花毛峰茉莉花茶

A. 求解四川茉莉花茶品牌哪個好一點

說實話只有四川的茉莉花茶才是最好喝，四川的碧潭飄雪，極品花毛峰等等都是出了名的四川茉莉花茶銷量前幾名

B. 花毛峰屬於什麼茶

毛峰屬於綠茶嗎？是的！黃山毛峰茶也被稱為毛峰綠茶，毛峰茶很多時候都被視為中國綠茶的頂級代表。黃山毛峰綠茶起源於伏羲村的深山谷，在20世紀90年代，這種茶已經變得如此成功和受歡迎。
黃山地區，由於山高，土質好，溫暖濕潤，「晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲」，雲霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。在這里出產的黃山毛峰滋味也是其它地區的毛峰茶所不能比的。所以，提到毛峰茶的時候大多人都是想到黃山毛峰。
黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰主要分為四級：特級、一級、二級和三級。黃山毛峰特級一芽一葉初展；一級，一芽一葉開展和一芽二葉初展；二級，一芽二葉開展和一芽三葉初展；三級，開展的一芽一葉、二葉、三葉。特級黃山毛峰條索細扁，形似「雀舌」，帶有金黃色魚葉，這是有別於其他毛峰特徵之一；芽肥壯、勻齊、多毫；香氣清鮮高長；滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜；湯色清澈明亮；葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵。
形容黃山毛峰的品質特點，可用八個字：香高、味醇、湯清、色潤。所以，如果去了黃山，別忘了飲一杯毛峰茶再走！

C. 花茶有哪些主要品種

花茶，又稱熏花茶、香花茶、香片，是中國特有的香型茶。花茶始於南宋，已有千餘年歷史，最早出現在福州。
它是利用茶葉善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，待茶將香味吸收後再把乾花篩出花茶乃成。
最常見的花茶是茉莉花茶、根據茶葉中所用鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶等。普通花茶都是用綠茶作為茶坯，也有用紅茶或烏龍茶製作的。

D. 哪裡產的茉莉花茶比較好

說實話 只有四川的茉莉花茶才是最好喝，四川的碧潭飄雪，極品花毛峰等等 都是出了名的四川茉莉花茶銷量前幾名

E. 花香珠，花毛峰，普通花茶地區別

花卉是製作花茶的好材料 製作花茶的好材料，如茉莉花、珠蘭花、白蘭花、代代花、桂花、玫瑰花、米蘭花、蘭花、臘梅花等。其中茉莉花用量最大，約占熏茶用香花總量的80％。具有濃醇爽口的花香、茶湯明凈、鮮爽不濁。為廣大人民所喜愛。
（1）玫瑰花茶：玫瑰花10克，用沸水沖泡，代茶飲，有理氣解郁、舒肝健脾之功。適用於肝鬱氣滯之月經衍期，對肝胃氣痛、惡心、嘔吐、消化不良皆宜。
（2）清眩茶：明目止暈又降壓。原料：菊花10克，枸杞子10克共置玻璃懷中，沖入沸水，燜泡約10分鍾後、代茶頻飲，葯液飲完後再加沸水沖洗，以泡2次一3次為宜。功效：高血壓患者可維持正常范圍。作保健飲料，低血壓患者禁服此茶。降壓眩目，防止頭暈。
（3）解表茶：又叫蘇葉生薑茶。蘇葉5克揉成粗末，生薑5克切成細絲，共置玻璃懷中，加沸水燜泡約10分鍾後溫飲頓服，飲後可服一些熱稀粥以助葯力，以周身微微出汗為度。
（4）銀花大青葉茶：金銀花15克，大青葉10克共置與於玻璃懷中，沖入沸水，燜泡10分鍾後代茶飲。又泡2次一3次。欽後可預防感冒、尤對預防春季流感有療效。
（5）雙花飲：銀花、菊花、山楂各50克，蜂蜜500克，將銀花、菊花和山楂加水煎成濃汁，加蜂蜜食之。它不僅是夏季清涼飲料，而且也是暑天身熱、炊渴、眩暈、咽痛、高血壓、高血脂病、冠心病、化膿性感染等症的保健飲料。

回答時間：2007-04-11 11:39:17

發問者評價： (15贈分)

網友評價： 1 0 (目前有 1 人評價)
您的評價： 贊同 不贊同

發表意見
您還可輸入300個漢字
發表意見 取消

其他答案(7)

dodo09282002
[尚書]
檢舉 花茶是曬乾的,玖瑰花是花雷好.

回答時間：2007-04-11 11:38:58

發表意見
您還可輸入300個漢字
發表意見 取消

suzhou_2006
[聖賢]
檢舉 花茶是炒乾的。花蕾好。

回答時間：2007-04-11 11:39:03

發表意見
您還可輸入300個漢字
發表意見 取消

水仙
[聖賢]
檢舉 花茶是曬乾的

玫瑰花是花雷好

=====================

花茶，又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的北方人喜愛，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶製作，也有用紅茶製作的。

花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。一般根據其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產量最大。每種亞類又根據其加工原毛茶坯的產地、質量與製作工藝的精細程度劃分出若乾等級，有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。

花茶是集茶味與花香於一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的葯理作用，裨益人體健康。

花茶在國際與國內市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因為茉莉的香氣為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰："他年我若修花史，列作人間第一香。"

我國花茶的生產，始於南宋，已有1000餘年的歷史。最早的加工中心是在福州，從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法："茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一停花始稱。"但大規模窨制花茶則始於清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產已較普遍。花茶是我國特有的茶類。主產區為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區亦有發展，而非產茶的北京、天津等地，亦從產茶區采進大量花茶毛坯，在花香旺季進行窨制加工，其產量亦在逐年增加。花茶產品，以內銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區，以及東歐、西歐、非洲等地。

http://ke..com/view/37160.htm

回答時間：2007-04-11 11:39:13

發表意見
您還可輸入300個漢字
發表意見 取消

風箏
[聖賢]
檢舉 花茶亦稱熏花茶、香花茶、香片，是我國特有的茶類。花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。花茶是集茶味與茶香於一體的茶中珍品，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅有茶的功效，而且花香也具有良好的葯理作用，裨益人體健康。一般根據其所用的香花品種不同而劃分為茉莉花茶，玉蘭花茶，珠蘭花茶等亞類。
雖然花茶的概念是指將一種花與茶葉混合製作.但是現實生活中也將可飲用的花,並稱為花茶.這類可飲用的花是指茉莉,玫瑰,蒲公英,菊花,金銀花等,可單獨沖泡,也可和茶葉混合沖泡,更可以將幾種花搭配沖泡.都有著各不相同的養生效果.
另外,有些新鮮的花也可以用來直接沖泡,如菊花和茉莉,蒲公英等,但因為新鮮的花不好保存,一般都是使用市面上曬制好的乾花,效果一樣.

回答時間：2007-04-11 11:39:26

發表意見
您還可輸入300個漢字
發表意見 取消

了了仔
[窮酸秀才]
檢舉 花茶多以鮮花命名，主要有茉莉花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、梔子花茶等。也有把香花和茶名合在一起命名的，如茉莉毛峰、珠蘭大方等。還有把窨花的次數加在名稱之前的，如「三窨一提茉莉毛峰」。

花茶，又稱香花茶、熏花茶、香片等。它以精製加工而成的茶葉
（又稱茶坯），配以香花窨制而成，是我國特有的一種茶葉品類。
窨制花茶的原料，一是茶坯，二是香花。茶葉疏鬆多細孔，具有
毛細管的作用，容易吸收空氣中的水氣和氣體；它含有高分子棕櫚酸
和萜烯類化合物，也具有吸收異味的特點。花茶窨制就是利用茶葉吸
香和鮮花吐香兩個特性，一吸一吐，使茶味花香合二而一，這就是窨
制花茶的基本原理。花茶經窨花後，要進行提花，就是將已經失去花
香的花干，通過篩分剔除，尤其是高級花茶更是如此，只有少數香花
的片、末偶爾殘留於花茶之中。只有在一些低級花茶中，有時為了增
色，才人為地夾雜少量花干，但它無助於提高花茶的香氣。所以，對
成品花茶而言，它並非是由香花和茶葉兩部分構成的，只是茶葉吸收
了鮮花中的香氣而已。與香花茶相應的是拌花茶，就是在未經窨花和
提花的低級茶葉中，拌上一些已經過窨制、篩分出來的花干，充作花
茶。這種茶，由於香花已經失去香味，茶葉已五香味可吸，拌上些花
干，只是造成人們的一種錯覺而已。所以，從科學角度而言，只有窨
花茶才能稱作花茶，拌花茶實則是一種假冒花茶。
要區分香花茶與拌花茶，通常用感官審評的辦法進行。審評時，
只要用雙手捧上一把茶，用力吸一下茶葉的氣味，凡有濃郁花香者，
為香花茶；茶葉中雖有花干，但只有茶味，卻無花香者，乃是拌花茶。
倘若將茶葉用開水沖泡，只要一聞一飲，判斷有無花香存在，更易作
出判斷。但也有少數假花茶，將茉莉花香型的一類香精噴於茶葉表面，
再放上一些窨制過的花干，這就增加了識別的困難。不過，這種花茶
的香氣只能維持1～2個月，以後就消失殆盡。即使在香氣有效期內，
一般凡有一定飲花茶習慣的人，也可憑對香氣的感覺將其區別出來。
用天然鮮花窨制的花茶，香氣純清，而噴香精的花茶，則有悶濁之感。
花茶質量的高低，固然與茶葉質量高低密切相關，但香氣也是評
判花茶質量好壞的主要品質因子。審評花茶香氣時，通常多用溫嗅，
重復2～3次進行。花茶經沖泡後，每嗅一次，為使花茶香氣得到透發，
都得加蓋用力抖動一下審評杯。凡花茶香氣達到「濃、鮮、清、純」
者，就屬正宗上品。如茉莉花茶的清鮮芬芳，珠蘭花茶的濃純清雅，
玳玳花茶的濃厚凈爽。玉蘭花茶的濃烈甘美等，都是正宗上等花茶的
香氣特徵。倘若花茶有郁悶混濁之感，自然稱不上上等花茶了。一般
說來，上等窨花茶，頭泡香氣撲鼻，二泡香氣純正，三泡仍留余香；
而所有這些，在拌花茶中是無法達到的，最多在頭泡時尚能聞到一些
低沉的香氣，或者是根本聞不到香氣。

F. 茉莉花茶和花極品毛峰一樣嗎

茉莉花茶是總稱。就包括花毛峰。所以茉莉花茶和花毛峰是一種。花毛峰只是茶不一樣而已。除了毛峰 還有龍珠。反正很多。——山水茶業

G. 推薦幾款好喝的花茶吧

花茶的功效比較多，但是不能亂搭配。也不適合天天喝。如果是花茶類的，我推薦你試試東然茶園的金絲皇菊花，泡起來非常漂亮，一朵花有起死回生的感覺。味道也很棒。這種菊花對視力好，保護肝臟。可以隔三差五喝一下。每一次泡它，都是一種視覺與味覺的享受！

H. 花毛峰是不是茉莉花茶

是的。
所有有和茉莉花一起窯制的茶都屬於茉莉花茶。常見的有茉莉毛峰，茉莉碧螺春，茉莉大白毫等等。

I. 哪裡的茉莉花茶最好什麼牌子也可以！

蘇州茉莉花茶抄 我國茉莉花茶中的佳品—蘇州茉莉花茶，約於清代雍正年問已開始發展，距今已有250年的產銷歷史。據史料記載，蘇州在宋代時已栽種茉莉花，並以它作為制茶的原料。1860年時，蘇州茉莉花茶已盛銷於東北、華北一帶。 蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡，其香氣依花期有別，頭花所窨者香氣較淡，「優花」窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。 從解放初期始，蘇州茉莉花茶開始出口，外銷香港、東南亞、歐洲、非洲等二十多個國家和區。

J. 這兩個都叫「茉莉花茶」嗎

第一張圖是新鮮的茉莉花，第二張圖是單獨的茶坯
茉莉花茶是將茉莉花與綠茶進行窨制，製成的花茶。
每個地方對茉莉花茶的叫法也不一樣，四川有花毛峰和碧潭飄雪都是茉莉花茶，北京的張一元也是做茉莉花茶非常好的，他們叫茉莉香片