鬱金香和鬱金

Ⅰ 鬱金和鬱金香是一種東西嗎

中葯裡面所稱的鬱金不是指鬱金香的花或者鬱金香的球莖。中葯裡面所稱鬱金是一種姜科植物。現在我們常講的鬱金香是被荷蘭定為國花的鬱金香。
鬱金，中葯名。為姜科植物溫鬱金姜黃、廣西莪術或蓬莪術的乾燥塊根。前兩者分別習稱「溫鬱金」和「黃絲鬱金」，其餘按性狀不同習稱「桂鬱金」或「綠絲鬱金」。冬季莖葉枯萎後採挖，除去泥沙和細根，蒸或煮至透心，乾燥。
鬱金香百合科鬱金香屬的多年生草本植物，具鱗莖。英文名為「Garden tulip」或「Didier's tulip」。鬱金香被廣泛認為原產於土耳其，是土耳其、荷蘭、匈牙利等國的國花。

Ⅱ 為什麼要把鬱金香稱為「鬱金香」

我國來南方產有一種姜科的葯用源植物，稱為鬱金，鬱金香傳入我國後，由於其球莖類似鬱金，具有特殊氣味，並且花大艷麗，和鬱金的花差不多（實際差別很大，但過去植物分類學沒有那麼發達），因此成為鬱金香。
也有人是說從詩中來的。李白有詩雲：蘭陵美酒鬱金香（鬱金一般的香氣），玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

Ⅲ 鬱金就是鬱金香嗎

鬱金香

1．花卉名
【學名】Tulipa gesneriana

【其他標准稱謂和詞語溯源】

英文名Tulip，鬱金香原產於中東，16世紀傳入歐洲。在中東，人們總是將其與穆斯林頭巾相聯系。由於其花似穆斯林頭巾，波斯語稱之為lband，土耳其語借了過來，作tulbend，意即「穆斯林頭巾」。該詞通過法語tulipe / tulipan和拉丁文tulipa進入英文，演變成tulip這一形式。土耳其語tulbend一詞通過另一渠道進入英文，則作turban，仍指「穆斯林頭巾」。

【別名】洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香

【原產地和分布】原產地中海沿岸及中亞細亞和伊朗、土耳其等地，確切起源已難於考證，但現時多認為源錫蘭及地中海偏西南方向。而今鬱金香已普遍地在世界各個角落種植，其中以荷蘭栽培最為盛行，中國各地庭園中也多有栽培。

【科屬】百合科，鬱金香屬。

鬱金
【學名】Curcuma aromatica Salisb．
【分類】姜科，鬱金屬。
【分布】我國南部和西南部。主產浙江、四川、廣東、廣西、雲南、福建、台灣、江西。
【形態】 多年生宿根草本。根莖肉質，肥大，黃色；根末端膨大成長卵形塊根。葉基生，葉片長圓形，長30～60cm，寬10～20cm，先端尾尖，基部漸狹，葉背被短柔毛；葉柄約與葉片等長。花葶單獨由根莖抽出，穗狀花序圓柱形，長約15cm，有花的苞片淡綠色，卵形，無花的苞片白色而帶淡紅，長圓形，先端具小尖頭，被毛；花獸被疏柔毛，頂端3裂；花冠管漏斗形，喉部被毛，裂片長圓形，白色而帶粉紅，被毛；側生退化雄蕊淡黃色；唇瓣黃色，倒卵形，頂微2裂；子房被長柔毛。蒴果3室。花期4～6月。

生於林下或栽培。
中葯：郁 金 Radix Curcumae Aromaticae

【英文名】 Aiomatic Turmeric Root-tuber ；RADIX CURCUMAE

【別名】玉金，姜黃、毛薑黃。【異名】馬蒁(《唐本草》)，黃郁(《石葯爾雅》)。
來源 為姜科植物鬱金的塊根。採制 冬季或早春挖取塊根，洗凈，煮熟曬干。

【成分】 含揮發油中的主要成分為姜黃烯（1-curcumene）、倍半萜烯醇、樟腦、莰烯，尚含姜黃素、脫甲氧基姜黃素、姜黃酮等。

兩種是不一樣的！

Ⅳ 中葯當中的鬱金是鬱金香當中的什麼部位

中葯鬱金不是鬱金香的什麼部位，這是完全不同的植物，中葯鬱金屬於姜科植物；鬱金香屬於百合科植物，千萬不能混淆。

Ⅳ 李白筆下的蘭陵美酒，到底是鬱金還是鬱金香釀制的

李白有詩雲：「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。」那麼今天我們就來探究一下李白筆下的蘭陵美酒，到底是鬱金還是鬱金香釀制的?

加上，明代科學家李時珍曾在《本草綱目》中那樣誇贊蘭陵美酒「芳香遠達，色復金黃，飲之至醉，不頭疼，不口乾」。所以可以確定的是，蘭陵美酒要用中葯材「鬱金」釀制出來的，其味道特別香醇。而且由於要用「鬱金」釀制出來的，酒展現金黃色，因此李白稱其為「琥珀光」。無怪乎，蘭陵美酒在唐代變成了皇宮專用酒，並讓天香國色的楊玉環並對十分偏愛，甚至宋朝著名書畫家米芾還留出「陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒鬱金香」的春聯。

Ⅵ 鬱金和鬱金花的作用

1.鬱金：傳統中葯，屬於「姜科」，活血止痛；行氣解郁；清心涼血；疏肝利膽。主治：胸腹脅肋諸痛；婦女痛經；經閉；症瘕結塊；熱病神昏；癲狂；驚癇；吐血；衄備；血淋；砂淋；黃疸。
2.鬱金花：就是鬱金香，歐洲物種，屬於「百合科」，化濕辟穢，解毒葯；主治：脾胃濕濁；胸脘滿悶；嘔逆腹痛；口臭苔膩。

Ⅶ 鬱金是鬱金香的花嗎

鬱金不是鬱金香的花。鬱金指的是姜科姜黃屬的植物溫鬱金,鬱金香則是百合科鬱金香屬的植物,二者差別非常大。
鬱金種植管理技術
1、選地整地
鬱金喜陽光充足、溫暖濕潤的環境，所以種植時要選擇光照充足、降水充沛、土壤深厚肥沃的沙質土壤中，這種土壤上層疏鬆、下層緊密，保水保肥能力強。在種植前將其翻耕30-40cm。耙細整平。

2、繁殖方法
鬱金繁殖可採用有性和無性兩種，但在生產時，為了方便快捷，一般採用無性繁殖方法。在冬季採收鬱金是將生長健壯、無病害的塊莖留下做種，將其儲存在通風乾燥處，在來年春季2-3月時取出。將泥土清除干凈，將每個塊莖切成幾塊，要求每塊上要有1-2個壯芽，在按株行距30×30cm挖穴，在每穴內放種一塊，每畝用種150公斤左右。

3、田間管理
鬱金在出苗前一般是不需要澆水，但是如果氣候和土壤過於乾旱，可以適當的澆水，澆水後，水分下滲，表層土稍干時就可以進行鬆土除草工作了。鬆土是要淺鋤，不宜過深，以免對幼苗造成損害，而除草只需保持田間無雜草即可。而到了夏季時，是鬱金的生長旺季，這時它的需水量極大，要經常澆水保持土壤濕潤，但是同時也要注意雨季的排水防澇措施，以免積水導致爛根。另外施肥時應多施采法特水溶肥系列，每年要追肥2-3次，以提高其生長所需養分。

4、病蟲害
鬱金在種植時會遭受病蟲害的侵擾，在4-8月時是葉斑病的高發時期，而在6-7月極易發生軟腐病，所以要做好防治措施。另外經常會發生土蠶咬斷母姜上的須根，不長塊莖，減低鬱金產量，也要做好防治措施。

Ⅷ 葯材鬱金跟鬱金花一樣嗎

做為中葯的鬱金來源於多種植物——為姜科植物溫鬱金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C.Ling、姜黃Curcuma longaL.、廣西莪術Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪術Curcuma pha eocaulis Val.的乾燥塊根。前兩者分別習稱「溫鬱金」和「黃絲鬱金」，其餘按性狀不同習稱「桂鬱金」或「綠絲鬱金」。

這幾種植物都是姜黃屬的，看起來比較相似，中文學名為鬱金的植物的花如下圖，注意，「鬱金」並非「鬱金香」。

Ⅸ 鬱金的功效與作用是什麼

鬱金的功效與作用是什麼

鬱金的功效與作用是什麼,鬱金香品種眾多，顏色各異,其實鬱金香不光有光彩奪目外表，還有一些其它的功效與作用.。那麼，鬱金的功效與作用是什麼呢？我們一起來看看了解一下吧！

鬱金的功效與作用是什麼1

鬱金

別名：玉金、白絲鬱金、馬蒁、黃郁、五帝足、烏頭

禁忌人群：陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服；孕婦慎服。

鬱金的基本介紹

鬱金，為姜科植物溫鬱金、姜黃、廣西莪術、莪術或川鬱金的塊根。前兩者分別習稱「溫鬱金」和「黃絲鬱金」，其餘按性狀不同習稱「桂鬱金」或「綠絲鬱金」。在栽種當年12月中下旬，莖葉逐漸頂枯萎，選晴天乾燥時，將地上葉苗割去，挖出地下部分，抖去泥土，摘下塊根，蒸或煮紅15min，曬干或烘乾，撞去須根即成。

鬱金的功效與作用

鬱金，味辛、苦，性寒；歸心、肝、膽經。活血止能；行氣解郁；清心涼血；疏肝利膽。主胸腹脅肋諸痛；婦女痛經；經閉；症瘕結塊；熱病神昏；癲狂；驚癇；吐血；衄備；血淋；砂淋；黃疸。

鬱金的營養價值

含揮發油中的主要成分為姜黃烯、倍半萜烯醇、樟腦、莰烯，尚含姜黃素、脫甲氧基姜黃素、姜黃酮等。

鬱金的選購

溫鬱金：呈長圓形或卵圓形，稍扁，有的.微彎曲，兩端漸尖。長3.5～7cm，直徑1.2～2.5cm。表麵灰褐色或灰棕色，具不規則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質堅實，斷麵灰棕色，角質樣；內皮層環明顯。氣微香，味微苦。

黃絲鬱金：呈紡錘形，有的一端細長，長2.5～4.5cm，直徑1～1.5cm。表面棕灰色或灰黃色，具細皺紋，斷面橙黃色，外周棕黃色至棕紅色。氣芳香，味辛辣。

桂鬱金：呈長圓錐形或長圓形，長2～6.5cm，直徑1～1.8cm。表面具疏淺縱紋或較粗糙網狀皺紋。氣微，味微辛苦。

綠絲鬱金：呈長橢圓形， 較粗壯，長1.5～3.5cm，直徑1～1.2cm。氣微，味淡。

鬱金的存儲

置乾燥處，防蛀。

鬱金的功效與作用是什麼2

鬱金香品種眾多，顏色各異，特別是當它開花時候，那場景是多麼美麗壯觀，許多遊人紛紛沓至，為其所散發的魅力為之傾倒。其實鬱金香不光有光彩奪目外表，還有一些其它的功效與作用。那麼，鬱金香的功效與作用有哪些呢?

鬱金香功效與作用

1、入葯價值

鬱金香是一種可以入葯的花卉植物，其味苦、辛、性平、化濕辟穢是最重要的葯用功效。鬱金香花含矢車菊雙甙、水楊酸、精氨酸、雌蕊、莖和葉含有抗菌效果的鬱金香甙A、鬱金香甙B和少量的鬱金香甙C，鬱金香甙A和B於放置後可部分地轉化為無活性的6-鬱金香甙A和6-鬱金香甙B。

鬱金香甙A、B、C對枯草桿菌有抑製作用。鬱金香汁通過陽離子及陰離子交換樹脂後，對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉的酒精提取液，對蕈狀芽孢桿菌有抗菌作用，其活性成分中含多種氨基酸。

2、鬱金香葯用價值

鬱金香可以化解脾胃的渾濁之氣，而且如果胸感到悶的話，也可用它做葯。舌苔感覺膩或者有口臭，都可以去用它。濕氣較重，可以除濕，其用法就是使用三到五克煎湯直接喝下去就起作用了。

鬱金香來泡黃酒還能夠起到疏肝解郁的功效。長期精神壓力比較大的人，肝氣郁結的人都可以適當的喝一些用鬱金香泡成的黃酒，通過服用鬱金香泡的黃酒，能夠活氣活血，起到緩解精神壓力，緩解肝氣郁結等症狀的功效 。

3、觀賞價值

鬱金香花朵頂生，花大，花色艷麗，色彩豐富，代表著愛、慈善、名譽、美麗、祝福、永恆、愛的表白和永恆的祝福。尤其在荷蘭舉辦鬱金香賞花大會，吸引著世界各地人們觀光。

4、凈化空氣

鬱金香的香氣能夠起到殺菌和凈化空氣的作用，此外鬱金香還能釋放氧氣，取出空氣中過多的二氧化碳讓你呼吸通常舒適，健康人體。

鬱金的功效與作用是什麼3

健康的身體是離不開日常飲食的，我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物，所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以，其中什麼樣的鬱金好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！

溫鬱金

表皮細胞有時殘存，外壁稍厚。根被狹窄，為4～8列細胞，壁薄，略呈波狀，排列整齊；皮層寬約為根直徑的1/2，油細胞難察見，內皮層明顯。中柱韌皮部束與木質部束各40～55個，間隔排列，木質部束導管2～4個，並有微木化的木纖維，導管多角形，壁薄，直徑20～90μm。薄壁細胞中的澱粉粒均糊化。

黃絲鬱金

根被最內層細胞壁增厚，有時木質部導管與纖維連接成環。油細胞眾多。薄壁組織中隨處散有色素細胞。

桂鬱金

根被細胞偶有增厚，根被內方有1～2列厚壁細胞，成環，層紋明顯。導管類圓形，直徑可達160μm。

綠絲鬱金

根被細胞無增厚。中柱外側的皮層處常有色素細胞，韌皮部皺縮，木質部束較多，64～72個，導管扁平。

想要擁有健康的身體我們不能忽視生活中任何一個微小的細節，尤其是飲食是最為重要的，多吃一些新鮮和營養的食物，上面是對什麼樣的鬱金好的介紹，這樣我們購買食物的時候也能夠根據上面的方法去試一下，另外生活中飲食一定要注意營養的均衡。

Ⅹ 鬱金的功效和作用是什麼

鬱金的功效和作用是什麼

鬱金的功效和作用是什麼？相信大家對鬱金並不陌生，這是一種行氣葯，鬱金在生活中的用途是非常廣泛的。接下來就由我帶大家一起詳細的了解下鬱金的功效和作用是什麼。

鬱金的功效和作用是什麼1

1、活血、理氣、解郁，為血分之中的氣葯，肝氣郁結、乳房脹痛的患者可以使用，效果較好；

2、行氣解郁，從而起到疏肝利膽、促進膽汁排泄，對於肝臟有一定的保護作用，另外鬱金還可以抗動脈硬化，治療中風昏迷，或者偏癱、語言不利、痴獃等病症；

3、抑制胃酸和抗潰瘍的作用，對於胃潰瘍、胃酸過多的'燒心、反酸、納少、脘腹脹滿者可以用；

4、有解痙、鎮痛和催眠的功效，可治療脅痛、腹痛，婦女行經腹痛或者乳房脹痛；

5、鬱金辛散苦泄，能夠解郁開竅，且性寒，有清心、順氣、降火的功效，可治療熱病神昏、癲癎痰閉，或者濕濁蒙閉清竅者。

鬱金的功效和作用是什麼2

鬱金的功效與作用及中葯禁忌

名稱 ：鬱金

別名 ：馬蒁、黃郁。

來源 ：鬱金為姜科植物姜黃、鬱金或莪術的塊根。

性味 ：味辛苦，性涼。

歸經 ：入心、肺、肝經。

功效 ：行氣解郁、涼血破瘀。

作用 ：治胸腹脅肋諸痛、失心癲狂、熱病神昏、吐血、衄血、尿血、血淋、婦女倒經、黃疸。

禁忌 ：陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服，孕婦慎服鬱金。

用法 ：內服：煎湯，1.5-3錢；磨汁或入丸、散。

鬱金的功效與食用方法及禁忌

1、清心丸

材料：黃芩6克、黃連9克、鬱金4.5克、牛黃1.5克。

做法：上葯混合後以豬心血為丸，如黍米大小，以硃砂為衣。

用法：三歲兒每次服用30丸，以燈芯湯送下。

功效：治驚悸不寧，心熱神昏。

2、白果葉湯

材料：白果葉、丹參、瓜萎各15克、鬱金10克、薤白12克、甘草4.5克。

做法：上葯混合後共同共煎湯，每日早晚各服1次。

功效：寬胸，解郁。

作用：可治冠心病心絞痛。

3、香元散

材料：鬱金30克、醋炒香附30克、廣木香6克、酒炒延胡30克。

做法：上葯混合後共同研為細末，以水、酒送下均可。

功效：胸、胃、肚痛。

4、香白芷散

材料：鬱金30克、香白芷9克、滑石30克。

做法：上葯混合後共同研為末，每次服用3克、用竹葉灰溫酒調下。

功效：五淋。

5、白芷散

材料：香白芷6克、鬱金3克、薄荷葉9克、石膏6克、芒硝9克。

做法：上葯混合後共同研為極細末，口中含冷水，鼻內搐之。

功效：治頭痛。

鬱金的功效和作用是什麼3

鬱金香功效與作用

1、入葯價值

鬱金香是一種可以入葯的花卉植物，其味苦、辛、性平、化濕辟穢是最重要的葯用功效。鬱金香花含矢車菊雙甙、水楊酸、精氨酸、雌蕊、莖和葉含有抗菌效果的鬱金香甙A、鬱金香甙B和少量的鬱金香甙C，鬱金香甙A和B於放置後可部分地轉化為無活性的6-鬱金香甙A和6-鬱金香甙B。

鬱金香甙A、B、C對枯草桿菌有抑製作用。鬱金香汁通過陽離子及陰離子交換樹脂後，對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作用。莖和葉的酒精提取液，對蕈狀芽孢桿菌有抗菌作用，其活性成分中含多種氨基酸。

2、鬱金香葯用價值

鬱金香可以化解脾胃的渾濁之氣，而且如果胸感到悶的話，也可用它做葯。舌苔感覺膩或者有口臭，都可以去用它。濕氣較重，可以除濕，其用法就是使用三到五克煎湯直接喝下去就起作用了。

鬱金香來泡黃酒還能夠起到疏肝解郁的功效。長期精神壓力比較大的人，肝氣郁結的人都可以適當的喝一些用鬱金香泡成的黃酒，通過服用鬱金香泡的黃酒，能夠活氣活血，起到緩解精神壓力，緩解肝氣郁結等症狀的功效。

3、觀賞價值

鬱金香花朵頂生，花大，花色艷麗，色彩豐富，代表著愛、慈善、名譽、美麗、祝福、永恆、愛的表白和永恆的祝福。尤其在荷蘭舉辦鬱金香賞花大會，吸引著世界各地人們觀光。

4、凈化空氣

鬱金香的香氣能夠起到殺菌和凈化空氣的作用，此外鬱金香還能釋放氧氣，取出空氣中過多的二氧化碳讓你呼吸通常舒適，健康人體。