梔子花接的果能吃嗎

Ⅰ 梔子花可不可以吃

根、葉、果實均可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。老人們說，梔子花吃了舒筋活血，有健體強身、解除疲勞的功效。
花茶：將花朵哄干後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，以文火或考箱烘乾。哄干時要不是翻轉，以使受熱均勻。哄干後放在密封的容器，置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜餞：將花瓣以鹽搓揉後，以冷開水洗凈、瀝干，以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻，裝在密封容器內腌制3天即可食用。
涼拌：先以鹽漬，通常將花瓣以鹽搓揉後，放入容器內，食用前取出，以白開水沖去鹽分，加入一些調味料，如麻油等。余燙的時候，為避免變色，應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後，迅速取出。
油炸：用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊，放進油鍋中熱炸至金黃色即可
葯用：
感冒高燒：梔子根60克，山麻子根30克，鴨腳村二層皮60克，紅花婆根30克，煎服，效果很好。
黃疸性肝炎：用梔子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黃疸可退。
痢疾：用梔子根同冰糖燉服，效果很好，連服7天見效。
眼紅腫痛：用梔子葉、菊花各9克，黃芩、龍膽、甘草各6克，用水煎服，連服15天，效果很好。
高血壓：用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。
爛瘡：用梔子葉榨汁，抹在紅腫的瘡處，7—10天效果顯著。
氣管炎：梔子10克、鮮梔子根30克，水煎服。
聲音暗啞：梔子花5-7朵，沸水沖泡，代茶飲。
肺熱咳嗽：將雞蛋3個煮熟剝去外殼，再與梔子花30克共煮半小時，每日分3次食用；梔子花15克用白糖30克腌半天，每取少許，泡茶飲。
胃脘痛：梔子7-9枚炒焦，加生薑適量，水煎服；梔子根30克、冰糖20克，燉服。
鼻出血：梔子花焙乾，研為細末，每次取少許吹入鼻腔，用消毒棉塞壓。梔子花、槐樹花各10克，水煎15分鍾，代茶飲。
瘡癤紅腫：梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎、每日1劑，分3次服用。

Ⅱ 梔子果實泡水喝的功效

功效抄：

梔子性味苦寒，歸心襲、肺、三焦經。內服可瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒；外用消腫止痛。故此款茶具有瀉火除煩，涼血解毒的作用，適用於心、肝火較旺的心煩急躁，咽腫目赤，口舌生瘡等。

梔子花開敗後結出的果實叫做「梔子」，是一味葯食同源的葯材，梔子所含的藏紅花素和藏紅花酸是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素可作為食品添加劑。廣州中醫葯大學第一附屬醫院葯學部中葯師易美容介紹，梔子還是盛夏解暑的佳品。

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相關知識

1、梔子以個小、皮薄、完整、仁飽滿，內外色紅色者為佳。習慣認為浙江產者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走氣分而瀉火，炒黑則入血分而止血。

2、梔子果皮偏於達表而去肌膚之熱；梔子仁偏於走里而清內熱。

3、梔子的採收加工： 9～11月果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗和雜質，蒸至上氣或置沸水中略燙，取出，乾燥。

Ⅲ 梔子花可以吃嗎

梔子花可以吃。

除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。

將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。

烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

Ⅳ 梔子能吃嗎

1、梔子能吃；

2、梔子的果實能入葯，有清熱、瀉火、涼血等葯效，梔子內花不僅可以做花茶容，而且能溶入菜中食之，其具有清熱涼血、化痰止咳、寬腸通便、防癌的功效；

3、梔子花可以泡茶喝，具有清肺熱、止咳功效。

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梔子習性：

梔子花略微喜歡陽光，適合在半陰環境下生長。喜歡在酸性壤土中生長，可用硫酸亞鐵兌上清水，每間隔15天施一次。它適合高濕度環境，要噴水保持濕度，向周邊和地面上多噴水。萌生能力很強，能耐得住修剪，養殖過程中需及時修剪。

梔子性喜溫暖濕潤氣候，好陽光但又不能經受強烈陽光照射，適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中，抗有害氣體能力強，萌芽力強，耐修剪。是典型的酸性花卉。

參考資料來源：網路-梔子

Ⅳ 自家樹上結的梔子怎麼處理才能食用

①梔子仁蓮子粥
原料：梔子仁5克、蓮子10克、粳米50克、白糖適量。
做法：
1、先把梔子仁碾成細末，蓮子和粳米分別清洗干凈；
2、然後把蓮子和粳米一同放入鍋中煮粥；
3、待粥成時調入梔子末稍煮，加白糖適量調勻服食即可。
功效：此粥具有緩解心火旺盛的作用，對於緩解失眠心煩有好處，而且還可以促進睡眠。

②梔子大米粥
原料：梔子10克、大米50克、核桃少許、白糖適量。
做法：
1、先把梔子用清水洗凈，大米淘洗干凈，核桃用清水泡一段時間；
2、然後將梔子煎水取汁，接著把汁液同大米入鍋煮粥；
3、至米粒開花時加入核桃，待熟時加入白糖拌勻，撒入蔥花即可。
功效：此粥具有清熱利濕、健胃潤腸、降血壓、和五臟之效。

③香附梔子粥
原料：香附6克、梔子10克、粳米100克。
做法：
1、先把香附和梔子加水煎煮，去渣取汁；
2、然後用葯汁與靜謐一起煮粥即可。
功效：此粥具有疏肝理氣、清熱瀉火之效。

Ⅵ 梔子花的果實可以食用嗎

可以啊，一般都是泡水喝
中葯材
護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷
、高血壓、糖尿病等症。脾虛不能食用

Ⅶ 梔子花的果實能吃嗎

梔子花的果實就是梔子，又名黃果子、山黃枝、黃梔、山梔子、水梔子、越桃、木丹、山黃梔等。是一味中葯材。能吃。可查網路"梔子花"、"梔子"驗證。

Ⅷ 我種了一棵人工培植的沒有花芯的梔子樹,開了很多花,這種梔子花能吃嗎

一般來說都不吃梔子花的，梔子花的果實可以用作中葯就叫做梔子。

Ⅸ 梔子花的果實是怎樣的食用的有什麼作用

只有黃梔子才會有果實，一般熬湯、煎葯服食，具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，散瘀血等功效。味道苦喔。

Ⅹ 梔子花可以吃嗎

梔子抄花可以吃。

除觀賞外，其花、果實、葉和根可入葯，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。

將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。

烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

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梔子花的種類

1、水梔子

又名雀舌梔子，植株矮小，花小、枝常平展匍地，葉小而狹長，重瓣。

2、黃梔子

又名山梔子，為梔子花的野生種。葉稍小，花單瓣，入秋結橙紅色果實，經久不凋，且抗鹼力強，為觀花、觀果的良好樹種。

3、卵葉梔子

葉倒卵形，先端圓。

4、狹葉梔子

葉狹窄。

5、斑葉梔子

葉具斑紋。

6、小葉梔子

常綠灌木，植株矮小，枝條平展，葉狹長、倒披針形，對生或三葉輪生，托葉膜質鞘狀，花較小單生於葉腋或枝頂，花萼筒有棱，花冠高腳碟狀，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6個縱向棱線。

7、玉荷花

花較大而重瓣，徑7-8cm，庭院栽培較普遍。