梔子花是苦的

『壹』 梔子花可以泡茶喝嗎

梔子花可以泡茶。

梔子性苦、寒、無毒。氣微，味微酸而苦；入心、肝、肺、胃經。梔子花含黃回酮類答梔子素、果膠、鞣質、藏紅花素等，根、葉、花皆可入葯，有鎮靜、降壓，抑菌、致瀉、鎮痛、抗炎，調節平滑肌，加速軟組織的癒合等作用，有瀉火除煩，消炎祛熱，清熱利尿，涼血解毒之功效。

梔子花苦寒，能血分而清邪熱，寬腸通便，防癌， 梔子花含有纖維素，能預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。

梔子花根、葉、果實均可入葯，有瀉火除煩，消炎祛熱、清熱利尿，涼血解毒之功效。

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不適合服用梔子花的人群

梔子花促進身體健康的同時也有可能損害健康，這是因為葯物都有兩面性，建議在使用梔子花之前一定要科學的進行辯證。需要注意的是，脾虛便溏的患者不應該服用梔子花，特別是腎陽不足的患者更加應該注意。

梔子花不適合長期並且大量的服用

中醫上認為梔子花性寒味苦，服用後對於心經、三焦經以及肺經都有很不錯的治療以及保健效果。但是這種性寒的中葯材並不適合長期以及大量的使用，否則身體會出現腹瀉甚至是痢疾的情況。

『貳』 桅子不苦是假的嗎

真品必定是苦的。
苦，寒。
歸心、肺、三焦經。

功效瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒；外用消腫止痛。

主治用於熱病心煩，濕熱黃疸，淋證澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍，外治扭挫傷痛。

『叄』 梔子花有什麼功效

1、化痰止咳：梔子花中富含的成分可稀釋咽喉中的痰液，能明顯的減少痰液。它非常適合回經常咳嗽的人群，能明顯答的止咳。

2、涼血止血：梔子花具有涼血止血的功效，能降火、除煩，它很適合發熱以及心煩等人群。能緩解心煩、心悶以及發熱等不適感，對人們的身體健康有一定幫助。

3、潤腸通便：梔子花裡面含有大量的纖維素，它可以促進大腸正常蠕動，能幫助身體中的大便更順暢的排出。很適合便秘的人群，還可以在一定程度上預防痔瘡發生。另外，對於直腸腫瘤也能有效的預防，對人體健康十分有利。

(3)梔子花是苦的擴展閱讀：

一般在4月清明前後或梅雨季節進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30厘米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月生根後可與母株分離，至次春可帶土分栽或單株上盆。

移植苗木或盆栽以春季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，並及時剪去枯枝和徒長枝。

『肆』 梔子有什麼功效

梔子的功效
1、瀉火除煩：適於熱擾心神。a.外感熱病，邪郁上焦，心胸煩悶不眠。內b.火毒熾盛，高熱容煩躁，甚至譫語。
2、涼血解毒：用於血分熱毒證。a.血熱妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽腫目赤，熱毒瘡瘍，屬實熱的。
3、清利濕熱：適用於肝膽及下焦濕熱證。a.肝經濕熱鬱火，心煩易怒，脅痛口苦。b.濕熱黃疸及濕熱下注，熱淋澀痛。
主治：瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用於熱病心煩、花疸尿赤、血淋澀痛、血熱吐衄、目傑腫痛、火毒瘡瘍、扭傷。
梔子的作用
1、利膽退黃
梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。
2、促進胰腺分泌
梔子去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用，並能增加胰膽流量。
3、解熱和對微生物的作用
梔子和不同炮製品的醇提液均有解熱功效，以生梔子的解熱功效較強，熊果酸為梔子降溫鎮靜的有效成分之一。炒炭後熊果酸含量明顯降低，故炒梔子的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有。
梔子水浸液對多種皮膚真菌有抑製作用，對溶血性鏈球菌有抑製作用。

『伍』 有關梔子描述是怎麼樣的

Gardenia jasminoides梔子又名禪友、山梔、黃枝、薝蔔（佛經）、木舟、越桃、林蘭等，世界名花。枝葉翠綠，花色晶瑩如玉，芳香濃郁，催人慾醉。古人用「色是瓊倚樹，香似玉肌涼」來贊美；母校浙江大學華家池邊，有成片的梔子園，夏日炎炎，白色花蕾悄然綻開，玲瓏剔透，香氣四溢，令人賞心悅目，金秋時節結出果實，小巧別致，像一盞盞染紅的碧玉杯，著實可愛。真如明朝畫家沈周詩雲「雪魄冰花涼氣清，曲闌深處艷精神，一鉤新月風牽影，暗送嬌香入畫庭」。

梔子本稱為卮子，卮是古代盛酒器皿，因其果卵形有棱極似酒杯故名。梔子相傳由佛教東進傳入，「竹籬新結度濃香，香處盈盈雪色妝，知是異方天竺種，能來詩社攪新腸」；宋代大詩人蘇軾以「六花薝蔔林間佛，九節菖蒲石山仙」稱贊它；唐代詩人杜甫的「梔子比眾木，人間誠未多，於身色有用，與道氣相和，紅取霜頭實，青看雨露柯，無情移得，貴在映江波」。梔子在四川銅梁的上白坪，陝西漢中，湖南嶽陽、常德及浙、贛、閩、鄂產量為多。

梔子花還有過濾有害氣體，抵抗煙塵，凈化空氣的作用，可作花籬、行道樹及孤植。梔子味苦，性寒，全身入葯。根可治黃膽性肝炎，腎炎水腫，感冒高燒，瘡痛腫毒；葉可治跌打損傷和毒瘡，花可食，含揮發油，對鼻衄、肺熱咳嗽有良效。果含根尼泊甙、梔子素、紅花酸、胡蘿卜素、山梨醇等成分，具有瀉火解毒，消熱利濕，涼血散瘀的功能，主治熱病高燒，心煩不眠，鼻衄吐血和黃膽性肝炎。

『陸』 怎樣把干梔子裡面那個苦澀味道去掉

梔子花味道怎樣？ 梔子花的香味類似於奶油，很濃郁但不膩，又很清新典雅。由於梔子花花香濃郁、沁人心脾經常被摘來放置在客廳中做裝飾物。養殖梔子花，需要將其放置在半陰處避免強光照射，夏季炎熱需要適當遮陰。

『柒』 紅梔子上色後會苦嗎

會苦的。梔子是少數具有著色功能的天然香料之一，燉鹵水和腌肉時，可以上色，梔子中含有的天然黃色素能長期保持菜餚的色澤，但梔子具有苦味，使用時必須控制其用量。

『捌』 怎樣去除黃梔子的苦味

黃梔子去掉花蕊,用鹽輕殺出水,再反復清洗兩遍,就比較不會太苦了。

黃梔介紹

黃梔（學名：Gardenia jasminoides Ellis）是茜草科梔子屬植物，又稱：梔子、黃梔子、山梔子、黃果。灌木，高0.3—3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。

葉對生，革質，稀為紙質，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，長3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無毛，上面亮綠，下面色較暗。

生長於海拔10—1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中，產於中國長江流域以南，果實味苦寒，用於清熱、瀉火、涼血；含有黃色素，可提煉天然色素，用作食品添加劑。

生長習性

喜溫暖濕潤氣候，不耐寒冷。一般栽培於溫和地區海拔1000m以下的山區丘陵地帶的疏林下或林緣空曠地，在向陽暖和的地方栽培，生長壯，結實多。成株較耐旱，但種子播後及幼苗期，必須有充足的水分，幼苗期宜稍蔭蔽。

土壤以排水良好，微酸性至中性的夾沙泥或黃泥土較好。凡寒冷多風和過於乾旱地區及澇漬地均不宜種植。

『玖』 什麼方法去梔子花的苦味

梔子花，去掉花托後，需要用開水燙過後去掉苦味，因此花色才會變成純凈的灰色調。花本身並沒有什麼特殊的味道。

『拾』 梔子花可以製作哪些美食呢它為何被稱為下火良葯

梔子花枝丫翠綠色，葉對生或輪生葉，有細柄：葉面樣子多種多樣，通常為園狀倒卵形或矩圓環狀倒卵形。花通常單朵出生枝頂，斑白，有芬芳，卡羅拉呈高腿碟狀。果淡黃色或橘紅色，呈卵狀至長扁圓形；種籽大部分，近環形而稍有邊角。

梔子花喜溫濕、朝陽的自然環境，多出生山間間，也是有庭苑栽種。其葉四季常綠植物，花芬芳怡人，除欣賞外，它也有清熱解毒消腫、散血排毒的作用。因此被稱作去下火良葯