紫羅蘭干紅葡萄酒
㈠ 紅葡萄酒的顏色是怎麼樣的
在紅酒類中,它的顏色分8種:瓷磚紅色(TileRed)、石榴石色(Garnet)、紫羅蘭色(Violet)、紫色(Purple)、紅寶石色(Ruby)、櫻桃色(Cherry)草莓色(Strawberry)、紅牡丹色(Peony)。
玫瑰酒類中,它的顏色分9種:鷓鴣眼色(PartridgeEye)、三文魚粉紅色(SalmonPink)、粉紅色(Pink)、淡紅牡丹色(LightPeony)、草莓色、玫瑰紅色(Rose)、杏紅色(Apricot)、橘色(Orange)、洋蔥皮色(Onionskin)。
紅酒加強酒類中,它的顏色分7種:紫色、石榴石色、磚紅色(BrickRed)、瓷磚紅色、紅褐色(Red-Brown)、黃土紅色(Ochre)、咖啡色(Coffee)。
㈡ 請大家為我推薦幾種智利的紅酒
估計樓上抄的肯定是做「蒂瑪尼」推銷的,不然怎麼可能全部推薦一個酒庄的?
我來推薦幾款:
1.智利的santa rita 120系列,包括赤霞珠,梅洛譬如品種。價格80元左右。對於新手來說哦是很不錯的選擇。
2.澳大利亞的布朗兄弟赤霞珠和梅洛葡萄品種。價格140元左右,口感甜美,香氣足,回味也好。
3. 澳大利亞的奔富酒園洛神山莊赤霞珠,價格140元左右。也是比較超值之選。
4. 西班牙的可以找一找桃樂絲的公牛血,100元左右的價格,在國外是7美元價格以下最好的之一。
5. 紐西蘭的蒙塔那montana品牌也超值之選。但是價格稍高,200出頭吧,但是口更更上一層樓。
以上5款酒都可以在大型超市內找到。如家樂福,歐尚等。但是因為在超市內的酒保存條件不好,所以不要多買,可以隨買隨喝。
㈢ 誰給介紹一下智利葡萄酒的優點
人人都知道喝葡萄酒要喝法國的,但說到智利葡萄酒,這絕對是新世界中的老世界了。不少人喝完智利葡萄酒,幾乎都會說「超高的性價比!」不要看它便宜,質量真的還挺不賴的~
夠便宜
便宜有什麼不好?不要質疑便宜。這么便宜,真的要感謝祖國大大,感謝取消14%的關稅,所以智利葡萄酒出口中國零關稅!忍不住狂掏錢狂掏錢哈哈哈!經常能以低於歐美市場價格買到好酒,總覺得賺翻了
這里可以推薦一下蒙特斯酒庄的酒,酒庄標志就是天使~
智利幸福樹干紅葡萄酒
開瓶後的果香味一秒定位陽光妖冶的新世界風味,這款50元以內的干紅葡萄酒以果味取勝的年輕活力酒,其中包含柔順的單寧和柔軟的酒精就算是軟妹紙也能駕馭得住!
智利幸福庄園特選赤霞珠干紅葡萄酒
黑櫻桃的香氣成熟而豐沛,紫羅蘭乾花的香氣又帶來一抹清新的感覺,一絲胡椒味夾雜其中,入口時的煙草味讓你感覺以79元的價格喝到這個品質好像中了大獎!
㈣ 釀造干紅葡萄酒的品種有哪些
在紅葡萄品種當中,除了鼎鼎大名的「赤霞珠」以外,還有「梅爾諾」、「黑比內諾」「西拉容」「蛇龍珠」「桑嬌維塞」「品麗珠」等比較有名的葡萄品種。
被稱為紅葡萄酒之王的「赤霞珠」適應能力極強,在一些特定產區還可釀造出層次深厚、濃郁豐滿、強勁耐儲、品質非凡的葡萄酒。優質的赤霞珠酒,色澤呈紫黑紅或深寶石紅色,酒體豐滿,果香濃郁,酸度堅實,單寧強勁。其典型香氣有黑加侖、李子、黑櫻桃及辛香,也會帶有葯草、橄欖、薄荷、雪松、煙草及果醬香氣。從十八世紀開始,波爾多就使用這種皮厚晚熟品種生產他們的地區名酒。
㈤ LAVATTE是什麼牌子的紅酒
此酒全名為baron
de
lavatte,翻譯:金伯爵干紅葡萄酒,此酒產地:法國,產區:
波爾多大區
葡萄品種:梅洛,赤霞珠,品麗珠混釀,等級:AOC(法定產區),特點:紅色的酒裙泛著紫色的光澤。紅色水果的芬芳撲鼻而來,紫羅蘭、櫻桃和藍莓風味融為一體,酒體柔和舒暢,這是典型的波爾多混釀葡萄酒,入口的紅色果香與橡木口感平衡且優雅,單寧細膩美妙,餘味悠長。可與地中海式菜餚或紅肉完美搭配。酒庄:法國GCF大酒窖公司(法國GCF酒業集團),國內酒商給出市場280/瓶價格區間。
㈥ lupini是什麼酒
lupini是紅酒。這是一款來自義大利托斯卡納產區的紅葡萄酒。此款干紅葡萄酒帶有黑櫻桃、黑莓、香料和黑巧克力的香氣,夾雜著紫羅蘭和玫瑰花等迷人而優雅的花香,單寧圓潤,架構均衡,餘味適中。
lupini紅酒的介紹
lupini紅酒它傳達著酒的潔凈程度和年紀。香氣傳達著酒的氣質,不同葡萄酒都會帶有不同的氣質,有的活潑清新,有的深邃厚達。而口感則是酒的內涵,有的酸爽可愛小清新,有的低調奢華有層次,口感是判酒內在品質的重要因素。
葡萄酒的顏色非常好搞懂,顏色深一點,就可以表達為深紅色,如紅葡萄酒顏色較淺,就可以表達為寶石紅色。而白葡萄酒顏色深,就表達為金黃色,顏色淺就表達為淺黃色。
㈦ 世界上什麼葡萄酒最好
法國波爾多地區,而且要是那種小庄園產出的葡萄酒是最好,最純的
1、 赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納?蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應性較強、酒質優,可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。
2、 品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納?佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。通常與卡伯納?蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現愈來愈多的卡伯納?佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產法國,在法國波爾多(Bordraux)地區與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。
5、 黑品樂
英文名稱(Pinot Noir)皮諾?諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙台,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產量少,適合較寒冷的地區,它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區在勃根地,在那裡它有最佳的表現,同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟後,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、紐西蘭也有很好的表現。
5、蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產法國,1892年引入。
6、 佳利釀
英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產法國,1915年引入。
7、 神索
英文名稱(Sinsaut)。原產法國,1980年引入。
8、 佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產於寶酒利特級產區(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之後容易入口。
9、 歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。
10、 美露
英文名稱(Merlot)。原產法國,1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個性較急的飲用者。
11、 彌生
英文名稱(Mission)。原產西班牙。
12、 內比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內比歐羅。曾用名納比奧羅。原產義大利,1981年引入。屬於高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在義大利皮蒙省(Piedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產區。所釀的酒品質可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
13、 味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產法國。1892年引入。
14、 寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產美國,1980年引入。
15、 桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產義大利,1981年引入。主要種植在義大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
16、 西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產法國,1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區,同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納?蘇維翁。
17、 增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產義大利,但發現於美國,1980年引入。全世界只有加州才把它發揮得淋漓盡致。可以說是物「盡」其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到沒有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。
㈧ 推薦幾款西班牙好喝的葡萄酒~
西班牙瑞奧麗庄園生產的丹魄紅葡萄酒、西拉紅葡萄酒,巴拉宏大溯慕百年老藤紅葡萄酒、巴拉宏大精釀紅葡萄酒,維卡干紅葡萄酒、維尼亞干紅葡萄酒、維亞干紅葡萄酒,這些都是比較好喝而且性價比比較高的西班牙葡萄酒。
㈨ 紅葡萄酒九大品種是什麼
1、赤霞珠
赤霞珠,是一個葡萄品種。由它釀成的紅酒,就是赤霞珠紅酒。赤霞珠屬於晚熟的紅葡萄品種,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高單寧,香氣濃郁,所以它能釀造出顏色深濃,風味濃郁,單寧厚重的紅葡萄酒。
這類酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,酒體豐厚結實,酒力強勁,酒香以黑加侖為主,帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風味。
㈩ 翁貝托是什麼酒
翁貝托是干紅葡萄酒,全名叫瑪佐拉達翁貝托干紅葡萄酒,產自義大利的里森普拉瑪基爾地區,翁貝托干紅葡萄酒外觀呈現迷人的紫羅蘭色澤,帶有成熟的水果香味和強烈的回味。
干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。