梔子花裡面花心能吃嗎
A. 野生梔子花花蕊有什麼功效
梔子花,別名黃梔子、山梔、白蟾,是茜草科植物梔子的果實。梔子花喜溫暖濕潤和陽光充足的環境,較耐寒,耐半陰,怕積水,要求疏鬆、肥沃和酸性的沙壤土,原產於中國。除觀賞外,梔子花的花、果實、葉根可入葯,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。
梔子花的功效
1.瀉火除煩:梔子花適於熱擾心神。a.外感熱病,邪郁上焦,心胸煩悶不眠。b.火毒熾盛,高熱煩躁,甚至譫語。
2.涼血解毒:梔子花常用於血分熱毒證。a.血熱妄行,吐血,衄血,尿血。b.咽腫目赤,熱毒瘡瘍,屬實熱的。
3.清利濕熱:梔子花適用於肝膽及下焦濕熱證。a.肝經濕熱鬱火,心煩易怒,脅痛口苦。b.濕熱黃疸及濕熱下注,熱淋澀痛。
梔子花的作用
1.梔子花可利膽退黃: 梔子花的水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用,對人膽囊有明顯的收縮作用。並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排泄。
2.梔子花促進胰腺分泌: 梔子花去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用,並能增加胰膽流量。
3.梔子花有解熱和對微生物的作用:梔子花和不同炮製品的醇提液均有解熱功效,以生梔子花的解熱功效較強,熊果酸為梔子花降溫鎮靜的有效成分之一。炒炭後熊果酸含量明顯降低,故炒梔子花的解熱作用明顯減弱,焦梔子則沒有。 梔子花的水浸液對多種皮膚真菌有抑製作用,對溶血性鏈球菌有抑製作用。
4.梔子花其他作用:
(1)鎮靜:梔子花水煎液有鎮靜作用,炒焦、炒炭後鎮靜作用明顯加強。
(2)降壓:梔子花水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。
(3)凝血:焦山梔有明顯的凝血作用,可明顯縮短小鼠的凝血時間。
(4)抑制胃酸:生梔子花水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑製作用。炒焦後對胃抑製作用明顯減弱或消除。
(5)瀉下:去羥梔子苷、異梔子苷有瀉下作用。
(6)加速癒合:梔子花提取物製成軟膏,可加速軟組織癒合。
B. 梔子花可以吃嗎
可以吃的,梔子花根、葉、果實均可入葯有瀉火除煩消炎祛熱、清熱利尿涼血解毒之功效。另外梔子對二氧化硫有抗性並可吸硫凈化大氣0.5千克葉可吸硫0.0020.005千克。
保健食譜:
1涼拌梔子花梔子花500克蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈放人沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置於潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩具有清熱涼血解毒止痢的功效。適用於肺熱咳嗽癰腫腸風下血等病症。
2梔子蛋花梔子花200克雞蛋3枚蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈放人沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕人碗中打勻將梔子花放人雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒至八成熱倒人梔子蛋花炸熟撒上蔥花、姜絲人食鹽、味精炒勻即可。此菜清香脆嫩具有清熱養胃寬腸利氣的功效適用於胃熱口臭牙齦腫痛大便不暢等病症。
3梔子花炒小竹筍梔子花200克去殼小竹筍150克臘肉100克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯小竹筍斜切成薄片臘肉切成小丁鍋中加油燒至六成熱將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中翻炒數遍加蔥花、姜絲再翻炒至熟酌加味精、食鹽即可。此菜清淡鮮香脆嫩爽口具有健脾開胃清熱利腸的功效適用於胃納呆滯飲食減少腹脹便結等病症。
4梔子花鮮湯梔子花150克豬瘦肉100克榨菜絲30克蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈稍焯瀝干水豬肉切絲鍋中加水煮沸後投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲再煮至豬肉漂起撇浮沫加蔥花、姜絲及其他五味佐料盛人湯碗中。此湯鮮香清爽具有養胃補中清熱利腸的功效。適用於體虛納差腸風下血大便不暢咳嗽咯痰牙齦腫痛等病症。
5花茶將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或考箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6腌制蜜餞將花瓣以鹽搓揉後以冷開水洗凈、瀝干以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻裝在密封容器內腌制3天即可食用。
7另一種涼拌食法先以鹽漬通常將花瓣以鹽搓揉後放入容器內食用前取出以白開水沖去鹽分加入一些調味料如麻油等。余燙的時候為避免變色應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後迅速取出。裝入盤內即食。也可依嗜好添加其它調味劑。
8. 油炸用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊以不能露出花瓣為宜。放進油鍋中熱炸至金黃色即可。
9梔子蜂蜜湯鮮梔子花915g蜂蜜少許。加水煎湯服。本方源於《滇南本草》梔子花清瀉肺熱蜂蜜潤肺燥。用於肺熱或肺部燥熱咳嗽或咯血。
10.梔子花炒韭菜新鮮梔子花去掉花蕊等只剩下花斑好。把水燒開將梔子花放入清洗稍稍變色即可。撈出瀝干韭菜清洗干凈切成3寸長左右一截講韭菜和梔子花一同翻炒至熟即可。如果吃辣椒的話可以放少於紅辣椒紅、黃、綠、白相間色澤明亮。韭菜補腎、梔子利尿。
食療作用:
1清熱涼血梔子花苦寒能人血分而清邪熱是瘡腫毒腸風下痢血熱妄行等病症的輔助治療食品。
2化痰止咳梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長釋痰液而通暢氣道具有化痰止咳的功效可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。
3寬腸通便防癌 梔子花含有纖維素能促進大腸蠕動幫助大便的排泄預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。
注意事項:梔子花苦寒脾虛泄瀉腎陽不足者慎食。
C. 桅子花怎麼吃
是的話其實可以吃的,因為紙的話在經過處理之後可以製作成梔子花醬也是非常的好吃的。
D. 梔子花的花心。可以吃嗎
梔子花的花心,不可以吃。
梔子,是茜草科梔子屬植物。
梔子為灌木,高0.3至3米;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。葉對生,或為3枚輪生,革質,稀為紙質,葉形多樣,通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形,長3至25厘米,寬1.5至8厘米,頂端漸尖、驟然長漸尖或短尖而鈍,基部楔形或短尖,兩面常無毛,上面亮綠,下面色較暗;側脈8至15對,在下面凸起,在上面平;葉柄長0.2至1厘米;托葉膜質。
花芳香,通常單朵生於枝頂,花梗長3至5毫米;萼管倒圓錐形或卵形,長8至25毫米,有縱棱,萼檐管形,膨大,頂部5至8裂,通常6裂,裂片披針形或線狀披針形,長10至30毫米,寬1至4毫米,結果時增長,宿存;花冠白色或乳黃色,高腳碟狀,喉部有疏柔毛,冠管狹圓筒形,長3至5厘米,寬4至6毫米,頂部5至8裂,通常6裂,裂片廣展,倒卵形或倒卵狀長圓形,長1.5至4厘米,寬0.6至2.8厘米;花絲極短,花葯線形,長1.5至2.2厘米,伸出;花柱粗厚,長約4.5厘米,柱頭紡錘形,伸出,長1至1.5厘米,寬3至7毫米,子房直徑約3毫米,黃色,平滑。
果卵形、近球形、橢圓形或長圓形,黃色或橙紅色,長1.5至7厘米,直徑1.2至2厘米,有翅狀縱棱5至9條,頂部的宿存萼片長達4厘米,寬達6毫米;種子多數,扁,近圓形而稍有稜角,長約3.5毫米,寬約3毫米。花期3至7月,果期5月至翌年2月。
梔子花產於山東、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州和雲南,河北、陝西和甘肅有栽培,其中河南省唐河縣為全國最大的梔子生產基地。生於海拔10至1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。
梔子花性喜溫暖濕潤氣候,好陽光但又不能經受強烈陽光照射,適宜生長在疏鬆、肥沃、排水良好、輕粘性酸性土壤中,抗有害氣體能力強,萌芽力強。是典型的酸性花卉。
梔子功效清熱瀉火。
E. 梔子花可以吃嗎
梔子花可以吃。
除觀賞外,其花、果實、葉和根可入葯,有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒之功效。花可做茶之香料,果實可消炎祛熱。
將花朵烘乾後沖飲。方法是將花苞或初開的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉以使受熱均勻。
烘乾後放在密封的容器置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
F. 梔子花能直接吃嗎 我直接吃的家裡養的花 還噴了硫酸亞鐵
樓主,為什麼要吃呢?
梔子花裡面有很多細菌的,花粉等,建議還是不要直接吃,還有就是噴了硫酸亞鐵,那就更不能吃了啊!
G. 我種了一棵人工培植的沒有花芯的梔子樹,開了很多花,這種梔子花能吃嗎
一般來說都不吃梔子花的,梔子花的果實可以用作中葯就叫做梔子。
H. 桅子花能吃嗎
桅子花是一味中草葯!!!
可以泡茶喝!!!
味道香醇!!! 適度地喝,對身體有好處的!!! 別過分喝太多!!!
I. 梔子花可以食用嗎
梔子花能吃嗎
梔子花是可以吃的。
梔子花在我國南方地區如江西、福建、湖北、湖南、四川等地區栽培量很大,每到夏季花開之時,很多地方有採食梔子花的傳統。並且,梔子花除了可以吃,還具有葯用價值,有清熱、化痰等作用。
梔子花怎麼吃
1、涼拌吃
涼拌梔子花做法
材料:梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜
做法:1、取梔子花瓣,用清水洗凈;2、梔子花瓣放開水焯一下撈出;3、雞蛋攤成蛋餅,切絲;4、西蘭花切粗絲,洗凈,用開水焯熟;5、蔥蒜洗凈切碎,用一個大碗,放入西蘭花、梔子花,放入蔥、蒜,用2調羹熱油澆上去;6、放入蛋絲,放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻,裝盆即可。
2、做湯吃
梔子花蛋花湯做法
材料:主料:6朵梔子花、1個雞蛋。配料:適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法:1、雞蛋磕入碗里,攪拌均勻,梔子花去雜質,用淡鹽水浸泡20分鍾,漂凈。2、取小燒鍋,放適量清水,放薑片,煮開。3、倒入蛋液煮開。4、放下梔子花煮開。5、放點鹽,加入蔥花,淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了!
當然了,梔子花不僅可以涼拌可以煮湯,還能清炒著吃,做法很多。
梔子花可以泡水喝嗎
梔子花可以泡茶喝,具有清肺熱、止咳等功效。
梔子花茶的具體做法是:採摘梔子花花苞或初開的花朵,去掉花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,用文火或烤箱烘乾。烘乾後的梔子花茶可以直接沖泡飲用。
孕婦可以吃梔子花嗎
梔子花茶是清熱解毒的功效的,一般不會導致胎兒畸形,可以吃。孕婦可以吃梔子花菜品,也可以喝梔子花茶。
梔子花的飲食禁忌
梔子花苦寒,脾虛泄瀉,腎陽不足者慎食,久病體虛人群不宜食用梔子花;
中醫體質中特稟體質、陽虛體質、陰虛體質、淤血體質人群不宜食用。
J. 梔子花可以吃嗎,梔子花花蕊可以吃嗎
梔子花花蕊是可以泡茶的。
梔子花含有三萜成分梔子花酸a、b和子酸。含揮版發油包括權乙酸苄酯、乙酸芳樟酯另含色素甙、木蜜醇等。另外還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種生素。
梔子花除觀賞外,果實、葉和根可入葯一般泡茶或煎湯服。
其中梔子果入葯主治熱病高燒、心煩不眠、實火牙痛、口舌生瘡、鼻規吐血、眼結膜炎、瘡瘍腫毒、黃疸型傳染性肝炎、蠶豆病、尿血等。外用治外傷出血、扭挫傷。根入葯主治傳染性肝炎、跌打損傷、風火牙痛。