杜鵑花吐心玫瑰
『壹』 杜鵑花有哪些品種又有什麼傳說
杜鵑花，群眾又叫映山紅，泛指各種紅色的杜鵑花，形容它那如火如荼的鮮紅的光彩把山都映紅了。其實杜鵑花哪只紅色，現今植物分類學上僅把「映山紅」作為其中一個種類(包括許多栽培品種)。我國雲南一省有近300種之多，中國是杜鵑花的原生地，而雲南又是其分布中心。
正因為杜鵑花在園林上的重要價值，我國品種豐富的杜鵑花資源早就為西洋各國所覬覦。早在19世紀初，他們曾不惜巨資多次派人前來雲南採集標本、種子，現今英國皇家植物園誇耀於世的幾百種杜鵑花系多自雲南採集培育，早已蔚然成林，花蕾盛開之際，英倫士女，往來如梭，流連忘返。
1919年，英國採集家傅利斯在雲南騰沖高黎貢山西坡，意外地發現了他從未見過的「杜鵑巨人」——大樹杜鵑。貪婪之心，驅使他雇來苦力，橫著心，舉起斧，硬將這一株高達25米、胸徑達87厘米、樹齡達280年的大樹杜鵑砍倒，撈了一個圓盤狀的木材標本回去，至今仍陳列在倫敦的大英博物館里。但在63年之後，1981年2月，科學家又在原址，找到了這世界已知的最高最大的杜鵑花王。後經騰沖縣林業局進一步調查，現有胸徑在1米以上的大樹杜鵑尚有12株，其中最大的1株高25米，其徑粗達3.07米，樹齡在500年以上。大樹杜鵑的花序是一個十分秀美的花團，水紅色，每花序由20至24朵長6厘米—8厘米、口徑6厘米的鍾形花朵組成，花序直徑達25厘米。這頂天立地的大樹杜鵑，茂盛的樹冠遮天蔽日，燦爛的花朵美如雲霞，它是雲南的驕傲，它是祖國的驕傲!
花 語
杜鵑花的花語——永遠屬於你
杜鵑花的花語——代表愛的喜悅，據說喜歡此花的人純真無邪。杜鵑花的箴言是當見到滿山杜鵑盛開，就是愛神降臨的時候。
花語：愛的欣喜,節制,節制慾望
花色含意：愛的喜悅
白色：被愛的欣喜
它的花語為「節制」，最大的原因就是，它只在自己的花季中綻放，即使杜鵑總是給人熱鬧而喧騰的感覺。而不是花季時，深綠色的葉片也很適合栽種在庭園中做為矮牆或屏障。
傳 說
1。
杜鵑花十分美麗。管狀的花，有深紅、淡紅、玫瑰、紫、白等多種色彩 。當春季杜鵑花開放時，滿山鮮艷，像彩霞繞林，被人們譽為「花中西施」。五彩繽紛的杜鵑花，喚起了人們對生活熱烈美好的感情，它也象徵著國家的繁榮富強和人民的幸福生活。這就是我國人民熱愛杜鵑的真諦。
相傳，古代的蜀國是一個和平富庶的國家。哪裡土地肥沃，物產豐盛，人們豐衣足食，無憂無慮，生活得十分幸福。
可是，無憂無慮的富足生活，使人們慢慢地懶惰起來。他們一天到晚，醉生夢死，嫖賭逍遙，縱情享樂，有時搞得連播種的時間都忘記了。
蜀國的皇帝，名叫杜宇。他是一個非常負責而且勤勉的君王，他很愛他的百姓。看到人們樂而忘憂， 他心急如焚。為了不誤農時，每到春播時節，他就四處奔走，催促人們趕快播種，把握春光。
可是，如此地年復一年，反而使人們養成了習慣，杜宇不來就不播種了。
終於，杜宇積勞成疾，告別了他的百姓。可是他對百姓還是難以忘懷。他的靈魂化為一隻小鳥，每到春天，就四處飛翔，發出聲聲的啼叫：快快布穀，快快布穀。直叫得嘴裡流出鮮血。鮮紅的血滴灑落在漫山遍野，化成一朵朵美麗的鮮花。
人們被感動了，他們開始學習他們的好國君杜宇，變得勤勉和負責。他們把那小鳥叫作杜鵑鳥，他們把那些鮮血化成的花叫作杜鵑花。
2。
我國是世界上最早栽培杜鵑花的國家，其歷史可以追溯到唐代，當時稱杜鵑花為「山石榴」、「映山紅」、「紅躑躅」等。它和報春花、龍膽花合稱為「中國三大名花」，杜鵑花還列居其冠。
我國有不少關於杜鵑花的傳說，再加上歷代文人墨客在詩畫中的渲染，更為杜鵑花增添了一層迷人的色彩。著名詩人白居易寫道：「回看桃李都無色，映得芙蓉不是花」，這是對杜鵑花的高度贊美。
那杜鵑花是怎麼來的呢？
傳說很早以前，在今江蘇鎮江市南郊的黃鶴山裡有座小村莊，庄前有條美麗的河，可以一直通到長江。村子裡的人都靠種田打獵過活。
靠河邊住著兩家人，東邊住著一個姓劉的年輕人叫劉鵠，每次出門都隨身帶著一樣特別的東西，那是一支排蕭。他一吹呀，就會引來許多五顏六色的美麗小鳥，在他頭頂上盤旋。他經常捉一些蟲子喂小鳥，小鳥也常銜來一些奇花異草給劉鵠，他們成了好朋友。這些奇花異草都是些名貴的草葯，劉鵠經常把這些草葯送給村裡的窮人治病。
再說河的西邊住著一家姓王的，母女倆相依為命。母親眼睛瞎了，生活不方便，全靠女兒鵑子紡紗、織布、賣布來賺錢養家。鵑子聰明、伶俐又漂亮，最重要的是手巧，織出來的布既好看又耐穿，而且鵑子心地善良，經常接濟一些比自己還窮的人家。鵑子還會唱歌，歌聲就像百靈鳥一樣婉轉。只要鵑子一唱歌，那黃鶴山下的一片片杜鵑花就會展苞開放，而且朵朵飽滿，朵朵艷麗。 劉鵠和鵑子共飲一河水，同住河岸邊，兩小無猜、青梅竹馬，情投意合。他們經常一個吹蕭一個唱歌，引來百鳥飛舞，引得杜鵑花開。
皇帝聽說鵑子既會唱歌，又會織布，而且長得又漂亮，就迫不及待地下了道聖旨，指名要選鵑子進宮。於是，縣大爺帶了一大幫衙役直奔黃鶴山。一到黃鶴山，到處烏語花香，原來劉鵠和鵑子正在一唱一和。縣大爺說明了來意，娟子不從，於是喝令幾個衙役去撞開門，劉鵠急得從吹蕭的地方跳下來要去保護鵑子。這時又有幾個衙役沖上去，他們抓手的抓手，抓腳的抓腳，把劉鵠抱了個緊，劉鵠只能幹著急。可憐體弱力小的鵑子，被那些如狼似虎的衙役，三下兩下就抓走了。她一路走一路叫：「劉鵠救我！救我！……」劉鵠在一旁心急如焚，只得眼睜睜地看著鵑子被抓走了。
自從鵑子被抓走後，劉鵠天天愁，夜夜愁，鵑子媽天天哭，夜夜哭，眼睛就更瞎了。劉鵠心裡想：就算是赴湯蹈火，我也要把鵑子找回來，於是他幫鵑子媽安頓好後，第二天一大早就帶著他心愛的排蕭出發了。他翻過了九九八十一座山，淌過了九九八十一條河，繞過了九九八十一個灣，終於到了皇城。
再說，鵑子被抓到皇宮後，皇帝就死皮賴臉，胡攪蠻纏，動手動腳，鵑子恨死了這個皇帝老兒，不管皇帝說什麼，鵑子都不理不睬。是他派人闖進了自己的家，是他拆散了自己和劉鵠，想到這她操起凳於就往皇帝頭上砸去。皇帝一點便宜沒沾上，反倒被砸了個頭破血流，嚇得抱頭就逃。鵑子從此不吃不喝，漸漸地瘦得不成人形，容貌也枯槁憔悴了。這時，皇帝連看也不看她，更不管她的死活。鵑子就這樣躺在床上等死了。
劉鵠來到了皇宮前，他不知鵑子在哪裡，更不知鵑子病得快不行了。而且到處都是衛土，到處都是高牆，沒有一點機會可以讓他進去找鵑子。正著急間，他突然右手無意間摸到了排蕭，這下他有主意了。他趕緊扎了個風箏，把排蕭綁在風箏後面，接著他把風箏放上了天。隨著風箏在天上飛起來，他把線放得越來越長，鳳箏就在皇宮的上空飛舞，這排蕭的聲音一直傳到了鵑子那裡。鵑子正昏昏沉沉地躺在床上，一聽到熟悉的蕭聲，知道劉鵠來找她了，便掙扎著坐起來，唱起了家鄉的歌，那是劉鵠熟悉的歌。劉鵠聽到這凄楚動人的歌聲後，又高興又難過，高興的是鵑子知道他來找她了，難過的是他和鵑子被重重宮牆所阻隔。自己只能眼睜睜地看著她受折磨而不能救鵑子脫離苦海，劉鵠的心像刀鉸一樣難過。
於是，劉鵠便倚在宮牆上哭，他不吃不喝只是痴痴地望著天，漸漸地支持不住了，後來就變成了一隻五彩繽紛的小烏。小鳥振翅飛起躍過高高的宮牆，一直飛到鵑子身邊，對鵑子「吱吱喳喳」地叫，鵑子伸出手來撫摸小鳥，說：「烏兒，鳥兒，你要能帶我飛出去該有多好啊！」說完就吐血了，吐出來的血變成了一朵朵美麗的杜鵑花，鵑子的身體也慢慢地變成了一朵杜鵑花，小鳥銜著這朵杜鵑花，飛出了宮，一直飛到了黃鶴山下，把這朵杜鵑花栽在了鵑子家門口。從那以後，那裡就開出了一片美麗的杜鵑花，但最美的一株還是鵑子變成的那株，這株花有五個瓣，花心有一顆碧綠的珠子，叫「五寶綠珠」，它是杜鵑花中的珍貴品種。
過了許多年後，這里造了一座廟宇，叫做鶴林寺，廟里有一座非常漂亮的花台叫杜鵑台，杜鵑台上種了許多杜鵑花，各式各樣，那株「五寶綠珠」也被移植到這杜鵑台上了，它在那花叢中，花開得更加嬌艷動人。每當清晨和黃昏時，總有一群五顏六色的小鳥在花台上空飛舞，其中有一隻總喜歡繞著那株「五寶綠珠」轉，而且這只烏的叫聲特別凄楚，就像排蕭吹出來的一樣，據說那就是劉鵠變成的。
3.
傳說古蜀國有一位皇帝叫杜宇，與他地皇後恩愛異常，後來他遭奸人所害，凄慘死去，靈魂就化作一隻杜鵑鳥，每日在皇後的花園中啼鳴哀嚎，它落下地淚珠是一滴滴紅色的鮮血，染紅了皇後園中美麗的花朵，所以後人就叫它杜鵑花。
那皇後聽到杜鵑鳥的哀鳴，見到那殷紅的鮮血，這才明白是丈夫靈魂所化，悲傷之下，日夜哀嚎著『子歸，子歸』，終究鬱郁而逝，她的靈魂化為火紅的杜鵑花開滿山野，與那杜鵑鳥相棲相伴，所以，這杜鵑花又叫映山紅，這便是杜鵑啼血，子歸哀鳴的典故。蜀國曾聞子規鳥，宣城還見杜鵑花，這鳥與花終身不棄的愛戀，乃是人世間不朽的傳奇
『貳』 玫瑰和杜鵑哪個更漂亮
如果你戀愛了，那玫瑰就是最漂亮的
『叄』 有關杜鵑花資料
杜鵑又名映山紅、山石榴，為常綠或平常綠灌木。相傳，古有杜鵑鳥，日夜哀鳴而版咯血，染紅遍山權的花朵，因而得名。杜鵑花春季開花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅等，花色繁茂艷麗。
全世界的杜鵑屬物種有900多種，而杜鵑的園藝品種都是由杜鵑原種通過雜交或芽變不斷選育出來的後代，近一個多世紀來，世界上已有園藝品種近萬個。
中國從20世紀20-30年代開始從日本歐美等國引進杜鵑進行栽培，也有少量通過雜交培育出一些新品種，如近幾年來培育出的「復色仿西鵑」、「笑二喬」以及高山落葉杜鵑雜交種「紅蝴蝶」、「紫蝴蝶」、「白蝴蝶」等新品種。
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養護
杜鵑對土壤干濕度要求是潤而不濕。春秋季節對露地栽種的杜鵑可以隔2-3天澆一次透水，在炎熱夏季，每天至少澆一次水。
日常澆水，切忌用鹼性水，澆水時還應注意水溫不宜過冷，尤其在炎熱夏天，用過冷水澆透，造成土溫驟然降低，影響根系吸水，干擾植株生理平衡。
栽植和換土後澆1次透水，使根系與土壤充分接觸，以利根部成活生長。生長期注意澆水，從3月開始，逐漸加大澆水量，特別是夏季不能缺水，經常保持盆土濕潤，但勿積水，9月以後減少澆水，冬季入室後則應盆土干透再澆。
『肆』 關於杜鵑花的特徵
杜鵑花屬種類繁多，來形態各異。由大源喬木（高可達20m以上）至小灌木（高僅10cm--20cm),主幹直立或呈匍匐狀，枝條互生或輪生。分布於歐洲、亞洲及北美洲，以亞洲為最多。它與西洋杜鵑的區別是：形體相對更矮小，花型相對更小。
『伍』 杜鵑花象徵什麼意義
代表愛的喜悅與收獲。
在朝鮮人民還將他看做是春天的使者，有著堅貞美好吉祥幸專福的象徵，也是朝鮮民主屬主義人民共和國的國花。
杜鵑花象徵愛情杜鵑花象徵，生命之春。
杜鵑花盛開象徵革命的勝利由於杜鵑花特別火紅，特別旺盛，也就成為人們自強不息，生命力頑強的。
它的花語為「節制」，最大的原因就是，它只在自己的花季中綻放，即使杜鵑總是給人熱鬧而喧騰的感覺。
這杜鵑花又叫映山紅，這便是杜鵑啼血，子歸哀鳴的典故。
『陸』 居室里養的杜鵑花，大致有幾種
居室里養的杜鵑花，大致有：
1、比利時鵑
2、美國大紅
3、紅雙喜
4、玫瑰紅
5、楊梅紅。
『柒』 解析杜鵑花的特點以及作用
杜鵑花素有「木本花卉之王」的美稱，映山紅是杜鵑花的別稱，杜鵑花開之時，像灼灼火焰，鋪滿山崗，氣勢壯觀，惹人喜愛，人們也以杜鵑花為吉祥如意和幸福美好的象徵。五彩繽紛的杜鵑花，喚起了人們對生活熱烈美好的感情，它也象徵著國家的繁榮富強和人民的幸福生活。這就是我國人民熱愛杜鵑的真諦。那麼，杜鵑花的特點有哪些呢？ 【杜鵑花花語】 杜鵑花的花語之一：永遠屬於你 姑娘們，當有人送你杜鵑，還有什麼好猶豫的，趕快收下吧，它遠比玫瑰來得真誠。閑折兩枝持在手，細看不是人間有。花中此物是西施，芙蓉芍葯皆嫫母。 杜鵑花的花語之二：愛的喜悅，被愛的欣喜 據說喜歡此花的人純真無邪。杜鵑花的箴言是當見到滿山杜鵑盛開，就是愛神降臨的時候。五彩繽紛的杜鵑花，喚起了人們對生活熱烈美好的感情 杜鵑花的花語之三：對祖國的祝福 在革命影片中 杜鵑花盛開象徵革命的勝利由於杜鵑花特別火紅，特別旺盛，也就成為人們自強不息，生命力頑強的象徵，象徵著國家的繁榮富強和人民的幸福生活。 杜鵑花的花語之四：節制 最大的原因就是，它只在自己的花季中綻放，即使杜鵑總是給人熱鬧而喧騰的感覺。而不是花季時，深綠色的葉片也很適合栽種在庭園中做為矮牆或屏障。 【杜鵑花種類】 杜鵑花是著名的觀賞花木，由於其花枝優美，花色艷麗，花期又長，在我國民間有「花中西施」的美譽。 主要可分為春鵑、夏鵑、春夏鵑、西洋杜鵑四大類。 杜鵑花是一種杜鵑花科杜鵑花屬的常綠、半常綠或落葉的叢生性灌木，也有像大樹般的喬木。葉互生，因種類不同而有圓形、橢圓形、卵形、披針形、卵狀披針形等。花色繁多，因品種而異，有白、紫、粉、黃、紅、淡紫、灑金，有的還有雙色，有的花朵還有香氣。葫果成熟時呈暗褐色，種子暗黃色，細小。 【杜鵑花的屬性】 杜鵑花的生存環境。杜鵑喜歡半陰的環境， 忌烈日直射暴曬；喜冷涼濕潤的氣候，怕天氣炎熱乾燥；喜歡酸性土和水，忌鹼性，喜疏鬆富含腐殖質的輕壤土， 怕排水不良的粘質土，喜歡淡肥水，忌施濃肥水。它對光有一定要求，但不耐曝曬，夏秋應有落葉喬木或蔭棚遮擋烈日，並經常以水噴灑地面。杜鵑花抽梢一般在春秋二季，以春梢為主。最適宜的生長溫度為15——20℃，氣溫超過30℃或低於5℃則生長停滯。同時，它也耐修剪，隱芽受刺激後極易萌發，可藉此控制樹形，復壯樹體。每個人都有愛美之心，杜鵑花可以滿足人們心中的美的追求，值得我們去愛護。 說起杜鵑花，我們會想到它那五彩繽紛的美麗，作為著名的觀賞花卉，它在美化家居的方面起著非常大的作用。白居易曾經寫過「閑折兩枝持在手，細看不似人間有，花中此物是西施，芙蓉芍葯皆嫫母。」詩人贊美杜鵑，把杜鵑比作了花中的西施。那麼，杜鵑花在家居生活中扮演著怎樣的作用呢？ 【杜鵑花的作用】 1、杜鵑花有超強的生命力，無論是乾旱或時潮濕，都無阻它的生長。無論是大太陽或樹蔭下它都能適應。最厲害的是，對於城市的污濁空氣，它並不怕，因為它長滿了絨毛的葉片，除了能夠調節水分，還能夠吸住灰塵，非常適合種植在人多車多空氣污濁的大都市，這樣就可以發揮它的清靜空氣的功能。通常在春、秋兩季開花。中國百姓喜歡在過年時買上幾盆杜鵑花，擺在家裡客廳，把屋子點綴的美麗高貴。 2、它可以吸收室內的二氧化硫、一氧化氮、二氧化氮等有害氣體以及放射性物質，可以凈化空氣，給家人帶來一片清新的空氣。不過需要注意的是，黃色和白色的杜鵑花的植株和花內都含有毒素，誤食會引起中毒，導致嘔吐、呼吸困難等情況出現，所以，在家裡擺放杜鵑花是個不錯的選擇，但是要小心不要讓小孩和老人接觸到杜鵑花。不過總的來說，粉色和紅色的杜鵑花作為盆景對家裡的環境起的美好作用還是非常大的。 3、它可以讓廚房變得生動。水槽是不銹鋼材質，稍有冰冷感，需要給廚房添點花花草草調和氣氛。杜鵑花色彩鮮艷，花期長，又喜歡涼爽、濕潤的環境，放在廚房的水槽邊正合適。有醫生說，杜鵑花可以順氣健脾，香味對氣管炎、哮喘病有一定療效，但不適用於花粉過敏的人群。 杜鵑花是一種杜鵑花科杜鵑花屬的常綠、半常綠或落葉的叢生性灌木，也有像大樹般的喬木。有的品種，竟是高達20多米的參天大樹，花開時像一把巨大的彩傘。但絕大多數是植株低矮的。此花植株分枝多，枝條細而密，幼枝有毛，棕色或褐色。
『捌』 杜鵑花是什麼顏色的，杜鵑花花語
杜鵑花又名映山紅、山石榴，是我國非常常見的花卉，並且在1985年5月，內杜鵑花被評選為中國十大名花之六容，可見杜鵑花的受歡迎程度。現在我國的江西、安徽及貴州都是一杜鵑花作為省花，而將杜鵑花定為市花的城市也多達七八個，小編就帶你認識一下杜鵑花的一些基本資料。
杜鵑花
中文學名：杜鵑
拉丁學名：Rhododendron simsii Planch。
別稱：杜鵑花、山躑躅、山石榴、映山紅、照山紅、唐杜鵑
二名法：Rhododendron simsii
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：合瓣花亞綱
目：杜鵑花目
科：杜鵑花科
亞科：杜鵑花亞科
屬：杜鵑屬
亞屬：映山紅亞屬
種：杜鵑
命名者及年代：Planch.，1854
英文名稱：Sims Azalea
梨花是白色或粉紅色；杜鵑花有紅、粉紅、白；玫瑰花有紅、粉紅、黃；玉蘭有紫紅、白。
玫瑰花中含有300多種化學成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂。玫瑰初開的花朵及根可入葯，有柔肝醒胃、舒氣理氣、美容養顏、收斂等功效。
玫瑰果的果肉，可製成果醬，具有特殊風味，果實含有豐富的維生素C及維生素P。用玫瑰花瓣提取玫瑰精油（稱玫瑰露），可以改善皮膚質地，促進血液循環及新陳代謝。
營養
玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。
玫瑰的成熟鮮果中，含有大量的維生素A、B、C，還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg，有「維生素C之王」之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等，其中蛋白質含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18%至23%，含澱粉21.75%至22.63%，且含有豐富的氨基酸，其氨基酸總量高達10%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素，用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時，其營養成分未被破壞。另外，利用玫瑰花渣可生產醬油。
玫瑰為香料植物，從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在國際市場上價格昂貴。
玫瑰油成份純凈，氣味芳香一直是世界香料工業不可取代的原料，在歐洲多用於製造高級香水等化妝品。從玫瑰油廢料中開發抽取的玫瑰水，因其不加任何添加劑和化學原料，是純天然護膚品，具有極好的抗衰老和止癢作用。此外，玫瑰的根皮可作為絹絲等物的黃色染料。
玫瑰菜譜
山楂玫瑰厚鍋餅
主料：小麥麵粉200克
輔料：山楂5克,玫瑰花5克
調料：蘇打粉15克,酵母15克,白砂糖20克,奶油10克
步驟
1.將山楂、玫瑰花、水放入鍋中以中火煮沸，關火後讓材料浸泡10分鍾，瀝出汁液120克待降溫備用。
2.將麵粉、泡打粉混合過篩入調理盆中，加入還發乾酵母、白糖、鹽及調好的汁液混合揉勻成團，蓋上保鮮膜靜置松馳10分鍾備用。
3.工作台撒少許中筋麵粉，將松馳好的面團放入置在工作台上，以擀麵棍稱直徑約20厘米的圓片狀，直接放入已抹奶油的平底鍋內，蓋上鍋蓋置溫暖處發酵分鍾。
4.發酵好的面團以小火慢煎8分鍾，翻面再繼煎2分鍾，直至餅的表面出現漂亮的黃色即可起鍋。
山楂玫瑰厚鍋餅的製作要訣：
成品後成直徑20*厚2厘米圓形片1個。煎制火候/時間：小火/10分鍾。賞味期：冷藏5天。同時使用泡打粉和速發乾酵母的目的，是因為泡打粉能使面團在短時間內松發，而酵粉除了也有松發的作用之外，還提供了特殊的酵母芬芳。
玫瑰百果羹
主料：玫瑰花瓣,黃菊花瓣各適量,西瓜50克,哈密瓜50克,蘋果50克,葡萄5克。
調料：冰糖,水澱粉各適量。
調料：
西瓜、哈密瓜、蘋果、葡萄均去皮切成小丁。
鍋中放入清水、冰糖、原料，燒開，勾芡即可。
玫瑰海參酥
主料：小麥麵粉300克
輔料：玫瑰花100克,雞蛋100克
調料：白砂糖150克,豬油（煉制）50克
步驟
1.將麵粉過篩後放在案板上，中間挖成坑狀；
2.坑內放入雞蛋、白糖、豬油、泡打粉及少許清水和成面團；
3.將面團出條下節子，逐個包入玫瑰心餡，做成海參形，再刷上蛋漿；
4.放入盤內，烤製成熟即成。
玫瑰海參酥的製作要訣：
1.成品制好後，酥餅面上有很多裂紋口，為此應注意麵團的干濕度；
2.成品外酥鬆，內甜軟，且玫瑰香味濃郁；
3.玫瑰餡製作方法：芝麻、白糖、豬油放在容器里，混合拌勻，邊攪拌邊加入適量干澱粉，最後放入玫瑰花拌勻，做成玫瑰餡。