暢行茉莉花

A. 月經期間是不是吃辣的，會有影響

在經期不要吃冷飲，不貪涼，不要洗冷水澡，不要吃辣椒，不要吃……。為什麼經期要忌口呢？ 月經雖然是個生理過程，但經量多少，有無血塊，血色深淺，卻與機體陰陽寒熱有關。經血多，屬虛；血塊多，屬淤；經色深為內熱重，色淺為血虛。食品的性味對經血影響很大。月經期間，若多吃味酸之物會使經量減少，引起經行不暢、痛經，所以要少吃李子、檸檬、梅子、醋等酸物，以利經血暢通。而寒涼之物，會引起經血淤結，導致痛經、經血量減少、閉經等症，最常見的是服了寒冷之物，如冷飲、生拌冷盤等，使經血凝結，經血暢行不通，經血不通則產生腹痛。經期不能吃寒涼之品，那麼能否吃辣椒、咖喱、狗肉、羊肉、酒等辛溫、香燥之物呢？同樣不行。因為熱性食品也會影響經血情況。血熱則狂行，引起經血量過多，血色鮮紅，久而久之會引起貧血。所以，經期需作必要的「忌口」，千萬不能我行我「食」。 經期是女性的一個特殊時期，由於在這段時期女性的生理情況比較特殊，因此 應該避免食用一些食物，否則容易造成身體的損害。 這些食物主要由三大類： 1、生冷類：既中醫中所說的寒性食物如：梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地 耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食用，都是有益於人體的 ，但在月經期卻應盡量不吃或少吃這些食品，否則容易造成痛經，月經不調等症狀 。 2、辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料，在平時，菜 時，菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。可是，在月經期的婦女卻不宜食用 這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經、經血過多等症。 3、影響性功能的食品：菱角、茭白、冬瓜、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大 麻仁。

B. 龍鳳呈祥香煙價格表

龍鳳呈祥（暢行天下）烤煙型，一包￥50、龍鳳呈祥（夢幻）烤煙型，一包￥200、龍鳳呈祥（盛世）烤煙型，一包￥130、龍鳳呈祥（硬珍品）烤煙型，一包￥210。

1.龍鳳呈祥（暢行天下）焦油量：10mg、煙鹼量：1.0mg、一氧化碳量：11mg、包裝形式：條盒硬盒（每盒 20 支，每條 10 盒）、煙支規格：84mm、小盒條碼：6901028228664、小盒零售價：5 元/盒、條盒零售價：50 元/條、上市時間：2016 年。

2.龍鳳呈祥（夢幻）焦油量：8mg、煙鹼量：0.8mg、一氧化碳量：8mg、包裝形式：條盒硬盒（每盒 20 支，每條 10 盒）、煙支規格：84mm、小盒條碼：6901028228930、小盒零售價：20 元/盒、條盒零售價：200 元/條。

3.龍鳳呈祥（盛世）焦油量：10mg、煙鹼量：1.0mg、一氧化碳量：10mg、包裝形式：條盒硬盒（每盒 20 支，每條 10 盒）、煙支規格：84mm、小盒條碼：6901028229005、小盒零售價：13元/盒、條盒零售價：130元/條、上市時間：2018年。

4.龍鳳呈祥（硬珍品）烤煙型焦油量：11mg、煙鹼量：1.1mg、一氧化碳量：12mg、包裝形式：條盒硬盒（每盒 20 支，每條 10 盒）、煙支規格：84mm、小盒條碼：6901028227308、小盒零售價：21 元/盒、條盒零售價：210 元/條、批發價格：180.2元/條。

注意事項：

1.「龍鳳呈祥（喜慶珍品）」是「龍鳳呈祥」品牌的高端標志性產品，06年產品提質改造後，由於口味醇和獨特，包裝華麗大方，得到了重慶消費者的高度認可。

2.龍鳳呈祥（暢行天下）是2016年上市的產品，以紅色為主色調，色彩紅火喜慶，配以中國結圖案，吉祥歡快，主圖案有一條「S」型的道路構成，動感十足，與副品名稱相相呼應，比較時尚的圖案設計。

C. 請哪位謎語高手幫我出一些謎語

（1）鑿壁偷光 （2）桃李逢春 （3）碰杯
（4）相貌堂堂 （5）賞罰分明 （版6）不準干涉
（7）正色權 （8）四面屯糧 （9）一模一樣
（10）更上一層樓 （11）大地主 （12）嘴裡進蚊子
（13）中國崛起世界間 （14）漢朝文書 （15）慢慢做
（16）綉花枕頭秀才（兩人）
答案：1孔明 (就一個小孔是明亮的) ；2張苞 ；3蔣干 ； 將要乾杯 ；4顏良，顏：臉色，良：好 ；
；5法正 6吳蘭 （勿攔）；7嚴顏；8周倉 （四周 糧倉） ；9雷銅；10高覽 ；11田豐 （田地多）；12張飛 張開嘴 （文字就飛了）；13華雄 （中華壯大）；14劉表 （漢朝的皇帝都姓劉）；15徐晃 （徐：在文言文中是慢的意思）；16顏良,文丑

猜水滸人物
1 後生可畏——童威
2 萬紫千紅——花榮
3 單刀赴會——關勝
4 粗中有細——魯智深
5 通靈寶玉——解珍
猜紅樓人物
1 踏雪尋梅——探春
2 芝蘭其氣——花襲人
3 爆竹除舊——迎春
4 微火煎茶——焙茗

D. 幫我吧，這作文太難了，快點。

小草的風格
紅花給人以美感，綠葉中充滿生氣。我愛灼灼的牡丹，也愛凌霜傲雪的秋菊。但最使我鍾情的不應該說最使我崇敬的，是那些生長在大自然的最底層，不為人們重視的小草。
仲春時節，北方雖不是冰天雪地，可也算得上寒氣襲人。這時候，我每天早晨起床後，都要到路旁，河邊，房前，屋後去看看小草。也許有人會問:小草有什麼可看的 這不是我性格的怪僻，是出於對小草的愛。
鮮花作為春天的象徵，不知有多少詩人贊美它，也不知有多少畫家為它揮毫。但我卻要謳歌小草，因為它是春天的使者。嬌嫩的鮮花還在溫室里等待融融春光的時候，它卻頂破寒冬的最後一層冰花，向人們報告了春的信息。報春而不爭春的品格，永遠給人以啟迪。鮮花競相開放之時，小草卻躲在花下做陪襯去了。這是何等高貴的品德呀!做出成績卻不居功，不自傲，永遠是人們學習的榜樣。小草沒有楊柳那樣婀娜輕柔，也沒有玫瑰那樣鮮艷嫵媚，更沒有青松那樣剛勁挺拔，但它的生命力極強。不論是在石頭有多重，石塊占石塊之間的縫隙如何狹窄，只要有一粒種子，它總是曲曲折折，堅強不屈地露出鵝黃色的芽尖尖，表明了它旺盛的生命力。
夏日的中午，人們在公園里綠蔭如蓋的大樹下休息，腳下鋪著小草織成的茵毯，人們只會想到大樹的"蔭德"，不會想到默默無聞的小草的功勞。
畫家愛畫朵大如盤的牡丹，詩人愛吟凌霜盛開的菊花，有誰為小草畫過一幅畫，作過一首詩呢 這使我不禁想到，如果沒有小草沒有作鮮花的背景和底襯，鮮花恐怕就顯得十分單調了吧!我想起了那些在平凡崗位上無聲無息，埋頭苦乾的人，如果沒有道岔工人按時板道岔，火車還能暢行無阻嗎 如果沒有清潔工人，城市的街道該是個什麼樣子呢 如果沒有掏糞工人的辛勤勞動，城市的空氣會有那樣新鮮嗎
當西風颳起，百花凋零的時候，小草也由綠變黃一枯萎了，但它們仍不放棄造福人類的機會。人們把小草貯藏起來，當飼料或煮飯取暖。它心甘情願地為人類發出最後的光和熱。這使我想起了沈陽部隊的一位老首長，臨終前對家人們說:"我死後，把我身上有用的獻給醫學院做實驗，沒用的燒掉。"聽，這金子般的語言，是多麼令人深思啊!我們國家有許許多多這樣的好乾部，他們為祖國嘔心瀝血，鞠躬盡瘁，死而後已，不正像小草一樣嗎
我贊美小草的毅力，我謳歌小草的無私精神，但我更崇敬具有小草風格的人，希望人們都能像小草一樣，為祖國，為人民，為"四化"爭做無名英雄。

E. 什麼歌可以催眠的

已解決問題 收藏 轉載到QQ空間 有什麼歌聽了可以催眠嗎？ [ 標簽：催眠 ] ↗罙a!ヾ貴 回答:4 人氣:5 解決時間:2009-04-25 18:16 滿意答案最經典的輕音樂介紹給你，音樂【Ｅ】族專業回答，希望樓主滿意，謝謝採納！1. 回家 2. 藍色多瑙河 3. 茉莉花 4. 獻給愛麗絲 5. 人鬼情未了 6. 魂斷藍橋 7. 秋日私語 8. 美酒加咖啡 9. 永恆的愛 10. 羅密歐與朱麗葉 11. 昨日重現 12. 莫扎特搖籃曲 13. 牧童短笛 14. 仲夏夜之夢 15. 天鵝湖圓舞曲 16. Snow（靜靜的雪） 17. Annie s Wonderland（安妮的仙境） 18. 萬種柔情 19. 水晶音樂 20. 海邊的星空 21. 天鵝 22. 只此一生 23. 藍色狂想曲 24. 維也納森林圓舞曲 25. 水邊的阿狄麗娜 26. 歡樂頌 27. 卡農 28. 愛的紀念 29. 春之聲圓舞曲 30. 天空之城 31. 把愛留給你 32. The First Snowflakes（初雪） 33. 天鵝湖 34. 迷情仙境 35. 昔日情懷 36. Love Of My Life（一生愛戀） 37. Earth Melody（大地之歌） 38. 夜曲 神秘園 39. 平安夜 40. 藍色的愛 41. 第一小提琴協奏曲 42. 睡美人圓舞曲 43. 最後的華爾茲 44. 春風 45. 愛的協奏曲 46. 綠袖子 47. 歸鄉之路 48. 憂郁的愛 49. 漫步神秘園 50. 永恆的記憶

F. 最近膝蓋疼痛,可能是關節炎，請問友友們跑步鍛煉身體有沒有影響

單側急性類風濕關節炎的治療，處方：
（1）柳枝30?60克，水煎。老桑
（2）30?60克，黃柏10g，水煎。
（3）蒼術，黃柏9克，金銀花30g，水煎服。
（4）嫩桑枝30克，懷牛膝10g中，漢防己甲素10克，絲瓜30克，煎服。
（5）夜交藤各15g，的防己10克，水煎服。
（6）郗薟30克的嫩柳枝，堅持招標決明子15g，水煎分3次服，15克，桑枝30克。
（7）飲料童其諳，虎杖30克，白酒1湯匙，一日一。
（8）新鮮金銀花，根，葉90克，水煎分3次服。
（9）薜荔枝60克，水，朗姆酒和女童其按，去渣加紅糖30克，接送服務。
單方面的慢性類風濕關節炎的治療，處方：
（1）雞血藤海風藤，桂枝各9g，水煎服。
（2）10虎杖根，桑樹根各30g，大棗煎劑。
（3）郗薟草，臭梧桐15克，水煎服。
（4）絡石藤，秦艽，路路通，伸筋草各12g，水煎服。
（5）夜交藤，秦艽，尋骨風，何首烏各12g，水煎服。
（6）郗薟草90克，白術，薏苡仁60G，水煎服。

熏洗療法在治療類風濕關節炎？
和熏蒸療法是中國傳統的中葯湯劑，對受影響地區的熱熏蒸或浸泡葯材直接從疾病的毛孔進入。祛風散寒，舒筋活絡的作用。主要用於肌肉骨骼。現在常用的幾種配方。
①海桐皮，桂枝，海風藤，路路通，寬筋騰各30g兩面針，煎湯，一天一次，每次20分鍾，連續使用一個月（「中國實用中醫葯在科學方面）。
②川，草烏各20g，50克當歸，川芎，住單獨50克，細辛10g，川芎，桂枝各30g，威靈仙，伸筋草，透骨60克，水煎，每2?3次，每隔15分鍾，5?10天為一療程（貴州醫學院附屬醫院側）。
③葉，紅花，9G，透骨30克，胡椒6克，煎煮1或2次。
④土鱉蟲各12g，蘇木素30克，狼毒6克，尋骨風20克，水煎，每日1次或2次。
⑤桑樹，柳樹，榆樹枝，桃枝70CM，熬水熏洗患處2每日3次。
⑥透骨草，追著風，的千年健30克洗衣機受影響的地區燒開水，每日2次。

治療類風濕關節炎的常用外用膏葯
類風濕關節炎患者的肌肉，關節，經脈，膏葯，貼上草葯進了房間從皮毛腠理，可以主動通過，比吃葯更有利的一面。現在常用的石膏和使用方法說明如下：
（1）傷濕止痛膏（橡皮貼膏）：功能驅風，寒，除濕通絡，活血止痛。當皮膚乾燥，用溫水洗凈，並貼到皮膚表面的，你的手，用手掌按摩石膏，使其粘在皮膚上。膠布過敏，皮膚糜爛滲液，化膿性創傷，不應該被發布。
其功能類似麝香虎骨膏，青海麝香膏，關節疼痛緩解軟膏。臨床選擇。
（2）粘膏（石膏）：使用熱軟化膏葯貼在患處，功能祛風散寒除濕，舒筋活絡鎮痛。
它的功能是相似的萬靈筋骨膏，追風膏老鸛草軟膏，或可以選擇。
（3）力拉冷散（粉）：功能祛風除濕，助陽，促進血液循環，緩解疼痛。葯房適當的時間用微溫水或母乳和葯物調成糊狀，雞蛋，分布在模具上，貼在穴位或患處，注意避免寒冷，不能口服的皮膚貼葯10天不能用清水洗凈。臍輪，不能貼在鞋底的腳，等使用，兒童，體弱者和水腫被處以絞刑。
（4）五虎散（粉）功能牽引力冷散酒調勻，同樣使用，在受影響的區域傳播。除沉積的大部分可口服，每次6g，用溫黃酒或溫開水送服。

葯物敷在治療類風濕關節炎的治療？
局部治療：這種方法是葯物局部或穴位外敷，促進局部血液循環，和寒祛濕，消腫止痛。
（1）菖蒲，小茴香60克，鹽500克，炒熱，布，熱受影響的區域。適用於肢體關節冷痛，遇寒痛增加，熱痛減少。
（2）石蒜，生薑，洋蔥適當搗爛，外表面的皮膚。適用於關節疼痛，怕風畏寒。
（3）新鮮骨碎補3?5搗爛，敷患處。關節冷痛每隔5到10分鍾就可以。是有效的。請注意，時間不長
（4）桃仁，白芥子6克研為細末，用適量蛋清調成糊狀，局部關節痛處，3到4個小時，可以緩解疼痛。穿衣。
（5）如意金黃膏塗在皮膚表面，用紗布覆蓋，每天一秒鍾。適用於關節腫脹。
（6）仙人掌適量搗成泥狀，塗在表面的皮膚。
（7）鮮紫花地丁適量，搗碎和適用於受影響的區域。
（8）蒲公英120克，加入沸騰的液體，用毛巾浸泡在濕敷患處。 />（9）結束的山梔，飛羅面各等份，與水或醋，黃酒，蛋清，並存入傷害。成糊狀敷在現在青色，沒有問題，幾天撤退。
（10）綠豆粉和雞蛋的傳輸，適用於患處。
超過6至10適用於治療關節腫脹，灼熱，疼痛劇烈，過冷，舒適，屈伸不利。具有良好的清熱，消腫，止痛的作用。
（11）坎離砂（熨劑）：鐵屑和醋混合，以產生熱效應，當地的鐵沉積。已取得局部熨燙劑葯。適用於肢體關節冷痛，沉重，腫脹或疼痛。

針灸治療類風濕關節炎的針灸治療類風濕關節炎？有一定的效果。選擇合適的位置，根據位置的疼痛治療。肩部疼痛，肩關節，三角肌，肘關節疼痛，取曲池，尺澤，手三里，手腕疼痛，陽池，外關，合谷;髖關節疼痛，秩邊環跳殷門，膝蓋疼痛，陽陵泉，犢鼻，伏兔，足三里穴，踝關節疼痛，丘墟，昆侖，解溪，太溪，成山。針刺手法，急性期用瀉法，強刺激或三棱針點刺放血，把血0.5?1.0慢性期用平補平瀉，中等刺激，酌加溫針或灸。在此外的做法，電針可以用來增強刺激，提高療效。毫升。

治療類風濕關節炎常用的針灸療法是什麼？
治療1
（1）取穴：外交關系，足三里，曲池，手三里，外膝眼，陽陵泉，海嗎？血液，風能，環跳，條口，絕骨，昆侖，腎俞，命門，至陰，阿是穴。
（2）葯物及方法：選用復方馬錢子注射液，根據病變部位每次選點至3 ，每次注射0.5?1毫升葯物的解決方案，第1天為1療程，每4?7天。
治療2
（1）取穴：上肢關外的主寺，與音樂池，合谷，下肢取陽陵泉要點，絕骨，解溪，腰背以較高者為準的主要點杼，大椎，身柱，楊陽關，命門。
（2）葯物和方法：鳳仙透骨草骨碎補注射液，每次選3?6個點，每穴注射0.5?0.8毫升10次為一療程，每隔一天，三個療程後休息2?4周。<BR /治療3
（1）取穴：①膝眼，頂的起重機，陽關，曲泉委員會的。②梁丘，一片？血，陰陵泉，陽陵泉足三里，三陰交。③ ，昆侖山，海。
（2）方法：每次取各組的1?3點，隔日交替取穴。28針5?6英寸和EA機。捻轉瀉法，再刺激，留針20?30分鍾，5?10分鍾行針1次。EA密度波20?30分鍾，並能耐受為度刺激強度，以10次為一個療程。
</按摩治療類風濕關節炎的方法呢？
按摩療法（一）
（1）取穴;掌關節取合谷，後溪，二，渚，勞宮，四縫;手腕採取曲游泳池，天井，小海，手三英里，等;肩關節，肩貞，天宗，肩井，臂腳踝昆侖山，文丘里市場，懸鍾，解溪，商丘，太溪，申脈;膝蓋採取膝眼，陽陵泉，陰陵泉，委內瑞拉，梁丘，足三里，豐隆，髖部取秩邊，環跳，髀關，承扶，去除下頜關節關閉，翳風，合谷，頰車，分庭;脊髓的接頭採取相應的病變督脈和膀胱經穴位。
（2）操作手法
①上肢：病人仰卧或坐位，先推法和一指禪推，用滾動的方法，揉法，沿指，腕，肘，反復操作，優先處理受影響的關節。b捻指間關節;，記者掐四縫，老龔;點陽溪，大陵五曲澤，合谷，曲池，肩井。C。屈伸，搖，揉，拉每個受影響的關節，D摩擦患處再施拍打法，熱穿透力接頭。
②下肢：患者仰卧位，用推法和一指禪推法推動沿充足的陽光，滾動，揉，運諸法。（二），太溪，昆侖，委內瑞拉點承扶，環跳，秩邊，擦熱患處，再施拍打的各種技術，熱穿透關節。
③下頜關節下頜關節受累時可推下關，頰車，陽光，陰影，風，外交關系，取合谷，內庭。
按摩隔日一次，30次為一個療程的治療，治療中斷期間囑患者關節功能鍛煉。在明年1療程。的
操作方法（2）
（1）病變在四肢
①取穴：治療關節病。常取八邪，陽溪，陽池，陽谷，在海關，外交關系，後溪，小海，天井，曲池，曲澤，肩貞，天宗8風，商丘，解溪，丘墟，照海，昆侖，太溪，申脈，飛揚，承山，懸鍾陰陵泉，陽陵泉膝眼，鶴頂，海？血，梁丘秩邊環跳，承富。
②經營的做法：坐在病人，患者經常滾動的肢臂橫向分化。從肩到手腕，從上而下，從3?4次，B連接的情況，外科醫生通過患臂，以法律，同時注重與柔韌性池，曲澤，手三里在肩，肘，腕，合谷等穴位。指間關節扭的方法，和然後進行摩擦在患病關節局部穴位疼痛郁最後，然後摩擦法施加的肢體，並與被動關節的活動和上肢處理結束時間約10分鍾的患者仰卧位，術中的手保持患者的踝關節，另一方面頂部以滾動該法的大腿和內側的橫向腿表演外側正面，而低被動伸展活動四肢。然後在踝關節施加軋制方法治療，同時伸展關節內，外翻活動。回收髖關節，膝關節，踝關節向上和向下揉伏兔，梁丘丘墟，八風等穴位，時間約10分鍾。患者俯卧，外科醫生輥壓法臀部至小腿後側，並專注於治療髖，膝，然後揉環跳，秩邊，承扶承山，委內瑞拉，飛行，懸鍾，太溪，申脈，昆侖和其他點約5分鍾。
（2）病變在脊柱
①取穴：治療脊柱兩側的肌肉，通常取大椎夾脊穴，大杼，風門，肺俞，心俞，葛可佑，肝俞，脾俞，腎俞，命門，志室腰陽關點。
②操作手法：患者俯卧，輥壓法治療，後排的腿部活動，沿脊柱既雙方的病人的低背部約5分鍾。病人坐，外科醫生在後面卷，法，拿法交替應用到脖子都兩側和肩膀，並在同時的頸部左，右旋轉和容易的活動，並有機會到約2分鍾。連接的潛力，揉法施於上述各點，先取夾脊，再取其餘穴位遵循從頸部到腰部，肩井，臀部，最後一級推脊柱熱（的過程中，患者坐位和俯卧位），按肩井，治療結束。約10分鍾的時間。治療每天一次，連續10天以上
1療程，約3至6天的治療休息。

酊類風濕關節炎？
酒性辛溫走竄，驅風散寒，舒筋活血的作用。肌肉骨骼的中國葯酒熟，效力借酒力通達四肢關節，類風濕除了血行，骨骼強壯，麻痹完全恢復。長期食用對慢性類風濕關節炎的治療有較好的療效。
使用虎骨酒，施過拱的酊肝腎虧虛的治療風濕痹痛，馮了性葯酒治療痹證寒濕強調人，三蛇葯酒不人道的待遇風癱皮膚類風濕葯酒治療瘀血痹痛，丁公藤，五加皮酒治療痹證中氣不足也有也可用威靈仙，牛膝，杜仲，木瓜，桑葉，黨參，黃芪，當歸，白芍木瓜虎骨酒，虎骨追風酒，豹骨木瓜酒，人參，虎骨酒蘄蛇葯酒等。根和其他中國醫葯1?3味，加入浸泡在酒，酊，每次10?15毫升，每日2次。
服用葯酒應注意陰虛燥熱，或外感風熱或風濕性發熱，麻痹和高血壓，孕婦應禁服。還應該注意的是，酊劑，不要與其他酒類，水果和蔬菜汁飲料混合。
另外，口服，施過龔酒，虎骨酒，木瓜酒擦患處，或針灸，按摩，或者添加一個小木棒敲擊，有一定的效果。

治療類風濕關節炎的常用葯酒<BR / （1）三蛇酒
葯物：1500G的烏梢蛇，大吻蝮蛇200克百克毒蛇棲息地500克，冰糖5000G，酒百千克。
剁去3種蛇的頭，切成短節用酒洗潤乾冰糖，加熱和熔化的立場。酒的酒壇三蛇，直接進入酒的棲息地，加蓋密閉，每天攪拌一次，10?15天開壇過濾器，加冰糖白糖即可。
效果：除了風除濕，溫經散寒，通過通絡止痛。
主治：風寒濕痹。
用法：每次5ml，每日3次。
（2）馮的了性葯酒
原料：川芎，威靈仙，五加皮丁公藤，桂枝，獨居，青蒿子，麻黃，當歸，小茴香，當歸，川芎，梔子子，防己，酒。
功效：祛風，散寒活血通絡。
適應症：適用於癱瘓病類風濕痹阻證。
用法：每次10ml，1。
（3 ）除濕酒
主料：虎骨（豹骨代），防己，雲苓，杜仲，松節，秦艽，狗脊，茄子根12克，續斷伸筋草各9g，獨居，蠶載體6G，木瓜，枸杞子，蒼耳子，薟草各12g，桑枝15g，牛膝12克。
對葯物糧食酒精2500克的，沉浸在超過5天即成。
功效：除風散寒，利濕通絡
主治：風寒濕痹證。
用法：口服，每次10ml，1。
（4）虎骨木瓜酒
葯物：虎骨（豹骨代），當歸，川芎，續斷，川牛膝五加皮，天麻，紅花，白茄根50克，桑枝200克，秦艽，風25克，：木瓜150克。
上葯粗末，盛絲，沉浸在一個良好的的高粱10公斤浸7天，濾去渣，加冰糖1公斤的澄清。
功效：風散寒，利濕通絡活瘀止痛。
適應症（5）：風寒濕痹證。
用法：適量飲用。
木瓜牛膝酒
葯物：木瓜，120克，懷牛膝60克，：桑寄生60克。沉浸在對毒品7天大麴白酒500毫升。
效果：活血化瘀通絡止痛的。
適應症：類風濕關節炎的情況下瘀血痹阻。
用法：取10ml，每服，每日2次。

物理療法在治療類風濕關節炎的呢？
物理療法可促進氣血運行舒筋通絡，減輕疼痛，常用的物理療法：
（1）離子導入法：生薑，桂皮桂枝，赤芍，當歸2G，羌活，葛根，川芎，海桐皮，姜黃，乳香1G，裝25厘米×袋縫合組15厘米蒸鍋加熱到空氣中暴露袋，取出稍冷卻到40℃至42℃熱敷患處，加上DC的進口。
（2）紅外輻射：咽喉部位照射，每天一次，每次15?20分鍾。
（3）蠟療：加溫至變軟蠟紙袋，放在表面上的皮膚，每天一次，每次15?20分鍾。
（4）按摩療法：先推，理，揉技術，輕輕按摩患處的？肌肉鬆弛，血液暢行;點，按，捏，採取的方式，以達到舒筋活絡止痛的目的，最終以搖擺，滾動，揉捏手法，處理善後事宜。每次30?50分鍾，2?3天1次。以上
療法可以單獨實施，也可以相互結合。熏蒸後加按摩等物理療法，紅外線照射加外用等。各種輔助療法應被視為使用熱療，如熏蒸，蠟療不燙傷皮膚有較大的刺激性，對皮膚外敷葯，應每天或及時更換，不長的時間沉積，按摩不應該劇烈，暴力，以避免骨折等。

治療類風濕關節炎的食療方？
患者飲食治療類風濕關節炎的治療葯物，而補充的權力。幾種食療方介紹如下：
（1）姜雞：一隻公雞剛剛開幕的出價，生薑100?250克，切成小塊，倒入鍋內煮，不放油和鹽，飲酒者可以把少量的酒，吃後1天之內，每周吃一次，或一半。用於關節冷痛，溫暖怕寒冷。
（2）鹿茸雞：公雞的一年，鹿茸3?6克，在鍋內煮，不放油和鹽，肉的湯，兩天後吃。在這種情況下，吃，每周一次或半。夏季，關節疼痛，腫脹定罪。
（3）赤小豆粥：赤小豆30克，白米飯15克，白糖適量，先煮赤小豆至熟，再加入白米飯做粥用糖，除了炎熱和潮濕。
（4）苡米粥：苡米30克，澱粉少許，白糖，桂花量。先煮苡米，米爛熟放入少許澱粉，加白糖，桂花，早餐清利濕熱，健脾除痹。
（5）防風苡米粥：防風10g，薏苡仁和30克。熟，一天兩次，連服一周，能清熱除痹。
（6）木瓜湯：木瓜，蒸熟，去皮，研究的爛如泥白蜜1公斤完美無瑕。兩件事情，調勻，並把它變成凈瓷盛每日清晨1?2湯匙飲用開水沖調。通痹止痛。
（7）洋蔥粥，煮稀飯，臨熟時加入蔥白，不拘小節食品，食品罩胃寒，解表散寒。 />（8）生薑粥：粳米50g，生薑，五，甚至有蔥根，米醋味砂鍋煮稀飯，搗爛的姜和大米煮稀飯熟後加蔥，醋，蓋上食物出汗，解表散寒
（9）川烏粥：生川烏頭3?5克，大米30克，生薑汁10滴，蜂蜜適量。烏頭搗碎研為一個非常好的稀飯，改文火炒，熟後加入薑汁和蜂蜜攪拌均勻，稍煮12煮沸就可以結束的沸騰後加入川烏頭。應該保暖的衣服。熱痛患者在發燒，而不是在懷孕期間，黨沒有同樣的衣服，半夏，瓜蔞，貝母白如傳統中醫葯的白色和調制。此粥可以祛寒的痛苦。
（10）老桑枝煲雞：老桑枝60克，一個女的雞約500g，加水適量煮湯，少許調味鹽，湯肉。暖至冷，清熱利濕。
（11）豬腳伸筋湯：苡米，木瓜，伸筋草的千年健60克，用紗布包好，與豬腳1?2，把在鍋里，煮混合物輕輕地爛，去渣，不放鹽，吃肉喝湯，分成兩餐食物。風濕病，肝，腎。

什麼？
治療類風濕關節炎中國草葯用於治療類風濕關節炎的常用中草葯??，其主要功能分為如下幾類：
（1）疏散風邪惡的獨立生活，羌活，防風，麻黃。
（ 2）溫經冷：熟附子，川烏，草烏，桂枝，細辛。
（3）除濕痹：毅，防己，蒼術，萆蠶沙，木瓜，茯苓，豬苓，澤瀉，滑石粉。
（4）熱通痹：知母，黃柏，石膏，銀花，連翹，板藍根，大青葉，金銀花，生地，赤芍，丹皮。
（5）薟通經活絡： ，絡石藤，金銀花，秦艽，部分松動，伸筋草，木瓜，海豐藤千年健透骨草，雞血藤薯姜黃。
（6）搜風剔聯系方式：全蠍，蜈蚣，蚯蚓，蘄蛇，烏蛇，穿山甲，土元，僵蠶，蜂房。的血液循環
（7）：桃仁，紅花，當歸尾，赤芍，乳香，沒葯，五靈脂。
（8）痰：半夏，茯苓，陳皮，南星，白芥子，如貝殼類食物。
（9）益氣養血：黃芪，黨參，當歸，白芍，熟地，雞血藤。
（10）補腎壯骨：熟地，補骨脂，骨碎補，淫羊藿，狗脊續斷，杜仲，桑寄生，牛膝，淫羊藿，鹿茸，山萸肉，女貞子旱。

治療類風濕關節炎的常用古方和經驗方？
（1）古巴方：
①的柴合解肌湯（「傷寒六書」）：柴胡，葛根，甘草，黃芩，羌活，白芷，白芍，桔梗，石膏，類風濕關節炎，畏寒，發熱，關節痛，肌肉酸楚，中醫辨證為風熱在表中。
②羌活勝濕湯（「創傷的辯護」）：羌活，獨活，川芎，防風，川芎，炙甘草，蔓荊子。適用於類風濕關節炎，頭痛，頭重，背部疼痛，發冷，微熱，中醫風濕病表中的。
③三痹湯（女子配方「）：獨活，秦艽，防風，細辛，當歸，芍葯，川芎，乾地黃，杜仲，牛膝，黨參，茯苓，甘草，肉桂心，黃芪，續斷，生薑適用於類風濕關節炎下降不愈，腰膝冷痛，手足拘攣中醫風寒濕痹，屬於肝臟和腎臟的虧虛，氣血不足者。
④蠲痹湯（「百選方」 ）：羌活，姜黃，當歸（酒浸），黃芪（蜜炙），赤芍，防風，炙甘草，，，生薑，適用走在類風濕關節炎關節疼痛，特別是在背部，肩部和肘部疼痛是驚人的，中醫風痹。
⑤宣痹湯（「溫病條辨」）：防己，杏仁，連翹，滑石，苡仁，半夏，蠶沙，赤小豆皮，梔子，適用惱人的疼痛，類風濕關節炎關節，不良反應，寒戰，過度熱，中醫濕熱痹
⑥加減木防己湯（「溫病條辨」）：木防己，石膏，桂枝，苡仁，滑石，通草，杏仁，適用於類風濕關節炎，急性期，關節疼痛，腫脹。
⑦烏頭湯（「金匱要略」）：草烏，麻黃，黃芪，白芍，甘草，蜂蜜等。適用於類風濕關節炎，關節痛，喜暖畏寒。
⑧桂枝芍葯知母湯（「金匱要略」）：桂枝，白芍，甘草，麻黃，白術，知母，防風，炮附子，生薑，適用於類風濕關節炎的關節冷痛，熱的感覺，或關節腫脹，但不接觸熱遇寒痛甚。
⑨粉紅色的飲料（「級CD」）：桃仁，紅花，川芎，歸尾，威靈仙。適用於類風濕關節炎，關節疼痛，痛有定處，腫脹難消活動都是不利的。
10身痛洙與湯（「醫林改錯）：對秦艽，川芎，桃仁，紅花，甘草，羌活，沒葯，香附，五靈脂，牛膝，地龍，當歸。適用於類風濕關節炎的疼痛有定處，如針刺，皮膚青紫，舌質紫脈細澀。
（2）經驗方：
1張文志經驗方：雙花，蒲公英，石膏，龍膽草，土茯苓，虎杖，生地，木通，赤芍，桃仁，蟬衣炙水蛭烏梅，甘草，嫩桑枝或鮮蘆根湯代替水。適用於急性風濕熱，關節腫脹和疼痛，畏寒，發熱，皮膚結節性紅斑。黃柏，黃精，鱉甲，秦艽，木瓜，廣防己，絲瓜絡，威靈仙，青蒿，金銀花，雞血藤夜交藤，地龍，五味子，嫩桑枝或鮮蘆根湯適量的水。已經退休急性風濕熱發熱，關節腫脹和衰落，但仍低熱，口乾，關節痛。黃芪，黃精，雞血藤，丹參，青蒿，千年健，鱉甲，地龍，桂枝，白蔻，雞內金，土元，枸杞，桂圓，茉莉花，夏枯草。對於急性風濕熱療養。
②雷彪經驗方：防風，桂枝，白芍，當歸，羌活，獨活，細辛，黃芪，白術，苡仁。用於風力肌肉骨骼慢性類風濕性關節炎。
③姚青雲經驗方：桂枝，白芍，雞血藤系統草烏，當歸，黃芪，防風，炙甘草。治療慢性風濕性關節炎，黨的基礎上，根據風寒濕的重點和關節疼痛的部位對症加減。
④朱思純經驗方（痹痛靈「）：苡仁，牛膝，木瓜，蒼術，香附，防己，當歸，乳香，沒葯，桃仁，紅花，地龍，桂枝，蘇梗烏葯，秦艽，川芎，甘草。沸水，黃酒送服。治療類風濕關節炎，關節痛，經久不愈。

類風濕關節炎患者的空調每天的生活嗎？
類風濕關節炎患者在日常生活中，促進疾病的恢復，應該注意以下幾點：
（1）居住房屋應通風良好，陽光充足，保持空氣的清新床的被褥要乾燥，溫暖的光。是平的。從來不睡覺的出口。
（2）最好用溫水洗臉，晚上和腳，熱水應能浸及踝更多的時間在15分鍾左右，以促進下肢血液流程。
（3）出汗多，用干毛巾及時擦乾汗水濕透的衣服應及時更換，避免受風的影響。
（4）注意氣候變化，劇烈的變化，在天氣寒冷時，及時添加衣物，注意保暖，防止感冒。
（5）保持良好的精神狀態，正確對待疾病的，不能急躁不安，也不冷漠，但並不沮喪。善於自我控制，努力學習，積極工作，心胸寬廣，幸福的生活。
（6）堅持鍛煉身體，增強體質，提高抗病能力。

患者

G. 兩個字的好詞

希望 憧憬 友愛 團結
合作 愉快 勤奮 刻苦
認真 專注 鑽研 踏實
勤懇 瀟灑 堅強 美麗
漂亮 自信 干凈 壯觀
小巧 玲瓏 健壯 慈祥
溫柔 贊許 欣喜 安詳
坦然 靦腆 害羞 優美
努力 愛心 甜蜜 積極
友好 自信 勇敢 堅定
整齊 俏麗 端莊 文靜
動人 典雅 豁達 美滿
和諧 尊敬 快樂 舒心
整潔 溫暖 舒服 稱贊
簡潔 秀麗 嫵媚 可愛
勻稱 標致 喜悅 感激
欣慰 甜美 魅力 優秀
幸福 興奮 英俊 關切
堅強 清凈 歡喜 消瘦
細挑 富態 富相 臃腫
麗質 標致 精悍 短小
粗實 粗獷 笨重 黑瘦
彪壯 強健 剛健 單薄
憔悴 纖弱 秀麗 巍峨
高聳 陡峭 聰慧 大方
俏麗 俊秀 帥氣 瀟灑
迷人 魅力 美麗 可愛
陶醉 吟誦 風鈴 悅耳
清脆 動聽 優美 消瘦
細挑 富態 富相 臃腫
干癟 麗質 黑瘦 彪壯
強健 剛健 單薄 憔悴
肥大 耳廓 瘦削 耳輪
耳垂 濃黑 細長 濃重
墨黑 粗長 鳳眼 媚眼
杏眼 斜眼 美目 俊目
秀目 朗目 星眸 失望
慈祥 敏銳 呆滯 凝視
眺望 慧眼 秋波 明亮
溫柔 贊許 狡詐 專注
深邃 渾濁 關切 堅定
苗條 豐滿 豐腴 魁梧
結實 強壯 勻稱 標致
精悍 短小 粗實 粗獷
笨重 消瘦 細挑 富態
富相 臃腫 干癟 麗質
黑瘦 彪壯 強健 剛健
單薄 憔悴 纖弱 秀麗
巍峨 高聳 陡峭 聰慧
大方 俏麗 俊秀 帥氣
瀟灑 迷人 魅力 美麗
可愛 陶醉 吟誦 風鈴
悅耳 清脆 動聽 優美
消瘦 細挑 富態 富相
臃腫 干癟 麗質 黑瘦
彪壯 強健 剛健 單薄
憔悴 肥大 耳廓 瘦削
耳輪 耳垂 濃黑 細長
濃重 墨黑 粗長 鳳眼
媚眼 杏眼 斜眼 美目
俊目 秀目 朗目 星眸
失望 慈祥 敏銳 呆滯
凝視 眺望 慧眼 秋波
明亮 溫柔 贊許 狡詐
專注 深邃 渾濁 關切
堅定 苗條 豐滿 豐腴
魁梧 結實 強壯 勻稱
整潔 樸素 合身 適時
合身 俗氣 得體 華貴
樸素 大方 整潔 時髦
摩登 講究 筆挺 春天
早春 初春 陽春 春節
春聯 春雷 春季 春意
春蠶 春色 春裝 新春

H. 老北京的茶文化

老北京茶文化

茶道在中國已有千年以上的歷史，向來以「品茶」和「飲茶」分為不同的「茶道」。陸羽作《茶經》， 即談的是品茶。換句話說，即是欣賞茶的味道、水的佳劣、茶具的好壞（日本人最重此點），以為消遣時光的風雅之舉。善於品茶，要講究五個方面：第一須備有許多茶壺茶杯。壺如酒壺，杯如酒杯，只求嘗試其味，藉以觀賞環境物事的，如清風、明月、松吟、竹韻、梅開、雪霽……並不在求解渴，所以茶具宜小。第二須講蓄水。什麼是惠山泉水，哪個是揚子江心水，還有初次雪水，梅花上雪水，三伏雨水……何種須現汲現飲，何種須蓄之隔年，何種須埋藏地下，何種必須搖動，何種切忌搖動，都有一定的道理。第三須講茶葉。何謂 「旗」，何謂「槍」，何種須「明前」，何種須「雨前」，何地產名茶，都蓄之在心，藏之在篋，遇有哪種環境，應以哪種水烹哪種茶，都是一毫不爽的。至於所謂 「紅綠花茶」，「西湖龍井」之類，只是平庸的俗品，尤以「茉莉雙窨」，是被品茶者嗤之以鼻的。第四須講烹茶煮水的工夫。何種火候一絲不許稍差。大致是：「 一煮如蟹眼」，指其水面生泡而言，「二煮如松濤」，指其水沸之聲而言。水不及沸不能飲，太沸失其水味、敗其茶香，亦不能飲。至於哪種水用哪種柴來燒，也是有相當研究的。第五須講品茶的功夫。茶初品嘗，即知其為某種茶葉，再則閉目仔細品嘗，即知其水質高下，且以名茶賞名景，然後茶道尚矣！

至於飲茶者流，乃吾輩忙人解渴之謂也。尤以北方君子，茶具不厭其大，壺盛十斗，碗可盛飯，煮水必令大沸，提壺澆地聽其聲有「噗」音，方認為是開水。茶葉則求其有色、味苦，稍進焉者，不過求其有鮮茉莉花而已。如在夏日能飲龍井，已為大佳，謂之：「能敗火」。更有以龍井茶加茉莉花者，以「龍睛魚」之名加之，謂之「花紅龍井」，是真天下之大噱頭也。至於沏茶功夫，以極沸之水烹茶猶恐不及，必高舉水壺直注茶葉，謂不如是則茶葉不開。既而斟入碗中，視其色淡如也，又必傾入壺中，謂之「砸一砸」。更有專飲「高碎」、「高末」者流，即喝不起茶葉，喝生碎茶葉和茶葉末。有的人還有一種論調，吃不必適口而必充腸之食，必需要釅茶，將「高碎」置於壺，蔗糖置於碗，循序飲之，謂之「能消食」。

還有一種介於品茶與飲茶之間的，若說是品茶，又蠢然無高雅思想，黯然無欣賞情緒。若說是欽茶，而其大前提並不為解渴，而且對於茶葉的佳劣，辨別得非常清楚，認識得非常明確，尤其是價錢更了如指掌，這就是茶葉鋪的掌櫃或大夥計。

每逢茶莊有新的茶樣到來，必於櫃台上羅列許多飯碗，碗中放茶葉貨樣少許，每碗旁並放與碗中相同的茶樣於紙上，以資對照與識別。然後向碗中注沸水，俟茶葉泡開，茶色泡透，凡本櫃自認為能辨別佳劣的人物，都負手踱至櫃前，俯身就碗，仔細品嘗。舌吸唇擊，嘖嘖有聲。其譜兒大者又多吸而唾於地上，謂之 「嘗貨樣」。大鋪嘗貨樣多在後櫃，小鋪多在前櫃，實在是有意在顧主面前炫耀一番。

茶葉庄

北京茶行，十之九皆為安徽人，所謂「茶葉某家」的便是，有名者為：吳家、汪家、方家、羅家、胡家、程家凡姓，而安徽人中尤以歙縣為主，所以北京的歙縣義地便由茶葉吳家負責典守。外省外縣人極難經營茶行，即使有人開茶店，亦須請皖歙人幫忙，如慶隆茶莊就是由皖人相助而由河北安次縣人開的。近年更有山西人在京經營茶店的，以前是海味店代營茶葉，後又改為茶店代營海味，一切采辦、嘗樣、主持全是山西人。因安徽為產茶名區，歙縣附近尤盛，所以歙人多業茶。北京的大茶店在茶山附近設「坐莊」采辦新茶，也有包一角茶山的。小一點的茶店在天津坐莊，更小一點的便向津方茶行批購。天津是北方幾省最大的茶葉集散地。到茶山坐莊的人一定要懂得各色茶葉的好壞，價值的漲落，在京銷售情形，以定采辦數目。更需與茶山廝熟，道途通曉，周轉資金靈活。每年要往來京皖或京津，所以皖歙人業此最宜。

茶葉的種類

北京人常喝的茶葉可分為六大類：

（一）茉莉香茶 包括所有經過茉莉花窨焙的香片茶。其中細目不下二三十種，以「蒙山雲霧」、「蒙山仙品」為最佳，以次有「黃山鳳眉」、「黃山仙霧」、「雙窨梅蕊」、「雙窖茗芽」、「老竹大方」、「鐵葉大方」等，此類香片茶有的也曾充貢品，由兩淮鹽運使呈進，以黃山所產為主。至於此類四個字的雅名，只是茶店對顧客的介紹，實際內行另有簡名。即購者也只說要多少錢一斤的龍井或香片，沒有呼名的。

（二）珠蘭清茶 茶經窖制則失茶味，但不經窨制又只覺苦澀，而珠蘭茶可緩其沖。此類茶葉另銷一部分嗜愛者，並非普通人的喜好。珠蘭茶在茶店呼為 「蘭窖」，有「蘭窖岩頂」、「蘭窨娥眉」、「蘭窖寶珠」等，有一二十種名稱。京人通稱為「蓮蕊」，寫於茶館茶牌上的，只是珠蘭茶中的一種名稱。珠蘭茶顏色清淡而非龍井，亦非素茶，非靜心人不能辨其妙點。

（三）武夷紅茶 紅茶為熟茶的一種，冬天飲之能祛寒暖腹。此種茶向為舊京人所不喜歡，一般家庭中極為少見。自歐風東漸，跳舞廳、咖啡館里都有了紅茶，西餐館用紅茶代替咖啡，有時還加牛奶、砂糖，於是紅茶大走「紅運」，茶食店中有了紅茶，新家庭中也預備下紅茶，但早茶晚酒之士是不屑問津的。紅茶以 「鐵觀音」、「上下岩茶」為最佳，以次有「龍須」、「白毫」、「紅壽」、「九曲君眉」、「桂花紅眉」、「大紅袍」、「紅雨淋」，名色佳雋，更有做成茶團或茶束成對計價的，如「水鮮龍團」、「武夷龍須」等。

（四）龍井綠茶 茶店以「紅綠花茶」四字為號召，紅即紅茶，綠則指龍井及六安素茶。

龍井茶自以西湖龍井所產得名，但龍井地大不過一頃，能有多少茶樹？即西湖近處亦不見得能喝著真龍井，何況遠隔數千里，幾元錢就能買一斤呢！茶店將龍井叫做「龍茶」，倒實際一些。按等級分，最好的是「超等龍茶」，其次才是「西湖龍井」、「明前貢龍」、「春分貢龍」等。綠茶尚有「洞庭碧螺」、「四望攀針」、「六安梅片」、「六安針晃」、「六安春茶」等，最次的是「大廣了」。

（五）各種花茶 茶店中花茶以菊花為正宗，有「貢菊」、「黃菊」、「白菊」等，統名之為茶菊，和葯店所售有粗細之別。此外「霍山石斛」也列入花茶之中，但價值高昂，多有不預備的。花茶還有「枸櫞茶」、「野薔薇茶」、「桑頂茶」、「桑芽茶」、「苦丁茶」、「玫瑰花」、「安化貢尖」等類。至於窖茶中的茉莉花、珠蘭花，也叫花茶。近年蘇州首以「玳玳花」入茶，漸傳北方，玳玳花已成今日茶店中必有品了。

（六）普洱茶 昔盛今衰的普洱茶產自雲南的普洱，種類也不少，以「蠻松芽茶」為最佳，次為「蠻松普洱」。它的裝制與一般茶葉不同，裝成茶餅的名 「七星餅」，裝成茶磚的名「普洱茶磚」，裝成茶膏的有「普洱茶膏」，裝成茶團的，分大小兩種，大的重百兩，名「百兩普洱團」，小的可以零星稱用，名「普洱星團」。喝普洱茶必須熬煎，有時還要加薑片，為邊塞旅行的必備之品。

茶葉在產地採摘以後即經人工擇制。紅茶更須經過炒、曬、蒸等手續，茶的寒性全被滌凈。其他窨茶綠茶則稍經加工即直運各地，所謂雙窨是到銷地以後重加茉莉花窨蒸，花的數量要與茶成比例，過多過少皆不可。窖焙有一定時間，大約為一對時（二十四小時），至時開封。不及時味不佳，稍過時味亦變臭，即香極生臭之理。

北京的水

北京人喝茶，對於水雖不講究，而實亦顧及此點。早年北京沒洋井及自來水（北京第一個洋井，說者雖皆以耳聞目見為說，實仍以十二條西口劉家洋井為最早最佳，主人劉五，山東人，能畫馬，而隱於商販），普通井水，雖不是土井，是磚井，仍以苦水為最多，那時八旗軍家，四季發米，全是老米（俸米是白米），煮老米飯，應以使苦水為香越，所以苦水也為人所重視。做菜做湯，有時用甜水或「二性子」水，洗衣滌器澆花，則以二性子水為主，至於烹茶，才用甜水。夠不上甜水井，家道又貧寒的人家，也以二性子代甜水。早年北京井水，因汲浚不深，所以成為苦水，水苦澀有鹼性，昔年最多。二性子水較苦水稍佳，介於甜苦之間，井數較苦水井為少。甜水井最少，甜水井固然是汲淘深的緣故，實也因地當適有佳泉。筆者曾飲「上龍」井水，上龍為昔日有名甜水之一，尚不如洋井之深，然甘冽過之，可見為地有佳泉之故。

早年挑水的山東人，聚處為「井窩子」，能得一二性子水，已能發財，人家向備兩缸，一貯苦水，一貯二性子，中等人家，則另備一小壇，以貯甜水，大家則屏棄苦水不要。挑水的有專挑某種水的，有兼挑兩三種水的，其專挑甜水的，則為水夫中翹楚。以前宮中例用玉泉山水，其有茶癖的，或和黃龍包袱水車夫交友，或許以金錢，以期得偶然盜用少許御水，但仍須在預定地點相候，有時且要迎出城老遠的去。有的和玉泉山當差人員相識，可以取用一些。其各府第，自以水車每日向各甜水井拉水。「大甜水井」一處，每日可賣水費五十三兩整寶一個。那時北京有一俗諺是：「南城茶葉北城水」，所謂北城，蓋指安定門外而言。安定門外甜水甚多，當是地脈所關，以「上龍」「下龍」二處為最佳。二井相離，不足二百步，上龍在北，下龍在南，現在下龍已然填堙，屋宇無存，上龍仍由毛三兄支持開茶肆。安定門外下關北口外，地當小關之內，有甘水橋甜水井一處，此井由元明以來即有名，甘水橋尚是元代舊名，以明代為最熱鬧，文人墨客，常在此吃茶，久之百戲雜陳，幾成鬧市（明代公安派文人所游之地，至今仍有茶可吃者，只剩西直門外白石橋一處了）。到清代雖沒有以前的繁華，賣甜水是仍舊的，直至洋井盛行，此處立刻冰消了。安定門外角樓北土城邊還有一處「滿井」，水齊井口，俯身可飲，水更清甜，此地在明代也是文人常到的地方，也相當熱鬧，在清代卻寂寞無聞，也沒人在此取水。此井現在仍存，附近土地滋潤，清幽異常。前幾年曾和門人王永海三數人前往，自攜試驗化學用的汽油爐及茶具酒果，在此踏過青，難得並無主人相問，極有清趣的趣味。

茶 具

北京人雖不講究泡茶的水，也相當能分別水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太講究，但也有以喝茶為目標，而在小茶具、細瓷器上注意的。北京喝茶，茶壺也以小為目標，但既為喝茶，自以能蓄茶為主，所以能有暖套為佳。暖套例為藤編其外，內襯氈絮，以紅喀喇為里，居家行旅，無不相宜，只茶館中不預備此物。茶壺通以瓷質，老家庭也有用銅壺的，而皆說錫茶壺貯茶不敗味。商店中也有小號生鐵壺沏茶的，即馳名四遠的「山西黑小子 」，形作荸薺扁形，實為煮水之用。有一般似乎講究的，以用宜興紫砂壺為貴，宜興壺固佳，但難得精緻小品，且多偽制，泥味歷久不退。也有用銀壺的，此風近年始盛。晚清興一種磁鐵壺及一種茶壺蓋碗兩用的茶具，實皆宜於靠茶，講究者不用。前清茶具，有所謂「折盅蓋碗」者，蓋碗為一蓋一底，蓋小於底，在其中泡茶，量小適於細飲。且用蓋碗，稍顯外行，則不但斟不出茶來，反要灑落身上，有時還要摔掉。必須以大指中指卡住兩面碗邊，食指圈回，頂住碗蓋，蓋前方稍下沉，即能一絲不灑的斟出茶來。折盅為令茶速涼，乃待客及對付婦孺之需，是僕婢的專差。一般不肖子弟，在蓋碗中也要出花樣，外繪花卉山水人物、名人手筆，內繪避火圖兩幅，六碗為一桌，裝一錦匣。以六碗內圖相同的為下品，六碗備異共十二式的為中品，十二碗二十四式的為上中品，二十四碗四十八式為上上品。有一暴發戶財主，也要玩玩名瓷，便買了一套上上品四十八式的，後其家敗落，此物獨得善價，此公也不為無見了。

關於茶碗，普通都是瓷碗，而舊稱為茶盅的緣故，一則物小，二則完全沒把似酒盅，其岔沿豆綠色、茶葉末色、芝麻色的，人則稱為茶碗。近年托茶碗的有茶碟，早年則有「茶托」、「茶船」，全為錫質，也有銅質。其圓形中央有一放碗足小圈的，或荷葉邊的，名為茶托；其為元寶形、兩頭高高翹起的，名為茶船。

北京泡茶，通稱為沏茶，以先放茶葉後注水為沏，先注水後放茶葉為泡，北京則無論用茶壺或蓋碗，皆用沏的方式。其專愛喝釅茶的，先將沏成的茶，喝過幾遍，然後傾入砂壺中，上火熬煮，則茶的苦味黃色盡出，謂之「熬茶」。熬茶適用於山茶，所用砂壺，價值最廉，通稱為「砂包」，為中產以上所不睬、富貴人家所不識，而頗利於茶味，鄉間野茶館常用砂包為客沏茶，冬夏皆宜。和熬茶差不多的，有所謂靠茶，靠茶即將茶壺置於火傍，使其常溫，時久也靠出茶色來。熬茶可以用武火，靠茶不但用文火，簡直不必見火，只借火熱便可。

偽 茶

北京西山附近一帶，有山中人扛荷席簍荊筐，內實所謂山茶，脫售於當地。村民因其價廉，爭相購飲。後京茶莊以山茶羼入真茶劣品中，是為偽茶。山茶產於京西翠微西北山套中，過上方山往南便逐漸少了。山茶的原料最初以紫荊為主（紫荊，北京人稱為「荊條」，山裡人稱為「荊蒿」），采其嫩芽曬干，不需蒸焙即可出山售賣。喝山茶的，必須用砂包熬著喝，越靠茶葉越濃，尤以冬日喝山茶更為深厚有趣。

初期的紫荊芽茶尚稱不惡，後以銷售發達，飲者漸多，遂將已成小葉的紫荊大芽加入，且多加荊枝，以壓分量，但仍不失原味。再後乃有雜質加入，但山中人不採夏日長葉，亦不採秋後小葉，只採春日嫩芽，因紫荊花芽雖可代茶，而紫荊則頗有毒質，偶有不慎，與肉類同食，即易致死。西山龍泉塢一帶，產杏頗多，山中人每於冬末春初，拾取隔年陳杏，用以泡茶，絕無酸味，而有一縷清香氣息，飲之令人心遠。拾此干杏，又必須經過雪壓，方能有味，於是拾得售賣，人以「踏雪尋梅」稱之。我與翁偶虹兄於民十五在小樓流連時，日以此物加茗中飲之，想偶虹尚能記及罷！山茶雜質中，以「剪子股」草、「酸不溜」草、「苣蕒菜」為三大原料，其他樹葉是絕不加入的。後城裡人見山茶可以混充茶內以求厚利，始而收買山茶，選凈粗枝，批售茶行，頗能魚目混珠。後乃廣收「嫩酸棗葉」，繼則一切嫩棗葉皆可，再則嫩柳葉亦可加入，經過炮製，反成為中等以上的茶葉，是為高等偽茶了。

此種假茶的製法是：將採得的芽葉洗凈曬成半干，然後上籠屜用火蒸，至二分熟。傾出再曬，至半干再蒸，每蒸曬一次，熟的成分即加一分，七蒸七曬芽葉已成稀爛，觸手欲碎，所謂「爛成軟鼻涕」程度，傾在席上陰至九分干，以手搓成茶葉卷，置於瓷罐中悶放。悶置愈久，茶味愈佳。此種用酸棗芽、棗芽、柳芽所制的偽茶，亦以此順序排成等級，成為「龍井綠茶」或介於茉莉窨茶和綠茶之間的大方茶，外行人絕喝不出邪味，其茶品亦可列在中等之間。不過真正講究名譽的大茶店是不肯以此損壞名譽的。

近年西山下畫眉山一帶村民，亦覺紫荊山茶只適於冬日，夏日應飲龍井茶以清心火，於是也仿效制棗芽的「伏地龍井茶」。但自製柳葉茶的很少，這是不肯自欺而已。伏地綠茶暢行以後，於是又設法制窖茶，便采剪子股、酸不溜、苣蕒菜諸草葉，加以焙制。

偽制大路貨的粗茶，更有采嫩榆樹葉、嫩椿樹葉的。榆樹葉沒有特殊味，椿葉有臭味，需經加工處理。京西齋堂以西群山中，制偽茶者以其物易得，遂將嫩椿葉採取後，反復蒸曬至六七次，除去青氣臭味，再潑上大量的姜黃水。沏出茶來，色作濃赤者，味苦如大黃，以售下級飲客。

窖真茶向在產花區的豐台諸村，制偽茶的原在廣安門內，後因偽茶也需窖制，移到窨真茶的豐台附近了。