康乃馨饅頭的做法

① 花捲的有哪些創意新做法

花捲又叫層卷饅頭，是中式發酵面點中最基礎也是最常見的一種，而發酵是面團在酵母菌的幫助下產生的變化，通常是酵母菌吸收了面團的蛋白質和水分，從而產生大量的氣泡，使面團蓬鬆，達到了面團發酵膨脹的效果。而花捲是在發酵面團的基礎上，通過擀皮、刷油、捲起、不同面片層疊，或者通過加入各種輔料，用雙手扭卷或折疊、或通過各種工具製成各種花色和花式形狀，產生不同口感，不同視覺效果，風味獨特的一種麵食，可以說是千變萬化。

這類花捲顯而易見就是口味比較甜，面團中加入巧克力、糖、蓮蓉、肉鬆、各種果醬、紅棗及我第一張圖片中的紅豆沙等甜味做出來的花捲，名稱還是一樣的根據加入輔料來定，可以是蓮蓉花捲，也可以是豆沙花捲等。這類花捲的特點是口味細膩、香甜而又柔軟，即可當早餐的主食也可當休閑點心來品嘗，也是男女老少皆宜的一道美食。

② 給你10元，100元，1000元

個人理財概念
一、什麼是個人理財？
我們知道公司、單位、機構的財務管理稱為企業財務管理，因而對於個人（家庭）的財務管理可稱為個人財務管理－－－個人理財（personal finance）。
個人理財＝人＋錢
我們每個人的一生，從生到死都要與錢打交道；因為，錢是我們生活的必需，人的衣、食、住、行離不開錢，我們每天都在自覺或不自覺地運用和處理著錢財，這就是個人理財。
在個人理財方面，每個人都有每個人不同的做法：有錢人有有錢人的理財方式，沒錢人有沒錢人的理財方式；有的人把自己的個人財務管理的很好，有的人把自己的個人財務處理的較差；有些人有計劃、有意識地進行個人理財，有些人則糊里糊塗地使用錢財。但這些也都應算是個人理財。
如果，對個人理財下個確切的定義：個人理財就是對個人（家庭）的財務進行科學的、有計劃的、系統的全方位管理，以實現個人財產的合理安排、消費和使用，有效地增值和保值。
簡單地講個人理財就是處理好自己的錢財。
金錢財富，生不帶來，死不帶去，人活著就要好好地利用錢財，為人服務，科學地個人理財將使您生活的更美好！

二、個人理財與企業財務管理的區別

●企業財務管理有專人、專職負責；而個人理財僅靠自己來把握。
●企業財務管理只負責企業財務的登記、統計、核算等具體的財務工作，不負責企業的投資決策行為，僅通過財務分析提供決策參考；而個人理財需要有明確的使用安排和投資決策（理財目標、理財計劃、理財方案等等）。
●企業可以靠自身的運作（加工、儲運、銷售、服務等）和對外投資來實現資產的增值和保值；而個人理財僅靠合理的費用安排、穩妥的銀行儲蓄、有效的個人投資來實現個人產財的增值和保值。
●私人開辦的店鋪、作坊、公司、企業已不屬於個人理財的范疇。

三、為什麼會有個人理財服務？

大家都知道在過去，我們普通百姓的生活誰也不富裕，人們的收入主要用來維持家庭的日常生活開支和少量的應急儲蓄（銀行存款）。甚至有一部分人（貧窮地區）的溫飽還尚成問題。「脫貧致富奔小康」，不僅是政府的工作重點，也是廣大老百姓的生活目標，人們企盼著美好的未來。
隨著改革開放的深入，我國的經濟發生了翻天覆地的根本變化，國內的經濟形勢日新月異、蒸蒸日上。人民的生活水平也明顯提高，特別是東南沿海經濟開發較早的地區，越來越多的人已從「小康」奔向了「富裕」。個人積蓄從10萬到100萬至1000萬。很多個人（家庭）有了可觀的節余，手中的閑錢也多了起來，如何使這些錢能夠得到有效保值和增值，已成為富裕者個人理財的當務之急。
在銀行存款利息相對較低的背景下，選擇其它的個人理財投資方向不失為明智之舉。如何選擇合適的投資方向？如何確定最佳的投資計劃？如何進行穩妥的投資操作？這些都需花費很多的時間和精力來研究、分析、判斷和決策的，而一個人的時間和精力終究是有限的。個人理財服務（personal finance service），迎合時代之需、依據客戶所求，便在二十一世紀的中國大地上蓬勃興起。
其實，在西方經濟比較發達的國家，個人理財服務早已是一件很平常的事了。人們可以通過個人理財服務機構咨詢到自己最佳的理財方案和投資計劃，了解到最新的個人理財信息，也可以通過個人理財服務機構代理自己的部分或全部私人財產，以實現個人財產的有效保值和增值。

四、中華民族是個優秀的民族、節儉之風源遠流長

中華民族有著幾千年的悠久歷史和文化，造就了中華兒女勤勞朴實、勤儉節約的傳統美德。
人們一向以傳統的省吃儉用、日積月累、集少成多來積攢自己的財富。這是從牙縫里擠出來的錢財，一分一分湊集起來的財富。有的人辛辛苦苦節儉了一輩子，所積蓄的錢財還抵不上富豪人家的一頓飯錢。但是，這些錢每一分都是他的血汗錢，是一筆不可低估的精神財富，其行為可嘉。
國人在注重節儉的同時，更重視錢的使用和安排。有句俗話說：「要一分錢掰兩半花」，可想對錢使用的精確程度。很多人對錢的使用是：巧安排、細打算。做到精打細算、分毫斟酌。特別是上海人更以「精細」而聞名全國。
可以說：國人在家庭開支安排方面遠強於西方國家，是西方人所不能比擬的。但是，在個人財產的對外投資理財方面，國人卻遠遠落後於西方洋人，究其原因，是個人投資理財觀念滯後。目前，大多數國人仍以較為保守的銀行儲蓄作為個人財產保值、增值的主要途徑和手段，不能樹立正確的個人風險投資意識（即風險與收益成正比，風險越高收益越大）。仍舊畏懼風險、墨守成規、裹足不前，不敢投身於個人風險投資領域。
而時代的步伐是在飛速發展和前進的，歷史的腳步已經邁進了嶄新的二十一世紀，人們已經進入了一個個人理財投資的新時代，觀念的陳舊及個人理財投資方式的落後，將導致個人財富的貧乏與落後。因此，我們首先應當做的是：廣泛地向人們宣傳個人理財投資的新理念，樹立正確的個人理財觀念，增強個人理財意識及個人風險投資意識，提高人們的個人理財技能。
在勤儉持家的基礎上，增加人們獲得更多財富的本領。

五、古老的銀行儲蓄投資方式將遇挑戰

長期以來，人們一直習慣運用傳統的銀行儲蓄作為個人財產保值、增值的主要手段，這種古老的方式，其風險很低，在我國可以說風險為零，但是，相對於其它個人投資方式來說收益率要低一些。
過去，國家政府也一向積極鼓勵百姓進行個人儲蓄，這樣可以把百姓手中閑散的資金組織起來，支援國家的經濟建設。
但隨著改革開放的深入，國家經濟形勢良好的發展，百姓的收入也不斷得到提高，人們手中的錢越來越多起來，銀行存款余額不斷攀升，到2002年9月底，全國城鄉居民存款余額已超10萬億元，隨著銀行金融體制的改變，巨額的存款給銀行也帶來了巨大的壓力，百姓的單一儲蓄投資已不利於國家經濟建設的進一步發展。
最近幾年，國家政府動用貨幣調控政策，對銀行儲蓄利率進行了多次適當的調整，連續8次降低儲蓄存款利息，並徵收儲蓄存款利息所得稅（存款利息的20％）。其目的是顯而易見的：政府希望人們能分流部分銀行儲蓄存款，直接參與消費和個人投資。
在當今商品供應比較充裕的環境下，通過適當地刺激物資消費（合理地提倡、引導、鼓勵個人消費），來搞活市場、促進流通、激發企業活力，不失為提高國民經濟發展的一種有效手段和方式。百姓通過消費來帶動商品的流通、企業的發展、國民經濟的提高。適度消費有利於百姓（加快了新品的開發）、有利於企業、有利於國家，也緩減了銀行儲蓄存款的巨大壓力。
一個人若能把握一定的風險投資意識，進行合理的個人風險投資，將會為自己創造出更多的財富。在當今信息與財富的時代，個人理財及個人風險投資將是為自己積蓄財富的最主要手段，作為每一個人，都應該審時度勢、更新觀念，調整自己的個人理財投資意識及個人財富的積蓄方式，運用多種金融投資工具，規避風險、把握行情，為自己創造更多的財富。單一的銀行儲蓄已不是您唯一的選擇，古老的儲蓄存款投資方式將遭遇挑戰
六、個人理財具體包含哪些內容？

個人理財主要包括三大方面的內容：
A.個人理財規劃 B.個人理財操作 C.個人消費與個人信貸
A.個人理財規劃
1、個人財產分析：摸清楚自己實際到底有多少家產
個人凈資產＝個人資產總值－個人負債總值
個人負債總值
個人資產負債率＝－－－－－－－－－－×100％
個人凈資產
個人資產總值：流動性資產、投資性資產、個人固定資產
個人負債總值：長期負債、短期負債
2、個人收支分析：日常收入與日常開支
個人收支損益＝日常收入－日常開支
損益值＞零：個人日常有一定的積蓄
損益值＝零：日常收入與開支平衡，日常無積蓄
損益值＜零：個人日常入不敷出，要動用原有積蓄或借債
3、個人理財目標：
●按時間長短分：
短期目標（1年左右）、中期目標（3－5年）、長期目標（5年以上）
●按人生過程分：
個人單身期目標、家庭組成期目標、家庭成長期目標、子女教育期目標、家庭成熟期目標、退休前期目標、退休以後目標
個人理財目標制定好後不是就一成不變了的，而應根據實施情況、環境背景，適時地作相應的調整，以達到最切合自身的實際要求。
4、個人理財計劃 ：個人理財投資步驟、個人理財實施方案
根據個人理財目標，制定相應的個人理財計劃，並選擇最佳的投資步驟、實施方案，進行 個人理財投資操作。
根據個人理財計劃，制定具體的理財投資步驟和理財實施方案，按計劃、有步驟、有方案地進行個人理財，使自己的錢財通過科學合理地安排、消費，有效的管理和投資，從而獲得最大、最好的效益，創造更多的財富。
B.個人理財操作：投資工具、投資組合、投資操作
根據自身的條件、能力、素質，選擇適合自己的投資工具進行個人理財投資，將會產生良好的投資回報，如果，盲目跟隨別人投資，或選擇自己不熟悉的投資工具，這將會給你的資產帶來很大的風險。
1、目前國內主要的個人理財投資工具有：
投資工具 儲蓄 保險 債券 基金 外匯 股票 期貨 房產 金銀 收藏

投資工具 儲蓄 保險 債券 基金 外匯 股票 期貨 房產 金銀 收藏
風險性 低 低 低 中 高 高 高 中 中 中
收益性 低 低 中 中 高 高 高 中 中 中
兌現性 高 低 中 中 高 高 高 低 低 低
2、投資組合：
「不要把雞蛋放在一個籃子里」，不同的投資工具既有其長處，又有其短處。若把個人資金全部集中投向一種投資工具，往往不能有效地防範投資風險，其風險性是很大的，也難以獲得理想的投資收益，所以個人在選擇投資工具時要多樣化，形成一定的投資組合。
「失之東隅、收之桑榆」，多元化的投資組合，將資金分布於不同的投資工具中，這是規避風險的一種有效投資策略。
每個人應根據自己的實際情況，選擇適合自己的投資工具，建立自己的投資組合，這是個人理財投資成功的關鍵因素之一。
3、投資操作：
當一個人的個人理財目標、理財計劃、投資方案、投資工具、投資組合確定後，其個人投資操作，對於個人理財投資的成敗將起決定性作用！
投資操作需要個人的投資經驗、投資技巧、心理素質及應變能力，任何一個方面的缺陷，都將可能導致個人投資的失敗。
金融投資市場是一個充滿風險，充滿很多不確定因素和變動性很大的市場，投資者應對其所投資的品種較為熟悉，並及時關注各方面的信息，不斷作出正確的判斷和決擇，適時調整自己的投資方向、投資品種、投資結構、投資數量，把握自己，把握行情，為自己的理財目標、為個人、為將來、為子孫創造更多的財富而努力！
C.個人消費與個人信貸：「花錢的藝術」
國人一向以勤勞節儉、艱苦樸素而著稱於世。在花錢方面，甚於精打細算、勤儉節約。注重積累，能省一分就省一分，出手也量入而為，決不會把口袋中的錢花個精光。人們花錢的原則是：自己有多大經濟實力、能承受多大開銷，就花多少錢。很穩重也很扎實，一般情況下不會去借債而承受較大的負債壓力，屬於攢錢消費的原則。
但是，時代是在不斷地前進和變化的，在當今新的經濟時代，攢錢消費的原則似乎已有些落伍了。你想假如一個工薪階層，若想買一套房子或買一輛汽車，如僅靠他每年每月的工資一點一滴地積攢起來，也許要等到他退休的時候才能買得起房子和汽車。到那時，他也老了、要退休了，房子和汽車又將成為他微薄退休金的一項負擔，也許他只得放棄，那麼他的人生中將會留下一些遺憾！
假如，他在參加工作後，能夠通過銀行提供的信用貸款和抵押按揭，購置到自己所需的房子和汽車，並每年拿出部分薪金來還貸，到老的時候，房子和汽車都是他的了，到時還能為子孫留下一筆不小遺產，這樣的事何樂而不為呢？
信用消費、借貸消費，這是我們這個時代所應提倡的一種全新的生活理念（在中國）。我們應該利用明天的錢把今天裝備完善，為明天創造更大的財富。
信用消費、借貸消費，要因人而異，不可雷同，要根據自身的收入水平、償還能力、信用程度、負債風險而決定。毫無顧忌的惡意信用消費，將不受其利，反被其害。
合理把握好信貸消費將使您的今天和明天更加美好!

七、個人理財服務機構將為你做些什麼？

個人理財服務：幫助你怎樣「賺錢」和怎樣「花錢」，是你個人理財的「參謀」和「顧問」。
個人理財服務的具體內容：
a、幫助制定個人理財計劃：幫助進行個人財產分析、個人收支分析、幫助制定個人理財目標、個人理財計劃、推薦最佳的個人理財方案及投資組合等。
b、提供全方位的個人理財信息和投資建議：提供全方位的個人理財信息和投資建議：其中包括：財經信息、銀行儲蓄、人生保險、購買債券、投資基金、外匯買賣、股票市場、期貨交易、房產物業、金銀珠寶、古董文物、錢幣郵卡、福利彩票等等。
c、提供個人理財特色服務：信貸服務、抵押服務、法律服務、代理服務等。

八、個人理財服務涉及到個人（家庭）的各個方面，是一門包羅萬象綜合性很強的學問

個人理財服務是一種綜合性的服務，它涉及的內容相當廣泛，如政治、經濟、金融、企業、家庭、個人等等，幾乎包含了個人（家庭）生活的各個方面，並注重於個人投資服務和個人信貸服務。在當今時代，為個人（家庭）投資理財提供良好的幫助。
由於個人理財服務涉及面相當廣，因此，從事個人理財服務這一行業的人，必須具備相當廣博的金融知識和投資技能，並能對實事動態作出及時、准確的分析和判斷，只有這樣才能適應投資市場變化的需要，更好地為廣大客戶服務。
個人理財包羅萬象，一個人的知識和能力總是有限的，往往達不到客戶預期目標，這就需要依靠集體的智慧和力量。為了有效地發揮出這種力量，個人理財服務機構必須凝聚眾多優秀的專業人才，組成一支強有力的服務隊伍，使客戶有限的資本投入得到最佳的收益回報。
九、個人理財是很具有個性化、人性化的理財模式
在當今社會，每個人（家庭）的經濟情況各有不同，個人理財服務針對不同的個人（家庭）而制定不同的個人理財目標、理財計劃和投資策略，因此，每個人（家庭）所採納的投資方案都是不一樣的，是很具有個性化的。
既然個人理財是針對個人（家庭）提供的一種個性化服務。因此，必須建立一種相互信任、相互溝通的服務模式，只有人與人真誠、心與心交流，客戶與服務機構之間相互信任、相互理解、相互支持，才能使客戶得到最完善的服務，這樣，就把冷冰冰的金融服務轉化為相互理解、支持、信任、合作的社會服務關系，其體現出了個人理財的高度人性化。

十、我國個人理財服務業發展的緊迫感

目前，我國城鄉居民的銀行儲蓄存款余額已高達10萬億元，在銀行存款利率相對較低的情況下，部分居民儲蓄存款將轉向別的個人投資領域。如股市、保險、債券、基金、外匯、期貨、收藏等，但就現今廣大百姓的個人投資理念和投資技能來看，還很不成熟和完善。盲目投資，很容易帶來投資風險和投資失敗，如何提高百姓的個人理財投資意識和投資技能，樹立正確的個人投資理念、掌握熟練的投資本領，這就需要盡快建立符合我國實際情況的個人理財服務體系。向廣大百姓宣傳、推廣個人理財的理念，提高百姓的個人理財意識的技能，切實為廣大百姓服務！
跨入二十一世紀後,我國政府對金融體制改革的步伐明顯加快，如開放式基金、創業板塊、B股市場、保險入市、期貨行業、信託公司、黃金市場等都有較大的動作，如果讓一個普通百姓一下接受較多的金融概念和金融知識，掌握多種金融投資技能是很難做到的事。這就需要建立一種較為完善的個人理財服務行業，來為廣大百姓服務，向他們提供全面的、全方位的個人金融投資咨詢、信息和建議，當好百姓的「參謀「和「顧問「。為百姓做一些力所能及的事，造福於百姓！
目前中國已經加入WTO，金融行業已受到外國金融機構的有力挑戰，個人理財服務也將難以避免，中國的個人理財市場是一個具有巨大潛力的市場，外國同行機構早已虎視眈眈、盯注這一肥肉。外國同行必將搶奪這一領域，而國內自身的個人理財服務業，才剛剛起步，一個剛學會走路的幼兒，怎能拼得過一群久經沙場的老手！因此，中國應抓緊時間加快培養和發展我國的個人理財服務業，方能與洋人一搏，爭一席之地。

③ 這期《神奇的投影》小朋友們都給了媽媽一個大大的驚喜

給媽媽的驚喜

母親節的那天，我睡到很晚才起來，看到桌上已經做好的早飯，我知道媽媽已經去公司上班了。看到媽媽在母親節這天還這么辛苦，我決定送給媽媽一個驚喜。
要給媽媽什麼樣的驚喜呢?媽媽工作那麼辛苦，卻賺著微薄的工資，我們家沒有那麼多錢買貴重的禮物。我又想起老師對我們說的一句話：「幫媽媽做家務，減輕媽媽的負擔，也是送給媽媽最好的禮物!」於是，我開始做起家務。我先把地掃一遍，然後拿起沉重的拖把把地板拖一遍，再把床上的被子疊得整整齊齊，整個家變得十分整潔干凈。看看時間，已經10點多了，我趕緊下鍋煮干飯，又炒了一道青菜，做了一盆西紅柿炒蛋。
門被敲響了，原來是媽媽下班回來了。我打開門，媽媽滿臉疲倦，也沒有一絲笑容。原來，媽媽上班時候，一件事情沒做好，被經理痛罵了一頓。我見媽媽心情不好，想讓她高興，就大聲對媽媽說：「媽媽，我愛您!母親節快樂!」媽媽望瞭望我，頓時臉上露出笑容，眼裡閃著淚花，好像在說：「兒子，你長大了，也懂事了。媽媽很幸福!」
看到媽媽因為我的一句話這么快樂，我就感到非常的開心，後來媽媽看到我做的菜，更開心了，我看到媽媽下午吃飯的時候，臉上一直掛著笑容。原來讓媽媽開心這么簡單啊，看來以後我每天都要讓媽媽過上母親節。

④ 送給老師是太陽花好還是格桑花好還是康乃馨好

老師的話一般都比較喜歡太陽花或者康乃馨，這些都是非常好的，所以一般的話，你要看老師的喜好來送就可以了，太陽花也是非常不錯的。

⑤ 紐紋紫薯包的美味做法

步驟1
將紫薯去皮切塊煮熟後壓成泥，晾涼備用。把麵粉、紫薯泥、乾酵母放入盆中拌勻，加水揉成光滑面團，放溫暖濕潤處發酵,發至原面團體積的2倍大
步驟2
把發酵好的面團揉搓至完全排氣，分成100g左右大小的劑子
步驟3
把面團整形成紫薯的形狀
步驟4
再用筷子戳幾個大小不一的眼
步驟5
表面噴上少許水，塗抹上少許奧利奧粉，營造紫薯泥土部分
步驟6
做好的紫薯饅頭再次醒發20分鍾。醒發好後，冷水上鍋蒸，大火蒸15-20分鍾。關火後再燜3分鍾才開蓋。
步驟7
用紫薯泥來做饅頭，濃濃的紫薯味道，給家人最健康的雜糧饅頭
步驟8
沒錯啦，裡面也真含有紫薯了，我的味信公號：個性勝過姿色，在製作過程中有不懂可以咨詢
步驟9
出爐咯，是不是有種以假亂真，像真紫薯呢
步驟10
很可愛的饅頭，可以以假亂真哦，有紫薯自然的甜味
步驟11
這款模擬紫薯包，不僅造型可愛、顏色鮮艷
步驟12
低脂營養，做法簡單，小夥伴們來試一試吧~
紫薯包的烹飪技巧
1.紫薯的含水量不同，揉面的時候可以預留10-20g的水，慢慢加！ 2.筷子一點要細一點、再細一點、這樣小孔好看。 3.白面饅頭升糖指數高達88，而紫薯升血糖的速度遠低於白面饅頭、白米飯，所以做饅頭時加些紫薯泥，不但能豐富饅頭的色澤和口感，還有益於健康。 4.薯類等還是天然的保濕劑，蒸好的饅頭即使放上兩天也能保持柔軟不容易變硬。

⑥ 俄羅斯人的生活習慣

1、麵包
自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多，按原料分有：白麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，型狀分有：大圓麵包，它直徑可達40厘米，麵包上有花紋；麵包圈；掛鎖形麵包；小圓麵包，它的大小型狀類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；麵包干；8字形小甜麵包；長方形麵包；橢圓形麵包等等。
俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。
2、一日三餐
俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。
俄羅斯人的進餐方式是一道一地道吃。上菜時一般先上冷盤，如色拉、火腿、魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等；然後再上主菜，主菜有三道，第一道是湯，如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯，也稱羅宋湯。這種湯的做法是：把肉切成小塊，把紅菜頭、圓白菜、土豆、洋蔥、胡蘿卜切成絲放進水裡，加上鹽、糖等調料一起煮，煮熟後再澆上酸奶油，有時裡面還加上蘑菇和李子干，味道鮮美。俄羅斯人喝湯時可以吃麵包，這和西方人不同。而且，餐桌上除白麵包外，還要有一碟黑麵包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉塊、炸雞、炸肉餅等配上土豆條、圓白菜、甜菜。第三道也是最後一道是甜食，一般是煮水果、果子凍、冰淇淋、點心、果汗、茶或咖啡等各種飲料。在宴席上，一般還有魚子醬，它是菜餚中的上品，有黑魚子醬和紅魚子醬兩種。吃法是：先在白麵包上抹一層黃油，然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味，還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末，此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的色拉油。
由於俄羅斯夏短冬長，日照不足，所以一年四季以土豆、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥為主，新鮮的時令蔬菜和水果很少，也很難儲存。
3、飲料
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
俄羅斯人以好酒出名，每逢節假日、生日，大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中，他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。俄羅斯的伏特加是於1428年由義大利的熱那亞傳入的，但當時執政的莫斯科大公瓦西里三世禁止飲用伏特加以保護本國的傳統名酒--蜜酒生產者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科開設「皇家酒苑」，但不久之後，他下令除自己的禁衛軍外都不準飲用伏特加。直到烏克蘭並入俄羅斯後，伏特加才在民間傳開。彼得大帝還把伏特加視為國庫的主要的財源。伏特加的做法是先將酒精經過活性炭處理，除去不純正氣味，然後加上水，到酒精含量達到36%-60%時便算製成。市場上出售的伏特加多為42度。用糧食配製的伏特加，口感清冽，餘味悠長。「首都」牌伏特加為此類酒中之上品。
香檳酒是俄羅斯各種喜慶宴席中不能缺少的開鑼戲，之後由伏特加擔綱。列.戈利岑是俄羅斯的香檳酒這父。俄羅斯人喝酒時善講祝酒詞，祝願相會，祝願健康，祝願孩子，祝願和平，祝願友誼，一套接一套的。酒至酣處，便載歌載舞。第一杯通常要喝乾，然後各人隨意，按規矩不勸酒。第三杯酒常為在座的女士而干，男士要起身，喝乾，女士則不用起身，且不一定要喝完。如在主人家作客，最後一杯要敬主婦，以感謝她的烹飪技術和辛苦。俄羅斯人不講究下酒菜，喝酒也無節制，有多少喝多少，常常是一醉方休。因此俄羅斯酒鬼很多，災造成了許多社會問題。酗酒使犯罪率上升，離婚率增加，車禍增多，勞動生產率下降，男人的壽命縮短等等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。長期以來，俄羅斯人形成了獨特的飲茶習俗：
（1）他們好喝甜茶，即在茶里放糖、果醬或蜂蜜，還要吃一些甜食，如自製的蛋糕、甜點心、餅干糖果等。
（2）喜歡用茶炊煮茶。茶炊是俄羅斯特有的燒開水用的水壺，傳統的由銅製成，現在常見的則是不銹鋼的，結構類似於中國北方燒木炭的銅火鍋。壺的下部配有一個空心圓筒，用來燒木炭，也可燒刨花和松果。俄羅斯人幾乎家家都備有銅制或不銹鋼制的茶炊，現代化的家庭使用電茶炊。好客的主婦們常邀請親朋好友來喝茶，並用自製的點心招待客人。喝茶時，女主人先將瓷茶壺里沏好的釅茶倒進客人的茶杯，然後將茶杯端到茶炊前續水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的標志。
（3）喜歡喝濃茶，現代人還常在茶中放些羅姆酒。
除飲酒喝茶之外，俄羅斯人夏日的傳統飲料是克瓦斯，這是一種有薄荷、麵粉或黑麵包干、葡萄乾、漿果和其它水果加上白糖發酵製成的清涼飲料。近幾十年來，在大小會議上，礦泉水已成為主要飲料。四、禮節
俄羅斯人是一個注重禮節的民族，在日常生活和待人接物上都保持著該民族特有的傳統禮節。
1、問候
俄羅斯人常用的問候語是「您好」、「你好」。俄羅斯人認為，兩人相遇時，一定要問好；在咖啡館或飯店裡用餐時，也要與同桌和先進來的人問好，然後再入座；問路時，也要先問好。在俄羅斯的農村，人們至今還保持著向陌生人問好的習慣。
2、親吻
親吻也是俄羅斯的一種傳統禮節。在隆重的場合，國家領導人見面時，為表示尊敬和友好，一般擁抱親吻，吻對方的臉頰三次，先左後右再左。在比較隆重的場合，有時男士彎腰吻女士的右手背，表示尊重。好友相見時，婦女一般擁抱，有時親吻，男人則只是擁抱。親兄親姐妹重逢或分別時，要擁抱親吻。
3、送禮品
逢年過節或喜慶日時，俄羅斯人講究向親朋好友贈送禮物。禮物可因人而異，他們認為最好的禮物是鮮花。贈送鮮花時要注意，鮮花的枝數只能是單數，因俄羅斯人認為單數吉利，偶數不吉利，只有在有人去世時才送枝數為偶數的花束。常送的花有康乃馨和鬱金香。
選擇禮物時須注意：不要給朋友送刀，俄羅斯人認為刀會切斷友誼。若要接受朋友送的刀，須象徵性地給一點錢；不要送空錢包，因為空錢包被認為是一貧如洗的象徵，如要送，一定要在錢包里象徵性地放一點錢，意思是祝願對方永遠有錢。
4、尊重婦女
俄羅斯人有尊重婦女的美德，上公共汽車、上下樓梯、過時出房間時，男士要讓女士先行，並為其開門，即使對不認識的女士也要如此。在劇院的衣帽間里，男士要為女士脫穿大衣，入場時為女士開路並找座位，而且女士不落座男士也不能坐。男女同行時，男士空手，而讓女士拎重物是不允許的；並且男士要走在女士的左側，對她進行保護，讓她處在最安全的位置；女士橫穿馬路時，男士要送。
5、在公共場合
在公共場合，如在影劇院中，俄羅斯人不大聲喧嘩，也不隨地吐痰，亂扔垃圾。觀眾一般都准時入場，安靜地觀看節目，如有人遲到，要面對同排的觀眾悄悄入座，並向對方致歉，背對著同排的觀眾擠進去是不禮貌的。在公共場合不能挖鼻孔、伸懶腰、抓癢、大聲咳嗽，如要咳嗽，須用手帕捂住嘴，小聲咳。交談時不宜用食指指點對方和他人；不宜當著其它人與某人用別人聽不懂的語言說話。乘坐公共汽車、地鐵時應主動為老人、病人、殘疾人、孕婦和兒童讓座。
6、用餐禮節
俄羅斯人進餐時，採取分餐制，使用刀叉。刀叉的擺放位置是：叉子在盤碟的左邊，刀和羹匙在右邊，酒杯在盤碟的前面，用餐者應右手拿刀，左手拿叉。吃完一道菜後，將刀叉並排放在盤上把兒朝右，服務員會把它們收走。如果下一道菜還要使用刀叉，盤子左右沒有備用的刀叉，就要把刀叉放在桌子上。
在正式的宴會上，每吃一道菜要換一副刀叉，一般所有的刀叉都先擺在盤子的兩側和上方，吃飯時按由外及里的順序使用，有多少副刀叉就說明有多少道菜。吃不同的食物用不同的叉，吃魚用三齒叉，其它用四齒叉，吃冷盤的叉比較小，吃熱菜的叉比較大。
用餐時須注意的是，不同的食物有不同的吃法：面條、魚、雞蛋、布丁和果凍不能用刀切後食用。吃面條時要右手拿餐叉叉起兩三根面條，然後旋轉餐叉，將面條卷在餐叉上再送入口中，不要用嘴吸面條，更不要發出聲響；吃魚時，左手拿一塊麵包按住魚塊，右手拿餐叉剔除魚刺後再吃；吃煮雞蛋時，不能將雞蛋在桌子上敲醉，而要用羹匙先將雞蛋大頭的蛋殼敲碎，剝下這一部分的蛋殼，然後用羹匙挖著吃；吃煎雞蛋時，煎得嫩的用羹匙吃，煎得老的用餐叉吃；喝湯時，要用羹匙的尖正對著嘴，把湯送入口中，不能用嘴直接從湯盤中喝，更不能發出響聲，羹匙要一直放在湯盤中，直到喝完；吃肉排時，要將餐叉的齒朝下叉住肉排，再用餐刀切一塊吃一塊，也可一次將肉排切成數塊，然後用餐及吃，切記不可極不雅觀地在盤中轉來轉去地切；吃雞鴨時要刀叉並用，只有平時在家中才可以用手拿著吃；麵包不必用刀切，可用手掰著吃。
就餐時不要大聲談笑，切忌手持刀叉做手勢：舉杯飲酒時應用右手，嚼東西時要閉嘴，不能嚼出聲來；在宴席上，男人應照顧自己旁邊的婦女；飯後，如女主人請客人喝咖啡或茶時，客人應將杯子遞過去。
五、迷信和忌諱
俄羅斯民族的迷信和忌諱也頗具特色
1，顏色俄羅斯人認為各種顏色都具有其特有的象徵意義。按照俄羅斯人的觀念，紅色象徵美麗、吉祥和喜慶，因此把紅色和自己喜歡的人或物聯系起來，如「紅場」、「紅顏少女」等；綠色象徵和平和希望；藍色象徵忠誠和信任；紫色象徵威嚴和高貴。至於黃色則象徵憂傷、離別、背叛和發瘋，所以年輕的情侶或情人間忌諱送如黃色的玫瑰花等黃色物品。黑色象徵肅穆和不祥，因此俄羅斯人討厭黑貓，他們認為，如黑貓從你的眼前經過，你就會遇到不吉利的事情。他們在路上遇到黑貓時，會停下腳步讓別人先過去或繞道而行。雷雨交加時，有的人家還把黑貓扔到室外，因為按俄羅斯的迷信說法，妖魔鬼怪為逃避雷擊，會附在黑貓身上。
2、動物
俄羅斯人把馬視為能驅除邪惡，給人帶來好運氣的動物。他們認為馬掌有降妖的魔力，要是在地上發現一塊馬掌，他們一定會把它拾起帶回家，釘在大門口或牆上。俄羅斯人把兔子看成是膽小無能的動物，如兔子從面前跑過是不祥之兆。根據俄羅斯人的觀點，公雞有巨大的魔力，它的叫聲能趕走凶神、夜鬼和幽靈。因此在一些農村裡，農民們用木雕的公雞裝飾房梁，用以避邪。俄羅斯人認為夢到公雞是吉兆。在俄羅斯人眼裡，布穀鳥象徵憂傷的女人，是死亡的先知，是凶兆；而笨手笨腳的熊則是他們的吉祥物，被稱為「森林之王」等。3、數字
俄羅斯人和其它西方人一樣，忌諱13這個數字，因為在基督教的傳說中，背叛耶穌的猶大正好排13位。他們厭惡666這個數字，因為在聖經中這是魔鬼的代號。他們常用7這個數字，認為7象徵幸福和成功，有些新婚夫婦在婚禮後乘坐彩車要經過7座橋才心滿意足，由此可見俄羅斯人對7的喜愛程度。
俄羅斯人忌諱打翻鹽罐，把這看做家庭不和的預兆。如有人打翻了鹽罐，就會受到責罵，發生爭吵，只有將打翻的鹽撒在頭上才能解除爭吵和不幸。這是因為在古俄羅斯，鹽要從很遠的地方運來，所以價格昂貴，是非常珍貴的。用鹽腌制的食物可以長時間保存，不易腐爛，由此產生了鹽的象徵意義：持久性、可靠性、友誼和尊重。
俄羅斯人奉鏡子為神聖之物，把鏡子中的映像看成自己靈魂的化身，如家中有人不增幸去世，為了使死者的靈魂得到安息，要將所有的鏡子都用黑布蒙上。
在一些隆重的場合，俄羅斯人還會故意摔碎幾個盤碟來表示慶賀。
俄羅斯人篤信這樣一種迷信：每個人的身邊都有兩個神靈，左邊站著的是魔鬼，右邊站著的是善良的守護神。因此當有人心情不好發火的時候，大家就說他今天起床時是左腳先下的地。俄羅斯人至今仍有這樣的習慣：不能同別人用左手握手問好，學生在考場上不用左手抽簽。
俄羅斯人還忌諱在房間里吹口哨，不然會把錢吹走。他們在送親人出遠門前要靜坐幾分鍾。在他們看來，如有人打嗝，那是有人念叨或在背後罵他。
就這些了 希望能給你幫助

⑦ 新加坡的美食

特色菜雞肉沙爹香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，一隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調制的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。咖哩魚頭咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。叻沙叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。米果汁汽鍋汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋里，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。是一道十分有名的新加坡菜。

⑧ 康乃馨饅頭的做法，康乃馨饅頭怎麼做好吃，康乃

1.胡蘿卜復 番茄 紫甘藍用料制理機打汁備用
2.麵粉稱三份每份120克，取一份加入1克酵母5克白糖拌均勻，然後加入一種蔬菜汁拌勻揉成光滑的面團
3.三種蔬菜汁面團揉成光滑面團後進行發酵至2倍大
4.發酵好的面團取一份排氣揉成圓柱型
5.面團切成6等份小劑子
6.取一份小劑子滾成圓條後用擀麵杖擀成薄麵皮
7.取一條薄麵皮如圖捏褶皺做花心
8.取第二條麵皮圍著花心繼續捏褶皺至一圈圍滿花心
9.這是捏完二層的效果，然後繼續圍捏完第三層褶皺，此時一朵康乃馨饅頭就做好了（忘了拍完成照）
10.做好所有的花饅頭，蒸鍋內墊上油紙冷水開蒸15分鍾至熟，然後關火虛蒸5分鍾即可

⑨ 你的家鄉過清明節有什麼習俗

我的家鄉甘肅一個很小的縣城。三面被巴丹吉林沙漠＋騰格里沙漠包圍著。

在老家，清明，只有純粹的上墳、燒紙，沒有其他的活動。

應該是北方，正值耕種的季節，沒有更多的空餘時間的原因吧！

不過，清明的上墳，還是有很多講究的。

首先是上墳的時間。必須是清明前3－5天。所以清明是我們這兒耕種、上墳比較忙亂的時令季節了！

而對於出嫁了的女兒要給父母上墳，時間就進學倉促了，特別是距離比較遠的！

記得小時候，有一次老媽帶我去給外爺燒紙，早上天沒亮就把我從熱被窩抽出來，我不想穿衣服，她胡亂抱個被子，就把我塞到驢車上，還一路不停地喊打，讓驢跑快一點！

不過，小時候，每次擺好，對我最大的誘惑當然是什麼時候能吃！

在老家供品上面的紅點點是很講究的，而且可以吃紅點的人只有長輩，所以顯得有些珍貴了！（不過，好像大部分情況是掐下來，祭祀了）。哎，我偷嘗過，苦苦的，根本不好吃！原因是，那些顏色是植物的花做的，聞起來有淡淡的香味，吃起來就不是那麼會事了！

＿＿＿＿猜猜看這個俗語的含義＿＿＿＿＿＿＿＿＿

關於供品上的紅點，家長還有一句民間俗語：你以為老娘供品上的紅點點是白吃的！

啊嗚！能猜出來的就是老司機了！

⑩ 紅豆蒸饅頭有哪些做法

先把紅豆用鍋煮熟，然後放上糖可以蒸豆沙包子。