康乃馨蛋糕的做法視頻

A. 簡單康乃馨的做法手工 做工的步驟有哪些

1、准備一張衛生紙（我是用的抽紙）

2、往上折一段，

3、翻到背面，在往上折，再反過來折

4、這樣一直持續的正反面交替往上折，直到折完，

5、將紙沿中間斷開

6、用彩色筆將兩端衛生紙染色（我用的紅色，朋友們可以用其他顏色喲，而且我染色染的寬了）

7、准備一個細繩，中間紮好

8、捏住後，將折好的紙展開，完成拉~ （我的只折了一半 ，如將之前斷開的另外一半染色後，和這一段合在一起，花朵會更加飽滿）

B. 蕾絲蛋糕的做法步驟圖，蕾絲蛋糕怎麼做好吃

主料 8寸芝士蛋糕坯1個

輔料 淡奶油400g 糖粉40g 宇治抹茶適量 奶油霜適量 色素適量

步驟
1.先准專備白色奶油霜及一把屬鏟
2.在一張油紙上畫上一個圓，再把圓分成對稱的太極圖
3.在圖上加一張油紙
4.沿著圖紙用白色奶油霜擠出其中一半的太極圖邊緣
5.再在中間擠上白色奶油霜
6.用鏟用少量的力鏟平
7.最後把太極圖填滿，入冰箱凍硬備用
8.淡奶油加入糖粉及抹茶粉打發至於8成發，抹在芝士蛋糕坯周圍
9.把凍硬的奶油霜取出，平鋪在蛋糕的平面上，在另一邊空白處用奶油霜擠豎向細線
10.再擠橫向細線條，豎橫成十字綉網狀
11.在蛋糕周邊加以裝飾
12.在十字綉里的一個個格格里有規律地填滿奶油，形成一個蕾絲圖案。
13.奶油霜用紅色色素調成粉紅，裝入裱花袋中成一條線，再裝入白色奶油霜，紅色奶油霜朝玫瑰花嘴窄那邊，擠出第一層康乃馨花辨
14.第二層康乃馨花辨
15.第三、四層康乃馨花辨，把花入冰霜冷凍
16.取出康乃馨擺放在白色奶油霜上，用抹茶調成綠色擠出花徑及葉子
17.精美優雅大方的康乃馨手繪蕾絲蛋糕

C. 9寸戚風水果蛋糕怎麼做

用料

• 雞蛋6個

• 低筋麵粉135克

• 牛奶68克

• 砂糖96克

• 水果適量

• 康乃馨2朵

• 奶油適量

小貼士

• 上下火150度烤45分鍾左右，烤蛋糕的時候隨時觀察蛋糕的狀態，如果表面上色太深，可以蓋錫紙繼續烤。



做法

• 准備兩個容器，分離蛋清、蛋黃，容器里不能有水、油

• 蛋黃里加入牛奶68g、砂糖30g，攪拌均勻

• 蛋黃糊里篩入低筋粉，攪拌至無顆粒，待用

• 從小檔到大檔打蛋清，剩下的66g砂糖分三次加入蛋清里，打到蛋器提起 蛋白呈小尖角就可以了。

• 取三分之一蛋白加入蛋黃糊里，用刮刀翻拌均勻。

• 翻拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白里，翻拌均勻，翻拌的同時烤箱預熱150度

• 將麵糊倒入模具，震幾下模具，目的是震出麵粉糊里的氣泡。我在蛋糕中間夾水果，所以分兩次烤，也可以一次烤 出爐了再切開夾水果，不夾水果的直接省略。

• 烤出來抹上奶油，再插上花兒，鋪些水果裝飾就好啦

D. 康乃馨手繪蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

康乃馨手繪蛋糕的做法

1，把蛋白蛋黃分開，在蛋黃里加1克鹽和10克糖攪打均勻，分3次加入50克色拉油，每加一次都攪打均勻。分兩次加入牛奶，每加一次都攪打均勻。篩入低粉。

2，攪拌至無顆粒狀態。蛋白里加入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打至呈大泡，加入50克糖的1/3.攪打至體積增大1倍左右，泡比較細密時加入剩下糖的1/2.

3，繼續攪打至表面起紋路時加入剩下的糖。攪打至濕性泡發，有長尖角，不是很直，倒扣不會掉下來。用兩個碗，取約15克左右的蛋黃糊，分別加入兩種色素拌勻，取約紅色蛋黃糊兩倍體積的蛋白加入裡面，上下翻拌的方式攪拌均勻。

4，准備兩個裱花袋套入小瓶內，裝好有色素的蛋糕糊，剪個小口，在上端空餘處打個結。先畫上康乃馨，再畫上葉子和花骨朵。在下面畫個蝴蝶結，送預熱170度的烤箱烤2分鍾。

5，這時來拌蛋糕糊，取1/3的蛋白加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀像炒菜一樣從下面往上翻拌，再切拌，不能畫圈，以免消泡。把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中再翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃完全融合。這時取出已烤定型的康乃馨。

6，把拌好的蛋糕糊倒入烤好烤盤內，表面抹平，再端起來震兩下把表面的氣泡消掉，送入烤箱170度烤15分鍾。取出倒扣在油紙上，再反扣在另一張油紙上。

E. 康乃馨怎麼做簡單的

康乃馨簡單做法，

准備材料：正方形彩紙（紅、綠）、綠色細長方形紙條、鐵絲、筆、剪刀、膠棒等；

1、將正方形彩色紙沿其中一條對角線對折，留下摺痕，再沿另一條對角線對折，折成三角形；

2、將三角形的左右兩個角向中心摺痕對折；

3、沿著虛線，左右兩邊再次向中線對折；

4、用筆畫上標記線，兩側向中線對折留下摺痕後，將上部分用剪刀剪掉；

剪完後長這樣；

5、將紙張展開，從每個凹處向里剪1cm，康乃馨的一片花瓣就完成了；

康乃馨又叫香石竹，屬於多年生草本植物，植株不高，一般在50~60厘米左右，康乃馨有著真愛，祝福的寓意，在媽媽過生日的時候可以送一束康乃馨，祝福著身體健康，而且康乃馨特別好養殖，平時打理也不用特別用意，盆栽，地栽都可以。

在早期的康乃馨主要出現於淡粉色和桃紅色的影印中，但是多年來，可用的顏色逐漸發展為包括紅色、黃色、白色、紫色甚至綠色。在許多世紀的變化中，康乃馨的受歡迎程度一直未減。康乃馨持續存在的事實證明了它的巨大吸引力。

F. 簡單學做蛋糕

簡單學做蛋糕

簡單學做蛋糕，美食是我們大部分的人都無法抵抗的，很多人也都會嘗試自己製作簡單的食物，從家常菜到甜品蛋糕，其實很多食物製作過程都比較簡單，以下了解簡單學做蛋糕。

簡單學做蛋糕1

製作原料

5個雞蛋，20g玉米油，選擇玉米油是因為玉米油沒有特殊的氣味。100g左右的低筋麵粉，75g的白砂糖

製作步驟

1、把製作蛋糕時所需的紙杯沖洗干凈，盡量倒干凈水，把紙杯都放在一邊晾曬干一點。在這個時候我們就拿一個干凈的盆子，打入我們所准備的雞蛋，緊接著就把白砂糖加入，用電動打蛋機或者廚師機快速打蛋，如果實在沒有那可能得用手動打蛋器多打一會兒。

2、直到把蛋液打到變白，把打蛋器從盆里拿出來時，蛋白表面的紋理很慢才會消散，這樣也就打好了。之後我們就把麵粉多次少量的用麵粉篩給過濾入盆，每一次加入之後都要攪拌，攪拌好了才能繼續下麵粉。

3、加完了，我們就把玉米油倒入蛋糊中，攪拌均勻就倒入紙杯。紙杯不要裝太滿，太滿的話在烘烤過程中麵糊會撲出去，所以我們只用倒到七八分滿就可以，倒好了就要稍微抖一抖，讓蛋糊比較水平且沒有什麼氣泡。

4、待到烤箱預熱完成後，把紙杯端入烤箱嗎，上下火分別為90度和120度，烤半個小時左右，蛋糕就會發脹蓬鬆。等蛋糕涼一點就可以端出食用了。

簡單學做蛋糕2

1、蛋糕的做法

（1)雞蛋牛奶蛋糕

1、蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆。

2、麵粉需要過篩。

3、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖，繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的`時候，加入剩下的1/3糖。

4、一直打到當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白放入冰箱冷藏。

5、5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散，不要打發。

6、加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻。

7、加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。

8、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。

9、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。

10、將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱。

11、混合好的蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內蓋。

12、如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火，如果煤氣用最小火即可，開始我以為這么大的蛋糕怎麼也得烤20分鍾，15分鍾就被撲鼻的香氣給鎮了，一看鍋蓋已經往出拱了，立馬掀開鍋蓋一看成了。

烹飪技巧

1、蛋糕做滴時候我個人較著打發比較重要，尤其是蛋白的打發。

2、如果用鍋烤一定自己隨時看著點，鍋烤比烤箱快的多，基本15分鍾左右就差不多了。

（2)巧克力夾心蛋糕

1、麵粉篩兩遍。雞蛋打入盆子里，加入砂糖，高速打發，再低速打到細膩。

2、分兩次篩入麵粉，從上到下攪拌均勻，然後加入少量的玉米油，攪拌成蛋糕糊。

3、准備好紙杯，倒入做好的蛋糕糊，蛋糕糊約為紙杯的一半，放入烤箱，用170度烤5分鍾。

4、然後取出，加入巧克力或者果醬，加入蛋糕糊，放入烤箱中，用上下火170度烤25分鍾左右。

烹飪技巧

全蛋蛋糕更容易做成功，但是全蛋蛋糕需要打到濃稠不容易滴落的程度。因此不建議用全蛋。雖然這個蛋糕口感比較粗糙一點，但是混合果醬和巧克力，口感也不錯的哦。

（3)芒果乳酪慕斯蛋糕

1、雞蛋加入白糖攪拌均勻，加入檸檬汁用打蛋器打發到黏稠。然後篩入粉類，攪拌均勻。

2、在烤盤里鋪好烘焙紙，將做好的蛋液倒進去，磕去氣泡，放入烤箱中層，用180度，烤20分鍾，然後放涼。

3、將蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡軟。芒果去皮，切成小塊。乳酪加入30克白糖和牛奶。隔水打發到順滑。

5、將芒果和原味酸奶計入攪拌機里攪打成糊，然後倒入乳酪糊中攪拌均勻。

6、淡奶油打發到7分發，加入芒果乳酪糊中攪拌均勻。

7、泡軟的吉利丁隔水融化。放涼後加入芒果乳酪糊中攪拌均勻成慕斯餡。

8、將一片蛋糕圓片放入模具中間。倒入慕斯餡到8分滿，放入冰箱冷藏4小時以上。

9、QQ糖加入20克糖和水，隔水加熱到QQ糖完全融化。然後倒入冷藏好的慕斯當高上，再放入冰箱繼續冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之後用熱毛巾稍微熱敷一下即可脫模，然後加入芒果或者其他水果裝飾即可。

烹飪技巧

乳酪糊中的牛奶可不添加，酸奶芒果糊比較粘稠，很容易粘在攪拌機里。因此倒出芒果糊之後，可以加入適量的水到攪拌機里，搖晃一下，將這個水倒入到吉利丁片里幫助融化。

2、做蛋糕的麵粉選擇

（1）麵粉的選擇

麵粉大致分為五大類，它們是高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉和蛋糕（麵包）專用粉。通常用於蛋糕的粉是軟質麵粉，也就是低筋粉或蛋糕專用粉。

低筋粉它是由軟質白色小麥磨製而成，它的特點是蛋白質含量較低，一般為7-9%，濕麵筋不低於22%。

蛋糕專用粉，它是經氯氣處理過的一種麵粉，這種麵粉色白，麵筋含量低，吸水量很大，它做出來的產品保存率高，是專用於製作蛋糕的。

（2）麵粉在蛋糕中的功能

在蛋糕的製作中，麵粉的麵筋構成蛋糕的骨架，澱粉起到填充作用，是主要成分之一。

簡單學做蛋糕3

草莓蛋糕的做法？家庭利用微波爐巧克力草莓蛋糕方法！

【蛋糕胚子】：

1、4個雞蛋蛋清和蛋黃分離。蛋清裝在無水無油的開口較深的容器中(自己手打發的話深的容器比較放得開)，蛋黃打勻;

2、麵粉3勺和泡打粉混合，用篩子過一遍，加到裝有蛋黃的容器中，加入牛奶和糖(我是放兩勺糖)，由下往上按壓式攪勻。切記不能打圈!!力度要輕柔點，直到麵粉和蛋黃完全融為一體，不再出現一個個小疙瘩。

【建議】：

先把麵粉和蛋黃弄好再去打發蛋白，因為把麵粉攪拌均勻需要一定時間)。

3、蛋白先打散，然後加糖(我這里也是加兩勺，分次加，看大家口味吧)，加點白醋，兩三滴就好，這樣可以去除蛋清的腥味。打到濕性起泡時加入一點生粉(就是澱粉)，這樣可以進一步鞏固打發的蛋白。打到呈奶油狀，倒扣容器而不掉下來為止。

4、把蛋白分三到四次加到已經麵粉蛋黃液中，由下往上拌勻，力度不能大，不然很容易把打發好的蛋白裡面的氣泡全拌沒了，這樣蛋糕就不會蓬鬆。

5、往微波爐容器底部抹油，把蛋糕漿慢慢倒進去，倒完在桌子上震兩下，把多餘氣泡震出來。

6、微波爐高火6~8分鍾，拿出來用牙簽插一下看上面有沒有蛋糕液，沒有就完成了。

G. 康乃馨怎麼做

康乃馨的做法如下：

需要准備：彩紙、剪刀、花桿、綠膠帶。

具體操作方法如下：

1、 先把紅色彩紙疊放，剪成圓形後對折。

2、再三等分折，然後拿出剪刀把圓弧邊淺淺的剪一下。

3、展開成半圓，再把中間的兩條摺痕剪2/3深度左右。

4、完全打開，可以把花瓣再隨意捏一下。

5、 拿出花桿，可以是葉柄或是其他類似材料，最好一頭稍大，可以將花瓣固定住。如果用鐵絲做花桿，在一頭擰出一個彎鉤即可。

粉色康乃馨花語：我永遠不會忘了你、美麗、年青、熱愛、祝母親永遠年輕美麗；感動、亮麗、母愛、女性的愛、我熱烈地愛著你。

紅色康乃馨花語：我的心為你而痛、贊賞、崇拜、迷戀、母愛、親情、熱烈的愛、熱情、受傷的心、思念、相信你的愛、祝母親健康長壽、祝你健康。

黃色康乃馨花語：你讓我感到失望、拋棄、藐視、長久的友誼、對母親的感謝之恩、拒絕、侮諱、侮蔑、永遠感謝、友誼深厚。

H. 送給媽媽的母親節禮物康乃馨怎麼做

母親節禮物康乃馨製作步驟：

1、准備材料：皺紋彩紙、剪刀、綠藝膠帶、花桿、版白乳膠權。先拿出一張方形皺紋彩紙。

I. 母親節菜譜

【導讀】母親節馬上就要到來了，母親節送什麼禮物好呢?其實母親節那天不如做一些好吃的菜送給媽媽，那麼母親節有哪些合適的菜譜?接下來就來看看 母親節菜譜大全。

母親節菜譜大全

奶油霜康乃馨蛋糕

原料 ：6寸蛋糕坯子一個，奶油霜300克，色素適量，淡奶油300克，白糖30克。

做法

1、烤好的戚風蛋糕放涼脫膜。

2、把戚風蛋糕片成三片。

3、拿一片放裱花台上，開始抹奶油。抹好一層後，放第二層抹，依次抹好三層。

4、最後上面和四周的奶油抹平。

5、奶油霜裡面加上自己喜歡顏色的色素。

6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。

7、然後把花朵放蛋糕上。

8、用綠色的奶油霜裝上葉子的花嘴，擠出葉子裝飾即可。

康乃馨茶

茶材 ：康乃馨花3朵。

康乃馨茶的做法

1.將康乃馨花朵用水洗凈;

2.把洗好的花朵放入杯中，沖入適量熱水，悶泡3～5分鍾後即可飲用。

功效：康乃馨含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥、排毒養顏、調節內分泌、美白皮膚、祛斑除皺的功效。此方對於延緩衰老、消除臉部皺紋、防止皺紋再生具有較好的療效。

康乃馨花捲

原料： 麵粉200克、淡奶油35克、蜂蜜35克、牛奶30克、酵母2克、黃金芝士粉5克

做法

1.所有原料和成稍硬的面團，放溫暖處餳發;

2.取一小塊發好的面團，搓長條後擀成薄片(也可以擀成大片，用刀切成長條);

3.取一條薄面片，捏成褶皺，捲成花心;

4.再取一條薄面片，捏成褶皺，繞花心外圍卷出二層花瓣;

5.另取一條薄面片，切若干小段，捏成一個個花瓣;

6.把捏好的小花瓣，沾水粘在花苞周圍，康乃馨生胚便做好了;

7.入蒸鍋，再次餳發15分鍾，中火蒸12分鍾即可。

康乃馨蛋糕卷

材料 ：低筋麵粉80g，雞蛋4個，細砂糖30g(蛋清打發)，細砂糖35g(蛋黃糊)，色拉油40ml，水60ml，玉米澱粉1小勺，檸檬汁2滴(可不用)，食用紅色素1滴、抹茶粉可可粉少量

內餡 ：動物淡奶油180g、白砂糖20g、香蕉1根

做法

1、准備材料，蛋清蛋黃分離(取4個蛋清，3個蛋黃)，蛋黃中加入35g細砂糖

2、用打蛋器打至起泡

3、再依次加入水、色拉油、檸檬汁攪拌均勻

4、蛋黃糊中篩入低筋麵粉和玉米澱粉

5、用打蛋器拌成均勻的麵糊

6、蛋白分二次加入細砂糖30g，打至濕性發泡

7、提起打蛋器呈現尖角的狀態

8、取三分之一打發好的蛋白，放入蛋黃糊中翻拌均勻

9、再將拌好的麵糊倒回剩餘三分之二蛋白中

10、繼續翻拌成細膩糊狀

11、抹茶粉和紅色素用少量水化開

12、取兩小份麵糊分別加入抹茶和紅色素拌勻裝入裱花袋，尖角剪一小口，在鋪了油紙的烤盤上描繪出康乃馨圖案，放入預熱好170度的.烤箱1.5分鍾拿出

13、將原味麵糊倒入烤好花紋的烤盤，用刮板抹平蛋糕糊表面

14、拿起烤盤，用另一隻手輕拍底部，拍出大氣泡，放入預熱好170°的烤箱，上下火，烤15分鍾左右

15、烤好的蛋糕片馬上倒扣在晾架上防回縮，趁熱撕去油紙，再蓋回去，這樣可以防止卷的時候出現裂紋

16、等冷卻無溫度時再放上一張干凈的油紙倒過來

17、蛋糕四周剝邊，以2cm的間隔在蛋糕片上劃出淺淺的刀痕，動物淡奶油加細砂糖隔冰打成奶油霜，用抹刀抹在蛋糕體上

18、擺上香蕉段

19、慢慢捲起來，用油紙包好放冰箱冷藏1小時定型

20、可可粉加熱水化開，放入裱花袋剪一細口，在做好的蛋糕卷上寫上母親節的字樣就完工了!

水果花束

食材 ：菠蘿1個，橙子3個，獼猴桃1個，蘋果1個，雪梨1個，火龍果1個，草莓500g，金桔300g，食鹽少許。

工具 ：竹簽，維尼模具，放了泡沫的小花盆。

做法

1、將菠蘿、蘋果、雪梨、獼猴桃、火龍果切成稍厚的片，橙子切成6瓣。

2、取一個干凈的盆放上適量清水，加入少許食鹽將容易氧化的蘋果、雪梨片放入淡鹽水浸泡片刻取出。

3、用模具在水果上壓出需要的形狀。

4、將做好的水果和金桔、草莓一起用竹簽串起來。

5、從中間逐漸開始往四周對稱著插到泡沫上，最後有空隙的地方先插上一根竹簽，最後只在頂端插上一顆水果掩蓋即可。

糖醋菠蘿排骨

腌排骨材料 ：排骨550克、鹽1小匙、料酒1大匙、白鬍椒1/4小匙、五香粉1/4小匙、蔥白3段、姜3片、澱粉2大匙、油適量

其它材料 ：白芝麻3克、生菜幾片、菠蘿半個、蔥姜蒜末適量、水、玉米澱粉2大匙

糖醋汁的料： 1大匙料酒、2大匙生抽、3大匙白糖、2大匙陳醋、6大匙清水、2大匙蕃茄醬

做法

1.排骨加入腌料腌制。(油最後放入拌勻)

2.蔥、姜、蒜適量切成末備用。

3.生菜洗凈瀝干水份。

4.白芝麻入不放油的鍋中炒香備用。

5.糖醋汁中的所有調料放入一個容器中備用。

6.這是我准備的東西，都放好帶去商場。

7.做時，鍋中放油，先入腌制好的排骨炒一下，炒至排骨肉緊變色，再倒入壓力鍋中不放水壓制15分鍾。

8.鍋中放少許油，入蔥姜蒜末炒香後倒入拌好的糖醋汁，燒開後，玉米澱粉混少許水混勻勾芡，倒入燜熟的排骨翻勻，再倒入菠蘿，撒入芝麻和綠蔥花，即可裝盤。