梔子花很好吃
⑴ 能否指點下蒜辣梔子花的美味做法
下飯菜素炒梔子花，換種口味，換個心情。
主料
新鮮梔子花300克 土辣椒5-6根
輔料
蔥姜蒜少許 油鹽生抽適量
步驟1
新鮮梔子花摘干凈，只留花瓣部分，在清水中浸泡五分鍾，洗干凈備用
步驟2
梔子花中加入少許，用手反復揉三分鍾，使梔子花出水，並且擠干水分備用
步驟3
切姜蒜辣椒，按照自己的喜好添加，喜歡吃辣的可以多放點辣椒，加些小米椒，不愛吃辣的只需要姜蒜，備用
步驟4
鍋燒熱下油適量，油開後下盤子裡面的食材，翻炒變色加入適量的鹽，生抽，翻炒三五分鍾，出鍋，美味的素炒梔子花就好了。吃慣了大葷的日子不妨采些梔子花換個口味，換種心情。梔子花一年只有一季，且吃且珍惜
提示
梔子花的花瓣肉質厚實，口感軟嫩，一上桌就香味四溢，特別好吃。梔子花的口感比較清淡，簡單清炒就很美味了。 梔子花有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效，夏天可別錯過哦。
⑵ 梔子花怎麼做好吃
梔子花可以涼拌吃，做法如下：
材料：梔子花、油、鹽、蔥、枸杞、雞精
1、准備好食材。
⑶ 梔子花可以吃嗎 梔子花怎麼做好吃
梔子花是可以吃的。梔子花在我國南方地區如江西、福建、湖北、湖南、四川等地區栽培量很大，每到夏季花開之時很多地方有採食梔子花的傳統，可以清炒、泡茶，也可以配上小竹筍或者臘肉，吃在口裡有一種韌勁，帶一些清香，絕對色香味俱全。
⑷ 梔子花可以做什麼食物
工具/原料
梔子花
用梔子花可以做涼拌梔子花，可以先將梔子花去雜並清專洗干凈，然屬後再放到沸水中煮一下，撈出來後晾涼，然後加入醋、鹽、味精等涼拌，這道菜具有清熱、解毒的功效，也適用於肺熱咳嗽等症狀。
用梔子花還可以做梔子花炒臘肉，把梔子花用水煮過後，先炒臘肉後加入梔子花翻炒，其他的調料基本不用放（除了鹽），味道很鮮美。這道菜具有清熱利腸、很適用於腹脹便結等人群。
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要注意的是，任何事物都具有兩面性，梔子花也是如此，雖然它的吃法有很多但是脾虛便溏者要忌口，為了自己的人體健康，吃食物要注意量奧~
方法/步驟
⑸ 梔子花可以吃嗎
梔子抄花可以吃。
除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。
將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。
烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
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梔子花的種類
1、水梔子
又名雀舌梔子，植株矮小，花小、枝常平展匍地，葉小而狹長，重瓣。
2、黃梔子
又名山梔子，為梔子花的野生種。葉稍小，花單瓣，入秋結橙紅色果實，經久不凋，且抗鹼力強，為觀花、觀果的良好樹種。
3、卵葉梔子
葉倒卵形，先端圓。
4、狹葉梔子
葉狹窄。
5、斑葉梔子
葉具斑紋。
6、小葉梔子
常綠灌木，植株矮小，枝條平展，葉狹長、倒披針形，對生或三葉輪生，托葉膜質鞘狀，花較小單生於葉腋或枝頂，花萼筒有棱，花冠高腳碟狀，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6個縱向棱線。
7、玉荷花
花較大而重瓣，徑7-8cm，庭院栽培較普遍。
⑹ 梔子花怎麼做好吃，梔子花的吃法
主料
小米
80g
輔料
梔子花
適量
枸杞
適量
冰糖
適量
步驟
1.准備好食材
2.小米淘凈，用清水浸泡30分鍾
3.梔子花用淡鹽水浸泡20分鍾，漂凈待用
4.取燒鍋，放適量清水，放入小米，大火煮開，小火燉40分鍾
5.常常攪拌一下，防止沾鍋底
6.放入枸杞
7.加點冰糖，小火煮5分鍾
8.加入梔子花
9.小火煮5分鍾即可
⑺ 黃梔子花怎麼做好吃
可以直接清炒黃梔子花。
梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土，原產於中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。
做法：
1、准備好原料。已摘去葉的野生梔子花。
2、把梔子花中間黃色的花蕊去掉後，用水洗凈。
3、鍋中水加一點鹽和油，水開後，下梔子花焯水1分鍾。
4、取出過涼水後擠干水份。大蒜籽切碎備用，個人認為大蒜多放點好吃。
5、鍋內油熱後，放入大蒜爆香。
6、入梔子花稍炒幾下。
7、加適量糖，鹽，一點點鮮味生抽，稍炒後，加少量味精即可。
⑻ 梔子花怎麼做菜好吃
梔子花清炒好吃。
清炒，梔子花有很多種做法，比如可以直接加油清炒，喜歡吃辣的可以加辣椒，或者是直接加入鹽翻炒均勻就可以出鍋了。新鮮的梔子花花心是不能吃的，要先將梔子花的花心抽出來，將梔子花焯水，然後再將梔子花放在冷水中，最後將花瓣中的水擰干即可。
梔子花的介紹
梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛，適用於階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。
梔子花的喜歡在偏酸性土壤的環境下進行生長，注意土壤pH值控制在4.0-6.5之間為宜。
梔子花最佳的生長溫度為16℃-18℃，夏季冬季的時候，需選擇通風良好的室內進行養殖。
梔子花是喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境，在梔子花的生長期間要注意適量的增加澆水量，冬季澆水不宜過多，防止爛根的情況發生。
⑼ 梔子花、木槿花、南瓜花都很好吃
梔子花
梔子花，相信大家都不會陌生，白白花瓣中間一點黃，五六月的鄉間漫山田野競相開放。其花腋生，芳香四溢，賞心悅目，既可供觀賞，又可吸收有害氣體而凈化空氣，味甘、淡、涼。
但須注意：本品所制菜餚，其色雖新，其味雖美，可不宜過食，脾胃虛弱者或體質特別易於過敏者應慎食，孕婦不宜食。
⑽ 梔子花怎麼吃 8種梔子花的吃法
又到了梔子來花開的季節，梔源子花濃郁的芬芳沁人心脾，通常我們都會把梔子花當做觀賞的花卉，但是你知道嗎？其實梔子花是可以用來做菜的，梔子花怎麼做好吃呢？小編推薦幾款梔子花的菜譜。
一、梔子花炒小竹筍
材料：梔子花200克、去殼小竹筍150克、臘肉100克、蔥花、姜絲各適量
做法：1、梔子花去雜洗凈，稍焯；
2、小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小丁；
3、鍋中加油，燒至六成熱，將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中，翻炒數遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。