茉莉花冰淇淋
⑴ 哪裡有像茉莉花這樣清洗口味的冰淇淋
茉莉花味冰淇淋粉不多，我用的蓬萊閣牌的，客戶反饋還不錯，推薦給你，網上就有賣的
⑵ 茉莉花奶茶跟什麼調比較好
原料：雀巢奶粉、立頓茉莉花茶、黑珍珠粉圓、砂糖
做法:
1、將水燒開，將珍珠粉圓倒入沸水中，緩緩攪動，待粉圓浮出水面以後小火再煮4-5分鍾
2、把煮好的粉圓放入涼水中過一下即撈起,放在容器里備用
3、把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圓，奶粉，砂糖，然後用開水沖泡即可
ps:原料放入的比例多少可以根據個人口味做調整，沖泡過程和之後需要攪拌，使奶和茶溶合到一起,更好的釋放茉莉茶香，喝的時候可以稍加蜂蜜，更香甜美味
⑶ 甜品的國外甜品
印度甜品可謂品種繁多，但一般都偏甜。有一種叫Rasgullas的甜品在印度很有名，似乎也很受歡迎，它是一種乳白色的球狀物，樣子看起來就像一個糯米球，用調羹壓了壓能感覺到外表的滑膩和彈性，是用奶皮、糖漿、發酵粉等做成，飽含糖水，吃起來幾乎每一口咬下去都能讓嘴裡充滿糖漿，甜得膩人。
若是不喜歡吃太甜的朋友們，盡量少買那些直接浸潤在糖漿中的甜品，因為它們往往 甜得出奇。另外，有些成球狀的甜品，看起來飽滿豐潤晶瑩剔透的，也要小心，多半也充滿了糖漿。
走進印度的甜品店，馬上會被色彩鮮艷的甜品所吸引，種類高達50種。南北印度各有不同甜品，製作材料不外乎牛奶、糖及麵粉，而北印度甜品則喜歡用豆類，如開心果、腰豆等。和印度比較，本地甜品的甜度已經「略遜一籌」，主要是新加坡印度人比較注意健康，不喜歡那麼甜。
就像華人過新年喜歡買瓜子、年糕等應節食品，而印度人則喜歡買甜品，放在家裡，當零嘴吃，也用來招呼拜訪的親朋戚友。而受訪的印度食品店表示，甜點生意也上升了50%。經濟雖然不景氣，但是一年一度，具有驅邪避凶意義的屠妖節還是要過，而且還要甜甜度過。
屠妖節當天早上，興都徒會在神靈前擺放甜品、食品及新衣服等。其中一種以腰果、葡萄乾及印度麵粉製成的Kesari是較受歡迎的傳統甜品。 處女冰淇淋，原名麵皮包水果冰淇淋，也叫優逸捲筒。是來自日本的一種特色甜品。以原宿小店最為著名，只要開店，不管刮風下雨，酷暑寒冬，這里總有一條長長的人流，尤其吸引著全日本的少男少女們。店堂就是工場，冰淇淋全部要求現做，因為是手工操作，必須是清一色的是女孩子，甚至傳說老闆找的女孩子必須是全部是處女，所以也叫處女冰淇淋。這更加引起商家效應，介紹中稱，這種麵皮製作，拿在手裡，吃在嘴裡,猶如女孩細嫩的皮膚哦。
麵皮包水果冰淇淋由做工細軟的麵皮包裹軟冰淇淋製成，再配以新鮮水果佐味，使口感松軟細膩，不但擁有糕點的精緻，同時擁有冰淇淋的絲滑清涼，是對傳統冰淇淋的全新詮釋。
這里的麵皮似乎做的更軟更儒，吃起來舒服。任何水果都能和冰淇淋合作，而這類冰淇淋大多數採用北海道乳製品，所以感覺很香糯由於做工精細，原料新鮮，現做現買，皮是溫熱的，深得日本人喜愛的食品。一個電視節目報道稱，這種麵皮冰淇淋2007年在日本全國銷售額達到2000億日元，如果中國商家也能開辟這商機，相信應該是一個很好的賣點。 泰國甜品的品種繁多,鮮果,糯米,雞蛋是主要成分。一般來說,甜品是由雞蛋，大米磨成的粉，糯米，蓮子，棕樹糖，大薯粉和椰子等為素材。而鮮果是往往增加甜品的香味。 這些水果包括椰子,香焦,菠蘿,橙類及其他。另一特色是用水浸花（如茉莉花和玫瑰花瓣）,用含花香的水來做糖漿。
最簡單的冰浮（COOL FLOAT），各類橙類水果本身甜酸的味道,切成碎片，加上糖漿和冰塊浮一兩片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏日裡這無疑是最佳的清涼的甜飲品。
熟而甜蜜的菠蘿汁本身已是可用作甜品。而香蕉的吃法就更多了，泰人愛將未熟透的青蕉切開和曬干。用少許鹽及大量糖漿混合是一般小食的佳品。
椰子汁的用處有點像外國人的牛奶，從糖果到冰淇淋及無數的甜品中都用得上。而椰子片浸在濃糖漿中便成為製造甜品的主要成分。椰絲和鹽糖相混,就是麵粉團的調味品。
⑷ 我想製作茉莉花茶味道的雪糕
你可以參照一下這個網站，它上面教的是榴槤雪糕，我覺得你不放榴專蓮，該成放茉莉花就行了屬。http://www.haibao.cn/article/78853.htm
⑸ 茉莉花冰淇淋怎麼做
茉莉花冰淇淋
用料
茉莉花 15克
牛奶1 200克
吉利丁 6.5克
白砂糖 110克
牛奶2 600克
鹽 0.1克
打發鮮奶油 300克
煉乳內容 40克
茉莉花冰淇淋的做法
1.將茉莉花和200克牛奶放入鍋中，直火煮沸騰之後轉小火。再煮10分鍾，煮好後放涼靜止一會兒。
2.吉利丁提前泡軟。
3.把泡好的吉利丁加入300克牛奶中，隔水加熱至膠體完全融化。
4.停火後加入糖和鹽，趁熱拌勻。
5.冷卻後，加入煉乳和剩餘的300克牛奶拌勻。
6.再將煮好的茉莉花汁過濾後加入，拌勻。
7.把拌勻的漿料分次加入到打發鮮奶油中拌勻。
8.最後倒入冰淇淋機中，攪拌形成冰淇淋。
9.把打好的冰淇淋裝入保鮮盒中抹平，用時挖球。
⑹ 吃完冰激凌能不能再喝菊花茶或者是茉莉花茶、求解。親。
菊花茶、茉莉茶都是微涼性的茶水，可以降壓去火，但是和冰淇淋的寒性比起來微不足道。如果你吃冰淇淋都沒事，喝菊花茶茉莉茶基本沒有任何問題。如果腸胃不好，最好少吃或者不吃冰淇淋。
⑺ 蜜雪冰城底下是茉莉花茶上面是冰淇淋的那個叫什麼
叫雪頂茉莉花茶
⑻ 茉莉花味道的冰淇淋
一般的冰淇淋店都有的賣，不是什麼品牌。