，還可供食用、制葯、釀酒和提取香精等。據不完全統計，可食用的花卉約97個科，100多個屬，180多種。真是種類繁多，內容豐富.花的蛋白質含量遠勝於牛肉、雞蛋，維生素C含量高於水果。菊花、玫瑰、紫羅蘭和南瓜科植物的花朵，對大腦發育有極大幫助。歐美一些國家興起食花熱，認為花食是現代人的最新膳食營養的搭配，日本把菊花視為「優質、無蟲害的花瓣蔬菜」。我國食花方式繁多，如槐花餅、菊花糕、黃花菜、五花菜、五花茶、梅花粥、桂花酸湯等百餘種鮮花盛宴；種植量最多的有玫瑰，月季、槐花、扶桑、紫蘇、芙蓉、晚香玉等，食用花卉加工出的油，被稱為「21世紀食用油」。
花卉中，花色變化最復雜的首推菊花。自古以來國內外人民都十分喜愛菊花。它不僅有很高的觀賞價值，還可食用和葯用。
我國古代早以菊花嫩芽當菜，用洗凈的花瓣拌蜜糖焙制糕點，口味清雅香甜。馳名中外的「菊花肉」，「菊花魚片」、「菊花粥」等色香味俱全，是席間上品。廣東的「蛇羹」是用蛇肉加白菊花瓣製成。「菊花鍋」是在美味的菜餚中摻以白菊花瓣烹煮。「菊花晶」是用杭菊加工而成。人們喜歡杭菊泡茶，可生津潤喉。菊花含有維生素、菊甙、氨基酸、腺膘吟等成份，有除外感風寒解毒清熱，醒腦明目之功能。可治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等。還有「菊花酒」可治頭風和頭暈病。
梅花不僅觀賞價值很高，為國內外人們所喜愛，它的果實不可制各種蜜淺，受人青睞，如青梅、話梅、烏梅和梅干，以及罐頭等。梅汁可做各種飲料和糖果，酸甜可口。「望梅止渴」是當年曹操帶兵妙計之一。酸梅膏、酸梅湯既可止渴，又可防治腸道傳染病。雲南大理地區煮肉、燒雞都用果梅做調味品，據說可增加口味鮮美。果梅去核搗爛成泥，是蘇州窯上大隊桂花保鮮的秘方。核仁可止咳潤肺。鮮花可提取香精。
早春，白玉蘭滿樹白玉似的香花，彷彿陽春白雪；花後生長茂盛，綠葉成蔭；人秋，樹上又紅果點點，真是美極了，實為美化、綠化、香化的優良樹種。白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜可口，這就是馳名中外的「玉蘭片」。「玉蘭片」香甜又脆，十分可口。花還可提取香精。樹皮和花蕾，都可做葯，有解毒鎮痛之功能
玉蘭花炒肉片， 白玉蘭、玫瑰、月季花蕾，還可用來做蜜餞。 石斛花，做涼拌菜相當可口。 江淮民間常將紫葳花、刺槐、梨花過一下沸油，放糖來吃；或拌面入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來清香宜人。
金銀花可炒肉片、肉絲或泡茶。
紫花地丁葉苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸燙後，做成咸米粥食用。
槐花用開水燙一下，製成餡，和面做餅，其清香宜人是其他菜不能相比的。
萱草:(又名黃花,百合科，多年生草本植物)：鮮花可煎食或作湯，亦可放入蒸籠內蒸至萎焉後，取出晾乾做成乾菜
百合:（屬百合科，多年生草本植物）：地下鱗莖剝去皮後可煮食，也可晾乾日後煮粥用。
槐花:（屬豆科，落葉喬木）：鮮花可以直接食用或與面和在一起放入蒸籠蒸著吃，鮮花還可以作出美味的湯品。
香椿:（屬楝科，落葉喬木）：莖尖和嫩葉均可食用，可與辣椒涼拌，也可與雞蛋調和煎食。
雞冠花:（屬莧科，一年生草本）：嫩葉煮熟涼拌食之，亦可與麵食同吃。
紫藤:（屬豆科，落葉攀援灌木）：鮮花用糖浸漬之後，可做為致餅的原料。但萬不可生食有微毒。
鳳仙花:（俗稱指甲花，一年草本植物）：嫩株和莖尖可炒食。
荷花:（睡蓮科，多年生水生草本）：其根莖稱為藕，可涼拌著吃也可炒著吃或生吃均可。
玉蘭:（又名木蓮，木蘭科，落葉小喬木）：鮮花與面和在一起煎著吃，或與白糖，蜂蜜一起做成蜜餞。現在在花茶專櫃上也可看到玉蘭花的蹤影。
木槿:（錦葵科，落葉灌木）：鮮花可用來煎湯，嫩葉可代替茶葉。
食用花卉時的注意事項

應該明確的是，並不是所有花卉皆可入食，如一品紅、曼陀羅、五色梅、鈴蘭、夾竹桃等都有毒性，不可食用。另外，令人憂慮的是，與花粉食品熱相伴而來的「花粉症」(即花粉過敏) 呈上升趨勢，這與花粉原料的選擇有直接關系。目前市場上的花粉食品基本上是用蜂花粉加工而成，而蜜蜂採集花粉有很大隨意性，任何樹木、作物、牧草、雜草均可成為採集目標。因此，蜂花粉原料中也可能會混進有害花粉，如強致敏花粉、有毒花粉等。