茉莉花80

A. 茉莉花茶的功效與作用及泡法

茉莉花茶的功效與作用及泡法

喝茶是一個很好的養生方法，茉莉花茶也一種很好的養生茶飲，泡一杯茉莉花茶，茶香四溢，味道清新，深受大家的喜歡，那麼茉莉花茶的功效與作用有哪些呢?下面由我為大家介紹茉莉花茶的功效與作用及泡法，希望能幫到你。

茉莉花茶的功效與作用

1、清熱、解毒

茉莉花茶能瀉下、祛燥濕、降火，補益緩和，清熱瀉火解表等功效。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。

2、安定情緒

茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。

3、提神

多喝茉莉花茶解春困，春喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發，令人神清氣爽，可使「春困」自消。茉莉花茶有「去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品.

4、去油膩、去口氣

茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。

5、滋潤肌膚、養顏美容

喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛;對於女性的生理、生殖機能也有幫助，最重要的，它還有滋潤肌膚、養顏美容、排毒養顏、6、面色暗啞無華的功效

如果你常常感到四肢發涼，說明你的末梢循環不佳，新陳代謝較緩，適合飲用性溫的茉莉花茶，可以改善體內的血液循環，溫暖身體，讓膚色紅潤。

7、疏肝鬱

很多白領午休時都是伏案而睡，睡醒的`時候往往感覺兩肋有些微微酸脹，甚至會有肝鬱的感覺。中醫養生專家介紹說，這主要是因為伏案而睡的睡姿造成的。當人肝鬱氣滯時，精神自然不會好到哪兒去。這個時候不妨來杯茉莉花茶，不但能理氣開郁，還能定心安神，有利於幫助腸胃吸收消化，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等症狀。

8、防病

茉莉花茶能夠預防蛀牙、預防心血管疾病、腸道疾病等作用。舒筋活血、振脾健胃，可改善昏睡以及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。

茉莉花茶的泡法

茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香於一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術品。 其飲法如下：

特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鍾。

泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量，攤於潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡時加以注意。

具體泡飲程序如下：

(1)杯具：一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應採用透明玻璃杯的。

(2)燙盞：就是將茶盞置於茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。

(3)置茶：用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。

(4)沖泡：沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡採用高沖，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回盪，花香飄溢……。一般沖水至八分滿為止，沖後立即加蓋，以保茶香。

(5)聞香：茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱「鼻品」。

(6)品飲：經聞香後，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，並將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣後再咽下，這叫「口品」。所以民間對飲茉莉花茶有「一口為喝，三口為品」之說。

(7)欣賞：特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放，令人心曠神怡。

B. 茉莉花茶怎麼泡

1、備具：
一般選用白色的有蓋瓷杯或蓋碗。如果沖泡工藝造型特殊的茉莉花茶或高級茉莉花茶，為了更好欣賞其美態，應選用玻璃蓋杯或茶壺。

2、時間：
每泡沖泡時間為3—5分鍾左右，一般沖泡三次。

3、水溫：
沖泡茉莉花茶的水溫控制在80—90攝氏度為佳，不宜過高。

4、注水：
第一泡注入開水時應該低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。第二泡應採用中斟，壺口稍離杯口注入開水。第三泡應採用高沖的注水法，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水。

5、細酌：
飲用時將茶湯在口中稍作停留，使茶湯在舌面上往返流動6次，充分與味蕾接觸，細細品嘗其滋味後再咽下。

茉莉花茶的沖泡步驟
1、燙具
沸水高沖茶杯、茶托等，燙洗一遍茶具。

2、置茶
用茶匙取3-5克茉莉花，置入茶杯。

3、沖泡
注入開水覆蓋茉莉花，至茶杯八分滿，蓋上杯蓋靜置3-5分鍾。

4、聞香
茉莉花茶經沖泡好後，即可拿起茶杯，揭開杯蓋，聞其香氣。

5、品飲
聞香過後，待茶湯稍涼適口時，即可細細品飲。

C. 茉莉花怎麼養殖

茉莉花的養殖方法：

一、土壤要求

茉莉花在適宜的土壤中生長良好，種植的土壤需有豐富的有機質，有良好的保水性、透水性、通氣性。在配土時，可用腐葉土4份、園土3份、河沙2份、餅肥1份混合配製，也可用腐葉土5份、沙質壤土4份、餅肥1份混勻配製，在盆底放骨粉當基肥。盆栽茉莉宜每1-2年換盆一次，宜在3-4月份新梢未萌發前進行。

二、充足光照

茉莉喜陽光，不耐蔭蔽，生長期間需保證好充足的光照，才能生長健壯，花繁葉茂。如果長期養在蔭蔽處，見光不足，會使植株徒長，葉子薄，不開花。茉莉需養在光線好的位置，充分接受陽光照射。

三、保持水分

茉莉花生長期間需合理澆水，保持一定的水分，保持見干見濕的澆水原則。夏季7-8月為高溫期，此時需水較多，需要每天早晚各澆一次水。在乾燥炎熱的時期，可向花盆周圍灑水，以增加空氣濕度。

四、合理追肥

茉莉花需肥較多，要掌握薄肥勤施的原則，開花前噴施磷酸二氫鉀溶液，促進花芽分化。

五、定期修剪

茉莉一般在春季修剪，枝條保留20厘米長，其餘枝條剪掉，老枝從基部剪掉，還需剪除過密枝、徒長枝、弱枝。

茉莉花養殖的注意事項

養殖盆栽茉莉時，要在每年春季的四月份、秋季八九月份進行修剪，春季將茉莉花生長過密的須根、生長過長的枝條剪除，促使養分集中分布，而秋季要將茉莉花凋謝的殘花以及多餘的葉片剪除，減少養分的消耗。

D. 茉莉花怎麼養

茉莉花好養，但是必須要見光，一年四季當中，無論是哪個季節，都必須要給予他充足的光照，特別是在他的生長季節，光照如果不充足，由於它生長非常的迅速。長出來的新枝條，葉間距就會加長。枝條就會發軟，直接耷拉下來，見光少的話，就會導致它開花少。只有充足的光照，它的葉片兒顏色深，枝條粗壯而它的葉間距也會短，長的才會好，開花才會多。

E. 茉莉花的養護方法

茉莉花的養殖方法和注意事項：

1、土壤

茉莉花是喜酸植物,在酸性土壤環境中長得最好!所以,花友們在栽種茉莉花的時候最好用酸性的紅黃壤來養它。表土、堆肥、細沙按照4:4:2混合配製。田園土、腐葉土、細砂或細煤渣粒按4：4：2/3，並混入0.1%的硫磺粉。

園土、腐葉土、餅肥未按4：5：1混合，上盆時放少許骨粉作基肥田園土、堆肥土、河沙或谷糠灰按4：4：2配製，加充分腐熟的餅肥末、雞鴨糞作基肥。堆肥、園土、細沙按4：4：2混合。、腐葉、園土、木屑按1:1:1，加少量的餅渣等有機肥作基肥。

2、光照

茉莉花極其喜歡光照，種植的地方最好有陽光直射，在開花的季節更需要光照。茉莉花是一種喜光的長日照花卉。茉莉花屬於喜光植物最好有陽光直射。充足的陽光，可以讓茉莉花開花良好，所以每天至少保持8小時以上的光照，如果你的茉莉還放在陽光不足的地方，那麼趕緊挪個位置吧。

3、水分

茉莉花喜歡潮濕的環境，所有對水分要求比較高，不能使其處於一個比較乾燥的環境中，如果盆土太乾燥，根基會受到傷害。茉莉既怕乾旱又怕澇,但比較喜歡濕潤。它的枝葉繁茂,生理代謝旺盛,蒸騰作用大,需要更多的水分。因此,應注意排水和防澇,保持適當的水條件。

4、溫度

茉莉花在25攝氏度到35攝氏度的生長最適宜，整個生長期內需要充足的水分和潮濕的氣候，空氣相對濕度80%~90%左右，生長最好。

茉莉花產於亞熱帶地區，它喜歡溫熱，不抗凍，因此，霜凍前應注意防寒措施。

5、施肥

在栽種茉莉的時候需要施肥，在它的成長期也需要施肥，入冬前施肥一次。栽種的時候可用固體肥作為基肥，成長期可用一些礬肥水，入冬前用的是磷酸二氫鉀，可以提高的耐寒能力。

固體肥需要跟基質混合，其他時候用的肥則需要先稀釋，水肥比例為9：1；施肥的頻率可在一個星期。需注意休眠期的時候控肥；施肥具體可在早晨或下午。

茉莉的需肥量比較多，所以施肥的頻率也要高一些，可以一個星期左右一次。不過，若是在陰雨天比較多的季節，或者高溫的季節，需要降低施肥的頻率，少施肥。

茉莉花意事項

茉莉花的在夏季不宜重剪，很容易將茉莉花給剪死，茉莉花一般在秋後可以來個中度修剪，保留一定量的當年生新枝條，這是為了防止在冬季茉莉花過度凍傷。

過了冬季以後，在清明前後，也就是溫度穩定在10度以上以後，可以進行重剪，將不需要枝條和一些弱枝病枝修剪掉，或者按照自己的要求造型對茉莉花進行修剪就可以了。

F. 茉莉花茶的沖泡要求

茉莉花茶的沖泡要求如下：

1、備具。

一般選用白色的有蓋瓷杯或蓋碗。如果沖泡工藝造型特殊的茉莉花茶或高級茉莉花茶，為了更好欣賞其美態，應選用玻璃蓋杯或茶壺。

2、時間。

每泡沖泡時間為3—5分鍾左右，一般沖泡三次。

3、水溫。

沖泡茉莉花茶的水溫控制在80—90攝氏度為佳，不宜過高。

4、注水。

第一泡注入開水時應該低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。第二泡應採用中斟，壺口稍離杯口注入開水。第三泡應採用高沖的注水法，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水。

5、細酌。

飲用時將茶湯在口中稍作停留，使茶湯在舌面上往返流動6次，充分與味蕾接觸，細細品嘗其滋味後再咽下。

茉莉花茶簡介：

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬於綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽。

G. 茉莉花怎麼養

大水大太陽，放在光照通風最好的地方，澆水的時候少加一點點高錳酸鉀

H. 茉莉花的養殖方法和注意事項

茉莉花的養殖方法和注意事項如下：

1、追肥：養殖茉莉花時，需要每隔半個月追施一次稀薄的液肥。

2、澆水：春秋季每周澆水一次，夏季要每隔2-3天澆一次水。

3、光溫：將茉莉花放置在向陽處，並將環境溫度控制在20-35℃。

4、注意事項：將茉莉花枯黃葉、蟲害枝和徒長枝全部剪去。

茉莉花的觀賞作用

常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，為常見庭園及盆栽觀賞芳香花卉。

多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環等裝飾品。而落葉藤本類的大多數黃色的和芬芳的白色花則是國外許多人家花園里用來點綴冬天花園的最好的方式之一。

「花開滿園，香也香不過它」，它就是「一卉能熏一室香」的茉莉花。茉莉花雖無艷態驚群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、蘭花之幽遠、玉蘭之清雅，莫不兼而有之。

I. 茉莉花能長到多少厘米

只能生長到1米左右。沒有太高的，我說的是茶廠用的茉莉花薰茶用的，而且是生長在盆里的。

J. 茉莉花怎麼泡

茉莉花沖泡技巧
1、備具：
一般選用白色的有蓋瓷杯或蓋碗。如果沖泡工藝造型特殊的茉莉花或高級茉莉花，為了更好欣賞其美態，應選用玻璃蓋杯或茶壺。
2、時間：
每泡沖泡時間為3—5分鍾左右，一般沖泡三次。

3、水溫：
沖泡茉莉花的水溫控制在80—90攝氏度為佳，不宜過高。

4、注水：
第一泡注入開水時應該低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。第二泡應採用中斟，壺口稍離杯口注入開水。第三泡應採用高沖的注水法，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水。
5、細酌：
飲用時將茶湯在口中稍作停留，使茶湯在舌面上往返流動6次，充分與味蕾接觸，細細品嘗其滋味後再咽下。

茉莉花的沖泡步驟
1、燙具
沸水高沖茶杯、茶托等，燙洗一遍茶具。

2、置茶
用茶匙取3-5克茉莉花，置入茶杯。

3、沖泡
注入開水覆蓋茉莉花，至茶杯八分滿，蓋上杯蓋靜置3-5分鍾。

4、聞香
茉莉花茶經沖泡好後，即可拿起茶杯，揭開杯蓋，聞其香氣。
5、品飲
聞香過後，待茶湯稍涼適口時，即可細細品飲。