茉莉花煮什麼好喝
Ⅰ 茉莉花煮皇帝柑!清新甘甜!
茉莉花煮皇帝柑!清新甘甜!生津止渴水果茶!
皇帝柑2個+茉莉散爛花1勺+1小塊冰糖
皇帝柑剝皮去籽,加入茉莉花個冰糖,加4碗水一起煮10分鍾就可以了!
真滴好好喝!煮好把水裝進保溫杯里,拿去公司喝也可以!工作倦了喝一口,太神清氣爽了!
Ⅱ 茉莉花可以和哪些食材一起煲湯怎樣煲
自古以來,茉莉花以其清麗馨香,簡約而不失高雅,深為人們喜愛,被用於裝飾和觀賞。同時,茉莉花還具有很高的葯用價值、保健功能和養顏功效。茉莉花還有提神功效,可安定情緒,舒解郁悶。有支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用,對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。《中葯大辭典》中記載:茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
茉莉的花、葉、根均可入葯。花,性溫,味甘、辛。葉,性涼,味辛。根,性溫,味苦。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽,身心健康。
下面特輯一些茉莉花和根的葯用方法,供讀者參考。
腹脹、胃脘隱痛 茉莉花干品10g或鮮品20g,粳米50g。加水如常法煮粥,熟則熱服。具疏肝理氣、健脾運濕、醒腦提神之效。適用於腹脹、納呆、胃腕隱痛等症。女性經期宜食用,特別對痛經有緩解作用。
胸脅疼痛 茉莉花5g,白糖適量。放鍋內,加清水適量煎至開,去渣飲用。具有理氣止痛、舒肝解郁的功效。適用於治肝氣郁結引起的胸脅疼痛。
慢性胃炎 茉莉花8g,石菖蒲6g,青茶10g,白糖適量。茉莉花、石菖蒲、青茶用溫開水洗凈後控干,然後混合加工研成細末,每天一劑,沸水沖泡,加入白糖,代茶飲。具有理氣化濕、消食止痛之效。適用於慢性胃炎、腕腹脹痛、納谷不香等症。
痛經 茉莉花10g,玫瑰花5朵,粳米100g,冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗凈,粳米放入盛有適量水的鍋內,煮沸後加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改為文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁、健脾和胃、理氣止痛的功效。適用於肝氣郁結引起的胸脅疼痛、慢性肝炎後遺脅間痹痛、婦女痛經等病症。
瘡瘍腫毒 茉莉花5g,白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500ml煎好,去渣飲用。此飲甘甜芬芳,具有疏肝理氣、止痢解毒的功效。適用於胸脅疼痛、下痢腹痛、瘡瘍腫毒病症。
痢疾 茉莉花5g,金桔餅10g,粳米100g。將茉莉花研為細末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗干凈,加水煮成稀粥,再加入金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。此飲清香可口,具有疏肝理氣、健脾和胃、止痢的功效。適用於梅核氣、腹脹腹痛、痢疾等病症。
目赤腫痛 用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9g,菊花6g,煎水服。
齲齒 用茉莉根研末,熟雞蛋黃調勻,塞齲齒內。
失眠 用茉莉根1g,磨水服用。
肝炎 用茉莉花5g,綠茶3g,水500ml,煎沸2分種後,加蜜糖少量多次飲用。
除疲勞 在煮冬瓜湯時,加入適量的茉莉花食用。可以消暑清熱、化濕、健脾止瀉、寧心除煩。
Ⅲ 茉莉花茶的烹調方法以及搭配禁忌
茉莉花大家都喝過吧,味道清香怡人。而且還可以有調理體質的作用,是屬於茶的一種,是很多人都愛喝的一種茶,可以提高人體免疫力和抵抗力哦。那麼你是否知道茉莉花茶的烹調方法和它的搭配禁忌呢,一起來看看吧。
茉莉花茶的食用方法
茉莉花茶可加入菜式中煮食,如茉莉花茶炒雞蛋。
茉莉花茶可用來煲湯,煮粥,加入糖水煮食,可增加食物橋輪的香氣,增加人的食慾。
晚上喝茉莉花茶時少放茶葉,不要將茶泡得過濃。
喝茉莉花茶適宜在晚飯後,避免空腹飲茶。
茉莉花茶的烹調方法
特種茉莉花茶適宜用玻璃杯沖泡,水溫為80—90攝氏度為佳;其它茉莉花茶適宜用瓷蓋碗茶杯,水溫接近100攝氏度為宜。
茉羨茄莉花茶的搭配宜忌
宜:
茉莉花茶+萬山紅粉紅玫瑰=消脂瘦身。
茉敏派信莉花茶+萬山紅苦瓜片+薄荷葉=美白肌膚,治療青春痘、黑斑、痤瘡等。
茉莉花茶+萬山紅玫瑰=滋養肝臟,緩解緊張的情緒。
上面我們介紹了關於茉莉花的一些小常識,從這些內容中可以了解到的是茉莉花茶要注意的安排的禁忌,最好不要空腹飲茶,也不要喝過於濃的茶,大家要注意這些小常識,就能保證我們的身體健康不被侵犯。
Ⅳ 茉莉花茶跟什麼在一起泡好喝
茉莉花和玫瑰花非常適合在一起泡茶!!
一: 茉莉花泡茶:
茉莉花本身就具有極高的葯用價值、保健功能和養顏功效。
用茉莉花泡茶可以起到提神、安定情緒及舒解郁悶,對於胃弱、慢性支氣管炎等呼吸器官疾病非常好。
而且對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。
常喝茉莉花泡的茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表的功效。
二: 玫瑰花泡茶:
玫瑰花也具有很好的葯用價值。
用玫瑰花泡茶對於理氣活血、疏肝解郁有很好的療效,而且對於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、鐵打損傷等症也有輔助療效。
Ⅳ 茉莉花的食用方有哪些
(1)頭暈頭痛 茉莉花15克,加鰱魚頭1個,水燉服。
(2)頭頂痛 茉莉花根、七葉一枝花根各適量,搗爛敷痛處,並先以磁針輕扎頭部。
(3)失眠 茉莉花根1~1.5克,水煎服。
(4)感冒發熱 茉莉花、青茶各3克,土草果6克,水煎服。
(5)腹脹腹瀉 茉莉花、木香各5克,車前草30克,仙鶴草15克,水煎服。
(6)目赤腫痛 ①茉莉花少許,煎水洗。②茉莉花6克,金銀花9克,菊花6克,水煎服。
(7)濕濁中阻、脘腹悶脹、泄瀉腹痛 茉莉花6克(後下),青茶10克,石菖蒲6克,水煎溫服。
(8)胃氣不和 茉莉花適量,泡茶飲。
(9)梅核氣 ①茉莉花5克,綠茶100克。將茉莉花和綠茶混合均勻,即為茉莉花茶,供沏茶飲用。②茉莉花5克,金橘餅10克,粳米100克。將茉莉花研為細末,金橘餅切成丁狀,煎煮粳米為粥,加入金橘餅再煮二三沸,於粥中調入茉莉花末即可食用。
(10)痢疾 ①茉莉花、白槿花各5克,粳米50克。將淘凈的粳米煎煮成粥,於粥將熟時,入茉莉花、白槿花,再煮三五沸,放入糖調味食用。②茉莉花10克,酒釀50~100克。將茉莉花放入酒釀中,隔水燉沸,候溫食用。
(11)肝胃氣痛 茉莉花5克,丁香3克,黃酒50毫升。將茉莉花和丁香放入黃酒中,隔水燉沸,取汁飲用。
(12)食慾不振 ①茉莉花露20毫升,兌等量開水飲用,日服2次。②茉莉花5克,扁豆花30克,粳米50克。將淘凈的粳米煎煮成粥,於粥將熟時,入茉莉花和扁豆花再煮三五沸,候溫食用。
Ⅵ 酸甜角和茉莉花在放些什麼煮水喝好
酸甜角和茉莉花在放些山楂煮水喝好。根據查詢相關資料早模信息,酸甜角和茉莉花在放些山楂的話開胃,並有一定的消脂橘州作用,加入冰糖口感更好陸伍緩。
Ⅶ 茉莉花和什麼茶搭配
1、玫瑰:玫瑰茉莉花茶,將法蘭西玫瑰與茉莉花按照2:1的比例泡製茶飲,製成玫瑰茉莉花茶,長期服用可調經止痛,更具有美艷潤膚的功效。另外,如果條件允許,可以加入適量檸檬馬鞭草,更有有減肥之功效。
2、薰衣草茉莉花茶:薰衣草泡製茶飲既可以舒緩情緒、安神養心,又有美容養顏的效果。搭配茉莉花茶一起服用,可舒緩焦慮情緒,配合洋甘菊一起長期飲用更有減輕胃痛的療效。
3、薄荷葉茉莉花茶:薄荷葉具有祛火清熱的功效,配合茉莉花茶一起飲用可以清新口氣、清熱降火、明目清肝、提神解壓。或者搭配桂花一起飲用,更具恢復食慾的功效。
(7)茉莉花煮什麼好喝擴展閱讀:
注意事項:
1、茉莉花裡面的咖啡鹼成分是非常豐富的,咖啡鹼雖然能幫助提神醒腦,但在神經衰弱的情況下還飲用茉莉花茶就會刺激到神經系統,給用戶帶來不好的影響。因此神經衰弱就別喝茉莉花茶了。
2、莉花茶裡面含有很多茶鹼成分,人體吸收茶鹼成分後,會讓體溫升高。不利於發燒降溫,所以有發燒或者發熱症狀的人最好就不要喝茉莉花茶了。
3、雖然茉莉花茶對腸胃有保護作用,但是裡面的多酚類物質對腸胃黏膜有一定的收斂作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒會加重便秘。
Ⅷ 茉莉花可以怎麼吃
茉莉氣味清幽,能潤燥美膚、舒緩神經,並能平緩咳嗽,非常適合秋季食用。可以做成葯膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或與人參同泡成茶飲用,以補氣安神、理氣和中
Ⅸ 茉莉花和什麼一起泡好 茉莉花跟什麼東西一起泡茶效果好
1、茉莉花+洛神花
洛神花又叫做玫瑰茄,其中含有豐富的維生素C、檸檬酸、氨基酸、類黃酮素、花青素等多種營養成分,茉莉花與洛神花一起泡水可以起到一定的美容養顏、延緩衰老等功效。
(1)材料:茉莉花5朵,洛神花3朵,綠茶2克。
(2)做法:茉莉花和洛神花一起用沸水沖一遍。然後放入杯中,加入綠茶。加入適量沸水沖泡。加蓋悶5分鍾左右即可飲用。
2、茉莉花+玫瑰花
玫瑰花也是常見花茶的一種,與茉莉花的功效有相似之處,兩者一同泡水可以加強其美容養顏、行氣解郁的功效,對於胸肋疼痛、心情郁悶等有一定的改善作用。
(1)材料:茉莉花5朵,玫瑰花3朵,洋甘菊1朵。
(2)做法:將茉莉花、玫瑰花、洋甘菊放入杯中。沖入適量沸水。加蓋悶泡10分鍾左右。待其稍微冷卻後即可飲用。
3、茉莉花+金桔
茉莉花和金桔一起泡水喝,可以起到疏肝理氣、健脾和胃等功效,對於胸肋疼痛、腹脹腹痛等症可以起到一定的輔助治療作用。
(1)材料:金桔餅10克,茉莉花5克。
(2)步驟:將金桔餅切成丁狀放入杯中。加入茉莉花,沖入沸水。加蓋悶泡片刻即可代茶飲用。
Ⅹ 茉莉花可以做出哪些美味佳餚
說起茉莉花,我最先想到的就是江蘇民歌《茉莉花》和茉莉花茶,耳熟能詳的歌曲和花茶中的名品都和茉莉花息息相關。茉莉花素潔高雅,花朵嬌小潔白,馥郁芬芳。茉莉花除了可以用來製成花茶,還可以入饌,無論是炒食、煮粥、煮湯都美味。去雲南旅行的時候在大理的飯店吃了一道茉莉花炒雞蛋,白白的茉莉花搭配嫩黃的雞蛋,入口還有絲絲茉莉花的甜香味。然後回來就一直念念不忘,前幾天在花卉市場看到有新鮮茉莉花賣,就趕緊買了一束回來炒雞蛋。
茉莉花炒雞蛋
說起炒雞蛋最先想到的就是西紅柿炒雞蛋,但自從吃了雲南人發明的茉莉花炒雞蛋,就發現之前吃的炒雞蛋都有點遜色了。炒雞蛋的時候加入新鮮的茉莉花,茉莉花這樣的小清新搭配滑嫩松軟的雞蛋,口感鮮美且香味獨特。吃起來不僅有茉莉花的清香,又有雞蛋的鮮香滑嫩,一口雞蛋滿口花香,非常適合夏天乏力的胃口。接下來我們就一起來看一看這道鮮香味美的【茉莉花炒雞蛋】具體是怎麼做的吧?喜歡自己動手做飯的朋友,也可以先收藏起來,有空的時候就在家試試。
茉莉花炒雞蛋
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茉莉花炒雞蛋
所需食材:新鮮茉莉花25g、柴雞蛋3個、鹽2g、花生油15ml
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製作過程:
1、首先我們要准備好製作這道【茉莉花炒雞蛋】需要用到的所有食材:准備好新鮮的茉莉花和三個柴雞蛋。如果沒有新鮮的茉莉花也可以使用干茉莉花,但是需要提前用熱水泡開,然後撈出控干。
茉莉花炒雞蛋
2、先將茉莉花從花枝上摘下來,用水清洗干凈後瀝干水分,放入開水中焯燙一下撈出過冷水備用。再把雞蛋打入碗中,用筷子攪打成均勻的雞蛋液。
茉莉花炒雞蛋
3、炒鍋中火燒至掌心灼熱,倒入適量花生油,燒至油溫七八成熱的時候倒入雞蛋液,讓雞蛋液慢慢膨脹定型。
茉莉花炒雞蛋
4、待雞蛋液快要凝固定型的時候迅速下入茉莉花,然後用鏟子劃散。
茉莉花炒雞蛋
5、撒鹽調味,翻炒片刻後即可出鍋裝盤,香氣撲鼻,嫩滑可口的茉莉花炒雞蛋就做好了。
茉莉花炒雞蛋
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烹飪秘籍:
1、炒之前先將茉莉花放入開水中焯燙一下,這樣能夠去除茉莉花的苦澀味道。
茉莉花炒雞蛋