茉莉花茶沒看到茉莉花

A. 為什麼茉莉花茶沒有花，全是葉子

只有低端的茉莉花茶會因為篩選不到位，導致茶葉中還會混有部分茉莉花瓣。正常茉莉花茶是沒有茉莉花的，茶葉窨完香氣，有個步驟會提花，把花與茶葉分離。茉莉花茶是不會含有花瓣的。

B. 茉莉花茶中應該有茉莉花嗎

當然有啦，是吧！復

茉莉花茶，又叫茉制莉香片，學名為Jasmine officinale，科名是木犀科，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，「窨得茉莉無上味，列作人間第一香。」茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數以綠茶為多，少數也有紅茶和烏龍茶。

C. 茉莉花茶是花茶嗎，為什麼很多茉莉花茶裡面沒有花

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。茉莉花經過燒制，已經不像花的樣子了，所以看起來就不像茉莉花了。茉莉花茶沏茶的時候也就看不到花了。
茉莉花茶的功效：
茉莉花茶是中國十大名茶之一，是摘自春天裡的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶。常喝茉莉花茶對於女性來說不僅可以美容養顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒治療癌症的巨大的作用和功效。茶葉中的咖啡鹼可刺激中樞神經系統，起到驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，還有抗癌、抗突變功效。
1、行氣開郁。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急後重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年歷史。茉莉花茶產於廣西橫縣，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽。
在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。橫縣茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進橫縣茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，橫縣茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。

D. 茉莉花茶里有茉莉花嗎 在線等

這個，就要具體看你說的是什麼茶葉了

花茶的加工工藝窨制是將鮮花回和經過精製的茶葉拌和答，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香，然後篩去花渣，將茶葉烘乾而成。茶坯一般選用烘青綠茶,如毛峰。
茉莉花茶的窨制工藝比較復雜，先將花和茶坯進行處理，待到晚上茉莉花開放時將茶葉和鮮花拌和，進行靜置窨花，完成第一次窨制後，將花篩分出來，即起花，烘乾茶葉，再依次進行第二次窨花，第三次窨花～～～高檔花茶進行三五次窨花，最後一次窨花用少量的優質鮮花窨制後，不經烘乾直接進行包裝儲藏，也稱提花

而，那寫比較高級的茉莉花茶，都是把其中的花瓣篩出來的，只見茶葉，留有其茉莉花香

E. 為什麼我買的茉莉花茶沒有花只有葉子是不一樣的品種嗎

我們一般喝的花茶都是看不見花的，在製作時用花把茶熏香，把花去掉，越好的茉莉花茶越看不見花。但四川有一種茉莉花茶叫碧潭飄雪，是另外加一點茉莉花瓣，增加效果，下面綠綠的茶，上面漂著白色的花瓣。

F. 茉莉花茶里有茉莉花嗎

茉莉花茶裡面一般沒有茉莉花，那為什麼喝起來有股濃郁的茉莉花味呢?
這是由於茶葉有著很強的吸附能力，能夠吸附茉莉花的香味，所以喝起來有股濃郁的茉莉花香。而這個吸附的過程，叫作「窨(xūn)制」。
何為窨(xūn)制?
「窨制」其實就是茉莉花吐香和茶胚吸香的過程。把茉莉花和茶葉堆放在一起，等茶葉完全吸收了茉莉花的香氣後，再用機器把茶葉和茉莉花分離。這樣吸滿茉莉花香的茶葉就是「茉莉花茶」了。
有茶友可能覺得好奇，為什麼茉莉花茶裡面不加點茉莉花呢?你想想看，茉莉花的香氣被茶葉吸收後就沒有香味了，那麼茉莉花也就沒什麼價值了。如果非得把沒有味道的茉莉花一起沖泡的話，花瓣會產生悶味，反而會影響茉莉花茶的滋味和口感。
然而也有例外，像四川的「碧潭飄雪」，就是有茉莉花瓣的茉莉花茶。選用高級茉莉花和早春嫩芽精製而成，沖泡過後，淺綠色的茶湯上飄著點點白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，而且非常有觀賞價值。
茉莉花茶有清熱解毒、理氣安神、抗菌消炎的功效，能有效舒緩目赤腫痛、血虛經閉等症狀，對口臭、瘡瘍腫毒，月經失調也有一定的調節作用，適合女性日常飲用。

G. 在超市買的茉莉花茶，只有綠茶葉，沒有茉莉花苞，但有茉莉香味，這茶有貓膩嗎

沒有，茉莉花茶就是毛茶用茉莉鮮花混合浸染花香，然後把花剔除，只出售染了花香的綠毛茶，這就是茉莉花茶

H. 為什麼我買的香片茶里沒有看見茉莉花卻有茉莉花的香味，能喝嗎

茉莉花茶是窨制的，茶葉吸收了花的香味後花會被篩除，所以成品花茶看不見花。