梔子花餅

⑴ 梔子花可以做餅嗎

沒聽過誒

梔子花（學名：Gardenia jasminoides），又名梔子、黃梔子。屬茜草科，為常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，為重要的庭院觀賞植物。單葉對生或三葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。漿果卵形，黃色或橙色。

⑵ 梔子開花時需要上啥肥用芝麻餅當肥需要漚嗎

梔子花開花時最好不要使用芝麻餅肥，可使用見效快的含磷鉀較高的復合肥，這些肥見效快能使梔子花馬上吸收利用，而芝麻餅肥可以漚後等梔子花後換盆時埋入盆底當底肥，這種肥能長期不斷的為梔子花提供養分，但量不能過多小心肥害。

⑶ 梔子花雞蛋餅怎麼做

主料
雞蛋
2個
梔子花
20朵
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材。
2.梔子花只摘取花瓣泡入淡鹽水中洗凈，雞蛋打散備用。
3.水燒開，梔子花瓣焯水後撈出。
4.梔子花切碎，放入蛋液，加鹽打勻。
5.熱油鍋。
6.導入梔子花蛋液，煎熟即可。
小貼士
梔子花心不要食用，過水不要太久。

⑷ 且得余閑烹小鮮——馬口

馬口是小魚，長不了多大。約四五寸長，二指寬，便可稱巨了。再大點的也有，但很罕見。有一年暮春雨後，我在臨江的野塘里釣到一尾大的，足有三指寬，七八寸有餘，細鱗若雪，兩腮則微微胭紅，平生所見，此當為魁矣！可惜其時無照片留存，以至為釣友道時，多被譏以誇談，亦是憾事。

過去，在我的家鄉這種魚有很多。非特是浩淼煙波，一般的溝渠流水也常可見其影跡。

記得好友屋後有一條小溪流，昔時尚還常年流水不涸，水流清且急，水稍緩處可很仔細地目見底下的砂石和許多趴附著的蝦虎魚。概因水淺而急，渠里巨物寥寥，倒是成了各類小魚的屏居的樂土。鄰近人家在水邊洗滌廚具的時候，常有馬口或白條結群而來逐食殘燼，密密匝匝，若狂蜂浪蝶，且舞且嬉，頗不懼人。

我們常在這小溪邊釣魚，因為離家很近。吃過晚飯，信步走著，一盞茶的時間也就走到了。臨夜，幾個人坐在渠邊的水泥條凳上，在好友父親手植的一株龍眼樹下，一邊把竿釣著魚，一邊談著天，自是愜意。釣獲以馬口居多，雜以羅非和溪哥（即寬鰭臘）。魚情佳時，不大會功夫就能釣滿一小碗，這是很平常的事兒。釣來的魚，暫養在一隻白瓷碗里，很快便安靜了下來，微微鼓動著兩腮，輕扇腹鰭。它們似乎很能隨遇而安。等到碗中甚顯擁擠時，才投到好友家中的水池裡養著，也能活好長一段時間，只是會漸漸地瘦下去罷了。若值夜雨前夕，天悶氣躁，魚情便不大可觀了，雖不至於顆粒無收，但興致總是寥寥，便拋負了釣業，就著粗瓷海碗，坐在樹下喝著一打以內的冰啤酒——小橋流水，可雲可月可醉，倒也別有情致，且很可以殺暑。

除了放竿，有時我們也下網來捕。日暮時分，夕陽覆水，正是馬口最為活躍的時間，下網前先在在水面揚一把糠皮，引魚上浮，趁著其肆意吞食的空當兒，漂下浮水的刺網——這純粹是游擊戰，需要打一槍換個地兒，往往半碗糠皮傾盡，就能捕到小半桶的馬口。收獲是喜人的，只是樂趣比之於釣卻要淡了很多。

馬口釣的多了，也吃。照我自家觀點：吃魚，亦是釣魚不可分割的一部分，唯其方得圓滿。東坡有雲：讀賈島詩如食小魚，所得不償勞。賈島的詩我所讀無多，強談不免貽笑方家，印象中似乎是清峻一派，類乎磷石瘦馬。但小魚我是常吃的，我認為只要庖製得當，是不太會有得不償勞之慨的。

如馬口，去膛洗凈之後，毋須去鱗，即拖上薄薄一層蛋漿麵糊，入鍋浸炸，以麵皮金黃為度。吃時仍需趁溫，佐以椒鹽，入口酥脆，可漫嚼無需吐刺，真乃薦酒佳物，惶論得不償勞？或宋時飲食無油炸之風？我看也不盡然。讀宋人林洪的《山家清供》，其中的「煿金煮玉」、「端木煎」等供，無外乎是炸筍片，炸梔子花面餅。東坡本人亦有《寒具》詩，寒具，油炸之麵食爾，詩中有「碧油煎出嫩黃深」之句，可使人略窺其工序。可見其時油炸之法已「散入尋常百姓家」。

東坡是否食過「酥炸小魚」，如今卻也成了一個小小的公案，我無端地覺得他是沒吃過的，也無端地覺得其所庖之法，該是清蒸，佐以薄油寡醬。此法亦佳，存本味，但嫌肉薄刺多，非特極富耐心之人不宜動箸，否則只有滿嘴幻味而已。

⑸ 梔子花瓣能做成餅嗎

可以吃！桅子花具有清熱涼血，化痰止咳，寬腸通便之功效！做法也蠻多，可以涼拌，桅子花鮮湯！桅子蛋花，花茶等所以理所當然是可以做餅的

⑹ 梔子花可不可以做鮮花餅

不可以。它有毒，必須用開水撈一次才能吃。

⑺ 梔子花天氣太熱，葉子枯萎了怎麼辦

梔子花本身就非常適合，在南方養殖，如果養殖的條件不當，或者沒有進行合理的養護，都會導致梔子花的葉片發黃枯萎。導致梔子花葉片枯萎的原因有很多，可能是沒有及時的澆水，導致養殖梔子花的土壤過干，也可能是澆水次數過於頻繁，導致梔子花的土壤過於粘膩，這樣就會讓梔子花的根部，出現腐爛的情況。

在施肥的時候，如果沒有控制好肥料的濃度，或者沒有正確的施肥，都會導致梔子花，出現營養不良，營養過剩的情況。這也會導致梔子花枯萎，葉片發黃。那麼這個時候，就應當給梔子花更換土壤。並且可以適當的澆水，從而稀釋土壤當中的肥料濃度，這樣也能有效的緩解枯萎的現象。眾所周知，梔子花比較喜歡酸性的生長環境，如果在養殖的過程中，讓梔子花所處的生長環境，由酸性變成鹼性。那麼這樣一來，也會導致梔子花慢慢枯萎，這個時候就應當適當的澆一些礬肥水，來恢復原來的狀態。

⑻ 鐵樹，吉祥果，鵝掌木，梔子花，橘子樹等能上豆餅嗎

發酵後可用

⑼ 梔子花可以製作哪些美食呢它為何被稱為下火良葯

梔子花枝丫翠綠色，葉對生或輪生葉，有細柄：葉面樣子多種多樣，通常為園狀倒卵形或矩圓環狀倒卵形。花通常單朵出生枝頂，斑白，有芬芳，卡羅拉呈高腿碟狀。果淡黃色或橘紅色，呈卵狀至長扁圓形；種籽大部分，近環形而稍有邊角。

梔子花喜溫濕、朝陽的自然環境，多出生山間間，也是有庭苑栽種。其葉四季常綠植物，花芬芳怡人，除欣賞外，它也有清熱解毒消腫、散血排毒的作用。因此被稱作去下火良葯

⑽ 梔子花，施完豆餅後打蔫，咋辦

得翻盆看根的情況了，根燒完了就沒戲了，總之早翻盆換土早好