茉莉花香調
1. 茉莉花茶的副作用和禁忌 哪些人不宜喝
1、患有便秘的人不宜飲茉莉花茶，因為茉莉花茶葉的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會加重便秘。
2、患有神經衰弱或失眠症的人也不宜飲茉莉花茶。由於茉莉花茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，故這類人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。
3、患有缺鐵性貧血的人同樣不宜飲茉莉花茶。這是因為茉莉花茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，加重貧血。
4、患有缺鈣或骨折的人最好也不要飲用或少飲茉莉花茶。茉莉花茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。
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茉莉花茶的功效：
1、茉莉花茶具有減肥的作用
茶葉所含的兒肌醇、茶素、咖啡鹼、葉酸、泛酸等多種成分，在通過綜合作用下，具有預防和抑制肥胖的功效，對分解我們人體的脂肪有較強作用，可以幫助我們溶解體內的油膩，幫助消化，有減肥作用。
2、預防心血管疾病
喝茉莉花茶對心血管疾病，高血壓、冠心病等有著很好的防治作用。實驗證實，一個月中每日喝三碗茶的人，他們的血脂下降效果非常的明顯，膽固醇有所減低。
參考資料來源：人民網-茉莉花茶的副作用：便秘的人不宜飲
參考資料來源：人民網-茉莉花茶功效多 月經期間可以喝茉莉花茶嗎
2. 茉莉花香對人有什麼好處
茉莉來花香是比較淡自的香氣，不濃重，人聞了可以放鬆緊張的心情，陶冶情操。
提示：茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。動物實驗表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發活動明顯減少；可延長環已巴比妥納所引起小白鼠的睡眠時間；可降低小白鼠被動活動的能力。因此，可認為茉莉根對中樞神經系統有抑製作用。茉莉花、葉和根都可葯用，一般秋後挖根，切片曬干備用；夏秋採花，曬干備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。
3. 屋裡點檀香還是茉莉花香好
如果想要寧心靜氣的話，肯定是檀香比較好的，如果想祛味兒，或者說是讓屋裡充滿清香的話，肯定是茉莉花比較好一些的
4. 誰能告訴我怎樣辨別茉莉花茶的級別
1、外形：完整（特種茉莉花茶形狀獨特）潔凈，色澤嫩黃，無其它非本批茶葉夾雜物或非茶葉夾雜物。註：夾雜物包括花干。
2、香氣：高檔花茶干聞鮮爽清香撲鼻，深吸茶葉香氣鮮、純、濃、厚。開湯後茶葉香氣一泡鮮靈撲鼻；二泡香氣濃郁芬芳；三泡四泡香氣持久；五泡六泡還有餘香。低檔花茶初聞有茉莉花香，深吸茶葉香氣低、短、薄。開湯後茶葉一泡尚香，二泡有微香，三泡香盡或有其它異味。
聞香時有白蘭花香（透蘭）、有茶胚氣味（透胚）都不是高檔的茉莉花茶。白蘭花打底，是為了降低成本，因白蘭花香氣濃，但不鮮靈。濃了，很少的下花量就可以提高香氣，
所以透蘭是不好的。香氣是茉莉花茶的鑒別的最重要的一個環節 。有茶胚氣味（透胚）說明下花少 ，也是不好的
3、滋味：高檔花茶中的茶多酚和非溶於水的蛋白質由於後發酵的作用轉化可降低茶葉的澀味，提高茶葉的可溶於水的蛋白質等內含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。喝茶湯後舌根、牙齦滿口生香，香氣能有沖鼻的感覺。低檔花茶茶多酚和非溶於水的蛋白質後發酵作時間短，其滋味偏淡、回味感弱、香氣低沉。
特別還要注意一點：茉莉花茶標準的出廠水分為8—9%，不允許超出9%。但有的廠家，為了彌補下花量少（可以降低生產成本）、茉莉花茶內香不足，故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上。一方麵茶葉干聞時鮮靈度好，另一方面也可以增加茶葉重量，這就是我們經常在批發市場上碰到的聞起來香而喝起來不香的茶葉；這些超出出廠標准水分的茉莉花茶保質期短，很容易劣變發霉。所以挑選花茶一定要注意 含水量。8—9%，一般用手捏能成碎片 ，不是粉狀而是碎片狀。
4、葉底：達到高品質標準的茶葉其葉底一般情況下完整均勻一致、芽狀肥嫩無別的夾雜物。而達不到標準的茶葉，芽頭參差不齊，有粗有細，甚至還出現紅梗、焦邊等現象。
特別還要注意一點：茉莉花茶標準的出廠水分為8—9%，不允許超出9%。但有的廠家，為了彌補下花量少（可以降低生產成本）、茉莉花茶內香不足，故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上。一方麵茶葉干聞時鮮靈度好，另一方面也可以增加茶葉重量，這就是我們經常在批發市場上碰到的聞起來香而喝起來不香的茶葉；這些超出出廠標准水分的茉莉花茶保質期短，很容易劣變發霉。所以挑選花茶一定要注意 含水量。
5. 茉莉花香有什麼作用
茉莉花香氣對合成香料工業還有一個巨大的貢獻：數以百計的花香香料是從茉莉花的香氣成分里發現的或是化學家模仿茉莉花的香味製造出來的——茉莉花的香氣是花香中最「豐富多彩」的，其中包含有「恰到好處」的動物香、青香、葯香、果香等。
許多有價值的新香料最早都是在茉莉花油裡面發現的。茉莉花有「大花」「小花」之分，「大花」比「小花」小得多。由於調香的需要，有些地區也種植大花茉莉，並開始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉凈油出售。
茉莉花的清香，可以使人感到心情舒暢，理氣解郁，放置在辦公室中可以提高工作效率。
古人稱茉莉花為「人間第一香」，其花香芬芳濃郁、香型獨特，是植物源性天然香料之一，至今尚無人工合成香料可完全替代。天然茉莉精油洗面皂就是用茉莉精油、茉莉花、無患子、甘油、蔗糖等製成的。
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許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節。在婚禮等莊重場合，也是一種很合宜的裝飾花。也經常被使用在新娘捧花上。
《食物本草》：「主溫脾胃，利胸隔。」《葯性切用》：「功專辟穢治痢，虛人宜之。」《本草再新》：「解清座火，去寒積，治瘡毒，消疽瘤。」《隨息居飲食譜》：「和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。」《飲片新參》：「平肝解郁，理氣止痛。」
6. 有什麼男士茉莉香水
男士香水沒有單純的茉莉花香，最多就是加入了茉莉來調香而已。就算如此男士香水加入茉莉的也很少。
男士香水推薦以下兩個。
前者有橘子甘苦味道。
Burberry。weekend for man
首味：爽朗甘香 佛手柑、檸檬、橘子、葡萄柚、菠蘿、西瓜
中味：綠野氣息、長春藤、檀香木、像苔
基味：和諧香調、瑪瑙、麝香、蜜糖
Burberry。英倫迷情男士淡香水
香調：清新東方木質調
前味：綠柑橘、佛手柑、姜、霜凍豆蔻
中味：野玫瑰、雪松、肉豆蔻
後味：東方木材、灰麝香、熏草豆
7. 想買一款茉莉花香的香水~請大家介紹介紹啊
1、Marc Jacobs 的 BLUSH，典型的茉莉花香 香調：優雅花香調 前味：星芒茉莉花蜜、義大利佛手柑 中味：毛茉莉、粉紅小蒼蘭、柑橘花、忍冬花 後味：粉紅麝香、開什米爾木、檀香 2、dior的Diorissimo，也是典型的茉莉花香 香調：清新花香調 前味：鈴蘭、伊蘭伊蘭 中味：孤挺花、宮人草 後味：茉莉 歡樂(Joy) 由巴黎服裝設計師尚巴度推出，其茉莉香味，名副其實能帶給女性歡樂，每盎司230美元。 kenzo 有一款瓶子是葉子形狀的香水，晨曦新露女香，也有人叫他綠葉女香。
8. 茉莉花香的香水好用嗎 哪家牌子的好
其實很少有純茉莉花的香水，及時有也不大能聞出茉莉的味道，但茉版莉的香水其實很貴哦，也權很好，以為茉莉在香水的香料里被稱為是香料里的國王，採摘時也有很大要求，必須是要由少女素手 採摘，三十萬噸的茉莉花才能夠釀造3-5公斤的精油，而香水都是由很多花的精油做香原料的哦，而且茉莉很神奇，他早中晚的味道都不一樣的，早上的味道比較清爽干凈，中午的味道比較嫵媚，而晚上的味道就比較濃郁芬芳，所以很多時候香水裡的茉莉香味道不一樣也是和香原料的採摘時間有關系。
個人推薦寶格麗的香水，他的夜茉莉就是由埃及茉莉，桑巴茉莉，還有摩洛哥王宮茉莉作為前中尾調做成的，味道嘛，都是由夜晚的茉莉做成，所以比較性感誘人富裕大氣，是和氣質型和氣場型的女人
還有就是寶格麗的我的夜茉莉了，相比夜茉莉這個味道更清新更明亮，雖然很氣質但是聞上去更有女人別有的韻味優雅在裡面，明亮干凈有自然，我很喜歡這個味道，包裝也很漂亮，瓶身設計理念是女人的鎖骨，因為寶格麗是珠寶起家，所以報個里認為女人最美的地方就是鎖骨，所以各款香水你可以網路一下看看瓶身，很想女人優雅又性感的鎖骨哦，蓋子也是含k金在裡面，不掉色的 ，高檔還大氣，留香還持久
9. 怎麼才能把茉莉花的香味弄到咖啡里去
如何才能將茉莉花的香味添加到純咖啡中呢？
這里涉及到兩種純咖啡：速溶內純咖啡或者現磨現煮的純咖啡，容根據實際情況來選用即可。
加入茉莉花粉。在沖泡好的速溶/現磨中加入茉莉花粉，攪拌均勻後即可飲用，咖啡中就會帶有茉莉花香味；
加入茉莉糖漿。在沖泡好的速溶/現磨中加入茉莉風味糖漿，攪拌均勻後即可飲用，咖啡中就會帶有茉莉花香味和糖漿特有的甜味；
加入茉莉花茶。在沖泡好的速溶/現磨中加入茉莉花茶，待茉莉花泡開伸展後，將花瓣去除，搖勻後即可飲用，咖啡中就會帶有茉莉花香味；
加入茉莉花香料（精）。在沖泡好的速溶/現磨中加入茉莉花香料或香精，攪拌均勻後即可飲用，咖啡中就會帶有茉莉花香味。但香精為；
將已泡好的茉莉花水與咖啡混合。首先將茉莉花泡水後10分鍾並保溫，然後將沖泡好的咖啡與茉莉花水混合搖勻，即可飲用。
烘焙咖啡時加入茉莉花精或者加入適量的茉莉花粉來拼配。這樣在咖啡豆烘焙過程中，茉莉的香味就會加入到咖啡中去，出豆時就會帶有明顯的茉莉花香味。
以上方法均能在喝咖啡時感受到茉莉花的味道。
10. 介紹幾款主調是茉莉的大牌香水
1、Marc Jacobs 的 BLUSH，典型的茉莉花香
香調：優雅花香調
前味：星芒茉莉花蜜、義大利佛手柑
中味：毛茉莉、粉紅小蒼蘭、柑橘花、忍冬花
後味：粉紅麝香、開什米爾木、檀香
2、dior的Diorissimo，也是典型的茉莉花香
香調：清新花香調
前味：鈴蘭、伊蘭伊蘭
中味：孤挺花、宮人草
後味：茉莉