紫羅蘭菜頁
Ⅰ 紫羅蘭菜怎麼一洗，水就變成蘭色的了
紫羅蘭是被小販染的,最好不要吃
Ⅱ 疏菜紫羅蘭怎麼吃才有營養
不同的蔬菜有不同的吃法，比如菠菜、芹菜類的有開水焯一下吃就是蔬菜里的營養不損失。比如胡蘿卜裡面的胡蘿卜素應該用油燉著吃，
吃素也吃葷 時下食素的人越來越多，這對防止動脈硬化無疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也並非是福。現代發現絕對吃素至少有四大害處：一是缺少必要的膽固醇，而適量的膽固醇具有抗癌作用；二是蛋白質攝入不足，這是引起消化道腫瘤的危險因素；三是核黃素攝入量不足，導致維生素缺乏；四是嚴重缺鋅，鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素，而一般蔬菜中都缺乏鋅。 多吃新鮮蔬菜 新鮮的青菜，買來存在家裡不吃，便會慢慢損失一些維生素，如菠菜在20℃時，存放24小時維生素C損失則達84%。因此要盡量多吃新鮮蔬菜。 不應舍棄的營養部分 例如豆芽菜，有人在吃時只吃上面的芽兒而將豆子丟掉。事實上，豆中含維生素C比芽兒的部分多2～3倍。再就是做餃子時把菜汁擠掉，維生素會損失70%以上。正確的方法是，切好菜後用油拌好，再加鹽和調料，這樣油包菜就不會出湯了。 炒菜用旺火 據測定，大火快炒的菜，維生素C損失僅17%，若炒後再燜，菜里的維生素C損失則為59%。因此炒菜要用旺火，這樣炒出來的菜，不僅色美味好，而且營養損失少。炒菜時加少許醋，也有利於維生素的保存。 炒好的菜趁熱吃 有人為節省時間，喜歡提前把菜炒好，然後在鍋里溫著等人齊了一起吃或下頓熱著吃。其實，蔬菜中的維生素B1在炒好後溫熱的過程中會損失25%。炒好的白菜若保溫30分鍾會損失10%，若長到1小時，就會損失20%。 吃菜更要喝湯 許多人愛吃青菜卻不愛喝湯，事實上，炒菜時大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例，小白菜煮好後，維生素C會有70%溶解在菜湯里；新鮮豌豆放在水裡煮沸3分鍾，維生素C有50%溶在湯里。在洗切青菜時，若將菜切了再沖洗，大量維生素就會流失到水中。 用菜炒肉菜更吸油脂 有些人為了減肥不食脂肪而偏愛吃加在肉里的蔬菜。研究人員發現，凡是含水分豐富的蔬菜，其細胞之間充滿空氣，而肉類的細胞之間卻充滿了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，吃了之後反而不利於減肥。 生吃蔬菜多泡洗 蔬菜的污染一是農葯，二是黴菌。進食蔬菜發生農葯中毒而見諸報端的事件已經屢見不鮮。蔬菜還是黴菌的寄生體，大都不溶於水，甚至有的在沸水中也安然無恙，它能進入蔬菜的表面幾毫米深。因此，蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉，特別是生吃時更應該如此，不然，會給你的身體健康帶來危害。
Ⅲ 紫羅蘭怎麼養盆栽的！
紫羅蘭為十字花科多年生草本花卉，作二年生栽培，株高30～60厘米，花期4～5月。
紫羅蘭性喜陽光充足、溫暖和冷涼環境，能耐短時間的-5℃低溫，在夏季高溫季節生長不良。紫羅蘭要求肥沃濕潤、排水良好和土層深的土壤。
用種子繁殖，北方一般1～2月在溫室播種，經2周出苗，因紫羅蘭的根系屬直根性，所以要在小苗時帶土坨移植，苗大真葉放開後則容易傷根，影響成活。此外，紫羅蘭播種和栽植均不宜密，苗期過密則易患猝倒病，除銷毀病株和土壤消毒外，種子播種前可用40%甲醛400倍液浸種25分鍾或50℃溫水浸種10分鍾進行種子消毒。
紫羅蘭常用於布置花壇，是春季花壇的主要花卉之一，也可盆栽，或作切花栽培。
Ⅳ 紫羅蘭包心菜怎麼吃
紫甘藍一般都是做生菜色拉吃，據稱其中含有花青素(anthocyanins)是很好的抗氧化物質，為避免浪費就生吃，蓮花白我會炒著吃，可以醋溜包菜，也可以手撕包菜，有時還切絲炒肉。
Ⅳ 紫羅蘭怎麼養有什麼需要注意的
養殖方法：
1.栽植：紫羅蘭栽植不可過密，否則會因通風不良引起病蟲害。適宜用土層肥沃、排水良好的土壤栽植。盆土可用腐殖土2份、園土2份、河沙1份混合。
2.施肥：生長季節每隔10天施肥1次。氮肥不宜過多，應施磷肥、鉀肥。花期和冬季停止施肥。
3.澆水：一般見土表面乾燥發白應該立即澆水，見濕見干。
4.修剪：花後應將殘花剪去，這樣能再抽枝開花。花期4月中旬開始，6-7月第二次開花。
5.繁殖：繁殖以播種為主。在我國中部地區，一般於9月中旬露地播種。采種宜選單瓣花為母本。重瓣花觀賞價值雖高，但因缺少雌蕊，不能結籽。如從盆栽母本中采種，其第二代重瓣率較多，可約佔50%以上。播前盆土宜較潮潤，播後蓋一層薄細土，不再澆水，在半月內若盆土乾燥，可將盆置半截於水中從盆底進水潤土。播種後注意遮陰，15天左右即可出苗。
注意事項：
紫羅蘭常遭到病蟲的危害，其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白銹病及紫羅蘭花葉病。
1.枯萎病
此病由尖鐮孢菌所引起。主要症狀是植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。
防治方法
可用50~55℃溫水進行10分鍾溫燙浸種，這樣可以殺死種子攜帶的病菌；種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用，葯劑可用1000倍高錳酸鉀溶液；如發現有嚴重感染的病株，應立即拔除燒毀，以防傳染給其他健康植株。
2.黃萎病
此病症狀為植株下部葉片變黃、萎蔫。病株嚴重矮化，維束管理組織迅速變色。防治辦法同紫羅蘭枯萎病。 紫羅蘭白銹病 此病是由白銹病所引起，紫羅蘭植株受侵染後，病害部變為黃色，後期變為褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。
防治方法
該病在其他十字花科植物上危害也很嚴重，紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染，故應鏟除十字花科的雜草，並與其他十字花科的植株隔離；紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3~4度的石硫合劑預防，生長季節根據發病情況噴65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液，或敵銹鈉250~300倍液防治。
3.花葉病
此病是芫菁花葉病毒，又稱甘藍病毒1號所引起。通過以桃蚜和菜蚜為主的40~50種蚜蟲傳毒，也可通過汁液傳播。該病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故應與這些植物隔離。
防治方法
與其他毒源植物隔離；應及時消滅蚜蟲，葯劑可用植物性殺蟲劑1.2%煙參鹼2000~4000倍液或內吸葯劑10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
4.紫羅蘭白銹病
此病是由白銹病所引起，紫羅蘭植株受侵染後，病害部變為黃色，後期變為褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。
防治方法
紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染，故應鏟除雜草並隔離；紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3-4度的石硫合劑預防，生長季節根據發病情況噴65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液。
(5)紫羅蘭菜頁擴展閱讀：
紫羅蘭的花語：永恆的美與愛；質朴，美德，盛夏的清涼。
紫羅蘭（藍色）：警戒，忠誠，我將永遠忠誠。
紫羅蘭（白色）：讓我們抓住幸福的機會吧。
紫羅蘭（紫色）：在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美。
同時，紫羅蘭也是金牛座的幸運花。
參考資料：紫羅蘭-網路
Ⅵ 紫羅蘭包心菜色濃對人體是否有害呢
紫羅蘭包心菜俗稱紫包菜，色越濃對人體越是無害，越有好處的，而且營養豐富，尤其含有豐富的維生素c,u和較多的維生素e和b族。
Ⅶ 紫羅蘭花有幾種分別是什麼
紫羅蘭抄在我國南部襲地區被廣泛栽培，是歐洲的名花之一。現在紫羅蘭常被栽種於庭院或溫室中，觀賞價值非常高，紫羅蘭神秘的紫色對於很多花友來說都是非常喜愛的，不過紫羅蘭和三色堇很像，很多朋友會混淆這兩者。
紫羅蘭
中文學名：紫羅蘭
拉丁學名：Matthiola incana （L.） R. Br.
別稱：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
二名法：Matthiola incana
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：罌粟目
亞目：白花菜亞目
科：十字花科
屬：紫羅蘭屬
分布區域：原產歐洲南部
Ⅷ 紫羅蘭的種類
紫羅蘭抄在我國南部地襲區被廣泛栽培，是歐洲的名花之一。現在紫羅蘭常被栽種於庭院或溫室中，觀賞價值非常高，紫羅蘭神秘的紫色對於很多花友來說都是非常喜愛的，不過紫羅蘭和三色堇很像，很多朋友會混淆這兩者。
紫羅蘭
中文學名：紫羅蘭
拉丁學名：Matthiola incana （L.） R. Br.
別稱：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
二名法：Matthiola incana
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：罌粟目
亞目：白花菜亞目
科：十字花科
屬：紫羅蘭屬
分布區域：原產歐洲南部
Ⅸ 紫羅蘭有多少種
紫羅蘭在我國南部地區被廣泛栽培，是歐洲的名花之一。現在紫羅回蘭常被栽種於庭院或溫室中，觀答賞價值非常高，紫羅蘭神秘的紫色對於很多花友來說都是非常喜愛的，不過紫羅蘭和三色堇很像，很多朋友會混淆這兩者。
紫羅蘭
中文學名：紫羅蘭
拉丁學名：Matthiola incana （L.） R. Br.
別稱：草桂花、四桃克、草紫羅蘭
二名法：Matthiola incana
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：罌粟目
亞目：白花菜亞目
科：十字花科
屬：紫羅蘭屬
分布區域：原產歐洲南部