茉莉花裸花
❶ 花卉大概都分為哪幾類呀
依據花卉植物的生活與生態習性進行的分類，應用最為廣泛。分類如下：
1、露地花卉
露地花卉依其生活史可分為以下幾類：
一年生花卉。在一個生長季內完成生活史的植物；二年生花卉。在兩個生長季內完成生活史的花卉；多年生花卉。個體壽命超過兩年的，能多次開花結實；水生花卉。在水中或沼澤地生長的花卉；岩生花卉。指耐旱性強，適合在岩石園栽培的花卉。
2、溫室花卉
指原產熱帶、亞熱帶及南方溫暖地區的花卉。可分為以下幾類：
一、二年生花卉。如瓜葉菊、香豌豆等；宿根花卉。如非洲菊、君子蘭等；球根花卉。如仙客來、馬蹄蓮等；蘭科植物。依生態習性分為地生蘭類和附生蘭類；多漿植物。包括仙人掌科、景天科、龍舌蘭科等；蕨類植物； 食蟲植物。如豬籠草、瓶子草等；風梨科植物；棕櫚科植物。如蒲葵、棕竹等；花木類。有一品紅、變葉木等。
(1)茉莉花裸花擴展閱讀：
花卉形態結構
花卉的形狀千姿百態，大約25萬種被子植物中，就有25萬種的花式樣。但是所有的花仍有共同的結構圖式，它們的組成通常為：
1、花梗
是連接莖的小枝，也是莖和花相連的通道，並支持著花。有長、有短、或無。
2、花托
是花梗頂端略膨大的部分，著生花萼、花冠等部分，有多種形狀。
3、花萼
花最外輪的變態葉，由若干萼片組成；常綠色，有離萼、合萼、副萼，有保護幼花的作用。
4、花冠
花第二輪的變態葉，由若乾花瓣組成；常有各種顏色和芳香味。有離瓣花、合瓣花。可吸引昆蟲傳粉，並保護雄蕊、雌蕊。
5、花被
花萼和花冠的合稱。常分為兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。
6、雄蕊群
一朵花內所有雄蕊的總稱，有多種類型，但每個雄蕊的結構如下：柱頭、花葯、花柱、花絲、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄。
7、雌蕊群
一朵花內所有雌蕊的總稱。可由一個或多個雌蕊組成。組成雌蕊的繁殖器官稱為心皮，包含有子房，而子房室內有胚珠（內含雌配子）。一個雌蕊可能由多個心皮組成，在這種情況下，若每個心皮分離形成離生的單雌蕊，即稱為離心皮雌蕊，反之若心皮合生，則稱為復雌蕊。
雌蕊的黏性頂端稱為柱頭，是花粉的受體。花柱連接柱頭和子房，是花粉粒萌發後花粉管進入子房的通道。
❷ 春天來臨,茉莉花該怎樣`養
茉莉花系本犀科、茉莉屬，多年生常綠小灌木，原產熱帶、亞熱帶地區。茉莉葉色翠綠、花朵潔白玉潤、香氣清婉柔淑，被人們譽為眾香花之首，具有極好的觀賞價值。同時也具有很高的經濟價值。茉莉花是我國最重要的茶用香花，用茉莉花與茶葉窨制茉莉花茶，使茶葉濃郁爽口，兼蓄芬芳的花香，茶吸花香，花增茶葉，茶葉花香融為一體。茉莉花茶不僅我國人民普遍喜愛，而且在國際市場上獨樹一幟，享有盛名。茉莉花是提取香精的重要原料，茉莉還可供葯用。我縣作為窨茶的香花進行栽培，發揮出較高的經濟。
一、園地選擇
茉莉花原產亞熱帶、適應高溫、沃土的環境條件，對生態環境的要求是：喜光怕陰、喜肥怕瘦、喜酸怕鹼、喜氣怕悶。因此，我們在選擇園地時，盡量接近其生態環境，選擇光照充足、土層深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好、交通方便的土地種植茉莉花。根據茉莉花進入採花季節後，每天必須採花運往加工廠進行銷售，採花的天數每年在200天以上，所以種植的茉莉花的地應在離茉莉花廠10公里以內，便於運花銷售。
二、品種選擇
茉莉花屬木犀種，茉莉屬、常綠攀援灌木，據調查，目前我國茉莉品種約有60多個，其中栽培品種主要有單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種。
1.單瓣茉莉：植株較矮小，高70-90厘米，莖枝細小，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱，花蕾略尖長，較小而輕，產量比雙瓣茉莉低，比多瓣茉莉高，不耐寒、不耐澇，抗病蟲能力弱。
2.雙瓣茉莉是我國大面積栽培的用於窨制花茶的主要品種，植株高1-1.5米，直立從生，分枝多，莖枝粗硬，葉色濃綠，葉質較厚且富有光澤，花朵比單瓣茉莉、多瓣茉莉大，花蕾潔白油潤，蠟質明顯。花香較濃烈，生長健壯，適應性強，鮮花產量（3年以上）每畝可達500千克以上。
3.多瓣茉莉：枝條有較明顯的龐狀突起，葉片濃綠、花緊結、較圓而小，頂部略呈凹口。多瓣茉莉花開放時間拖得太長，香氣較淡，產量較低，一般不作為窨制花茶的鮮花。
我縣栽培的茉莉花品種是原玉元公司的創始人林敘衡從廣西橫縣引種的雙瓣茉莉。2000年我縣農業局科技小組曾進行過茉莉花引種觀察試驗，引種到的品種為雙瓣茉莉和多瓣茉莉，未引種到單瓣茉莉。多瓣茉莉花朵開放時間長，從晚上7點到第二天都未開放完，香氣淡，產量較低，窨制花茶不理想。確定雙瓣茉莉為我縣的栽培品種。
三、茉莉育苗技術
茉莉花開花後一般不結實（罕見結實），生產上只能採用無性繁殖。方法有扦插、壓條、分株等幾種。茉莉再生能力強，採用扦插法，發根快，成苗率高與壓條法、分株法比較，具有操作簡便、節省材料等優點，因而被廣泛採用。
1.壓條繁殖、壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長度的枝梢，把其中段一壓入土中，使其生出新根、剪離母枝後即成為獨立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹，而且每叢母樹可壓的枝條不多，無法滿足大量的種苗供應，一般用盆栽和缺塘補苗。
2.分株繁殖：茉莉是叢生灌木，且根莖部位能產生許多不定根，二年生以上植株常有數條莖枝，可把這些帶根的莖用來分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹。而且繁殖數量較壓條和扦插低，不能滿足大規模栽培的需要。
扦插繁殖苗床育苗佔地少，土地利用率高，每畝可繁殖10萬株左右苗木。由於集中扦插在苗圃里，便於管理，有充分選擇苗木的餘地，因而苗木的質量高，生長整齊，同時又適合大規模生產用苗的要求，所以在生產上廣泛應用。
我縣98-99年生產用苗主要是由玉元公司從廣西橫縣調運，縣內由玉元公司和個體戶李紅周進行就地育苗試驗。98年3月份玉元公司從廣西橫縣調運枝條進行育苗，培育苗13萬株。99年玉元公司培育出19萬株苗木，個體李紅周培育出33萬株苗木。2000年育苗戶增到5戶，育苗面積增加到100畝，育苗數增加到1000萬株。2002年我縣還有500萬株苗木可供大田移栽。
扦插育苗的操作方法：
(1)選取插穗，繁殖用的插穗主要來源於每年大修剪時剪下來的枝條。要選擇無病蟲害，有一定粗度的壯年枝條，同一枝條以中下部為最好。
(2)苗圃的選擇：要求土壤土質疏鬆肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。
(3)整地理墒：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細整平，四周挖好排灌溝，按墒面寬120厘米，溝寬25厘米，深20厘米開溝理墒，墒面平整，土粒細碎，將苗床充分澆濕後，用芽前除草劑—都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。
(4)插條剪取及處理
將每年大修時剪下的枝條收集在陰蔽處，組織人力進行剪插條，操作方法是：選擇有2-3個節，長度為10厘米左右的枝條，剪去葉片，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根一捆綁好，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。
在扦插前要對插條進行葯劑處理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分鍾，撈出涼干。然後再用50PPM的生根粉液浸泡20-30分鍾，撈出後按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插時插條頂端離土面3厘米左右。每畝可扦插15萬根插條。
(5)扦插的苗床管理
扦插的苗床要保持土壤濕潤，晴天注意勤除草，保持苗木無雜草蓋苗現象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清糞水澆施。薄施勤施，每個月施肥一次。苗床發現病蟲危害要及時進行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲丹1000倍每月噴灑一次。苗木長至6-8個月後，有2個以上分枝，兩層根系，30厘米以上的高度方可出圃。
四、移栽
1.移栽時期
在元江縣有灌溉條件的地方一年四季均可進行。但以春、秋兩季最佳，元江種植茉莉花的主要是雙季稻地和水果甘蔗地，土地空閑時間為春秋兩季。另外，春季元江的氣溫逐漸回升，適合茉莉花的根系成活生長，同時當年種植當年即可採收。秋季的氣溫也非常適宜茉莉花根系生長。而夏季元江熱壩區沒有空閑地，氣溫太高，不適應茉莉根系生，移栽時葉片容易曬干影響成活。冬季元江的氣溫也低而且風大，容易吹乾葉片，茉莉花生長緩慢而影響成活。98年我縣11-12月份引種510畝，苗木的新鮮度以及氣溫低原因成活率只達50%左右。而1999年春、秋兩季引種1115畝，田間調查的成活率在90%以上。
2.栽培規格
為了方便整理，應起墒種植，墒寬以有利於施肥、培土、採收為原則，一般墒寬120厘米，墒高20厘米，墒溝寬25厘米。在墒面兩邊各挖一寬30厘米、深10厘米的種植溝，株距25厘米，行距60厘米，畝栽4000株。
2000年農業局科技小組進行了茉莉花栽培密度試驗，雙行條栽，畝栽3500株、4000株、4500株三個處理。2000年3月11日移栽，6月25日開始採花，6-10月為採花期。通過3個月的摘心、摘蕾，打頂後，分枝3-4個增加到32-42個。三個處理的產量分別是18.7千克、20.21千克、16.9千克，摺合畝為207千克、224千克、187千克，初試結果為畝栽4000株最佳。
3.移栽方法
選擇株高30厘米以上，兩個以上分枝、兩層根系、葉色正常、植株健壯、無病蟲害的種苗，剪去25厘米以上枝葉，剪去過長的根系，同時用0.1%的施保克+0.3%普鈣液蘸根處理3-5分鍾後定植，按株距25厘米定植在種植溝內，要栽正、栽直、根系順直與土壤結合，無空洞現象，不能裸露根系，澆足定根水。墒面上可用蔗渣、稻草、甘蔗葉等進行覆蓋。
五、茉莉花的修剪、短截
茉莉花生長發育快，當年種植當年就能孕蕾開花，第三、四年產量最高，定值6-7年後，植株開始衰退，產量逐漸下降，為保證茉莉花連年高產穩產，每年都要進行修剪、短截，發現衰老現象就要更新。
1.打頂、短截
幼齡茉莉(6個月)，苗架小，分枝少，需要盡快培養豐產樹形，所以要打頂，破壞頂端生長，促使其多押分枝，形成更多的花蕾，通過調查打頂比不打頂發芽、孕蕾早-7-10天，新枝多2-3倍。打頂時遇有花蕾也要進行，主要是針對新植的幼樹。短截是在每年的2月上中旬在現蕾前將徒長枝剪短，保留3-4對葉片，使徒長枝的頂端優勢減弱，促使早孕蕾。進入採花期以後，對每一束花采完以後都進行一次短截，短截應根據枝條生長的部位、密度酌情進行，原則上使每叢茉莉能最大限度地增加光照面，使主枝、分枝分布均勻，通風透氣，每次短截枝條約占枝條總數的三分之二。
2.冬季修剪
除打頂、短截外，修剪也是茉莉花高產優質栽培的主要技術措施，修剪在每年的12月中旬以後或者第二年的1月下旬前進行。先大修剪，即在離地面20-25厘米處進行大平剪，形成一個整齊的樹冠，以後每年修剪時，在上年的修剪面上提高3厘米左右，修剪時還要剪去枯枝、弱枝、病枝及垂地枝，修剪可以減少養分損耗，使主枝及新芽生長茁壯。修剪出的枝條可以進行扦插育苗，不能利用的部分要集中燒毀，修剪後結合中耕施肥管理。
3.夏季修剪
茉莉花夏季修剪是通過農技措施，為茉莉花創造一個通風透光的良好環境，同時根據茉莉花市場行情。人為地調節產花高峰期，避開花價低潮，提高種花效益。
茉莉花修剪的枝齡為種植一年以上的茉莉花樹。在每年的6月上旬用大修枝剪，電動綠籬剪等工具將茉莉花從離地面50-60厘米處進行平剪，剪去上部所有枝葉，使茉莉花樹形成一個整齊的樹冠，將剪下的枝葉清除干凈，再將病枝、枯枝、垂地、下部的細弱枝全部清除。修剪後及時中耕鬆土，每畝施用茉莉花專用肥40千克，硫酸鉀復合肥15千克，及時防治病蟲害。
今年我縣茉莉花價格，全面放開進入市場以全國茉莉花市場接軌，在通過冬季修剪發揮早花優勢，使今年的最高花價達到27元/千克，進入4月份花價下跌至3元/千克後及時加強科技培訓，5月17日舉辦夏季修剪培訓，但受價下跌的影響，部分花農信心受挫，放鬆重，病蟲害發生重。澧江鎮澧江10組的花農科技意識較高，商品意識強，在花價下跌後仍然按科技人員的指導管理茉莉花，在8、9、10月份花價回升時，高峰期每畝每天可采15千克，收入100多元。由於他們的花管理到位，病蟲害輕，花蕾大，香氣濃，成了茶商的搶手貨，每天他們的花價都是市場上最高價。全組270畝茉莉花，畝收入在3500元左右。10月29日興亞花茶擺了30多桌宴席，宴請全組花農，對他們種的優質花進行獎勵。
4.更新
茉莉花定植6-7年後，植株生長發育能力衰退，一些茉莉園或個別植株因管理不善、生長緩慢引起早衰，也應進行更新。具體做法是：用大修枝剪將離地面3-5厘米以上的部分全部剪除，或齊地面大平剪，隨即施肥、培土，促使地上部分重新發枝。
六、肥水管理
茉莉花是一種以採收鮮花蕾為目的的經濟作物，我縣每年的採花期為9個月(約200多天)，整個採花期需要有足夠的肥料投入。
1.把料管理
根據廣西農業科技1993年第一期《茉莉花高產栽培技術》介紹茉莉花對氮、磷、鉀的需求比例為2.4:1:2.9，全年每畝用肥量摺合純氮28.4千克、磷11.6千克、鉀33.7千克，全年進行三次根際施肥，春肥占總施肥量的50%，夏肥佔15-20%，秋肥佔30-35%，同時根據縣土肥站99年對我縣種植茉莉花的澧江鎮土壤進行測土分析的結果為狗屎土土種，「具有干時一把刀，濕時一團糟」的特點，有機質嚴重缺乏，速效磷中等，速效鉀中等。綜合考慮，提出我縣茉莉花施肥方案。(1)全年每畝施農家肥1000千克、尿素40千克、普鈣100千克、硫酸鉀復合肥50千克。(2)茉莉花專用肥160千克、硫酸鉀復合肥50千克。(3)茉莉花全年實行三次根際施肥，即冬肥、夏肥、秋肥，冬肥佔50%，結合冬季大修剪進行，每畝施農家肥1000千克，尿素20千克，普鈣50千克，硫酸鉀復合肥25千克或茉莉花專用肥80千克、硫酸鉀復合肥25千克。夏肥佔25%，結合夏季修剪進行，每畝施尿素10千克、普鈣25千克、硫酸鉀復合肥15千克，或茉莉花專用費40千克、硫酸鉀復合肥15千克。秋肥佔25%，在每年8月初進行，每畝施尿素10千克、普鈣25千克、硫酸鉀復合肥10千克，或茉莉花專用肥40千克、硫酸鉀復合肥10千克。2001年縣土肥站在澧江鎮西庄村民小組進行了茉莉花有機無機復合肥肥效實驗，設三個處理，一次性施用茉莉花有機無機專用肥160千克為1個處理；畝施茉莉花有機無機專用肥160千克，全年分三次施肥（即50%、30%、20%）、每畝施尿素40千克、普鈣100千克、硫酸鉀復合肥100千克為1個處理；處理2(分三次施有機無機專用肥)效果最佳。同時在同組另一農戶進行1畝的同田肥料對比試驗，處理2(分三次施有機無機專用肥)，長勢比常規好，產量有所增產。建議推廣應用有機無機專用肥三次施肥法。2002年70%以上的農戶都應用這種施肥方法。
2.水分管理
茉莉花苗定植後要澆足定根水，以後根據茉莉花對水分的要求，保持土壤含水量60-70%之間，水分過多會導致爛根、葉黃，嚴重黑根死亡。乾旱則葉子萎焉、花干縮，因此要注意乾旱灌水，雨天開挖排水溝防止積水。一旦花樹出現葉片微卷應及時淋水或灌跑馬水。
3.土壤管理
中耕除草就是為茉莉花樹創造一個透氣、保水、疏鬆、無雜草的環境，中耕除草全年要進行6-7次以上，離苗木基部遠處適當深耕，近處要淺耕，一般入土7厘米左右。乾旱季節中耕後，墒面上鋪一層甘蔗渣、甘蔗葉、稻草等，具有防草、抗旱的效果。
七、病蟲害防治
茉莉花病害主要有白絹病、枝枯病，蟲害主要有茉莉花蕾螟（花心蟲）、煙粉虱、卷葉螟、薊馬、紅蜘蛛等。
1.白絹病
白絹病（敗花病）是一種由真菌感染引起的病害。主要表現:首先近地面的基部枝乾和下部根系蔓延擴展，形成白色絹絲狀的膜層，逐漸形成白色、黃色的油籽顆粒，即菌核，這是識別白絹病的主要症狀。苗木發病後，患病處的莖、根的皮層腐爛，植株營養受阻；葉片枯死脫落，最後整株死亡。
防治方法：嚴格檢疫，杜絕菌源，做好園地排水工作，在開花期用1000倍的施保克噴葯防治，發病嚴重的病株要挖出燒毀，對原土用菌核凈消毒後補栽。
2.枝枯病
在春秋季節發病多，尤其是秋季發病最盛，對秋後產量影響大，此病首先在當年新枝基部產生褐色小斑紋，此時枝條上部保持正常生長狀態。隨著病斑的擴展，當危及到某一側枝的營養輸送時，上部枝葉開始枯萎，繼而變成枯褐色病枝。當病斑擴大到枝條基部整個皮層時，發病部位以上的所有枝葉枯死。
防治方法：及時修剪枯枝，防止蔓延傳染，用百菌清1000倍在采完花後噴葯防治。
3.茉莉花主要蟲害
為害茉莉花的蟲主要有茉莉花蕾螟（花心蟲）、煙粉虱、卷葉螟、薊馬、紅蜘蛛等。
防治方法：①冬季修剪、清園、消滅越冬源，結合採花摘除受害花蕾、受害枝梢。②在每茬花采完後，結合打頂短截將病蟲枝清除集中燒毀。③葯物防治用天泰、高效大功臣、一遍凈、克蟎特等高效低毒低殘留農葯防治。
八、茉莉花的採收與貯運
種植茉莉花的目的是採摘質量好，數量多的鮮花，進行花茶加工，因此，除了加強管理外，最後一個關鍵措施就在於及時、合理地對鮮花進行採收與貯運。
1.鮮花採收的標准：花蕾成熟，能在當天晚上開放吐香（含包待放），具體要求是：花蕾朵朵成熟、飽滿豐潤、色澤潔白、單朵短蒂、無病蟲傷花、無生花、無開花、無莖葉等雜物。
2.採摘方法：用拇指和食指尖夾住花柄，手掌心斜上方，食指稍微用力，花蕾即可採下。
3.貯運方法：採花時用竹簍或布袋盛花，避免陽光直射，將所採的鮮花集中後，應用竹簍或尼龍網袋裝好及時運往收購地點。
❸ 茉莉花根裸露在外面能活嗎
茉莉花根裸露在外面，這種情況需要處理的，否則會影響成活率。對於花卉植物裸根來說，風險也是比較的，我們可以按照下面方法操作。
一、選盆配土
首先我們選擇一個大小適宜的加侖盆，然後在盆底墊上一層火山石。盆栽茉莉花往往受到空間和土量的限制，所以一般為其配製好一點的混合基質，這樣更容易成活並養好。一般使用腐葉土、田園土、河沙，然後按照4:3:2的比例混合拌勻後使用。
裸根茉莉種植方法2
當然，也可以使用通用土與河沙按照3:1的比例進行配製。配製混合基質時，建議拌入一點多菌靈和小白葯進去，這樣可以起到殺菌消毒的作用，避免新上盆的植株發生感染病蟲害的現象。因為植株上盆過程中難免會對根部造成不同程度的傷害而形成傷口。但為了安全，裸根上盆一般不要加入底肥。
二、為茉莉花搭建好盆內環境之後將裸根植株按照規范的操作流程栽植在盆內即可。在以前許多文章中，小編都提高多如何給花卉植物進行裸根上盆，在這里小編不再贅述。只需要按照科學的方法進行操作即可。
三、澆水修剪
裸根茉莉種植方法4
完成上盆之後，要及時為植株澆一次透水作為定根水，直到盆底出水口有水流出來為止。然後仔細觀察植株，根據我們的需要同時結合植株的原有株形進行修枝剪葉。此時的修剪幅度可以大一點，至少要剪掉過半的枝葉，這樣可以減少養分消耗，同時降低根部的汲取負擔。因為此時的茉莉花，其根部尚未恢復汲取能力，所以只有通過修剪來降低消耗。
四、養護管理
接下來需要做的是為植株營造一個濕度適宜的生長環境，讓枝葉的水分流失得更慢一點，這對於促進裸根茉莉花上盆後的成活具有重要的作用。我們可以在盆內為其搭建一個支架，然後為其套上一個透明的塑料袋，並將底部口子紮好。但為了避免影響換氣，建議在袋子頂部戳一個小孔。之後將其擺放在溫暖且陰涼的環境下緩苗即可。
裸根茉莉種植方法5
在緩苗期間，也可以過幾天將套袋拆除，然後噴噴水以保濕，然後再將套袋給罩上。過一段時間等到植株順利生根、發芽後，說明植株已經順利服盆了，所以此時再將套袋拆掉。然後按照正常的養護方法來管理即可。
❹ 花的種類
花卉的種類極多，范圍廣泛，不但包括有花的植物，還有苔蘚和蕨類植物。其栽培應用方式也多種多樣。因此，花卉分類由於依據不同，有多種分類方法。
這種分類方法是依據花卉植物的生活型與生態習性進行的分類，應用最為廣泛。
露地花卉
就是在自然條件下，完成全部生長過程，不需保護地栽培。露地花卉依其生活史可分為三類。
⒈ 一年生花卉。
在一個生長季內完成生活史的植物。即從播種到開花、結實、枯死均在一個生長季內完成。一般春天播種、夏秋生長，開花結實，然後枯死，因此一年生花卉又稱春播花卉。如風仙花、雞冠花、百日草、半支蓮、萬壽菊等。
⒉二年生花卉。
在兩個生長季內完成生活史的花卉。當年只生長營養器官，越年後開花、結實、死亡。這類花卉，一般秋天播種，次年春季開花。因此，這類花卉常稱為秋播花卉。如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍、瓜葉菊等。
⒊多年生花卉。
個體壽命超過兩年的，能多次開花結實。根據地下部分形態變化，又可分兩類：
⒋水生花卉
在水中或沼澤地生長的花卉，如睡蓮、荷花等。
⒌岩生花卉
指耐旱性強，適合在岩石園栽培的花卉。常在園林中選用。一般為宿根性或基部木質化的亞灌木類植物，還有蕨類等好陰濕的花卉。
(4)茉莉花裸花擴展閱讀
形態結構
關於花結構的本質，比較一致的觀點傾向於將花看作一個節間縮短的變態短枝，花的各部分從形態、結構來
看，具有葉的一般性質。
首先提出這一觀點的是德國的詩人、劇作家與博物學家歌德（Goethe 1749-1832），他認為花是適合於繁殖作用的變態枝。這一觀點得到了化石記錄以及很多系統發育與個體發育證據的支持，並且能較好地解釋多數被子植物花的結構，因而延用至今。
花卉的形狀千姿百態，大約25萬種被子植物中，就有25萬種的花式樣。但是所有的花仍有共同的結構圖式，它們的組成通常為：
花梗
是連接莖的小枝，也是莖和花相連的通道，並支持著花。有長、有短、或無。
花托
是花梗頂端略膨大的部分，著生花萼、花冠等部分，有多種形狀。
花萼
花最外輪的變態葉，由若干萼片組成；常綠色，有離萼、合萼、副萼，有保護幼花的作用。
花冠
花第二輪的變態葉，由若乾花瓣組成；常有各種顏色和芳香味。有離瓣花、合瓣花。可吸引昆蟲傳粉，並保護雄蕊、雌蕊。
花被
花萼和花冠的合稱。常分為兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。
雄蕊群
一朵花內所有雄蕊的總稱，有多種類型，但每個雄蕊的結構如下：柱頭、花葯、花柱、花絲、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄
雌蕊群
一朵花內所有雌蕊的總稱。可由一個或多個雌蕊組成。組成雌蕊的繁殖器官稱為心皮，包含有子房，而子房室內有胚珠（內含雌配子）。一個雌蕊可能由多個心皮組成，在這種情況下，若每個心皮分離形成離生的單雌蕊，即稱為離心皮雌蕊，反之若心皮合生，則稱為復雌蕊。雌蕊的黏性頂端稱為柱頭，是花粉的受體。花柱連接柱頭和子房，是花粉粒萌發後花粉管進入子房的通道。
❺ 茉莉花的養殖方法
1、光照：茉莉喜光，即使室內養護，也絕對不能將盆栽放在沒有陽光的環境中去，不然茉莉開不了花。但，過長的光照時間，或者過強烈的陽光照射，也會阻礙茉莉花的生長。所以總的來說，4-6小時溫和的直射光最有利於盆栽茉莉的生長。
2、通風：良好的通風環境，可以增強茉莉植株的抗病性。由於茉莉自帶香氣，所以比較容易感染紅蜘蛛和炭疽病。為了防止病蟲害發生，一定要給茉莉盆栽保持良好的通風環境。另外，也要及時清除盆土表面的枯枝敗葉並適當剪掉植株底部內生的葉片，為給茉莉營造良好的通風環境打基礎。
3、修枝：修剪殘花時對茉莉長長花期的最大尊重。茉莉開花後及時剪去殘花，能減少養分消耗，為茉莉下一波開花做好充足准備。當然，修剪時需剪下花下的第一個葉片，這樣新的開花枝條就會從芽點中長出來。
4、施肥：茉莉是種喜肥花卉，每一輪花開過後都要及時給植株追肥。追肥時，最好用高磷鉀液肥，既能加快植株吸收，又能讓茉莉開花更多，花開更香。
(5)茉莉花裸花擴展閱讀：
茉莉花的蟲害防治
茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，要注意及時防治。
對於紅蜘蛛（蟎蟲）盡量不要用敵敵畏和樂果，因為這兩種農葯的氣味太大（很多天都散不掉，特別熏人），又不是針對紅蜘蛛的特效葯。
生物防治：清除枯枝落葉，集中澆毀，可以減少部分越冬基數，保護和利用天敵。捕食蟎、瓢蟲、草蛉、薊馬等對蟎都具有一定控製作用，選擇葯劑時應考慮天敵的安全，若有條件，可人工釋放天敵。
葯劑防治：紅蜘蛛繁殖能力強，對葯劑的選擇壓力強，容易產生抗葯性，應及時用葯和輪換用葯。
常用葯劑及濃度有25%三唑錫可濕性粉劑1000-2000倍；50%溴蟎乳油2000-3000倍液；20%甲脒乳油1000-2000倍液；20%三氯殺蟎醇1000-1500倍液；5%卡死克乳油500-1000倍液；50%敵敵畏乳油1000倍液；40%氧化樂果1000倍液。
注意以上葯劑不能與波爾多液等鹼性農葯混用。
❻ 請問茉莉花的生長期是什麼時候怎麼才能養好它
茉莉花養護要點
一、溫度。茉莉花喜歡高溫，通常在20℃左右開始萌芽，25℃以上孕蕾，28℃至33℃左右形成花蕾，其生長適溫為22℃至35℃，溫度過高，植株處於半休眠狀態，開花少，開花不均勻，溫度過低植株生長緩慢，且不耐低溫，長時間在5℃以下，部分枝條就會凍死。
二、光照。茉莉花喜陽光充足的環境，光照充足，葉色濃綠，枝幹粗壯，花蕾形成多，著色好，香氣濃。否則，造成植株徒長，葉片淡綠變簿，枝幹也纖細，節間較長而嫩，花蕾少，開花少，花朵小香氣淡。
三、水分。茉莉花喜土壤濕潤。但怕盆內積水，若盆土長期處於潮濕狀態，根系就會因盆土內缺氧而引起根系腐爛，葉片逐漸變黃而脫落，甚至整株死亡。
四、施肥。茉莉花喜肥，但施肥時要按照其生長規律進行，冬季和夏季超過35℃以上溫度不施肥生長期應保持足夠的合理的肥分，注意氮、磷、鉀肥比例均勻，孕蕾期以磷鉀肥為主，以促使更多花芽形成，切忌施肥過濃或施用未腐熟的有機肥，以免造成根系燒傷，引起葉片變黃，整個生長期每隔1周至2周噴施一次漚制好的礬肥水或硫酸亞鐵溶液。
五、病蟲害防治。茉莉花易受紅蜘蛛等蟲害的危害，因此應加強通風，平時注意觀察，一旦發現有蟲體危害，及時用三氯殺蟎蝸醇進行防治。茉莉葉斑病為茉莉的一種常見病害，該病一般5月至6月開始發生，7月至8月為發病盛期。發病初期，染病葉片上產生淡褐色斑點，後向四周擴展，病部變薄呈褐色透明狀，圓形或不規則形，病部變薄，半透明，褐色，病斑邊緣明顯。最後病斑上生黑色顆粒狀物。應及時清除病葉，集中銷毀。發病期，噴施65%代森鋅可濕性粉劑600倍至800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液等，連噴3次至4次，間隔10天至14天
1、肥水
夏季，茉莉花進入盛花期，要注意保持盆土濕潤，茉莉花喜肥，每隔3-5天就要追施1次腐熟的稀薄液肥，或者在澆花市摻入少量的淡液肥。如盆土出現板結，鬆土後在施肥。秋天應適當的減少澆水量，並逐漸停止施肥。室外最低溫度降到5度以前，將盆花移入室內陽光處。初入室時，要經常開窗通風。並要控制澆水。
2、修剪
花諺說：「茉莉不修剪，枝弱花少很明顯」、「修枝要狠，開花才穩」，但人們栽培茉莉花，往往注重肥水而忽視修剪，甚至越冬後的枯枝也捨不得剪去，以至於枝幹細弱，葉片萎小、株型不雅、花也不盛。
茉莉花的修剪，除春季將越冬後的細弱枝條剪去，只留下粗壯基部以待新芽萌發外，夏季修剪很重要。花敗後的枝條要及時留下3-5節，剪去頂梢，以促使萌發新亞。保證花旺。
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茉莉從初夏即陸續開花，若管理得當，可出現三期盛花。
6月上旬，茉莉陸續開出早花，但這批花一般小而少，要及時摘去，否則消耗養分過多，會影響其以後開花的質量與數量，並且延遲花期，影響觀賞。摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發，枝葉茂盛。此時每周施2次淡肥水，並保持盆土濕潤。
6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時需加強肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1:4。澆水要充足，一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續至7月下旬，由於肥水充足，可使花開大而多。
8月上旬，第二期花形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。到8月下旬，逐步減少施肥，6天至7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。
9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由於天氣已漸轉涼，會影響花蕾的形成，因而這批花的數量較少，至10月中旬以後開花結束，只需保持盆土略濕即可。
如何使茉莉多開花
一、環境及光照：茉莉性喜炎熱、潮濕、通風透氣環境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室內放在朝南方向。光照強則枝幹健壯，葉色濃綠，花多而香，陽光不足則節稀花少而不香。
二、水分：茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒盆內積水，否則葉片易發黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發現葉片卷垂應噴水於葉片，促進生長。
三、土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質和半沙質土壤為好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤種植，則根系茂密，生長健旺，如土質黏重，缺少有基質，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。
四、施肥：盛夏高溫季節是茉莉生長的旺期，多施有機肥和磷鉀肥，如花生餅粉、骨粉、過磷酸鈣以及多元素花肥，每月施兩次。茉莉在夏季生長期常出現枝葉繁茂但不開花的現象，主要原因是施了過多的氮肥，造成枝葉徒長，遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時要注意把茉莉移到陽光充足、通風良好之處。
五、修剪：茉莉夏天生長很快，要及時修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促發多數粗壯新梢，如新梢長勢很旺，應在生長10厘米時摘心，促發二次梢，則開花較多，且株形緊湊。花凋謝後應及時把花枝剪去，減少養分消耗，也能促長新梢，使枝密、芽多、開花多。
六、防治病蟲害：茉莉常有螟蛾幼蟲和介殼蟲、紅蜘蛛為害，以7 月至9月最為嚴重，常蛀食花蕾，可用萬能粉或殺滅菊酯加水200倍進行噴灑，每半月噴灑一次，即未發生病蟲害也應進行噴灑，做到預防在先，噴灑時間以晴天上午9時和下午4時為宜，中午烈日不宜噴灑，防止葯害。
七、花期養護：開花期不要噴水於花朵，防止提早落花和香味消失，降雨時應把盆栽茉莉移到避雨處。
❼ 老樁茉莉的養殖方法和注意事項
一，選盆，栽培老樁茉莉花，切記不要用太大的盆，任何植物都是一樣，用合適的盆才能夠養好它，最好選擇用陶土盆，陶盆透氣性好透水性好，不容易出現淤積爛根的情況，而且老樁的茉莉花，它的根系吸收養分的功能會相對弱一些，活性相對差一些，所以說我們一定要選擇對，一般情況下，我們給它上盆的話，它的根系大部分都要裸露出來，我們選盆大小的話，一定要選擇根系成團兩倍大小的盆就行了，不要用大盆，大盆盆土土壤多，澆水會出現爛根的情況。太小的盆根系全部在盆里，基本上沒有土壤，澆水以後會造成土壤保留水分少，澆肥料養分保留少的情況，造成他生長不正常的情況。
二，配土，養茉莉花，無論是小樁子還是老的樁子，一定要記住，配土一定要秉著疏鬆透氣又含有營養物質為原則，茉莉花是喜酸性土壤的，我們可以在土壤里邊加上點松針，增加土壤的酸性，保證它正常的吸收土壤中的鐵元素，不出現黃葉的情況。最簡單的方法用營養土松針和河沙1:1的比例調配，養茉莉花養上幾年都不會出現問題。
三，澆水，茉莉花是一款比較耐旱的植物，但是它一直生長一直開花，老樁的茉莉花根系活性差，吸收功能會相對弱一些，養護的過程中選擇合適的盆不要太大，澆水的原則就是盆土幹下去一兩公分直接給它澆透水，千萬千萬別缺少水分，缺水必然會造成部分根系出現乾的情況，根系幹了再澆水，容易造成它干根腐爛，導致整個植株爛掉的情況，而且一部分根系幹了以後，會導致枝幹出現一部分回抽的情況，所以說養茉莉花，無論是小樁還是老樁，別缺少水分，按照盆土幹下去一兩公分直接給它澆透水的原則去澆水，絕對能夠養好它，開花不間斷。
四，施肥，無論我們養什麼植物，生長開花離不開的就是肥料，哪怕您栽到地上，養分不充足，長得也不好，花開的也不好，茉莉花老樁一定要記住，施肥給它跟上，肥料選擇一定要對，想讓他不斷的長枝條不斷的開花的話，選擇磷鉀元素含量高，其他元素也含有的肥料，一個月只要正常的生長開花，最少給他2~3次的肥料補充著，濃度不要太大，秉著薄肥勤施的原則，如果您沒有磷鉀元素含量高的，可以用多元素的肥料也可以，但是開花會相對少一些。
五，光照，茉莉花是一款典型的強陽性花卉，它一年四季無論是生長還是休眠還是開花，必須要給它見充足的光照，光照不充足，枝條徒長不開花。
❽ 地鐵口買的茉莉花怎麼養
茉莉花應該說是一種比較容易養的花卉，開花期比較長，顏色艷麗。下面我們就介紹如何養殖茉莉花。別名：抹厲 科屬：木犀科、茉莉花屬 產我國西部和印度。常綠灌木。枝條細長，略呈藤本狀。葉對生，光亮，卵形。聚傘花序，頂生或腋生，有花3-9朵，花冠白色，極芳香。花期6-10月。性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質壤土為最適合。畏寒、畏旱，不耐濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長，就會死亡。
繁殖多用扦插，也可壓條或分株。扦插繁殖，於4-10月進行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經40-60天生根。壓條繁殖，選用較長的枝條，在節下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經常保濕，20-30天開始生根，2個月後可與母株割離成苗，另行栽植。盆栽茉莉花，盛夏季每天要早、晚澆水，如空氣乾燥，需補充噴水;冬季休眠期，要控制澆水量，如盆土過濕，會引起爛根或落葉。生長期間需每周施稀薄餅肥一次。春季換盆後，要經常摘心整形，盛花期後，要重剪，以利萌發新枝，使植株整齊健壯，開花旺盛。
近代醫學研究也證實，茉莉葉有鎮痛功能，花能清熱，根含生物鹼，有鎮痛、麻醉之功效，茉莉油可製作眼葯水，醫治結膜炎。用茉莉花蒸熟取汁製作膚膏，可潤澤肌膚，預防冬季皮膚皺裂。夏季室內擺放幾盤盛開的茉莉花，還具有消暑、驅蚊之功效。
茉莉花的品種較多，目前我國就有約60多個，供窨制花茶而栽培的品種，與國外供提取香精、凈油而栽培的大花茉莉是同屬異種。其中主要栽培品種依花形結構一般分為單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種。
茉莉花的養殖注意要點：
一、 環境及光照：茉莉性喜炎熱、潮濕、通 風透氣環境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室內放在朝南方向。光照強則枝幹健壯，葉色濃綠，花多而香，陽光不足則節稀花少而不香。
二、水分：茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒盆內積水，否則葉片易發黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發現葉片卷垂應噴水於葉片，促進生長。
三、土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質和半沙質土壤為好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤種植，則根系茂密，生長健旺，如土質黏重，缺少有基質，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。
四、施肥：盛夏高溫季節是茉莉生長的旺期，多施有機肥和磷鉀肥，如花生餅粉、骨粉、過磷酸鈣以及多元素花肥，每月施兩次。茉莉在夏季生長期常出現枝葉繁茂但不開花的現象，主要原因是施了過多的氮肥，造成枝葉徒長，遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時要注意把茉莉移到陽光充足、通風良好之處。
五、修剪：茉莉夏天生長很快，要及時修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促發多數粗壯新梢，如新梢長勢很旺，應在生長10厘米時摘心，促發二次梢，則開花較多，且株形緊湊。花凋謝後應及時把花枝剪去，減少養分消耗，也能促長新梢，使枝密、芽多、開花多。
六、防治病蟲害：茉莉常有螟蛾幼蟲和介殼蟲、紅蜘蛛為害，以7 月至9月最為嚴重，常蛀食花蕾，可用萬能粉或殺滅菊酯加水200倍進行噴灑，每半月噴灑一次，即未發生病蟲害也應進行噴灑，做到預防在先，噴灑時間以晴天上午9時和下午4時為宜，中午烈日不宜噴灑，防止葯害。
茉莉花怎樣鹽栽和管理?
茉莉盆栽，要求培養土富含有機質，而且具有良好的透水和通氣性能，一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的乾枯餅末、雞鴨糞等適量，並篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底蓋面。上盆時間以每年4-5月份新梢末萌發前最為適宜。按苗株大小選用合適的花盆。上盆時一手扶苗，一手鏟填培養土，待土蓋滿全部根系後，將植株稍向上輕提，並把盆振動幾下，使土與根系緊密接觸。然後用手把盆土壓實，讓土面距盆沿有2厘米的距離，留作澆水。栽好後，澆定根水，然後放在稍加遮蔭的地方7-10天，避免陽光直射，以後逐漸見光。日常管理的關鍵是水，要根據茉莉喜濕潤，不耐旱，伯積水，喜透氣的特性，掌握澆水時間和澆水量。至6-7月份可開花。這時根系已恢復正常生長，每7-10天要澆一次稀薄礬肥水。以後可按成株榮莉管理，當年不再換盆。
盆栽茉莉花一般每年應換盆換土一次。換盆時，將茉莉根系周圍部分舊土和殘根去掉，換上新的培養土，重新改善土壤的團粒結構和養分，有利於萊莉的生長。換好盆，又要像上盆那樣澆透水，以利根土密接，恢復生長。換盆前應對萊莉進行一次修剪，對上年生的枝條只留10厘米左右，並剪掉病枯枝和過密、過細的枝條。生長期經常疏除生長過密的老葉，可以促進腋芽萌發和多發新枝、多長花蕾。春季4-5月份萊莉正抽枝長葉，耗水量不大，可2-3天澆1次水，中午前後澆，要見於見濕，澆必澆透;5-6月為茉莉春花期，澆水可略多些;盛夏6-8月為高溫氣候，正值萊莉生長快、葉面蒸發作用也加快的盛花期，日照強，需水多，可早晚各澆1次水。天旱時還應用水噴灑葉片及盆周圍的地面。因茉莉既不耐乾旱，又伯漬澇，故夏季雨天時應及時倒除盆內積水，秋天氣溫降低，可減為1-2天澆1次水;冬季則要嚴格控制澆水量，如盆土濕度過大，對越冬不利。
茉莉喜肥，特別是花期長，需肥較多。它還喜酸性土，平時可每周澆一次1：10的礬肥水。第一次花後，宜用豆餅等作迫肥，施於表土中，開花時酌施骨粉、磷肥，有條件的可澆腐熟的人糞尿，這樣可使茉莉花香濃郁。在盛花的高溫時，應每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午澆水，傍晚澆肥，第二天解水，這樣有利於榮莉根部吸收。澆肥不宜過濃，否則易引起爛根。澆前用小鏟將盆土略松後再澆，不要在盆土過干或過濕時澆肥，於似干非於時施肥效果最好。
為使盆栽茉莉株形豐滿美觀，花謝後應隨即剪去殘敗花枝，以促使基部萌發新技，控制植株高度。9月上旬停止施肥，以提高枝條成熟度，有利越冬。榮莉花畏寒，在氣溫下降到6-7℃時，應搬入室內，同時注意開窗通風，以免造成葉子變黃脫落。這時氣溫常不穩定，遇有天氣暖時，仍應搬到室外，通風見光。茉莉搬入室內過冬，宜放置在陽光充足的房間里，室溫應在5℃以上。每7天左右澆1次水，使盆土微濕。這樣，冬季亦能保持枝葉鮮綠，不失其觀賞效果。
七、花期養護：開花期不要噴水於花朵，防止提早落花和香味消失，降雨時應把盆栽茉莉移到避雨處。
北方盆栽茉莉養護
培養土的配製 茉莉性喜肥沃疏鬆、排水良好的微酸性土壤。一般用田園土4份，堆肥土4份，河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的枯餅末、雞鴨糞等適量。也可自製培養土，將園土和動植物原料(如菜葉、枝葉、瓜果皮、羽毛、魚內臟等)，按一層土一層動植物原料的配製放於塑料袋或花盆中，加淘米水壓實。這樣經過一冬的時間，就可製成一種適宜茉莉栽培的土壤，為保持盆土呈微酸性，可每10天左右澆一次0.2%硫酸亞鐵水。
適時換盆 茉莉經過2年至3年生長，根系在盆土中已是盤根錯節，培養土的理性能變差，這時如不換盆換土就會嚴重影響茉莉生長。換盆時間在茉莉出室前為好。換盆時一般不修剪根，換上新的營養土，並在盆底一些骨粉及馬蹄片作基肥，換盆後澆透水。
澆水適當 根據茉莉性喜濕潤又怕積水，喜透氣的特點，應掌握這樣的澆水原則，春季4月至5月，茉莉正抽枝展葉，氣溫不高，耗水量不大，可2天至3天澆一次，中午前後澆，要見干見濕，澆水必澆透。5月至6月是春花期，澆水比前期略多一些。6月至8月為伏天，氣溫最高，也是茉莉開花盛期，日照強，需水多，可早晚各澆一次。天旱時，還應用水噴灑葉片和盆周圍的地面。9月至10月可1天至2天澆水一次，冬季必須嚴格澆水量，不然盆土濕度過大而溫度過低，對茉莉越冬不利。就生長期澆水的原則來說，是不幹不澆，待盆土干成灰白色時給予澆透。
適量施肥 茉莉喜肥，特別花期長需肥較多。家庭可用廚房下腳料漚制液肥。如魚內臟、淘米水、豆餅、加黑礬(硫酸亞鐵)放入水缸內，在陽光下暴曬20天左右即可使用。這樣配製的肥水，不但能滿足茉莉對肥水的需要，而且還能改變土壤的酸鹼度，施肥應掌握薄肥勤施的原則。
剛出層後施肥，肥液應淡，每周施一次，肥水之比為1：5。孕蕾和花後施肥，肥水比例應為1：1。盛花期高溫時應每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午澆水傍晚澆肥，第二天解水，這樣有利於茉莉根部吸收，至霜降前應少施或停施，以提高枝條成熟度以利越冬。施肥可靈活掌握，一般在傍晚為好，施前先用小鏟鋤松盆土，而後再施。注意不要在盆土過干或過濕時施肥，盆土似干非干時施肥效果最好。茉莉出現只長枝葉而不開花的現象，主要是由於氮肥過多和陽光不足造成的，如多施磷、鉀肥，依照喜光的習性而讓多曬太陽，一般不難孕蕾開花。
修剪枝葉 茉莉一般於每年出室前結合換盆時進行修剪。
具體辦法：待盆土乾爽以後，除了每個枝條上各保留4對老葉外，其餘葉片都剪去，但應注意不要損傷腋內的幼芽，茉莉一年中一般生長五批枝條，第一批粗壯有力，第二批次之，第三批又次，第四批、第五批就十分細弱了。對細弱枝應剪去，因為它們不能孕育大量花蕾，而且浪費營養，影響透光。
如何使茉莉開花呢?首先，做好摘蕾工作，在5白下旬前後，新梢正在抽生並隨之第一次孕育出花蕾，由於這時溫度稍低，晝夜溫差大，花蕾發育不良，花朵小，花開香氣亦差，為了促使更多新梢抽生孕育更多更好的花蕾，應及時將這批弱蕾在其下第三對葉片處剪下，對於只長葉而不長花蕾的枝條，也要剪除其項部，這樣剪口下部分通常可抽生多個新枝，達到多開花的目的。此時，可在每批花蕾似綠豆大小，其中第一朵花剛露白時，暫不澆水，使盆土乾燥，待植株嫩葉、花蕾下垂時再澆水，這樣能使養分、水分集中供給花枝而使茉莉多開花。做好以上幾點，再加上合理的水肥管理，您養的茉莉定可繁花滿枝。
茉莉育苗技術
茉莉花開花後一般不結實(罕見結實)，生產上只能採用無性繁殖。方法有扦插、壓條、分株等幾種。茉莉再生能力強，採用扦插法，發根快，成苗率高與壓條法、分株法比較，具有操作簡便、節省材料等優點，因而被廣泛採用。
壓條繁殖、壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長度的枝梢，把其中段一壓入土中，使其生出新根、剪離母枝後即成為獨立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹，而且每叢母樹可壓的枝條不多，無法滿足大量的種苗供應，一般用盆栽和缺塘補苗。
分株繁殖：茉莉是叢生灌木，且根莖部位能產生許多不定根，二年生以上植株常有數條莖枝，可把這些帶根的莖用來分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹。而且繁殖數量較壓條和扦插低，不能滿足大規模栽培的需要。
扦插繁殖苗床育苗佔地少，土地利用率高，每畝可繁殖10萬株左右苗木。由於集中扦插在苗圃里，便於管理，有充分選擇苗木的餘地，因而苗木的質量高，生長整齊，同時又適合大規模生產用苗的要求，所以在生產上廣泛應用。
扦插育苗的操作方法：
選取插穗，繁殖用的插穗主要來源於每年大修剪時剪下來的枝條。要選擇無病蟲害，有一定粗度的壯年枝條，同一枝條以中下部為最好。
苗圃的選擇：要求土壤土質疏鬆肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。
整地理墒：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細整平，四周挖好排灌溝，按墒面寬120厘米，溝寬25厘米，深20厘米開溝理墒，墒面平整，土粒細碎，將苗床充分澆濕後，用芽前除草劑-都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。
插條剪取及處理
將每年大修時剪下的枝條收集在陰蔽處，組織人力進行剪插條，操作方法是：選擇有2-3個節，長度為10厘米左右的枝條，剪去葉片，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根一捆綁好，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。
在扦插前要對插條進行葯劑處理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分鍾，撈出涼干。然後再用50PPM的生根粉液浸泡20-30分鍾，撈出後按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插時插條頂端離土面3厘米左右。每畝可扦插15萬根插條。
扦插的苗床管理
扦插的苗床要保持土壤濕潤，晴天注意勤除草，保持苗木無雜草蓋苗現象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清糞水澆施。薄施勤施，每個月施肥一次。苗床發現病蟲危害要及時進行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲丹1000倍每月噴灑一次。苗木長至6-8個月後，有2個以上分枝，兩層根系，30厘米以上的高度方可出圃。
移栽
移栽時期
有灌溉條件的地方一年四季均可進行。但以春、秋兩季最佳，適合茉莉花的根系成活生長，同時當年種植當年即可採收。秋季的氣溫也非常適宜茉莉花根系生長。而夏季氣溫太高，不適應茉莉根系生，移栽時葉片容易曬干影響成活。冬季的氣溫也低而且風大，容易吹乾葉片，茉莉花生長緩慢而影響成活。
栽培規格
為了方便整理，應起墒種植，墒寬以有利於施肥、培土、採收為原則，一般墒寬120厘米，墒高20厘米，墒溝寬25厘米。在墒面兩邊各挖一寬30厘米、深10厘米的種植溝，株距25厘米，行距60厘米，畝栽4000株。
移栽方法
選擇株高30厘米以上，兩個以上分枝、兩層根系、葉色正常、植株健壯、無病蟲害的種苗，剪去25厘米以上枝葉，剪去過長的根系，同時用0.1%的施保克+0.3%普鈣液蘸根處理3-5分鍾後定植，按株距25厘米定植在種植溝內，要栽正、栽直、根系順直與土壤結合，無空洞現象，不能裸露根系，澆足定根水。墒面上可用蔗渣、稻草、甘蔗葉等進行覆蓋。
❾ 茉莉花怎麼養啊
茉莉花系本犀科、茉莉屬，多年生常綠小灌木，原產熱帶、亞熱帶地區。茉莉葉色翠綠、花朵潔白玉潤、香氣清婉柔淑，被人們譽為眾香花之首，具有極好的觀賞價值。同時也具有很高的經濟價值。茉莉花是我國最重要的茶用香花，用茉莉花與茶葉窨制茉莉花茶，使茶葉濃郁爽口，兼蓄芬芳的花香，茶吸花香，花增茶葉，茶葉花香融為一體。茉莉花茶不僅我國人民普遍喜愛，而且在國際市場上獨樹一幟，享有盛名。茉莉花是提取香精的重要原料，茉莉還可供葯用。我縣作為窨茶的香花進行栽培，發揮出較高的經濟。
一、園地選擇
茉莉花原產亞熱帶、適應高溫、沃土的環境條件，對生態環境的要求是：喜光怕陰、喜肥怕瘦、喜酸怕鹼、喜氣怕悶。因此，我們在選擇園地時，盡量接近其生態環境，選擇光照充足、土層深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好、交通方便的土地種植茉莉花。根據茉莉花進入採花季節後，每天必須採花運往加工廠進行銷售，採花的天數每年在200天以上，所以種植的茉莉花的地應在離茉莉花廠10公里以內，便於運花銷售。
二、品種選擇
茉莉花屬木犀種，茉莉屬、常綠攀援灌木，據調查，目前我國茉莉品種約有60多個，其中栽培品種主要有單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種。
1.單瓣茉莉：植株較矮小，高70-90厘米，莖枝細小，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱，花蕾略尖長，較小而輕，產量比雙瓣茉莉低，比多瓣茉莉高，不耐寒、不耐澇，抗病蟲能力弱。
2.雙瓣茉莉是我國大面積栽培的用於窨制花茶的主要品種，植株高1-1.5米，直立從生，分枝多，莖枝粗硬，葉色濃綠，葉質較厚且富有光澤，花朵比單瓣茉莉、多瓣茉莉大，花蕾潔白油潤，蠟質明顯。花香較濃烈，生長健壯，適應性強，鮮花產量（3年以上）每畝可達500千克以上。
3.多瓣茉莉：枝條有較明顯的龐狀突起，葉片濃綠、花緊結、較圓而小，頂部略呈凹口。多瓣茉莉花開放時間拖得太長，香氣較淡，產量較低，一般不作為窨制花茶的鮮花。
我縣栽培的茉莉花品種是原玉元公司的創始人林敘衡從廣西橫縣引種的雙瓣茉莉。2000年我縣農業局科技小組曾進行過茉莉花引種觀察試驗，引種到的品種為雙瓣茉莉和多瓣茉莉，未引種到單瓣茉莉。多瓣茉莉花朵開放時間長，從晚上7點到第二天都未開放完，香氣淡，產量較低，窨制花茶不理想。確定雙瓣茉莉為我縣的栽培品種。
三、茉莉育苗技術
茉莉花開花後一般不結實（罕見結實），生產上只能採用無性繁殖。方法有扦插、壓條、分株等幾種。茉莉再生能力強，採用扦插法，發根快，成苗率高與壓條法、分株法比較，具有操作簡便、節省材料等優點，因而被廣泛採用。
1.壓條繁殖、壓條繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長度的枝梢，把其中段一壓入土中，使其生出新根、剪離母枝後即成為獨立的新植株。前提是必須有茉莉花的母樹，而且每叢母樹可壓的枝條不多，無法滿足大量的種苗供應，一般用盆栽和缺塘補苗。
2.分株繁殖：茉莉是叢生灌木，且根莖部位能產生許多不定根，二年生以上植株常有數條莖枝，可把這些帶根的莖用來分株繁殖。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹。而且繁殖數量較壓條和扦插低，不能滿足大規模栽培的需要。
扦插繁殖苗床育苗佔地少，土地利用率高，每畝可繁殖10萬株左右苗木。由於集中扦插在苗圃里，便於管理，有充分選擇苗木的餘地，因而苗木的質量高，生長整齊，同時又適合大規模生產用苗的要求，所以在生產上廣泛應用。
我縣98-99年生產用苗主要是由玉元公司從廣西橫縣調運，縣內由玉元公司和個體戶李紅周進行就地育苗試驗。98年3月份玉元公司從廣西橫縣調運枝條進行育苗，培育苗13萬株。99年玉元公司培育出19萬株苗木，個體李紅周培育出33萬株苗木。2000年育苗戶增到5戶，育苗面積增加到100畝，育苗數增加到1000萬株。2002年我縣還有500萬株苗木可供大田移栽。
扦插育苗的操作方法：
(1)選取插穗，繁殖用的插穗主要來源於每年大修剪時剪下來的枝條。要選擇無病蟲害，有一定粗度的壯年枝條，同一枝條以中下部為最好。
(2)苗圃的選擇：要求土壤土質疏鬆肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。
(3)整地理墒：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細整平，四周挖好排灌溝，按墒面寬120厘米，溝寬25厘米，深20厘米開溝理墒，墒面平整，土粒細碎，將苗床充分澆濕後，用芽前除草劑—都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。
(4)插條剪取及處理
將每年大修時剪下的枝條收集在陰蔽處，組織人力進行剪插條，操作方法是：選擇有2-3個節，長度為10厘米左右的枝條，剪去葉片，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根一捆綁好，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。
在扦插前要對插條進行葯劑處理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分鍾，撈出涼干。然後再用50PPM的生根粉液浸泡20-30分鍾，撈出後按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插時插條頂端離土面3厘米左右。每畝可扦插15萬根插條。
(5)扦插的苗床管理
扦插的苗床要保持土壤濕潤，晴天注意勤除草，保持苗木無雜草蓋苗現象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清糞水澆施。薄施勤施，每個月施肥一次。苗床發現病蟲危害要及時進行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲丹1000倍每月噴灑一次。苗木長至6-8個月後，有2個以上分枝，兩層根系，30厘米以上的高度方可出圃。
四、移栽
1.移栽時期
在元江縣有灌溉條件的地方一年四季均可進行。但以春、秋兩季最佳，元江種植茉莉花的主要是雙季稻地和水果甘蔗地，土地空閑時間為春秋兩季。另外，春季元江的氣溫逐漸回升，適合茉莉花的根系成活生長，同時當年種植當年即可採收。秋季的氣溫也非常適宜茉莉花根系生長。而夏季元江熱壩區沒有空閑地，氣溫太高，不適應茉莉根系生，移栽時葉片容易曬干影響成活。冬季元江的氣溫也低而且風大，容易吹乾葉片，茉莉花生長緩慢而影響成活。98年我縣11-12月份引種510畝，苗木的新鮮度以及氣溫低原因成活率只達50%左右。而1999年春、秋兩季引種1115畝，田間調查的成活率在90%以上。
2.栽培規格
為了方便整理，應起墒種植，墒寬以有利於施肥、培土、採收為原則，一般墒寬120厘米，墒高20厘米，墒溝寬25厘米。在墒面兩邊各挖一寬30厘米、深10厘米的種植溝，株距25厘米，行距60厘米，畝栽4000株。
2000年農業局科技小組進行了茉莉花栽培密度試驗，雙行條栽，畝栽3500株、4000株、4500株三個處理。2000年3月11日移栽，6月25日開始採花，6-10月為採花期。通過3個月的摘心、摘蕾，打頂後，分枝3-4個增加到32-42個。三個處理的產量分別是18.7千克、20.21千克、16.9千克，摺合畝為207千克、224千克、187千克，初試結果為畝栽4000株最佳。
3.移栽方法
選擇株高30厘米以上，兩個以上分枝、兩層根系、葉色正常、植株健壯、無病蟲害的種苗，剪去25厘米以上枝葉，剪去過長的根系，同時用0.1%的施保克+0.3%普鈣液蘸根處理3-5分鍾後定植，按株距25厘米定植在種植溝內，要栽正、栽直、根系順直與土壤結合，無空洞現象，不能裸露根系，澆足定根水。墒面上可用蔗渣、稻草、甘蔗葉等進行覆蓋。
五、茉莉花的修剪、短截
茉莉花生長發育快，當年種植當年就能孕蕾開花，第三、四年產量最高，定值6-7年後，植株開始衰退，產量逐漸下降，為保證茉莉花連年高產穩產，每年都要進行修剪、短截，發現衰老現象就要更新。
1.打頂、短截
幼齡茉莉(6個月)，苗架小，分枝少，需要盡快培養豐產樹形，所以要打頂，破壞頂端生長，促使其多押分枝，形成更多的花蕾，通過調查打頂比不打頂發芽、孕蕾早-7-10天，新枝多2-3倍。打頂時遇有花蕾也要進行，主要是針對新植的幼樹。短截是在每年的2月上中旬在現蕾前將徒長枝剪短，保留3-4對葉片，使徒長枝的頂端優勢減弱，促使早孕蕾。進入採花期以後，對每一束花采完以後都進行一次短截，短截應根據枝條生長的部位、密度酌情進行，原則上使每叢茉莉能最大限度地增加光照面，使主枝、分枝分布均勻，通風透氣，每次短截枝條約占枝條總數的三分之二。
2.冬季修剪
除打頂、短截外，修剪也是茉莉花高產優質栽培的主要技術措施，修剪在每年的12月中旬以後或者第二年的1月下旬前進行。先大修剪，即在離地面20-25厘米處進行大平剪，形成一個整齊的樹冠，以後每年修剪時，在上年的修剪面上提高3厘米左右，修剪時還要剪去枯枝、弱枝、病枝及垂地枝，修剪可以減少養分損耗，使主枝及新芽生長茁壯。修剪出的枝條可以進行扦插育苗，不能利用的部分要集中燒毀，修剪後結合中耕施肥管理。
3.夏季修剪
茉莉花夏季修剪是通過農技措施，為茉莉花創造一個通風透光的良好環境，同時根據茉莉花市場行情。人為地調節產花高峰期，避開花價低潮，提高種花效益。
茉莉花修剪的枝齡為種植一年以上的茉莉花樹。在每年的6月上旬用大修枝剪，電動綠籬剪等工具將茉莉花從離地面50-60厘米處進行平剪，剪去上部所有枝葉，使茉莉花樹形成一個整齊的樹冠，將剪下的枝葉清除干凈，再將病枝、枯枝、垂地、下部的細弱枝全部清除。修剪後及時中耕鬆土，每畝施用茉莉花專用肥40千克，硫酸鉀復合肥15千克，及時防治病蟲害。
今年我縣茉莉花價格，全面放開進入市場以全國茉莉花市場接軌，在通過冬季修剪發揮早花優勢，使今年的最高花價達到27元/千克，進入4月份花價下跌至3元/千克後及時加強科技培訓，5月17日舉辦夏季修剪培訓，但受價下跌的影響，部分花農信心受挫，放鬆重，病蟲害發生重。澧江鎮澧江10組的花農科技意識較高，商品意識強，在花價下跌後仍然按科技人員的指導管理茉莉花，在8、9、10月份花價回升時，高峰期每畝每天可采15千克，收入100多元。由於他們的花管理到位，病蟲害輕，花蕾大，香氣濃，成了茶商的搶手貨，每天他們的花價都是市場上最高價。全組270畝茉莉花，畝收入在3500元左右。10月29日興亞花茶擺了30多桌宴席，宴請全組花農，對他們種的優質花進行獎勵。
4.更新
茉莉花定植6-7年後，植株生長發育能力衰退，一些茉莉園或個別植株因管理不善、生長緩慢引起早衰，也應進行更新。具體做法是：用大修枝剪將離地面3-5厘米以上的部分全部剪除，或齊地面大平剪，隨即施肥、培土，促使地上部分重新發枝。
六、肥水管理
茉莉花是一種以採收鮮花蕾為目的的經濟作物，我縣每年的採花期為9個月(約200多天)，整個採花期需要有足夠的肥料投入。
1.把料管理
根據廣西農業科技1993年第一期《茉莉花高產栽培技術》介紹茉莉花對氮、磷、鉀的需求比例為2.4:1:2.9，全年每畝用肥量摺合純氮28.4千克、磷11.6千克、鉀33.7千克，全年進行三次根際施肥，春肥占總施肥量的50%，夏肥佔15-20%，秋肥佔30-35%，同時根據縣土肥站99年對我縣種植茉莉花的澧江鎮土壤進行測土分析的結果為狗屎土土種，「具有干時一把刀，濕時一團糟」的特點，有機質嚴重缺乏，速效磷中等，速效鉀中等。綜合考慮，提出我縣茉莉花施肥方案。(1)全年每畝施農家肥1000千克、尿素40千克、普鈣100千克、硫酸鉀復合肥50千克。(2)茉莉花專用肥160千克、硫酸鉀復合肥50千克。(3)茉莉花全年實行三次根際施肥，即冬肥、夏肥、秋肥，冬肥佔50%，結合冬季大修剪進行，每畝施農家肥1000千克，尿素20千克，普鈣50千克，硫酸鉀復合肥25千克或茉莉花專用肥80千克、硫酸鉀復合肥25千克。夏肥佔25%，結合夏季修剪進行，每畝施尿素10千克、普鈣25千克、硫酸鉀復合肥15千克，或茉莉花專用費40千克、硫酸鉀復合肥15千克。秋肥佔25%，在每年8月初進行，每畝施尿素10千克、普鈣25千克、硫酸鉀復合肥10千克，或茉莉花專用肥40千克、硫酸鉀復合肥10千克。2001年縣土肥站在澧江鎮西庄村民小組進行了茉莉花有機無機復合肥肥效實驗，設三個處理，一次性施用茉莉花有機無機專用肥160千克為1個處理；畝施茉莉花有機無機專用肥160千克，全年分三次施肥（即50%、30%、20%）、每畝施尿素40千克、普鈣100千克、硫酸鉀復合肥100千克為1個處理；處理2(分三次施有機無機專用肥)效果最佳。同時在同組另一農戶進行1畝的同田肥料對比試驗，處理2(分三次施有機無機專用肥)，長勢比常規好，產量有所增產。建議推廣應用有機無機專用肥三次施肥法。2002年70%以上的農戶都應用這種施肥方法。
2.水分管理
茉莉花苗定植後要澆足定根水，以後根據茉莉花對水分的要求，保持土壤含水量60-70%之間，水分過多會導致爛根、葉黃，嚴重黑根死亡。乾旱則葉子萎焉、花干縮，因此要注意乾旱灌水，雨天開挖排水溝防止積水。一旦花樹出現葉片微卷應及時淋水或灌跑馬水。
3.土壤管理
中耕除草就是為茉莉花樹創造一個透氣、保水、疏鬆、無雜草的環境，中耕除草全年要進行6-7次以上，離苗木基部遠處適當深耕，近處要淺耕，一般入土7厘米左右。乾旱季節中耕後，墒面上鋪一層甘蔗渣、甘蔗葉、稻草等，具有防草、抗旱的效果。
七、病蟲害防治
茉莉花病害主要有白絹病、枝枯病，蟲害主要有茉莉花蕾螟（花心蟲）、煙粉虱、卷葉螟、薊馬、紅蜘蛛等。
1.白絹病
白絹病（敗花病）是一種由真菌感染引起的病害。主要表現:首先近地面的基部枝乾和下部根系蔓延擴展，形成白色絹絲狀的膜層，逐漸形成白色、黃色的油籽顆粒，即菌核，這是識別白絹病的主要症狀。苗木發病後，患病處的莖、根的皮層腐爛，植株營養受阻；葉片枯死脫落，最後整株死亡。
防治方法：嚴格檢疫，杜絕菌源，做好園地排水工作，在開花期用1000倍的施保克噴葯防治，發病嚴重的病株要挖出燒毀，對原土用菌核凈消毒後補栽。
2.枝枯病
在春秋季節發病多，尤其是秋季發病最盛，對秋後產量影響大，此病首先在當年新枝基部產生褐色小斑紋，此時枝條上部保持正常生長狀態。隨著病斑的擴展，當危及到某一側枝的營養輸送時，上部枝葉開始枯萎，繼而變成枯褐色病枝。當病斑擴大到枝條基部整個皮層時，發病部位以上的所有枝葉枯死。
防治方法：及時修剪枯枝，防止蔓延傳染，用百菌清1000倍在采完花後噴葯防治。
3.茉莉花主要蟲害
為害茉莉花的蟲主要有茉莉花蕾螟（花心蟲）、煙粉虱、卷葉螟、薊馬、紅蜘蛛等。
防治方法：①冬季修剪、清園、消滅越冬源，結合採花摘除受害花蕾、受害枝梢。②在每茬花采完後，結合打頂短截將病蟲枝清除集中燒毀。③葯物防治用天泰、高效大功臣、一遍凈、克蟎特等高效低毒低殘留農葯防治。
八、茉莉花的採收與貯運
種植茉莉花的目的是採摘質量好，數量多的鮮花，進行花茶加工，因此，除了加強管理外，最後一個關鍵措施就在於及時、合理地對鮮花進行採收與貯運。
1.鮮花採收的標准：花蕾成熟，能在當天晚上開放吐香（含包待放），具體要求是：花蕾朵朵成熟、飽滿豐潤、色澤潔白、單朵短蒂、無病蟲傷花、無生花、無開花、無莖葉等雜物。
2.採摘方法：用拇指和食指尖夾住花柄，手掌心斜上方，食指稍微用力，花蕾即可採下。
3.貯運方法：採花時用竹簍或布袋盛花，避免陽光直射，將所採的鮮花集中後，應用竹簍或尼龍網袋裝好及時運往收購地點。
❿ 茉莉花的簡介
木樨科茉莉屬植物大約有100種，其中的大花茉莉(Jasminum officinale var.grandflorum (L.) klbuske)和小茉莉〔Jasminum sambac (L.) Aiton〕香氣優雅、馥郁，被作為重要的香料植物廣泛栽種，所提制的茉莉香精油是香料工業重要原料，它與其它花的香質調和，給眾多類型的香料提供優雅而潤澤的品質，因此有"沒有茉莉就沒有香料"之說。我國和印度尼西亞〔1～3〕還用茉莉花與茶葉拼和加工成茉莉花茶，深受消費者喜愛。
茉莉花
茉莉花在印度和玫瑰一樣非常受人喜愛。而在中國古代，其優雅甜美的花香更被視為女人感性的象徵。6月盛開的小白花帶有濃郁的花香，沖泡而成的茶也因此很受歡迎。其濃郁的香味有點類似玫瑰，讓人只是聞到香味就會覺得心情舒暢，在沮喪、失去自信時飲用，也有提振精神的效果。此處，對於女性的生理、生殖機能也有幫助。以前就有人把茉莉花茶與其他茶混合飲用，尤其是與紅花或烏龍茶很相配。
茉莉花的香氣可安定情緒，除口臭，調節內分泌，潤澤膚色，對於月經失調有相當療效。香氣可以增強機體應付復雜環境的能力，消除精神疲勞，心情緊張等。
茉莉花開放釋香過程中，因香氣組分數變化顯著，不宜採用歸一法定量，否則會導致結果的重現性差，主要香氣組分變化規律不明顯。內標法定量是目前香氣分析中廣泛採用的一種定量方法，它具有減小實驗誤差、結果可比性強且簡便易行的特點。茉莉花香氣分析中可採用癸酸乙酯作為內標物〔32〕，該化合物在茉莉花香氣中不存在，出峰時間基本處於茉莉花香氣氣相色譜圖中間位置，且與茉莉花香氣組分不重疊。