玉環茉莉花
『壹』 吳裕泰茉莉花茶哪種好
100元每斤左右的,散裝茉莉銀毫不錯,袋裝金獎銀毫也不錯(250克,即半斤,80元),高香耐泡,茶湯顏色深。
300元左右的散裝茉莉蝦針不錯,這個茶很出名,很多人能喝出來,可以作為日常的口糧茶。
500-600元每斤的,雪針一號不錯,這個茶高香,湯色淡。
800元左右的,是金玉環和牡丹綉球,這個兩個也是造型茶,所以不但好喝,外觀也很漂亮哈。
1000元左右的是,散裝茉莉龍針和罐裝翠谷幽蘭。這兩種茶的區別在於茉莉龍針是傳統茉莉香,而翠谷幽蘭是蘭花香。翠谷幽蘭作為吳裕泰的明星產品,它的香氣即使不懂茶的人喝起來都會上癮的,這款茶的受眾面非常之廣,這個網評都是可以看出來的。
再高價位的茶我就沒喝過了,這些樓主可以簡單參考下。
吳裕泰的茉莉窨制工藝還是很牛的,在茶坯一樣的情況下能窨出那種高香,實在讓人不得不佩服。
吳裕泰為何擅長茉莉花茶的窨制工藝,這個是歷史悠久,也是有北京當地的自然環境來決定的。北京居民因為長期喝地下水,而地下水中帶有苦澀的味道,經過茉莉花窨制的茶葉中的香氣能夠覆蓋井水味道的缺陷,因此茉莉花茶才逐漸流傳下來。
北京人對茉莉花茶的喜歡已經融入骨髓,這是只有當地人才能體會得到的。茉莉花茶對老北京人來講,它不僅是一種商品,更是一種情懷、一種文化。
『貳』 求教大家常用的茉莉花茶的名字
茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量最大,品種豐富,銷路最廣。
茉莉花茶既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領略茉莉的芬芳。
茉莉花茶用經加工乾燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質量及鮮花的品質有密切的關系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統稱茉莉烘青。共同的特點是;
外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
也有用龍井、大方、毛峰等特種綠茶作茶坯窨制花茶的,則分別稱為龍井、花大方、茉莉毛峰等。近年來暢銷京、津市場的蘇萌毫、茉莉春風、銀毫。龍都香茗、霧都花茶就屬這類產品,統稱特種茉莉花茶。
茉莉花茶多採用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直條形,捲曲形),鮮花則採用品質上等的伏季茉莉,其代表性花色品種有:
(1)茉莉大白毫
簡稱茉莉大毫。系福州茶廠採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特製成坯,並以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。清工巧制,"七窨一提"而成。產品外形毫芽肥壯重實,緊直勻稱,色澤嫩黃,滿披銀毫,內質香氣鮮濃,滋味濃醇,湯色微黃,葉底勻亮。
(2)天山銀毫
福建寧德茶廠生產,是榮獲商業部優質產品稱號的特種花茶。選用高級天山烘青綠茶與"三伏"優質茉莉,按傳統工藝窨制而成。茶形緊秀勻齊,白毫顯露,色澤嫩綠,水色透明,香氣鮮靈濃厚,葉底肥嫩柔軟。
(3)茉莉蘇萌毫
是蘇州茶廠創制的特種花茶,曾獲農牧漁業部優質名茶稱號。該茶採用高檔烘青綠茶和優質茉莉經"六窨一提",精工窨制而成。以香氣鮮靈,滋味醇厚鮮爽而深受消費者喜愛。品質特點是,外形條索緊細勻直,色澤綠潤顯毫,香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩黃柔軟。
『叄』 楊玉環為何能俘獲唐玄宗的心
楊玉環,其父早喪,養於叔父楊立?家。善歌舞,通音律,聰明過人,身材豐腴,姿容絕代。楊玉環天生麗質,為唐代第一美女,中國古代四大美女之一。「閉月羞花之貌,沉魚落雁之容」,其中「羞花」,就是指楊玉環。
楊玉環先為壽王李瑁的王妃,後為公爹唐玄宗李隆基的貴妃。唐玄宗李隆基與其貴妃楊玉環的纏綿哀怨故事,幾乎無人不曉。《楊太真外傳》、《開元天寶遺事》等若干野史筆記資料,甚至於把他倆說成是一段可歌可泣的「生死戀情」。
其實,把這件事情看成最簡單的:楊玉環不僅長得漂亮,歌舞俱佳,而且很是聰明,善解人意,簡直就是皇上的貼心「小棉襖」,玄宗自然極為喜歡。不久,楊玉環便專寵後宮,使得「六宮粉黛無顏色」。後來唐人李商隱有話要嘆。他在《驪山有感·詠楊妃》里寫道:「驪岫飛泉泛暖香,九龍呵護玉蓮房,平明每幸長生殿,不從金輿惟壽王。」
楊玉環吸引唐玄宗有幾個地方:
第一:眾說周知,唐玄宗是一個有音樂情懷的人,梨園就是他倡導出來的。而,精通音律的楊玉環剛好符合唐玄宗的心儀人選。據說有一次,玄宗倡議用內地的樂器配合西域傳來的5種樂器開一場演奏會,貴妃積極應和。當時貴妃懷抱琵琶,玄宗手持羯鼓,輕歌曼舞,晝夜不息。對此,白居易有詩為證:「緩歌曼舞凝絲竹,盡日君王看不足。」
第二,唐朝女人以胖為美。楊玉環體態豐腴,以「胖」為美,可這並不影響她成為一個舞蹈高手。相傳李隆基創作出《霓裳羽衣曲》後,楊玉環只是稍加瀏覽,很快就編配出《霓裳羽衣舞》,然後依韻而舞,身段飄搖,翻躍如風,非常漂亮。看到心愛的貴妃對自己的樂曲領悟力如此好,表現力如此強,令玄宗興奮不已,禁不住親自為愛妃伴奏。
楊玉環,除了貌美,更是有一定的文化修養,精通音律,擅歌舞,並善彈琵琶,是唐代宮廷音樂家、歌舞家。所以就獲取了唐玄宗的芳心。古代四大美人的閉月羞花之貌、沉魚落雁之容,被形容得美輪美奐,她們如一個個耀眼的明珠,璀璨閃爍。楊玉環在四大美女中獨樹一幟,白居易詩中的「回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色」說的就是楊玉環。楊貴妃之所以冰肌玉骨、貌美如花,除了因為她天生麗質之外,與她善於運用各種養顏術不無關系。
第一絕招:吃荔枝。
楊貴妃愛吃荔枝,人人皆知。杜牧有詩說:「長安回望綉成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」《本草綱目》記載:「常食荔枝可補腦健身,治瘰癧、疔腫,開胃益脾。」荔枝為南方熱帶水果之一,內含豐富營養,性甘平無毒。久吃荔枝,益心脾、養肝血,益人顏色。
第二絕招:摒棄含有化學成分的化妝品,崇尚自然的美容之道。
唐代美容物,以鉛、汞為主要原料,長期使用會慢性中毒,使臉部留下褐斑,皮膚老化。楊玉環不願受鉛、汞危害,崇尚自然的養顏方法。當中最為出名的莫過於以她為名的「楊太真紅玉膏」,而紅玉膏的主要成分是杏仁。
第三絕招:食用花卉。
食用花卉可令皮膚滋潤營養、細膩光滑、保持彈性。《本草綱目》中記載了大量花卉美容保健的方法。如白菊花「令頭不白,染髭發令黑,益顏色」,茉莉花「蒸油取液,作面脂頭澤,長發潤燥、香肌」。楊貴妃就經常食用玫瑰花、牡丹花、洛神花、菊花等。
第四絕招:溫泉沐浴和拍打之功。
「紅玉膏」能使楊貴妃容顏不老,而「香湯」(也就是溫泉)則是楊貴妃擁有冰肌玉骨的美容秘術。楊貴妃沐浴溫泉時,喜歡在沐浴時加入牛奶,保持全身肌膚柔嫩。此外,她還常把桑葉、蕁麻等浸入水中,它們能鎮靜神經,促進肌膚再生,使皮膚滑膩光潔。在沐浴時,楊貴妃施行拍打之功,用手輕拍全身,尤其是面部皮膚,使周身穴位受到刺激,促進血液循環,以達到強化肌膚機能的美容效果。
楊貴妃的自然美顏術讓女人們受益匪淺,她的天然美容法值得我們今人借鑒和學習。
『肆』 如何正確的喝純茉莉花為什麼香味很快就沒有了水溫高了時間長了還有一股異味
花茶是我國茶葉生產的重要茶類之一,產品既保持純正的茶香又兼有芬芳的花香,別具風韻,故有「引花香,益茶味」之稱。花茶由素茶(或茶坯)和茶用香花通過傳統工藝科學配方在特定製茶環境下加工而成。由於茶用香花的種類不同,有茉莉花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等各種不同香型的花茶。
1 福建茉莉花茶
茉莉花茶是花茶中的大宗產品,在內銷市場上擁有相當大的份額,曾經有過「大江以北無花不是茶」之說。茉莉花茶以其香氣清芬幽雅,滋味濃醇的品質通性而受到廣大消費者的青睞。消費促進生產,發展至今,茉莉花茶的生產中心已由福州和蘇州向其他產茶省份擴展。在《中國茶葉大辭典》中記載了我國茉莉花茶著名產地有福州、蘇州、金華、成都、桂林、廣州等。並對主要產區作了如下描述。福建茉莉花茶,是在福建窨制的茉莉花茶。清咸豐年間福州大規模產銷茉莉花茶。其時津、京、魯、皖及本地茶商在本地設廠,從皖、浙、閩綠茶區調運毛峰、旗槍、大方、碧螺春、龍井及烘青、炒青綠茶到福州加工窨制花茶運銷華北地區、東北一帶。19世紀末台灣茶商從台灣運茶到福州窨花,成為台灣生產色種花茶的先聲。抗日戰爭後福建茉莉花茶逐漸衰弱。1949年後恢復發展。福建茉莉花茶以烘青綠茶為茶坯,著名品種有大白毫、閩毫、雀舌毫、明前綠、龍珠團等茉莉花茶,還有外事禮差茉莉花茶、有機鍺花茶和富硒花茶等。內銷遍及全國,外銷四十多個國家和地區。
2 福建特種茉莉花茶品質特點
選用特種綠茶和優質茉莉鮮花為原料,精工細作,窨制而成,屬特種茉莉花茶。隨著特種綠茶加工技術的發展,茉莉花茶的外形也得以豐富,有針芽形、松針形、扁形、珠圓形、捲曲形、圓環形、花朵形、束形等。此類花茶的外形和葉底均具有藝術觀賞價值,外形特點見表1。
表1 特種茉莉花茶主要品名與外形特點
品名 外形特點
茉莉銀針 外形呈針芽狀,肥壯多毫,色澤潔白,勻整美觀。
茉莉松針 外形條索緊直,兩端尖細呈松針狀,色深綠。
茉莉雪芽 外形細嫩,二葉抱芽呈花朵狀,色綠,白毫顯露。
茉莉龍蝦王 外形平扁,芽頭基部略勾曲形似蝦,肥壯,白毫顯露。
茉莉針蕊 外形緊卷呈盤花,白毫顯露。
茉莉珍珠螺 外形細嫩,緊卷呈盤花,白毫顯露。
茉莉龍珠 外形顆粒滾圓如珠,落盤有聲,色綠潤顯白毫。
茉莉鳳眼 外形顆粒呈風眼形,視覺形象逼真,具白毫,勻整美觀,
茉莉白毛猴 外形條索肥嫩捲曲,白毫顯露。
茉莉毛峰 外形條索肥嫩,色綠潤多毫。
茉莉銀菊 束形茶,外形似菊花狀,色綠潤白毫顯。有單面菊花和雙面菊花兩種。
茉莉銀環 外形呈小圓環狀,一般以單個芽葉製成小圓環,具白毫,勻稱美觀。此類外形也有稱玉環。
此外,還有外形似荔枝球形、麻花形(長約1-2cm)等特種茉莉花茶。
特種茉莉花茶的內質具有香氣鮮靈濃郁,滋味鮮醇或濃醇鮮爽,湯色嫩黃或黃亮明凈的特點。但不同花色因窨制過程的配花量和付窨次數的不同而香味有所差異。
3 茉莉花茶品飲
3.1 茉莉花茶品飲方法之選擇
由於茉莉花茶大都是綠茶窨花而成,所以在品飲方法上與綠茶有共同之處,加上當地的飲茶習慣,便形成這幾種方式,以選用的品飲器具而分為蓋碗沖泡法、瓷壺泡法。對於造型優美的特種茉莉花茶也有用玻璃杯沖泡法,以滿足觀賞葉底之要求。通常茶水比例以1:50為宜,如容量為 150毫升的器具其下茶量3g左右,沖泡時間3—5min,水溫掌握90-100℃。級型茶可選用瓷壺泡法,水溫要求100℃,沖泡5min,將茶湯分斟各杯即可品飲,白色瓷杯盛茶,可觀茶湯色澤,花香也能充分發揮,既清潔,又雅緻。採用一壺多杯分飲法是北方居家品飲花茶常用的方法,具有方便衛生的特點。
3.2 特種茉莉花茶的品飲
品飲高檔名優花茶,通常採用透明的玻璃杯沖泡,用 90~C左右的沸水沖泡,沖泡時間約3-5min,沖泡次數以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型,如沖泡特級茉莉毛峰時,可欣賞毛峰芽葉徐徐展開,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的景象,別有一番情趣。泡好後,揭開杯蓋,聞其香,鮮靈濃純,頓覺芳香撲鼻。再嘗其味,花香茶味,令精神清爽,心曠神怡。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋,每人一套蓋碗泡茶,邊飲邊品,擺擺「龍門陣」,悠悠自得,其樂無窮。在京城等都市茶館也常選用。
茉莉花茶的泡飲程序主要有(1)賞茶:觀看外形(2)注水:潤杯盞(3)凈盞(4)投茶:每杯3g,150ml(5)潤茶:約1/4水量(6)沖泡:用鳳凰三點頭技法(7)敬茶(8)聞香(9)觀色(10)品味。
飲用花茶,在作為飲料的同時領略天然的花香,如置身花叢之中,享受田園生活的樂趣,有言道,花茶是詩一般的茶,她融茶之韻與花之香於一體,通過「引花香,增茶味」,使花香茶味珠聯璧合,相得益彰。茉莉芬芳,既幽雅,又馥郁,尤其以鮮靈而有別於其他花茶,香而不浮,鮮而不濁。在品飲時頗有一番碧沉香泛之意境。
4 茉莉花茶品飲藝術探討
筆者根據茉莉花茶的產區、品質特點、品飲習俗、文化品位,將茉莉花茶的泡飲程序演繹為茶藝的形式有《茉莉清芬》、《霧涌龍珠茉莉香》、《天山茉莉銀毫》等,通過福建農林大學茶藝隊、福鼎市茶藝隊、寧德市天山茶藝隊得以展示,一同感受茶之清芬。
(背景音樂起)走進了春天/我們來到了花叢間/是誰在夏夜吐芳/讓炎熱變得清芬?
親親茉莉花,帶著少女的純情,從古老的東方走來……
親親茉莉花,帶著夏日的風韻,以鮮靈的芬芳問候秋天。
茶藝流程
清心事茶 雲魄輕起
春江水暖 霍童泛舟
天鵝戲水 夢筆生花
漸入佳境 喜得龍珠
溫潤心懷 情結榕城
鳳凰點頭 鳥語花香
纖纖捧甌 依依敬茗
八仙歇岩 欣然把盞
花影疊翠 春水盈盞
茉莉問芳 清芬怡人
高山雲霧春毫嫩,閩江兩岸茉莉香。
八閩山間茶/四序水中香/讓典雅的茶藝流動著美的旋律/讓我們於福建茶文化家園里共享大自然與人的一份情趣。
5 花茶與健康
中國傳統認為飲茶對於人類的益壽保健有很大好處。在歷代醫學、茶學文獻中有很多的記載。福州花茶技師高朝泉有其獨特見地。合理飲茶有益人體健康是毫無疑問的,但隨著年齡、體質、季節、生活習慣的不同選擇茶飲也有必要。茶基本分為三性,即紅茶烏龍茶屬於溫性,花茶屬於中性,其他茶多屬寒性。人的體質基本也有三類,心火旺盛,胃氣稍弱,脾胃虛寒。因此老年人喜歡溫性茶,中年人宜飲花茶,青少年人可飲中、寒性茶。夏天宜飲花茶,冬天宜飲溫性茶,茶的功效益思少睡,清熱降火、解毒止渴、興奮解倦、消食除膩、去痰治痢、利尿明目,增加營養功效很大,為日常主要飲料之一。花茶是多烘窨產品,花香突出,茶爽香高,其獨特功效能疏肝解郁,理氣調經,對少年女性經期前後和更年期婦女往往情緒煩躁不安以及有前列腺炎與前列腺肥大患者以多飲花茶為宜。總之,中性的茉莉花茶適應性廣,屬於溫、寒性茶,因此中少年人要多飲茉莉花茶為好。
現代的醫學在多方面對茶葉的保健作用進行研究,八十年代福建省中醫葯研究所免疫組和生化組以試驗動物為對象,研究了茉莉花茶對動物機體免疫功能和抗衰老作用。茉莉花茶茶湯濃度絕大多數用0.5%-1.5%。實驗數據表明茉莉花茶可以增加血中的白細胞數,淋巴細胞和T—淋巴細胞數。
用四氯化碳(CCl)對小鼠肝進行高脂質過氧化造型。飲茉莉花茶茶湯組及添加Vitamine E組,肝內丙二醛(MDA)含量比對照組顯著降低。對果蠅壽命的試驗表明1%茉莉花茶組的果蠅平均壽命及最高壽命可分別延長一倍和一倍半。這些數據顯示茉莉花茶具有抗衰老作用。從上述二大部分實驗結果來看1%茉莉花茶有增強機體細胞免疫功能,並有促進體液免疫功能趨向。同時1.5%和1%茉莉花茶有明顯抗體內脂質過氧化作用,能顯著延長果蠅壽命,說明茉莉花茶是一種很好的抗衰老和保健飲料。
而後,在1993年又報道了5類茶葉對Con A刺激的小鼠脾淋巴細胞3H-TdR摻人的影響。結果表明,用2%的茉莉花茶、綠茶、紅茶和白茶灌胃,均能顯著促進Con A刺激的正常和血虛小鼠脾淋巴細胞轉化,但烏龍茶的促進作用不顯著。對不同濃度Con A刺激的正常和血虛小鼠脾淋巴細胞的增殖反應,2%的茉莉花茶、綠茶、紅茶和白茶也分別高於對照組。小鼠脾淋巴細胞活化所需的最適Con A濃度,健康小鼠為12.5mg/ml(綠茶、紅茶和白茶)和17.5mg/ml(茉莉花茶),血虛小鼠為22.5mg克/ml。上述結果表明,2%的茉莉花茶、綠茶、紅茶和白茶均能顯著增強或改善正常和血虛小鼠的細胞免疫功能。
這些研究報道,從免疫學和生物化學角度探討茉莉花茶對機體抗衰老和免疫功能的影響,讓人們不斷了解其保健作用。
所以,在科學飲茶中體味中國茉莉花茶的東方蘊意,猶如品讀春天散文詩,令人陶然沁芳。曾經有一位外國詩人贊詠茉莉花茶「從中國的花茶中,我發現了芬芳的春天。」
參考文獻
[1]高朝泉.花茶與健康.農業考古,1992(2):164.
[2]林一萍,陳紅玉,吳瑞榮.茉莉花茶的抗脂質過氧化作用及對黑蠅壽命的影響.
福建茶葉,1986(4)26-27,38
[3]陳玉春,高依卿.5類茶葉對ConA刺激的小鼠脾淋巴細胞3H-TdR摻入的影響.
茶葉科學1993,13(2):157~160
『伍』 特種茉莉花茶有哪些特徵
特種茉莉花茶:(1)茉莉銀針外形呈針芽狀,肥壯多毫,色澤潔白,勻整美觀。
(2)茉莉松針內外形條索緊直,容兩端尖細呈松針狀,色深綠。
(3)茉莉雪芽外形細嫩,二葉抱芽呈花朵狀,色綠,白毫顯露。
(4)茉莉龍蝦王外形平扁,芽頭基部略勾曲形似蝦,肥壯,白毫顯露。
(5)茉莉針蕊外形緊卷呈盤花,白毫顯露。
(6)茉莉珍珠螺外形細嫩,緊卷呈盤花,白毫顯露。
(7)茉莉龍珠外形顆粒滾圓如珠,落盤有聲,色綠潤顯白毫。
(8)茉莉鳳眼外形顆粒呈鳳眼形,視覺形象逼真,具白毫,勻整美觀。
(9)茉莉白毛猴外形條索肥嫩捲曲,白毫顯露。
(10)茉莉毛峰外形條索肥嫩,色綠潤多毫。
(11)茉莉銀菊束形茶,外形似菊花狀,色綠潤白毫顯。有單面菊花和雙面菊花兩種。
(12)茉莉銀環外形呈小圓環狀,一般以單個芽葉製成小圓環,具白毫,勻稱美觀。此類外形也有稱玉環。
此外,還有外形似荔枝球形、麻花形(長約1~2厘米)等特種茉莉花茶。
特種茉莉花茶的內質具有香氣鮮靈濃郁,滋味鮮醇或濃醇鮮爽,湯色嫩黃或黃亮明凈的特點。但不同花色因窨制過程的配花量和付窨次數的不同而香味有所差異。
『陸』 茉莉花的詩詞
無聊學步
枯樹昏鴉居桐山,
古稀銀發學詩篇。
效顰李杜無羞恥,
老驥甘伏幼稚班。
清明賞花
清風吹拂百花艷,
明眸桃花千千萬。
有心采擷捧手中,
唯恐楊柳不情願。
游覽深圳仙湖植物園花展有感
花海是海,人海也是海。
花美是美,人美也是美。
賞花是賞,賞人也是賞。
看人是看,人看也是看。
愛人是愛,人愛也是愛。
賞花
深圳蓮花山,
盛開勒杜鵑。
花簇展嬌媚,
人海更壯觀。
老伯比二哥,
大媽賽七仙。
市花遍綠地,
喜氣映藍天。
題畫詩二首
其一
歌飛桃源村,
花落穀雨春。
自信夕陽紅,
只是近黃昏。
其二
天女散花雨紛紛,
芙蓉揚波情深深。
三姐乘雲得春風,
玉環鼓瑟奏和音。
仙家自古出蘭桂,
凡界人面入香津。
我輩徒懷羨魚意,
秋翁堪稱護花君。
茉莉花
香魂帶露沐春霞,
晶瑩涵幽綻麝華。
清婉柔淑情意重,
玉珠數粒伴新茶。
和元好問一首
枝間新綠一重重,
小蕾深藏數點紅。
愛惜芳心莫輕吐,
且教桃李鬧春風。
同人詩:
桃李不如你,
春風醉人迷。
芳心莫輕吐,
深藏我情誼。
落花嘆(四首)
其一
高樹落葉春風去,
仙女散花夏日來。
天地自然守輪回,
人生終究謝舞台。
其二
高樹飛葉舞姿妖,
天女散花笑聲嬌。
四季好景當時發,
一生往事隨風飄。
其三
落花有意附流水,
江河無情奔大海。
天生非是同類物,
飛蛾撲火也難改。
其四
飛花有意落泊塘,
流瀑無情奔海洋。
瑤池仙娥歌盛世,
銀河織女愛牛郎。
荷花詠(二首)
其一
清潔如玉一支花,
夏日幽香只有她。
近看芙蓉搖水中,
遠思佳麗入何家。
其二
冰清如玉難舍己,
天下佳麗唯有你。
采折一支插瓶中,
此情是悲亦或喜?
秋色弄春
滿園秋色弄春意,
幾朵紅花出牆壁。
草木尚且求空間,
活人怎能無生氣!
『柒』 怎麼區分茉莉花茶的好壞
1、觀形,一般上等茉莉花茶所選用的茶坯,以嫩芽者為佳。以福建花茶為例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,低檔茶則以葉為主,幾乎無嫩芽或根本無芽。
2、聞香,好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不沖、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。
3、觀色,茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳,若深暗泛紅,往往是品質有弊病的表現,如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。
拓展資料:
茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬於花茶,已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ,其茶香與茉莉花香交互融合,有「窨得茉莉無上味,列作人間第一香」的美譽,茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量高,品種豐富。
在清朝時被列為貢品,有150多年歷史。福州茉莉花茶源於漢,中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生,宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識,引發香茶熱,誕生了數十種香茶。新中國成立以來,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效,是一種健康飲品。
參考資料:茉莉花茶-網路
『捌』 茉莉花的女兒環是大的好還是小的好
大小環都挺好,看自己喜歡。
茉莉花的女兒環是因為外形就猶如女兒所佩戴的大耳環一樣,獨特的圓弧形形狀,如果非要選擇大環小環的話,我選擇小環,茶葉較小較細嫩,香味都一樣。
茉莉花的女兒環是花茶的一種,又名金玉環,因外形捲曲成環而得名。
『玖』 一種茶葉形狀是卷的 和茉莉龍珠差不多 味道是茉莉花茶味
茉莉玉環茶,和茉莉龍珠一樣是茉莉花茶,只是做成的形狀不一樣。茉莉花茶有各種形狀的。
『拾』 怎樣選擇茉莉花茶
購買高檔花茶來前首先源觀察花茶的外觀形態,將干茶放在茶荷里,嗅聞花茶香氣,察看茶胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花干,那是為了「錦上添花」,人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的,因此不能看花干多少而論花茶香氣、質量的高低。
接著一定要進行沖泡,最好選用蓋碗,因為蓋碗既可聞香、觀色,還可品飲。取花茶二三克入杯,用90℃左右的水沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失。2、3分鍾後揭蓋觀賞茶在水中上下漂舞、沉浮的景象,堪稱藝術享受,稱為「目品」。再嗅聞杯蓋,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,稱為「鼻品」。茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,使茶湯在舌面上往返流動一、二次,充分與味蕾接觸,如此才能品嘗到名貴花茶的真香實味。通過三次沖泡,茶形、滋味、香氣三者俱佳者為高品質的花茶。