茉莉花哈啊
⑴ 有誰知道花蛤湯怎麼做啊花蛤要怎麼挑選
砂鍋釀花蛤材料:花蛤1斤,山東白菜1斤,鹽1茶匙,色拉油2湯匙,絞肉6粒,蛋2個,薑汁1茶匙,鹽1/2茶匙。作法:1.花蛤吐沙凈,用刀切開而不分開。2.將佐料拌勻釀入花蛤中。3.山東白菜切成手掌大,油沸加鹽炒軟,放入砂鍋,將花蛤放入以小火燉約15分鍾即可。●姜蔥炒花蛤主料:花蛤1斤配料:姜絲,蔥段,鮮紅椒絲,豆豉粒,醬油,生粉作法:鍋里放清水燒開後,倒入花蛤,見殼張開就撈起,待用……炒鍋里放油燒熱後放入豆豉粒和椒絲炒香。倒入花蛤翻炒幾下後加入蔥段和姜絲。最後加入醬油,用生粉汁勾芡,裝盤即成。●火焰花蛤材料:花蛤、白酒、紅酒、薑汁、日本醬油、香辣汁做法:火焰花蛤是桑拿花蛤的一個變異,感觀上更加慘烈,但從食客的角度卻能夠使餐桌上的氣氛得以最大的提升。高度白酒與紅酒相融合,將花蛤浸醉,隨即點火,等酒燃盡,花蛤已是熟透狀態,再配以薑汁、日本醬油、香辣汁的輔佐,更令人垂涎。●芙蓉花蛤原料:花蛤、蛋清。調料:鹽、味精、黃酒、水菱粉。做法:1.將花蛤洗凈,水燒開後氽一下,撈起,將肉取出。2.將蛋清打成泡糊,放入燒開的水氽一下,撈起,分別放花蛤殼內,再將花蛤肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成。●懶人花蛤材料:絲瓜一根,花蛤150克,嫩姜1小塊,鋁箔紙(10厘米×12厘米)12張,酒1大匙,鹽半大匙。做法:1.絲瓜去皮,先切小段再切粗條,拌入半大匙鹽,在大容器內充分拌勻;2.嫩姜切絲,在一張鋁箔紙上先放4條絲瓜,再放2個花蛤和少許姜絲後,澆點酒;3.將鋁箔紙折成長方形紙包狀,放入烤箱,以200℃火力烤10分鍾,取出後打開紙包即可食用。懶人妙招:1.用鋁箔紙當容器,既方便又省事,用完就扔,不必洗碗盤;2.可以事先做好紙包,吃的時候再烤,這樣可快速完成;3.切勿將鋁箔紙包放入微波爐中烤。●蘆筍花蛤肉材料:花蛤1斤,蘆筍半斤,辣椒,蠔油,米酒,胡椒粉,糖,太白粉,麻油。做法:1、辣椒切片,花蛤川燙,取出花蛤肉。2、蘆筍切段川燙,入開水沖涼。3、起鍋,先炒蘆筍,再放入花蛤肉同炒,最後放入調味料及辣椒炒勻。●龍井花蛤湯材料:花蛤半斤、龍井10公克、姜絲少許。做法:1、用開水將龍井泡開後,過濾茶渣得到清凈茶湯,茶湯留置備用。2、另外煮開半鍋水後,放入花蛤及姜絲。3、待花蛤張開後,再將茶湯倒入,混合煮開即可。●花蛤湯面材料:花蛤300克、大蒜2粒、蔥花少許、小白菜500克、細面300克、清湯3杯。調味料:醬油、鹽、糖、麻油、胡椒粉做法:1、花蛤要吐凈沙子,洗凈涼干水份待用。大蒜拍碎,小白菜燙熟。2、用兩湯匙油抱香大蒜,放下海瓜子,淋酒和醬油,撒下水2湯匙,以大火炒拌,蓋上鍋蓋悶至花蛤開口,放下其餘調味料拌勻,將花蛤盛出,注入清湯或水至鍋中,煮滾後加鹽調味即關火。3、細面煮熟,挑至面碗中,加入已調味之清湯再將炒好的海瓜子盛放面條上,再放上小白菜便可上桌。●酒蒸花蛤材料:花蛤12個、菜花8塊、調味汁300CC、澱粉大勺1/2、酒200CC、佐料汁120CC、蛤煮汁100CC、柚子1/2個、鹽:小勺1/4。做法:1、將酒與花蛤一起下鍋,用強火悶蓋煮,待花蛤開口後取出花蛤.2、將肉從貝殼中挖出。3、將菜花去污葉洗凈,切好.用鹽水煮後去水分撈出,將混合的配味汁煮過後冷卻,放入菜花。4、將調料汁與1的蛤肉煮汁混合用強火煮,沸騰後加入溶水澱粉,調均勻,作成餡,倒入2加熱,然後盛盤,放入餡和菜花並以柚子作點綴。●桑拿花蛤材料:花蛤、鵝卵石、做法:無論從感觀上還是口感上都是酒與美味結合的一個代表。桑拿花蛤在製作上因器皿的不同可以將花蛤煮熟也可以氣熟。所謂煮熟就是將玻璃鍋或者砂鍋燒熱,然後將N多的鵝卵石用油炸到一定溫度頃入鍋內,最後把花蛤和酒一起倒在石頭上面;氣熟步驟差不多,只是要大號的鍋,中間以鐵網相隔,石頭在下花蛤在上,似乎更接近桑拿的本質。●炒蛤把吐完泥沙的蛤洗凈撈入鍋中,不需加鹽,蓋上鍋蓋,用猛炎燒炊,當殼剛一張開,就立即出鍋,趁熱食用,其味道鮮美無比,注意炒時不要加水,否則,將影響味道的鮮美。也有些人在吃炒蛤時,用油炒,並加上一些調料,這種吃法也不錯,但是蛤的原有鮮味往往就被掩蓋了。●燒蛤湯鍋中加入適量的清水,沸後加入適量的薑末、蔥白、胡椒粉、黃酒、醋和鹽等,同時把蛤放進鍋中,待蛤張殼後加入幾滴香油,立即出鍋食用,此時的湯和蛤肉都鮮美可口。●熗蛤肉把洗凈的蛤撈入鍋中,加少量的清水,燒至貝殼剛張時(要在接近開殼時,因殼開後汁淌肉縮味道差),馬上出鍋,剝去一面殼,貝肉留在另一面殼上,如個別肉上有泥沙,可在原湯中擺洗干凈,把帶肉的殼鋪擺在盤子中,肉面朝上,澆上配製好的調料(鮮薑末、蔥白、醋、香油、味精、醬油等),即成為鮮美爽口的上等酒餚。●烤蛤1.花蛤浸鹽水使沙吐凈。2.將花蛤尖頂端突出之韌帶割除,以防加熱後蛤口張開。3.炒鍋燒熱放入花
⑵ 用花組詞,口頭組對一個可得到一朵花,寫對一個可得到兩朵花。
【開頭的詞語】
花費 花錢 花園 花樣 花紋 花卉 花草 花銷 花朵 花瓶 花瓣 花生 花招 花哨 花白 花籃 花花綠綠 花壇 花絮 花木 花盆 花色 花邊 花花公子 花言巧語 花崗岩 花紅 花圈 花叢 花市 花名冊 花光 花轎 花粉 花環 花里胡哨 花旗 花布 花季 花心 花台 花枝招展 花生米 花甲 花團錦簇 花束 花鳥 花炮 花燈 花匠 花花世界 花頭 花蕾 花天酒地 花椒 花圃 花蕊 花旦 花臉 花茶 花生油 花期 花著 花魁 花農 花冠 花崗石 花車 花架子 花會 花容 花消 花房 花花草草 花木蘭 花樣滑冰 花子 花插 花廳 花眼 花菜 花活 花捲 花苞 花露水 花飾 花被 花鏡 花樣游泳 花呢 花名 花拳綉腿 花鼓 花槍 花鼓戲 花鳥畫 花拳 花劍 花工 花生仁 花容月貌 花架 花酒 花露 花好月圓 花筒 花莖 花雕 花牆 花塢 花神 花蜜 花簇 花腔 花燭 花事 花徑 花賊 花序 花樣翻新 花紅柳綠 花前月下 花殘月缺 花顏月貌 花甲之年 花香鳥語 花萼 花磚 花糕 花翎 花縣 花押 花肥 花朝月夕 花遮柳隱 花說柳說 花令 花街柳巷 花座 花嘴騙舌 花嘴利舌 花嘴花舌 花嘴 花字 花子胚 花子兒 花著兒 花裝隊 花裝 花柱 花主 花燭夜 花燭紅妝 花燭洞房 花軸 花冢 花紙頭 花枝招颭 花枝招颭 花枝招顫 花枝 花陣 花枕 花針 花轍 花遮柳掩 花詔 花障 花賬 花帳 花齋 花噪 花攢綺簇 花攢錦聚 花攢錦簇 花栽子 花韻 花月之身 花月緣 花月 花約 花院 花苑 花源 花園子 花園口決堤事件 花雨 花囿 花友 花用 花影繽紛 花營錦陣 花營 花鷹 花英 花銀 花淫 花裀 花陰 花意 花衣 花靨 花葉 花椰菜 花葯 花妖子 花妖 花樣子 花樣新翻 花樣經 花樣滑雪 花樣刀 花樣不同 花艷 花眼眼 花顏 花筵 花鹽 花煙間 花芽 花押印 花雪 花選 花虛 花須蝶芒 花須 花綉 花腥 花星 花信年華 花信風 花信 花榭 花謝 花宵 花項 花箱 花相 花線 花仙 花下子 花下曬褌 花媳婦兒 花息 花舞 花無百日紅 花文 花王 花托 花腿閑漢 花腿 花圖 花頭勇 花庭 花甜蜜嘴 花甜蜜就 花田 花天錦地 花蹄 花桃 花堂 花餳 花毯 花凇 花絲 花水 花書 花綬 花式線 花式 花蒔 花時 花石綱 花十八 花師 花勝 花生子 花生滿路 花生醬 花生豆兒 花生豆 花生餅 花舌子 花紹 花稍 花梢 花衫 花山崖壁畫 花山節 花紗布 花紗 花臊 花腮 花瑞 花蘂 花蕊石 花乳石 花乳 花茸 花衢柳陌 花衢 花曲 花卿 花青素 花青 花翹 花俏 花巧 花槍 花腔腰鼓 花腔令鼓 花腔鼓 花扦兒 花氣 花旗銀行 花旗國 花蹊 花譜 花撲撲 花魄 花屏 花票 花片 花判 花盤 花拍 花葩 花奴鼓 花奴 花孽 花鑷 花鳥使 花釀 花娘 花貎蓬心 花奶奶 花木瓜 花魔酒病 花明柳媚 花明柳暗 花名簿 花民 花苗 花面狸 花面 花門柳戶 花門 花貌蓬心 花貌 花帽軍 花貓巧嘴 花縵 花鬘 花霾脖子 花馬掉嘴 花麻調嘴 花麻 花羅 花綠頭 花櫚木 花樓 花柳症 花柳營 花柳人家 花柳叢 花柳場 花柳病 花柳 花鈴 花林粉陣 花梁 花利 花麗狐哨 花歷 花里胡紹 花黎胡哨 花狸狐哨 花梨 花颣 花藟 花琅琅 花郎 花蠟燭 花蠟 花臘搽 花臘 花口 花棵 花栲栳兒 花栲栲兒 花捐 花炬 花局 花九錫 花精 花燼 花錦世界 花錦 花界 花街柳市 花街柳陌 花街 花階柳市 花腳貓 花嬌柳嚲 花見羞 花箋 花間四友 花間集 花甲子 花罽 花鯽魚 花機 花貨 花魂 花黃 花鬟 花話 花蘤 花花太歲 花花面 花花綠綠 花花碌碌 花花柳柳 花花點點 花花搭搭 花花腸子 花花 花戶 花胡同 花胡哨 花胡洞 花紅柳綠 花鬨 花盒 花和尚 花海 花國 花棍舞 花光柳影 花管 花館 花瓜 花鼓舞 花鼓棒 花骨頭 花骨朵 花姑娘 花姑 花咕朵 花篢 花宮 花梗 花根本艷 花蛤 花誥 花綱 花崗岩頭腦 花崗岩地貌 花剛石 花蚨 花膚 花封 花風 花粉錢 花粉樓 花粉籃 花飛蝶舞 花舫 花毦 花兒針 花兒樣子 花兒匠 花兒洞子 花兒 花蕚 花萼相輝 花萼樓 花多子少 花多實少 花堆錦簇 花緞 花洞子 花丁 花蝶 花調 花雕酒 花鈿 花點子 花點 花蔕 花蒂 花燈戲 花當 花大姐 花搭著 花翠 花簇錦攢 花簇簇 花驄 花唇 花船 花礎 花杵 花丑 花蟲 花池子 花池 花痴 花城 花成蜜就 花晨月夕 花晨 花辰月夕 花辰 花朝月夜 花朝節 花朝 花廠 花釵 花插著 花彩列島 花彩 花部 花不愣登 花不楞登 花不稜登 花鑣 花邊人物 花邊錢 花邊鬼頭 花閉月羞 花本 花鞴扇 花爆 花報 花鴇 花棒 花板肉 花斑癬 花把戲 花把勢 花案
【居中的詞語】
五花八門 眼花繚亂 百花齊放 柳暗花明 天花板 曇花一現 天花亂墜 移花接木 白花花 春暖花開 松花江 落花流水 心花怒放 五花大綁 風花雪月 梅花鹿 綉花枕頭 叫花子 如花似玉 耍花招 鏡花水月 萬花筒 大花臉 印花稅 鳥語花香 無花果 雨花石 黃花菜 桃花源 綉花鞋 火花塞 洞房花燭 一花獨放 借花獻佛 桃花運 攀枝花市 黃花魚 御花園 尋花問柳 屋頂花園 垂花門 耍花樣 桃花心木 葵花子 雪花膏 眼花撩亂 桃花扇 刨花板 五花肉 奇花異卉 老花眼 生花妙筆 先花後果 奇花異草 柳泣花啼 無可奈何花落去 落花有意,流水無情 眠花宿柳 繁花似錦 百花爭妍 百花爭艷 黃花晚節 拈花惹草 柳煙花霧 眉花眼笑 琪花瑤草 柳折花殘 百花齊放,百家爭鳴 柳市花街 如花似錦 春暖花香 浮花浪蕊 柳影花陰 柳綠花紅 開花結果 月下花前 月缺花殘 春花秋月 蓮花落 殘花敗柳 黃花閨女 檻花籠鶴 傍花隨柳 粲花之論 眠花卧柳 柳戶花門 拈花一笑 迷花沾草 梨花帶雨 煙花女 吃花酒 耍花腔 生花之筆 走花溜水 桃花潭水 拈花微笑 香花供養 寒花晚節 總狀花序 自花傳粉 紫花苜蓿 紫花地丁 種花,種花兒 沾花惹草 軋花機 扎花,扎花兒 月墜花折 月圓花好 月夜花朝 月夕花朝 圓錐花序 玉軟花柔 玉面花驄 玉貌花容 玉花鱸 玉花驄 玉慘花愁 玉白花紅 雨花台 雨花社 有限花序 游花光棍 游花插趣 油嘴花唇 油花卜 尤花殢雪 櫻花贊 鶯花陣 鶯花寨 鶯花市 鶯花海 鶯花隊 隱頭花序 隱花植物 銀花火樹 銀花花 銀花榜 吟花詠柳 異花傳粉 一花五葉 夜月花朝 葉瘦花殘 窯花子 幺花十八 養花天 楊花粥 楊花枕 楊花雨 楊花心性 楊花水性 楊花夢 楊花落 揚花扢藻 眼花心亂 眼花雀亂 眼花歷亂 眼花耳熱 煙花陣 煙花寨 煙花債 煙花行院 煙花巷 煙花市 煙花柳巷 煙花風月 煙花粉黛 煙花場 煙花簿 牙花子 尋花覓柳 雪花銀 雪花粉 雪花驄 雪花鑌鐵 萱花椿樹 宣花斧 綉花服裝 羞花閉月 杏花庄 杏花雨 杏花煙 杏花天 杏花壇 杏花風 杏花村 杏花春雨 杏花菖葉 心花怒開 心花怒發 小花樣 小花沙參 小花面 小花臉 小花棘豆 香花岩 顯花植物 閑花野草 閑花埜草 稀里花拉 西啷花啷 五月花號 五色花子 五花儀 五花殺馬 五花判事 五花馬 五花館 五花官誥 五花誥 五花度牒 五花爨弄 五花驄 無限花序 玩花招 團花簇錦 頭狀花序 銅錘花臉 桐花煙 桐花鳳 鐵樹花開 甜語花言 天花粉 桃花妝 桃花粥 桃花紙 桃花源記 桃花雨 桃花眼 桃花鹽 桃花岩 桃花汛 桃花訊 桃花潯 桃花雪 桃花星 桃花塢 桃花潭 桃花太陽 桃花水 桃花綬 桃花石 桃花色 桃花人面 桃花泉 桃花茜醋 桃花縹 桃花年命 桃花命 桃花面 桃花米 桃花馬 桃花流水 桃花流 桃花臉 桃花浪 桃花菊 桃花箋紙 桃花癸水 桃花夫人 桃花粉 桃花飯 桃花洞 桃花醋 桃花春水 桃花薄命 探花宴 探花筵 探花使 探花郎 貪花戀酒 穗狀花序 松花紙 松花色 松花綠 松花酒 松花箋 松花黃 松花湖 松花粉 松花蛋 松花彩蛋 松花餅 司花女 司花妓 水撲花兒 水流花謝 水流花落 水花生 耍花招,耍花招兒 耍花頭 耍花壇 耍花舌子 耍花槍 耍花盤 石花膠 石花菜 十字花科 十不閑蓮花落 失花兒 聖花兒 生花妙語 生花筆 升花水 上花台 賞花紅 散花天女 散花人 傘形花序 傘房花序 三花樹 三花馬 三花臉 三花聚頂 賽花燈 如花似月 如花似朵 如花如錦 如花美眷 肉穗花序 柔荑花序 人無有千日好,花無有百日紅 人無千日好,花無百日紅 人比黃花瘦 瓊花露 瓊花觀 青蓮花目 巧語花言 牆里開花牆外香 牆花路柳 牆花路草 牆花柳 錢花花 起花樣 起花頭 琪花玉樹 奇花名卉 潑花團 品花寶鑒 拼花地板 盆花,盆花兒 刨花水 攀枝花鐵礦 攀花折柳 攀花問柳 暖花房 鳥啼花怨 鳥啼花落 年登花甲 拈花摘葉 拈花摘艷 拈花摘草 拈花弄月 拈花弄柳 鬧花燈 南呂·一枝花·不伏老 牡丹花好﹐終須綠葉扶持 名花無主 棉花嘴 棉花庄 棉花套子 棉花胎 棉花絨 棉花穰子 棉花蛆 棉花糕 棉花瘡 眠花醉柳 眠花藉柳 迷花眼笑 迷花戀柳 梅花樁 梅花妝 梅花紙帳 梅花陣 梅花障 梅花帳 梅花約 梅花引 梅花驛 梅花眼 梅花信 梅花仙 梅花塢 梅花屋主 梅花墅 梅花數 梅花書院 梅花使 梅花石 梅花三弄 梅花雀 梅花拳 梅花曲 梅花弄 梅花腦 梅花落 梅花嶺記 梅花嶺 梅花雷 梅花坑 梅花句 梅花菊 梅花角 梅花海鶻 梅花脯 梅花迭 梅花調 梅花點 梅花笛 梅花大鼓 梅花村 梅花處士 梅花翅 梅花參 梅花婢 梅花碑 梅花白 買花錢 麻花亮 落花無言 落花時節 落花生 落花難上枝 落花媒人 落花芳草無尋處 綠葉綠花草 綠花綠葉 露花風絮 六十花甲子 六花陣 柳營花陣 柳營花市 柳鶯花燕 柳腰花態 柳眼花須 柳巷花街 柳啼花怨 柳聖花神 柳弱花嬌 柳衢花市 柳情花意 柳暖花春 柳陌花巷 柳陌花衢 柳陌花街 柳陌花叢 柳媚花明 柳綠花紅 柳街花巷 柳嬌花媚 柳昏花螟 柳昏花暝 柳花裙 柳嚲花嬌 柳悴花憔 柳寵花迷 柳暗花遮 柳暗花明又一村 榴花樽 榴花天酒 零花,零花兒 菱花鏡 烈火烹油,鮮花著錦 遼花糖 晾花信 亮花花 楝花風 蓮花座 蓮花台 蓮花世界 蓮花腮 蓮花幕 蓮花漏 蓮花界 蓮花國 蓮花府 蓮花服 蓮花步步生 蓮花白 離瓣花冠 梨花盞 梨花雲 梨花月 梨花雨 梨花香 梨花槍 梨花釀 梨花蜜 梨花夢 梨花簡 梨花鼓 梨花粉 梨花凍 梨花大鼓 梨花春 梨花板 蘭花指 拉花兒 葵花向日 狂花病葉 看花人 開花帳 開花衣 開花結實 開花彈 捐花樣 聚傘花序 聚花果 菊花石 菊花酒 菊花節 菊花杯 酒釅花濃 酒地花天 酒病花愁 九花樹 九花虯 鏡花緣 井花水 京花子 槿花心 錦陣花營 錦營花陣 錦團花簇 錦花綉草 錦簇花團 金枝花萼 金銀花露 金蓮花炬 金花燭 金花詔 金花銀 金花土 金花帖子 金花箋 金花誥 金花夫人 金花茶 金花菜 街心花園 椒花雨 椒花筵 椒花頌 椒花麗句 椒花舫 江城梅花引 架子花臉 蒺藜沙上野花開 火花放電 謊花,謊花兒 黃花脂 黃花幼女 黃花晩節 黃花水 黃花女兒 黃花女 黃花苜蓿 黃花酒 黃花節 黃花箋 黃花蒿 黃花姑娘 黃花崗起義 黃花崗七十二烈士墓 黃花崗七十二烈士 黃花地丁 浣花溪 浣花翁 浣花天 浣花叟 浣花日 浣花箋 浣花草堂 槐花黃,舉子忙 槐花黃 護花鳥 護花鈴 紅花草 紅花菜 紅茶花節 黑花蛇 荷花雖好,也要綠葉扶持 荷花澱 河上花圖 合瓣花冠 禾花仙女 桂花醑 桂花糖 桂花酒 桂花餅 鬼花狐 觀花植物 搞花樣 高山下的花環 浮花浪蘂 鳳陽花鼓 鳳花錦 風花雪夜 分花約柳 分花拂柳 飛花令 二十四番花信風 二十四番花信 二花臉 兒花女花 妒花女 毒花花 豆花水 豆花兒 頂花皮 掉花槍 雕花刻葉 雕花玻璃 靛花青 電火花加工 點花牌 點花茶 蛋花湯 彈花弓 打破碗花花 打蓮花落 打花臉 打花鼓 答剌花赤 達魯花赤 翠花鈿 摧花斫柳 催花雨 催花鼓 春江花月夜 春花作物 春花秋實 垂花二門 吹花嚼蕊 吹花節 串花街 串花家 傳花擊鼓 穿花納錦 穿花蛺蝶 穿花鳳 穿花兒 出花樣 出花兒 吃花煙 茶花女 茶花賦 茶花,茶花兒 插花地 插插花花 粲花之舌 菜花水 不當家花拉 冰花糖 避花驄 筆花生 百花洲 百花王 百花亭 百花潭 百花生日 百花齊放﹐百家爭鳴 百花龍錦 百花醴 百花魁 百花酒 百花獎 百花凋零 百花朝 白玉蓮花盞 白玉蓮花杯 白花心血 白花蛇 白花駱 八花磚 八花九裂 暗花兒 阿綿花屎
【結尾的詞語】
鮮花 開花 蓮花 錦上添花 雪花 火花 煙花 桃花 梅花 菊花 紅花 百花 棉花 荷花 蘭花 金花 白花 桂花 遍地開花 春花 浪花 櫻花 黃花 白花花 天花 水花 禮花 種花 著花 霧里看花 獻花 梨花 麻花 淚花 眼花 綉花 頭暈眼花 野花 挑花 看花 國花 茶花 明日黃花 曇花 雕花 葵花 插花 杏花 印花 菜花 頭昏眼花 飛花 爆米花 百合花 繁花 攀枝花 山花 金銀花 探花 香花 水仙花 名花 發花 蘆花 交際花 窗花 碎花 紙花 蔥花 校花 松花 牽牛花 啤酒花 槐花 絹花 火樹銀花 月季花 杜鵑花 冰花 暗花 迎春花 提花 老眼昏花 零花 貼花 油花 紫花 切花 石榴花 採花 豆花 蝴蝶花 雞冠花 揚花 殘花 楊花 腰花 乾花 霜花 絨花 散花 鳳仙花 報春花 酒花 刨花 樓花 燈花 棗花 昏花 木蘭花 牙花 閉月羞花 血花 織花 走馬看花 走馬觀花 人面桃花 野草閑花 敗柳殘花 戀酒迷花 流水落花 枯樹開花 鏡里觀花 筆下生花 下馬看花 彩筆生花 水性楊花 馬上看花 天女散花 惹草拈花 鐵樹開花 素花 喇叭花 尾花 題花 鐵花 馬纓花 夢筆生花 口吻生花 路柳牆花 美女簪花 驛寄梅花 步步生蓮花 翠竹黃花 枯樹生花 流水桃花 步步蓮花 披紅戴花 堂花 燭花 州花 指甲花 扎花 藻花 暈花 月光花 源花 玉樹庭花 玉樹花 玉樹後庭花 玉蘂花 玉蕊花 玉花 雨花 魚花 魚打花 余花 於闐採花 油漬麻花 郵花 詠月嘲花 影子花 迎輦花 鸚哥花 鶯花 應春花 隱體花 引花 銀花花 銀花 驛使梅花 驛路梅花 異木奇花 異草奇花 移花 宜男花 一枝花 一撒花 一花 夜合花 椰花 窅窳花 瑤花 瑤草琪花 瑤草奇花 姚花 洋金花 楊白花 燕花 艷花 眼前花 檐花 鹽花 芫花 胭脂花 胭花 押花 尋花 雪月風花 雪蓮花 璇花 旋花 旋覆花 玄花 虛花 朽木生花 雄花 胸花 醒酒花 星花 心花 謝花 謝賜花 謝豹花 纈花 小梅花 消黎花 消梨花 消花 象蹄花 鑲花 緗花 閑花 仙人花 下馬觀花 霞花 洗手花 西藍花 武二花 五鳥花 五花 五朵金花 烏朕花 問柳尋花 問柳評花 問官答花 文官花 魏花 委花 望梅花 椀花 晚節黃花 瓦花 挖花 腿花 團花 吐花 土花 筒狀花 桶子花 銅花 桐花 同花 通花 通草花 楟花 跳花 跳大花 燙花 唐花 貪花 太平花 踏五花 踏槐花 踏花 宿柳眠花 素馨花 酥油花 酥花 送花 似玉如花 四照花 四花 司花 水月鏡花 水梭花 水老鼠花 霜前花 霜後花 雙頭花 樹上開花 蜀帝花 綬花 柿花 試花 時花 石蓮花 石花 獅子花 詩花 師子花 生花 舌狀花 上陽花 觴花 桑花 散水花 散燈花 三花 賽金花 鈒花 灑花 撒花 瑞聖花 乳花 惹草粘花 惹草沾花 蕘花 然花 裙花 泉花 楸花 秋月春花 瓊花 頃刻花 竊玉偷花 牆花 槍花 嵌花 錢花花 鉛花 起花 旗花 琪花 七葉一枝花 七寶花 鋪殿花 撲花 潑煙花 飄花 皮花 皮輥花 披紅插花 陪花 泡花 跑馬觀花 袍花 判花 盤花 攀花 潘岳花 潘花 徘徊花 拍花 藕花 瘧子花 女郎花 女花 弄花 孽海花 釀花 拈花 泥筩花 鬧裝花 鬧魚花 鬧羊花 鬧花 男花 柰子花 柰花 那伽花 目眩心花 木樨花 墨花 茉莉,茉莉花 茗花 明月蘆花 妙筆生花 描花 面花 綿花 覓柳尋花 米囊花 迷花 夢花 沒骨花 帽徽,帽花 帽花 冒金花 冒花 滿舌生花 滿臉生花 蠻花 賣花 麥花 麥策花 落梅花 洛陽花 洛如花 洛花 蘿卜花 亂墜天花 鸞枝花 綠菜花 露花 樓子花 龍爪花 龍花 六花 六齣花 六齣冰花 柳花 榴花 流花 劉棉花 令箭荷花 菱花 翎花 凌霄花 靈花 亮花花 兩性花 兩性動物,兩性花 涼花 戀酒貪花 練花 臉花 蓮子花 連枝花 連纈花 連理花 連花 栗玉花 籬花 犂花 勒花 烙花 浪蘂浮花 浪蕊浮花 琅花 蠟燭花 蠟花 臘花 狂花 苦菜花 枯木生花 枯花 口墜天花 孔雀花 空虛花 空花 烤花 鞠花 酒游花 韭花 九枝花 九錫花 九畹花 九花 鏡里採花 鏡花 警花 井花 旌節花 荊花 京花 禁花 禁宮花 錦被花 金盞花 金錢花 金蓮花 解語花 羯鼓催花 劫花 階柳庭花 腳花 燋花 椒花 膠花 講花 劍花 餞花 翦水花 剪靛花 減字木蘭花 箋花 架子花 家花 鯚花 吉雲花 吉慶花 擊鼓催花 擊鼓傳花 火燭銀花 火樹琪花 火前花 渾花 謊花 黃玉花 黃梅花 黃金花 浣花 鬟花 花花 胡花 後庭花 黑花 好女兒花 焊花 旱蓮花 寒花 含笑花 含胎花 海桐花 過時黃花 裹梅花 果子花 光榮花 貫花 管狀花 官樣花 掛花 鼓子花 孤花 拱花 宮花 供花 供佛花 格桑花 鋼花 缸花 肝花 富貴花 浮花 鳧花 鳳尾花 風媒花 風里楊花 風花 粉花 墳花 芳花 梵花 樊梨花 凡花 翻花 幡花 番紅花 法花 耳聾眼花 兒女花 兒花女花 惡之花 多花 堆花 斷腸花 杜陵花 杜浣花 獨科花 毒花花 闍提花 痘花 豆腐花 斗花 兜心花 冬花 東瓜穰青花 椗花 頂蓋花 蝶形花 蝶戀花 迭蘿花 掉槍花 靛花 鈿花 鐙花 稻花 蛋花 彈花 單性花 單生花 玳玳花 帶花 代代花 大麗花 大理花 打破碗花花 打花 答剌不花 村花 翠花 簇錦團花 雌花 吹花 串花 傳花 寵柳嬌花 蟲媒花 遲桂花 稱意花 朝陽花 朝生暮落花 朝開暮落花 朝花 倡園花 瑒花 長生花 長命花 長樂花 蟬花 茶葉花 插插花花 藏紅花 蠶花 彩花 不花 補花 波羅奢花 冰凌花 鬢花 別場花 扁擔花 碧玉花 筆頭生花 筆生花 筆花 筆底煙花 筆底生花 背花 爆玉米花 爆花 爆燈花 寶相花 寶花 傍柳隨花 榜花 板花 斑枝花 班枝花 百結花 白色花 白鷺轉花 八門五花 拗花 凹凸花 鞍花
⑶ 花蛤煮湯怎麼煮啊要放些什麼一起煮呢
砂鍋釀花蛤材料:花蛤1斤,山東白菜1斤,鹽1茶匙,色拉油2湯匙,絞肉6粒,蛋2個,薑汁1茶匙,鹽1/2茶匙。作法:1.花蛤吐沙凈,用刀切開而不分開。2.將佐料拌勻釀入花蛤中。3.山東白菜切成手掌大,油沸加鹽炒軟,放入砂鍋,將花蛤放入以小火燉約15分鍾即可。●姜蔥炒花蛤主料:花蛤1斤配料:姜絲,蔥段,鮮紅椒絲,豆豉粒,醬油,生粉作法:鍋里放清水燒開後,倒入花蛤,見殼張開就撈起,待用……炒鍋里放油燒熱後放入豆豉粒和椒絲炒香。倒入花蛤翻炒幾下後加入蔥段和姜絲。最後加入醬油,用生粉汁勾芡,裝盤即成。●火焰花蛤材料:花蛤、白酒、紅酒、薑汁、日本醬油、香辣汁做法:火焰花蛤是桑拿花蛤的一個變異,感觀上更加慘烈,但從食客的角度卻能夠使餐桌上的氣氛得以最大的提升。高度白酒與紅酒相融合,將花蛤浸醉,隨即點火,等酒燃盡,花蛤已是熟透狀態,再配以薑汁、日本醬油、香辣汁的輔佐,更令人垂涎。●芙蓉花蛤原料:花蛤、蛋清。調料:鹽、味精、黃酒、水菱粉。做法:1.將花蛤洗凈,水燒開後氽一下,撈起,將肉取出。2.將蛋清打成泡糊,放入燒開的水氽一下,撈起,分別放花蛤殼內,再將花蛤肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡即成。●懶人花蛤材料:絲瓜一根,花蛤150克,嫩姜1小塊,鋁箔紙(10厘米×12厘米)12張,酒1大匙,鹽半大匙。做法:1.絲瓜去皮,先切小段再切粗條,拌入半大匙鹽,在大容器內充分拌勻;2.嫩姜切絲,在一張鋁箔紙上先放4條絲瓜,再放2個花蛤和少許姜絲後,澆點酒;3.將鋁箔紙折成長方形紙包狀,放入烤箱,以200℃火力烤10分鍾,取出後打開紙包即可食用。懶人妙招:1.用鋁箔紙當容器,既方便又省事,用完就扔,不必洗碗盤;2.可以事先做好紙包,吃的時候再烤,這樣可快速完成;3.切勿將鋁箔紙包放入微波爐中烤。●蘆筍花蛤肉材料:花蛤1斤,蘆筍半斤,辣椒,蠔油,米酒,胡椒粉,糖,太白粉,麻油。做法:1、辣椒切片,花蛤川燙,取出花蛤肉。2、蘆筍切段川燙,入開水沖涼。3、起鍋,先炒蘆筍,再放入花蛤肉同炒,最後放入調味料及辣椒炒勻。●龍井花蛤湯材料:花蛤半斤、龍井10公克、姜絲少許。做法:1、用開水將龍井泡開後,過濾茶渣得到清凈茶湯,茶湯留置備用。2、另外煮開半鍋水後,放入花蛤及姜絲。3、待花蛤張開後,再將茶湯倒入,混合煮開即可。●花蛤湯面材料:花蛤300克、大蒜2粒、蔥花少許、小白菜500克、細面300克、清湯3杯。調味料:醬油、鹽、糖、麻油、胡椒粉做法:1、花蛤要吐凈沙子,洗凈涼干水份待用。大蒜拍碎,小白菜燙熟。2、用兩湯匙油抱香大蒜,放下海瓜子,淋酒和醬油,撒下水2湯匙,以大火炒拌,蓋上鍋蓋悶至花蛤開口,放下其餘調味料拌勻,將花蛤盛出,注入清湯或水至鍋中,煮滾後加鹽調味即關火。3、細面煮熟,挑至面碗中,加入已調味之清湯再將炒好的海瓜子盛放面條上,再放上小白菜便可上桌。
⑷ 這種花蛤怎麼吃啊
洗凈,水開後放一碗花蛤,嘴要張開時馬上撈來,要用溫開水把肉洗干凈,不然容易拉肚子,用醬油,醋,姜沫,放點香油,切點蔥絲拌也好吃
⑸ 花蛤好鮮美啊怎麼做是最好的呢求告知
材料
1.花蛤500克
2.鹽,味精,生粉,花生油,姜,蔥
做法
1.將花蛤泡鹽水吐沙洗凈,姜,蔥洗凈切段備用。
2.熱鍋後,加油熱至7成溫,倒入姜,花蛤翻炒。
3.將生粉倒入小碗並用冷水泡開,加入蔥,倒入生粉勾芡。
4.起鍋裝盤。
⑹ 怎麼將花蛤吐沙需要放多少水泡在水裡時殼是緊閉的花蛤還是活的嗎
怎麼將花蛤吐沙? 需要放多少水?
如果時間比較富裕,可以將盆子裝滿溫水(水溫低了,花蛤不樂意吐沙)放入油和鹽巴(油和鹽巴的數量看盆子里有多少水,水多了就多放點)。靜置兩到三個小時以後,就會看到多數花蛤都把殼子張開,而且水渾濁不清,這時候花蛤去除沙子的步驟就完成了。
花蛤怎麼吐沙子?
方法一:將花蛤泡在水中,同時再放入一把菜刀或其他鐵器,花蛤就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。
方法二:把它們全部放進一個盆子里!然後在水裡加一點菜油!被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裡就會覺得缺氧!會把身體伸出來呼吸!這樣就達到了清洗的效果!如果想再干凈的話就多換幾次水!加菜油!注意!菜油合適就可以了,不要加太多啊!不然它們在裡面就不能呼吸了,很容易窒息死掉!
方法三:盆子盛滿水,然後在盆中放兩只平時不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最後將裝滿花蛤的漏筐放在上面浸泡,2-3小時後就會看到盆底的臟東東會有很多。買花蛤時向老闆要一點海鹽,溶於清水中,營造海水的味兒效果更好。
花蛤蜊怎麼清洗干凈?
第一步:挑選鮮活的蛤蜊,先用清水淘洗幾遍,直到水不發渾為止。然後,以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水,這里的鹽可以用食用鹽,但用海鹽效果更好,可以跟小販要一點。
第二步:等鹽粒完全溶解後,將蛤蠣倒入,水要沒過蛤蠣。然後再水裡加入幾滴食用油,用筷子攪開。半小時後蛤蠣就會伸出舌頭四處噴水了,大約2個小時後,蛤蜊體內的泥沙就吐得很乾凈了,可以放心的用來烹制美食啦。當然,如果有時間,泡的時間越長效果越好,但不可超過一天,否則蛤蜊會瘦。
說明:一般情況下,大多數人都是只放鹽或者只放油,其實兩者同時放效果最佳,所需要的時間也最短,可以讓蛤蜊更好的吐凈泥沙。
此外,為了防止蛤蜊將吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡時,可將蛤蜊放在濾水簍中,再將濾水簍擺在水盆上,使濾水簍保持四或五公分的距離。如此,蛤蜊吐出來的沙就會沉落盆底,不會再被吸回去了。
第三步:撈出吐凈泥沙的蛤蜊,用清水沖洗干凈就可以做菜了。
這樣清洗出來的蛤蜊還是相當干凈的喲,喜歡吃的朋友就可以在按這樣的方法進行來清洗蛤蜊。
⑺ 花蛤怎麼做比較好吃啊
花蛤怎麼做比較好吃?花蛤可能是最受歡迎的小海鮮,因為價格低廉,滋味鮮美而深受大家的喜愛!尤其是夏季,花蛤配啤酒🍺是夜晚消暑的標配。花蛤比較好吃的做法一《花蛤燉茄子》《辣炒花蛤》,《錫紙花蛤》,《花蛤蒸蛋》這些都是花蛤的常見做法,可以說是人人都會。今天給大家介紹一款海邊漁民的做法《花蛤燉茄子》,來一個不一樣的舌尖感覺。
《花蛤芸豆打鹵面》是我們這里夏天的經典家常便飯,也是考驗每一個當媽的廚藝的一碗面。主料:花蛤一斤(多點也無所謂),芸豆半斤,手擀麵適量配料:五花肉適量,蔥姜蒜,香菜,小蔥調料:鹽,雞精,料酒,水澱粉,胡椒粉,生抽做法:
第一,吐凈泥沙的花蛤洗凈入鍋,加幾片姜去腥。煮至花蛤開口撈出取肉,煮花蛤的原湯澄清備用。
第二,芸豆摘洗干凈,頂刀切成芸豆丁。五花肉切成和芸豆大小相同的丁備用。
第三,鍋中入水煮熟手擀麵後撈出過涼備用。
第四,鍋中入油下五花肉炒出油脂,下蔥姜蒜爆香。烹入料酒,下芸豆丁炒至變色,下生抽翻炒均勻倒入澄清的煮花蛤的原湯燒開。湯開後調味,加水澱粉勾一下芡,放入扒好的花蛤肉,撒香菜出鍋即可。把過涼的手擀麵盛在碗里,舀上一勺鹵汁一拌。鮮,咸過癮的《花蛤芸豆打鹵面》特別有地方特色的一道小吃。干凈是手擀麵勁道,爽滑,鹵汁里有花蛤肉的鮮,芸豆的嫰,甜,一點點的五花肉正好增添了鹵汁的香,又不是那麼的膩。花蛤的最佳吃法之一!小貼士:
小貼士:
第一,如果煮花蛤的原湯不足,可以適量添加一部分清水。
第二,芸豆下鍋後一定要多炒一會,防止芸豆入口有生生的口感,影響食慾。
第三,喜歡雞蛋的可以在出鍋前打上一個雞蛋,或者直接來上一個荷包蛋。花蛤還看見一個比較小眾的吃法,就是用來炒雞。看見加了大量的花椒,辣椒和郫縣豆瓣醬,就感覺不會怎麼好吃。因為海鮮畢竟就為了吃它的鮮味,加大量的調料來掩蓋海鮮本身的鮮味,這樣的做法不敢苟同。
⑻ 花蛤怎麼做好吃啊
原料:花蛤500克左右,辣椒、姜、蒜、鹽、雞精適量。
做法:
1.將花蛤放入水中,滴幾滴香油(或裝在盛水的鐵容器中),使其吐出泥沙及雜物;
2.將洗凈花蛤裝進完好的塑料袋裡,倒些料酒,收緊袋口搖勻,以使花蛤麻醉(不然炒出時它的兩個圓狀的肌肉總是貼在殼上吃不到);
3.炒鍋放油,待油八分熱時,放入薑片、蒜片、辣椒,炒出辣味時,放入花蛤;
4.大火爆炒,所有的花蛤都張開殼時,加調料出鍋。
註:我不太喜歡吃辣的,所以先用蔥姜蒜之類的熗鍋,然後放花蛤,炒差不多時才放辣椒,炒炒就出鍋,這時辣椒脆脆的,也不錯。
⑼ 花蛤煮多長時間 花蛤煮多久能熟
煮十分鍾就可以了,煮到花蛤全部都張開口就可以盛出了,以下是花蛤湯的做法。
主料:花蛤500g、濃湯寶1塊
輔料:油適量、鹽適量、姜3片、蒜3瓣
步驟:
1、花蛤放入水中,放入少許浸泡2小時以上。(讓花蛤吐出泥)