土坂杜鵑花

A. 關於花的問題(詳細請看說明)

蘭花 ---天下第一香
學名 Cymbidium spp.
英名 Cymbidium
別名 蘭草
科名 蘭科
形態特徵：
多年生草本植物。根肉質肥大，無根毛，有共生菌。具有假鱗莖，俗你蘆頭，外包有葉鞘，常多個假鱗莖連在一起，成排同時存在。葉線形或劍形，革質，直立或下垂，花單生或成總狀花序，花梗上著生多數苞片。花兩性，具芳香。花冠由3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣，副瓣伸展情況稱戶。上2枚花瓣直立，肉質較厚，先端向內捲曲，俗稱捧。下面1枚為唇瓣，較大，俗稱蘭蓀。成熟後為褐色，種子細小呈粉末粉。
春蘭、蕙蘭按其主瓣、副瓣、捧及唇的形狀、質地等的不同變化分為梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇種與素心等。梅瓣為萼片短圓，肉質較厚，稍向內曲，基部狹窄，捧瓣肉質肥厚，先端內曲成兜，唇瓣短而硬，花初開時微向上，名種有宋梅、西神梅等品種。水仙瓣為萼片稍長於梅瓣，先端漸尖，捧瓣質地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名種有汪字、翠一品等。茶瓣為萼片寬大，質厚，基部窄，先端寬而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣較潤，微反卷，名種有大富貴、翠蓋花等。蝴蝶瓣為向下的兩枚萼片的內側，質地變厚，成波狀縐，並有紅色塊斑，有時整個萼片或花瓣數量突然增多（如綠雲，花冠常在8枚左右），或花朵形狀有特殊變化。素心為花被、花莖、苞片同一顏色，純綠、黃綠等，沒有雜色的斑綠、黃綠等，沒有雜色的斑紋，名貴品種有張荷素、老文團素等。
蘭性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌乾燥，喜肥沃、富含大量腐殖質、排水良好、微酸性的沙質壤土，宜空氣流通的環境。
蘭科共750屬35 000餘種，而蘭屬70餘種。我國常見栽培種有：
春蘭（C.goeringii):
又稱草蘭、山蘭、朵朵香。一莖1朵-2朵花，芳香。花期2月-3月。主要分布在長江流域及西南地區。傳統名貴品種有宋梅、龍字等。變種有線葉春蘭（C.georingii var.serratum),葉較細，花深綠色，無香氣或淡香。
蕙蘭（C.faberi):
又稱九子蘭、夏蘭。一莖多花，常6朵-12朵，芳香。花期3月-5月。分布地區與春蘭相似。傳統名種有上海梅、解佩梅、金嶴素等。
變種有送春（C.faberi var.szechuanicum)
俗稱絲茅腳九子蘭,葉片常排成兩列,花期7月-9月.主要分布在福建、廣東等地。變種有素心建蘭（C.ensifolium var.susin),包括名貴的金絲馬尾、玉沉大貢、龍岩素、大鳳尾素、觀音素、長汀素等。
月 季 ---花中皇後
學名：Rosa chinensis
英名：Chinese Rose
別名：長春花、月月紅、斗雪紅、瘦客
科名：薔薇科
形態特徵：
落葉灌木。枝幹特徵因品種而不同。有高達100cm-150cm直立向上的直生型；有高度60cm-100cm枝幹向外側生長的擴張型；有高不及30cm矮生型或匍匐型；還有枝條呈藤狀依附它物向上生長的攀緣型。月季的枝幹除個別品種光滑無刺外，一般均具皮刺，皮刺的大小、形狀疏密因品種而異。葉互生，由3枚-7枚小葉組成奇數羽狀復葉，卵形或長圓形，有鋸齒，葉面平滑具光澤，或粗糙無光。花單生或叢生於枝頂，花型及瓣數因品種而有很大差異，色彩豐富，有些品種具淡香事或濃香。
依花色分：
有白、綠、黃、粉、紅、紫等色，以及復色或具條紋及斑點者。
依花型分：
有花朵直徑在10cm以上的大花品種，直徑在10cm以下、5cm以上的中花品種和直徑在5cm以下的小花品種及微型品種。
依植株形態分：
有植株高大、直立挺拔的直立型和枝條柔軟而長、依附它物生長的攀緣月季。
依著花情況分：
在露地栽培從5月-10月經常不斷開花、在溫室栽培則四季可開的健花品種；有僅在春、秋兩季開花的兩季種；還有僅在春季開一次花的一季種。
依品種發展淵源分：
則可分為老式月季和現代月季兩大類。
繁栽要點
月季可用扦插、嫁接、播種、離體組織培養等方法繁殖。一般均採用扦插或嫁接的方法，扦插一年四季可行，春播者當年秋天即可開花。冬播者寒冬時節需蓋席防寒。嫁接多行芽接法，7月-9月為芽接最適期。播種繁殖多用於新品種的培育。利用組培，則可獲得數量較大的無菌苗，但必須具備嚴格的操作技術以及小苗過渡的階段，才能保證成活率。栽培管理盆栽與地栽有所不同。盆栽者，盆土有限，小苗定植時，應選疏鬆、排水良好並有豐富有機質的培養土，盆底放數片馬掌作基肥。此外，在生長開花時節，還必須適時地施以追肥，尢以每次花後，結合修剪增施肥料非常必要，可促進下次開花繁茂，11月底應移入低溫溫室或冷窖內越冬。地栽月季，也以選背風向陽處定植為宜，否則易發生枝條抽乾的現象，影響整個植株的勻稱生長；同時應選擇排水良好、富含腐殖質的沙壤土，株行距要適中，才能有既不影響通風，又能有較好的觀賞宜足，每澆水一次應中耕一次。生長旺季，需施追肥，10月停止施肥，以免枝條徙長難以度過嚴冬；11月上中旬可剪去一部分枝條或將枝條捆紮，根部堆土防寒；來年3月下旬開始去除根部少量土壤，4月全部去除堆土，剪去乾枯枝條，澆足水分促進萌發。月季的病蟲害也應貫徹預防為主的方針，才能保證保證月季健壯生長、開花。
桂花 ---九里飄香
學名：Osmanthus fragrans
英名：Sweet Osmanthus
別名：木樨、丹桂、金桂、
岩桂、九里香
科名：木樨科
形態特徵：常綠喬木。
南方適地栽培，樹高可達10M以上；北方多用盆栽，栽培長久其高也達1．5M－2M，北方也見栽於露地背風向陽處的耐寒品種。樹皮光滑呈灰色。單葉對生，革質光亮，葉形及葉緣因品種而不同，葉形橢圓至橢圓狀披針形，葉緣有全緣或具鋸齒。花腋生呈聚傘花序，花形小而有濃香，花色因品種而異。有生長勢強、枝幹粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂；有長勢中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂，且花朵茂密、香味甜郁；生長勢較強、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香，除秋季9月－10月與上列品種同時開花外，還可每2個－3個月又開一次的四季桂。
菊花 ---花中四君子之一
學名：Dendranthemamorifolium
英名：Florists Chrysanthemum
別名：菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花
科名：菊科
形態特徵：
多年生宿根草本花卉。莖直立或半蔓性，其高度30CM－150CM不等。莖上有柔毛，多分枝。
繁栽要點：
繁殖採用播種繁殖與營養繁殖兩種方法。播種繁殖多用於新品種的培養。
山茶花 ---花中珍品
學名：Camellia japomica
英名：Common Camellia
別名：曼陀羅樹、藪春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶
科名：山茶樹
形態特徵：
常綠喬木或灌木，株高可達15M。樹干灰褐色。葉互生，卵形至橢圓形，邊緣有鋸齒，革質，有光澤。
當今世界山茶花品種已發展到5000餘個，中國有300餘個。
常見的品種有：亮葉金心、何朗粉、小松子、金盤荔枝、鳳仙、硬枝花芙蓉等
水仙花 ---凌波仙子
水仙為我國十大名花之一，我國民間的請供佳品，每過新年，人們都喜歡清供水仙，點綴做為年花。因水仙只用清水供養而不需土壤來培植。其根，如銀絲，纖塵不染；其葉，碧綠蔥翠傳神；其花，有如金盞銀台，高雅絕俗，婀娜多姿，清秀美麗，潔白可愛，清香馥郁，且花期長。這珍貴的花卉早已走遍大江南北，遠度重洋，久負盛名，譽滿全球。她帶去了我國的春天，我國人民的情誼和美好的心願，贏得了「天下水仙數漳州」之美稱。
中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱「雅蒜」、宋代稱「天蔥」。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。這里有著許多關於水仙花優美動人的民間故事和傳說。
據說，宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水本植物，並開著芳香的小白花，便叫人採集一些，帶回培植。據《蔡坂鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，一年冬天請假回鄉，船過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。
傳說崇明水仙來自福建。那是唐代則天女皇要百花同時開放於她的御花園，天上司花神不敢違旨，福建的水仙花六姐妹當然也不例外，被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇一人開花，只行經長江口，見江心有塊凈土，就悄悄溜下在崇明島。所以，福建水仙五朵花一株開，崇明水仙一朵怒放。
希臘神話傳說，水仙原是個美男子，他不愛任何一個少女，而有一次，他在一山泉飲水，見到水中自己的影子時，便對自己發生了愛情。當他撲向水中擁抱自己影子時，靈魂便與肉體分離，化為一株漂亮的水仙……
水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。《漳州府志》記載：明初鄭和出使南洋時，漳州水仙花已被當作名花而遠運外洋了。「借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌」。水仙花通常是在精緻的淺盆中栽培，然而，它對生活也挺簡單樸素，適當的陽光和溫度，只憑一勺清水，幾粒石子也就能生根發芽。寒冬時節，百花凋零，而水仙花卻葉花俱在，勝過松、竹、梅，儀態超俗，故歷代無數文人墨客都為水仙花題詩作畫，呈獻了不少幽美的篇章。
水仙花主要有兩個品種：一是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，所以叫「玉台金盞」，花期約半個月；另一種是重瓣，花瓣十餘片捲成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的付冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期約二十天左右。水仙花分布的范圍極小，只在漳州八大勝地之一的園山東麓一帶，因它具有得天獨厚的條件：園山擋住了烈日，園山在斜影所及的地方日照較短，為水仙花栽培創造了有利格條件。當地有歌雲：「園山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙頭。」
每年春節，能工巧匠們創作出的水仙盆景雕刻藝術，且能依照人們的願望，在預定的期間里開放，給節日、壽誕、婚喜、迎賓、慶典增添了不少光彩。那栩栩如生，生氣盎然，耐人尋味，怪不得人們贊譽水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，並不在乎於生命短促，不在乎刀刃的「創傷」，不在乎於嚴寒的「凌辱」，始終潔身自愛，帶給人間的是一份綠意和溫馨。
杜鵑花 ---花中西施
學名：Rhododendron simsii
英名：Indian Azalea
別名：映山紅、山石榴、山躑躅、紅躑躅
科名：杜鵑花科
形態特徵：
杜鵑花屬種類繁多，形態各異。由大喬木（高可達20m以上）至小灌木（高僅10cm~20cm),主幹直立或呈匍匐狀，枝條互生或輪生。
杜鵑花屬850餘種。分布於歐洲、亞洲及北美洲，以亞洲為最多。
中國常栽培的種類有：
毛鵑、夏鵑、西洋鵑、羊躑躅、迎紅杜鵑、馬銀花、雲銀杜鵑。
繁栽要點：
可用播種、扦插、嫁接及壓條等方法繁殖。

梅花 ---花中君子
學名：Prunus mume
英名：Mumeplant Japanese Apricot
別名：春梅、干枝梅、紅綠梅
科名：薔薇科
形態特徵：
落葉小喬木，樹冠圓頭形。干紫褐色，有縱駁紋。喜光，喜溫暖，稍耐寒，喜濕潤，不耐澇。
梅花原產我國，有人將其分為3系、5婁、16型。
繁栽要點：
梅花可用嫁接、扦插、壓條及播種法繁殖。
牡丹 ---花中之王
學名：Paeonia suffruticosa
英名：Tree Peony
別名：鹿韭、木芍葯、花王、洛陽王、富貴花
科名：芍葯科
形態特徵：
落葉小灌木。老枝幹灰褐色，多縱裂駁紋；
新枝光滑，綠色。牡丹不僅品種多而且花型也十分豐富，有的花朵形似花花事菊花；有的狀如盤托桂芯可腰系金帶；有的貌如鳳冠或綉球。
繁栽要點：
通常多用分株、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，也有用插扦或組織培養進行快速繁殖的。
荷花 ---花中仙子
學名：Nelumbo mucifera
英名：Hin Lotus
別名：蓮花、芙蕖、水芝、 水芙蓉、蓮
科名：睡蓮科
形態特徵：
多年生水生植 物。根莖（藕）肥大多節， 橫生於水底泥中。葉盾狀圓 形，表面深綠色，被蠟質白 粉，背麵灰綠色，全緣並呈 波狀。葉柄圓柱形，密生倒 刺。花單生於花梗頂端、高 托水面之上，有單瓣、復 瓣、重瓣及重台等花型；花 色有白、粉、深紅、淡紫色 或間色等變化；雄蕊多數； 雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀 海綿質花托內，花托表面具 多數散生蜂窩狀孔洞，受精 後逐漸膨大稱為為蓮蓬，每 一孔洞內生一小堅果（蓮 子）。花期6月－9月，每日 晨開暮閉。果熟期9月－10 月。荷花栽培品種很多，依 用途不同可分為藕蓮、子蓮 和花蓮三大系統。根據＜中 國荷花品種圖志＞的分類標 准共分為3系、50群、23類 及28組。即：
A、中國蓮系:
I、大中花群:
a.單瓣類： 1、單瓣紅蓮組 2、單瓣 粉蓮組 3、單瓣白蓮組
b.復瓣類：4、復瓣粉蓮 組
c.重瓣類：5、重瓣紅 蓮組 6、重瓣粉蓮組 7、重瓣白蓮組 8、重瓣灑 錦組
d.重台類：9、紅台蓮 組
e.千瓣類：10千瓣蓮組
II. 小花群:
f.單瓣類： 11、單瓣紅碗蓮組 12、 單瓣粉碗蓮組 13、單瓣白 碗蓮組
g.復瓣類：14、 復瓣紅碗蓮組 15、復瓣粉 碗蓮組 16、復瓣白碗蓮組
h. 重瓣類：17、重瓣 紅碗蓮組 18、重瓣粉碗蓮 組 19、重瓣白碗蓮組。
B.美國蓮系：
III、大中花群:
i、單瓣 類: 20、單瓣黃蓮組 C、中美雜種蓮系
IV、大中花群:
j、單瓣類: 21、雜種單瓣紅蓮組 2 2、雜種單瓣粉蓮組 23、 雜種單瓣黃蓮組 24、雜種 單瓣復色蓮組
k、復瓣 類: 25、雜種復瓣白蓮組 26雜種復瓣黃蓮組
V、小花群:
l、單瓣類: 27 雜種單瓣黃碗蓮組
m.復 瓣類: 28、雜種復瓣白碗蓮組
至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補葯用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷 史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信稈都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。在中國花文化中，荷花是最有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材；是最優美多姿的舞蹈素材；也是各種建築裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用最美的圖案紋飾和造型。荷花不愧為中國的傳統名花。

B. 中國福建寧德赤溪鎮

中國福建寧德赤溪鎮行政區是屬福建省寧德市蕉城區赤溪鎮。 一·歷史文化地處蕉城區北部，東與福安接壤，北與周寧相鄰，南接八都、霍童、九都，西接寧屏路。東經：119○25』20」～119○25』50」，北緯26○51』28」～26○58』69」，屬亞熱帶山地季風氣候，年均降水2300毫米，年均氣溫20.2度，鎮域面積168平方公里。赤溪鎮古稱雁樂里，又稱安樂里，後改為赤溪至今。早在唐開成二年（公元831年），就有先民聚居於此，近代行政區劃為安樂里（屬十一都），含安樂、灘頭、長源、赤溪、爐田、嶺頭、牆角、宣洋、謝洋、琴前、官嶺、芹客、廣教寺，到民國初期赤溪鄉屬第二區（霍童）轄：夏村、班宣、官嶺、赤溪、龜山、南陽、東南、爐田、嶺頭。解放初期赤溪鄉屬第三區（霍童），轄南陽、東南、官嶺、班宣、龜山、夏村、爐田、桃源、黃田。1956年赤溪鄉屬霍童區管轄，1959年赤溪成立人民公社，1961年改為赤溪區，1966年恢復人民公社，1984年改為赤溪鄉，1992年改鄉為鎮。赤溪歷史悠久，人文底蘊深厚，原有戲種閩劇、唱班、鼓樂隊，現已解散,民間歌謠有描述勞動艱辛的福州傳、採茶歌、長年歌，描述愛情的紅蓮歌、畲貌傳，描述人情世態的賭博傳。曾出過進士吳承敕、黃登璉、黃邦教等，舉人顏朝喜、顏懷源、黃碩等，貢生楊世祿、傅調梅、傅本章等。古民居有赤溪大古宅，建造於清乾隆年間，約280年，土木結構，三層樓房，120間，面積1632平方米，96條大柱支撐，前後僻廈，左右天井，造工精美，雕梁畫棟，擁有圍屏，古香古色，左正房間為1934年紅軍會師時粟裕與葉飛議事點。黃田大古宅，建於明代，佔地面積1000多平方米，內有暗道。吳氏木坊（桃源村中），1817年（清嘉慶22年）建，為表彰吳氏貞節而立，佔地30平方米，坐西北朝東南，面闊三間，進深二間，重檐歇山頂，高9米，1992年公布為縣級文物保護單位。陽谷宮，清朝嘉慶30年建，土木結構，有戲台，面積700多平方米，一層樓房，是北上抗日先遣隊與閩東工農紅軍會師地點。廣教寺位於赤溪鎮西北距鎮轄區400多米的山坡上，始建唐大中元年（公元834年），康熙間修，1992年重修。坐南向西，依次為彌勒殿、大雄寶殿、觀音殿（久廢）。舊傳邑人陳勖詩：「佛教憑推廣，禪關此地開。透迤山徑入，闃寂法堂回。雲樹吟風味，霜楓擲露台。相過應一笑，頓覺俗塵灰。」據說牆壁有朱熹筆跡：「寒竹風松」四大字，現字跡模糊不清。地表散布零星遺物有南宋政和五年石槽大小兩口，木魚一隻，銅鍾250公斤一個，均保存完好。古遺址有赤溪羊欄崗青銅時代遺址、龜山禪寺遺址。龜山禪寺始建於唐開成二年（公元831年），五代閩王王審知建殿五間，宋朝雍熙二年賜額「雍熙禪寺」，明朝成化十年重建，清朝乾隆十六年修。據說鼎盛時期有僧眾300多人，寺田1000多畝，民間尚有「一龜、二鳳、三支提」的說法。目前，遺留1座後殿及殘垣、殘基、6個蓮花池。
二、自然景觀
赤溪自古有「壁立千尋」、「石牛望月」、「帶水潮淙」、「南屏晚鍾」等十景。泉懸百丈：在由知村左側，千級石磴，一匹大白練，千山靜寂，水聲如濤，只見瀑布如銀河下瀉，在山腳激起千波萬浪，水霧蒙蒙，意境幽深，遇天氣晴朗，陽光輝映，如五彩雲霞，接澗而生。。壁立千尋：在松嶺村背後，舉目蒼蒼莽莽，山巒疊嶂。帶水潮淙：在赤溪村東側，潺潺流水，四季湛藍。石牛望月：在黃田村東側，寶峰庵前，有詩雲：忽見桃林菱鏡滿，一枝香信透梅鹽。眠牛，在赤溪村南側，林間隱許，歌轉流鶯。金雞岩：在東邊村外500米，怪石嶙峋，相傳金雞棲息其間。缽盂承露：在院前村，形如缽盂，收露貯煙霞。獅子嘯天：形如獅子，壁立千仞，中稍平坦，小石環列，恍若開口嗆哮，齜牙俱現。螺髻晴天：在院前村前石林，形如螺髻，遇到晴天，光芒四射。馬仙跡：在東嶺村，石上有足跡，棋盤，相傳魏虞唐柳道人聚山奕棋。九重溪：在社洋村後，九重溪水，暖流不涸，清澈透底，彎彎曲曲。五龍相會：在班竹村背後，五個山峰擁抱相間，壯觀迷人，相傳五尊巨龍相聚，有琳琅滿目的柏樹、紅杉、青松，一年四季鬱郁蔥蔥，杜鵑花漫山遍野，鳥語花香。仙人洞：在西坑村外，坑流由間道穿入，樹枝障人，洞中，盤古在澗中零亂，水清見底，清澈如翡翠，潔而平瑩。
三、經濟生產
全鎮總耕地面積為26582畝，其中水田17154畝，旱地9428畝，林地134895畝，有林地109084畝。主經濟作物包括，糧食作物為水稻、甘薯。經濟作物有茶葉、蘑菇、甘蔗、花生、茉莉花、反季節蔬菜，其中茶園1.1萬畝，蘑菇300萬平方尺,居全區之首，有「茶鄉菇鎮」美譽；水果主要有西瓜、桃、芙蓉李、柚、枇杷、柑橘。企業主要有茶葉加工廠 22家, 其中赤溪茶葉有限公司為福建省農業產業化龍頭企業。獨特手工製品有榨油坊、「染青」、土紙，紅糖(已停產,但仍有製作工藝傳人)、八仙果糕。
四、社會發展
全鎮現有鎮直所站單位18個，社團組織2個（議政中心、茶葉協會），26個行政村， 255個村民小組，153個自然村，其中少數民族107戶，473人。全鎮總人口為24063人，其中男12992人，女11071人。鎮區面積約為0.32平方公里(479畝)，常駐人口5000多人，其他較大的人口集中地為夏村，現有人口2354人，近年來新增的新村有岩坪新村、洋中新村、坑坪新村、琴田新村、南陽新村、榕樹兜、岩頭洋、文昌閣開發區，人口2000多人。村道主要有赤溪至龜山、赤溪至官嶺、赤溪至邑坂、斑竹岔口至嵋洋嶺道路，通車里程約120公里，全鎮26個村莊基本實現水泥道路硬化。有衛生院1家，衛生所站37家，從醫人員36名；中學1所，18個班，教師70人；小學8所，56個班，教師116人。
五、風俗傳說
獨特的民間風俗有二月二迎土地、四月八牛節。民間崇拜有林公、奶娘、仙姑、楊公八使、大聖。獨特的民間崇拜有楊公八使。
金雞岩傳說：距寧德市赤溪鎮東邊村800多米的公路上，有一高丈余闊六、七尺的岩壁，其上有一幅摩岩石刻，由於年深月久，綠苔蔥掩，字跡模糊，難以看出個究竟來。據傳說其石刻歷時已久，約在北宋元豐年間。正因為長久以來沒人能真正識別出它的來由，所以更為它增添了神秘之感。傳說，宋時赤溪這一帶尚被開發，沿山盡是茂密的森林。有一年春天，東邊村山路來了一位青年壯士，他見此處滿山遍野葉綠花紅、鳥語花香、風景秀麗，留連忘返。忽然間，他發現路邊岩石上有塊壁刻，壁下凹進一洞，盤坐一尊石佛——彌勒。由於他頗通文墨，時而興至，坐下研讀字跡。讀到最後一行時，忽然岩隙崩裂，一聲「咯咯」，蹦出一頭金燦燦的金母雞和一群小金雞，在陽光下閃爍著道道金光。眼前的景物誘使他分了神，使他再也不想研讀石刻了。他忙站起來，去捕捉那金母雞，誰知那隻金母雞「咯」的一聲，一頭鑽進了石縫。眼看沒抓到手，就忙著又去捕捉小雞，但這群小雞也頂精靈，這邊一蹦，那邊一跳，隨之鑽進石縫中去。只有一隻小金雞，被困到石佛旁，他不肯罷休，就用盡全身力氣，將石佛搬倒，果然在佛座下抓到了這只小金雞。這時他極為高興，細細回味著這場驚喜，他漸漸地領會到，這塊摩岩石刻處就是一個金庫，那麼這篇石刻文字正是揭示金庫的秘訣，他追悔自己見金矢志，沒有好好地一口氣讀完這篇刻字。於是他決心再從頭讀一遍，可奇怪的是，讀不上幾個字頭就痛得眼花繚亂。此時天色已晚，他心想若再不找個地方棲身就要為狼果腹了。由於天色越來越黑了，他昏沉沉地走著走著，不料把一個老人碰倒，正想向老人道歉，那老人卻已微笑著開口說道：「年青人，走路那能不向前看，橫著肩走路怎麼行？那容易走歪道呀！」他連忙解釋道：「老伯，實非有意，只怪我心仍在解一個謎，把您老得罪了。」老人又哈哈地大笑說：「是了，你在思索那石刻吧！這個謎有甚難解呢？需知勤力千金，希罕那金山銀庫做什麼！不靠自力更生坐吃山空！」聽了老人一席話後，壯士，細細咀嚼，恍然領悟了「勤能變金，力能致富」的道理。後來他在老人草蓬里棲身一夜，次日，毅然走回頭路，回鄉去了。不知經過多少個年代，直到清初年間，這一帶已初步被人開拓，建立起村落，有一年，有個講下南話的青年人到了這個村（現在東邊村），一邊開墓地，一邊對人說，他祖上在此得金發達，這里山青水秀，按祖上的心願把祖骨歸葬於此。經過一番話後，為此，字岩存金的故事就很快地傳開了。不久，村裡人也認為這里確實是家鄉風水集結點，就在字岩的前面建起了一座十六柱的八角涼亭，供人賞景休息。到了公元1922年（民國11年）赤溪暴發了一場大山洪，把八角亭沖倒了，石佛也被沖毀了。但是這塊摩岩石刻至今仍保留著。
黃碩訴鹽狀：黃碩字廷彬，號華亭，清·康熙24年出生於寧德縣十二都爐田村書香世家，自幼天資聰明，飽讀經文，才華出類拔萃，為縣內學子所共仰。乾隆十年中試「歲貢」，授福建永定縣訓導，署教諭之職(見《寧德縣志》)。在位四年期間，為官清正，為人剛正不阿，深受百姓的愛戴。乾隆8年，黃碩年逾58歲，因身體不佳，辭職歸里閑居。此間，寧德鹽官商周良任以鹽摻砂，行銷全縣，士農工商乃至乞丐，無不咬牙切齒痛恨，聯名向知縣告發無效後，部分群眾挺身而出，陸續上省遞呈，均被拘押打入水牢。後來才知此奸商是總督義子。顯然，呈狀之士無疑自投虎口，蒙難者親屬心如火焚，邀請城鄉士紳、賢達集中城邑，推舉足智多謀之士營救罹難之人。有人舉薦爐田卸職歲貢堪當此任，隨即將黃碩請到縣城議事。當黃碩知道這鹽官商靠山堅硬，初以婉言謝辭。但眾紳又以拈鬮相難，定要讓黃碩先拈，黃碩明知鬮中有詐，也只好領命，辭別眾紳，前往省城。他先探明水牢人犯是否虛實，然後到館里靜候。一日，黃碩聞知一卓姓欽差大人已進省內。為營救水牢中的同鄉，他心生一計，命家人請來紙扎藝人，扎了三中瞎眼獅子，每隻口含鋼錢，擺在一張桌上：「三獅(三司諧言)目生目真，只見口含錢。欲須清水正，唯求桌不偏。」命有人抬到大街供人觀看。卓欽差一見蹊蹺，即追查何人之舉，並傳令接見。黃碩叩見欽差大人時，先取出一包鹽倒入桌上擺放的一碗水中，待其溶解後，碗底留下一撮細砂子。黃碩向卓欽差稟明了寧德鹽官商周良任與本省總督結義父子之親，以鹽摻砂，禍害良民，三司皆受行賄，義士告狀反遭罹難等案情。卓欽差聞之，勃然大怒，嚴厲說道：「此案不辦，有負聖恩，愧對百姓。」隨後令將鹽官商周良任緝拿歸案，審理屬實，判之殺頭極刑。行刑之日，省垣士人、商賈沿途鼓掌叫好，有人還在刑場張貼對聯，大書：「黃碩公流芳百世，周良任遺臭萬年。
撈寶：從前，赤溪鄉有個義士傅林妹，傅林妹從小練了一身好武藝，專門劫富濟貧，後來被官府抓去判了死刑。他生前用過的那把一百二十斤重的寶刀，也被埋在兒欄崗深處。過了好久好久，有個雲游四方的和尚來赤溪。他告訴大家，只有十個親兄齊全的人家，才能得到這把寶刀。村裡正好有戶人家，已經生了九個兒子，主人得寶心切，等不到第十個兒子出生時，就急急忙忙想動手，但差一個兒子怎麼辦呢？只得暗自叫自己的妻侄來湊數。一天，這一家人齊集到兒擺崗上，等呀，等呀，等了半天果然從深山處慢慢地閃現出一把寶刀來。這時老九高興地趕快伸手抓，可惜只差一截抓不到，他大聲叫道：「表兄，快來拉我一把」。這一叫不要緊，原先現出的寶刀又很快地消滅得無影無蹤了。
附：1.赤溪鎮共轄26個行政村，分別是： 2.班竹村、赤溪村、大壇村、東邊村、東牛村、墩頭村、官嶺村、黃田村、留洋村、爐田村、牛洞村、芹格村、社洋村、松柴嶺村、桃源村、西坑村、溪園村、夏村村、小壇村、宣洋村、岩坪村、洋林村、陽谷村、由知村、院前村、禪地村。

C. 寫花的作文

在我家樓頂，生長著許多三角梅。那朵朵盛開的三角梅，是多麼的美，多麼的茂盛。
現在，剛好是三角梅盛開的季節，那一朵，兩朵，三朵的三角梅，真讓人愛不釋手。
三角梅的花的確有三個角，裡面還長著一兩枝花蕾般的東西，我卻叫不上名兒來，花兒是紫紅色的特別美，幾朵合成一團，可真像一個個形態各異的花球兒啊。三角梅的葉子油綠油綠的，葉子很小，但長得很有形，像女演員那雙明亮的眼睛，從遠處看，三角梅的綠得像一塊無暇的翡翠，再加上那些漂亮的梅，可真是綠葉配紅花，天生一對，完美無缺啊。三角梅的枝條，很長，很長，它可以不斷再生長，如果再過上數幾年，它的葉子就會變得「高」深莫測。此外，你還要格外注意它的枝條，當你想碰碰這三角梅的時候，可要注意生長在枝條上的小刺啊，這些小刺很多，幾乎整個枝條都有刺，要是你被紮上刺，那肯定會流血，可想而知，它的刺多麼厲害，多麼鋒利，刺也起到了一個保護三角梅的作用，使得三角梅一年四季都不會被蟲子「侵犯」，讓三角梅更好的生長下去，它不正像是一位位戰士嗎？三角梅擁有一根根堅忍不拔的根，它扎於泥土之下，牢牢地抓住泥土毫不放手，任你刮的是什麼風，下的是什麼雨，它還是絲毫不動。
三角梅就是這樣的，它雖然沒有杜鵑的芬芳，沒有玫瑰的艷麗，也沒有茉莉的嬌嫩，但它仍然是那棵梅，那棵不需嬌生慣養的梅，只需要你的泥土，你的水，它也可以名揚天下，四方皆知。

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我無法抗拒油菜花的盛情，於是，走進油菜溝，在這金色的海洋里徜徉
4月9日 星期六 多雲晚上雨
每天，我總騎著單車在鄉間小路上來回穿梭著，總是匆匆而去，匆匆而回，不經意間已是滿野金黃。油菜花開得好旺啊！金黃一色，熱烈一片！一路上，縷縷花香傳至鼻端，清新宜人，身前身後，縈繞著追逐飛舞的蜂蝶，極具詩意。我不禁想起楊萬里的那首詩：「籬落疏疏一徑深，樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋。」
今天恰逢周末，上午天氣很好，我來到我家屋後的田野里。油菜花開得旺旺盛盛，開得熱氣騰騰，成片的金黃映著淺藍的天空，她們手拉著手，仰首對著天空搖晃著。翩翩彩蝶與小蜜蜂飛舞於花間忙忙碌碌采著蜜。我無法抗拒油菜花的盛情，於是，走進油菜溝，在這金色的海洋里徜徉。
我盯住一株油菜花仔細地端詳起來。油菜花是金黃的那是不可否認的，但如果你不仔細看，是很難發現原來黃中還帶有一絲淡白，透出一沫淺綠，片片花瓣薄得有幾分透明，透幾許晶瑩。油菜花開有早有遲，在同一株油菜上，能看到各種花開的形態。有的含羞待放，黃綠的花苞鮮嫩可愛；有的似綻未放，像害羞的小姑娘，只露出一點點笑臉；有的剛剛綻放，幾只小蜜蜂就迫不及待地要給她傳播花粉；盛開著的油菜花，正盡情舒展著粉嫩嫩的花瓣，迎著陽光拂著春風，好不熱鬧！
我在油菜溝里貓腰走著，生怕被人發現而不好意思。突然，不遠處傳來「嘰啾嘰啾」的鳴叫聲，哦，那一定有一隻漂亮鳥兒在菜地里歇息呢！我循著那美聲順著溝渠小跑著，突然，我摔躺在地里，頭發上綴滿了油菜花瓣，身上也沾滿了花粉，好幾棵油菜都被我弄折(shé)了。多可愛的油菜花呀，卻被我弄掉了好幾朵！我很快爬起，把弄彎的油菜一株株地豎起扶正，幸好花株沒有折斷，我才露出一絲微笑。我這么大的動作一定把那鳥兒給驚動了，只見兩三隻鳥兒撲稜稜地飛了起來，幾個盤旋後落在了我家西院的那棵高大的廣玉蘭上。呵，原來喜歡這菜花的不僅是蝴蝶、蜜蜂、我，還有那美麗的鳥兒。
這成片的金黃的油菜花，不就是拍照的好背景嘛。我迅速鑽出菜地端出相機拉上媽媽：「媽媽，你看多好的背景！給我拍照！」我站在一大片金黃燦爛的油菜花叢中，悠閑地跟媽媽聊著天，喀嚓喀嚓喀嚓……拍了一串；我又來到花間田埂上，惟妙惟肖地跟媽媽講著班裡同學的故事，喀嚓喀嚓喀嚓……又拍了一串。回家插入電腦一瞧，哇賽！兩串照片竟17張，張張神態自然，笑臉盈盈。我想，無論什麼時候，看到這些照片，一定會憶起今天這個灑滿陽光的上午，和這些與陽光一樣有著快樂感覺的金黃的油菜花。
傍晚時分，我從我家秧田裡摘了幾束油菜花。（秧田是等待初夏培育稻秧所用，現在廢棄著，往往隨便播撒一些菜籽，長出的野菜用來肥田）把它放在我的床頭。「陣陣清香充宇環」，我呼吸著田園的芬芳，心靈在這縷縷花香中沉浸，越發純凈清澈了。
金黃的油菜花，你成就了我生命中最快樂的一天。
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自從我讀了老舍的《養花》這篇散文，我不僅體會到了養花的樂趣，還從中體會到花兒也是有生命的，我們要像好朋友似的關心它們。
文中「我只把養花當作生活中的一種樂趣，花開得大小好壞都不計較，只要開花，我就高興。」從這句話中我體會到了養花，就像我們生活中的做事一樣，都要把它當成一種樂趣，要用一種歡快和愉悅的心情來迎接它，不管做的好還是壞，只要你認真做了，你就會為此感到高興。

我能把作文寫的十分精彩，同學們都很羨慕我，我也為我寫的作文感到自豪，驕傲，每次別人不會回答的問題老師們都回讓我來回答。在期末考試的成績通知書上，老師這樣寫道：「圓圓，你的作文寫得很精彩，每次老師讓你回答的問題你都能流利地回答出來，你能把人物的動作描寫得栩栩如生，你是我們班的小才女！」，我這小才女的名字可來之不易呀，小時候，別的小朋友剛剛會說話，會認字時，我就寫些簡單的日記了。有時我沒寫好，但我一想，我雖然寫得不夠好，但我已經盡力了，只要我能天天堅持不懈地快樂地寫，我一定會寫得更好！

我不聰明，但我很努力，我的成績都是我努力的結果。我真正體會到了老舍先生寫的「我只把養花當作生活中的一種樂趣，花開得大小好壞都不計較，只要開花，我就高興」的深刻含義。
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今天的作文課上，劉老師叫我們觀察杜鵑花,並寫出一篇作文來。
劉老師將杜鵑花搬來後，放在了課桌上，強調了作文的具體要求。要求按小組過來仔細觀察，看誰寫的具體、生動、形象。
我觀察到：這盆杜鵑花，大約有50厘米高，枝幹上長滿了墨綠的葉片。杜鵑花有的才展開兩三片花瓣兒，有的花瓣兒全開了，還有許多花骨朵兒，含苞待放，看起來像一群害羞的的小姑娘。 杜鵑花的花蕊是長條形的，像細絲一樣。
杜鵑花有很多種顏色，漂亮極了！有紅的、白的，還有一種紅白相間的。杜鵑花有一種淡淡的清香，不仔細聞是聞不到的。
我看到花盆上有一些青苔，知道這盆杜鵑花以前應該被放到了一個陰涼的地方。因為只有陰涼潮濕的地方才會長出青苔來。
我喜歡杜鵑花，就像葉聖陶先生愛荷花一樣！
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我最愛的百合花
那天，媽媽買回好多花，有鮮紅的康乃馨、紫色的勿忘我、風鈴似的風信子……而我一下子就喜歡上了那束潔白無瑕的香水百合。
我把它們插入晶瑩剔透的玻璃花瓶，放在灑滿陽光的窗檯上。百合花沐浴著陽光隨風搖曳。那嬌柔的花瓣，優美的形態，宛如一個個亭亭玉立的仙女翩翩起舞，高貴典雅，婀娜多姿。香水百合，不愧是百合女王，潔白的花瓣上看不到任何斑點，而那些含苞欲放的花骨朵兒則羞羞答答低著頭，彷彿是一位害羞的少女，掩面而笑……
我情不自禁地把頭湊近它們，一股清香撲鼻而來。淡淡的、甜甜的，若有若無，它沒有玫瑰那麼濃郁的香氣，只是以一縷清爽淡雅、飄逸持久的幽香沁人心脾。
我想起了一個關於百合花的傳說：在在一個遙遠的大峽谷里，一顆百合花種子落在了野草叢中，並在那裡生根發芽，但野草都認為它是同類，所以當它長出花蕾時，野草朝笑它，百合花默默地忍受著，因為它相信總有一天自己會開出一朵美麗的花。終於它迎來了生命中最重要的一刻：它迎風怒放在峽谷中、在草叢中，它證明了自己的價值和意義。野草們都認為百合花花瓣上的露珠是水霧，只有百合花知道，那是它喜悅的淚水，於是人們叫那裡為百合谷。
多麼優美的傳說啊！百合花沒有奢華的顏色、沒有濃郁的香氣，卻以純潔無瑕的品格和堅定不移追求打動著人們的心。
我喜歡美麗的百合花。
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這次回家，擺在我書房中的水仙花，從原來的洋蔥頭，變成了亭亭玉立的水中仙子了。
它的葉子有著非常明顯的翠綠色過濾色，如果不仔細看，葉子就像翡翠雕成的一樣，閃著淺綠色的光芒。花瓣是米黃色的的，靠近一點，就像是絲織的，偶爾去摸一摸，軟軟的，甚至沒有感覺。再撒上一點水，一滴滴的水珠掛在花瓣上，好像撒上了小小的水晶珠子，使它更加惹人喜愛。花蕊是黃色的，猶如一塊黃寶石鑲嵌在水晶中，幽雅、高貴，還散發著幽幽的清香，令人陶醉其中……當然，還有的含苞欲放，像一粒圓滾滾的瑪瑙，根部雕刻著淺綠的花紋。它那洋蔥頭似的根部，鑽出了幾個尖角，好像在試探外面的情形。
水仙花是潔白的，她擁有像月亮一樣皎潔的心靈，同時也擁有像磐石一樣堅強的意志，可以說是外柔內剛。
當我在做作業做得不耐煩的時候，當我面對令人頭大的數學題目而發愁的時候，這時，我聞到了水仙花淡雅的香味，我的煩惱一下子就沒有了，心中的一塊空地也填滿了，這就是水仙花的心靈，她的香氣彷彿是媽媽的手，撫平了我的煩惱。
「嘩嘩啦啦……」那天下著大雨，我突然想起書房的窗戶沒關，就急急忙忙地跑上去。天！雨水正不斷地向地板蔓延。可是水仙花依然伸展著她修長的葉子，在雨中吐露著芬芳！
水仙是節儉的花，它不需要肥沃的土壤和上等的肥料，它只需要一點純潔的水，就能為人們奉獻美麗芳香的花朵。
我尊敬你，水仙花！
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水仙花
我愛花,愛的花也的確不少,但是最使我心愛的是水仙花.
我愛水仙花,因為它素雅清新,芳香醉人,還具有頑強的生命力.
在我家寫字台上就擺放著一盆水仙花.在嚴寒的時候,我每天總要給它換一盆清澈的水,好讓它時時保持身體濕潤,否則就會枯死.這就是水仙花的好處,它不像那些高貴的牡丹,桃花等各種奇花異草,需要精心照料,一不注意就會枯死.而水仙花呢 只需泡在水裡就夠了,不需費心,更不需要修剪,這就是我養花的門道.
水仙花向來被稱為"鱗波仙子".的確,它那動人的身姿使人一見傾心,難道水仙花不是鱗波仙子的化身嗎？
水仙花那白嫩的莖里抽出好幾條嫩綠的枝葉,在一叢一叢的綠葉間,錯落有致地開著幾朵潔白如玉的小白花,花中還嵌著大雪般的花蕊.
一陣輕風拂過,小花連連點頭,似乎在水的襯托下,穿著水晶裙在水面上翩翩起舞,在陽光的照耀下,更加晶瑩剔透,讓人如痴如醉.
我在寒冷的冬天很少碰水,但對水仙花反而是種磨練,他靜靜地躺在冷水裡,忍受著嚴寒,但它的身體卻越來越矯健.
看著水仙花秀麗的神情,聞著那令人快樂的清香,我也好想當一朵水仙花,為人們帶來快樂水仙花,好秀麗的名兒.你在寒冷的冬天依舊生機盎然,你浸在冷水裡,像在與寒冷搏鬥,你是那樣堅忍不拔,真惹人喜愛.水仙花,好秀麗的名兒!

冰凌花
冰凌花很美。但認識它之前，還不知道它是怎樣形成的。每年的初冬，林家屯-----這個北國偏遠的小鎮，家家戶戶的玻璃上都會有這樣的冰凌花。由於室外和室內的光線反差，使得各種圖案，明暗清晰，凹凹凸凸，千姿百態，極富有立體感。在縱橫交錯的線條中和不規則的組合里，隨便您怎樣構思，總能找到理想的形象來。
冰凌花給人的想像力可豐富啦。在一扇窗戶上，您能找到幾十種花草人物的形象。至於那些方的，圓的、棱形的、三角的，都是不算數的。比如，您說那是一匹馬，你肯定能比劃出一匹馬的形狀來。各種圖案是可以交叉利用的，只要您細心觀察，准能找到活生生的形象。那天，和我同居一室的小田老師說，他找到了一條龍，經他一比劃，龍的輪廓果然出來了，真神，還是一條仰面朝天的龍！龍頭正躺在剛才的馬背上，彷彿龍王騎在馬背上睡著了。
到了小鎮最寒冷的時候，室外的氣溫能降到零下四十多度，這時冰凌花就不見了。窗戶玻璃上的冰碴越積越厚，把窗戶上每塊玻璃都封的嚴嚴的，厚厚的，一塊玻璃就是一座斜面上的「冰山」。據當地的老鄉講，小鎮先前還要冷，即使在屋裡也凍得冰人一般，加上小鎮當時還未通電，大家吃吧晚飯，只好早早地鑽進涼颼颼的被窩.......
後來也曾見到過不少冰凌花，但總感到不如小鎮的美麗......
二十多年後，2007年的冬天，我隨河北高校講師團援教東北邊遠地區，終於又有機會舊地重遊。又去了小鎮，盡管有些偶然，卻又讓我感到很幸運。我想，我又能觀賞那使我一輩子都不能忘卻的冰凌花了。
到了小鎮，鄉親們拿我們當成了上賓，挨著戶吃飯。家家的席上，都少不了剛剛從江里撈上來的鮮魚，有細鱗、哲羅、紅尾巴哨子，還有一些叫不上名來。在二十年前，這些東西是捨不得吃的，大半兒是拿去換上幾斤咸鹽或是針頭線腦什麼的。如今不同了，這些東西成了普通人家的家常便飯。吃吧飯後，照例要擺上桌子，沏上老茶，敘敘家常，嘮嘮當初我們這幫「小南蠻」們當年在屯子里的事情。（當年大學畢業後，我們曾在當地一所中學實習了六個月）不知怎地，我倏然又想起了冰凌花。
眼下，窗戶明明亮亮，沒一點冰凌花，也沒有「雪山」。不對呀？每年這個時候，應該是冰凌花「盛開」的時候啊。而現在，透過明亮的窗戶，能看見不遠處那紅的、綠得、黃的、尖尖的，圓圓的俄羅斯式建築。那冰凌花呢？，當年那冰凌花透露出來的雲南石林，浙江桑葉、青竹、石橋和小溪，還有那傾斜的「比薩斜塔」呢？他們去哪裡了？醉里挑燈
醉里挑燈
我疑惑地思忖著，尋覓著冰凌花的的蹤影。心裡像是失去什麼似的，我極力的追溯著當年曾給我們帶來無限樂趣的冰凌花。此刻，室外雖已冰天雪地，但屋裡的氣溫卻是暖融融的，我感到了一陣躁熱.......
我一定要解開冰凌花消失的迷。我搜腸刮肚地搜尋著小鎮上發生的每一細微的變化。當年的「木克楞」變成了一排排漂亮的住宅樓，但是那鑲著玻璃的窗子，不是跟當年一樣的嗎！盡管人變得爽氣了、氣候變了、赤道轉移了.......不不不，這不應該是理由。人的精神變了，總不能把冰凌花給變跑了吧，這樣的想法顯然是荒唐的！我翻開了相冊，盯著上次回小鎮時被人拍下的照片。發現在屋裡，我僅僅穿了一件毛衣，倏然閃過一個念頭：當時怎麼沒有覺得冷呢？我一下子明白過來，欣喜的要喊出聲來，我終於找到了記憶中的冰凌花。
北國的冬天是酷冷酷冷的，在入冬前，家家戶戶都對門窗進行了防範。因為寒流無孔不入，哪怕是一點點的小縫隙，也會讓室內氣溫降上好幾度。屋內的暖流敵不過寒流肆虐時，窗戶的玻璃上就會結起水珠兒來，水珠兒越節越多，越節越密，就形成冰棱了，而後就形成了了人人遐想的冰凌花。當時內的氣溫敵過室外侵襲的寒流時，窗戶上是無論如何也結不成冰棱的。沒有冰棱，就不會有冰凌花。而曾經的歲月，是不可沒有冰凌花的，那時人們都勒緊褲帶度日，「灶王爺」照例也是餓肚子，人們身上那點微弱的暖氣怎能敵過外面襲來的寒流呢？
而今，我才曉得，北方人是不喜歡這種冰凌花的。盡管它綺麗，多姿。然而我，還是不能忘情於小鎮的冰凌花，每每想起它，就會想起那個嚴寒的冬季！

D. 水仙花的知識

種名：水仙 學名：Narcissus tazeta vai chimensis； 英文名：Chinese Narsissus； 別名：凌波仙子、金銀台、玉玲瓏、水仙花、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜、天蒜、儷蘭、女星、雪中花等； 日本名字：スイセン ； 拉丁語和英語：Narcissus，另一個常用的英文名字「Daffodil」事實上只是它的一個分類的名字。 而被中國人通常認為的水仙也只是它的其中一個在中國的大品種Narcissus tazetta v水仙花圖冊(14張)ar.chinensis Roem。 科學分類： 域：真核域(Eukarya) 界：植物界(Plantae) 門：被子植物門(Magnoliophyta) 綱：單子葉植物綱（Liliopsida) 目：百合目(Asparagales) 科：石蒜科(Amaryllidaceae) 事實上是其一個分類之名，但早已被廣大世界人民通用為水仙英文名字。 被中國人通常認為的水仙主要指它的其中一個在中國的大品種Narcissus tazetta var.chinensis Roem。 除了常見的白色水仙外，還有一個黃色的品種叫喇叭水仙。
編輯本段形態特徵
鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，長30—80cm，寬1.5—4cm，全緣，面上有白粉。花葶自葉叢中抽出，高於葉面；一般開花的多為4—5片葉的葉叢，每球抽花1—7支，多者可達10支以上；傘房花序（傘形花序）著花4—6朵，多者達10餘朵；花白色，芳香；花期1—3月。 水仙多為水養，且葉姿秀美，花香濃郁，亭亭玉立，故有"凌波仙子"的雅號。水仙主要分布於我國東南沿海溫暖、濕潤地區，福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。水仙是草本花卉，又名金銀台、玉玲瓏、雅蒜等，原產於我國浙江福建一帶，現已遍及全國和世界各地。水仙花朵秀麗，葉片青翠，花香撲鼻，清秀典雅，成為世界上有名的冬季室內和花園里陳設的花卉之一。
編輯本段習性
[1]性喜溫暖、濕潤，又要排水良好。以疏鬆肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜，ph5～ph7.5均宜生長。喜陽光充足。
編輯本段品種分類

此屬植物全世界共有800多種，水仙盆景照片集錦(12張)其中的10多種具有極高的觀賞價值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區，中國的水仙是多花水仙的一個變種，種名為：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。 水仙並不是中國「土著」，它的老家在地中海沿岸。地中海周邊屬於「地中海氣候」，特點是冬季溫和多雨，夏季炎熱乾燥，和我國大部分地區「雨熱同期」的季風氣候截然不同。對於地中海沿岸的一些植物來說，在怡人的冬天開花，當然要比在乾熱的夏天開花更劃算，所以有不少在那裡起源的觀賞花卉都是在冬天開花，除了水仙，還有仙客來、風信子、番紅花等等。 中國在1300多年前的唐代即有栽培，深得人們喜愛，是中國的十大名花之一。水仙在中國野生分布在東南沿海地區，以上海崇明縣和福建漳州水仙最為有名，在數百年前，蘇州、嘉定等地也出產水仙。除了常見的白色水仙外，還有一個黃色的品種叫喇叭水仙。黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。19世紀30年代以來，荷蘭、比利時、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作，目前栽培品種已達到26000個，每年還有新品種誕生。中國栽培黃水仙始於19世紀末。 2006年1月9日,中國江蘇連雲港市民張丙春又培育出了能開出紅、黃、藍、綠等不同種顏色的水仙，因此又叫作彩色水仙。
編輯本段中國水仙主要品系
復瓣水仙
中國水仙的主要有兩品系：
(1)單瓣型
水仙國畫照片集錦(4張)福建漳州特產，花冠色青白，花萼黃色，花被6瓣，中間有金色的副冠，形如盞狀，花味清香 ，所以叫「金盞玉台」亦名"酒杯水仙"，花期約半個月；若副冠呈白色，花多，葉稍細者，則稱"銀盞玉台"。
(2)重瓣型（復瓣型）
花重瓣，白色，花被12裂，捲成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白 ，沒有明顯的副冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期在二十天左右。花形不如單瓣的美，香氣亦較差，是水仙的變種。 另外還根據產地分為漳州水仙和崇明水仙。通常所說的水仙常指漳州水仙，有著「漳州三寶」之稱。漳州水仙又以園山麓種植的為最優，漳州早晨的太陽正好照在山腳下的花田上，下午的斜陽被圓山擋住了射線，向陽、遮陰兼而有之，是個冬暖夏涼的天然屏障。山下，九龍江支流和山谷泉澗縱橫交織，水源充足；花田土壤松軟，系砂質壤土；加上地質有溫泉經過，即使天寒地凍的季節，也能保持適宜的地溫。水仙花就是生長在這樣優越的環境下，因而品性十分優異。
編輯本段葯用價值
【葯名】水仙 【別名】水仙花 【來源】石蒜科水仙屬植物水仙，以鱗莖入葯。春秋採集，洗去泥沙，開水燙後，切片曬干或鮮用。 【性味歸經】苦、辛，寒。有小毒。 【功能主治】清熱解毒，散結消腫。用於腮腺炎，癰癤疔毒初起紅腫熱痛。 【用法用量】 3～4錢。外用適量，鮮品搗爛敷患處。 【摘錄】《全國中草葯匯編》 水仙根醫葯常識 【葯 名】水仙根 【拼 音】SHUIXIANGEN 【來 源】為石蒜科植物水仙的鱗莖。 【功 效】清熱解毒 【主 治】治癰腫瘡毒，蟲咬，魚骨哽。 【性味歸經】①《綱目》：「苦微辛，滑寒，無毒。」 ②《本草再新》:「味甘苦，性寒，有毒。」 《本草再新》:「入心、肺二經。」 【用法用量】外用：搗敷或搗汁塗。 【用葯忌宜】本品有毒，不宜內服。 如果較大量地食用其球莖，會有溫和的毒性。有些人會將它和洋蔥混為一談--誤食水仙花球莖者會出現惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀，如果病情嚴重或者病人是兒童，醫生會建議採取靜脈滴注或口服葯物的方法來減輕惡心、嘔吐等病狀。 【處方名】水仙花根 【葯材的採收與儲藏】春、秋採挖較佳。將根頭挖起後，截去苗莖、須、根，洗凈泥沙，用開水潦後，曬干；或縱切成片，曬干。 【拉丁名】原植物水仙 Narcissus tazetta L. Var. Chinensis Roem. 【泡製方法】《本草會編》:「五月初收根，以童尿浸一宿，曬干，懸火暖處。」 【考 證】出自《本草綱目》。 【生葯材鑒定】鱗莖呈圓形，或微呈錐形，直徑約4～5厘米。外麵包裹一層棕褐色的膜質外皮，扯開後，內心為多數相互包裹的黃白色瓣片(鱗葉)。質地輕，無甚氣味。以個大、內心充實者為佳。 【中葯化學成分】含偽石蒜鹼(Pseudolycorine)、石蒜鹼(Lycorine)、多花水仙鹼(Tazettine)、漳州水仙鹼等多種生物鹼。水仙生物鹼有一定的抗癌和抗病毒活性。 同屬植物白水仙 Narcissus papyraceus Ker一Gaw 鱗莖中含白水仙胺(Papyramine，C18 H21 O4 N，為石蒜倫鹼的立體異構體)、石蒜鹼、多花水仙鹼、雪花蓮胺鹼(Galanthamine)、石蒜胺鹼及偽石蒜鹼。
編輯本段相關傳說
我國傳說
1.傳說水仙是堯帝的女兒娥皇、女英的化身。她們二人同嫁給舜，姐姐為後，妹妹為妃，三人感情甚好。舜在南巡駕崩，娥皇與女英雙雙殉情於湘江。上天憐憫二人的至情至愛，便將二人的魂魄化為江邊水仙，她們也成為臘月水仙的花神了。 2.傳說在福建省漳州市蔡坂村圓山有一位善良的農婦，救濟了飢餓垂死的乞丐。這乞丐原是神仙，將吃的飯噴在屋的四周，後來就長出金盞銀台（水仙）。 3.傳說年某地一對善良的青年夫婦（金盞和銀台）幫助了山上的一個神仙，作為報答，神仙告訴他們那裡即將發生洪災，勸他們盡快離開，不能告訴其他人。這對夫婦不忍自己離開，把消息通知了全村的人，大家當天就搬到了最高的山上，躲避了洪災。因為這對夫婦沒有守住秘密，神仙把他們變成了兩支水仙花，男人化為雄花，叫金盞，女人化為雌花，叫銀台。（現在的雌雄花就是這么命名的哦） 4.相傳，在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在銀河邊上磨寶鏡時，無意中從雲霧縫里看到龍海的南鄉（今稱九湖鄉）旱情嚴重，五穀歉收，民不聊生，一片荒涼的景象觸動了善良仙子的心，她拋下手中的寶鏡。寶鏡落地碎成九塊，南鄉頓時清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田園，霎那時，九湖鎮花果茂盛，稻熟荔紅，連凌波仙子也被這人間美景所吸引，不禁飄然來到湖中游覽。 湖畔有個石匠叫陳龍，大夥都稱他為龍哥。他為人誠懇，勤勞勇敢，凌波仙子愛上了龍哥。在湖畔塘邊，他們以珠定情，喜結姻緣。凌波仙子掌管水源，九湖年年風調雨順；龍哥和鄉親們辛勤勞動，九湖畔五穀豐登，九湖湖畔成了人間仙境。 不想，這人間幸福美景觸怒了妖龍，它口噴毒火，燒毀了田園村莊。為保衛家園，凌波仙子手彈琵琶奮起抗爭，龍哥吞下寶珠化為青龍，與妖龍鬥成一團，終於邪不壓正，妖龍敗北，逃上天庭，向王母娘娘告狀。 王母娘娘聽信讒言，調遣了天兵天將前來處罰凌波仙子和龍哥。霎時，南鄉天昏地暗，天將還移來了圓山壓住九湖，從此水斷泉枯。龍哥被壓在圓山下面。在雲端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毀的家園、孤寂昂首吐清泉的龍哥，她忍痛拔下銀簪，竭盡全力投往遭受苦難的南鄉，銀簪落在圓山腳下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。如今，每到歲末，九湖畔的家家戶戶都要在家中擺上幾盆水仙，以寄託對龍哥、凌波仙子的感激之情。 5.一對姓姚的夫婦，生養了一個漂亮乖巧的女兒。女兒長大了，卻被土豪看中，要強占為妻。倔強的女孩不肯受辱，就投河自盡。上天可憐她的貞烈，就把她的魂魄化為水仙。(姚女花） 6.水仙花是十二星座中雙魚座的誕生花
外國傳說
水仙的英文是Narcissus，自戀狂的英文是Narcissism，而將兩者連貫起來，是這樣的一個希臘 神話。 1.納西塞斯(Narcissus)是希臘神話里的美少年。他的父親是河神，母親是仙女。 納西塞斯出生後，母親得到神諭:納西塞斯長大後，會是天下第一美男子;然而，他會因為迷戀自己的容貌，鬱郁而終。為了逃避神諭的應驗， 納西塞斯的母親刻意安排兒子在山林間長大，遠離溪流、湖泊、大海，為的是讓納西塞斯永遠無法看見自己的容貌。 納西塞斯如母親所願，在山林間平安長大，而他亦如神諭所料，容貌俊美非凡，成為天下第一美男子。見過他的少女，無不深深地愛上他。然而， 納西塞斯性格高傲，沒有一位女子能得到他的愛。他只喜歡整天與友伴在山林間打獵，對於傾情於他的少女不屑一顧。 山林女神厄科（Echo）對納西塞斯一見鍾情，但是苦於不能表達自己的感情，只能簡單地重復別人的話音。 納西塞斯對她的痴情不理不睬。 納西塞斯的鐵石心腸使她傷透了心。她請求愛情女神阿弗洛狄忒懲罰他，讓他承受痛苦的熬煎。憂郁、期盼、一無所獲，使她離開了她往昔的夥伴，漫無目的地走進了森林。在這里，她的憂傷有增無減，容顏憔悴，她從山林消失了，但是，她那柔美的聲音始終縈繞幽谷而不去。如果你漫步在寂靜的山林，她會回應你的聲音。這就是山林女神厄科 - Echo（迴音）。 納西塞斯的冷麵石心，傷透了少女的心，報應女神娜米西斯(Nemesis)看不過眼，決定教訓他。一天， 納西塞斯在野外狩獵，天氣異常酷熱，不一會兒，他已經汗流浹背。就在這時，微風吹來，滲著陣陣清涼，他循著風向前走。逛著逛著，迎面而來的，是一個水清如鏡的湖。湖，對納西塞斯來說，是陌生的。 納西塞斯走過去，坐在湖邊，正想伸手去摸一摸湖水，試試那是一種怎樣的感覺，誰知當他定睛在平滑如鏡的湖面時，看見一張完美的面孔，不禁驚為天人， 納西塞斯心想:這美人是誰呢?真漂亮呀。凝望了一會兒，他發覺，當他向水中的美人揮手，水中的美人也向他揮手;當他向水中的美人微笑，水中的美人也向他微笑;但當他伸手去觸摸那美人，那美人便立刻消失了;當他把手縮回來，不一會兒，那美人又再出現，並情深款款地看著他， 納西塞斯當然不知道浮現湖面的其實就是自己的倒影。他竟然深深地愛上了自己的倒影。為了不願失去湖中的人兒，他日夜守護在湖邊，日子一天一天地過去， 納西塞斯還是不寢不食，不眠不休地呆在湖邊，甘心做他心中美人的守護神，他時而伏在湖邊休息，時而繞著湖岸漫行，但目光始終離不開水中的倒影，永遠是目不轉睛地凝望湖面，最後，神諭還是應驗了。 納西塞斯因為迷戀自己的倒影，枯坐死在湖邊。
仙女們知道這件事後，傷心欲絕，趕去湖邊，想把納西塞斯的屍體好好安葬。但納西塞斯慣坐的湖邊，除了長著一叢奇異的小花外，空空如也。原來愛神憐惜納西塞斯，把他化成水仙，盛開在有水的地方，讓他永遠看著自己的倒影。那叢奇異的小花，，清幽脫俗而高傲孤清，甚為美麗。為了紀念納西塞斯，仙女們就把這種花命名為Narcissus，也就是水仙花了。而這亦是水仙為何總是長在水邊的原故。也因為這個故事，人們用Narcissism形容那些異常喜愛自己容貌、有自戀傾向的人。 2.另一版本說，沼澤女仙看上了他，與他交好時，他從沼澤女仙的眼睛裡看到他自己的倒影，他想再看，於是，沼澤女仙騙她說那是她的靈魂，將之誘入自己的世界。並把他弄死在沼澤里。 3.還有一說，說納西塞斯有個雙胞胎妹妹，兩人感情很好，但他的妹妹很年輕就去世了，納西塞斯很想念她，一天，他在池塘水裡看到自己，以為那是他的妹妹，就呆在那裡久久不肯離去以至於最後死在池塘邊。 註：此傳說指歐洲水仙，與中國水仙為同屬的不同種。
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水仙花
水仙為我國十大名花之一，我國民間的請供佳品，每過新年，人們都喜歡清供水仙，點綴做為年花。因水仙只用清水供養而不需土壤來培植。水仙的根，如銀絲，纖塵不染；水仙的葉，碧綠蔥翠傳神；水仙的花，有如金盞銀台，高雅絕俗，婀娜多姿，清秀美麗，潔白可愛，清香馥郁，且花期長。這珍貴的花卉早已走遍大江南北，遠度重洋，久負盛名，譽滿全球。她帶走了我國的春天，我國人民的情誼和美好的心願，贏得了「天下水仙數漳州」之美稱。 中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱「雅蒜」、宋代稱「天蔥」。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。這里有著許多關於水仙花優美動人的民間故事和傳說。 據說，宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水 水仙花
本植物，並開著芳香的小白花，便叫人採集一些，帶回培植。據《蔡坂鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，一年冬天請假回鄉，船過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。 傳說崇明水仙來自福建。那是唐代武則天女皇要百花同時開放於她的御花園，天上司花神不敢違旨，福建的水仙花六姐妹當然也不例外，被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇一人開花，只行經長江口，見江心有塊凈土，就悄悄溜下在崇明島。所以，福建水仙五朵花一株開，崇明水仙一朵怒放。 水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。《漳州府志》記載：明初鄭和出使南洋時，漳州水仙花已被當作名花而遠運外洋了。「借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌」。水仙花 水仙花
通常是在精緻的淺盆中栽培，然而，它對生活也挺簡單樸素，適當的陽光和溫度，只憑一勺清水，幾粒石子也就能生根發芽。寒冬時節，百花凋零，而水仙花卻葉花俱在，勝過松、竹、梅，儀態超俗，故歷代無數文人墨客都為水仙花題詩作畫，呈獻了不少幽美的篇章。 水仙花主要有兩個品種：一是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，所以叫「玉台金盞」，花期約半個月；另一種是重瓣，花瓣十餘片捲成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的付冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期約二十天左右。水仙花分布的范圍極小，只在漳州八大勝地之一的園山東麓一帶，因它具有得天獨厚的條件：園山擋住了烈日，園山在斜影所及的地方日照較短，為水仙花栽培創造了有利格條件。當地有歌雲：「園山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙頭。」 每年春節，能工巧匠們創作出的水仙盆景雕刻藝術，且能依照人們的願望，在預定的期間里開放，給節日、壽誕、婚喜、迎賓、慶典增添了不少光彩。那栩栩如生，生氣盎然，耐人尋味，怪不得人們贊譽水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，並不在乎於生命短促，不在乎刀刃的「創傷」，不在乎於嚴寒的「凌辱」，始終潔身自愛，帶給人間的是一份綠意和溫馨。
編輯本段栽培技術
綜述
中國水仙需要經過幾個月的種植才能開花，如果你11月多的時候種的話過年以前就能開花了。在秋季9一10月間栽培，翌年5月葉子枯黃，6月以鱗莖球形式進入休眠，休眠期間鱗莖球繼續進行生理、生化活動。用側球繁殖的，第二年進入休眠後挖球，經過貯藏期，其中大球冬天開花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是這樣。用側芽繁殖的，第二年休眠後挖球，秋季再行種植，冬季開花，也是l球l枝花。從側球種植1年(跨2年)的和側芽種植2年(跨3年)的球根中，精選大形的優良鱗莖球作種球，秋季進行閹割加工後，再行種植，精心培養，次年可獲得1個形體大、兩邊具側球、開多枝花的鱗莖球，即商品球。 水仙生長發育各階段(如營養生長期、鱗莖膨大期、花芽分化期、開花期)需要不同的環境條件。其根、莖、葉、花各部器官對環境條件的要求也不一致。水仙生長期喜冷涼氣候，適溫為10-20℃，可耐0℃低溫。鱗莖球在春天膨大，乾燥後，在高溫中(26℃以上)進行花芽分化。經過休眠的球根，在溫度高時可以長根，但不發葉，要隨溫度下降才發葉，至溫度約6-10℃時抽花苔。在開花期間，如溫度過高，開花不良或萎蔫不開 花。在溫度適當的情況下，它喜光照，也較耐陰。對培養開花的球根，長時間的光照能抑制葉片生 長，有助花摹伸長，高出葉片。生長期間好肥水，如缺水，則生長欠佳。生長後期需充分乾燥，否則影響芽分化。土壤要疏鬆、膨軟、中性或微酸性。
繁殖
一、側球繁殖 這是最普通常用的一種繁殖方法。儲球著生在鱗莖球外的兩側，僅基部與母球相連，很容易自行脫離母體，秋季將其與母球分離，單獨種植，次年產生新球。 二、側芽繁殖 側芽是包在鱗莖球內部的芽。只在進行球根閹割時，才隨挖出的碎鱗片一起脫離母體，揀出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年產生新球。 三、雙鱗片繁殖 1個鱗莖球內包含著很多側芽，有明顯可見的，有隱而不見的。但其基本規律是閑兩張鱗片1個芽。用帶有兩個鱗片的鱗莖盤作繁殖材料就叫雙鱗片繁殖。其方法是把鱗莖先放在低溫4-10℃處4-8周，然後在常溫中把鱗莖盤切小，使每塊帶有兩個鱗片，並將鱗片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然後用塑料袋盛含水50％的蛭石或含水6％的砂，把繁殖材料放入袋中，封閉袋口，置20-28℃溫度中黑暗的地方。經2-3月可長出小鱗莖，成球率80-90％。這是近年開始發展的新方法，四季可以進行，但以4-9月為好。生成的小鱗莖移栽後的成活率高，可達80一100％。 四、組織培養 用MS培養基，每升附加30克蔗糖與5克的活性炭，用芽尖作外植體，或用具有雙鱗片的莖盤5×10毫米作外植體，PH值5-7；裝入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培養基，經消毒後，每管植入一個外植體，然後在25℃中培養，接種10天後產生小突起，20天後成小球，1月後轉入在含NAA0.1/毫克l／2MS的培養基中，6-8周後有葉、有根，移栽在大田中，可100％的成活。用莖尖作外植體的，還有去病毒的作用。
栽培
水仙栽培有旱地栽培、水田栽培與無土栽培等三種方法。 一、旱地栽培 每年挖球之後，把可以上市出售的大球挑出來，餘下的小側球可立即種植。也可留待9一10月種植。一般認為種得早，發根好，長得好。種植時，選較大的球用點播法，單行或 寬行種植。單行種植時用6x 25厘米的株行距，寬行種植的用6x15厘米株行距，連續種3-4行後，留出35-40厘米的行距，再反復連續下去。旱地栽培的，養護較粗放，除施2-3次水肥外，不常澆水。單行種植的常與農作物間作。 二、水田栽培 (一)種球選擇與分級栽培 種球選擇甚為嚴格，要求選無病蟲害、無損傷、外鱗片明亮光滑、脈紋清晰的作種球，並按球的大小、年齡分三級栽培。 1．1年生栽培：從2年生栽培後的側球(也叫鑽子頭)，或從不能作二年生栽培的小鱗莖中選 出球體堅實、寬厚、直徑約3厘米的作種球。用撒播、條播或點播法栽培。每畝約栽2、3萬株。 2．2年生栽培：經過1年生栽培後，球成圓錐形，從中選出堅實、頂租、直徑約4厘米以上的作種球、栽培養護較1年生的細致。每畝約栽8000－l0000株。 3．3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供觀賞前的最後一年栽培，其栽培管理極為精細，至為重要。它是從經過2年生栽培的球中，選出球形闊、矮，主芽單一，莖盤寬厚、頂端粗大、直徑在5厘米以上的球作種球，種前剝掉外側球，並用閹割法除去內側芽，使每球只留一個中心芽。每畝約栽5000株。
栽培要點
1．耕地浸田：8-9月把土地耕松，然後在田間放水沒灌，浸田l一2周後，把水排干。隨後再耕翻5-6次，深度在35厘米以上，使下層土壤熟化、松軟，以提高肥力，減少病蟲害和雜草，並增加土壤透氣性。 2．施肥作畦：水仙需要大量的有機肥料作基肥。3年生栽培，每畝需要有機肥5000-l萬公斤，適當拌一些過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，約20-50公斤，2年生栽培用肥量減半，1年生栽培的可以更減少些。這些肥料要分幾次隨翻地翻入土中，使土壤疏鬆，肥料均勻，然後將土壤表面整平，作成寬120厘米，高40厘米的畦，溝寬約35 -40厘米。畦面要整齊、疏鬆，溝底要平滑、堅實，略微傾斜，使流水暢通。 3．種球閹割：為了使鱗莖球經過最後一次栽培後飛躍增大，有利於多開花，需採用種球閹割手術。這項手術的原理與一般植物剝芽一樣，是使養分集中，主芽生長健壯，翌年能獲得一個碩大的鱗莖球。不同的是它的側芽是包裹在鱗片之內的，不剖開鱗片就無法去除側芽。閹割的技術難度較大，操作時要涇渭分明，既要去掉全部側芽，又不能傷及主芽及鱗莖盤。側芽居於主芽扁平葉面的兩側，閹割時，首先對准側芽著生的位置，然後用左手拇指與食指捏住鱗莖盤，再用右手操刀閹割。閹割刀寬約1．5厘米，刀口在先端為回頭形。閹割時，挖口宜小，如果誤傷了鱗莖盤與主芽時，球就無用，應拋棄之。加發現內部鱗片有黑褐色斑駁者，也應拋棄不用。 4．種球消毒：種植前用40％的福爾馬林100倍液浸球5分鍾；或用0．1％的升汞水浸球半小時消毒。如有蟎存在，可用0．1％的三氯殺蟎醇浸種10分鍾。 5．種植：漳州10月下旬種植，上海多在9月底-10月上旬種植。由於水仙葉片是向兩側伸展的，因此採用的株距較小、行距較大，3年生栽培用15x 40厘米的株行距，2年生栽培用12x 35厘米的株行距。種植時要逐一審查葉片的著生方向，按未來葉片一致向行間伸展的要求種植，以使有充足的空間。為使鱗莖堅實，宜深植。l、2年生栽培，深約8-10厘米，3年生栽培，深約5厘米。種後覆蓋薄土，並立即在種植行上施腐熟肥水。種後清除溝中泥塊，拉平畦面，並立即灌水滿溝。次日把水排干，待泥粘而不成漿時，整修溝底與溝邊並予夯實，以減少水份滲透，使流水暢通。修溝之後，在畦面蓋稻草，3年生者覆草宜厚，約5厘米，l、2年生者，覆草可薄些。覆草時，使稻草根伸向畦兩側溝中，梢在畦中重疊相接。種植結束後放水，初期水深約8一10厘米，l周後加深到15-20厘米，水面維持在球的下方，使球在土中，根在水中。深達溝水中，根梢在畦頭的中央重疊相接。初期溝水深約8一10厘米，l周後再加深到15-20厘米，水面維持在鱗莖球下方，使根在水中，球在土中

E. 有毒的草有什麼

多為中葯!
有毒花卉

夾竹桃
萬年青
南天竹
水仙花
含羞草
鬱金香
杜鵑花
一品紅
虞美人

麥仙翁
仙人掌
虎刺梅
冬珊瑚
洋金花
夜來香
紫荊花
石蒜
飛燕草

五色梅
龜背竹
半夏
馬蹄蓮
紫藤
月季花
百合花
松柏
蘭花

光棍樹
丁香
龜背竹
霸王鞭
珊瑚花
青紫木
黃蟬
天竺葵
玉丁香

接骨木
珊瑚豆
燕子掌
狀元紅
麒麟刺
馬利筋
麥燕翁
斷腸草
魚藤

貓眼草
甘遂
續隨子
千根草
雞尾木
結香
黃芫花
狼毒
苦杏仁

海南蔞
堅莢樹
三梭
變葉木
石 粟
射干
鳶尾
鐵海棠
高山積雪

澤漆
假連翹
豬殃殃
蘇木
土沈香
了哥王
懷牛膝
海南蔞
剪刀股

芫花
火殃勒
木油桐
油桐
烏桕
山烏桕
曼陀羅
金果欖
巴 豆

闊葉蠍子草
花葉萬年青
多裂麻瘋樹
白花曼陀羅
黃花鐵線蓮
羊角拗巴豆
闊葉獼猴桃
細葉變葉木
黃毛豆付柴

蜂腰榕
紅雀珊瑚
鳶尾
白花丹
細軸芫花
青紫木
紅芽大戟
馬利筋
紅鳳仙花

廣金錢草
毛果巴豆
石山巴豆
山指甲
銀粉背蕨
圓葉烏桕
見血封喉
紅背桂花
洋綉球花

半邊蓮
鐵海棠

有毒植物是泛指一些含有對人畜有毒物質的植物。這些有毒物質，包括生物�、糖、有機酸、揮發油等，誤食後會產生一些生理異常的中毒現象，如痙攣、麻痹、昏迷、呼吸困難、哮喘、休克、嘔吐、腹痛、皮膚紅腫發炎、器官出血壞死、……等，甚至死亡。
有毒植物中，有全株有毒的、有根有毒的，也有是枝葉、花、瓜蒂、果實、種子、樹液有毒的。

有毒物質作用的部位可能是神經系統、呼吸系統、免疫系統、皮膚及黏膜或其他器官等。部分可能要直接食用後，才出現病徵，部分可能只需要吸入花粉、或者皮膚接觸已能引致中毒。

許多有毒植物具有不同的經濟意義，如可供葯用、可作農葯、可供觀賞等。特別是在作葯用上，正如俗語所說：「無毒不成葯」，重點是適量適當地使用。

另一方面，近年生態旅遊、戶外活動的風氣蓬勃，在野外活動時，如能增加對有毒植物的認識，有所防範，定可減少發生意外的機會。以下是一些香港郊野常見的有毒植物的例子。

斷腸草

據說在國內，稱為「斷腸草」的植物有9科、13屬、16種之多。它們之中，有一種可以在香港找到，就是馬錢科的吻(Gelsemium elegans)，又稱為胡蔓藤。這種植物全珠有大毒，是香港四大毒草之一，可引致眩暈、咽腹劇痛、口吐白沫、心臟及呼吸衰竭而死亡。據說只要嚼食3片葉即可致人於死，但適量使用，卻可治豬熱病及促進毛色光潤。另外，中葯亦有將它作外用的，可治皮膚濕疹、腳癬、麻瘋等症。

馬利筋

又稱連生桂子花(Asclepias curassavica)，全珠有毒，乳汁毒性尤強，誤食會引致頭暈、嘔吐、腹瀉，繼而四肢冰冷、脈膊不規則、昏迷而死亡。但由於它差不多全年有花，而且花色悅目，故此常栽培作觀賞用；亦有栽培以飼養蝴蝶的。另外，它的乳汁可治濕疹頑癬、果實內的種毛可治外傷出血、根可作催吐及輕瀉劑；葉發現可抑制鼻咽癌細胞。

白花丹

白花丹（Plumbago zeylanica）的根葉搗爛外敷可治跌打損傷，但外敷過久可引起皮膚發炎、紅腫及起水泡。誤食會引致嘔吐、消化道出血、呼吸及循環系統衰竭。但葯用有祛風止痛、散瘀消腫的功效。

馬纓丹（Lantana camara）四季開化，全珠有強烈氣味。枝葉及未熟果實有毒，誤食會造成慢性肝中毒，過量會出現頭暈、嘔吐、呼吸急促、昏迷等徵狀。但根可治感冒高熱；枝葉外用可治跌打損傷；花可治肺結核咳血。

半邊蓮

半邊蓮（Lobelia chinensis）夏秋開花，誤服會引致惡心、嘔吐、頭痛及腹瀉等徵狀；嚴重時會出現血壓下降、昏睡、呼吸困難、心臟麻痹，而致死亡。但葯用可消腫解毒，可治胃癌、直腸癌、肝癌、毒蛇咬傷等症。有民間口訣「家有半邊蓮，敢與共蛇眠」，可以佐證它的蛇葯功效。

山指甲

誤食山指甲（Ligustrum sinense）的果實，可引致腹瀉甚至死亡。但它的葯液可用作皮膚消毒，讓燒燙創傷面很快形成痂膜以保護傷口。且可抑菌殺菌、去腐生肌。

家庭種植適當的植物不會危害健康，反而對人體有利，長期從事花卉研究的華南植物研究所華南植物園曾宋君副研究員說，至於有人提到一些有毒花卉可能產生有毒花粉、有毒性塵土、甚至有害揮發性物質，其實只要不過量，對大多數人來說一般沒有多大害處。

眾所周知，種花養草可以凈化空氣，調節溫度，當然有些有毒植物會產生 一些有毒物質特別是過敏性花粉，甚至有害揮發性氣體，但是如同陽光輻射一樣，過量可以導致皮膚癌，而適量的陽光照射對人體有益。花草也是如此，只要適量就沒有問題。而且人體是否會受花草分泌的有害物質影響，也和個人的身體抵抗能力有關。當然可以放在卧室里 ,只要不去「傷害」它 ,他就不會「報復」我們人類的。

其實絕大多數植物都對人體無害，根據美國醫學博士威納威斯調查證實，通常在家庭栽種的368種花卉中，有97%都是對人體健康有益的，特別是那些含有香氣的花卉，香氣更可以幫助人們防治疾病，例如白蘭花、白菊花有清除肺熱功能，玫瑰花、桂花有提神醒腦功效。但是在千姿百態的植物王國里，的確有些植物含有輕微毒素，但不一定致癌，例如夾竹桃的汁液、一品紅的白色乳液等，而一些人也對花粉過敏，隨個人身體免疫力不同症狀也有所區別。因此建議市民在種植花卉時最好因人而異,選擇自己喜歡而無害的花卉，室內種花也不要太多，而且要注意保持空氣流通。 (記者景小華)

日常生活中常見的有毒花卉主要有以下幾種，家長應向孩子講清楚，不能隨便採摘、啃咬，以免中毒和傷害身體。

夾竹桃：莖、葉乃至花朵都有毒。它分泌的乳白色汁液含有一種夾竹桃甙，誤食會中毒。觀賞這種花時，不要接觸花、莖、葉中分泌出的白色汁液。

夾竹桃 Nerium indicum Mill．

其他名稱：

紅花夾竹桃，柳葉桃. Oleander;Rosebay.

夾竹桃

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學名：Nerium indicum Mill.
英文名：dogbane oleander
科名：夾竹桃科 Apocynaceae

直立灌木，高可達5米。葉3—4片輪生，在枝條下部常為對生，線狀披針形至長被針形，長7—15厘米，寬1—3厘米，中脈於背面突起，側脈密生而平行，邊緣稍反卷。花紅色(栽培品種有白花的)，常為重瓣，芳香，蓇葖果長10—20厘米；種子頂端有黃褐色種毛。花果期4—12月。

各地庭園常栽培作觀賞植物。

莖皮纖維為優良混紡原料；葉及莖皮有劇毒，入葯煎湯或研末，均宜慎用。能強心利尿，定喘鎮痛。試用於心力衰竭，喘息咳嗽，癲癇，跌打損傷腫痛等。並可以制殺蟲劑，人畜誤食可致命。本種對二氧化硫， 氯氣等有毒氣體有較強的抗性。根及樹皮含強心苷和酚類結晶物質及少量精油。

形態：

常綠大灌木，無毛。葉3—4枚輪生，枝條下部為對生，葉片窄披針形，長11~15cm，寬約2cm，側脈扁平，密生而平行。聚傘花序頂生；花尊直立；花冠白色，芳香，重瓣；副花冠鱗片狀，直徑約2cm；種子頂端具黃褐色種毛。花期幾乎全年，以夏、秋季最盛，果期冬、春季。

分布和生境：

大陸各省區均有栽培。原產伊朗。

有毒部位：全株。燃燒枝葉之煙霧也劇毒。

有毒成分：

富含多種強心甙，主要存在於葉、莖皮和根中，目前已分出20多種，系由洋地黃毒甙元（ digitoxigenin）、夾竹桃甙元（ oleandrigenin）、烏沙甙元（ uzarigenin）、歐夾竹桃甙元（adynerigenin）、奈利甙元（nerlagenin）等與不同的糖組成，其中主要有歐夾竹桃甙丙、葡萄糖尼哥甙、龍膽二糖夾竹桃甙A等。此外，還含孕菌烯醇酮甙（pregnenolone gincoside）、孕甾烷（ pregnane）、歐夾二烯酮A（neridienone A）、糖醇白堅皮醇（ L—（＋）—bornesitol）和橡膠肌醇（ damhonitol）、雞蛋花素（ Plumericin）以及黃酮、三萜、甾醇等。

毒性：

有毒。 夾竹桃可誘發癌症。但其葉、皮、花果中，均含有一種叫竹桃菌的劇毒物質，若接觸過多容易誘發呼吸道、消化系統的癌症。葉、皮、根有毒。新鮮樹皮的毒性比葉強，乾燥後毒性減弱，花的毒性較弱。

毒性作用有：1．直接刺激心肌，使收縮力增強，引起心室額外收縮或心室纖維性顫動，房室傳導阻滯。2興奮延髓中樞，使迷走神經作用亢進，從而使心搏減慢、心肌緊張力遞增，導致竇性心律不齊，形成不完全或完全的心傳導阻滯，心跳驟停。3刺激腸、胃、子官平滑肌收縮，引起惡心、嘔吐、腹痛及流產等。4增強血管收縮，使小毛細血管充血以至出血，尤其是內臟，常呈殷紅色。

歐夾竹桃甙丙是夾竹桃葉中的主要強心成分，其毒理性質與異羥基洋地黃毒甙（digoxin）相似，蓄積性較小，口服吸收率高，生物活性較強，鴿靜脈注射MLD為0．368mg／kg、狗為0．135mg／kg、貓LD50為0．18mg／kg，夾竹桃雙糖甙K對貓靜脈注射LD50為2．29mg／kg、夾竹桃甙K為4．735mg／kg、夾竹桃甙D為0．594mg／kg。

臨床表現：

潛伏期：

人中毒後初期以胃腸道症狀為主，有食慾不振、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，進而出現心臟症狀，有心悸、脈搏細慢不齊、期前收縮，心電圖具有竇性心動徐緩、房室傳導阻滯、室性或房性心動過速，神經系統症狀尚有流涎、眩暈、嗜唾、四肢麻木。嚴重者瞳孔散大、血便、昏睡、抽搐死亡。動物中毒症狀與之類似，牛中毒後，重者皮膚冷厥、瞳孔散大、食慾及反芻停止、心悸亢進、下痢、脈速、突然死亡。屍檢發現胃腸內有流動性血樣液，粘膜充血及出血，心內膜有出血斑點。

急救處理：

1、 洗胃導瀉：食後6小時內均可洗胃，可用0.5%鞣酸或1：2000的高錳酸鉀溶液。中、晚期可服瀉葯導瀉。

2、 給氯化鉀：能口服者用2g，每2小時1 次。尿不少者可給3~6次。思維能力輕度中毒每日3次。重症病例或不能口服者，靜脈滴注氯化鉀2g,亦可將1.5~2g氯化鉀注射液配入10%葡萄糖液500ml中。緩慢靜滴，對腎功能不全者忌用靜滴。竇性心動過緩，房室傳導阻滯，鉀鹽相對禁用。確有低鉀存在，也要審慎給予。

3、 治療心律失常。

4、 中葯療法：可灌服蛋清、茶葉、糖水增強排泄；可煎服滑石、土茯苓、防風、生甘草、生薑、當歸、生地等。

萬年青：

花葉萬年青

·花葉萬年青·

分類：天南星科花葉萬年青屬。
分布及特性：原產地南非。多年生常綠灌木狀草本。株高約1米，莖粗壯，直立，葉大，兩面深綠色，光亮，有多數不規則白色或淡黃色斑塊，園藝品種較多，如白柄花葉萬青年、白 紋花葉萬年青等等。
繁殖方法：扦插繁殖。
管理要點：性喜高溫高濕，半陰環境，要求土壤松肥沃排水良好，盆栽用腐葉土60%、沙30% 、肥料10%混合肥土栽培較好。4～8月為主要生長期，注意保持濕潤，向葉面噴水或地面灌水。每月施肥1次，秋季時要防止烈日曝曬，越冬應入室保溫，並控制澆水，以防根莖腐爛 ，最低溫不應低於5℃以下。
觀賞與應用：花葉萬年青綠色的葉片上具有白色或黃色斑點，色調鮮明，是良好的室內觀葉盆栽植物。
花葉萬年青屬天南星科、花葉萬年青屬（黛粉葉屬），是花葉萬年青屬中最常見的種。
產地及習性：原產巴西。花葉萬年青在北方溫室越冬的最低溫度不得低於14℃，溫度降至7℃時，葉片脫落死亡（其它同六月雪萬年青）。
形態特徵：花葉萬年青為多年生常綠灌木狀草本植物。莖粗壯，直立；葉矩圓形至矩圓狀披針形，尖端光滑，綠色，常聚生莖頂，長15～30厘米，寬約15厘米，具不規則白色或淡黃色斑塊，色調鮮明。
花葉萬年青繁殖、管理技術，觀賞價值同六月雪萬年青。值得提出的是，花葉萬年青屬的植物葉片和莖部的汁液有毒，入口會引起劇烈腫痛。

花葉萬年青花葉內含有草酸和天門科素，其枝葉中的液體內含有毒生物鹼，觸及人的皮膚會引起奇癢、皮炎。誤食後則會引起口腔、咽喉、食道、胃腸腫痛，甚至傷害聲帶，使人變啞。

南天竹

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學名：Nandina domestica Thunb.
英文名：Common Nandina，Heavenly Bamboo
科名：小檗科 Berberidaceae

常綠灌木，高約2米；莖直立，少分枝，幼枝常紅色。羽狀復葉互生，各級羽片全對生，最小的小羽片有小葉3—5，其中3片的較多，小葉革質，近無柄，橢圓狀披針形，頂端漸尖，基部闊楔形，全緣，長3—10厘米，深綠色，冬季常變紅色，兩面光滑無毛。圓錐花序頂生，長20－35厘米；花白色；萼片和花瓣多輪，每輪3片，外輪較小，卵狀三角形，內輪較大，卵圓形；子房1室，有胚珠2顆。漿果球形，鮮紅色，偶有黃色；種子半球形。花期5—7月，果期8—10月。

原產我國和日本，現各地廣為栽培，供觀賞。

全株供葯用，果實為鎮咳葯；根及枝葉可強筋活絡、稍炎解毒；種子含脂肪油；木材堅硬，可供作小型雕刻材料。果實含天竹鹼、南丁寧等生物鹼、葡萄糖；葉含鞣質、蛋白質；樹皮含小檗鹼等。 性喜溫暖多濕及通風良好的環境，土壤以排水良好的中性壤土最適合，繁殖以分株法為主，也可插條。

又名天竺,全株有毒,主要含天竹鹼、天竹甙等，誤食後會引起全身抽搐、痙攣、昏迷等中毒症狀。

水仙花

雅號「凌波仙子」,它也含有對人體有毒的石蒜鹼。花和葉的汁液能使皮膚紅腫，誤食會引起嘔吐、下瀉、手腳發冷、休克，嚴重時可因中樞麻醉而死亡。水仙花頭內含有拉可丁，誤食可引起腸炎、嘔吐或腹瀉，葉、花汁液能使皮膚紅腫。

水仙花
--凌波仙子

水仙為我國十大名花之一，我國民間的請供佳品，每過新年，人們都喜歡清供水仙，點綴做為年花。因水仙只用清水供養而不需土壤來培植。其根，如銀絲，纖塵不染；其葉，碧綠蔥翠傳神；其花，有如金盞銀台，高雅絕俗，婀娜多姿，清秀美麗，潔白可愛，清香馥郁，且花期長。這珍貴的花卉早已走遍大江南北，遠度重洋，久負盛名，譽滿全球。她帶去了我國的春天，我國人民的情誼和美好的心願，贏得了「天下水仙數漳州」之美稱。

中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱「雅蒜」、宋代稱「天蔥」。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。這里有著許多關於水仙花優美動人的民間故事和傳說。

據說，宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水本植物，並開著芳香的小白花，便叫人採集一些，帶回培植。據《蔡坂鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，一年冬天請假回鄉，船過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。

傳說崇明水仙來自福建。那是唐代則天女皇要百花同時開放於她的御花園，天上司花神不敢違旨，福建的水仙花六姐妹當然也不例外，被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇一人開花，只行經長江口，見江心有塊凈土，就悄悄溜下在崇明島。所以，福建水仙五朵花一株開，崇明水仙一朵怒放。

希臘神話傳說，水仙原是個美男子，他不愛任何一個少女，而有一次，他在一山泉飲水，見到水中自己的影子時，便對自己發生了愛情。當他撲向水中擁抱自己影子時，靈魂便與肉體分離，化為一株漂亮的水仙……

水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。《漳州府志》記載：明初鄭和出使南洋時，漳州水仙花已被當作名花而遠運外洋了。「借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌」。水仙花通常是在精緻的淺盆中栽培，然而，它對生活也挺簡單樸素，適當的陽光和溫度，只憑一勺清水，幾粒石子也就能生根發芽。寒冬時節，百花凋零，而水仙花卻葉花俱在，勝過松、竹、梅，儀態超俗，故歷代無數文人墨客都為水仙花題詩作畫，呈獻了不少幽美的篇章。

水仙花主要有兩個品種：一是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，所以叫「玉台金盞」，花期約半個月；另一種是重瓣，花瓣十餘片捲成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的付冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期約二十天左右。水仙花分布的范圍極小，只在漳州八大勝地之一的園山東麓一帶，因它具有得天獨厚的條件：園山擋住了烈日，園山在斜影所及的地方日照較短，為水仙花栽培創造了有利格條件。當地有歌雲：「園山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙頭。」

每年春節，能工巧匠們創作出的水仙盆景雕刻藝術，且能依照人們的願望，在預定的期間里開放，給節日、壽誕、婚喜、迎賓、慶典增添了不少光彩。那栩栩如生，生氣盎然，耐人尋味，怪不得人們贊譽水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，並不在乎於生命短促，不在乎刀刃的「創傷」，不在乎於嚴寒的「凌辱」，始終潔身自愛，帶給人間的是一份綠意和溫馨。

含羞草

(Mimosa pudica)

含羞草，又名知羞草，為豆科多年生草本或亞灌木。株高20～60厘米，全株具剛毛和皮刺；2回羽狀復葉，總葉柄長3～4厘米，小葉長圓形。頭狀花序腋生，花小，花冠4裂， 淡紅色，花期7～ 10月。莢果,種子寬卵圓形。
原產於美洲熱帶，現廣布於各熱帶地區，中國南方有大量野分布。用播種法繁殖。北方多盆栽作觀賞植物，含羞草小葉對外界刺激極為敏感， 輕輕觸動即可閉合，5～8分鍾後又可慢慢恢復原狀。喜溫暖、濕潤的氣候，要求陽光充足，對土壤要求不嚴，但肥沃、疏鬆的砂質壤土上生長良好。

體內有羞草鹼，過多接觸能使人毛發脫落。

鬱金香

世界名花

郁 金 香

富有很高觀賞價值的鬱金香，是當今風行全球的一代名花。它屬百合科草本植物，株高盈尺，葉形長圓，每棵有葉3～5片，色澤粉綠。花蕾從基部伸出，著生於花柄的頂端，單生直立，每朵6瓣，內有雌蕊1枚，雄蕊6枚，花容端莊，色色俱備，活像一個高腳的酒杯，鮮艷奪目，異彩紛呈，細賞之下有如春風撲面，令人心曠神怕。

鬱金香原產於土耳其和中亞細亞一帶。按它的原名Tulipa，就是土耳其語「美麗的頭巾」之意。早在17世紀奧斯曼帝國的御花園中，曾專門種給皇室貴族觀賞。1863年被花商引進荷蘭經營，他們為了推銷產品特自編造了一個故事：古代有位美麗少女住在雄偉的城堡里，有三位勇士同時愛上了她，一個送她一頂皇冠；一個送把寶劍；一個送塊金塊。但她對誰都不予鍾情，只好向花神禱告。花神深感愛情不能勉強，遂把皇冠變成鮮花，寶劍變成綠葉，金塊變成球根，這樣合起來便成一棵鬱金香了。這故事經傳開後更加深了人們對它的鍾愛，不少人以擁有新奇的品種而自豪。在花市上商人乘機漫天討價，甚至要用一頭奶牛來換取一顆種頭。許多荷蘭人因栽種鬱金香而致富。並且被公眾評選為國花，至今已成為首屈一指的「鬱金香大國」，暢銷120多個國家，出口量佔全世界總出口量的80％以上，它和風車、乳酪和木鞋成為荷蘭的「四大國寶」。

由於鬱金香具有「皇帝女一不愁嫁」的潛質，許多專家都為選育新品種而廢寢忘餐。據統計，全世界鬱金香品種共有8100多個。其名稱多得令人眼花繚亂。諸如在花瓣上灑有紅點的黃花，稱為「國王的血」，在花瓣上有條紋分布的紅花，稱為「奧林匹克火炬」，而花瓣相互抱卷的絆紅色花，叫做「情人的熱吻」等等。特別是昔日法國作家大仲馬曾贊美過一種稱為「黑寡婦」的黑鬱金香「艷麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣來」之後，黑鬱金香更是聲價百倍，被花迷們視為稀世奇珍。其實，這品種所開的也不過是紫得發黑而已，並非純粹的黑色。

「一方水土養育一方英才」。鬱金香所散發的魅力使許多人士為之傾倒。世界上許多著名的公園和游覽聖地都少不了它。美國的白宮，法國盧浮宮博物館等的花壇上，每年都有無數遊客來瀏覽和觀賞它的芳容。不但如此，在藝術插花方面，它又是最難能可貴的花材。它的花柄可長達四、五十厘米，不論高瓶、淺盂、圓缸、方1111，插起來都格外高雅脫俗，清新雋永，令人百看而不厭。

鬱金香喜歡在冷涼的氣候生長，一般適溫為17～2O」C，最怕炎熱和悶娟不通風的環境。在華南一帶只適宜在冬季栽培。如果露地整畦種植最好種在陽光充足、土質疏鬆和水足肥豐的地方一，土壤的pH值（酸鹼度）以6～7之間，即是不偏酸性，也不偏鹼性的中性土壤為宜。如果用來盆栽，則最好選用腐葉上、細河沙、珍珠岩、蘑菇渣、干畜糞和花生麩混合而成的營養上，這樣才能生長健壯，順利開花。

鬱金香的種頭好像蒜頭的樣子。困南方很難留種，大多要靠從國外進口。不同的品種其全生育期也有差異。有的從播種到開花需6O多天，有的只有45天左右。如果要求在春節開花，就必須弄清所購的種頭生育特性如何。計算播種的時間可從大年初一往後推算天數即為播種日期。同時，在播種前還要對種頭進行低溫處理，可放在冰箱的下格，控制在5～10」C之間冷藏30天後取出播種，這樣才能順利進行花芽分化，否則就不會開花。通常家庭盆栽最好是選用幾個顏色不同，而開花期又能夠接近的品種，一齊播在同一個盆里，將來開出有紅、黃、紫等多色的鮮花，那就更加美妙，更加華麗了。

花中含有毒鹼。人在這種花叢中呆上兩小時就會頭昏腦漲，出現中毒症狀，接觸的時間越長中毒越深，嚴重者可有毛發脫落。

杜鵑花

杜鵑花

黃杯杜鵑

杜鵑花別名：映山紅。科屬：杜鵑花科杜鵑花屬，形態：小喬木或灌木。主幹直立，葉形多變，有卵形、心形，但不呈條形，葉質為革質或紙質，有常綠、落葉、半常綠之分。花常為頂生總狀花序或傘房花序，花冠明顯成漏斗狀、鍾形，單、重瓣皆有，花色豐富，有白、紅、粉紅、紫、紫紅、偏藍色、紅白復色，並有條紋和斑點等種種變化；有的具有芳香，有的則無味；花期1－7月，因品種不同而異。盆栽株高30－100厘米。蒴果開裂，種子多呈粉末狀或糠秕狀。杜鵑種類多，根據花期和引種來源分為毛鵑、夏鵑、東鵑、西鵑4類。

杜鵑花科 Ericaceae

灌木或小喬木，偶為亞灌木狀的多年生草本或藤本。本科約有78屬，1350種，廣布全球，主產溫帶和亞寒帶，也產熱帶高山。我國有20屬；700餘種，南北均產，以西南山區種類最為豐富。

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白花杜鵑
杜鵑
滿山紅
黃山杜鵑

羊躑躅
無梗越桔
扁枝越桔
吊鍾花

黃色杜鵑的植株和花內均含有毒素，誤食後會引起中毒；白色杜鵑的花中含有四環二萜類毒素，中毒後引起嘔吐、呼吸困難、四肢麻木等。

一品紅

一品紅
Euphorbia pulcherrima
又名猩猩木、聖誕花； 大戟科常綠灌木，高可達3米，莖干有白色乳汁；葉片有時呈提琴狀。花序頂生，花不顯著， 靠近花序的大型苞葉呈猩紅色，是主要的觀賞部位。花期12月至次年3月，正值聖誕、元旦和春節，是重要的節日用盆花，也可作切花。若為國慶節用花，需在8月下旬開始短日照處理，每天日照8～10小時，40天後可以開花。 普通品種應及時整枝作彎，使株形勻稱豐滿。用扦插法繁殖，底溫22～25℃，4～5周可以生根。喜高溫和強光；北方溫室越冬，夜間溫度應在15℃以上。有粉紅色和白色花品種。最近從國外引入矮生品種數個，植株矮，枝條密集，省去整枝作彎的工作，觀賞效果也比較好。

全株有毒，其白色乳汁能刺激皮膚紅腫，引起過敏反應，誤食莖、葉有中毒死亡危險。

【概況】一品紅又名聖誕花，為大戟科大戟屬植物。一品紅臨冬季節嬌艷的紅色苞片，特別誘人，又稱墨西哥紅葉。原產地在露地能長成3～4米高的灌木，花時一片紅艷，成為冬季的重要景觀。目前，在歐美、日本均已成為商品化生產的重要盆花。

一品紅在歐美的栽培時間較早。1918年已栽培棟葉一品紅，1926年選育出血紅色苞片的保羅·埃克小姐（Mrs．PaulEcke），1951年培育出苞片捲曲的球狀一品紅（PlenissimaEcke'sFlamingSpHere），1967年育成三倍體品種埃克斯波英特C－1（EckespointC－1）。至今，新品種不斷上市，一品紅在歐美市場經久不衰。目前，美國的奧格爾斯比植物公司，德國的費希爾·格姆比（FischerGmbh）公司和塞萊克塔·克萊姆公司，以色列的阿格雷克斯科農業中心，荷蘭的門·範文公司和丹麥的丹·伊利特（DanE－lite）公司等，都是主產一品紅的大型專業公司，它們的產品不僅是國內的名牌，許多還是世界的名牌產品。其中以美國生產量最大，1997年一品紅佔美國盆栽開花植物總量的25％，占產值（

F. 關於花卉的故事

玉簪花的傳說

相傳王母娘娘對女兒的管教非常嚴，小女兒性格剛烈，自小喜歡自由，嚮往人世間無拘無束的生活。一次，她趁赴瑤池為幕後祝壽之機，她想乘機下凡到人間走一遭。不想王母娘娘早就看透她的心事，使她不得脫身。她便將頭上的白玉簪子拔下，對它說：「你代我到人間去吧。」

一年後，在玉簪落下的地方長出了象玉簪一樣的花，散發出清淡幽雅的香味。人們喜歡它花形的脫俗，稱它為「江南第一花」。宋代詩人黃庭堅有詩道：「宴罷瑤池阿母家，嫩驚飛上紫雲車。玉簪落地無人拾，化作江南第一花。」

G. 這是什麼植物

品種很好的水仙花

水仙，屬石蒜科水仙屬多年生草本植物，原產中國，在中國已有一千多年栽培歷史，為中國傳統名花之一。此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種如喇叭水仙、圍裙水仙等具有極高的觀賞價值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區，中國的水仙是多花水仙的一個變種。花為白色，呈傘房花序，葉狹長帶狀，由其製成的水仙根具有清熱解毒的功效。水仙花語為思念、團圓。 中文學名：水仙拉丁學名：Daffodi別稱：凌波仙子、金盞銀台、落神香妃、玉玲瓏、金銀台、姚女花……二名法：Narcissus門：被子植物門綱：單子葉植物綱目：百合目科：石蒜科屬：水仙屬種：水仙
水仙為我國十大名花之一，我國民間的清供佳品，每過新年，人們都喜歡清供水仙，點綴做為年花。因水仙只用清水供養而不需土壤來培植。水仙的根，如銀絲，纖塵不染；水仙的葉，碧綠蔥翠傳神；水仙的花，有如金盞銀台，高雅絕俗，婀娜多姿，清秀美麗，潔白可愛，清香馥郁，且花期長。這珍貴的花卉早已走遍大江南北，遠度重洋，久負盛名，譽滿全球。她帶走了我國的春天，我國人民的情誼和美好的心願，贏得了「天下水仙數漳州」之美稱。
中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱「雅蒜」、宋代稱「天蔥」。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。這里有著許多關於水仙花優美動人的民間故事和傳說。
據說，宋代時，有一閩籍的京官告老回鄉，當他乘船南返，將要回到家鄉漳州時，見河畔長有一種水 水仙屬植物水仙本植物，並開著芳香的小白花，便叫人採集一些，帶回培植。據《蔡坂鄉張氏譜記》載；明朝景泰年間，他們的祖宗張光惠在京都做學官，一年冬天請假回鄉，船過江西吉水，發現近岸水上，有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花，於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。
傳說崇明水仙來自福建。那是唐代武則天女皇要百花同時開放於她的御花園，天上司花神不敢違旨，福建的水仙花六姐妹當然也不例外，被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇一人開花，只行經長江口，見江心有塊凈土，就悄悄溜下在崇明島。所以，福建水仙五朵花一株開，崇明水仙一朵怒放。
水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。《漳州府志》記載：明初鄭和出使南洋時，漳州水仙花已被當作名花而遠運外洋了。「借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌」。水仙花 水仙花通常是在精緻的淺盆中栽培，然而，它對生活也挺簡單樸素，適當的陽光和溫度，只憑一勺清水，幾粒石子也就能生根發芽。寒冬時節，百花凋零，而水仙花卻葉花俱在，勝過松、竹、梅，儀態超俗，故歷代無數文人墨客都為水仙花題詩作畫，呈獻了不少優美的篇章。
水仙花主要有兩個品種：一是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，所以叫「玉台金盞」，花期約半個月；另一種是重瓣，花瓣十餘片捲成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的付冠，名為「百葉水仙」或稱「玉玲瓏」，花期約二十天左右。水仙花分布的范圍極小，只在漳州八大勝地之一的園山東麓一帶，因它具有得天獨厚的條件：園山擋住了烈日，園山在斜影所及的地方日照較短，為水仙花栽培創造了有利格條件。當地有歌雲：「園山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙頭。」
每年春節，能工巧匠們創作出的水仙盆景雕刻藝術，且能依照人們的願望，在預定的期間里開放，給節日、壽誕、婚喜、迎賓、慶典增添了不少光彩。那栩栩如生，生氣盎然，耐人尋味，怪不得人們贊譽水仙一青二白，所求不多，只清水一盆，並不在乎於生命短促，不在乎刀刃的「創傷」，不在乎於嚴寒的「凌辱」，始終潔身自愛，帶給人間的是一份綠意和溫馨。
編輯本段相關傳說中國
1.傳說水仙是堯帝的女兒娥皇、女英的化身。她們二人同嫁給舜，姐姐為後，妹妹為妃，三人感情甚好。舜在南巡駕崩，娥皇與女英雙雙殉情於湘江。上天憐憫二人的至情至愛，便將二人的魂魄化為江邊水仙，她們也成為臘月水仙的花神了。
2.傳說在福建省漳州市蔡坂村圓山有一位善良的農婦，救濟了飢餓垂死的乞丐。這乞丐原是神仙，將吃的飯噴在屋的四周，後來就長出金盞銀台（水仙）。
3.傳說年某地一對善良的青年夫婦（金盞和銀台）幫助了山上的一個神仙，作為報答，神仙告訴他們那裡即將發生洪災，勸他們盡快離開，不能告訴其他人。這對夫婦不忍自己離開，把消息通知了全村的人，大家當天就搬到了最高的山上，躲避了洪災。因為這對夫婦沒有守住秘密，神仙把他們變成了兩支水仙花，男人化為雄花，叫金盞，女人化為雌花，叫銀台。（當今的雌雄花就是這么命名的）
4.相傳，在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在銀河邊上磨寶鏡時，無意中從雲霧縫里看到龍海的南鄉（今稱九湖鄉）旱情嚴重，五穀歉收，民不聊生，一片荒涼的景象觸動了善良仙子的心，她拋下手中的寶鏡。寶鏡落地碎成九塊，南鄉頓時清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田園，霎那時，九湖鎮花果茂盛，稻熟荔紅，連凌波仙子也被這人間美景所吸引，不禁飄然來到湖中游覽。
湖畔有個石匠叫陳龍，大夥都稱他為龍哥。他為人誠懇，勤勞勇敢，凌波仙子愛上了龍哥。在湖畔塘邊，他們以珠定情，喜結姻緣。凌波仙子掌管水源，九湖年年風調雨順；龍哥和鄉親們辛勤勞動，九湖畔五穀豐登，九湖湖畔成了人間仙境。
不想，這人間幸福美景觸怒了妖龍，它口噴毒火，燒毀了田園村莊。為保衛家園，凌波仙子手彈琵琶奮起抗爭，龍哥吞下寶珠化為青龍，與妖龍鬥成一團，終於邪不壓正，妖龍敗北，逃上天庭，向王母娘娘告狀。
王母娘娘聽信讒言，調遣了天兵天將前來處罰凌波仙子和龍哥。霎時，南鄉天昏地暗，天將還移來了圓山壓 丁香水仙住九湖，從此水斷泉枯。龍哥被壓在圓山下面。在雲端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毀的家園、孤寂昂首吐清泉的龍哥，她忍痛拔下銀簪，竭盡全力投往遭受苦難的南鄉，銀簪落在圓山腳下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。如今，每到歲末，九湖畔的家家戶戶都要在家中擺上幾盆水仙，以寄託對龍哥、凌波仙子的感激之情。
5.一對姓姚的夫婦，生養了一個漂亮乖巧的女兒。女兒長大了，卻被土豪看中，要強占為妻。倔強的女孩不肯受辱，就投河自盡。上天可憐她的貞烈，就把她的魂魄化為水仙。(姚女花）

編輯本段栽培技術繁殖
一、側球繁殖
這是最普通常用的一種繁殖方法。儲球著生在鱗莖球外的兩側，僅基部與母球相連，很容易自行脫離母體，秋季將其與母球分離，單獨種植，次年產生新球。
二、側芽繁殖
側芽是包在鱗莖球內部的芽。只在進行球根閹割時，才隨挖出的碎鱗片一起脫離母體，揀出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年產生新球。
三、雙鱗片繁殖
1個鱗莖球內包含著很多側芽，有明顯可見的，有隱而不見的。但其基本規律是閑兩張鱗片1個芽。用帶有兩個鱗片的鱗莖盤作繁殖材料就叫雙鱗片繁殖。其方法是把鱗莖先放在低溫4～10℃處4～8周，然後在常溫中把鱗莖盤切小，使每塊帶有兩個鱗片，並將鱗片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然後用塑料袋盛含水50%的蛭石或含水6%的砂，把繁殖材料放入袋中，封閉袋口，置20～28℃溫度中黑暗的地方。經2～3月可長出小鱗莖，成球率80～90%。這是開始發展的新方法，四季可以進行，但以4～9月為好。生成的小鱗莖移栽後的成活率高，可達80～100%。
四、組織培養
用MS培養基，每升附加30克蔗糖與5克的活性炭，用芽尖作外植體，或用具有雙鱗片的莖盤5×10毫米作外植體，PH值5～7；裝入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培養基，經消毒後，每管植入一個外植體，然後在25℃中培養，接種10天後產生小突起，20天後成小球，1月後轉入在含NAA0.1/毫克1/2MS的培養基中，6～8周後有葉、有根，移栽在大田中，可100%的成活。用莖尖作外植體的，還有去病毒的作用。
栽培
水仙栽培有旱地栽培、水田栽培與無土栽培等三種方法。
一、旱地栽培
每年挖球之後，把可以上市出售的大球挑出來，餘下的小側球可立即種植。也可留待9～10月種植。一般認為種得早，發根好，長得好。種植時，選較大的球用點播法，單行或寬行種植。單行種植時用6×25厘米的株行距，寬行種植的用6×15厘米株行距，連續種3～4行後，留出35～40厘米的行距，再反復連續下去。旱地栽培的，養護較粗放，除施2～3次水肥外，不常澆水。單行種植的常與農作物間作。
二、水田栽培
(一)種球選擇與分級栽培
種球選擇甚為嚴格，要求選無病蟲害、無損傷、外鱗片明亮光滑、脈紋清晰的作種球，並按球的大小、年齡分三級栽培。
1．1年生栽培：從2年生栽培後的側球(也叫鑽子頭)，或從不能作二年生栽培的小鱗莖中選出球體堅實、寬厚、直徑約3厘米的作種球。用撒播、條播或點播法栽培。每畝約栽2.3萬株。
2．2年生栽培：經過1年生栽培後，球成圓錐形，從中選出堅實、頂租、直徑約4厘米以上的作種球、栽培養護較1年生的細致。每畝約栽8000～10000株。
3．3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供觀賞前的最後一年栽培，其栽培管理極為精細，至為重要。它是從經過2年生栽培的球中，選出球形闊、矮，主芽單一，莖盤寬厚、頂端粗大、直徑在5厘米以上的球作種球，種前剝掉外側球，並用閹割法除去內側芽，使每球只留一個中心芽。每畝約栽5000株。
栽培要點
1．耕地浸田：8～9月把土地耕松，然後在田間放水沒灌，浸田1～2周後，把水排干。隨後再耕翻5～6次，深度在35厘米以上，使下層土壤熟化、松軟，以提高肥力，減少病蟲害和雜草，並增加土壤透氣性。
2．施肥作畦：水仙需要大量的有機肥料作基肥。3年生栽培，每畝需要有機肥5000～1萬公斤，適當拌一些過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，約20～50公斤，2年生栽培用肥量減半，1年生栽培的可以更減少些。這些肥料要分幾次隨翻地翻入土中，使土壤疏鬆，肥料均勻，然後將土壤表面整平，作成寬120厘米，高40厘米的畦，溝寬約35～40厘米。畦面要整齊、疏鬆，溝底要平滑、堅實，略微傾斜，使流水暢通。
3．種球閹割：為了使鱗莖球經過最後一次栽培後飛躍增大，有利於多開花，需採用種球閹割手術。這項手術的原理與一般植物剝芽一樣，是使養分集中，主芽生長健壯，翌年能獲得一個碩大的鱗莖球。不同的是它的側芽是包裹在鱗片之內的，不剖開鱗片就無法去除側芽。閹割的技術難度較大，操作時要涇渭分明，既要去掉全部側芽，又不能傷及主芽及鱗莖盤。側芽居於主芽扁平葉面的兩側，閹割時，首先對准側芽著生的位置，然後用左手拇指與食指捏住鱗莖盤，再用右手操刀閹割。閹割刀寬約1.5厘米，刀口在先端為回頭形。閹割時，挖口宜小，如果誤傷了鱗莖盤與主芽時，球就無用，應拋棄之。加發現內部鱗片有黑褐色斑駁者，也應拋棄不用。
4．種球消毒：種植前用40%的福爾馬林100倍液浸球5分鍾；或用0.1%的升汞水浸球半小時消毒。如有蟎存在，可用0.1%的三氯殺蟎醇浸種10分鍾。
5．種植：漳州10月下旬種植，上海多在9月底～10月上旬種植。由於水仙葉片是向兩側伸展的，因此採用的株距較小、行距較大，3年生栽培用15×40厘米的株行距，2年生栽培用12×35厘米的株行距。種植時要逐一審查葉片的著生方向，按未來葉片一致向行間伸展的要求種植，以使有充足的空間。為使鱗莖堅實，宜深植。1、2年生栽培，深約8～10厘米，3年生栽培，深約5厘米。種後覆蓋薄土，並立即在種植行上施腐熟肥水。種後清除溝中泥塊，拉平畦面，並立即灌水滿溝。次日把水排干，待泥粘而不成漿時，整修溝底與溝邊並予夯實，以減少水份滲透，使流水暢通。修溝之後，在畦面蓋稻草，3年生者覆草宜厚，約5厘米，1、2年生者，覆草可薄些。覆草時，使稻草根伸向畦兩側溝中，梢在畦中重疊相接。種植結束後放水，初期水深約8～10厘米，1周後加深到15～20厘米，水面維持在球的下方，使球在土中，根在水中。深達溝水中，根梢在畦頭的中央重疊相接。初期溝水深約8～10厘米，1周後再加深到15～20厘米，水面維持在鱗莖球下方，使根在水中，球在土中。
養護
水仙由種植到挖球，需要在田間生長6～7個月。要長成一個理想的鱗莖，除上述基礎工作外，主要靠養護。
1．灌水：溝中經常要有流水，水的深度與生長期、季節、天氣有關，花農有"北風多水，西南少水，雨天排水，晴天保水"的原則。一般天寒時，水宜深；天暖時，水宜淺；生長初期，水深維持在畦高的3/5處，使水接近鱗莖球基部。2月下旬，植株已高大，水位可略降低，晴天水深為畦高的1/3，如遇雨天，要降低水位，不使水淹沒鱗莖球。在4月下旬～5月，要徹底去除攔水壩，排干溝水，直至挖球。
2．追肥：水仙好肥。在發芽後開始追肥，3年生栽培，追肥宜勤，隔7天施1次，2年生栽培，每隔10天1次，1年生栽培半月施1次。上海天寒，為提高水仙的耐寒力，在入冬前要施1次磷鉀肥。1月停肥，2月下旬至4月中旬繼續追肥，以磷鉀肥為主，5月停肥、曬田。
3．剝芽與摘花：閹割鱗莖球時，如有末除盡的側芽萌發，應及早進行1～2次拔芽工作，以補閹割不盡之弊田間種植的水仙12月下旬～3月開花，為使養料集中到鱗莖球的生長上去，應予摘花。為充分利用花材，在花莖伸長至20厘米時可剪作切花出售。
4．防寒：水仙雖耐一定的低溫，但也怕濃霜與嚴寒。偶現濃霜時，要在日出之前噴水洗霜，以免危害水仙葉片。對於低於-2℃的天氣，應要有防寒措施。較暖地區可栽風障，上海地區可用薄膜防寒，不可讓水仙花受寒。
10月份，自然界溫度逐漸降低，水仙花芽分化發育已完備，開始進入分級包裝上市銷售階段。水仙用竹簍包裝。鱗莖球的等級是以裝進簍的球數而定的，一簍裝進20隻球的，為20庄，屬最佳級；依次而下，裝進30、40、50、60隻球的，分別叫做30庄、40庄、50庄、60庄。如今常合四簍的球數，裝進一個大簍中。
如今包裝又有所改進，採用精美的紙盒包裝，盒外印有水仙圖案，既好看、又清潔。特級的1盒2球。
編輯本段化學成分
鱗莖含生物鹼1%，主要是前多花水仙鹼(5-18)，其次有偽石蒜鹼(5-2)、石蒜鹼(5-1)、雨石蒜鹼(5-3)、多花水仙鹼(S-17)、高石蒜鹼(5-6)、石蒜寧鹼(5-5)、網球花定鹼(S-15)Ig，01.水仙明(narciprimine)、水仙瑞亭(narcicriptine)、水仙靈(narcisline)、水仙拉(narciclasine)及馬吉素(margeline)等b，』，又分出O-甲基馬瑞替定(O-methylmaritidine)[40]。葉主要含石蒜鹼(5-1)，其次有多花水仙鹼(5-18)及網球花定鹼(5-15)等[41]。花含黃酮異鼠李素(isorhamnetin)和水仙甙(narcissin)。水仙總生物鹼提取物、前多花水仙鹼(5-18)、水仙拉、水仙甙有抗癌和抗病毒作用[38,42,43]。
編輯本段雕刻造型
水仙的造型除了運用水仙花球特有的生長形態之外，更主要是通過雕刻，以破壞細胞組織的發展，造成畸形生長來完成的。下面介紹一種基本雕刻法。
一、凈化：在雕刻前先把鱗莖球上的褐色外皮剝除，同時把護根泥、枯根及腐爛的雜質清除干凈，圖避免水養時鱗片或根受污染而霉爛。
二、開蓋：從芽體彎向的鱗面動刀，左手平捏鱗莖球，右手持傳統水仙花刀，沿根盤1cm刻一條弧形線，沿線朝球端剝掉鱗片，至全部芽體顯露出來為止。
三、疏隙：把夾在芽體間的鱗片刻除，使芽體之間的空間增大，便於對葉片和花梗的雕刻。疏隙有兩種方法，一種是使用斜口刀和狹小平鏟刀刻削，一種是使用傳統水仙花刀尖伸進逢間刻削。
四、剝苞：把芽體露在外面的芽苞剝掉。一般是用斜口刀由芽苞末端撥動苞片朝基部方向順剝，以防止花苞損傷。
五、削葉：根據造型的要求確定削葉的位置和寬度，先用斜口刀在葉片端部開一切口，再使用圓口刀順葉緣由葉端朝基部方向順削。因為圓口刀的構造是刀口外弧有一定斜度，在使用時便於削葉片，又可避免損傷花苞。葉片若需要削至葉基，可採用尖形三角刀，順葉脈插至基部。
六、刮梗：根據造型要求確定刮花梗薄皮的份量和朝向，使用斜口刀由梗端向基部方向刮削。若需要刮至球根處，可使用尖形三角刀沿著花梗薄皮插穿球根，要防止插斷花梗，造成啞花。在刮花梗的薄皮時還應注意保護梗體。
七、雕側：芽母鱗莖一般都著生一對以上的側芽，側芽大多數無花箭，但也有部分肥碩的側芽有花箭，在雕刻側芽時要小心觀察。側芽是整個水仙花球的組成部分，也是水仙造型不可缺少的內容。側芽的雕刻方法有以下幾種：
1．不動刀雕刻，讓其自然生長，長勢直高，後期葉片自然展開，一般是作為盆花的兩側對稱的陪襯體或作為背景。
2．從芽體端部凹削一刀，使成型時葉端皇鉤狀，葉片比不動刀側芽的葉片低矮些。一般是採用鱗片、芽苞、葉端一刀齊削，呈凹形。如果凹度大，成型時葉端呈鉤戟狀。
3．從芽體彎向的鱗面動刀，離根盤Ic一朝芽端剝掉鱗片和芽苞的一半，露出葉片，從葉端順葉緣削掉葉片寬度的1/2至葉基，使成型時有如禽類的絨毛或禽類的胸脯，也可捲曲成圓環，如魚的眼睛等造型。
4．從芽體彎向的鱗面動刀，靠根盤和芽端的鱗片各留1cm，把中間部分的鱗片、芽苞、葉片一齊刻削。以葉片為准，削掉葉片寬度的1/3，葉片就不從芽端生長，而從側芽中部刻削麵上長出，呈虯曲狀。成型時如小山坡、丘陵狀。如側芽中有花箭，在花梗靠近花苞處輕刮一點薄皮，生長如山坡上的小樹。
八、修整最後要把所有切口修削整齊，既保持外觀優美，又可防止碎片霉爛而影響花球。若要花球展開生長，要有規則地剖開底部的鱗片。
編輯本段相關名人
水仙是中國十大傳統名花之一，每逢百花凋零的年尾歲首開花，它那亭亭玉立的秀姿，雪白晶瑩的花朵，沁人心脾的芳香受到我國人民的喜愛，被人們視為辭舊迎新、吉祥如意的象徵。古往今來，許多文人畫家與水仙結下了不解之緣，留下了不少趣聞軼事。
宋代理學家朱熹任漳州知府時，看到當地盛產水仙花，花農培養出了許多優秀品種，詩興大發，寫道：「隆冬雕百卉，紅梅歷孤芳；如何蓬艾底，亦有春風香。」另一首雲：「水中仙子來何處，翠袖黃冠白玉英。」贊美水仙花有紅梅一樣的高潔品格和亭亭玉立的美麗形態。
明代江南才子徐文長也十分喜愛水仙花，寫了不少水仙詩，將其或比作仙姑：「略有風情陳妙常，絕無煙火杜蘭香。」或比作嫦娥和龍女：「兔房秋杵葯，鮫色夜珠梭。」或比作洛神宓妃和湘夫人：「若非灑竹束湘浦，定是凌波出洛川。」
明代姑蘇文人文徵明對「懷琬琰以成潔，抱雪霜以為堅」的水仙花也贊嘆為「羅帶無風翠自流，曉風微嚲玉騷頭。九疑不見蒼梧遠，憐取湘女一片愁」。這雅韻欲流的詩句，足為水仙生色。他在80多歲高齡之際，面對「翠衿縞袂玉聘婷」的水仙，興奮得「一笑相看老眼明」。
清代著名戲劇理論家李漁，對水仙更是愛之如命。他說花里頭有他的四條命，水仙居其一。有一年，他先是為了過年東拆西弄，到水仙花開時已不名一文了。家人說：「今年不買花了吧！」他說：「你們要奪去我一條命嗎？寧減一年之壽，不減一年之花。」於是，當了妻子的簪環買水仙。此老愛得發狂，也狂得可愛。
清代揚州名畫家汪士慎也酷愛水仙花，他曾在《水仙圖》題句：「仙姿疑是洛妃魂，月佩風襟曳浪痕。幾度淺描難見取，揮毫應讓趙王孫」。近現代美術大家朱宣咸也有不少以水仙為題的中國畫作品，如朱宣咸創作的《凌波仙子》，《冰肌玉骨》等作品都是他在這方面的代表，其中從水仙聯想到曹植《洛神賦》中洛水的女神：「翩若驚鴻，婉若游龍。榮曜秋菊，華茂春松。」彷彿輕雲蔽月，流風回雪。把水仙的容姿品性與凌波仙子聯系起來的想像，極顯詩人的敏感與才思。這些都是表現水仙方面的優秀美術作品。
近代革命女俠秋瑾也愛花，她的《水仙花》詩：「洛浦凌波女，臨風倦眼開。瓣疑是玉盞，根是謫瑤台。嫩白應欺雪，清香不讓梅。餘生有花癖，對此日徘徊。」以「臨風倦眼」寫水仙的清秀俊逸的神態；以雪喻其白，以梅贊其香，高潔、素雅的氣質一筆點出，耐人尋味，讀後不由得使人如見其形、如聞其香。
魯迅從小喜歡花草，尤愛水仙花的冰肌玉骨。少年時，他常讀《花鏡》、《廣群花譜》等書，還親栽水仙、月季、杜鵑等花木。遷居北京後，他在院內植下兩株丁香，香溢滿院，就在這樣的環境里寫成《阿Q正傳》。1935年，作家鄭振鐸從福建帶來水仙花，要送給魯迅。魯迅興致勃勃觀賞水仙，還向大家談起水仙之美；不輕易接受他人之禮的魯迅，欣喜地接受了鄭振鐸送給他的水仙花。大畫家吳昌碩亦愛畫水仙，往往以石頭相襯，剛柔相濟，生機活潑；他又是個詩文高手，配的詩極有內涵：「水仙潔成癖，石頭牢不朽。落落歲寒侶，參我即三友。謫仙何耐煩，邀月更攜酒。」他是個高曠脫俗的人，將自己與水仙花、石頭擺在一起，互為知己！
編輯本段家庭養護挑選種球
水仙球的優劣決定著花開的多少和花香的是否濃郁。要想養一盆好的水仙花，必須從選擇好水仙球莖開始。
選擇水仙球莖可從看形、觀色、按壓、問庄四方面進行。
(1)看形：優質的水仙鱗莖，一般個體大、形扁、質硬，表皮縱脈條紋距離較寬，中膜綳得很緊，皮色光亮，根盤寬大肥厚，主球旁生有對稱的小球莖。
(2)觀色：從外表看上去，球莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮，無枯爛、蟲害的痕跡為上品。
(3)按壓：按壓是選擇、鑒別水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球莖，稍用力按壓，手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅實的，為花箭；手感松軟，輪廓呈扁平狀，彈性稍差的，則多為葉芽。
(4)問庄：水仙一般都採用同樣大小的竹簍包裝，有每簍裝20個、30個、40個和50個球莖的四種包裝規 圍裙水仙格，俗稱20庄、30庄、40庄和50庄。每簍裝的個數越少，其球莖個體就越大。如每簍裝20個的20庄球莖，每個球莖的直徑可達12厘米，為一等品；30庄的，球莖個體較20庄的稍小一些。以上這兩種水仙球莖，一般每球可開花4～7箭以上，為上品。40庄和50庄的球莖，個體就小得多了，一般只能開1～3朵箭的花。
打字不易，如滿意，望採納。

H. 關於水仙花的知識

【簡介】
名字：
拉丁語和英語：Narcissus，另一個常用的英文名字「Daffodil」事實上只是它的一個分類的名字。
而被中國人通常認為的水仙也只是它的其中一個在中國的大品種Narcissus tazetta var.chinensis Roem。
科學分類：
域：真核域(Eukarya)
界：植物界(Plantae)
門：被子植物門(Magnoliophyta)
綱：單子葉植物綱（Liliopsida)
目：百合目(Asparagales)
科：石蒜科(Amaryllidaceae)
【別名】凌波仙子、玉玲瓏、金盞銀台、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜；
【形態特徵】石蒜科多年生草本。地下部分的鱗莖肥大似洋蔥，卵形至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，二列狀著生。花葶中空，扁筒狀，通常每球有花葶數支，多者可達10餘支，每葶數支，至10餘朵，組成傘房花序。
因多為水養，且葉姿秀美，花香濃郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅號。水仙主要分布於我國東南沿海溫暖、濕潤地區，福建漳州、廈門及上海崇明島最為有名。水仙是草本花卉，又名金盞銀台、玉玲瓏、雅蒜等，原產於我國浙江福建一帶，現已遍及全國和世界各地。水仙花朵秀麗，葉片青翠，花香撲鼻，清秀典雅，已成為世界上有名的冬季室內和花園里陳設的花卉之一。
此屬植物全世界共有800多種，其中的10多種具有極高的觀賞價值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區，中國的水仙是多花水仙的一個變種，種名為：Narcissus tazetta var.chinensis Roem。

中國在1300多年前的唐代即有栽培，深得人們喜愛，是中國的十大名花之一。水仙在中國野生分布在東南沿海地區，以上海崇明縣和福建漳州水仙最為有名，在數百年前，蘇州、嘉定等地也出產水仙。除了常見的白色水仙外，還有一個黃色的品種叫喇叭水仙。黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。19世紀30年代以來，荷蘭、比利時、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作，目前栽培品種已達到26000個，每年還有新品種誕生。中國栽培黃水仙始於19世紀末。
2006年1月9日,中國江蘇連雲港市民張丙春又培育出了能開出紅、黃、藍、綠等不同種顏色的水仙，因此又叫作彩色水仙。

中國水仙的主要有兩品系：
(1)單瓣型：花單瓣，白色，花被6裂，中心有一金黃色環狀副冠，故稱"金盞銀台"亦名"酒杯水仙"；若副冠呈白色，花多，葉梢細者，則稱"銀盞玉台"。

(2)重瓣型：花重瓣，白色，花被12裂，捲成一簇，稱為"百葉水仙"或"玉玲瓏"，花形不如單瓣的美，香氣亦較差，是水仙的變種。

另外還根據產地分為漳州水仙和崇明水仙。通常所說的水仙常指漳州水仙，崇明水仙與漳州水仙的區別：旱地栽培，一般不行「閹割」手術，鱗莖較小而密實，每球開花較少，一般僅1－2支花葶。據上海植物園實驗，按漳州水仙的栽培方法栽培的崇明水仙與漳州水仙並無很大區別。

【水仙的葯用】
【葯名】水仙
【別名】水仙花
【來源】石蒜科水仙屬植物水仙，以鱗莖入葯。春秋採集，洗去泥沙，開水燙後，切片曬干或鮮用。
【性味歸經】苦、辛，寒。有小毒。
【功能主治】清熱解毒，散結消腫。用於腮腺炎，癰癤疔毒初起紅腫熱痛。
【用法用量】 3～4錢。外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草葯匯編》

【水仙的傳說】

我國傳說：
傳說水仙花是堯帝的女兒娥皇、女英的化身。她們二人同嫁給舜，姊姊為後，妹妹為妃，三人感情甚好。舜在南巡崩駕，娥皇與女英雙雙殉情於湘江。上天憐憫二人的至情至愛，便將二人的魂魄化為江邊水仙，二人也成為臘月水仙的花神了。前人據此不知寫下許多贊美水仙花的詩篇，如曹植的《洛神賦》，宋代高似孫的水仙花前賦與後賦。若把他們抒寫水仙花的美凝聚到一點，便是「純潔」。
傳說在福建省漳州市蔡坂村圓山有一位善良的農婦，救濟了飢餓垂死的乞丐。這乞丐原是神仙，將吃的飯噴在屋的四周，後來長出金盞銀台水仙花。在民間贈送水仙的含義便為贊美您心好必有好運，祝賀您吉祥如意，萬事稱心。

【種球繁殖栽培】
【綜述】
中國水仙需要經過2-3年的種植才能開花。在秋季9一10月間栽培，翌年5月葉子枯黃，6月以鱗莖球形式進入休眠，休眠期間鱗莖球繼續進行生理、生化活動。用側球繁殖的，第二年進入休眠後挖球，經過貯藏期，其中大球冬天開花，一般l球l枝花，市售的崇明水仙就是這樣。用側芽繁殖的，第二年休眠後挖球，秋季再行種植，冬季開花，也是l球l枝花。從側球種植1年(跨2年)的和側芽種植2年(跨3年)的球根中，精選大形的優良鱗莖球作種球，秋季進行閹割加工後，再行種植，精心培養，次年可獲得1個形體大、兩邊具側球、開多枝花的鱗莖球，即商品球。
水仙生長發育各階段(如營養生長期、鱗莖膨大期、花芽分化期、開花期)需要不同的環境條件。其根、莖、葉、花各部器官對環境條件的要求也不一致。水仙生長期喜冷涼氣候，適溫為10-20℃，可耐0℃低溫。鱗莖球在春天膨大，乾燥後，在高溫中(26℃以上)進行花芽分化。經過休眠的球根，在溫度高時可以長根，但不發葉，要隨溫度下降才發葉，至溫度約6-10℃時抽花苔。在開花期間，如溫度過高，開花不良或萎蔫不開 花。在溫度適當的情況下，它喜光照，也較耐陰。對培養開花的球根，長時間的光照能抑制葉片生 長，有助花摹伸長，高出葉片。生長期間好肥水，如缺水，則生長欠佳。生長後期需充分乾燥，否則影響芽分化。土壤要疏鬆、膨軟、中性或微酸性。
【繁殖】
一、側球繁殖：這是最普通常用的一種繁殖方法。儲球著生在鱗莖球外的兩側，僅基部與母球相連，很容易自行脫離母體，秋季將其與母球分離，單獨種植，次年產生新球。
二、側芽繁殖：側芽是包在鱗莖球內部的芽。只在進行球根閹割時，才隨挖出的碎鱗片一起脫離母體，揀出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年產生新球。
三、雙鱗片繁殖：1個鱗莖球內包含著很多側芽，有明顯可見的，有隱而不見的。但其基本規律是閑兩張鱗片1個芽。用帶有兩個鱗片的鱗莖盤作繁殖材料就叫雙鱗片繁殖。其方法是把鱗莖先放在低溫4-10℃處4-8周，然後在常溫中把鱗莖盤切小，使每塊帶有兩個鱗片，並將鱗片上端切除留下2厘米作繁殖材料，然後用塑料袋盛含水50％的蛭石或含水6％的砂，把繁殖材料放入袋中，封閉袋口，置20-28℃溫度中黑暗的地方。經2-3月可長出小鱗莖，成球率80-90％。這是近年開始發展的新方法，四季可以進行，但以4-9月為好。生成的小鱗莖移栽後的成活率高，可達80一100％。
四、組織培養：用MS培養基，每升附加30克蔗糖與5克的活性炭，用芽尖作外植體，或用具有雙鱗片的莖盤5×10毫米作外植體，PH值5-7；裝入20x100毫米的玻璃管中，每管10毫升培養基，經消毒後，每管植入一個外植體，然後在25℃中培養，接種10天後產生小突起，20天後成小球，1月後轉入在含NAA0.1/毫克l／2MS的培養基中，6-8周後有葉、有根，移栽在大田中，可100％的成活。用莖尖作外植體的，還有去病毒的作用。
【栽培】
水仙栽培有旱地栽培、水田栽培與無土栽培等三種方法。
一、旱地栽培： 每年挖球之後，把可以上市出售的大球挑出來，餘下的小側球可立即種植。也可留待9一10月種植。一般認為種得早，發根好，長得好。種植時，選較大的球用點播法，單行或 寬行種植。單行種植時用6x 25厘米的株行距，寬行種植的用6x15厘米株行距，連續種3-4行後，留出35-40厘米的行距，再反復連續下去。旱地栽培的，養護較粗放，除施2-3次水肥外，不常澆水。單行種植的常與農作物間作。
二、水田栽培：
(一)種球選擇與分級栽培： 種球選擇甚為嚴格，要求選無病蟲害、無損傷、外鱗片明亮光滑、脈紋清晰的作種球，並按球的大小、年齡分三級栽培。
1．1年生栽培：從2年生栽培後的側球(也叫鑽子頭)，或從不能作二年生栽培的小鱗莖中選 出球體堅實、寬厚、直徑約3厘米的作種球。用撒播、條播或點播法栽培。每畝約栽2、3萬株。
2．2年生栽培：經過1年生栽培後，球成圓錐形，從中選出堅實、頂租、直徑約4厘米以上的作種球、栽培養護較1年生的細致。每畝約栽8000－l0000株。
3．3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。是上市出售、供觀賞前的最後一年栽培，其栽培管理極為精細，至為重要。它是從經過2年生栽培的球中，選出球形闊、矮，主芽單一，莖盤寬厚、頂端粗大、直徑在5厘米以上的球作種球，種前剝掉外側球，並用閹割法除去內側芽，使每球只留一個中心芽。每畝約栽5000株。
(二)栽培要點
1．耕地浸田：8-9月把土地耕松，然後在田間放水沒灌，浸田l一2周後，把水排干。隨後再耕翻5-6次，深度在35厘米以上，使下層土壤熟化、松軟，以提高肥力，減少病蟲害和雜草，並增加土壤透氣性。
2．施肥作畦：水仙需要大量的有機肥料作基肥。3年生栽培，每畝需要有機肥5000-l萬公斤，適當拌一些過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，約20-50公斤，2年生栽培用肥量減半，1年生栽培的可以更減少些。這些肥料要分幾次隨翻地翻入土中，使土壤疏鬆，肥料均勻，然後將土壤表面整平，作成寬120厘米，高40厘米的畦，溝寬約35 -40厘米。畦面要整齊、疏鬆，溝底要平滑、堅實，略微傾斜，使流水暢通。
3．種球閹割：為了使鱗莖球經過最後一次栽培後飛躍增大，有利於多開花，需採用種球閹割手術。這項手術的原理與一般植物剝芽一樣，是使養分集中，主芽生長健壯，翌年能獲得一個碩大的鱗莖球。不同的是它的側芽是包裹在鱗片之內的，不剖開鱗片就無法去除側芽。閹割的技術難度較大，操作時要涇渭分明，既要去掉全部側芽，又不能傷及主芽及鱗莖盤。側芽居於主芽扁平葉面的兩側，閹割時，首先對准側芽著生的位置，然後用左手拇指與食指捏住鱗莖盤，再用右手操刀閹割。閹割刀寬約1．5厘米，刀口在先端為回頭形。閹割時，挖口宜小，如果誤傷了鱗莖盤與主芽時，球就無用，應拋棄之。加發現內部鱗片有黑褐色斑駁者，也應拋棄不用。
4．種球消毒：種植前用40％的福爾馬林100倍液浸球5分鍾；或用0．1％的升汞水浸球半小時消毒。如有蟎存在，可用0．1％的三氯殺蟎醇浸種10分鍾。
5．種植：漳州10月下旬種植，上海多在9月底-10月上旬種植。由於水仙葉片是向兩側伸展的，因此採用的株距較小、行距較大，3年生栽培用15x 40厘米的株行距，2年生栽培用12x 35厘米的株行距。種植時要逐一審查葉片的著生方向，按未來葉片一致向行間伸展的要求種植，以使有充足的空間。為使鱗莖堅實，宜深植。l、2年生栽培，深約8-10厘米，3年生栽培，深約5厘米。種後覆蓋薄土，並立即在種植行上施腐熟肥水。種後清除溝中泥塊，拉平畦面，並立即灌水滿溝。次日把水排干，待泥粘而不成漿時，整修溝底與溝邊並予夯實，以減少水份滲透，使流水暢通。修溝之後，在畦面蓋稻草，3年生者覆草宜厚，約5厘米，l、2年生者，覆草可薄些。覆草時，使稻草根伸向畦兩側溝中，梢在畦中重疊相接。種植結束後放水，初期水深約8一10厘米，l周後加深到15-20厘米，水面維持在球的下方，使球在土中，根在水中。深達溝水中，根梢在畦頭的中央重疊相接。初期溝水深約8一10厘米，l周後再加深到15-20厘米，水面維持在鱗莖球下方，使根在水中，球在土中。
【水仙對環境條件的要求 】
1 水仙花喜溫暖濕潤氣候，尤宜在冬無嚴寒夏無酷暑、春季多雨的 地方種植。
2 喜水耐肥，要求疏鬆、富含有機質和水分充足的中性或微酸性壤土，但也耐旱、耐貧瘠。
3 水仙喜陽光，也耐半陰，
4 花期宜水分充足。
5 水仙屬短日照植物，每天有10小時光照便能開花。
6 水仙生長發育各階段需要不同的環境條件。
7 水仙生長期喜冷涼氣候，適溫為10-20℃，可耐0℃低溫。
8 後期喜溫暖，氣溫20～25℃，濕度70～80％，最適合鱗莖膨大。
9 水仙對水分的要求比一般花卉要高，生長發育旺盛期要保證水分供應。生長後期需充分乾燥，否則影響芽分化。
10 水仙的花芽分化是在夏季高溫休眠期進行，田間生長至收獲都沒有形成花芽，收獲後再經過一段時間才開始花芽分化
11 花芽發育抽薹宜在較低的氣溫，以9℃為宜。
12 喜陽光充足的環境，光照不足生長細弱，不利於養分製造和積累。

【代表城市或國家】

水仙花是柬埔寨的國花，同時也是福建漳州市的市花