茉莉花滑蛋
❶ 茉莉花茶和雞蛋一起吃會不會食物中毒
茉莉花炒蛋是平肝解郁的
但是也有人吃完肚子痛
希望這個回答能給你作參考
❷ 茉莉花炒雞蛋會食物中毒嗎
不會，我吃了好幾次都沒有問題，你是不是吃了別的東西吃壞了肚子，茉莉花炒蛋是平肝解郁的，一吃就腹瀉也太快了，比巴豆泄葯還靈，肯定是前面的菜有問題，前面上的是不是肉菜呀？
❸ 請問茉莉花炒雞蛋怎麼做會不會發苦做法越詳細越好
【原料】
雞蛋6個，茉莉花數朵，黃瓜2根，西紅柿3個，鹽8克，大油20克，白鬍椒粉5克，蔥花10克。專
【製作過程屬】
雞蛋打入碗中攪好，茉莉花洗凈，放開水裡焯一下瀝干，然後放入雞蛋中，加入鹽、白鬍椒粉。
炒鍋上火加油，燒至八成熟加入雞蛋炒熟即可。
黃瓜，西紅柿圍邊即可，還可以在上面淋一抹蜂蜜~~~呵呵
❹ 用茉莉花茶可以煮茶葉蛋吃么
用茉莉花茶可以煮茶葉蛋。具體做法如下，首先准備材料：雞蛋：10顆、內茉莉花茶：適量、容花椒：10粒、大料：1個、香葉：1片、桂皮：1小塊、白芷：1片、草寇：1個、鹽：7克、白糖：5克、老抽：1小勺。
1、准備好茉莉花茶，和所有香料。
❺ 干茉莉花能炒雞蛋嗎
干茉莉花可以炒雞蛋：
做法：茉莉花炒蛋
准備食材如下：雞蛋4個，茉莉花30克，食鹽1茶匙，蔥1根，油適量，白酒適量
具體做法如下：茉莉花洗干凈後用鹽水焯一下，去掉一些苦澀味，並瀝干水分，雞蛋打散加入蔥花，加入少許白酒打勻，油熱後倒入雞蛋，稍微定型後劃散，加入茉莉花，加入1茶匙鹽，翻炒均勻即可！
茉莉花具有清熱、解毒、利濕、安神、鎮靜的作用，中醫認為其可以治療下痢腹痛等病症。茉莉花茶既保持了茶葉的苦、甘、涼功效，又由於加工過程為炮製而成的溫性茶，而具有多種的醫療保健的功效，可以去除胃部不適感，融茶與花香保健作用於一身，其可以祛寒邪、助理郁，作用有以下幾點:
1、行氣開郁，茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛、解郁散結的作用，可以緩解胸腹的脹痛、為止痛的食療的佳品;
2、有抗菌消炎的作用，茉莉花對多種細菌有抑製作用，內服和外用可以治療皮膚潰爛等炎性的病症;
3、養顏排毒的作用，茉莉花茶有潤膚、養顏、排毒的功效，還可提神、清火、消食、利尿等都是茉莉花茶的保健作用;
4、還可以減少壓力，其具有安神、鎮靜的作用，可以幫助消除緊張的情緒。
❻ 做茉莉花炒雞蛋要的是鮮花還是乾花
原料：鮮茉莉花、雞蛋（2-3個）
調料：油、鹽、雞精
製作過程：
1、將鮮版茉莉花放在鹽水裡煮，開了權後就撈起來（這樣好處是增加茉莉花韌性，還有淡淡的茉莉花的清香）
2、打雞蛋，在雞蛋里放少許的鹽
3、先把雞蛋放入油鍋等成型後，再放茉莉花。加少許的雞精起鍋
❼ 茉莉花可以做出哪些美味佳餚
說起茉莉花，我最先想到的就是江蘇民歌《茉莉花》和茉莉花茶，耳熟能詳的歌曲和花茶中的名品都和茉莉花息息相關。茉莉花素潔高雅，花朵嬌小潔白，馥郁芬芳。茉莉花除了可以用來製成花茶，還可以入饌，無論是炒食、煮粥、煮湯都美味。去雲南旅行的時候在大理的飯店吃了一道茉莉花炒雞蛋，白白的茉莉花搭配嫩黃的雞蛋，入口還有絲絲茉莉花的甜香味。然後回來就一直念念不忘，前幾天在花卉市場看到有新鮮茉莉花賣，就趕緊買了一束回來炒雞蛋。
茉莉花炒雞蛋
說起炒雞蛋最先想到的就是西紅柿炒雞蛋，但自從吃了雲南人發明的茉莉花炒雞蛋，就發現之前吃的炒雞蛋都有點遜色了。炒雞蛋的時候加入新鮮的茉莉花，茉莉花這樣的小清新搭配滑嫩松軟的雞蛋，口感鮮美且香味獨特。吃起來不僅有茉莉花的清香，又有雞蛋的鮮香滑嫩，一口雞蛋滿口花香，非常適合夏天乏力的胃口。接下來我們就一起來看一看這道鮮香味美的【茉莉花炒雞蛋】具體是怎麼做的吧？喜歡自己動手做飯的朋友，也可以先收藏起來，有空的時候就在家試試。
茉莉花炒雞蛋
01
茉莉花炒雞蛋
所需食材：新鮮茉莉花25g、柴雞蛋3個、鹽2g、花生油15ml
02
製作過程：
1、首先我們要准備好製作這道【茉莉花炒雞蛋】需要用到的所有食材：准備好新鮮的茉莉花和三個柴雞蛋。如果沒有新鮮的茉莉花也可以使用干茉莉花，但是需要提前用熱水泡開，然後撈出控干。
茉莉花炒雞蛋
2、先將茉莉花從花枝上摘下來，用水清洗干凈後瀝干水分，放入開水中焯燙一下撈出過冷水備用。再把雞蛋打入碗中，用筷子攪打成均勻的雞蛋液。
茉莉花炒雞蛋
3、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入適量花生油，燒至油溫七八成熱的時候倒入雞蛋液，讓雞蛋液慢慢膨脹定型。
茉莉花炒雞蛋
4、待雞蛋液快要凝固定型的時候迅速下入茉莉花，然後用鏟子劃散。
茉莉花炒雞蛋
5、撒鹽調味，翻炒片刻後即可出鍋裝盤，香氣撲鼻，嫩滑可口的茉莉花炒雞蛋就做好了。
茉莉花炒雞蛋
03
烹飪秘籍：
1、炒之前先將茉莉花放入開水中焯燙一下，這樣能夠去除茉莉花的苦澀味道。
茉莉花炒雞蛋
❽ 茉莉花茶煮雞蛋有毒
中毒倒不會，但是對人體不好。
因為茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，和雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。