茉莉花3克
『壹』 茉莉花茶可以和什麼一起泡
1、玫瑰茉莉花茶:茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果,特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌,美發美容,疏肝解郁,健脾和胃,理氣止痛的功效。功效:適用於肝氣郁結引起的胸脅疼痛,慢性肝炎後遺脅間痹痛,婦女痛經等病症。
2、茉莉銀耳湯功效:此湯氣味芳醇,具有疏肝解郁,滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病症。
3、茉莉金桔飲:功效:此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用於梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病症。
(1)茉莉花3克擴展閱讀
一、沖泡:品飲高檔花茶,通常採用透明的玻璃杯沖泡,用 90~C左右的沸水沖泡,沖泡時間約3-5min,沖泡次數以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋,每人一套蓋碗泡茶,邊飲邊品,擺擺「龍門陣」,悠悠自得,其樂無窮。
二、聞香:茉莉花茶經沖泡靜置片刻後,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領略香氣對人的愉悅之感,人稱「鼻品」。
三、品飲:經聞香後,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,並將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣後再咽下,這叫「口品」。所以民間對飲茉莉花茶有「一口為喝,三口為品」之說。
四、欣賞:特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。
『貳』 三克茉莉花茶是多少朵
綠茶摻著茉莉花,就是茉莉花茶,3g茉莉花茶中不一定有茉莉花~
『叄』 3克茉莉花是多少朵
一、茉莉花有什麼經濟價值?
茉莉花能提煉芳香油,茉莉花油在國際市場上有較高的身價,1千克茉莉花油與1千克黃金等價。
茉莉花油可製作茉莉香精、香皂、化妝護膚用品等。
我國是世界最主要的茉莉生產國,年產量穩居世界之首,尤以福建茉莉花在全球享有盛名。
二、 茉莉花的葯用價值有什麼?常見選方有哪些?
茉莉以花、根入葯,性涼,味辛、甘。茉莉花有清熱解表、利濕之功。茉莉根有毒,具有鎮痛左右。具體選方有:
① 治感冒發熱:茉莉花3克,青茶3克,土草果6克,用水煎服。
② 治頭暈頭痛:茉莉花15克,鰱魚頭1個,用水燉服。
③ 治目赤腫痛、迎風流淚:茉莉花適量,煎水熏洗;配金銀花9克,菊花6克,煎水內服。
④ 治失眠:茉莉花根1~克,磨水服用。
(5) 常見的茉莉花的食用方法有哪些?
① 茉莉花粥:茉莉花干品10克或鮮品20克,粳米50克。加水如常法煮粥,熟則熱服。花香,粥滑,味爽口。具梳理肝氣,健脾運濕,醒腦提神之效。適用於腹脹,納呆,胃脘隱痛等症。女性經期宜食用,特別對有痛經現象者更為適宜。
② 茉莉花糖水:茉莉花5克,白糖適量。放鍋內,加清水適量煎至開,去渣飲用。具有理氣止痛,舒肝解郁的功效。適用於治肝氣郁結引起的胸脅疼痛。
③ 茉莉花茶:茉莉花8克,石菖蒲8克,青茶10克,白糖適量。茉莉花、石菖蒲、青茶用溫開水洗凈後控干。然後混合加工研成細末,每天1劑,沸開水沖泡,加入白糖,隨意代茶飲,茶香甜、可口。具有理氣化濕、消食止痛之效。適用於慢性胃炎、脘腹脹痛,納谷不香等症。
④ 茉莉花鱔片:茉莉花30朵,黃鱔500克,蔥花10克,生薑末5克,麻油5克,精鹽、濕澱粉、白糖、黃酒、味精、植物油各適量。將鮮茉莉花洗凈,放入清水內浸泡片刻,控干待用。黃鱔剖洗干凈,用少許精鹽腌去粘液,放入沸水鍋內燙一下,取出,過涼水洗凈,切成片,加精鹽、澱粉、白糖腌漬上漿。炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、生薑末爆香,下鱔魚片,加黃酒、精鹽、味精調味,用濕澱粉勾芡,撒上茉莉花瓣,炒勻,淋上麻油,出鍋即成。花香四溢,鱔片鮮嫩。具有補脾和胃,理氣消食之效。
『肆』 三花茶都是什麼花
三花茶不是花而是一種葯茶,主要功效是清熱解毒,可治療風熱感冒,咽喉腫痛等。
原料很簡單:金銀花10克,菊花5克,茉莉花3克
具體做法:將上述3味放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶泡10-15分鍾即可
代茶頻飲,可續水。
『伍』 茉莉花茶能減肥嗎
1、一般茶葉來本身有一定消源脂減肥的功效,常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、降血壓。
2、茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用,如:茶葉中的茶多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,可以改善膚色,而且解決宿便的問題也特別有效。
3、所以茉莉花茶不僅可以減肥消脂,而且於身心都是一種愉悅的享受。
『陸』 茉莉花 配什麼茶葉
弄成養生茶:
茉莉花甘草茶
原料:
茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀回花8克、甘草答3克
調制:
1、將所有材料洗干凈,放入杯中以沸水沖泡。
2、15分鍾後即可飲用。
功效:
具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。
茉莉玫瑰綠茶
原料:
茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋
調制:
1、杯子先用水燙過溫杯。
2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鍾,待香味溢出即可。
3、可加入少許蜂蜜調味,讓口味更加芬芳。
功效:
具有消除肥胖和調理月經的作用。花香撲臂、茶色嫣然,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
『柒』 三花茶是哪三種花
三花茶是以金銀花、菊花、茉莉花為主材的飲品名。
三花茶泡製的劑量:金銀花10克,菊花5克,茉莉花3克;
三花茶的飲用方法:將上述3味放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶泡10-15分鍾即可 代茶頻飲,可續水。
三花茶的功效:三花茶是一種葯茶,主要功效是降火,清熱解毒,可治療風熱感冒,咽喉腫痛等;適用於肝陽上亢型高血壓Ⅰ、Ⅱ期患者,可改善頭痛、頭昏、心煩等症狀;清熱解毒,適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
『捌』 茉莉花干泡茶有什麼功效
根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
茉莉花茶還有鬆弛神經的功效,因而向消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時,也有助於保持穩定的情緒。 茉莉花茶的作用:
一、喝茶可以減肥
茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。 在日本,特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強,可以幫助解除油膩,幫助消化,有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實,常飲雲南產的普洱茶,可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女,特別是女青年很講究形體美,她們把普洱茶稱為「減肥茶」。法國醫生用普洱茶作了試驗,受試者每人每天飲三杯普洱茶,堅持一個月,結果有的體重減輕了,有的血脂降低了。法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗,讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶,連用一個月後,有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用,茶葉成為「減肥茶」、「健美茶」的主要原料。
二、喝茶可預防蛀牙
飲茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,還可防治齲齒。據報道,北京市口腔醫院醫學博士周大成,從70年代即開始研究茶葉在預防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶湯刷牙為最好。這是因為茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的「氖磷灰石」。就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此,可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區,提倡飲用一般低檔茶(高檔茶和名茶含氟量較低),可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯,即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建「烏龍茶」、雲南、「滇紅」、浙江「杭綠」、江西「茉莉花茶」和貴州「茯磚」等。
三、茶有預防心血管疾病的作用
飲茶對心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過臨床實驗證實,一個月中日喝三碗沱茶的人,他們的血脂下降了13%,膽固醇也有所減低,對80名高血壓患者進行臨床試驗,結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後,有的血壓下降,有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的關系進行了研究,分為不喝茶、偶爾喝茶、常喝茶三個組,發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%,偶喝茶者患病率為2.3%,常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。
四、茶葉是腸道疾病的良葯
醫聖張仲景說:「茶治便膿血甚效」。現代醫學研究證實,茶是腸道疾病的良葯。茶中的多酚類物質,能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合,能凝固蛋自質,將細菌殺死。如把危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等,放在濃茶湯中浸泡幾分鍾,多數會失去活動能力。因此,中醫和民間常用濃茶或以綠茶研末服之,治療細菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克,水一碗,煎服,一日三次;或用濃茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶葉、薺菜花各15克,煎服,一日三次,飯前服用。其次,用水泡茶時,如果飲用水不潔,茶葉能吸收水中的雜質,並使之沉澱,有凈化、消毒作用,這對預防腸道傳染病有好處
五、古書上的功效
《中葯大辭典》中記載:茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。 詳細介紹 茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為Jasmine officinale,科名是木犀科,有「在中國的花茶里,可聞春天的氣味」之美譽。花茶屬於再加工類茶,而茉莉花茶又是眾多花茶品種中的名品。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯,一般以綠茶為多,少數也有紅茶和烏龍茶。
根據不同品種的茶胚,例如用龍井茶做茶胚,就叫龍井茉莉花茶,如用黃山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
根據形狀的不同,如珍珠狀的,著名的有產自福建的「龍團珠茉莉花茶」,針狀的有著名品種「銀針茉莉花茶」。
茉莉花茶的茉莉花香氣是在加工過程中就逐步具有的,所以成茉莉鮮花品茶中的茉莉乾花起的僅僅是點綴、提鮮、美觀的作用,有的品種中有此點綴,有的沒有,雖然有無良茶商用別人用過的廢花拌入茶中以次充好,但有無乾花做點綴並不能作為判斷花茶品質好壞的標准。判斷茶葉好壞還應該以茶葉本身的滋味為標准。
茉莉花茶是市場上銷量最大的一個花茶的種類,茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛,被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰:「他年我若修花使,列做人間第一香。」茉莉花茶的主要消費地是我國的東北、華北,以北京、天津、濟南、石家莊、成都等城市銷售量最大。
優質的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,沖泡後香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點。
花茶的講究
窨制就是讓茶坯吸收花香的過程。花茶的窨制是很講究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之說,就是說做花茶,用一批的綠茶做原料,但鮮花卻要用3-7批,才能讓綠茶充分吸收花的香味,綠茶吸收完鮮花的香味後,就篩出廢花渣,所以高檔的花茶沖泡多次都有香味.還有高檔的花茶是不見有什麼花朵的,最多隻是用少量來做點綴,而低檔的花茶是不經鮮花窨制或窨制的次數較少,然後買來人家吸收過香味後的廢花渣拌入綠茶中,讓人誤認為是好的花茶,看上去花特多,但一兩沖就沒有香味了。
茉莉花茶選購的竅門
選購茉莉花茶時,先看其外觀。一般特種茉莉花茶所用原料嫩度好,常為一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露;特級、一級茶所用原料嫩度較好,條形細緊,芽毫稍顯露;二級、三級茶所用原料嫩度稍差,基本無芽毫;四級、五級茶屬於低檔茶,原料嫩度較差,條形松、大,常帶莖梗。
選購時有條件的話,應盡量沖泡一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。沖泡方法採用杯泡法,一般分兩次沖泡。即取茶3克,沖入約150毫升開水,浸泡3分鍾後濾出茶湯,聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味;第二次沖入開水,浸泡5分鍾後濾出茶湯,依次嗅香、觀色、嘗味。
『玖』 茉莉花和什麼一起泡著喝
可以和金銀花、菊花泡成三花茶。
材料:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克。
做法:內將金銀花、菊花、茉莉花放人茶杯容中,用沸水沖泡,燜泡10-15分鍾即可。代茶飲用。
功效:清熱解毒。適用於防治熱毒所致的風熱感冒,咽喉腫痛,癰瘡等。此茶除用於治療外,平素火氣盛者,常服有降火的作用。
茉莉花茶不僅具有美容,抗輻射之功效, 同時清新的味道還有提神之功,對促進陽氣的生發,保持心曠神怡。
茉莉花茶是綠茶的再加工茶,含水量高、易變質。因此保管時應注意防潮,盡量存放於陰涼乾燥、無異味的環境中。
(9)茉莉花3克擴展閱讀
茉莉花茶等級
一般特種茉莉花茶採用的原料嫩度好,常為一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。
1、特級、一級茶
採用的原料嫩度較好,條形細緊,芽毫稍顯露。
2、二級、三級
二級、三級的茶所用原料嫩度稍差,基本無芽毫。
3、四級、五級
四級、五級的茶屬於低檔茶,原料嫩度是比較差,條形松、大,常帶莖梗。