威士頓紫羅蘭葡萄酒

A. 義大利的紅酒，什麼牌子的很好

托斯卡納地區
第一款：Banfi Le Rime IGT

30%的灰皮諾加70%的莎當妮混合釀成，是Banfi酒庄白葡萄酒的佼佼者，大紅蝦給了其一個杯子，沒有和和果渣混合過的酒液顏色清淡宜人，不像加州智利的莎當妮的豐腴，卻恰到好處體現了他的特點，法國的葡萄品種和義大利傳統的灰皮諾的結合，是Banfi酒庄的傑作。

第二款：Ruffino Lumina Pinot Grigio IGT

Ruffino在義大利而言是一個超大的酒庄，相對於Banfi的30年歷史，Ruffino於1877年就在托斯卡納創立了酒庄，可見歷史悠久。灰皮諾向來都是義大利葡萄酒廠的傳統葡萄品種，乍一看這款明月灰皮諾，顏色幾近金黃，口感有著煙熏的味道，這款也是品酒會投票得分最高的酒，看樣子相對於紅葡萄酒，咱們更加鍾情於白葡萄酒。

第三款：Ruffino Chianti DOCG

Chianti向來都不貴，這瓶也不例外，盡管是DOCG級別，但是這個級別確實和葡萄酒的價格不成正比的。Chianti的主流味道紫羅蘭穿插其中，味道乾爽而柔順，適合搭配食物。

最後一款：Banfi Rosso di Mentalcino DOC

相對於chianti來說，這款的單寧重多了，口感更加緊湊，顏色也更加深，盡管Ruffini Chianti的葡萄和Rosso di Mentalcino都是用的Sanqiovese.可見同樣的葡萄品種，不同的地方，不同的釀造都會有所不同的。

四款酒，三款葡萄品種，不知不覺一個下午過去，感受到的只是托斯卡納的一個小小的影子，真正的托斯卡納，或許在每一個人的內心深處，或許還遠在義大利東部的那片土地。

B. 這是什麼牌子的紅酒

Star source 是酒庄的名字
澳大利亞西拉 葡萄酒，
此酒呈紫紅色，有紫羅蘭、黑莓、巧克力、咖啡等 味道 。
西拉在澳大利亞是最受歡迎的 葡萄品種

C. frankcreek是什麼紅酒

紅葡萄酒。
1、frankcreek是來自澳大利亞南澳州產區的紅葡萄酒。
2、這款酒色澤深邃,介於石榴紅與紫紅色之間,散發著濃郁的黑莓、黑櫻桃、雪茄盒、鉛筆芯以及紫羅蘭的香氣。
3、並糅合了法國橡木桶陳釀帶來的香料及烘烤風味,口感柔順、多汁且層次分明,酒體中等至飽滿,單寧帶有細膩的顆粒感,餘味久久縈繞。

D. 這些是什麼酒

1，梅特涅弗斯特2，xo
3，法國產的一種葡萄酒，不知道叫什麼4. 紫羅蘭酒亦稱為Parfait Amour或Creme de Yvette，是一種紫色香甜酒。，酒味帶有桔香、香草香和杏仁香味等。酒精濃度為25%～30%。
5，葡萄牙玫瑰酒 ，葡萄牙生產的葡萄酒Mateus Rose稱得上是世界級名品。初秋浪漫時刻，愛侶輕輕碰杯，細味濃情蜜意的片段。Mateus Rose玫瑰酒，帶有微微的玫瑰酒香，甜度適中，馥郁醇厚，最適合於溫馨浪漫情調下細意品嘗。Mateus Rose不但顛倒了女生的味蕾，更觸碰每根味覺神經。 粉紅透紗若隱現，櫻桃花香露芬芳，紅唇微張把酒送，閉目深嘗心若狂，單寧體態輕盈軟，甜味無窮酸味退，喝後余香欲再添。 葡萄牙玫瑰酒 12瓶/箱 750ML/瓶 11％VOL 該酒女性尤其喜歡，在酒吧銷量特別好。

6，商品名稱:漢高汽酒 HENKELL TROCKEN商品產地:德國
酒精含量:11.5%
凈 含 量:750ML
包裝情況:無盒包裝
商品介紹:德國漢高汽酒 Germany Henkell Trocken歐洲的國家，文化背景各有不同，配製出來的酒，亦各有不同的風格，風味和風情。粗曠，直接，簡潔，就是德國酒的風格。在眾多的德國酒中，有一個牌子的酒，是最最聞名於世的：漢高汽酒（HENKELL TROCKEN）。漢高汽泡酒用德國上等的葡萄釀造。當地適宜的氣候，是漢高擁有優質原料的保證。漢高的釀制方法，採用了法國香檳的釀造方法，每一個步驟都精益求精，以至釀出的汽泡酒達到最完美的程度。漢高汽泡酒的汽泡持續時間長，持有典型的香檳味，卻又不失德國酒之風格。品賞時令人心曠神怡，愛不釋手。德國酒之皇冠，果然名不虛傳。不信，你試試。公司奠基人Adam Henkell的孫子Otto Henkell一世是家族成員中第一個發現並決定為漢凱-特羅肯（Henkell Trocken）做廣告的。1894年他籌集了3000德國馬克作為公司的第一筆「廣告預算」並將之投入廣告，終獲巨大成功。僅僅十年之後，用於廣告的資金已然相當可觀了。富於想像力的，具有極高藝術水準的廣告圖案大大提高了Henkell Trocken(漢凱-特羅肯)品牌的知名度，使其成為真正的名牌產品。漢凱公司總是對品牌的推出和維護注入大量的心力。上世紀30年代初，漢凱公司注冊了「Piccolo」（飯店徒工）這一個商標。直至今天，這個商標人仍然只允許用於0.2升的瓶裝Henkell Trocken(漢凱-特羅肯)，也依舊是公眾日常用語中替代小瓶香檳酒（也稱起泡酒）的同義
DIONYSUS 狄俄尼索斯 法國製造 XO 700ML

E. SHIRAZ是什麼酒

SHIRAZ是葡萄酒的一種。

Shiraz是一個古老的釀酒葡萄品種，關於它的起源，充滿一些神秘色彩。「Shiraz」是法國隆河谷北部地區的經典品種，世界上有超過一半的Shiraz種植於法國，其法語名稱為「Syrah」，容易使人聯想到「Syria」。

所以，有一種說法：「Shiraz」源自中東敘利亞；「Shiraz」又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種，在英語里稱其為「Shiraz」，而「Shiraz」又是被 稱為波斯(今伊朗)的詩都，使人猜想它是來源於中東的伊朗。

但是，1998年，加州大學戴維司分校與法國國家農業研究院蒙布利埃分院聯合開展的一項研究表明：Shiraz原產於法國，DNA分析表明，它是mondeuse blanc 和 reza的雜交後代。

Shiraz/Syrah的譯名有很多，包括：穗樂仙、西拉、西拉斯、西拉子、西哈、切拉子、希哈、席拉、席拉思等。

(5)威士頓紫羅蘭葡萄酒擴展閱讀：

Shiraz釀造特點：

Shiraz(Syrah) 深色，高單寧，酒體重。有紫羅蘭，巧克力，煙草，咖啡等香氣。Shiraz/Syrah是古典紅酒用葡萄中的王子。

屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間，具藏釀價值。完全成熟時，如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。穗樂仙是一種晚熟品種，色澤較深，在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。

但如種植過密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。Shiraz喜歡溫暖、乾燥的氣候，以及富含礫石、通透性好的土壤，其釀造的葡萄酒單寧突出，結構緊實，抗氧化能力好，適宜於陳年；

具有辛辣、香料、野性氣息。在澳大利亞稱為Shiraz，盡管其與法國的Shiraz屬於同一種葡萄，但澳大利亞葡萄的口感比法國Shiraz混合釀制的葡萄酒，諸如隆河地區的阿維尼翁紅更為豐富，成熟，酒體更為豐滿。

很少有澳大利亞的釀酒商不釀制一些Shiraz種類的葡萄酒的。此種葡萄是澳大利亞種植最廣泛的種類，在年份尚淺之時喝口感誘人，但也非常適於珍藏多年。

F. 葡萄酒有幾種顏色呢

其實，葡萄酒的顏色共有53種之多，它的顏色隨著酒的類型或陳年年份的不同而有顯著的分別。品酒的第一步驟，是欣賞葡萄酒，視覺是一個非常重要的步驟，可以讓你對葡萄酒有個初步的認知，有經驗的品酒師一眼就能從顏色中分辨出個大概，而對於剛接確葡萄酒的人來說，會以為葡萄酒的顏色非紅即白。
譬如說，一瓶年輕的白酒(Young White Wine)，它帶有淺綠色和非常芳香的味道，等到它陳年之後，新鮮的芳香味慢慢失去，代之而起的是陳香。同時，它的顏色也轉變成稻草黃色。如果它存放更久的話，它的顏色也變得更深，有若琥珀色或黃金色。
一瓶白酒有著明亮的色彩，表示它的品質一流；如果它的顏色變成褐色或灰色，說明了這瓶酒在製造過程中就已受到損壞。
紅酒也是一樣。一般而言，用紅葡萄釀制的紅酒，當它裝瓶出廠時，它的顏色是鮮紫紅色。隨著貯存的年份增加，紫色慢慢消失，最後變成紅色。如果再陳年的話，紅色轉變成橘紅色或黃土紅色（Ochre)。到了最後，有一點褐紅色出現，直到全部轉成褐紅為止。值得一提的是，上述紅酒顏色的轉變，只有用極品葡萄所釀成的紅酒才會有。因為葡萄年份非常好，可以"允許"陳年，而且愈陳愈好。如果葡萄年份不好，它釀出來的酒，宜新飲而不宜陳年。
現在要談談葡萄酒的類型。若以酒的色澤、濃度和味道來分，一共有6大類，即：紅酒(RedWines)，玫瑰酒(RoseWines)、紅酒加強酒(FortifiedRedWines)、白酒(WhiteWines)、中度酸澀白酒及甜白酒(MediumDryAndSweetWhiteWines)、白酒加強酒（FortifiedWhiteWines。

驟/方法

1. 1

   G. LAVATTE是什麼牌子的紅酒

   此酒全名為baron
   de
   lavatte，翻譯:金伯爵干紅葡萄酒，此酒產地:法國，產區:
   波爾多大區
   葡萄品種:梅洛，赤霞珠，品麗珠混釀，等級:AOC(法定產區)，特點:紅色的酒裙泛著紫色的光澤。紅色水果的芬芳撲鼻而來，紫羅蘭、櫻桃和藍莓風味融為一體，酒體柔和舒暢，這是典型的波爾多混釀葡萄酒，入口的紅色果香與橡木口感平衡且優雅，單寧細膩美妙，餘味悠長。可與地中海式菜餚或紅肉完美搭配。酒庄:法國GCF大酒窖公司(法國GCF酒業集團)，國內酒商給出市場280/瓶價格區間。

   H. 【這是什麼葡萄酒】高手速來

   Lambrusco原產於義大利中部的Emilia-Romagna地區，通常被認為是一種野生的葡萄，後來經過馴養後才使得其成為人工栽培的品種。
   
   三個最高品質以及最重要的產區Lambrusco Sorbara，Lambrusco Grasparossa和Lambrusco Salamino都主要集中在
   
   Modena
   
   ，Reggio Emilia以及Sorbara山谷的附近。
   
   Lambrusco是一種比較健壯，高產量，並且抗病性強的葡萄品種。他的葉子形狀像一個圓形的五角星，顏色呈深綠色，但有時葉子會只有三個稜角。
   
   中等大小的串珠，結構鬆散，錐形偏長有著小翼，果實中等體積，薄皮，呈橢圓形，顏色帶有朦朧的藍黑色。低單寧，中低度的酒精成熟相對較早。
   
   Lambrusco的特性適合做甜酒，起泡酒，紅酒，桃紅酒或者百葡萄酒。當他受到良好的栽培時，也可以由乾爽，紅色果味的香氣並且酒體也會呈中等酒體，有著新鮮草莓味，在餘味上會有一些辛辣感。
   
   Lambrusco葡萄的海外形象往往被使用它來釀造的葡萄酒所代替了。在人們的印象中
   Lambrusco葡萄酒是那種具有典型的甜味、有點氣泡，顏色為粉紅或深紅的廉價葡萄酒。其實不然，當Lambrusco葡萄被精心釀造時，它呈現出來的完美會讓所有人對它刮目相看。那是一款干型，飄散著愉悅香氣，呈現紫羅蘭色彩，內容豐富的葡萄酒。當你含入口中時，你的上齶感受到的是草莓的味道，口感溫和。當你完全下咽時，你又會感覺回味有點苦。可是，這樣的美酒只夠滿足義大利葡萄酒愛好者的需求，很少銷往海外。

   I. 義大利頂級的酒有哪些

   酒是不怎麼清楚 但是LZ提拉米蘇是甜點不是酒，卡布奇諾不是酒它是一種咖啡。而且酒的種類很多不一定在義大利能喝到的酒就說是義大利產的。

   J. minervois是什麼紅酒

   密內瓦紅酒。Minervois是來自法國西部朗格多克的獨特紅葡萄酒的名稱。總的來說，它們比南部Corbieres生產的更加靈活。Minervois的名稱還包括玫瑰和白葡萄酒。

   密內瓦紅酒有著成熟的深色水果香，與隆河丘區紅酒有一點接近，卻有更濃烈的口感，一般稍加陳放便可進入適飲期，年輕時開瓶亦不會覺得艱澀難懂。非常適合配搭口味濃淡適中的紅肉類菜餚。香醇圓潤、餘味悠長，並帶紫羅蘭及甘草香味，酒體飽滿均衡。

   

   紅酒存儲注意事項

   傳統上，葡萄酒都是水平放置的，這樣可以保持酒液與軟木塞始終進行接觸，防止軟木塞過於乾燥。如果你打算在短期或者中短期內飲用葡萄酒，或者葡萄酒是用螺旋塞、玻璃塞甚至是塑料塞封瓶的，那就沒必要把葡萄酒水平放置了。不過不管怎樣，水平放置是最不佔空間、也最安全的保存方式。

   如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中幾個月，那沒問題；不過如果是長期存放，那就不行了。冰箱的平均溫度遠低於45℉，而且它的濕度不夠，會讓葡萄酒的軟木塞最終完全乾透，導致空氣滲入瓶中，損壞葡萄酒的品質。

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