梔子花能做什麼湯
❶ 梔子花雞肉絲蛋花湯的做法
前言
某日，我偶然看到好豆某貼，發現，梔子花居然是可以入菜的。
於是乎，我便精心採摘了梔子花，浸泡了約兩天時間，然後，燒煮了一鍋花香四溢的湯。
材料
主料：梔子花3朵、雞胸肉約50g、雞蛋1枚；
輔料：鹽適量
梔子花雞肉絲蛋花湯
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梔子花，採摘後，浸泡48小時，然後將花瓣撕開，打入一枚雞蛋，備用。
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雞胸肉，切絲，提前預炒，備用。
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鍋內放入適量清水，煮開。
4
加入適量食鹽。
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攪拌均勻。
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鍋內清水煮開後，倒入蛋液。
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煮沸後盛出，即可食用。
小貼士
記得，梔子花很招蟲子的，要事先做好防蟲工作哦~~
❷ 梔子可以和什麼煲湯
梔子可以和什麼煲湯
梔子可以和什麼煲湯，在生活中梔子是大家都比較熟悉的同一種食材，有的人還不知道梔子有什麼作用，它的營養價值非常不錯，很多人都是用它來煲湯，下面就看看梔子可以和什麼煲湯吧。
梔子可以和什麼煲湯1
梔子豉湯
功效：清熱除煩。
組成：梔子9克(擘)、香豉4克(綿裹)
用法：以水400毫升，先煮梔子,得250毫升，納鼓煮取150毫升，去滓，分為二服，溫進一服，得吐，止後服。
方論：方中梔子味苦性寒，泄熱除煩，降中有宣。香豉體輕氣寒，升散調中，宜中有降。二葯相合，共奏清熱除煩之功。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用和效果，而且還可以緩解煩躁，對於預防脾氣暴躁有好處。
梔子仁蓮子粥
功效：清熱化濕，主治老年性陰道炎證屬濕熱下注兼有心火盛，症見帶下黃，心煩易怒，失眠。
材料:梔子仁5克、蓮子10克、粳米50克、白糖適量。
做法:梔子仁5克碾成細末。先煮蓮子10克，粳米50克。粥成時，調入梔子末稍煮即可，加白糖適量調勻服食，分兩次服，每日1劑，每一療程連且艮3―5日。這樣的一道食譜可以有緩解心火旺盛的作用，對於緩解失眠心煩有好吃，而且還可以促進睡眠。
關於梔子如何食用的這個問題，你知道了吧，可以看出的是梔子的食療方法有很多的呢，可以起到很好的'保健的作用。可以煮粥或者是煲湯，可以清熱祛濕，還可以有很好的緩解失眠多夢的作用，大家不妨利用起來。
梔子可以和什麼煲湯2
蓮子梔子冰糖飲：蓮子30g 梔子15g（布包）加冰糖20g 加水熬25分鍾，吃蓮子，喝湯。每天一劑，服3天 。治心火旺
梔子湯-方出《外台》卷二十二引
【葯物組成】大青4兩，山梔子1兩，黃柏1兩，白蜜半升。
【處方來源】方出《外台》卷二十二引《古今錄驗》，名見《普濟方》卷二九九。
【方劑主治】口瘡，咽喉中塞痛，食不得入。
【制備方法】上切。
【用法用量】以水3升，煎取1升，去滓，下蜜更煎1-2沸，含之。取愈止。
原 料:銀耳泡發、撒成小塊備用。
蓮子一小把、冰糖適量、枸杞一小撮。
梔子花三朵去花蕊洗凈用鹽水浸泡。
特 色:煮好後的湯水喝起來有銀耳蓮子的香甜，又有梔子花的清香。
操 作: 1、銀耳加清水煮開，加蓮米，轉小火，煲30分鍾左右。
2、加冰糖。煮至糖化，湯汁濃稠。
3、加入枸杞。撒入切成細絲的梔子花。再煮約2分鍾即可。
梔子可以和什麼煲湯3
【組成】梔子根60g白花蛇舌草30g鬱金10g
【作用與功效】清熱利濕,解毒消炎
【適應症】濕熱熏蒸,肝失疏泄,膽汁外溢的急性病毒性黃疸型肝炎。
【用法】水煎服,每日1劑。
【方源】劉學勤.千家名老中醫妙方秘典第1版.北京中國中醫葯出版社1994;248
【評按】梔子根、白花蛇舌草同用能清熱利濕,涼血解毒,前者性味甘寒,善於清泄三焦之火,後者性苦寒,專於涼肝胃、利膀胱,治濕熱陽黃,大量單用亦有效;鬱金苦寒,歸肝膽經,具有行氣解郁,利膽退黃,涼血清心,祛瘀止痛的功用。三葯配伍,既可清氣分之邪,又能搜營血之毒。現代葯理研究,梔子根、鬱金均有利膽作用,能促進膽汁分泌與排泄;白花蛇舌草似能通過刺網狀內皮系統增生、促進抗體形成等,使網狀細胞、白細胞的吞噬能力增強,達到解毒消炎的效能。
❸ 梔子花可以做什麼食物
工具/原料
梔子花
用梔子花可以做涼拌梔子花，可以先將梔子花去雜並清專洗干凈，然屬後再放到沸水中煮一下，撈出來後晾涼，然後加入醋、鹽、味精等涼拌，這道菜具有清熱、解毒的功效，也適用於肺熱咳嗽等症狀。
用梔子花還可以做梔子花炒臘肉，把梔子花用水煮過後，先炒臘肉後加入梔子花翻炒，其他的調料基本不用放（除了鹽），味道很鮮美。這道菜具有清熱利腸、很適用於腹脹便結等人群。
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要注意的是，任何事物都具有兩面性，梔子花也是如此，雖然它的吃法有很多但是脾虛便溏者要忌口，為了自己的人體健康，吃食物要注意量奧~
方法/步驟
❹ 梔子花可以怎樣食用
梔子花是可以吃的，可以涼拌食用，也可以將其做成蛋花湯，有些人還會清炒食用，有很多種做法。另外，還能用來泡茶喝。不過，它的花香十分濃郁，如果對於花粉過敏最好不要養殖。
涼拌梔子花做法
材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜
做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈；2、梔子花瓣放開水焯一下撈出；3、雞蛋攤成蛋餅，切絲；4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開水焯熟；5、蔥蒜洗凈切碎，用一個大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調羹熱油澆上去；6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。
梔子花蛋花湯做法
材料：主料：6朵梔子花、1個雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質，用淡鹽水浸泡20分鍾，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放薑片，煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了！
有毒嗎
其實，梔子花不僅沒有毒，吃梔子花或者泡茶喝都對身體有很多好處呢。直接煎水喝都能用清熱鎮靜的效果。
梔子花孕婦可以吃嗎
梔子花花香雖濃烈卻沒有刺激作用，如果沒有花粉過敏症的話，對人體沒有傷害，孕婦聞一下是沒有什麼關系的。只是梔子開花很受小蟲們的喜愛，最好不要湊近去聞花香，防止那些討厭的小蟲子對孕婦產生什麼影響。夏天的蟲子攜帶很多病菌，還是小心避開的好。
❺ 梔子花開湯怎麼做好吃
梔子花蛋湯的做法步驟11.准備食才
梔子花蛋湯的做法步驟22.雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質，用淡鹽水浸泡20分鍾，漂凈
梔子花蛋湯的做法步驟33.取小燒鍋，放適量清水，放薑片，煮開
梔子花蛋湯的做法步驟44.倒入蛋液煮開
梔子花蛋湯的做法步驟55.放下梔子花煮開
梔子花蛋湯的做法步驟66.放點鹽
梔子花蛋湯的做法步驟77.加蔥花
梔子花蛋湯的做法步驟88.淋些橄欖油即可
❻ 梔子湯系
梔子豆豉湯是梔子湯系裡面最代表的方。主證就是睡不著覺，也是家常中失眠的好用的方子之一。
梔子豆豉湯所標識的症狀是一個人感冒了，或者是喝了冷的東西，或者是受了過度的日曬，乃至於他的身體某個地方太熱，主證是晚上睡不著覺。因為睡覺這件事是需要心腎相交才能睡著，如果睡不著就是陰陽不交或者心腎不交。
陰陽不交在西醫上的說法是一個人的交感神經沒有辦法切換到副交感神經，切換神經的葯代表性是半夏。梔子豆豉湯是比較形而上的，是心跟腎不相交，比方說一個健康的人如果腎氣能夠上得來，心氣能夠降得下去，才能夠在晚上睡得著覺。
如果一個人的身體因為感冒等等變故，會發生腎臟里的水氣要往上面充塞全身，那心臟的火氣要往下到達小腸，再轉到命門里去煮腎裡面的水，就是在這個火氣向下水氣向上的過程中剛好撞上了，會在身體胸口的正中間，肉體的食道覺得怪怪的有一坨不舒服的感覺，就有可能是梔子豆豉湯了。
梔子的葯性
梔子是一個能夠逆向行駛的葯，是一個下火葯裡面所謂的逆風之葯，它在身體的走法，或者其他地方都往哪個方向翻，它就會往偏反的方向去走。
梔子花剛長出來的葉子是嫩綠色的，稍微老一點就變成黑綠色，就像橄欖黑；到了夏天的時候開出來的花是白色；之後花開始凋萎了，露出了花心。梔子的走法與五行相推是相反的。
【7.49】發汗後及吐下後，虛煩不得眠，若劇者，必反復顛倒，心中懊憹。梔子乾薑湯主之。若少氣者，梔子甘草豉湯主之。若嘔者，梔子生薑豉湯主之。
梔子乾薑湯方
梔子十四枚（劈） 乾薑二兩
右二味，以水三升半，煮取一升半，去滓，分溫二服。進一服得吐者，止後服。
梔子乾薑湯的心中懊憹是覺得胸口有點悶悶的亂亂的，要喝熱水才會比較舒服。其身體感是覺得心閑不下來的程度，大刺刺地躺在那邊不想動，然後自己也沒有睡著。
梔子甘草豉湯方
梔子十四枚（劈） 甘草二兩（炙） 香豉四合（棉裹）
右三味，以水四升，先煮梔子、甘草取二升半，納豉煮取一升半，去滓，分二服。溫進一服，得吐者，止後服。
梔子豆豉湯的反應：
在臨床上如果出現吃東西食道吞咽有灼痛感，不舒服，食道有發炎的，但最好是要食道在發炎或者受傷再用，都離不開灼痛感、刺痛感、胃酸的灼痛感的那種摩擦
梔子生薑豉湯方
梔子十四枚（劈） 生薑五兩 香豉四合（棉裹）
右三味，以水四升，先煮梔子、生薑取二升半，納豉煮取一升半，去滓，分二服。溫進一服，得吐者，止後服。
【7.50】發汗若下之，而煩熱、胸中窒者，梔子豉湯主之。
那「胸中窒」差不多就是我們肉體的食道的地方，覺得悶悶的塞住的感覺，那這樣子的身體感覺其實就是很標準的梔子豆豉湯
食道在發炎的時候就用梔子甘草豆豉湯。
【7.51】 傷寒五六日，大下之後，身熱不去、心中結痛者，未欲解也，梔子豉湯主之。
凡用梔子湯，若病人大便舊微溏者，不可與之。
舊微溏者，就是一直以來都有容易拉稀的習慣的人，就不要用梔子湯。因為梔子是比較涼又比較潤的葯。實際上，梔子乾薑湯，梔子乾薑湯加茯苓，都是可以的補到里的，就是消化系統，並不是說完全就不可用梔子湯系。