梔子花蛋餅怎麼做

『壹』 新鮮梔子花的吃法

新鮮梔子花的吃法如下：
新鮮的梔子花吃法有很多，可以涼拌、做梔子花蛋餅、梔子花臘肉竹筍、梔子花湯、梔子花炒辣椒等等。
養梔子花大多都是出於觀賞的目的，除了觀賞之外梔子花還可以食用，並且其食用價值也是不低的。

『貳』 新鮮梔子花怎麼吃，梔子花吃了有什麼好處

梔子花開呀開，像晶瑩的浪花，盛開在我的心海，美妙的音樂將大家帶入梔子花開的季節。梔子花可以觀賞、可以食用，也可清理腸胃、潤肺止咳。一般人只知道梔子花清香，可以拌香入眠，清新空氣，不知道它還可以食用;其實，梔子花的食用價值超過了觀賞價值，尤其是新鮮的梔子花。新鮮梔子花怎麼吃?涼拌最好吃。

一、新鮮梔子花的吃法

1、涼拌梔子花

結語：梔子花不僅可以觀賞，還有很好的葯用價值，食用後對人體好處多多;夏季，擺上幾顆梔子花，便可滿屋飄香，喜歡的花友可以買上一株來養養。

『叄』 梔子花可以吃嗎 梔子花的做法

1、梔子花是可以吃的，可以涼拌食用，也可以將其做成蛋花湯，有些人還會清炒食用，有很多種做法。另外，還能用來泡茶喝。不過，它的花香十分濃郁，如果對於花粉過敏最好不要養殖。

2、涼拌梔子花做法如下：

材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜。

做法：取梔子花瓣，用清水洗凈；梔子花瓣放開水焯一下撈出；雞蛋攤成蛋餅，切絲；西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟；蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去；放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。

『肆』 這5種花最養人，家裡種1棵，全家老小都健康！

茉莉花

葯用價值：茉莉花能夠清熱解毒，還能安神靜氣，有助於睡眠，不少朋友喜歡用茉莉花泡茶喝。今天花花給大家介紹一道雲南名菜——茉莉花炒雞蛋。

茉莉花炒雞蛋

1、把新鮮的茉莉花清洗干凈之後，在鹽水中浸泡一會，然後焯水，這樣可以去除茉莉花的苦澀味。

2、准備3-4個雞蛋，打散之後加入少量食用鹽。

3、鍋中倒入少許食用油，油熱後倒入雞蛋熱，翻炒。

4、待雞蛋稍微成形之後，加入茉莉花繼續翻炒，大概半分鍾到1分鍾就可以出鍋了。

5、一碗香噴噴的茉莉花炒雞蛋就完成了，早上時間緊張，就可以簡單的做一道茉莉炒雞蛋，好吃又省時！

『伍』 梔子花可以做什麼美食

涼拌梔子花做法
材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒內粉、蔥、蒜
做法：1、取容梔子花瓣，用清水洗凈；2、梔子花瓣放開水焯一下撈出；3、雞蛋攤成蛋餅，切絲；4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟；5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去；6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。

梔子花蛋花湯做法
材料：主料：6朵梔子花、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質，用淡鹽水浸泡20分鍾，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放薑片，煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了！

『陸』 新鮮梔子花怎麼吃 新鮮梔子花的吃法有哪些

1、涼拌梔子花：將新鮮的梔子花洗凈，放入開水中小酌，撈起放涼打散，放入盤中;根據個人口味放入調料：食鹽、醋、味精、薑汁和麻油攪拌，最好再撒上蔥花即可。

2、梔子花蛋餅：准備好梔子花洗凈，開水煮一下瀝干備用;在碗中打入雞蛋，把梔子花切碎倒入雞蛋中，加入調料，攪拌打均;鍋中放油燒熱，將糊狀雞蛋和梔子花倒入油中，攤成餅狀煎熟盛盤;也可作梔子花炒蛋，操作相似。

3、梔子花臘肉竹筍：將梔子花洗凈，竹筍切成條狀，臘肉切片，備用，在鍋中加油燒熱，放入生薑、大蒜、可放入辣椒下飯，翻炒後放入臘肉、竹筍和梔子花，炒熟後裝盤即可食用。

4、梔子花湯：梔子花洗凈濯水後瀝干備用，豬肉切絲加生粉攪拌備用，鍋中加水煮沸，放入肉絲和梔子花，待其飄在水面時加油食鹽，麻油、雞精和蔥花即可。

『柒』 梔子花雞蛋餅怎麼做

主料
雞蛋
2個
梔子花
20朵
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材。
2.梔子花只摘取花瓣泡入淡鹽水中洗凈，雞蛋打散備用。
3.水燒開，梔子花瓣焯水後撈出。
4.梔子花切碎，放入蛋液，加鹽打勻。
5.熱油鍋。
6.導入梔子花蛋液，煎熟即可。
小貼士
梔子花心不要食用，過水不要太久。