加庭怎麼做干茉莉花

Ⅰ 如何把新鮮的茉莉花做成可以泡茶的乾花

1、採花

莉花具有晚間開放吐香的習性，鮮花一般在當天下午二時以後採摘，花蕾大、產量高、質量好。採收後，裝運時不要緊壓，用通氣的籮筐裝花為好，切忌用塑料袋裝，容易擠壓，不通氣，易造成「火燒花」。

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茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病症。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由於加工過程為烘製而成為溫性茶，而具有多種醫葯保鍵功效，可去除胃部不適感，融茶與花香保健作用於一身，「去寒邪、助理郁」。

Ⅱ 怎樣做茉莉花茶

你是說有茉莉花香的那種綠茶嗎？
這種茶製作是比較麻煩的，有一個窖制的過程。版簡單來講，就是按一定的比權例，將茉莉花摻入到綠茶裡面，放一起熏一段時間之後，將茉莉花篩出來，綠茶烘乾。再放入新的茉莉花，重復這一過程大概4-7次。就得到窖制好了茉莉花茶了。

如果你說的是單純的干茉莉花，那就比較簡單了。茉莉花取新鮮的花苞，高溫烘乾之後，就製作成了干茉莉花。

飲用方法沒有特別講究，茉莉花茶葉不是多頂級的茶，適量80度以上的水沖泡，待水溫合適就可以飲用了。

Ⅲ 如何製作茉莉花茶

品飲之前先聞香，茉莉花的香氣應純凈、輕靈、鮮活，茶香與花香並現。待茶湯稍涼內適口的時容候，將其小口喝入，將茶湯在口中稍做停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣之後才能再咽下。茉莉花茶茶香與茉莉香交織，感覺茉莉香漂浮在唇舌之間，並香透肺腑。

茉莉花茶

Ⅳ 干茉莉花怎麼製作

茉莉花的花瓣可抄用來製作茉莉花茶，氣味芳香。茉莉喜歡在晚上開花，香氣濃郁迷人，多飲用可安定情緒、消除神經緊張、去除口臭，還有防治腹痛、慢性胃炎、提神解乏、潤腸通便、美容、調整荷爾蒙分泌、明目的功效。 茉莉原產於印度的喜馬拉雅，香氣濃郁。由於其香氣中帶有甜味，故廣受歐美人士喜愛，茉莉能提神、鎮靜、緩解憂郁，理氣開郁，辟穢和中。茉莉花可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。1。把鮮花洗凈，放在高壓鍋里蒸，噴氣就熄火。把蒸過的花涼一下。

2。預先買好的新鮮綠茶放炒菜鍋里，小火慢烤。

3。洗凈幾張新鮮菜葉，瀝干水，放在炒菜鍋里攪拌，這樣，茶葉里一些清除不掉的灰塵就會沾在菜葉里，炒出來的茶葉不容易糊，清潔衛生。

4。把幾粒綠茶拿出來涼一下，用手掐，脆了，將蒸過的花也放進鍋里一起炒，當花兒也炒香脆的時候，趁熱把它們放過一個密封的茶葉盒裡，存放一個星期到一個月左右，當打開茶葉盒的時候，滿屋幽香。

Ⅳ 茉莉花茶怎麼做

材料：干茉莉花適量、羅漢果一個、冰糖適量

製作方法：

1、羅漢果清洗內干凈掰成小塊容，放在一邊備用。

Ⅵ 怎麼做干茉莉花 做茉莉花的步驟

1、把鮮花洗凈，放在高壓鍋里蒸，噴氣就熄火。把蒸過的花涼一下。預先買好的新鮮綠茶放炒菜鍋里，小火慢烤。

2、洗凈幾張新鮮菜葉，瀝干水，放在炒菜鍋里攪拌，這樣，茶葉里一些清除不掉的灰塵就會沾在菜葉里，炒出來的茶葉不容易糊，清潔衛生。

3、把幾粒綠茶拿出來涼一下，用手掐，脆了，將蒸過的花也放進鍋里一起炒，當花兒也炒香脆的時候，趁熱把它們放過一個密封的茶葉盒裡，存放一個星期到一個月左右，當打開茶葉盒的時候，滿屋幽香。

Ⅶ 怎樣把剛落的茉莉花製成乾花

做花茶的茉莉不是用開了落下來的，是用半開的花蕾，最好是晚上採摘，不要放在太陽下暴曬內，放在容陰涼通風處陰干。。。
時間嘛，要看當地的氣候情況的，現在夏天，比較乾的時候一天就可以了，不過主要還是用手摸上去幹了就可以了。

Ⅷ 怎樣製作干茉莉花

茉莉花茶產於廣東珠江三角洲的南海、番禺、順德、中山等地。1992年產量近1000噸。版主銷東北權、華北等地。茶坯主要來源於江、浙、湘、鶚。

根據茶坯的不同等級，相應採用三窨一提、二窨一提、一窨一提、半窨全提的加工方法。加工分為茶坯乾燥、攤涼、窨花、通花、起花、提花、復火、攤涼工序。茉莉鮮花要求花朵飽滿、大小均勻、單朵短蒂、色澤潔白鮮潤，付窨鮮花開放率為80%～90%。100千克茶坯下花量為：三窨一提35～40千克，二窨一提25～30千克，一窨一提15～20千克，半窨全提8～12千克；玉蘭花打底用量為0.5～1.0千克。窨制工藝指標：茶坯含水量4%～5%，溫度30℃～35℃；通花溫度第一窨為45℃，第二窨為43℃，第三窨為40℃；通花後4.5～5.0小時起花；在製品復火溫度110℃～120℃。產品分為特級、1～6級和級外。

品質特點，以一級為例，外形條索緊結、勻整，平伏顯毫，色澤油潤；內質香氣鮮靈濃郁，滋味濃厚鮮爽，湯色清澈，淡黃明亮，葉底細嫩勻亮。水分含量不超過9%。

包裝用夾板箱內襯鋁箔紙，外捆鐵皮或纖維帶，每箱凈重35～40千克。內銷有各種聽裝、袋裝等小包

Ⅸ 茉莉花瓣如何風干

1、首先採摘一些新鮮的茉莉花瓣，如圖所示。

Ⅹ 怎樣曬干新鮮茉莉花不變色

最好就是放在陰涼通風的地方。不能陽光直射，因為陽光直射，它會變黑。