梔子花關節

Ⅰ 梔子花的葯用價值,梔子的花、果實、葉和根均可入葯

梔子花，一名山梔。這里所說的梔子花並不單指梔子的花，而是整棵植株的統稱，它的花、果、葉、根等均可入葯。梔子花也是常見的盆栽養殖花卉，那麼它具體的葯用價值都有哪些呢？下面我們就一起來看看吧。

梔子花的葯用價值

梔子的花、果實、葉和根可入葯，一般泡茶或煎湯服。梔子含梔子甙、去羥梔子甙、雞屎藤次甙甲酯及少量山梔甙，有清熱利尿、涼血解毒、黃疸、血淋痛澀、目紅腫痛、火毒瘡、降血壓等功效。其中梔子果入葯，主治熱病高燒，心煩不眠，實火牙痛，口舌生瘡，鼻規，吐血，眼結膜炎，瘡瘍腫毒，黃疸型傳染性肝炎，蠶豆病，尿血；外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。《本草綱目》稱其「悅顏色，《千金翼》面膏用之。」《滇南本草》稱其「瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰。」

1、可治療熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

2、可治療熱病發熱，心煩不寧等症。梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

3、能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症。常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

4、能輕清上行，能瀉肺火，去肌表熱，在外感熱病、表裡有熱等症。可苦寒泄降又起雙解的作用，還能泄三焦火，涼血清心熱，可用於熱病心煩；血熱妄行及熱淋尿血等症。故山梔既能清氣分熱，又能清血分熱。至於泄熱利濕，可用治黃疸，也是它的特長。

【附方】

本品配黃芩，能瀉肺火；再加淡豆豉，能雙解表裡之熱，配以黃芩，能瀉三焦火、清心熱；配以生地、丹皮，能涼血止血，治血熱妄行、吐衄尿血;配以黃柏、茵陳，能清熱利濕，治濕熱黃疸。

梔子花服用禁忌

脾虛便溏者忌服。

①《本草匯言》："吐血衄血，非陽火暴發者忌之。

②《得配本草》："邪在表，虛火上升，二者禁用。

Ⅱ 梔子功效和作用

梔子功效和作用

梔子功效和作用。相信大家對梔子並不陌生，這是我們常見的一種中葯，梔子的用途是非常廣泛的。我已經為大家搜集和整理好了梔子功效和作用的相關信息，一起來了解一下吧。

梔子功效和作用1

梔子，味苦，性寒；歸心、肝、肺、胃、三焦經。瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒。主熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疳；淋證；葉血衄血；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛。

1、瀉火除煩

用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

2、涼血止血

用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

3、泄熱利濕

本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

梔子

別名：黃梔子、黃果樹、山梔子、紅枝子、木丹、鮮支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子、黃雞子、黃荑子、黃梔、山黃梔、山梔

禁忌人群： 脾虛便溏者忌服。

梔子的基本介紹

梔子，為雙子葉植物葯茜草科植物山梔的果實。採收和儲藏：於10月中、下旬，當果皮由綠色轉為黃綠色時採收，除去果柄雜物，置蒸籠內微蒸或放入明礬水中微煮，取出曬干或烘乾。亦可直接將果實曬干或烘乾。

梔子功效和作用2

梔子茶的功效與作用

1、清肺止咳

梔子茶是一種味苦性寒，能入肺經的中葯養生茶，人脈沖泡飲用以後能清肺降火也能止咳化痰，它對人類因肺熱肺燥導致的咳嗽氣喘以及痰多等症都有良好預防和治療作用。在氣溫變化頻繁的季節中，人們多喝一些梔子茶還能預防上呼吸道感染也能預防流感發生。

2、清熱涼血

梔子本身是一種味苦性寒的中葯材，人們用它製成梔子茶泡水喝，能清除身體內的熱毒，也能起到清熱涼血的重要作用，它對人類因血熱導致的腸風下痢和血熱妄行都有明顯預防作用。另外人們出現瘡癰腫痛或者鼻衄時，多喝一些梔子花也能讓人體出璣的.不適症狀明顯減輕。

3、潤腸通便

梔子茶還能讓人體吸收一些纖維素和揮發油，他們對人類腸道能產生明顯刺激，不但能促進腸道中消化液分泌，還能加快大腸蠕動，能縮短人體排便時間，經常沖泡飲用梔子茶能預防緩解便秘，也能清腸排毒，更能降低直腸癌和痔瘡的發病率，對維持人類腸道健康有很大的好處。

梔子茶的禁忌

梔子茶是一種味苦性寒的中葯養生茶，生活中那些本身就是寒性體質或者脾胃虛寒以及經常腹瀉便溏的人是禁止喝梔子茶的，不然會讓他們身體出現腹痛腹瀉等多種不良症狀會對身體健康造成不良影響。另外梔子茶還禁止與其他寒性食品搭配在一起食用，不然會讓人體吸收過多的寒性成分，也會讓人們出同腹痛或者腹瀉的不良症狀。

梔子功效和作用3

梔子果的功效與作用

1、梔子果能治肝炎

梔子果有很好的利肝功效，對人類的肝炎特別是急性黃疸性肝炎有很好的治療作用，它能清熱利濕，也能解毒涼血，平時把它煎制以後服用，能讓人們急性黃疸性肝炎的症狀很快減輕，而且它也能用於人類腎炎水腫和口舌生瘡等多種常見病的治療。

2、梔子果能消腫止痛

消腫止痛是梔子果的重要功效之一，它能活血也能通絡，平進能用於人類扭傷和腫痛等不良症狀的治療，治療時可以把梔子果研成粉末狀，然後加醋調勻，一起入鍋煮成糊狀，降溫以後直接外敷在腫痛的部位上就可以，人們關節疼痛時可以把梔子果研末以後加白酒調勻，然後外敷，也能起到明顯的止痛作用。

3、梔子果能止血

止血也是梔子果的重要作用之一，它對人類的吐血、便血以及下血和損傷等多種出血類疾病都有很好的治療作用，治療時可以直接取適量的梔子果加清水煎制以後服用，連用三到五天，出血症狀就能基本消失。另外板子果還能治療燙傷，平時需要時可以把梔子果研粉末加麻油調勻，直接外敷，就能消腫止痛，還能促進傷口癒合。

Ⅲ 梔子功效與作用有哪些

梔子功效與作用有哪些

梔子功效與作用有哪些，這是一種功效和作用非常豐富的東西，梔子花雖美但其帶來的功效同樣不可小覷，作用是有很多的，我和大家一起來看看梔子功效與作用有哪些的相關資料。

梔子功效與作用有哪些1

梔子，味苦，性寒；歸心、肝、肺、胃、三焦經。瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒。主熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疳；淋證；葉血衄血；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛。

1、瀉火除煩

用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

2、涼血止血

用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

3、泄熱利濕

本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

梔子功效與作用有哪些2

1、清肺止咳

梔子是一種味苦性寒，能入肺經的中葯養生茶，人脈沖泡飲用以後能清肺降火也能止咳化痰，它對人類因肺熱肺燥導致的咳嗽氣喘以及痰多等症都有良好預防和治療作用。在氣溫變化頻繁的季節中，人們多喝一些梔子茶還能預防上呼吸道感染也能預防流感發生。

2、清熱涼血

梔子本身是一種味苦性寒的中葯材，人們用它製成梔子茶泡水喝，能清除身體內的熱毒，也能起到清熱涼血的重要作用，它對人類因血熱導致的腸風下痢和血熱妄行都有明顯預防作用。另外人們出現瘡癰腫痛或者鼻衄時，多喝一些梔子花也能讓人體出璣的不適症狀明顯減輕。

3、潤腸通便

梔子還能讓人體吸收一些纖維素和揮發油，他們對人類腸道能產生明顯刺激，不但能促進腸道中消化液分泌，還能加快大腸蠕動，能縮短人體排便時間，經常沖泡飲用梔子茶能預防緩解便秘，也能清腸排毒，更能降低直腸癌和痔瘡的.發病率，對維持人類腸道健康有很大的好處。

梔子功效與作用有哪些3

1、現代醫學研究表明，梔子內涵多種酸類物質，針對人體可起到促進膽汁分泌、鎮靜、降壓的作用。而不少醫學報告指出，梔子有降血壓、血脂效果，多建議三高人士服用梔子以緩解病情。而梔子內服，可清熱瀉火，對由熱病引起的風寒、牙齦紅腫、目赤、等情況療效顯著。

2、除了內服，梔子外用也同樣有健康作用功效。生活中難免會出現一些跌倒損傷，對於這些外傷普通的消炎止痛處理都是必不可少的，一般大家都會選擇通過醫學葯劑來緩解，但很少人知道，其實梔子也有這些功效，而且相較之下更加溫和。梔子外用可消炎、消腫、止痛、還有凝血等作用。

看完上述梔子的諸多功效，到底梔子要怎麼吃，怎麼用？

其實梔子的使用方法沒有大家想的那麼復雜，梔子內服可以選擇和雞屎藤等清熱材料一起煎服，對於濕熱人群來說，這樣可以更好的緩解症狀，達到一個更好的清熱解毒功效。

日常也可以通過泡茶的形式來將梔子進行泡水飲用，對於生活節奏較快的人群來說，這樣的方式更簡便。

而梔子外用，則可以選擇把梔子研磨成粉，製成丸、散的形式來進行外敷，一般葯房都有販售。

除此之外，日常人們也可以選擇食療的方式來達到一個防治的作用，例如將梔子和小米熬成粥或湯的形式，讓梔子和普通的食材進行充分調和，幫助人們更好的抵禦一些潛在的健康問題。

那麼梔子服用的過程中有什麼注意事項呢？

畢竟是葯三分毒，再好的葯材沒用對地方也可能成為毒葯。對此有醫學專家表明，人們在日常服用梔子的時候需要注意劑量，過量食用會出現惡心、嘔吐、食慾不振、暈眩等情況，一般情況下建議根據個人情況依據醫生的建議下食用。

還有就是本身存在脾胃不好問題的人群不要使用，因為梔子本身存在的一些物質會導致患者症狀加重。一些敏感人群也需要注意禁止使用，像孕婦、嬰幼兒等，胡亂進食可能會出現更大的反噬效果。

從上述關於梔子的介紹，我們可以清楚了解到梔子作為一種葯草，作用功效顯著，但人們在食用的時候也要注意使用禁忌。

Ⅳ 常見的黃梔子有什麼作用和葯效

常見的黃梔子有什麼作用和葯效？黃梔子是一種小型灌木，花開芳香怡人，最重要的是結的果實有很大的用途，結出的果實有一種是可以作為葯材入葯使用，還有一種是可以作為調料使用，黃梔其變異主要可分為兩個類型：一類通常稱為「山梔子」，果卵形或近球形，較小；這類是作為中葯使用的，另一類通常稱為「水梔子」，果橢圓形或長圓形，較大。水梔子是作為調料或者染料使用，兩種皆有用途，是一種使用量很大的植物果實。

山梔子：果實味苦寒，用於清熱、瀉火、涼血；黃梔子有抑菌、致瀉、鎮痛、抗炎以及治療軟組織損傷的葯用效果。功能主治瀉火涼血，熱病虛煩不眠，清渴、木赤、咽痛、吐血、血痢、尿血、熱毒瘡瘍、扭傷腫痛等。

山梔子果實成熟果皮雖黃色時採摘，曬干或烘乾。也可將果實放入沸水（略加明礬）中燙，或放入蒸籠內蒸半小時，取出曬干後。便可貯存使用。梔子是中醫臨床治療急性黃疸型肝炎的主要用葯，對於急性黃疸有很好的療效。山梔子除去內服，泡水、泡酒飲用之外，還可以搗爛外敷，對於一些外傷、跌打扭傷也有很好的消炎止痛的作用。

水梔子的色素是一種水溶性類胡蘿卜素，很容易易被人體吸收，在人體內轉化為維生素，烹飪中可用於鹵制、醬制、腌制，一般以調色為主，有時用於調味，是一種對人無害的天然色素，在烹調中可用於鹵制各種菜品，如在鹵水中適量添加黃梔子（用時敲破，更容易上色），可以使鹵出來的菜品顏色金黃，長時間放置不掉色。在烹制在湯鹵中加入黃梔子鹵制，製成菜後顏色金黃、色澤光亮，是非常好無害的天然色素。

現在很是流行使用黃梔子泡茶飲用，有清熱排毒的功效，在美容方面還有去面色暗黃，淡化蝴蝶斑和老年斑的功效。現在有一些人用黃梔子泡茶飲用取代「腸清茶」，對排毒、養顏、美容有一定的功效，除此之外梔子還是一種具有觀賞性很強的花卉植物，可以作為盆景進行觀賞。

「梔子花開呀開，so beauty so nice 」何老師的一首《梔子花開》，勾起無數人的校園回憶，因梔子花的開花季，正好是農歷八月，恰好是畢業季。

其實梔子花不僅顏值高，而且還有實力。它的果實，一味極為重要的中葯材。一般而言，黃梔子分為山梔子和水梔子，能入葯的只有山梔子，水梔子只能當做染料，比如做紅燒肉，給肉打上一層誘人的棕黃色，或是染布料。而家種觀賞的梔子，只開花不結子。

用黃梔子主要用它解火，解哪個部分的火？

且看黃梔子，剛摘下來的梔子呈赤紅色，或褐紅色。等晾乾後，就慢慢變黃。按五行說法，赤色入心，清的是心火。慢著，不是說黃梔子清肝火嗎？

別急，黃梔子相比其它子，就是很輕，輕則浮，輕浮正是肺所喜歡類型，而心肺組成中醫所說的「上焦」系統。但黃梔子本身苦寒，故能下降。

下降一直從上焦路過中焦（脾胃），乃至通過小便將熱邪排出體外。這在過程，自然順帶幫助肝滅火。也就說黃梔子清的是「三焦」的之火，並不單獨清肝火！

題主這里說到的黃梔子其實就是中葯梔子。

大家都知道梔子能夠清熱瀉火，平時愛上火的朋友，會經常買點梔子泡水喝，會收到很好的去火效果。下面咱們看看梔子的治療作用和具體功效究竟有哪些。

梔子在中葯中屬清熱瀉火葯范疇，能清氣分之熱，主要治療氣分實熱證，且清熱力量較強，可以用於火熱較強的病證。

中醫理論認為「熱為火之漸，火為熱之極」，也就是說，火和熱本是同意，能轉換互化，火熱疾病可以用清熱瀉火的方法去治療。

梔子葯性苦，寒，歸心、肺、三焦經。具有 瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒的功效。

1、熱病心煩

梔子苦寒清降，能瀉三焦之火，能清瀉心火而除煩，是臨床上治療熱病心煩、躁擾不寧之要葯，《傷寒論》中的梔子豉湯，就是梔子和淡豆豉配伍。

梔子還可用於治療熱病火毒熾盛，三焦俱熱 ，主要表現為高熱煩躁，神志昏迷，譫語，多和黃芩、黃連、黃柏等葯配伍，如《外台秘要》中的黃連解毒湯。

2、濕熱黃疸

梔子能夠清利下焦肝膽濕熱，臨床上遇到肝膽濕熱蘊蒸引起的黃疸，多和茵陳、大黃配伍，如《傷寒論》中的茵陳蒿湯。

3、血淋澀痛

梔子不僅能夠清利下焦濕熱而起到利濕通淋的功用，還具有涼血止血的作用，所以臨床上可以用於血淋澀痛或者熱淋證的治療，可以和滑石、車前子、木通等葯同用，如《和劑局方》中的八正散。

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4、血熱吐衄

梔子具有清熱涼血的功能，臨床也可用於血熱妄行之吐血、衄血等證，多和側柏炭、白茅根、大黃等葯同用，如《十葯神書》中的止血良方十灰散。

梔子還可以和黃芩、黃連、黃柏配伍，治療三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黃連解毒湯。

5、目赤腫痛

梔子能清瀉三焦火熱之邪，可以治療肝膽火熱上攻引起的目赤腫痛，多和大黃配伍，如《聖濟總錄》中的梔子豉湯。

6、火熱瘡瘍

梔子具有清熱瀉火、涼血解毒的功能，臨床上可以用於火毒瘡瘍、紅腫熱痛的治療，常和金銀花、蒲公英、連翹等葯配伍；也可以和白芷配伍，以助消腫，如《普濟方》中的縮毒散。

由於梔子苦寒，易傷脾胃，所以脾虛便溏者不宜使用。

動物實驗表明，梔子具有清肝利膽作用；梔子提取物能夠促使膽汁分泌增加，還有利胰及降胰酶作用；梔子所含京尼平苷降低胰澱粉酶作用最為顯著；梔子所含藏紅花酸，能輔助減少動脈硬化的發生率；梔子醇還具有輔助鎮靜的作用。

梔子對金黃色葡萄球菌、腦膜炎雙球菌、卡他球菌等具有一定的抑製作用；梔子水浸液在體外對多種皮膚真菌有抑製作用。

當然，梔子入葯，除果實全部能夠入葯外，還有醫者把果皮、種子分開用的。

梔子果皮偏於達表而去肌膚之熱；梔子仁偏於清內熱。生梔子能走氣分而清火，炒焦了的梔子能夠入血分而涼血止血。

梔子為清熱祛濕葯，有清熱解毒、涼血止血、祛濕退黃、除煩等功效。常用於治療火熱毒邪，煩躁失眠，血熱出血，黃疸等等。外用還可以消腫止痛。

提起來黃梔子很多朋友就會想起來每年夏季開放的梔子花，不僅好看，香氣還非常的淡雅，很多朋友都非常喜歡。黃梔子也就是我們經常說的梔子，梔子全身上下都是寶，這里就和大家分享一些關於黃梔子的小知識。

黃梔子也就是我們經常見到的梔子，有的地方還會稱之為黃果。黃梔子屬於茜草科的常綠灌木，多生長在我國的南方地區，花朵非常美麗，並且氣味清香。黃梔子的果實成橢圓形，顏色多為黃色或者橙紅色。

對於黃梔子的作用相信大多數朋友想到就是它的觀賞價值了，黃梔子非常適合種植成觀賞性花卉，不僅花好看，葉子也具有一定的觀賞價值。尤其是南方一些地區由於氣候適宜，非常適合種植黃梔子。

其次就是食用價值，黃梔子的食用價值主要體現在梔子花身上，因為梔子花不僅具有一定的清香氣味，並且花瓣鮮嫩，非常適合食用。不少朋友會用新鮮的梔子花瓣做湯或者做菜。

黃梔子的另一個用途就是葯用，黃梔子的果實具有一定的葯用價值，中醫上認為梔子果實具有清熱解毒等功效。另外梔子果實當中含有梔子所特有的梔子素、梔子苷等物質，這些物質對糖尿病具有一定的治療作用。

最後就是黃梔子還具有非常強的經濟價值，黃梔子的果實能夠提取色素，並且屬於純天然的染色原料。另外梔子花還能夠提料出香氛，用於化妝品的製作。

說了這么多的黃梔子的用途，相信很多朋友對黃梔子的經濟效益也具有很大的好奇。正是由於黃梔子的用途非常的廣泛，目前規模化的種植黃梔子的農戶還是比較多的。雖然不少地方種植黃梔子，但是近幾年黃梔子的市場行情並不是十分的樂觀。尤其是從2017年開始梔子的市場價格遭遇斷崖式的下跌，目前市場上江西統貨梔子價位在15元左右每公斤，福建統貨在10元左右每公斤，這樣的價位和三年前的梔子市場價位每公斤相差了十幾元。這也主要和當前梔子種植面積不斷擴大，梔子市場趨於飽和有關。所以想要從事梔子種植的朋友還是需要做好市場調研工作，謹慎進行種植。（三）

黃梔子不但是一種染料，也是一味中葯材。

第一 ，可以有效地泄火除煩，幫助人體解除心火及清除煩躁。

第二 ， 可以清熱利濕，用於治療血淋，熱淋濕痛等小便不適。

第三 ， 可以清肝明目，用於治療肝膽火熱而導致的目赤腫痛。

第四，可以涼血止血，用於治療多種出血症狀。

第五，還可以消腫止痛。

在我們農村，黃梔子是我們經常用到的染料。春節吃的糍粑，我們都是用 黃梔子泡的，就是把梔子敲碎泡在水裡，然後用這種黃色梔子水泡糯米，一定要泡上一夜。讓糯米完全吸進梔子水，再放進蒸蘢里蒸。等糯米完全蒸熟透了，再放到用石頭做的米糟里敲打，直到完全敲成黏黏的糍粑，然後取出來，壓成一個個大小一樣的圓 糍粑，美味的黃梔子糍粑才算完成。春節期間，好客的侗鄉人就用它來招待客人。四月初八，我們洞鄉有吃烏米飯的習俗，集市上也能見到用黃梔子蒸的糯米飯，可見黃梔子很早就已經被農民食用了。

黃梔子是茜草科植物梔子的果實，分布在國內大多數地方，不僅是傳統的中葯，還是一種非常奇特的植物，花開時芳香四溢，清香怡人。

它渾身都是寶，皆可入葯，尤其是其乾燥成熟的果實，其食療價值最高。黃梔子含有番紅花色素苷基，可以作為黃色染料。

梔子性寒味苦，具有清心火除煩的作用，可以抑制發熱中樞，是治療熱病心煩、焦躁不寧的重要葯材。

梔子是中醫臨床醫學中治療急性黃疸型肝炎的主要用葯，有利膽的功效，可以增進膽汁的分泌。梔子液還可以引起膽囊的收縮。

炒黑使其成炭之後，有很好的止血作用，可以治療跌打損傷等病症。黃梔子對痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等有抑製作用，可以抗菌。

黃梔子可以治療由熱性病引起的腦部充血和神經興奮而造成的心煩、失眠。實驗證明，梔子流浸膏對小白鼠有鎮靜作用，還可以很好的降血壓。

黃梔子的果實屬於天然色素，可以作為食品添加劑。黃梔子除了具有葯用價值之外，還可以提煉出許多種天然色素，不僅其色素品質好，還具有一定的保健作用，同時還可作為添加劑用於果汁、飲料、糕點等食品方面。

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「梔子花開啊開，梔子花開啊開，像晶瑩的浪花，盛開在我的心海……」這是一首耳熟能詳的歌，說的就是黃梔子開的花。而這個黃梔子正是山上最常見的一種中葯，而有些地方的人也經常用黃梔子來作為染色劑來製作各種 美食 。當然了，作為一種中葯，黃梔子還有更加廣泛的作用與功效。下面，我就帶大家一起來了解一下。

說到黃梔子，我就想起小時候家裡的院子里種了一顆黃梔子，印象中好似已經長了許多年了，每一年都開著白色的花，整個院子都飄滿著芳香的味道。開完花之後，就會接著一個又一個的綠色果實，再等一段時間，果實就會變黃，這個時候就變成了黃梔子了。

而說到黃梔子有什麼作用？我印象中最深刻的就是有一次不小心扭傷了腳，家裡的老人就拿一些黃梔子搗爛之後患在扭傷的腳上，過了幾天，原本扭傷腳痛就好了，也不腫了，那個時候感覺真的好神奇。

其實，黃梔子的作用與功效遠不止這么簡單。在《中國葯典》裡面記載：「黃梔子性味苦，寒。歸經歸心、肺、三焦經。功能主治瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用於熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。」

另外，在廣州部隊《常用中草葯手冊》裡面也記載：「黃梔子清熱解毒，涼血瀉火。治黃疸型肝炎，蠶豆黃，感冒高熱，菌痢，腎炎水腫，鼻衄，口舌生瘡，乳腺炎，瘡瘍腫毒。」

因此，通過上面對黃梔子的功效記載，我們可以知道，其實黃梔子這一味中葯，不僅可以外用來敷患處，而且也可以內服。總的來說，黃梔子主要有以下這幾個作用：

1、黃梔子外用時的作用

①對扭挫傷、跌仆損傷、皮膚青腫疼痛等症具有很好的作用

黃梔子具有有消腫活絡的作用，在民間被稱為「吊筋葯」，也就是說，對於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷等具有很好的作用。所以，在民間，許多人不小心扭傷了腳又或者跌仆損傷都可以用生的黃梔子來外敷，從而起到很好的緩解作用。具體的用法就是用生梔子搗爛研成末，再與麵粉、黃酒調服，又或者用溫水調成糊狀，加入少許酒精，再敷於患處即可。

②對燒傷也具有一定的作用

如果在生活中不小心被燒傷、燙傷的話，情況不是太嚴重的話，就可以使用黃梔子外敷，這在《救急方》裡面有詳細的記載，具體就是用梔子末和雞子清調均，再塗抹患處。

③對丹毒也具有一定的作用

丹毒就是指溶血性鏈球菌所致的一種皮膚急性炎症。而中醫學認為，丹毒的病因以火毒為主，可由風濕熱諸邪化火而致。而黃梔子具有清熱、解毒、瀉火的作用，因此可以很好地緩解丹毒引起的症狀。

2、黃梔子內服的作用

①瀉火除煩的作用

當我們出現外感發熱或者心煩不寧時，黃梔子不僅能夠輕清上行，而且還能瀉肺火，從而達到去肌表熱的作用，因此對於外感熱病、表裡有熱等不適就可以起到表裡雙解的作用。另外，黃梔子還善於瀉火泄熱從而除煩，可以除一切實熱（比如心火、肺火），從而透邪泄熱、除煩解郁，對於發熱、胸悶、心煩等不適症狀具有很好的緩解作用。

②清熱解毒的作用

黃梔子屬於苦寒葯物，而苦寒不僅可以泄火（泄三焦火）、降火，而且還能清熱，從而涼血止血、清熱解毒，對於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症具有較好的緩解作用。另外，對於血熱妄行以及熱淋尿血等症也同樣具有較好的作用。

③泄熱利濕的作用

在臨床上，其實黃梔子是治療黃疸的一味重要葯物，特別是濕熱黃疸，具有很好的泄熱利濕作用。因此對於濕熱郁結引起的黃疸、面目皮膚發黃等症具有較好的緩解作用。當然了，在使用上常往往會與黃柏、茵陳蒿等一起使用，這樣泄熱利濕的效果才會更好。

黃梔子在使用時是有所區別的，比如有生山梔、炒山梔、焦山梔、黑山梔之分。而它們的功效與作用也有所不同，將生山梔炒至外皮呈黑色時，涼血止血的作用比較好；而直接使用生山梔時，卻是清熱瀉火之力比較強。

另外，黃梔子屬於苦寒的葯物，對於一些脾虛便溏的人是不適宜服用，否則就會加重身體不適症狀，脾胃就更加虛寒了。

最後，黃梔子一般都是使用來降實火，去實邪，在《得配本草》裡面記載：「邪在表，虛火上升，二者禁用。」這也是需要注意的。

每次在網上看到黃梔子或者在葯店裡看到黃梔子，我都總有一種莫名的親切感。因為小時候，每次看到黃梔子，都會把它摘回家，曬干，然後母親就會用豬冠油和黃梔子做飯吃。那黃澄澄的香米飯一直覺得是很美味的米飯。現在，野生的黃梔子很少見了，不知道是因為環境的原因，還是人為的過度採摘。而豬冠油，也很少有豬肉佬賣了，除非你特意叫他幫你留才有。

1：幾乎在每一家葯店都可以找到黃梔子這味中葯。因為它實在是太被廣泛應用了，葯用價值很高。它具有清熱解毒，涼血瀉火，消腫止痛，殺菌消炎，利濕護肝等功效。所以，它經常被廣泛用於治療小兒黃疸，濕毒腫痛，肝膽結石病，降血壓，減緩糖尿病，降尿酸治通風，治療濕熱下注引起的皮膚濕疹，皮膚瘡毒，跌打扭傷等很多種疾病。在民間一些非處方的小經驗里，也有用於治療便秘，目赤，喉嚨腫痛等。在農村很多小孩子得了黃疸後，就用黃梔子煮水洗澡，效果還不錯。

但是，它可以作為烹飪染料，確實被廣泛使用的。由於它具有梔子黃色素，烹飪時，加入梔子粉，可以給菜品上色，色澤光鮮，持久不變。在一些經典的鹵菜里，經常有加入梔子黃色素。這是一種天然無毒的色素，比用一些食品添加劑強多了。當然了，梔子黃色素不僅只是用來烹飪，還可以用來腌制蔬菜肉類。在菜市場里，常見的酸菜，一些良心的商家一般用的就是梔子色素了。還可以作為火鍋底料，給火鍋湯底調色。

3：黃梔子，由於可以降血壓，緩解糖尿病，無副毒作用。雖然味道不是很好，但在人可以承受的范圍內。所以，很多人都喜歡把黃梔子用來泡茶喝。長期喝梔子茶，對糖尿病患者具有緩解作用。

農村常見的黃梔子可以和茶葉一起泡茶喝，具有一定的清熱瀉火以及涼血的作用，是可以入用葯作為中葯材的。由於果實成熟為黃色或橙紅色，也被稱為「黃果」。下面就簡單聊一下關於黃梔子的作用功效，僅供參考： 一、黃梔子的葯用功效

一般成熟的果實、葉子和根均可入葯，算是衛生部公布的首批葯食兩用資源。具有護肝利膽、清熱止血、涼血利寒、降血壓、止瀉等作用。一般常用於治療風熱感冒、跌打損傷、高血壓黃疸型肝炎以及消化道出血等病症。 其他葯用功效表現為：

1、對於婦科疾病有一定療效 。因具有清熱解毒等功效，對於女性的乳腺不適、更年期的煩躁等病症可以起到一定療效，也可以美膚。

2、可以治療失眠、熱病虛煩 。對於有失眠症的朋友，以及氣色不好、體內火旺等情況也有一定療效，可以說是去火的良葯。畢竟去火後也會食用大增，對於助消化來說，也可以發揮作用。

3、根可以治療跌打損傷、風火牙疼以及傳染性肝炎等症狀。 二、黃梔子的果實是天然色素，可作為食品添加劑

黃梔子的葯用價值以外，也可以提煉出多種天然色素，不僅色素品質好，也具有一定的保健作用，同時以上天然無毒的著色劑，可作為添加劑用於果汁、飲料、糕點等食品方面。 三、黃梔子也可以盆栽，具有觀賞性

黃梔子也可以觀賞，被稱為「水橫枝」，由於花大、芳香有鮮艷，可以盆栽室內或種植庭院、園林里。 四、黃梔子的花也可作為化妝品和香皂的調和劑

黃梔子的花為白色，會特別芳香，可以提取芳香浸膏，像花香型的化妝品或香皂的調和劑里可能就會有它！

Ⅳ 梔子的功效與作用有哪些

梔子的功效與作用有哪些

梔子的功效與作用有哪些，梔子相信大家都不陌生，這是我們在生活中比較常見的一種食物，梔子更加是一種很常見不過的入葯材料，以下分享梔子的功效與作用有哪些相關內容，一起來看看吧。

梔子的功效與作用有哪些1

梔子

別名：黃梔子、黃果樹、山梔子、紅枝子、木丹、鮮支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子、黃雞子、黃荑子、黃梔、山黃梔、山梔

禁忌人群：脾虛便溏者忌服。

梔子的基本介紹

梔子，為雙子葉植物葯茜草科植物山梔的果實。採收和儲藏：於10月中、下旬，當果皮由綠色轉為黃綠色時採收，除去果柄雜物，置蒸籠內微蒸或放入明礬水中微煮，取出曬干或烘乾。亦可直接將果實曬干或烘乾。

梔子的功效與作用

梔子，味苦，性寒；歸心、肝、肺、胃、三焦經。瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒。主熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疳；淋證；葉血衄血；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛。

1、瀉火除煩

用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

2、涼血止血

用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的'作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

3、泄熱利濕

本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

梔子的功效與作用有哪些2

梔子茶的功效與作用

清熱涼血

梔子自身是一種味苦性寒的中葯材，人們用它製成梔子茶泡水喝，能肅清身材內的熱毒，也能起到清熱涼血的首要作用，它對於人類因血熱致使的腸風下痢以及血熱妄行都有顯著防備作用。此外人們涌現瘡癰腫痛大概鼻衄時，多喝一些梔子花也能讓人體出璣的不適症狀顯著減輕。

潤腸通便

梔子茶還能讓人體吸取一些纖維素以及揮發油，他們對於人類腸道能孕育發生顯著刺激，非但能增進腸道中消化液排泄，還能加速大腸蠕動，能收縮人體排便時間，時常沖泡飲用梔子茶能防備緩解便秘，也能清腸排毒，更能低落直腸癌以及痔瘡的發病率，對於維持人類腸道康健有很大的益處。

梔子茶的禁忌

梔子茶是一種味苦性寒的中葯養生茶，生存中那些自身便是寒性體質大概脾胃虛寒以及時常腹瀉便溏的人是阻止喝梔子茶的，否則會讓他們身材涌現腹痛腹瀉等多種不良症狀會對於身體健康造成不良影響。此外梔子茶還阻止與其他寒性食物搭配在一塊兒食用，否則會讓人體吸取過多的寒性身分，也會讓人們出同腹痛大概腹瀉的不良症狀。

Ⅵ 梔子花有什麼功效

1、化痰止咳：梔子花中富含的成分可稀釋咽喉中的痰液，能明顯的減少痰液。它非常適合回經常咳嗽的人群，能明顯答的止咳。

2、涼血止血：梔子花具有涼血止血的功效，能降火、除煩，它很適合發熱以及心煩等人群。能緩解心煩、心悶以及發熱等不適感，對人們的身體健康有一定幫助。

3、潤腸通便：梔子花裡面含有大量的纖維素，它可以促進大腸正常蠕動，能幫助身體中的大便更順暢的排出。很適合便秘的人群，還可以在一定程度上預防痔瘡發生。另外，對於直腸腫瘤也能有效的預防，對人體健康十分有利。

(6)梔子花關節擴展閱讀：

一般在4月清明前後或梅雨季節進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30厘米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月生根後可與母株分離，至次春可帶土分栽或單株上盆。

移植苗木或盆栽以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。

Ⅶ 論梔子的功效與作用

論梔子的功效與作用

論梔子的功效與作用，提到梔子很多人腦海里都會浮現出一個詞——梔子花，其實梔子的果實可是一種中葯，它有什麼葯效呢，下面大家就跟隨我一起來看看論梔子的功效與作用的相關知識吧，希望對大家能有所幫助。

論梔子的功效與作用1

梔子

別名：黃梔子、黃果樹、山梔子、紅枝子、木丹、鮮支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子、黃雞子、黃荑子、黃梔、山黃梔、山梔

禁忌人群：脾虛便溏者忌服。

梔子的基本介紹

梔子，為雙子葉植物葯茜草科植物山梔的`果實。採收和儲藏：於10月中、下旬，當果皮由綠色轉為黃綠色時採收，除去果柄雜物，置蒸籠內微蒸或放入明礬水中微煮，取出曬干或烘乾。亦可直接將果實曬干或烘乾。

梔子的功效與作用

梔子，味苦，性寒；歸心、肝、肺、胃、三焦經。瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒。主熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疳；淋證；葉血衄血；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛。

1、瀉火除煩

用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

2、涼血止血

用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

3、泄熱利濕

本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

論梔子的功效與作用2

品名：梔子

性味：苦，寒。

歸經：歸心、肺、三焦經。

貯藏：置通風乾燥處。

禁忌：梔子苦寒傷胃，脾虛便溏者不宜用。

1、寬腸通便

梔子富含纖維素，能夠促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，同時還能夠起到預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。

因此， 常喝梔子茶也是可以起到寬腸通便作用。

2、清熱瀉火

梔子性寒味苦，梔子泡水就有著清熱去煩之效，而作為葯用，梔子能有效地清除人體內的熱毒，減少人體發熱、胸悶心煩等不良症狀的出現。

3、消腫止痛

梔子含有的梔子苷經水解後，生成的京尼平，有鎮靜作用。因此可取適量生品，搗爛後外敷於疼痛處，可消腫止痛。

4、緩解心煩

梔子泡茶服用它可以起到清熱除煩的作用，而且服用它還能夠緩解多種熱病效果都是很不錯的，特別對於一些發熱、胸悶和心煩的情況服用它效果是最好的。

5、化痰止咳

梔子能夠很好的抑制細菌生長，同時它還能夠釋痰液而通暢氣道，起到化痰止咳的功效。

Ⅷ 梔子的功效與作用泡茶不錯

梔子的功效與作用泡茶不錯

梔子的功效與作用泡茶不錯，本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。下面一起來看看梔子的功效與作用泡茶不錯知識。

梔子的功效與作用泡茶不錯1

梔子的功效與作用泡茶不錯

梔子，別名黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。目前，梔子的果實是傳統中葯，屬衛生部頒布的第l批葯食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用，在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓。

梔子的功效與作用？

1、瀉火除煩

用於熱病發熱，心煩不寧等症，梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期，見有發熱、胸悶、心煩等症，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏譫語等症，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。

2、涼血止血

用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。

3、泄熱利濕

本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等症，常與黃柏、茵陳蒿等同用。又用生梔子研末，與麵粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症，為民間常用的「吊筋葯」，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

梔子泡茶功效不錯

梔子茶是一種用於預防熱病煩熱、濕熱黃疸、血熱吐衄等症狀的飲品。現代研究證實，梔子含梔子素、梔子甙、去羥梔子甙和藏紅花素、藏紅花酸、熊果酸等。梔子煎劑及醇提取液有利膽作用，能促進膽汁分泌，並能降低血中膽紅素，可促進血液中膽紅素迅速排泄；對溶血性鏈球菌和皮膚真菌有抑製作用；有解熱、鎮痛、鎮靜、降壓及止血作用。

梔子茶是一種味苦性寒，能入肺經的中葯養生茶，沖泡飲用以後能清肺降火也能止咳化痰，它對人類因肺熱肺燥導致的咳嗽氣喘以及痰多等症都有良好預防和治療作用。在氣溫變化頻繁的季節中，人們多喝一些梔子茶還能預防上呼吸道感染也能預防流感發生。

梔子本身是一種味苦性寒的中葯材，人們用它製成梔子茶泡水喝，能清除身體內的熱毒，也能起到清熱涼血的重要作用，它對人類因血熱導致的.腸風下痢和血熱妄行都有明顯預防作用。另外人們出現瘡癰腫痛或者鼻衄時，多喝一些梔子花也能讓人體出現的不適症狀明顯減輕。

梔子茶還能讓人體吸收一些纖維素和揮發油，他們對人類腸道能產生明顯刺激，不但能促進腸道中消化液分泌，還能加快大腸蠕動，能縮短人體排便時間，經常沖泡飲用梔子茶能預防緩解便秘，也能清腸排毒，更能降低直腸癌和痔瘡的發病率，對維持人類腸道健康有很大的好處。

梔子的功效與作用泡茶不錯2

梔子花茶的功效與作用清香的味道撲鼻怡人

梔子茶一般所指的就是梔子花茶

清香的味道撲鼻怡人，所以梔子花也被用在很多的食物香料還有化妝品當中，也因為梔子茶自帶寒涼的屬性，所以將烘乾的梔子花泡製成梔子茶，也可以起到很好的清涼去火的作用，除此之外梔子茶的功效與作用及禁忌都有哪些呢，大家一起來了解一下。

梔子花茶的功效與作用

夏至盛開的梔子花，很多人都會喜歡採摘梔子花，然後曬干之後，將梔子花泡成梔子茶飲用，在夏日，梔子茶是非常好的清涼飲品，夏季容易煩悶上火燥熱，所以喝上一杯梔子茶，就可以起到很好的去火驅煩悶排解燥熱的功效與作用了。而且梔子茶能夠降低血中的膽紅素，對皮膚具有抑菌消炎的功效與作用。

如果是對於澀味比較敏感的人群，自帶澀感的梔子茶，在沖泡的時候適合搭配冰糖或者是蜂蜜來一起混合沖飲，這樣梔子茶不僅容易入口，還可以當做是飲料來飲用，研究表明，梔子茶裡面所富含的營養物質，有利於鎮定氣神的作用，另外，喝完梔子茶覺得呼吸順暢的人群，那就沒錯了，因為梔子茶還具有清肺的功效與作用哦！

雖然梔子茶沖泡後非常的清新怡人，但是卻不是每個人、每一類的人群都適合喝梔子茶的，對於虛火比較旺盛的人群來講，禁忌喝梔子茶，或者是脾胃十分虛寒的人來講，寒涼屬性的梔子茶，這類人群也要避免盡量不要喝梔子茶。

Ⅸ 炒梔子花的功效與作用

梔子花,為茜草目、茜草科、梔子屬的常綠灌木,喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境,較耐寒,耐半陰,怕積水,要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土,原產於中國。你知道炒梔子花的功效與作用嗎?下面我給你分享一下炒梔子花的功效與作用吧。

梔子花的功效與作用

1、梔子花可利膽退黃: 梔子花的水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用,對人膽囊有明顯的收縮作用。並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。

2、梔子花促進胰腺分泌: 梔子花去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用,並能增加胰膽流量。

3、梔子花有解熱和對微生物的作用:梔子花和不同炮製品的醇提液均有解熱功效,以生梔子花的解熱功效較強,熊果酸為梔子花降溫鎮靜的有效成分之一。炒炭後熊果酸含量明顯降低,故炒梔子花的解熱作用明顯減弱,焦梔子則沒有。 梔子花的水浸液對多種皮膚真菌有抑製作用,對溶血性鏈球菌有抑製作用。

4、鎮靜:梔子花水煎液有鎮靜作用,炒焦、炒炭後鎮靜作用明顯加強。

5、降壓:梔子花水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。

6、凝血:焦山梔有明顯的凝血作用,可明顯縮短小鼠的凝血時間。

7、抑制胃酸:生梔子花水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑製作用。炒焦後對胃抑製作用明顯減弱或消除。

8、瀉下:去羥梔子苷、異梔子苷有瀉下作用。

9、加速癒合:梔子花提取物製成軟膏,可加速軟組織癒合。

梔子花的食用價值

涼拌梔子花

梔子花500克蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈放人沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置於潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽癰腫腸風下血等病症。

梔子蛋花

梔子花200克雞蛋3枚蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈放入沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕入碗中打勻將梔子花放入雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒至八成熱倒人梔子蛋花炸熟撒上蔥花、姜絲和食鹽、味精炒勻即可。此菜清香脆嫩具有清熱養胃寬腸利氣的功效適用於胃熱口臭牙齦腫痛大便不暢等病症。

梔子花炒小竹筍

梔子花200克去殼小竹筍150克臘肉100克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯小竹筍斜切成薄片臘肉切成小丁鍋中加油燒至六成熱將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中翻炒數遍加蔥花、姜絲再翻炒至熟酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香脆嫩爽口具有健脾開胃清熱利腸的功效適用於胃納呆滯飲食減少腹脹便結等病症。

梔子花鮮湯

梔子花150克豬瘦肉100克榨菜絲30克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯瀝干水豬肉切絲鍋中加水煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲再煮至豬肉漂起撇浮沫加蔥花、姜絲及其他五味佐料盛人湯碗中。此湯鮮香清爽具有養胃補中清熱利腸的功效。適用於體虛納差腸風下血大便不暢咳嗽咯痰牙齦腫痛等病症。

花茶

將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或考箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

腌制蜜餞

將花瓣以鹽搓揉後以冷開水洗凈、瀝干以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻裝在密封容器內腌制3天即可食用。

吃梔子花的好處

1、梔子花常用於熱病發熱,心煩不寧等症。梔子善能瀉火泄熱而除煩。在外感熱病的氣分症初期,見有胸悶、發熱、心煩等症,可用梔子配合豆豉,以透邪泄熱、除煩解郁。如屬一切實熱火症而見高熱煩躁、神昏亂語等症,可用梔子花配黃連等降火葯同食,其清熱降火的效果會更好。

2、梔子花又能泄熱利濕,可用於濕熱郁頡所導致的黃疸、面目肌膚發黃、疲倦、厭食等症,常與黃柏、茵陳蒿等同用。用生梔子研末,與麵粉、黃酒調服,具有消腫活絡的作用,可常用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等症,該葯材為民間常用的“吊筋葯”,非常適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。

3、用於熱毒、實火引起的吐血、尿血、鼻衄、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等症。梔子花又有涼血止血、清熱解毒的作用,用治血熱妄行,常與生地、丹皮、側柏葉等配伍服用,能夠有效的治了目赤腫痛,還可與菊花、石決明等配伍;治瘡瘍腫毒,與黃連、銀花、連翹等同用均有清熱降火的功效。

4、梔子花輕清上行,能瀉肺火,去肌表熱,在外感熱病、表裡有熱之際,能夠起到雙解的作用;梔子花苦寒泄降,又能泄三焦火,涼血清心熱,可用於熱病心煩;血熱妄行及熱淋尿血等症。因此梔子話既能清氣分熱,又能清血分熱。至於泄熱利濕,可用治黃疸,也是它的特長。

5、抗癌、防止便秘。梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長,釋痰液而通暢氣道,具有化痰止咳的功效,可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。梔子花中含有大量的纖維素,能夠促進大的腸蠕動,幫助大便的排泄,預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生,用梔子花養生也是不錯的選擇。