手工梔子花製作
『壹』 可以用梔子花做哪些菜
1.梔子花燴豌豆
原料
雞蛋3枚,梔子花2朵,豌豆200克,豬油25克,雞清湯250毫升,玉米粉15克,精鹽、味精、黃油等各適量。
製作
(1)梔子花去蕊,取瓣,切小片,入盤,待用。
(2)雞蛋打入瓷碗內,加精鹽、味精及少許雞清湯,攪拌均勻。
(3)炒勺燒熱化豬油,放入雞蛋液,略炒成碎茸,放雞清湯、鮮豌豆、精鹽、味精,燒熟,放玉米粉煨濃,撒梔子花片,淋化黃油,出勺即可。
特點與效用
蛋鮮花香,咸鮮濃郁,老幼皆宜,清熱瀉火。
2.梔子花扒鵪鶉蛋
原料
梔子花2朵,鵪鶉蛋12枚,水發冬菇泥25克,水發冬筍3片,油炒麵25克,油菜心6棵,牛奶150毫升,蔥頭末15克,白葡萄酒25克,素油25克,雞清湯、鹽、味精各適量。
製作
(1)把鵪鶉蛋煮熟,入涼水浸泡,去皮入盤。
(2)梔子花去蕊,取瓣,洗凈切絲待用。
(3)炒鍋放油燒五成熱,放蔥頭末煸炒出香味,放冬菇泥、冬筍片略炒,放雞清湯、牛奶、白葡萄酒,入去皮的鵪鶉蛋,溫火煨5分鍾,放鹽、味精、油炒麵、調勻,入油菜心,撒梔子花絲,稍開,出鍋入湯盤即可。
特點與效用
梔子芬芳,鵪鶉蛋嫩香,易於消化,補充營養。
3.梔子花明蝦片
原料
梔子花4朵,明蝦10隻,蘑菇片100克,煎麵包角10塊,豬油100克,白葡萄酒50克,奶油沙司200克,紅辣椒片25克,精鹽少許。
製作
(1)將梔子花洗凈,去蕊,擇瓣,切成小片。
(2)明蝦洗凈,放入盛有沸水的鍋內,汆熟後撈出,去殼、沙腸,切成3厘米見方的薄片;紅辣椒片下開水鍋汆一下,撈出。
(3)明蝦片、蘑菇片、紅辣椒片,放入另一鍋內,加鹽、豬油、白葡萄酒稍燜一下,倒入梔子花片,再加入奶油沙司,稍開後即出鍋。
(4)食用時分裝5份,每份放兩塊炸麵包即可。
特點與效用
呈乳白色,蝦嫩花鮮,香美適口,涼血瀉火。
4.梔子花燜豬舌
原料
大豬舌5條,梔子花5朵,紅汁沙司150克,黃酒100克,黃油100克(或豬油),色拉油100克,辣醬油25克,細鹽100克,胡椒粉15克,香葉1片(月桂樹葉),胡蘿卜40克,洋蔥150克,葯芹菜30克,馬鈴薯泥250克。
製作
(1)豬舌放在盛有開水的鍋里,煮10分鍾後,取出,用冷水沖涼,颳去舌苔和舌根骨,撒上鹽和胡椒粉,放入平底煎鍋內,用色拉油煎黃後,放入鍋內,加入梔子花瓣。
(2)將蔬菜香料(胡蘿卜、洋蔥、葯芹菜)和香葉,放入鍋內,與豬舌同燜。
(3)燜鍋內,再加黃酒、辣醬油、紅汁沙司、黃油燒,待燒開後,轉用小火,將豬舌燜酥、燜透,取出豬舌,原汁用潔凈紗布濾清。
(4)裝盤時,豬舌切成1厘米的片,每份5片,澆上原汁,盤邊配以炒洋蔥絲、馬鈴薯泥即可。
特點與效用
呈紅白色,花香宜人,味美嫩香,富含營養。
5.梔子花雞絲
原料
凈雞脯肉150克,梔子花2朵,生菜油50克,凈蔥頭25克,鮮姜10克,雞清湯200毫升,精鹽2.5克,胡椒粉0.5克,辣醬油5克,味精0.5克,辣椒粉0.5克,罐頭鮮蘑40克,凈蒜瓣5克,原汁筍25克,米飯100克,咖喱小料75克,咖喱粉5克。
製作
(1)梔子花去蕊,取瓣,切長絲,入盤待用。
(2)將雞脯肉去筋膜,切成6厘米長、2毫米粗的絲,撒勻精鹽1克和胡椒粉,稍腌;蔥頭切2厘米長、3毫米粗的絲;鮮姜去皮,蒜瓣去皮均切成末;原汁筍與鮮蘑均切成3毫米厚的片。
(3)煎盤內倒生菜油,燒熱,投入鮮薑末和蔥頭絲。翻炒至黃,放梔子花絲,稍炒,再放雞絲,不斷用叉子抖動翻炒,炒至雞絲鬆散無水時,加麵粉炒熟,再加咖喱粉炒出香味。
(4)兌入雞清湯調勻,加辣醬油、辣椒粉、精鹽1.5克和味精,放鮮蘑片、筍片和蒜末,湯開離火,倒在烤斗內,置熱爐板上燒開,墊上長盤,米飯、咖喱小料分別盛盤內,隨菜一同上桌。
特點與效用
咖喱味濃,梔子泛香,雞絲澄黃,解毒養顏。
6.梔子花小牛肉
原料
小牛肉750克(肩肉),梔子花4朵,干蔥2根,黃油75克,白蘭地酒10克,干白葡萄酒250克,精鹽、胡椒粉各適量。
製作
(1)將梔子花去蕊,摘瓣,洗凈,取2朵梔子花放入小瓷碗碾汁;另2朵花切細絲,待用。
(2)小牛肉切去邊皮、邊肋,洗凈,切成15塊;干蔥去皮,切粒。
(3)將炒鍋燒熱,放黃油化開,把牛肉塊煎黃,將肉塊碼在一起,淋白蘭地酒,劃火柴引火把白蘭地酒燃燒一下,再撒上干蔥粒,放鹽、胡椒粉,調好口味,倒入干白葡萄酒,用小火燜燒約半小時。
(4)待肉燜熟後,澆上2朵梔子花擠出的花汁,再燜5分鍾,入味。
(5)食用時,裝盤,澆上原汁,上邊撒上2朵梔子花絲即可。
特點與效用
花鮮汁美,梔香濃郁,牛肉嫩滑,補血清熱。
『貳』 怎樣折梔子花
工具/原料復
彩紙
雙面膠
剪刀制
鉛筆、橡皮
梔子花的製作過程
用鉛筆在一張A4大小的白紙上畫出6個花朵的輪廓,分為1至6號。1號和2號畫成五個花瓣的,3號到6號畫成3個花瓣的,並且按照號碼的排列,號碼越大,花朵的輪廓畫的越大。
用剪刀先把1號和2號剪出來,用橡皮把鉛筆印擦乾凈。
用筆芯把花瓣弄的彎一下。
1號花瓣捲起來,成一個花骨朵的樣子。
用雙面膠把1號花骨朵粘在2號花瓣上;
把2號花瓣往裡收攏一下。
3到6號花瓣也用剪刀剪出來,並且擦乾凈鉛筆印。
用筆芯把它們卷一下。
3號和4號用雙面膠粘在一起,5號和6號同理粘在一起,注意,花瓣錯落著粘,那樣出來的花朵好看、自然。
再把它倆繼續粘在一起,錯落著粘。
把做好的花骨朵粘在上面的中心。
把整個花朵整理一下,讓花看起來更立體。
葉子的製作過程
1
取出一個長條綠色彩紙,對折,剪出兩個相同大小的葉子。
2
沿著葉子的底部和頂部折出一條線,那就是葉子的脈絡。
『叄』 手工燒花梔子花教程
工具/原料
剪刀,膠水,等。
方法/步驟
1
總共需要六片花瓣,兩片五瓣的(標記專1號2號),四片屬三瓣的(標記3~6號),號碼越大花瓣越大
2
剪下1號和2號花瓣,邊緣處彎一彎
3
把1號花瓣捲成下圖的模樣
4
把1號粘在2號的中間
再把2號捲起來
剪下3~6號花瓣,邊緣處卷一卷
3號和4號粘在一起,5號和6號粘在一起
組合在一起,記得要錯開放,確保可以看到每一瓣花瓣
再把1號和2號粘在中間
調整一下2號花瓣的張開角度,使得看起來更自然
剪出綠色葉子
粘在下面
還可以用鐵絲做出莖,或者粘在緞帶上
貼在禮物上很漂亮
END
注意事項
可以放在家中當裝飾或者用來做包裝
『肆』 如何製作梔子花書簽
先把梔子花壓成型,然後用烤箱,最好是60-80度左右陰干
『伍』 如何製作梔子花香水
製作梔子花香水
方法:
1、梔子可以製成香水,平時人們可以在家製作,製作時需要收集新鮮梔子,用清水浸泡24小時,然後用細篩過濾,所得液體放入冰箱冷凍,冷凍後取出變成水,即為自製梔子香水。
2.梔子香水可以通過採集其新鮮花瓣,通過高溫提取提取其植物精華,並與適量的玫瑰精油混合製成。自製梔子花香水香氣特別濃郁,不能過量使用。
梔子香水的功效和功能:
1、提神
提神、提神、放鬆身心是梔子香水的重要功效之一。它的香味優雅溫和。通常人們可以把它塗在他們的脈搏或太陽穴上,它會持續散發香味。人們聞到這種香味後,可以保持頭腦清醒,調節情緒,讓人感到緊張、焦慮和沮喪。不好的情緒會很快消失。
2.去除異味
有些人的身體在生活中會有異味,特別是那些腋下有異味或體臭很重的人。它們都適合塗抹適量的梔子花香水,可以用淡淡的香味覆蓋全身,散發出一本書,與他人互動時會更加自信自然。梔子香水也可以製成室內芳香療法或用於沐浴。它能凈化室內空空氣,滋養嬌嫩肌膚。
『陸』 酥炸梔子花怎樣製作
原料:抄
初放鮮梔子花,花襲生油、精鹽、味精、酵母粉、(平時蒸饅頭用的)麵粉、鹽水、蔥各適量。
製法:
(1)梔子花洗凈,蔥洗凈,切絲。待用。
(2)將酵母粉50克,先用少量溫水懈開,再加清水150克,麵粉250克攪成糊,靜置發酵3小時,使用前加入少量花生油及適量鹽水拌勻,再加_子花、蔥絲、精鹽、味精拌勻。
(3)鍋放置旺火上,倒入花生油,待油燒至六成熱時,取掛上糊的_子花放入炸酥,即可取出食用。
特點:
色澤金黃,香酥可口。
『柒』 梔子花如何曬成花干
梔子花乾花製作的方法:
1、自然乾燥法製作最為簡單易行,一般將花在成熟季節採收後,切割它們,懸掛在室內乾燥的熱空氣中,使水分蒸發,為了防止組織皺縮,以更好地保存其自然色澤,應盡量用熱空氣快速乾燥,
懸掛時把切花頭朝下,這樣在乾燥過程中莖的頂端保持剛硬,可以鐵線或架子上懸掛切花予以乾燥,不要用塑料袋,因它阻水分擴散,引起發霉。
2、微波爐烘乾,用微波爐烘乾是新出現的一種方法,特點是時間短,不需別的媒體。用微波爐烘乾的時間依爐型、花的數量而定,有些漿果類在微波爐中容易破裂,所以首先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風干至少一星期
3、在製作乾花時,應在乾燥天氣進行切割,以易於乾燥。花莖應留得長一些,除去葉子,因葉片延長脫水過程,而且往往皺縮失去觀賞價值,大型切花(如飛燕草)應單花懸掛干制,若成束捆住,花干後被此易擠碎。
4、一般切花可捆成小束,花頭彼此分開,使它們不因擠壓受損傷,在數天之後,切花會慢慢變干,用手接觸感到質脆,花瓣成纖維狀,這時已製成乾花,可用於裝飾。
(7)手工梔子花製作擴展閱讀:
1、梔子花花語
梔子花的花語是:「 永恆的愛,一生守候和喜悅」。大意是因為,此花從冬季開始孕育花苞,直到近夏至才會綻放,含苞期愈長,清芬愈久遠;梔子樹的葉,也是經年在風霜雪雨中翠綠不凋。於是,雖然看似不經意的綻放,也是經歷了長久的努力與堅持。不僅是愛情的寄予,平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下,蘊涵的,是美麗、堅韌、醇厚的生命本質。
2、梔子花形態
花芳香,通常單朵生於枝頂,花梗長3-5毫米;萼管倒圓錐形或卵形,長8-25毫米,有縱棱,萼檐管形,膨大,頂部5-8裂,通常6裂,裂片披針形或線狀披針形,長10-30毫米,寬1-4毫米,結果時增長,宿存;花冠白色或乳黃色,高腳碟狀,喉部有疏柔毛,冠管狹圓筒形,長3-5厘米,寬4-6毫米。
參考資料來源:網路-梔子花(茜草目茜草科植物 )
『捌』 怎麼把新鮮的桅子花做成乾花
風干
風干是最簡單、最常用的一種製作乾花的方法,選一間溫暖、乾燥,且通風條件良好的房間,室內溫度不應低於攝氏10度。通風好的櫃子,有加熱設施的房間,或是頂樓、閣樓之類的地方都很好。花在乾燥過程中有裝飾價值,你不妨考慮把卧室和餐廳作為風乾的場所。
常年生野花、綉球花、飛燕草、含羞草、艾菊等花,需用細麻線把他們紮成小把倒掛在衣鉤或細繩上面,但一定要遠離牆面。紙莎草、熏衣草、蒲葦花,插在敞口很大的容器里風干,使它們能成扇形攤開。有的花只需平攤著放到架子上即可。
風乾的時間隨著花的類別、空氣濕度和氣溫的變化而變化。在溫暖、乾燥的房間里,飛燕草只需兩三天就變幹了,但在溫度稍低的棚子或雜用間里,就得要八至十天的時間。必須記住每隔兩三天就要去看一看,聞一聞,如果你的花感覺紙那樣脆了,便大功告成了。
微波爐烘乾
用微波爐烘乾是新出現的一種方法,特點是時間短,不需別的媒體。這種烘乾方式適用於那些能風乾花類,如百草、雛菊、玫瑰、金盞花等,還有一些草類如蒲葦、大薊、紙莎草等。
用微波爐烘乾的時間依爐型、花的數量而定,有些漿果類在微波爐中容易破裂,所以首先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風干至少一星期。
乾花香袋
現在最常被製作乾花袋的花朵包括:茉莉、玫瑰、白蘭花、梔子花、桂花、薰衣草、桂花及香草類如檸檬草、紫蘇等。
將玫瑰、薰衣草等花瓣自然風干至一定程度,裝入瓶內,只要將瓶蓋稍稍掀開,就能讓滿屋子充滿玫瑰或薰衣草香。把自己喜歡的香味包裹收藏起來,即可隨時享受香味的樂趣。方法是,把花放入烤箱中以50~80度烘烤至全乾。待蒸氣散盡後,再裝入准備好的玻璃小瓶子中。也可以用一條手帕花瓣紮起來。
用小花布縫一個可愛的小袋袋,或者用一條手帕可做成四個小袋,裝滿了乾花瓣以後放在衣櫃中,就會讓衣物統統沾上一份花香了。也可以放在隨身攜帶的手提袋裡。
也有些女士喜歡用乾燥玫瑰花瓣的枕頭,連睡都帶香甜。如果有多一些的干熏衣草,用它填充一兩個大的靠墊放在工作間的電腦旁,還能提神醒腦。
製作乾花應選擇含水量較少的花卉。如一年生的花卉有銀苞菊、干穗谷、臘菊、奧花卉、鱗托花等,以及一年生的草類。
乾花製作的方法有多種,但以自然乾燥法製作為簡單易行,一般將花在成熟季節採收後,切割它們,懸掛在室內乾燥的熱空氣中,使水分蒸發,為了防止組織皺縮,以更好地保存其自然色澤,應盡量用熱空氣快速乾燥,懸掛時把切花頭朝下,這樣在乾燥過程中莖的頂端保持剛硬,可以在鐵絲或架子上懸掛切花使其乾燥,不要用塑料袋,因它阻止水分擴散,引起發霉。
在製作乾花時,應在乾燥天氣進行切割,以易於乾燥。花莖應留得長一些,除去葉子,因葉片延長脫水過程,而且往往皺縮失去觀賞價值,大型切花(如飛燕草)應單花懸掛干制,若成束捆住,花干後被此易擠碎。一般切花可捆成小束,花頭彼此分開,使它們不因擠壓受損傷,在數天之後,切花會慢慢變干,用手接觸感到質脆,花瓣成纖維狀,這時已製成乾花,可用於裝飾。
『玖』 枝子花太多了,可以做什麼嗎
可以放家裡除臭的,當做除臭劑使用,效果倍兒棒,可以做頭花,還可以做盆景。
另外梔子花還可以做毽子,可以當練習踢毽子的。
望採納。
『拾』 梔子花如何製作成乾花
將還沒有枯萎的鮮花從包裝紙里拆出來,挑出自己喜歡的花,用剪刀剪掉回多餘的枝幹,直到自己答滿意的長短,葉子千萬不要摘。
用准備好的繩子依次長短不一的將花的最枝幹部位綁起來,記得一定要長短不一的綁,等一下就知道了,或者綁一枝花留5厘米的距離再綁一枝,看自己喜歡。
花綁好了後剩下還有一節長長的繩子,不用間斷,將綁第一朵花的結點和最後一朵的結點連接起來,慢慢的吊起來,會發現參差不齊的花苞都向下垂吊著,這樣已經完成一大半工作了。
綁好花後,就要找一個適合吊花的地方,這個地方不能太潮濕,不能陽光直射,不能不通風,也不能人經過的時候可以碰到,那是什麼地方呢,一般是在窗戶的兩邊靠上方的位置,開窗有風陽光不會直射人也不會碰到,或者掛在房子的頂上方,只要夠得著。
這種倒立掛花製成乾花的過程就差不多完成了,就等著光和風幫完成,大概5天就會發現花還是原來的樣子,沒有腐爛,沒有掉色,碰它的時候是硬的了,吻它還有香味。
到了十天的時候就差不多可以取下來了(冬天需要時間長一點),花苞裡面的花瓣都干透了,這個時候再將有顏色有形狀有香味的話怎麼插在花瓶里都漂亮。如果還有點文藝范,可以將這些花收集起來用包裝紙包成小捧花!