茉莉花醬用途
A. 茉莉花醬的做法步驟圖,茉莉花醬怎麼做好吃
用料
新鮮茉莉花(不是乾的茉莉花) 250g
冰糖(或紅糖、蜂蜜) 125g
茉莉花醬的做法
新鮮茉莉花把花托摘回掉,洗凈
然後冷水下鍋答煮5分鍾左右
准備好玻璃瓶子,開水燙過涼涼
冰糖放些水進去煮融化與茉莉一起放進玻璃瓶封口
放進陰涼通風處7天就可以享用,建議吃不完的花醬放冰箱冷藏保存
這是我去年用蜂蜜做的
黑色的是紅糖款,一樣的好吃
這是花醬泡開水,茉莉的清香就在唇齒間
B. 茉莉花果醬怎麼做飲料
茉莉青蘋果果醬的做法
1.將洗凈的蘋果去皮去核後切成塊狀,再放入果汁機中加水打成泥狀
2.檸檬榨出果汁.打好的蘋糶泥放入耐酸的鍋中加入檸檬汁用中火煮滾
3.轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,待完全溶化後便可加入榮莉花
4.繼續拌煮至略呈稠狀,加入細砂糖,將醬汁煮成濃稠狀即可
C. 茉莉蜜醬怎麼弄 製作茉莉蜜醬的方法
1、主料:茉莉花500克。
2、輔料:冰糖600克,綿白糖100克,蜂蜜100克。
3、新鮮茉莉,茉莉花掐掉梗,留下花苞,其中篩選不好的,扔掉,發黃潰爛的是不可以食用的。
4、茉莉花苞是需要清洗的,清洗後要進行晾曬風干,當然,你也可以選擇清洗後蒸熟,我選擇的就是蒸熟。
5、鍋內放入適量的水,放入冰糖,進行熬制,直到熬得粘稠,注意,一定要用小火不停的攪拌,防止變糊。熬稠後加入茉莉花,不停地攪拌。
6、順時針一個方向不停地攪拌花朵。在感覺粘稠了以後加入白糖。
7、熬稠就是熬好了,此時閉火,晾涼,注意,花朵一定要熬成透明狀,並用筷子夾起來成明顯蜜餞形才算好,最後涼了以後加入蜂蜜,攪拌。
8、加入蜂蜜的花蜜顏色更加鮮艷。完全涼了以後裝瓶就可以了。
D. 茉莉花鮮花餅做法
茉莉花餅
前幾天去雲南玩,那裡特產鮮花餅,就想著這個是不是也可以做,周末沒事就試著做了些,還不錯,茉莉花味不是很濃,但是也很好吃。
茉莉花餅的用料
小麥麵粉
250g
豬油
50g
水
適量
小麥麵粉
150g
豬油
70g
茉莉花醬
70g
糯米粉
適量
花生碎
適量
蛋黃
一個
黑芝麻
適量
茉莉花餅的做法
步驟13
還不錯吧。
E. 茉莉密桃果醬怎麼食用
你說的茉莉蜜桃果醬如果是茉莉花做的話。你自己。看著做好了的話,直接就這么吃就可以呀。就不知道這是不是你做的還是外面賣的呢,這個我就搞不清楚啦。
F. 蜂蜜柚子茶裡面能加茉莉嗎
完全沒有問題,建議你買蜂蜜柚子醬和茉莉花醬,加在綠茶里,適量糖漿,很好喝
G. 茉莉花果醬怎麼做飲料
菜系及功效:甜品/點心 補氣食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 工藝:煮茉莉蘋果果醬的製作材料:
主料:蘋果600克
輔料:茉莉花5克,土三七5克
調料:檸檬汁15克,麥芽糖300克
茉莉蘋果果醬的做法:
1. 蘋果洗凈瀝干水分,去皮、去果核,切小塊放入果汁機中打成果泥備用
2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鍾,至水剩一半量
3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀
7. 加入桂花再煮3~5分鍾即可熄火,裝瓶後放涼後冷藏保存
茉莉蘋果果醬的製作要訣:
1. 若想吃到蘋果的嚼感,可將一半分量打成果泥,一半分量切成1厘米丁塊再一起煮
2. 除了茉莉的香氣,桂花,玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。食物相剋
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘
H. 茉莉花醬怎麼做
做法
1. 茉莉花將花托掐掉,洗凈晾乾備用。嫌麻煩可以不管花托,
2. 鍋中放入適量水,專將冰糖融化屬。
4. 加入兩個青檸檬擠出的檸檬汁。
5. 小火慢熬,我差不多熬了40分鍾
6. 熬至湯色發黃,湯汁粘稠後,關火,冷卻後倒入適量蜂蜜,攪拌均勻。
7. 裝入事先用開水消毒過的瓶子里,再倒入剩下的蜂蜜封住表面,可以儲存的久一些。
I. 茉莉蜜醬的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
茉莉花干300g 冰糖800g
蜜糖400g 青檸檬2個
水400ml
茉莉蜜醬的做法步驟
茉莉蜜醬的做法圖解11. 合照
茉莉蜜醬的做法圖解22. 冰糖加水中火煮至融化
茉莉蜜醬的做法圖解33. 青檸檬榨汁
茉莉蜜醬的做法圖解44. 加茉莉花和檸汁到糖汁中
茉莉蜜醬的做法圖解55. 煮至糖汁發黃至粘稠狀
茉莉蜜醬的做法圖解66. 隔水或自然晾涼至溫熱時,加入蜜糖充分攪拌至均勻
茉莉蜜醬的做法圖解77. 入瓶
茉莉蜜醬的做法圖解88. 細細的品味
茉莉蜜醬的做法圖解99. 茶色清,香味濃,淡淡甜
J. 花茶可以做成哪些美食 茉莉花醬怎麼做
茉莉花茶是我國特有的香型茶,是一種再加工茶葉。其可分為:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、梔子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金銀花茶等。但以目前市場上來說茉莉花為住,玉蘭花次之,還有少量的各種鮮花窨制的花茶。福建茉莉花茶是我國茉莉花茶中的佳品,約於明朝年間已開始發展,據史料記載,福建在宋代時已栽種茉莉花,並以它作窨制花茶的原料。福建茉莉花茶是以烘青綠茶、玉蘭鮮花打底,配以茉莉鮮花,按配花量、窨次,加工生產的。福建茉莉花等級茶主要以烘青茶坯為主。還有以炒青、龍井大方、碧螺春、福鼎大白毫、精針茶王、白牡丹、銀針、毛峰等各種工藝茶窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬茉莉清香型,純正福建茉莉花茶香氣清雅,濃郁而不帶刺激感,馥郁芬芳,鮮靈持久,富有茉莉鮮花之香感,口感柔和,茶味醇和含香,湯色黃綠澄明,為其他花茶所不及的。其茶葉可分為等級茶和特種花茶(或以窨次劃分)。等級茶一般是指烘青綠茶和玉蘭、茉莉鮮花作原料,有一窨一提、兩窨一提、三窨一提的加工工序窨制而成的茉莉花茶。特種花茶是指經過四窨一提、五窨一提、六窨一提的加工工序,利用名優綠茶及工藝茶和優質茉莉鮮花做原料,精心加工窨制的茉莉花茶。茉莉花茶主要銷往我國的華北、東北、華東等地,目前全國各地均有銷售,而且年銷量逐年大幅增長。