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博士紫羅蘭利口酒

發布時間: 2023-01-13 13:53:35

❶ 有沒有一種雞尾酒叫藍月(blue moon )

雞尾酒中有Blue
Moon,叫藍月亮。
一、配方:干杜松子酒40毫升、香草紫羅蘭利口酒5毫升、檸檬汁15毫升。版
二、酒語:權一輪閃爍在夜空中的浪漫藍月亮。
三、這款雞尾酒色彩呈明快的淡紫色,極具視覺沖擊效果。香草紫羅蘭利口酒由烈酒萃取甜紫羅蘭花瓣的紫色和香味,加入甜味後精製而成。
四、「藍月亮」雞尾酒的香味和色彩營造出一種懾人心魄的妖艷之美,有「飲用香水」的美譽。入口時,甘甜的紫羅蘭花香和檸檬酸味讓人口齒生香。
五、藍月亮有「可遠觀不可褻玩」之意,更襯託了女性的妖嬈之美。在遙望陰晴圓缺的神秘月亮而浮想聯翩的夜晚飲用最佳。

❷ 誰能告訴我幾個有名的外國酒,像伏特加什麼的

國外八大名酒

1.白蘭地G|;+V
法國的「白蘭地」,酒度一般在40度左右,色澤金黃,具有香甜醇和風味
2.威士忌W
英國的「威士忌」,酒度一般在40度左右,呈琥珀色,符合大眾口味。
3.伏特加a~rU
前蘇聯的「伏特加酒」,酒度一般在30~40度左右,無色、無味,是配製雞尾酒的最好酒種之一。
4.香檳
法國的「香檳酒」,香檳原是法國一個古老的地名,該地所產的葡萄酒因起泡而聞名,後來人們就叫它「香檳酒」。

5.杜松子
荷蘭的「杜松子酒」,酒度約在38~40度,酒色透明,有特殊的杜松子香氣
6.苦艾酒
義大利的「苦艾酒」,即「味姜思」,酒度一般在12~17度,因以草葯為香料,而有一定的葯用價值。
7.勞姆酒
牙買加的「勞姆酒」(也譯「蘭姆酒」),酒度一般在42~52度,通常是透明的,也有長期貯存積釀而呈琥珀色或加蔗糖染出顏色的。
8.清酒
日本的「清酒」,酒度一般在15~16度,呈淺黃色或無色而有光澤,芳香味正,利於佐餐。

(一)白蘭地(Brandy) 43度
白蘭地品質等級
E-Especial(特別的,特級的) F-Fine(好) V-Very(很好) O-Old(陳年)
S-Superior(高級) P-Pale(淺色) X-Extra(特醇) C-Coganc(干邑)
V.O.-多年陳醇(10年左右) V.S.O.-高級,遠年陳釀(15年左右)
V.S.O.P.-高級,遠年,淺色陳釀(20年以上) X.O.-遠年特醇(40年以上)
著名干邑品牌
Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長頸) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奧塔爾) Courvoisier(康福喜)

(二)威士忌(Whisk(e)y)
1、蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky) 5-20年 80-86proof
按原料和釀造方法不同可分為:
Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(穀物威士忌)
Blended Scotch Whisky(對和威士忌)
名牌有:
Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國) Haig Dimple(高級海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)
Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)
Highlanl Park(高地派克)
2、愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey) 8-15年 86proof左右
名牌:
John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)
Old Bush Mills(沃特布希米爾斯) Tallamore Dew(特拉莫爾露)
3、美國威士忌(American Whiskey) 2(至少)-4(一般)-8(最多)年
名品:
Bench Mark(椅馬克) American Rye Whiskey(美國黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰
Jack Daniel(傑克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)
Old Grand Dad(老爺爺)
4、加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
名品:
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱樂部)
Canadian Mist(加拿大之霧)

(三)金酒(Gin) 又稱琴酒或杜松子酒
1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
名品:
Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫帕)
2、美國金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
名品:
Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)

(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
名品:
Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞)
Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞)

(五)朗姆酒(Rum) 40%-75.5%
按原料和釀制方法可分為:
White Rum(朗姆白酒) Light Rum(淡朗姆酒) Great Aroma Rum(強香朗姆酒)
Traditional Rum(傳統朗姆酒) Old Rum(老朗姆酒)
名品:
Bacardi(百家地) Myers's(麥而斯) Ronrico(龍里可)
Coptain Margan(摩根船長)

(六)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%
是一種以龍舌蘭(Agare)為原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同,
酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味凶烈,酒精含
量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有
時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。

據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。
名品:
Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西)
Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)

二、釀造酒
又稱發酵酒,可分兩大類:佐餐酒和葡萄汽酒。
(一)葡萄酒
1、紅葡萄酒(Red Wine) 4-10年
品位上分強烈,味濃和清淡,在室溫下飲用。
法國波爾多地區()生產的紅葡萄酒,優雅甜潤,被稱為"葡萄酒之女王"。
2、白葡萄酒(White Wine) 2-5年
品位上分甜酸"干"三種,最佳飲用溫度7-10℃
法國勃懇地(Bourgandy)地區出產的白葡萄酒,清冽爽口,被譽為"葡萄酒之王"。
3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine) 2-3年
不甜而粗烈,在低溫下飲用。

(二)香檳(Champagne) 6-8年時間 11%
宜在低溫下飲用。
在法國只有香檳省出品的葡萄汽酒才能叫香檳。

(三)日本清酒 15度以上
名品:櫻正宗,大關白鷹,松竹梅及秀蘭。

三、配製酒
(一)開胃酒
1、味美思(Vermouth):義大利生產甜型最為出名,法國以生產"干"型最為出名。
名品:
Martini(馬提尼)("干"白紅) cinzano(仙山露)("干"白紅)
Carpano(卡帕諾)("都"靈) Chanbe'ry(香百麗) Dural(杜法爾)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之間
名品:
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林標)Amer Picon(亞馬·匹康) Argostura(紅必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
名品:
Pernod(培諾) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)

(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
紅白兩種,紅石本酒響譽世界,它香氣十分富有特色,濃郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,
鮮美、圓正,有甜微甜"干"三種。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分為Fino(菲奴)和Oloroso(奧格洛素),其它都是兩大類的變形酒品。
3、瑪德拉酒(Maderira)

(三)利口酒。也稱烈性甜酒。
顏嬌美,氣味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐後酒,也是調酒時常用的輔助酒。
名品:
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)
Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(高級馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)
AAmuretto(阿瑪雷托杏仁酒) Maraschino(馬士堅櫻桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)

四、雞尾酒
歐式
以英國為主。英國式以短飲為多,酒精含量較多。如"馬蒂尼""曼哈頓""士天架"。

看看吧!

❸ 請高人指點如何調制紫色的雞尾酒求配方。

用紫羅蘭利口酒就可以調出紫色的雞尾酒,例如紫羅蘭費茲,2oz紫羅蘭利口酒,1oz青檸汁,兌滿蘇打水,用藍橙利口酒加紅石榴糖漿也可以做出紫色的雞尾酒。

❹ 有誰知道最新雞尾酒的配方,謝謝告知。

-- 雞尾酒的配方

性感尤物
(Sexy Beauty)
調製法:搖盪法
味道:烈,微酸,甜
飲用時間:睡前
材料:1 OZ 龍舌蘭(Tequila)、1 OZ 香蕉香甜酒(Banana liqueur)、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec),1/2 oz 紅石榴汁(Grenadine),2 oz 鳳梨汁, 3 oz 柳橙汁,冰適量.
做法:將材料放入SHAKE壺中,加冰塊,SHAKE 後倒入杯中即可.
特色: 適合男性的雞尾酒,充滿了幻想空間.

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雞尾酒-熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml
熱開水---------------適量
檸檬片---------------1片
方糖-----------------1粒

用具

平底杯、攪拌長匙、吸管

做法:

1.把方糖放入溫熱的平底杯中,倒入少量熱開水讓它溶化 。

2.倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。

3.用檸檬做裝飾,最後附上吸管。

在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料,以開水或熱開水沖淡,這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地,以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言,用熱開水沖調的雞尾酒,頭一個字都會加上HOT。

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浪漫雞尾酒-X·Y·Z

材料

無色蘭姆--------------1/3
無色柑香酒------------1/3
檸檬汁----------------1/3

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法:

1.將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。

2.倒入杯中即可。

這種名字讓人覺得似乎有甚麼秘密存在,其實它的配方很簡單,是由蘭姆,檸檬汁,柑香酒各1/3調制而成的。這種白色的雞尾酒入口容易,很受大家歡迎。如果將配方中的蘭姆換成白蘭地,就是有名的「側車」雞尾酒,事實上X˙Y˙Z是從「側車」變化而來的。

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為女士調治的雞尾酒-貝利尼 BELLINI

材料

發泡性葡萄酒-------------------2/3
桃子酒(Peach nektar)----------1/3
石榴糖漿-----------------------微量

用具

攪拌長匙、香檳杯

做法:

1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。

2.倒入冰冷的葡萄酒,輕輕攪勻後即可。

發泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能調制出這種容易入口的雞尾酒。它是由義大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經營者在1948年發明的,目的是紀念在當地舉行的文藝復興初期畫家【貝利尼】畫展。

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教父 GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4
安摩拉多(Amaretto)---1/4

用具

岩石杯.攪拌長匙

做法:

把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可

安摩拉多酒味甜,散發出一般芳香的杏仁味道,配上濃厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英語拼音為Whisky,愛爾蘭威士忌及美國威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場上的習慣,當你看到商標上的拼音時別誤以為是 印錯了。

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浪漫雞尾酒-草帽 STRAW HAT 材料

龍舌蘭-------------30~40ml
西紅柿汁----------------適量
芹菜根------------------1根
檸檬片------------------1片

用具

攪拌長匙、酒杯

做法:

1.將冰塊放入杯中,倒入龍舌蘭。

2.加滿2~3倍的冰冷西紅柿汁,輕輕攪勻。

3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。

一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在參加戰爭時就隨身帶了兩個水桶,裡面裝了調制馬丁尼的材料,一個放琴酒,一個放苦艾酒。以【非洲女王】一片獲得金像獎最佳男主角獎的亨佛利?鮑嘉因為飾演一位終日喝酒的蒸汽船船長,所以在影片拍攝中經常是醉醺醺的。

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天蠍宮 SCORPION

材料

白蘭地--------------30ml
無色蘭姆酒----------45ml
檸檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
萊姆汁--------------15ml
檸檬片--------------1片
萊姆片--------------1片
紅櫻桃--------------1粒

用具

調酒壺、高腳玻璃杯、吸管

做法:

1.將冰塊和材料依序倒入調酒壺內搖勻

2.倒入裝滿細碎冰的杯中

3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾

4.附上一根吸管

這種雞尾酒正如其名,是一種非常危險的雞尾酒,因為它喝起來的口感很好,等到發現不對的時候,已經相當醉了。「乾杯」的西班牙語叫沙魯(salud)、義大利語叫金金、英語叫Cheers。正確的歐美乾杯禮儀是,把酒杯舉到眼睛的高度,注視著起頭說乾杯或宴會的主人(英語稱做 toastmaster),接著與左右的人行注目禮,男性需與右側的女性碰杯後再喝。

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血腥瑪麗的製作

材料 :
伏特加----------------45ml
蕃茄汁----------------20ml
半月形檸檬片-----------1片
芹菜根-----------------1根
用具:拌長匙、平底杯
做法:
1.將冰塊倒入杯中,倒入伏特加。
2.把多於伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,輕輕攪勻。
3.以檸檬做裝飾,附上一根芹菜。
BLOODY有血腥之意,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,故而以此命名。以帶葉的芹菜根代替吸管,像極了一般的健康飲料。據說血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個人。她是一個可怕的女王,因為迫害新教徒,所以被冠以血腥瑪麗的稱號。在美國禁酒法期間,這種雞尾酒在地下酒吧非常流行,稱為「喝不醉的蕃茄汁「。

雞尾酒-藍色瑪格麗特的製作

從18世紀「雞尾酒「誕生以來,已逾兩百餘年,可以說它顛倒眾生的魅力至今不減,但是在它鮮艷亮麗的外形之下,雞尾酒其實也是一種非常具有個性的飲料,比如它非常注重杯具,飲用的時間也有區別,新配方可以獨創,但名酒一定要「遵古仿製「才能道地!
材料:
冰凍藍色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA
龍舌蘭--------------30ml
藍色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
細碎冰--------------3/4杯
鹽------------------適量
做法:
1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。
2.將冰塊和材料倒入果汁機內,搖勻倒 入杯中即可。
是瑪格麗特的變化之一,讓人連想起加勒比海深藍色的海洋,適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。

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聖誕快樂 ( happy christmas ) 材料:菠蘿汁(1.5盎司)、椰奶汁(1.5盎司)

鮮奶(2盎司)、石榴糖水(0.7盎司)
器皿:雞尾酒杯
製作方法:
杯中放入冰,然後將上述材料依次加入並攪拌均勻

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芳草 ( green grass ) 材料:大麴酒(1盎司)、薄荷酒(0.5盎司)、菠蘿汁(0.5盎司)鮮奶油(少許)
器皿:雞尾酒杯
裝飾:一片檸檬 、一顆紅櫻桃
製作方法:
杯中放入冰塊,將上述材料依次倒入調酒器中,配以紅櫻桃和一片檸檬片作裝飾。

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紅玫瑰 (red rose) 材料:玫瑰露酒(2 盎司)、雞蛋白(1隻)
紅石榴汁糖膠(1 盎司)、鮮橙(1隻)、蘇打汽水(4 盎司)
器皿:可林直杯
裝飾:一顆綠櫻桃、一根吸管
製作方法:將酒、雞蛋白、橙汁和石榴水糖膠注入調酒壺內加入碎冰塊,搖勻至起泡即可。

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布斯特 ( booster ) 材料:白蘭地(2.3 盎司)、橙皮利口酒(0.5 盎司)、蛋白(1隻)
豆蔻粉(少許)、碎冰塊
器皿:高腳杯
製作方法:
將酒及蛋白用碎冰搖勻後,濾入高腳杯;然後在酒上撒少許豆蔻粉。

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天使之吻 (angel\'s kiss) 材料:黑谷咕酒或咖啡甜酒(0.75盎司)、奶油(0.25盎司)
器皿:雞尾酒杯
裝飾:一顆綠櫻桃
製作方法:
將酒倒入酒杯內,加入奶油,不用攪拌,用調酒棒串上葡萄做裝飾,也可用櫻桃放在酒杯上
特點:適宜於餐後飲用,色澤分明,具有浪漫氣氛,是女士們喜愛的雞尾酒之一。

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安琪兒之喜悅 (angel\'s delight ) 材料:石榴糖漿(0.25 盎司)、紫羅蘭利口酒(0.25盎司)
香蕉利口酒(0.25盎司)、摜奶油(0.25盎司)
器皿:雞尾酒杯
製作方法:
將上述材料依次倒入雞尾酒杯內。

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彩虹酒 (pousse caff ) 材料:紅糖油(適量)、藍糖油(適量)、咖啡甜酒(適量)、白蘭地(適量)
器皿:雞尾酒杯
製作方法:
將上述材料依次加入酒杯中即可。

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異國情調 (exorcist cocktail ) 材料: 特吉拉酒(0.5 盎司) 巴羅洛柑桂酒(0.25 盎司) 冰塊
器皿:雞尾酒杯
製作方法:
調酒壺內加入冰塊,然後依次加入上述材料,用力搖勻再濾入冰鎮過的酒杯內。

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王子 ( pousse caffe ) 材料: 糖漿(1盎司)、石榴紅糖漿(1盎司)、綠薄荷酒(1盎司)君度(1盎司)、加里安諾香蕉利口酒(1盎司)軒尼詩白蘭地(1盎司)
器皿: 利口杯
製作方法:
將上述材料依次倒入雞尾酒杯內即可。

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夏夜柔情( the warm wummer nicght )材料:青檸汁(1.25盎司)、伏特加酒(0.6 盎司)、白糖漿 (0.6 盎司) 蘭色桔子甜酒(0.6 盎司)
器皿:雞尾酒杯
裝飾:一顆綠櫻桃、 少許蘭花
製作方法:將上述材料依次加入加冰的攪拌器內混合均勻,然後慢慢注入狹長玻璃酒杯中。 粉蘭色的酒液彷彿是湖泊,邊上可放上蘭花,送來陣陣幽香,讓人有胸懷滌盪,勞累盡消的感受

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紅粉佳人 ( PINK LADY )材料:氈酒 (0.75盎司)、 櫻桃白蘭地 (0.5盎司)、鮮雞蛋清 (1/2隻)石榴糖漿 (適量)、摜奶油 (適量)
器皿:雞尾酒杯
裝飾:一顆紅櫻桃
製作方法:
將上述材料放入調酒壺內加冰搖冷使蛋白成細泡沫濾入雞尾酒杯內即可。

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-- 作者:酒吧醉俠
-- 發布時間:2005-2-19 13:53:23

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珊瑚礁 ( coral reef )材料:氈酒 (1.5盎司 ) 、 薄荷酒 (0.5盎司)
器皿:雞尾酒杯
裝飾:紅櫻桃
製作方法:
調酒壺內加冰塊,然後將上述材料依次加入壺內,搖勻,倒入杯口塗有糖粉的酒杯中用櫻桃做裝飾。

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-- 作者:酒吧醉俠
-- 發布時間:2005-2-19 13:53:55

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藍色便衣 (blue negligee)材料: 1oz金大茴香酒(ouzo) 、1oz綠沙特勒茲酒(chartreuse) 、碎冰塊 1oz愛情利喬酒(parfait amour,一種紫紅色的利喬酒)
器皿:雞尾酒杯
裝飾:一片檸檬
製作方法:
將全部材料搖均,然後過濾倒入放滿半杯碎冰的酒杯內即可。
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-- 作者:酒吧醉俠
-- 發布時間:2005-2-19 13:55:14

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突擊隊 (kamikaze) 材料:2oz伏特加酒 、1oz檸檬汁 、 冰塊
器皿:雞尾酒杯
裝飾:長條檸檬皮、紅櫻桃或綠櫻桃
製作方法:
將所有材料倒入調酒器內,搖均,過濾然後倒入杯內。在加上裝飾物即可飲用

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-- 作者:酒吧醉俠
-- 發布時間:2005-2-19 13:55:33

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美洲人 (americano) 材料:3oz金巴利酒(campari,又稱義大利開胃酒)、 3oz甜苦艾酒 、蘇打水、 冰塊
器皿:古典酒杯
裝飾:檸檬片、櫻桃串
製作方法:
把金巴利酒、甜苦艾酒倒入加了冰塊的杯內,拌入蘇打水調味即可。

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-- 作者:酒吧醉俠
-- 發布時間:2005-2-19 13:56:00

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氈酒法威末 (gin and french)材料:3oz氈酒(Gin,又稱杜松子酒) 、蘇打水或湯力水(tonic water)
3oz法國苦艾酒(vermouth,又稱未末酒) 、冰塊
器皿:高杯
裝飾:一支薄荷葉、一條細長的檸檬皮
製作方法:把氈酒,苦艾酒及冰塊搖混,過濾,倒進杯內。為了可以長時間內享受這杯混合了氈酒和苦艾酒的飲品,在杯內要放滿冰塊,再加滿蘇打水或湯力水,最後加上裝飾。

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-- 作者:酒吧醉俠
-- 發布時間:2005-2-19 13:58:20

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模仿鳥

調製法:搖盪法 味道:辛辣、清涼

飲用時間:全天

材料:1/2盎司龍舌蘭酒、3/4盎司綠薄荷酒、1盎司萊姆汁

做法:將全部材料放入搖盪壺中

❺ 在《名偵探柯南》里,黑暗組織的人的代號都是酒名,能再多給我介紹幾個嗎【柯南里的除外】!

白蘭地 brandy
定義(Concept)
白蘭地產地(Origin)
干邑白蘭地的酒質(Quality)
干邑白蘭地的酒齡(Age)
干邑白蘭地的等級(Grade)
干邑白蘭地的飲用(Drink Now)
干邑白蘭地的品牌(Top Brands)
白蘭地源自法國的干邑地區(Cognac),白蘭地的一般定義是以葡萄(水果)為原料,經過發酵後再進行蒸餾,然後在桶中成熟並調配而成的酒。
白蘭地產地(Origin)- 包括最著名的,位於法國西部的干邑地 區(Cognac),以及位於法國波爾多南部的雅馬邑地區(Armagnac)。 除了法國之外,其他主要的白蘭地生產國有:美國,西班牙,義大利,德國,葡萄牙等等。在這里主要介紹法國的干邑白蘭地。 干邑白蘭地的酒質(Quality) - 酒廠把不同酒齡的白蘭地, 按不同比例加以調配而獲得某級數的色,香,味品質。
干邑白蘭地的酒齡(Age)- 干邑白蘭地的酒標中不寫具體的酒 齡,因為干邑白蘭地的每個品種,是由老年,中年和幼年的白蘭地調配而成的,而調配的比例屬於技術秘密,各酒廠都會秘而不宣。法定的干邑白蘭地酒齡,是以調配酒中酒齡最短的一種為准,如下標志。
干邑白蘭地的等級(Grade)- 根據法國國家干邑局(Bureau National Cognac)規定的干邑白蘭地標志和酒齡,可將干邑白蘭地 分為以下等級:
三星級(***): 優質酒(Very Old), 酒齡不足4年半。
V.S.O.P: 非常優質陳年酒(Very Superior Old Pale),酒齡不低於4年半。
X.O. 陳年極品(Extra Old),酒齡不低於5 Extra 年半。這里的拿破崙(Napoleon)是酒 Napoleon: 的等級標志而不是酒的牌子名。
干邑白蘭地的飲用(Drink Now) - 干邑白蘭地的釀造過程極為 講究,從原料,發酵,蒸餾,儲存,調配等每個流程精工細作,從而形成了品質極為高雅的白蘭地。優雅濃郁的芳香和口感醇厚是干邑白蘭地的特質,加上酒液的琥珀色澤以及華麗的酒瓶包裝,具有極高的欣賞價值。以室溫品嘗更能領略個中綿綿悠長的香味。也有白蘭地加冰,或調製成雞尾酒飲用,不過最好是用其他白蘭地了!
干邑白蘭地的品牌(Top Brands)- 著名的干邑白蘭地品牌包 括:馬爹利(Martell),軒尼詩(Hennessy),人頭馬(Remy Martin), 庫瓦西埃(Courvoisier),百事吉(Bisquit),金花(Camus),路易老爺(Louis Royer),奧吉爾(Augier),威來(Renault)等等,每 個品牌里再根據不同酒齡和等級分成不同的產品系列。

威士忌(Whisky)

「威士忌」一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(Ce1t)的語言,古愛爾蘭人稱此酒為Visge一Beatha,古蘇格蘭人稱為Visage baugh。經過年代的變遷,逐漸演變成今天的Whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國寫成Whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,發音區別在於尾音的長短。「威士忌」一詞,意為「生命之水」,絕大多數人都喜歡純飲威士忌。
威士忌的釀制是將上等的大麥浸於水中,使其發芽,再用木炭煙將其烘乾,經發酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年,也有多至15年以上的。造酒專家認為:劣質的酒陳年再久也不會變好的,所以,經二次蒸餾過濾的原威士忌,必須經釀酒師鑒定合格後,才可放入酒槽,注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由於橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內的空氣,會與威士忌發生作用,使酒中不潔之物得以澄清,口味更加醇化,產生獨一無二的酒香味,並且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特徵:略帶微妙的煙草味。大多數威士忌在蒸餾時,酒精純度高達140~180proof,裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了,也不會因時間的長短而使酒的質量有所改變。
幾百年來,威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它谷類所制的威士忌。到了1860年,威士忌的釀造又出現了一個新的轉折點,人們學會了用摻雜法來釀造威士忌,所以威士忌因原料不同和釀制方法的區別可分為麥芽威士忌、穀物威士忌、五穀威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現使世界各國的威士忌家族更加地壯大,許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠,生產的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多,最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
)特吉拉酒(Tequlia) 100%-50%

是一種以龍舌蘭(Agare)為原料的蒸餾酒。它必須經過兩次蒸餾,並且陳釀貯陳。由於貯陳的工具不同,
酒的顏色也不同。特吉拉有兩種顏色,一種呈無色透明,一種呈橡木色。它香氣奇異,口味凶烈,酒精含
量為40%-50%。特吉拉酒是墨西哥喜愛的酒品。每當飲酒時,墨西哥人總先在手背上倒些細鹽末吸食,有
時也用檸檬角和辣椒佐酒,以具有咸、酸、辣等強烈味感的東西下酒,恰似火上澆油,極盡強刺激之功能。
據說,這種十分獨特的飲酒方式以暢快淋漓之感美不勝言。
名品:
Cuerro(凱爾弗) Ole'(歐雷) EL Toro(鬥牛士) Mari achi(瑪利亞西)
Herrara(海拉杜拉) Sanza(索查)
瑪德拉酒(Maderira)
利口酒。也稱烈性甜酒。

顏嬌美,氣味芬芳,酒味甜蜜,是最好的餐後酒,也是調酒時常用的輔助酒。
名品:
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)
Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(高級馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)
AAmuretto(阿瑪雷托杏仁酒) Maraschino(馬士堅櫻桃酒) Sloe Gin(野梅琴酒)

❻ 加雪碧的雞尾酒有哪些

1、紅粉佳人

紅粉佳人(Pink lady)這款雞尾酒這款酒在最初的時候是用干金,雞蛋清和紅石榴糖漿調制的,會多加一些牛奶或者淡奶油。雞尾酒中粉色正是浪漫愛情的象徵。寓意可以為美麗的女士們帶來愛情。

紅粉佳人(Pink lady)這款酒是1912年的時候在倫敦上演的一部很火的舞台劇「紅粉佳人」中,女主角赫沾爾多恩小姐捧在手中的雞尾酒。

2、吉普生

吉普生(Gibson)是世界十大經典雞尾酒之一,該酒是一款簡單而又美味的雞尾酒。口味比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。

雞尾酒,Gibson(吉普森)酒方,金酒1。酒度高,口感辛辣,初涉雞尾酒的人還是少碰為妙,至於酒量不錯的,就千萬別錯過機會。干味美思2/3盎司,將基酒倒入搖壺,加冰搖至壺壁結霜,濾入事先冰杯的雞尾酒杯,以珍珠洋蔥入杯裝飾。

這款雞尾酒,味道很甜,淡淡的水果味環繞在口中,顏色漂亮,是絢麗的紅色,不過女生可別因為她的迷人而多貪幾杯,伏特加還是很烈的,小心醉倒。

3、環游世界雞尾酒

環游世界雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品。具體地說雞尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它輔料)、香料、添色劑及特別調味用品按一定份量配製而成的一種混合飲品。

品嘗雞尾酒,除了享受里頭的混合酒的同時,也可以欣賞到雞尾酒的酒杯設計的鑒賞性,覺得品雞尾酒是一種薈集各種元素的藝術品,而環游世界雞尾酒是雞尾酒的一種。

它是由40毫升的金酒、10毫升的綠薄荷酒、10毫升的菠蘿汁在調酒壺中搖和均勻,並用一顆綠色薄荷櫻桃裝飾杯口。該酒是在飛機環游世界的航線開航之際舉辦的雞尾酒創作大賽上的獲獎作品,所以叫做環游世界雞尾酒。

4、藍月亮

「藍月亮」雞尾酒的香味和色彩營造出一種懾人心魄的妖艷之美,有「飲用香水」的美譽。入口時,甘甜的紫羅蘭花香和檸檬酸味讓人口齒生香。藍月亮有「可遠觀不可褻玩」之意,更襯託了女性的妖嬈之美,適合女生喝。

這款藍月亮雞尾酒,正如其外表給人的感覺一樣,盪漾著淡淡的紫色。這種顏色是以紫羅蘭的花瓣為原料製作的香草紫羅蘭利口酒所產生的顏色。香草紫羅蘭利口酒有著香水般的迷人香氣,喝上一口頓時覺得香氣襲人。

5、湯姆柯林斯

湯姆柯林斯(Tom Collins),這款雞尾酒是柯林斯家族中的王牌「湯姆」,就是以前的「約翰柯林斯」。此款雞尾酒是以金酒為基酒,配以檸檬汁、糖漿等輔料用檸檬片(紅櫻桃)做裝飾採用搖合法或者兌合法製作而成的一款口感清爽的雞尾酒。

此款雞尾酒的名字最初不叫「湯姆」,是由設計此酒的倫敦侍者的名字來命名的,即約翰柯林斯。後來用英國產的瓦爾特·湯姆金酒來代替荷蘭產的金酒,酒名也就由約翰柯林斯改為湯姆柯林斯。截至2010年,「約翰」是以美國威士忌為基酒調和的柯林斯雞尾酒的總稱。


❼ 波士力嬌酒有什麼味道的

有雞蛋力嬌酒 黑加侖力嬌酒 白可可力嬌酒 黑可可力嬌酒 綠薄荷力嬌酒內 蜜桃力嬌容酒 杏仁力嬌酒 藍橙力嬌酒 荔枝力嬌酒 櫻桃力嬌酒 草莓力嬌酒 紫羅蘭力嬌酒 香蕉力嬌酒 白薄荷力嬌酒 樓主要採納啊 我新手打字打半天呢~~~~~

❽ 紫羅蘭菲士度數

12度。紫羅蘭菲士是一款經典的雞尾酒,由金酒,紫羅蘭利口酒,糖漿,檸檬汁調制而成,根據查詢相關資料顯示:該酒的度數為12度。酒是指酒精度達到一定量的含酒精飲料。酒類是人們經常消費的一種飲品。

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