梔子花畝產

1. 適宜南方種植的花草有哪些

適宜南方種植的花草有：
1、米蘭越冬溫度以10℃-12℃為宜。過低易落葉，過高則頂芽容內易萌動，長出細嫩容枝葉，次年移出室外容易干梢，影響開花。
2、含笑越冬溫度以5℃-10℃為宜。要注意適當通風，節制澆水。如室溫超過15℃，則秋季已形成的花芽會提前孕蕾開花，但花的香味極淡，品質不佳。
3、山茶越冬溫度以3℃-5℃為好。山茶的花芽於夏秋之交已經形成，若不經過一段時間的低溫休眠則花蕾發育不良。如室溫超過15℃，容易提前發芽而引起落葉落蕾，不能開花。
4、茉莉 越冬溫度以8℃-12℃為宜。溫度過低易落葉。此時如果澆水不注意，過干易枯死，過濕易爛根。
5、金桔、佛手等花卉 越冬溫度以5℃-10℃為好。溫度低於5℃而又澆水過量，易造成大量落葉，影響第二年的開花坐果。溫度過高則繼續生長，枝細葉薄，第二年不開花或大量落花落果。
6、巨菌草，0℃-45℃可以存活，可以當圍欄，防風固土，還可以用於做養殖牧草用。在南方年畝產在25-30噸左右

2. (100分)甘肅省適宜生長的綠化植物有哪些

甘肅省適宜生長的綠化植物有

經調查，目前甘肅省園林綠地中普遍使用的樹種不足30種，其中喬木10餘種，主要有油松、樟子松、側柏、檜柏、新疆楊、河北楊、國槐、垂柳、大葉白臘、皂角、山桃、刺槐等；灌木10餘種，主要有沙地柏、丁香、連翹、珍珠梅、榆葉梅、小葉女貞、玫瑰、黃刺玫等；藤本主要有爬山虎、五葉地錦、山蕎麥等。一、二年生草花10餘種，主要有萬壽菊、串紅、矮牽牛、i色堇、雞冠花、金盞菊、百日草、彩葉草、地膚等；宿根花卉不足10種，主要有黑心菊、蜀葵、芍葯、萱草、景天、美人蕉等；草坪植物主要有早熟禾、黑麥草等。

甘肅省園林綠地植物品種較少的原因

(1)在園林綠地設計上，植物選擇存在隨意性與盲目性。目前，在園林綠地設計上，盡管實行了園林設計資質制度，然而，魚目混珠的現象時有發生，有些設計人員對綠化植物種類及其生態要求知之甚少，在城市園林綠地植物選擇上具有盲目性及隨意性。不管樹種的生態要求，有什麼苗木就設計什麼樹種，有什麼苗木就栽什麼樹種。有的單位長官意識濃厚，隨意改變設計，不按照設計施工，領導喜歡什麼樹種就栽什麼樹種，不考慮是否適合當地的氣候土壤狀況，不計成本，大最栽植，結果是栽後樹木大量死亡，或者即使當時勉強成活，但生長衰弱，管理起來十分困難，難以達到預期的景觀效果，造成大景不必要的人力，物力，財力的浪費。因此，要提高專業技術人員的設計水平，特別是要考核設計人員對觀賞植物的掌握程度，要從根本上改變目前綠地植物選擇隨意性。與盲目性的狀況，要逐步實現城市生態園林植物的多樣性。
(2)苗圃育苗種類過於單一。上世紀90年代中期，隨著甘肅省加大城市建設力度，在大規模綠化美化時，市內各苗圃大量苗木己基本用到城市綠化中，為了及時彌補苗圃的空缺，在育苗上多以速生的楊柳和少量的花灌木為主，沒有短中長相結合的育苗計劃，把多年前育苗過關的好的晶種丟掉，如梓樹、稠李、太平花、連翹、接骨木等，致使近年各苗圃苗木存量少，而且僅為小規格蒔木，城市綠化用苗，大量靠外地調運，在一定程度上限制了綠化植物品種多樣化。
(3)育苗沒有長遠計劃，沒有特色植物，不能適應市場要求。本世紀初，刮來一股楊柳風，4厘米以上的新疆楊和垂柳價格猛漲，造成人們搶購楊柳插條，從個體到國營苗圃都在大量育楊柳。不再從長計議考慮因地制宜，考慮發展特色苗木，結果不到3年，楊柳價格猛跌，苗圃的育苗難以適應市場的變化和需求。

甘肅省園秫綠地植物資源調查

經初步凋查統汁，並參考與甘肅省氣候特點相似的周邊地區的園林植物，能夠適應甘肅省的園林植物至少有45科，80餘屬，120多種現將有開發前景的主要種類予以介紹。
1、木本植物
(1)喬木類
針葉樹種：白皮鬆、華山松、白扦、遼東冷杉、刺柏、落葉松等；
闊葉樹種：金絲柳、饅頭柳、楓楊、龍爪槐、桑樹、刺槐、黃檗、臭椿、復葉槭、文冠果、白樺、梓樹、稠李、山丁子、椴樹、蝟實等。
(2)灌木類紅葉小檗、阿木爾小檗、蒙古扁桃、太平花、忍冬、接骨木、綉線菊、錦帶花。
2、草本植物
(1)一兩年生草花
石竹、圓葉牽牛、雞冠花、虞美人、福祿考、三色堇等。
(2)宿根花卉
芍葯、大花萱草、鳶尾、百合花、馬藺、大花飛燕草、桔梗、景天、大花剪秋蘿等。

3. 黃泥土適合種什麼蔬菜

實際生產中黃土壤多為砂性土壤，適合種植馬鈴薯、甘薯等塊根、塊莖類作物，種植花生、芝麻也是比較適合的。蘿卜、白菜、黃瓜、豆角、西紅柿等常見蔬菜都是可以種植的。

蔬菜等作物的種植不止受土壤條件的限制，更主要的是會受到積溫、降雨、無霜期長短等氣候條件的限制，因為土壤條件可以通過施肥、灌溉等措施改善，而積溫、無霜期等氣候條件很難改變

雖然可以採取溫室、大棚等棚室條件，但是受成本等因素影響、面積受到一定限制。

(3)梔子花畝產擴展閱讀：

生產性能綜述

該土種土體厚，田腳高，耕性好，爽水，保水供肥能力強；目前以稻一麥或稻一油輪作的一年兩熟制為主,年畝產糧800kg以上，是太湖平原生產性能最好的一個土種。今後改良利用要有相對合理的作物布局。

實行稻一麥輪作，實施秸稈還田，特別采：用油菜萁直接還田，以疏鬆土壤。據崑山市定點觀察，連續三年萊萁還田的效果顯著，還毆區比對照區總孔隙度增加4．7咒，有機質增加0．0496，速效磷增加4ppm。

合理施田氮肥，增施磷、鉀肥。據多點試驗，磷肥(過磷酸鈣)每畝施用15—25kg為宜，旱作施用為主，水稻施用以秧田和早稻較宜。據宜興市試驗，畝施氯化鉀8—10kg，三麥平均增產12.8%。油菜增產16．4%，單季稻增產9．66%。

參考資料來源：

網路-黃褐色土

4. 玫瑰花可以做普通食品配料嗎

可以的，在葯用和食用方面都有效果。
不過要注意來源，市售的觀賞玫瑰多有農葯、激素等有害物質，對人體有害。
法律文書沒有找到，應該在食品安全法或食品銷售發行規定中有一些細則。

一、相關的質檢報告如下：（你在選購的時候可以注意一下）

標准號：NY 5316-2006
2006-01-26 發布。
2006-04-01 實施。

前 言

本標准由中華人民共和國農業部提出並歸口。
本標准起草單位：農業部農產品質量監督檢驗測試中心（昆明）、農業部花卉產品質量監督檢驗測試中心（昆明）、雲南省農業科學院質量標准與檢測技術研究所。
本標准主要起草人：黎其萬、汪祿祥、王繼華、劉家富、劉宏程。
無公害食品 可食用花卉

1 范圍

本標准規定了無公害食品可食用花卉的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標准適用於無公害食品茉莉花、玫瑰花、梔子花、菊花、桂花、梨花、桃花、白蘭花、荷花、山茶花、金雀花、丁香花、百合、芙蓉、海棠、月季等可食用花卉的鮮花和乾花。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准，然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標准。
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定
GB/T 5009.13 食品中銅的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.18 食品中氟的測定
GB/T 5009.20 食品中有機磷農葯殘留量的測定
GB/T 5009.33 食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定
GB/T 5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定
GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測定
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法
NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農葯多殘留檢測方法

3 要求

同一品種，花朵基本完整，花朵大小基本均勻，成熟適度，色澤基本一致，表面潔凈，無雜質，無異味，無霉爛，無明顯的病蟲害。
3.2 安全指標
無公害食品可食用花卉的安全指標：
（1）鉛（以Pb計）
鮮花≤0.3毫克/千克，乾花≤5毫克/千克。
（2）鎘（以Cd計）
鮮花≤0.2毫克/千克。
（3）銅（以Cu計）
鮮花≤10毫克/千克，乾花≤60毫克/千克。
（4）氟（以F計）
鮮花≤1.0毫克/千克，乾花≤200毫克/千克。
（5）亞硝酸鹽（以NaN02計）
鮮花≤4毫克/千克。
（6）二氧化硫（以SO2計）
鮮花≤50毫克/千克。
（7）敵敵畏
鮮花≤0.2毫克/千克。
（8）樂果（dimethoate）
鮮花≤1毫克/千克。
（9）氯氰菊酯（cypermethrin）
鮮花≤2毫克/千克，乾花≤20毫克/千克。
（10）溴氰菊酯（deltamethrin）
鮮花≤0.5毫克/千克，乾花≤10毫克/千克。
（11）多菌靈（carbendazim）
鮮花≤0.5毫克/千克。
（12）百菌清（chlorothalonil）
鮮花≤5毫克/千克。
註：其他有毒有害物質的指標應符合國家有關法律、法規、行政規章和強制性標準的規定。

4 試驗方法

4.1 感官
從供試樣中隨機抽取樣品（鮮花1000克，乾花500克）於白瓷盤內。品種特徵、花朵大小、成熟度、花朵完整度、色澤、潔凈度、雜質、霉變、病蟲害、劣變花等用目測法檢測。異味用鼻嗅的方法檢測。感官不合格率按缺陷花的質量百分率計算。
4.2 安全指標
4.2.1 鉛
按GB/T 5009.12規定執行。
4.2.2 銅
按GB/T 5009.13規定執行。
4.2.3 鎘
按GB/T 5009.15規定執行。
4.2.4 氟
按GB/T 5009.18規定執行。
4.2，5 亞硝酸鹽
按GB/T 5009.33規定執行。
4.2.6 二氧化硫
按GB/T 5009.34規定執行。
4.2.7 敵敵畏、樂果、氯氰菊酯、溴氰菊酯
鮮花按NY/T 761規定執行；乾花按GB/T 5009.20和GB/T 5009.110規定執行。
4.2.8 多菌靈
按GB/T 5009.188規定執行。
4.2.9 百菌清
按NY/T 761規定執行。

5 檢驗規則

5.1 檢驗分類
5.1.1 型式檢驗
型式檢驗是對產品進行全面考核，即按本標准規定的全部要求進行檢驗。有下列情形之一者應進行型式檢驗：
（1）申請無公害農產品認證；
（2）有關行政主管部門提出型式檢驗要求；
（3）前後兩次抽樣檢驗結果差異較大；
（4）因人為或自然因素使生產環境或加工工藝發生較大變化。
5.1.2 交收檢驗
每批產品交收前，生產單位都應進行交收檢驗。交收檢驗的項目包括感官、標志、標簽、凈含量和包裝，安全指標由交易雙方根據合同選擇。檢驗合格並附合格證後方可交收。
5.2 組批規則
產地抽取的同一品種、同一產地、同一規格的產品作為一個檢驗批次。批發市場、農貿市場或超市相同進貨渠道的產品作為一個檢驗批次。
5.3 抽樣方法
鮮花按GB/T 8855規定執行；乾花按GB/T 8302規定執行。
5.4 判定規則
5.4.1 每批受檢樣品感官不合格率按其所檢單位（如每箱、每袋）的平均值計算，其值不應超過5％，其中任何一件包裝的不合格率不應超過10％，判定為感官合格。
5.4.2 感官、安全指標合格，判定該批產品為合格。
5.4.3 感官要求不合格或安全指標有一項不合格，判定該批產品為不合格。
5.5 復驗
包裝、標志、標簽不合格時，允許重新整改後重新申請復驗一次。感官、安全指標不合格不進行復驗。

6 標志和標簽

6.1 標志
無公害農產品標志的使用應符合有關規定。
6.2 標簽
應標明產品名稱、執行標准、生產者名稱、產地、凈含量和採收日期等，標簽上的字跡應清晰、完整准確。

7 包裝、運輸和貯存

7.1 包裝
7.1.1 包裝材料應乾燥、潔凈、無異味，能保護花朵不受擠壓，縫口結實耐用。
7.1.2 產品應按同一品種、同一產地、同一規格進行包裝。
7.2 運輸
7.2.1 運輸工具應潔凈、乾燥、無污染。
7.2.2 運輸時應防潮、防雨、防擠壓。鮮花包裝後要快運，不宜久置，防暴曬。
7.2.3 不應與有毒、有害和有異味的物品混裝混運。
7.3.1 貯存庫的地面應鋪設枕木，通風良好、乾燥，應防潮、防霉；鮮花貯存時應按品種、規格分別貯存；
貯存條件應保持在0℃～5℃，空氣相對濕度保持在85％～90％。
7.3.2 庫內堆碼應保證氣流均勻流暢，不應與有毒、有異味、發霉以及其他易傳播病蟲的物品混合存放。

二、可食用的玫瑰花：

食用玫瑰品種目前國內主要是：甘肅的苦水玫瑰，山東的平陰玫瑰
引進的保加利亞與摩洛哥大馬士革玫瑰，法國千葉玫瑰。

外形辨認品種的方法是從花型和花色辨認。
苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄為短圓形,干蕾後為深紫色，平陰玫瑰花蕾最大，蕾托柄為圓形，同為深紫色乾花蕾，這兩種玫瑰烘乾時，紫色可以淡一些，陰干時，幾乎是黑紫色的。

保加利亞大馬士革玫瑰與法國千葉玫瑰，花型大小基本相似，顏色均為粉紅色，花型大於苦水，小於平陰,外形區別為花蕾的蕾托是否光滑，大馬士革玫瑰蕾托有均勻的小刺。法國千葉玫瑰蕾托無刺光滑，花柄都為長型橢圓狀香型同為國際香型，但有很大區別。大馬士革玫瑰最早引進於江浙一代，由於氣溫高，只能少量開花，無法形成大面積效益，在千葉玫瑰引入前，移植於陝西，山東等地，現已經形成效益產量，最高出現過畝產800斤的好收成。但和苦水畝產1400斤相比，產量還是小一些。市面上也出現以大馬士革玫瑰冒充千葉玫瑰的行為。

由於消費者很少同時接觸這些玫瑰品種，所以只知道玫瑰香，知道玫瑰的養顏美容效果，不知品種差異產生的效果不同。加上對加工處理工藝不了解，也就更難從乾花蕾外觀區別辨認。干蕾加工分烘乾和陰干兩種，烘乾溫度不同，產生的顏色也就不同。同為粉紅玫瑰，干制後，烘乾的顏色就淡一些，陰乾的顏色就深一些。所以單從顏色上也很難區別。現在最新採用的是真空冷凍乾燥，加工成本過高，採用者很少。

在我國，當年甘肅永登苦水玫瑰曾在全國獨領風騷，八十年代成為轟動全國的「中國玫瑰第一鄉」，然而，90年代初驟然衰落。由於對國際市場天然玫瑰香料的技術成分指標要求不清楚，香型不對老外的「口味」，國外拒收中國的玫瑰油。衰落後，甘肅永登玫瑰研究所引進了法國千葉玫瑰五株，希望更新品種，重新進入國際市場。由於甘肅氣溫和水土等原因，不能開花，死亡兩株後，成為永登玫瑰研究所唯一沒能完成的項目。千葉玫瑰開始移植於陝西省關中地區，經十來年的繁育，已成功開花，正在形成規模化種植。

法國香水之所以珍貴，其主要原因不是配方，而是因為它用的是法國自身所產的千葉玫瑰提煉的玫瑰精油調配而成，（並不是用精油大國保加利亞的大馬士革玫瑰精油）。

三、玫瑰花食用的依據：

玫瑰花生長在自然界中，極其豐富的珍奇花卉，是含花、是良花、更是美食，明代醫家薛已《食物本草》；清代陳吳子《花鏡》，清代的《養小靈》中還專立玫瑰花入餚的歷史悠久。「餐芳譜」一章，分敘了玫瑰花等的種鮮花食用的製法。

玫瑰入餚的魅力主要是花乃植株之精化，它所含的養分比莖葉要多出許多倍，這些養分被入體吸收後，促進人體的新陳代謝，補充人體能量，調節人體生理機能。

據臨床測定發現，玫瑰花中含有豐富的蛋白質、維生素、單寧、胡蘿卜、香葉醇等，氨基酸等科學研究證明，玫瑰花具有多種葯物功效，食玫瑰花可清熱解渴，理氣活血、益人氣色、駐人顏容，促進膽汁等功效。

另外玫瑰花還可以製成醬，叫做玫瑰醬，利用玫瑰花製成的各式飲品也備受人們歡迎，至於人們用以比喻生活甜美的蜂蜜，假如沒有鮮花，也是不可能醇成的。

中醫認為，玫瑰花味甘微苦，性溫。《本草正義》記載：「玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷無其匹」。其具有疏肝解郁，理氣調中，醒脾辟穢，活血散瘀止痛等作用。現代葯理研究表明，玫瑰花對金黃色葡萄菌、肝炎恢復期及膽囊炎、膽結石症發作期，食少嘔惡，月經不調，傷寒桿菌及結核桿菌均有抑制保健作用。

5. 野菜的主要品種

薺菜性喜溫和，只要有足夠的陽光，土壤不太乾燥，薺菜都可以生長，薺菜對土壤的選擇不嚴，但以肥沃、疏鬆的土壤栽培為佳。薺菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼和晴朗的氣候。種子發芽適溫為20～25℃。生長發育適溫為12～20℃，氣溫低於10℃、高於22℃則生長緩慢，生長周期延長，品質較差。薺菜的耐寒性較強，-5℃時植株不受損害，可忍受-7.5℃的短期低溫。在2～5℃的低溫條件下，薺菜10～20天通過春化階段即抽薹開花。
涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩、薺菜春卷是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。 又名馬齒菜、馬齒草、五方草，東北地區又俗稱為「馬藺[lìn]菜」，一般為紅褐色，葉片肥厚，像倒卵形。
它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的葯用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。 又名婆婆丁，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽鹼、氨基酸和微量元素。
具有抗菌、消腫利尿、清熱解毒的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
蒲公英焯過後生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。 苦菜又名苣蕒菜、曲麻菜、曲賣菜、苦苣菜，莖呈黃白色；長葉片，尖部略圓，邊緣有齒牙，齒牙大小因品種不同而略有差異。表面綠色，背麵灰綠色，花色鮮黃，屬野菊科。
苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血。苦菜對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。
苦菜嫩葉可採食，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙後蘸面醬食用，也可以和麵粉做成菜餅。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。 又名蕨兒菜、龍頭菜、拳頭菜，學名：Pteridium aquilinum var.latiusculum。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。 在中國大陸以及東南亞有廣泛分布，由於其具有一定的致癌成分，牛羊使用過量會導致死亡，人食用會導致癌症的發病率提高。
蕨菜吃起來鮮嫩滑爽，素有「山菜之王」的美譽。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現代菜譜中，用蕨菜烹調出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜餚素以色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。
蕨菜危害：值得注意的是，其具有一定的致癌成分，牛羊使用過量會導致死亡，人食用會導致癌症的發病率提高，請謹慎食用！！！ 又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長在低窪的水田裡，基本不需要治蟲，屬於純天然無公害綠色蔬菜。它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。
富含多種維生素和無機鹽類，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是葯用的高檔無公害草本蔬菜。
水芹菜的生長期較長，秋冬春都可以隨時採收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。
勾兒秧
多年生草本植物，莖細且空心，中間有一脈筋貫穿整株，耐旱生命力強。花開喇叭狀，花呈白色或粉白色，微毒。嫩株可食，但不宜多食。多食會引起腹瀉，其它無不良反應。 富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份，
具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎等有明顯的抑製作用。
春天採集粗壯嫩綠的幼葉，經沸水焯後炒食，或搓制薇菜乾，也可腌漬，是我國出口的主要野菜品種之一。 又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根。
它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。 刺嫩芽(Aralia elata Seem)為落葉小喬木，樹乾和樹枝上長有皮刺。葉為2-3回奇數羽狀復葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實球形黑色。學名：龍牙楤木，俗稱刺老芽、刺龍牙、霸王菜。又叫刺龍芽、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧。樹頭菜在我國主要分布在東北地區。生於針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入葯，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發育，待生長到5 -15公分時採集，然後人工將芽包去凈。
龍芽楤木的葯用價值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強壯作用，對急慢性炎症、各種神經衰弱都有良好的療效，中醫認為龍芽楤木有補氣安神，強精滋腎等功能。
刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質5.4 g，脂肪0.2 g，碳水化合物4.0 g，纖維素1.6 g，核黃素0.26 mg，硫胺素0.19 mg，尼克酸3.2 mg，抗壞血酸12 mg，鈉118.2 mg，鈣538 mg，鎂54.6 mg，鐵12.69 mg，鋅4.32 mg。
嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營養豐富，味道鮮美，風味獨特。具有補氣、活血、利濕、止痛、補腎等作用。常食之對於治療風濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。民間用於治腹泄、痢疾等病症，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營養不良等症也有治療作用。
又名香椿芽，營養豐富。據測定：每100克椿菜中含蛋白質9.8克，鈣、磷、維生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。還含脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗。香椿的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著吃。
椿菜還可入葯，古醫書記載，椿菜性寒，具有澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。現代醫學研究表明，椿菜煎汁對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有明顯的抑制和殺菌作用。民間有椿菜治病的驗方：椿菜燙後用醬油拌食，能開胃、去氣滯；與粳米、麻油製成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等等。
蒓菜自古被視為珍貴蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素等招牌營養素，深得人們喜愛。為睡蓮科植物葯菜的嫩莖葉，多年生宿根水生草本植物，鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。別名：馬蹄菜、湖菜、水葵、露葵、馬蹄菜、水荷葉、花案菜。
蒓菜中含有豐富的b族維生素,它是細胞生長分裂及維持神經細胞髓鞘完整所必需的成分，臨床上可用於防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病症；蒓菜中含有豐富的鋅，為植物中的「鋅王」，是小兒最佳的益智健體食品之一，可防治小兒多動症。 景菜學名景天三七，又名強心菜、土人參、活血丹、救命草等，葉片寬厚翠綠，莖桿嫩黃，開黃花。景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑。景菜營養豐富，食療兼用。
具有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能，對煩躁失眠、驚悸癔症有較好的療效。
景菜全國各地都可種植，且易活、易管理。景菜極耐嚴寒，－20℃可安全越冬，零上5℃即可生長。
景菜無病害，是無公害綠色蔬菜。景菜一次定植，可連續收獲20年新鮮莖葉，就像韭菜一樣隨割隨長。市場價為每公斤20元，畝產2000公斤以上，畝產值4萬多元。方法，主要是種苗繁殖，當年定植，當年豐收，次年進入盛產期。 又名：黃梔花，野生梔子花。
一般花瓣為四瓣，米白色。盛開與春夏之季。為茜草科草本植物，多生在野生山林中。開花時間為全天白天，夜晚合攏。晨露的早上，能分泌花露最多的時候，花露可以吸食，有清肺功能。花瓣可以入菜，具有清熱解毒之功效。果實成熟後為黃紅，兩種。黃色煎熬出汁後，可以做葯引。紅色煎熬出汁後，可以當防蛀葯材用。 又名藜蒿、水蒿、水艾、蘆蒿、狹蒿等。
食用其嫩莖葉和肥大肉質的匍匐莖。簍蒿多生長於低海拔地區的田埂、路邊、溝邊。具有利膽退黃、滋陰潤燥、增強體質，澤潤皮膚，防病抗病之效。
涼拌蘆蒿：蘆蒿嫩莖葉300克，焯透擠干，加精鹽、味精、蒜泥、麻油拌勻即可食用。
蔞蒿炒肉絲：蔞蒿嫩苗250克，焯透擠干，豬肉100克，切絲，煸炒，加醬油、蔥、姜、料酒，治療黃疸性肝炎。 因其葉片邊緣帶刺而得名，學名叫小薊。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣等物質。
全草可入葯，含有生物鹼、皂甙，有止血、抗菌、祛淤的功效。可治療吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩，急性傳染性肝炎、創傷出血、疔瘡、癰毒等症。
蒜泥刺兒菜：刺兒菜500克、蒜泥、精鹽、味精、蔥花、香油各適量。將刺兒菜的幼苗洗凈，入沸水鍋焯透，撈出擠干水，切成段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入刺兒菜、精鹽、味精，炒至入味，再放入蒜泥調勻即成。
黃豆刺兒菜羹：黃豆150克，刺兒菜150克、蔥花、精鹽、味精、食油各適量。將刺兒菜幼苗洗凈，上沸水鍋焯透，撈出過幾次涼水除去苦味後，擠干水分切成段。黃豆泡發磨成漿。油鍋燒熱，入蔥花煸香，加入刺兒菜，加入精鹽，炒至入味。將豆漿加入鍋內燒沸，點入味精出鍋即成。 喜歡生長在灌木叢中及深山河邊濕地上的一種山野菜，其捲曲未展的嫩葉可春季食用，因食之有黃瓜的清香味故名又叫黃瓜香清香適口、營養豐富，被譽為「林海山珍」。
黃瓜香含有大量的膳食纖維，及各種氨基酸、抗壞血酸、維生素等，還含有人體必須的5種常量元素和7種微量元素，不僅營養價值高，還具有清熱、滑腸、降氣、驅風、益氣安神、化痰等功能。黃瓜香豬肉餡餃子具有淡淡的黃瓜清香口感。 又稱「馬藍頭」、「馬菜」、「雞兒腸」。
生長於路邊，曠野。馬藍有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效，用於慢性支氣管炎、肺結核、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、水腫、小便不利、鼻衄、牙齦出血、吐血等病症。
炒藍頭：馬藍頭350克，沸水焯一下，撈出切碎，鴨蛋打入碗內攪勻，油鍋燒熱，下蔥花煸香，倒人鴨蛋煸炒，至毛藍頭入味，點入味精，即可食用。 成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲，起到解毒、防治癌腫的作用，如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。
別名：番薯葉
食用其蔓尖嫩莖葉，風味脆嫩甜美，富含營養。
具有健脾胃、益氣力等保健作用，清熱解毒和滋腎潤肺的功效。 主要成分為氨基酸、天門冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。
蒓菜葉背的分泌物對某些轉移性腫瘤有抑製作用。可防治胃癌、前列腺癌等腫瘤。 葯用和食用，健胃，促進消化，利尿強心。

6. 這花才買回來幾天就出現葉子枯萎，底下有的都幹了，是什麼原因呢，該

這個叫「富貴竹」：

屬多年生常綠小喬木觀葉植物。株高1m以上，植株細長，直立上部有分枝。根狀莖橫走，結節狀。葉互生或近對生，紙質，葉長披針形，有明顯3～7條主脈，具短柄，濃綠色。傘形花序有花3～10朵生於葉腋或與上部葉對花，花被6，花冠鍾狀，紫色。漿果近球球，黑色。
如作商品、觀賞，栽培高度為80~100厘米為宜，多栽培於園圃中，也有野生，喜陰濕，莖葉肥厚，葉深綠色，主要作觀賞植物。種植富貴竹具有產量高，經濟效益高優勢，每畝可種植~萬株，一年畝產值可達3~5萬元。栽培富貴竹在春季驚蟄開始，12月中下旬可收獲，該品種管理粗，可選擇土壤疏鬆、肥沃的稻田，坡地栽培。
莖干直立，株態玲瓏，莖干粗壯，高達2米以上，葉長披針形，葉片濃綠，生長強健，水栽易活。其品種有綠葉、綠葉白邊（稱銀邊）、綠葉黃邊（稱金邊）、綠葉銀心（稱銀心）。綠葉富貴竹又稱萬年竹，其葉片濃綠色，長勢旺，栽培較為廣泛。一般多用於家庭瓶插或盆栽護養，特別是從台灣流傳而來的「塔狀」造型，又名「開運竹」，觀賞價值高，頗受國際市場歡迎。
富貴竹粗生粗長，莖桿挺拔，葉色濃綠，冬夏長青，不論盤栽或剪取莖干瓶插或加工「開運竹」、「彎竹」，均顯得疏挺高潔，莖葉纖秀，柔美優雅，姿態瀟灑，富有竹韻，觀賞價值特高。

變色了肯定是你養得不好，繁殖方法：
富貴竹性喜陰濕高溫，耐陰、耐澇，耐肥力強，抗寒力強；喜半蔭的環境。適宜生長於排水良好的砂質土或半泥砂及沖積層粘土中，適宜生長溫度為20—28℃，可耐2—3℃低溫，但冬季要防霜凍。夏秋季高溫多濕季節，對富貴竹生長十分有利，是其生長最佳時期。它對光照要求不嚴，適宜在明亮散射光下生長，光照過強、曝曬會引起葉片變黃、褪綠、生長慢等現象。
所以在大田栽植，應搭—米高的遮陽網蔭棚，以75%遮光率為宜，創造半陰陽、散射光照的環境。尤其是4—9月，要避免強光照直射，曝曬或過乾旱，否則易使葉面粗糙，枯焦，生勢弱，葉片缺乏光澤，降低觀賞價值。在生長季節應經常保持土壤濕潤，並常向葉面噴水或灑水，以增加空氣的濕度；遇大雨應排清田間積水，以防倒伏。冬季要注意防寒、防霜凍，溫度在10℃以下葉片會泛黃萎落。此時，土壤應乾乾濕濕為宜，但不宜乾旱，也不宜過濕，要減少澆水和停止施肥。

富貴竹長勢、發根長芽力強，常採用扦插繁殖，只要氣溫適宜整年都可進行。一般剪取不帶葉的莖段作插穗，長5—10厘米，最好有3個節間，插於砂床中或半泥砂土中。在南方春、秋季一般25—30天可萌生根、芽，35天可上盤或移栽大田。

水插也可生根，還可進行無土栽培。廣東各地近幾年用頂穗枝（即嫩莖）截成20—25厘米直接插於砂壤中或半泥砂、沖積粘土大田，經精心護養栽種可當年春節采切作瓶用材。廣州以南地區，如台山市海宴鎮農民在春秋季均直接插於大田，也可在10—12月用頂穗枝或節間頂苗、側芽頂穗剪成15—20厘米的插條、插入粗砂或半泥砂大田，埋入土壤2個節，每天澆水一次，保持土壤濕潤，一般35—45天可生根。

春季扦插最適宜在1月下旬（大寒後）至2月中下旬（雨水前後），可露地直接扦插於大田，一般30—35天可生根。也可在3月中旬至4月上旬（春分至清明）扦插，最好在3月下旬種植，因這段時期溫度逐漸升高、濕度適宜，插後7—15天左右可生根，成活率100%，管理好的當年可上市。
若是土地培養，土地的選擇：
由於富貴竹是喜陰濕的觀賞植物，為此，要加速其生長、縮短生產周期、創造更佳的經濟效益，就要選擇排灌方便，土壤疏鬆肥沃的水稻田栽培為宜，也可水培。
瓶插水養富貴竹要領樓上網友的回答已經很詳細了。栽培提示富貴竹在我國北方4月至10月為生長季節。應保持盆土濕潤，每半月施一次腐殖酸液肥。夏季在室外養護的要遮陰，光照過強會使葉片變黃，放在北向陽台或疏蔭下較好。氣候乾燥時每日向地面及葉片淋水1次至2次。11月至翌年3月要在室內養護，放南窗前可見陽光處，保持10℃以上可緩慢生長。春季3月至4月換盆換土，培養土可用泥炭土加50%園土配成。盆底先墊2厘米至3厘米厚的陶粒或粗沙礫做排水層，再加入培養土。栽後保持盆土微濕，待新芽發出後可進行正常水肥管理。栽培兩年左右要截乾重栽，植株可留5節至6
節截干，截下的部分可扦插或水養。
綁扎造型的「開運竹」多用水養。平日應放室內明亮處。氣溫較低時7天至10天換水一次，春、秋生長旺季每3天至5天換水一次，水中可加入全元素復合肥。夏日高溫期水養最好用涼開水，以免爛根或孳生藻類。冬季停肥。嚴寒季節北方無供暖設施的室內水養易受凍害，可於10月上旬用河沙栽植，寒冷時用塑料袋連盆罩住，放室內冷風吹不到的地方，5℃左右可安全越冬。

春季可用培養土盆栽或洗去河沙後水養。養護中如有爛莖、爛根，應及時剔除，並用75%百菌清1000倍水溶液浸泡根、莖30分鍾，用清水沖洗後繼續水養。如植株已很衰弱，應土栽復壯。
繁殖提示春季將截下的莖干剪成5厘米至10厘米不帶葉的莖節，或剪取基部分生的帶莖尖的分枝，插於潔凈的粗河沙中，澆透水，用塑料袋罩住，保持基質濕潤，置室內明亮處，25天左右可生根。或將剪下的分枝插入水中，25℃時半月左右可生根。
特別提醒北方購買富貴竹在春季較好，買回後即進入適宜生長期。冬季有供暖設施的也可在年節前購買。盆栽應挑選葉片濃綠有光澤、金邊條紋鮮亮、無干尖、無脫腳、株高30厘米以下、有3個至6個分枝的健壯植株。水養各種造型的，要選莖干粗細均勻、造型優美、基部及根系無腐爛的植株。特別提醒的是，富貴竹在鹼性土和乾燥的氣候中生長不良，葉尖易乾枯。長期在室內蔭蔽處也生長瘦弱，葉色暗淡無光澤，應予以注意。

追問：
那這花 現在應該怎麼辦啊
回答：
這花還有救，不過要從技術方面來下手，還是建議你到花店去問一下，那兒應該有很好的方法，外面不是有很多專門買花的么？你可以去請教一下他們，比較有保證，因為在這里問如果遇到的不是專業人士，可能會越弄越糟。

7. 跳石鎮的經濟發展

跳石鎮石林茶海始建於1974年，現有茶園近2000畝，其中鎮級茶園420畝，村級茶園180畝，社級及農戶經營1400畝左右。茶葉品種以福鼎大白茶為主，茶葉品質優良。茶園建成後，1974年建起了石林茶廠，研製出「巴山銀芽」品牌產品，並獲得國家優質產品稱號。
石林茶海距跳石鎮政府所在地5公里，平均海拔800多米，年平均氣溫25度左右，空氣清新，氧氣充足，是清心洗肺、避暑休閑的好去處。茶海四周有茂密的森林8000多畝，有眾多小型人工湖泊。規劃在3-5年內通過調整產業結構，建立茶園2萬畝，打造「渝南茶海」品牌。同時，充分利用這里的茶海、林海和宜人的氣候，大力發展休閑旅遊業，與聖燈山風景區、林基湖、思栗湖連成一體，擴展旅遊景區。
2002年，一品堂茶業有限公司入駐，對石林茶海園進行技術改造，公司承包了鎮級茶園和村級茶園600畝，以傳統「巴山銀芽」為主，研製出「巴山秀芽」、「巴山翠綠」、「巴山毛峰」等系列產品。為了擴大茶園規模，公司興建了500畝科技示範茶園。 跳石鎮自2002年開始發展花卉產業以來，已有1400多戶當地農民種植杜鵑花，種植面積達4000畝，已建成重慶市最大的杜鵑花生產基地。2007年花農戶均增收1萬多元。跳石鎮是巴南區有名的花木之鄉，種植花木達1.5萬畝，以杜鵑花、紅繼木、金葉雨針為主。其中杜鵑花種植面積近7000畝，畝產值達2萬元，是糧食產值的22.5倍。跳石鎮繼續把把跳石的花木基地做大做強，發展成花木品牌基地，做到產銷一條龍。以花木種植為突破口，推動第三產業快速發展，服務當地新農村建設，力爭花木總產值突破億元大關，讓農民人均增收500元以上。
跳石鎮常年培育銷售比利時荷蘭西洋杜鵑、春鵑、夏鵑、四季梔子花、茶花、茶梅、金葉女貞、金邊水蠟（花葉女貞）、紅葉女貞、四季桂花、十大功勞、黑珍珠紅花繼木、杜櫻、小葉女貞、紅楓、紅葉李、蚊母、海桐、小葉榕、黃角樹、銀姬小蠟、月季、天竺桂、日本櫻花、毛葉丁香、塔柏、灑金柏、景葉白蘭、香樟、雪松、棕樹、桂花等各類花卉綠化苗木二百餘種，累計苗木上千萬株。

8. 如何種植黃梔子

黃梔子栽培技術

黃梔子又名黃枝子、梔子花，在丘陵山地普遍能生長，分布於江西、浙江、福建、湖北、四川、貴州等省。黃梔子以果和根入葯，是很好的中葯材，有瀉火解毒、清熱利濕、涼血散瘀作用，又可作黃色食用食素，還是良好的觀賞植物。

1、采種：黃梔子果在10至11月成熟。分大小兩個栽培品種。栽培時應選擇大梔子為好，由於梔子的種子發芽率不高，故應選飽滿、色深紅的新鮮果實，連殼曬至半干作種。播種前剝開果皮取出種子，泡在清水中2至3小時後揉搓，去掉浮在水面的雜質及癟籽，將沉於水底的飽滿種子撈出後稍為晾乾，拌上細砂，以備播種。

2、育苗：選擇較肥沃苗圃地，犁耙，下足基肥後作床。因種子較細，要拌草木灰或細肥土撒播或條播，播種後蓋薄土和蓋草。在12月至次年3月間播種，出土後及時揭去蓋草，除雜草，苗床保濕和施稀薄肥水。每畝用種量4至6斤，苗高30厘米以上可出圃造林。

3、整地：在丘陵山地選擇土壤較肥、向陽的坡地、山窩。因黃梔子是灌木，為方便摘果和管理，施肥等管理措施，全墾整地後作水平帶，每1.5米一帶，帶寬80至100厘米。最好帶上挖穴。每穴施有機肥或垃圾肥一土萁和鈣鎂磷肥0.5至1公斤，拌勻後填入穴內。

4、栽植：在12月至次年3月間，樹苗未發芽前栽植，若氣溫高要適當剪去上端枝葉。

5、管理：造林後4至6月鋤草撫育1至2次，加強病蟲害防治。以後每年要鋤草鬆土，施以磷、氮為主的肥料或復合肥，可間種花生等矮稈作物或葯材。

6、病蟲害防治：主要病害有癍枯病危害葉片；炭疽病危害枝條。防治方法：（1）剪去發病枯枝並燒毀，可減少病源；（2）發病初期噴灑50%多菌靈800至1000倍液或70%托布津1000至1500倍液或1∶1∶100波爾多液。主要蟲害有蚜蟲、咖啡透翹飛蛾，以幼蟲咬食葉片、嫩稍和花蕾，可用40%樂果2000倍液噴殺。

9. 野菜有那幾種樣品有嗎

毛妮菜
河南常見野菜之一。冬季萌芽生長，春季幼苗嫩株可食。植株葉面布滿絨毛，葉子富含葉綠素、鐵等微量元素。花開小喇叭狀，紫色，也有白色。味稍澀，無毒。在三年自然災害中是河南大多數受災群眾的副糧。

面條菜
中原常見野菜之一。和毛妮菜生長環境和季節一樣，也是冬季萌芽，春季幼苗成長。整株和毛妮菜有所區別：葉面稍寬，油亮且綠，無絨毛且光滑，可食用。和另一種野草比較像，較難區分。

薺菜

薺菜性喜溫和，只要有足夠的陽光，土壤不太乾燥，薺菜都可以生長，薺菜對土壤的選擇不嚴，但以肥沃、疏鬆的土壤栽培為佳。薺菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼和晴朗的氣候。種子發芽適溫為20～25℃。生長發育適溫為12～20℃，氣溫低於10℃、高於22℃則生長緩慢，生長周期延長，品質較差。薺菜的耐寒性較強，-5℃時植株不受損害，可忍受-7.5℃的短期低溫。在2～5℃的低溫條件下，薺菜10～20天通過春化階段即抽薹開花。
涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後可涼拌、蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩、薺菜春卷是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。

馬齒莧
又名馬齒菜、馬齒草、五方草，東北地區又俗稱為「馬藺[lìn]菜」，一般為紅褐色，葉片肥厚，像倒卵形。
它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的葯用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。

毛妮菜
分布河南和安徽北部的一種麥田野菜，花朵有白、紅兩種。種子褐色。味道稍澀，無毒。富含氨基酸和其它微量元素。在三年自然災害期間，這種野菜不知挽救了多少人的性命。

米毫
屬野生胡蘿卜科。形狀類似於胡蘿卜葉子，但葉較細小，開黃色小花。無毒，嫩株可食。富含氨基酸和葡萄糖之類，河南常見野菜之一。

蒲公英
又名婆婆丁，它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽鹼、氨基酸和微量元素。
具有抗菌、消腫利尿、清熱解毒的作用，能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等，可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
蒲公英焯過後生吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲；還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。

苦菜
苦菜又名苣蕒菜、曲麻菜、曲賣菜、苦苣菜，莖呈黃白色；長葉片，尖部略圓，邊緣有齒牙，齒牙大小因品種不同而略有差異。表面綠色，背麵灰綠色，花色鮮黃，屬野菊科。
苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血。苦菜對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。
苦菜嫩葉可採食，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙後蘸面醬食用，也可以和麵粉做成菜餅。或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。

蕨菜
又名蕨兒菜、龍頭菜、拳頭菜，學名：Pteridium aquilinum var.latiusculum。蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。 在中國大陸以及東南亞有廣泛分布，由於其具有一定的致癌成分，牛羊使用過量會導致死亡，人食用會導致癌症的發病率提高。
蕨菜吃起來鮮嫩滑爽，素有「山菜之王」的美譽。蕨菜的食法很多，炒、燒、煨、燜都可以。在現代菜譜中，用蕨菜烹調出的名菜有木須蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多種。這些菜餚素以色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃而深受食客的青睞。蕨菜葉呈捲曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了後葉子就會舒展開來。
蕨菜危害：值得注意的是，其具有一定的致癌成分，牛羊使用過量會導致死亡，人食用會導致癌症的發病率提高，請謹慎食用！！！

水芹菜
又叫水芹、河芹。水芹菜是一種多年生草本植物，生長在低窪的水田裡，基本不需要治蟲，屬於純天然無公害綠色蔬菜。它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。

富含多種維生素和無機鹽類，其中以鈣、磷、鐵等含量較高，具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效，既是食用又是葯用的高檔無公害草本蔬菜。
水芹菜的生長期較長，秋冬春都可以隨時採收，既可以涼拌食用，也可以與其他葷菜炒煮，亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。

勾兒秧
多年生草本植物，莖細且空心，中間有一脈筋貫穿整株，耐旱生命力強。花開喇叭狀，花呈白色或粉白色，微毒。嫩株可食，但不宜多食。多食會引起腹瀉，其它無不良反應。

薇菜
富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份，
具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎等有明顯的抑製作用。
春天採集粗壯嫩綠的幼葉，經沸水焯後炒食，或搓制薇菜乾，也可腌漬，是我國出口的主要野菜品種之一。

桔梗
又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根。
它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。

刺嫩芽
刺嫩芽(Aralia elata Seem)為落葉小喬木，樹乾和樹枝上長有皮刺。葉為2-3回奇數羽狀復葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實球形黑色。學名：龍牙楤木，俗稱刺老芽、刺龍牙、霸王菜。又叫刺龍芽、烏龍頭、烏刺菜、烏鯧。樹頭菜在我國主要分布在東北地區。生於針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入葯，春季4月末5月初在喬木的尖端抽芽發育，待生長到5 -15公分時採集，然後人工將芽包去凈。
龍芽楤木的葯用價值很高,植株總皂甙含量為20.40%,是人參的2.5倍。對人體有興奮和強壯作用，對急慢性炎症、各種神經衰弱都有良好的療效，中醫認為龍芽楤木有補氣安神，強精滋腎等功能。
刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。刺嫩芽每百克嫩芽含蛋白質5.4 g，脂肪0.2 g，碳水化合物4.0 g，纖維素1.6 g，核黃素0.26 mg，硫胺素0.19 mg，尼克酸3.2 mg，抗壞血酸12 mg，鈉118.2 mg，鈣538 mg，鎂54.6 mg，鐵12.69 mg，鋅4.32 mg。
嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營養豐富，味道鮮美，風味獨特。具有補氣、活血、利濕、止痛、補腎等作用。常食之對於治療風濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。民間用於治腹泄、痢疾等病症，有滋陰潤喉作用，對咽痛、下痢、營養不良等症也有治療作用。

小根蒜
又名薤白[xǐ bó]、薤白蒜、薤伯蒜、小根菜、小蒜，根頭呈不規則卵圓形，表面白色或黃白色，底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥、蒜的味道。東北地區一般在清明節前後採挖。主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒雞蛋等。

椿菜（香椿）
又名香椿芽，營養豐富。據測定：每100克椿菜中含蛋白質9.8克，鈣、磷、維生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。還含脂肪、粗纖維、鐵、胡蘿卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香氣味，食之鮮美可口，耐人品嘗。香椿的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著吃。
椿菜還可入葯，古醫書記載，椿菜性寒，具有澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。現代醫學研究表明，椿菜煎汁對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等都有明顯的抑制和殺菌作用。民間有椿菜治病的驗方：椿菜燙後用醬油拌食，能開胃、去氣滯；與粳米、麻油製成椿菜粥，可治腸炎、痢疾、痔腫等等。

薄荷
又叫薄荷菜，可作葯用亦可食用。薄荷是散風解熱葯，它所含的薄荷油是葯用的有效成分，常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日，薄荷是防暑降溫的佳品。薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等。

雲龍菜
雲龍菜（龍須菜）概況：雲龍菜（龍須菜）一般生長於雲南省中越邊境地區海拔在2500米以上，年降雨量為3000毫米左右，常年雲霧繚繞、山清水秀、古木參天、樹林和地上均被各種各樣的苔蘚植物覆蓋，夏無酷暑、冬無嚴寒深山之中，為純天然綠色健康食品。經雲南省農科院測試分析，雲龍菜（龍須菜），其中蛋白質、糖類等營養物質比一般蔬菜高，具備十八種氨基酸，蛋白質含量和豆類相似。它還具有一般蔬菜所沒有的特殊營養微量元素和葯用價值如鍺、硒、鍶、鉬等。因為含有靈芝中特殊物質鍺。長期使用雲龍菜（龍須菜）對防癌抗瘤、降血脂、平衡血壓、清潔腸道、美容養顏等有明顯的防治和保健作用。

蒓菜
蒓菜自古被視為珍貴蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、維生素等招牌營養素，深得人們喜愛。為睡蓮科植物葯菜的嫩莖葉，多年生宿根水生草本植物，鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。別名：馬蹄菜、湖菜、水葵、露葵、馬蹄菜、水荷葉、花案菜。
蒓菜中含有豐富的b族維生素,它是細胞生長分裂及維持神經細胞髓鞘完整所必需的成分，臨床上可用於防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病症；蒓菜中含有豐富的鋅，為植物中的「鋅王」，是小兒最佳的益智健體食品之一，可防治小兒多動症。

魚腥草
亦稱折耳根。其主要成分為魚腥草素。通過實驗將魚腥草用於小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑製作用，對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、賁門癌、肺癌等。

景菜
景菜學名景天三七，又名強心菜、土人參、活血丹、救命草等，葉片寬厚翠綠，莖桿嫩黃，開黃花。景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑。景菜營養豐富，食療兼用。
具有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能，對煩躁失眠、驚悸癔症有較好的療效。
景菜全國各地都可種植，且易活、易管理。景菜極耐嚴寒，－20℃可安全越冬，零上5℃即可生長。
景菜無病害，是無公害綠色蔬菜。景菜一次定植，可連續收獲20年新鮮莖葉，就像韭菜一樣隨割隨長。市場價為每公斤20元，畝產2000公斤以上，畝產值4萬多元。方法，主要是種苗繁殖，當年定植，當年豐收，次年進入盛產期。

車前草
又名車輪菜，為車前科多年生草本。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚，密生須狀根。葉全部根生，葉片平滑，廣卵形，邊緣波狀，間有不明顯鈍齒，主脈五條，向葉背凸起，成肋狀伸入葉柄，葉片常與葉柄等長。春夏秋株身中央抽生穗狀花序，花小，花冠不顯著。結橢圓形蒴果，頂端宿存花柱，熟時蓋裂，撒出種子。有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。不僅可葯用，還可食用，深受人們喜愛。

梔子花
又名：黃梔花，野生梔子花。
一般花瓣為四瓣，米白色。盛開與春夏之季。為茜草科草本植物，多生在野生山林中。開花時間為全天白天，夜晚合攏。晨露的早上，能分泌花露最多的時候，花露可以吸食，有清肺功能。花瓣可以入菜，具有清熱解毒之功效。果實成熟後為黃紅，兩種。黃色煎熬出汁後，可以做葯引。紅色煎熬出汁後，可以當防蛀葯材用。

簍蒿
又名藜蒿、水蒿、水艾、蘆蒿、狹蒿等。
食用其嫩莖葉和肥大肉質的匍匐莖。簍蒿多生長於低海拔地區的田埂、路邊、溝邊。具有利膽退黃、滋陰潤燥、增強體質，澤潤皮膚，防病抗病之效。
涼拌蘆蒿：蘆蒿嫩莖葉300克，焯透擠干，加精鹽、味精、蒜泥、麻油拌勻即可食用。
蔞蒿炒肉絲：蔞蒿嫩苗250克，焯透擠干，豬肉100克，切絲，煸炒，加醬油、蔥、姜、料酒，治療黃疸性肝炎。

刺兒菜
因其葉片邊緣帶刺而得名，學名叫小薊。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣等物質。
全草可入葯，含有生物鹼、皂甙，有止血、抗菌、祛淤的功效。可治療吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩，急性傳染性肝炎、創傷出血、疔瘡、癰毒等症。
蒜泥刺兒菜：刺兒菜500克、蒜泥、精鹽、味精、蔥花、香油各適量。將刺兒菜的幼苗洗凈，入沸水鍋焯透，撈出擠干水，切成段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入刺兒菜、精鹽、味精，炒至入味，再放入蒜泥調勻即成。
黃豆刺兒菜羹：黃豆150克，刺兒菜150克、蔥花、精鹽、味精、食油各適量。將刺兒菜幼苗洗凈，上沸水鍋焯透，撈出過幾次涼水除去苦味後，擠干水分切成段。黃豆泡發磨成漿。油鍋燒熱，入蔥花煸香，加入刺兒菜，加入精鹽，炒至入味。將豆漿加入鍋內燒沸，點入味精出鍋即成。

廣東野菜
喜歡生長在灌木叢中及深山河邊濕地上的一種山野菜，其捲曲未展的嫩葉可春季食用，因食之有黃瓜的清香味故名又叫黃瓜香清香適口、營養豐富，被譽為「林海山珍」。
黃瓜香含有大量的膳食纖維，及各種氨基酸、抗壞血酸、維生素等，還含有人體必須的5種常量元素和7種微量元素，不僅營養價值高，還具有清熱、滑腸、降氣、驅風、益氣安神、化痰等功能。黃瓜香豬肉餡餃子具有淡淡的黃瓜清香口感。

馬藍
又稱「馬藍頭」、「馬菜」、「雞兒腸」。
生長於路邊，曠野。馬藍有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效，用於慢性支氣管炎、肺結核、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、水腫、小便不利、鼻衄、牙齦出血、吐血等病症。
炒藍頭：馬藍頭350克，沸水焯一下，撈出切碎，鴨蛋打入碗內攪勻，油鍋燒熱，下蔥花煸香，倒人鴨蛋煸炒，至毛藍頭入味，點入味精，即可食用。
魔芋
成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲，起到解毒、防治癌腫的作用，如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

別名：番薯葉
食用其蔓尖嫩莖葉，風味脆嫩甜美，富含營養。
具有健脾胃、益氣力等保健作用，清熱解毒和滋腎潤肺的功效。
蒓菜

主要成分為氨基酸、天門冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。
蒓菜葉背的分泌物對某些轉移性腫瘤有抑製作用。可防治胃癌、前列腺癌等腫瘤。

人參菜
又稱「東洋菜」，多年生草本植物，以採收嫩莖葉或地下膨大肉質根供食用，莖葉柔軟多汁，質地細嫩。人參菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質，每100克食用部分含蛋白質1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、干物質6.2克、還原糖0.44克、 維生素C11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣57.17毫克，鋅3.19毫克。人參菜可作葯膳兩用，可輔助治療氣虛乏力、體虛自汗、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消腫痛、補中益氣、潤肺生津等功效

黃秋葵
嫩莢可用來炒食、作湯、涼拌，有治療胃炎、胃潰瘍及痔瘺的功效。
香麻葉

葉作蔬菜用，味甘甜，具有清熱涼血之功效。宜炒食、作湯或火鍋。
紫背菜
食用嫩梢，葉片潤滑、莖部爽口。炒食拌入豆腐乳、沙茶醬則獨具風味。具有補血、消炎、治療經痛、血氣虧、支氣管炎等功效。

紫蘇
用作蔬菜或入茶。有解表散寒、行氣和胃功效。
羅勒

葯用和食用，健胃，促進消化，利尿強心。
樣品的話麻煩你自己找一下，謝謝。http://ke..com/link?url=8JlSBdV9XiuEq-Sb-_QgSsrc1cq

10. 什麼梔子開花後能結果,果實的產量（以畝計），還有就是梔子花和果實能做什麼用，價格多少

5月底就開了，6月份的時候梔子花就比較多了.全國大部分地區有栽培。回南方各地有野生答，生於山坡、路旁，梔子分布於江西、湖北、湖南、浙江、福建、四川。 2到3年開始結果，平均每畝1280公斤左右。希望採納！！！