茉莉花極品
❶ 峨眉山後葉,清溪茉莉花。陰晴天欲雨,一盞閑人茶。茶客詩贊極品茉莉花茶--這是什麼茶
茉莉花茶,峨眉香片
❷ 花茶是茉莉花茶嗎的最新相關信息
花草茶首先是由歐洲傳過來的,一般我們所謂的花草茶,特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,所以花草茶其實是不含「茶葉」的成分。 正確的來說,花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花、枝、果實、種或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產生芳香味道的草本飲料。草本植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分乾燥後利用,它的成長期較木本植物短,且方便取用,用途可以說是千變萬化,大部分是用在美容護膚、美體瘦身、保健養生的功用等方面。
茉莉花茶,又叫香片,是用綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬於綠茶。茉莉花茶是市場銷量最大的花茶之一,品牌眾多,這邊推薦知名的茉莉花茶十大品牌。
張一元
作為茶葉行業的百年老字型大小企業,張一元茉莉花茶選用上等原料並採用獨特的加工工藝,以其「湯清、味濃,入口芳香,回味無窮」的特色,深得國內外茶客的歡迎,使得老字型大小張一元蜚聲海內外。
吳裕泰
吳裕泰以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點是:"香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡",被消費者親切地稱為"裕泰香"。吳裕泰牌的茉莉牡丹綉球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續三年獲國際名茶評比會金獎,並獲日本、韓國評茶會名茶金獎。
品品香
福建品品香茶業有限公司,位於「中國白茶之鄉」——福鼎,創立於1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。主要經營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對人體內分泌系統有很多調節作用,因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。連續多年榮獲茉莉花茶十大品牌企業。
春倫
春倫茶業是全國茶葉行業創名牌的明星企業,致力於福州茉莉花茶的研究、開發、保護和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態原料基地,集團建立了高山生態綠色茶園和茉莉花基地,採用科學管理和先進生產技術,每道工序採用數字化管理和無塵化生產,企業已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機食品等多項認證。2010年國家授予企業「福州茉莉花茶加工示範基地」;2011年國家授予企業「國家農產品加工技術研發茉莉花茶專業分中心」、「全國綠色食品示範企業」稱號,為集團生產優質產品和服務提供強有力的保證。
蝴蝶
福建茶葉進出口有限責任公司生產的「蝴蝶」商標2009年被評為茶葉類產品唯一的「福建省國際知名品牌」,還是「福建省著名商標」和「重點培育和發展的福建出口名牌」。「蝴蝶牌」一級茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國際美食國際質量金桂葉獎,蝴蝶系列產品還榮獲中國茶葉流通協會頒發的「放心茶中茶協推薦品牌」,中國質量檢驗協會頒發的「國家監督抽查合格產品」等多項質量大獎。
猴王
湖南猴王茶業有限公司是省級龍頭企業,被評為「中國茶葉行業百強企業」、「湖南農業產業化行業五強企業」。「猴王牌」茉莉花茶曾獲國家質量銀質獎,並被評為「中國茶葉名牌」、「全國三綠工程放心暢銷茶品牌」、「中國馳名商標」、「湖南省著名商標」、「中國名牌農產品」、「湖南名牌農產品」。經國家統計局市場調查確認:「猴王牌」茉莉花茶居全國銷售量第一、銷售額第一和市場佔有率第一。
龍都
龍都茶業是一家集科研開發、生產經營、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業化集團公司。是四川省首批農業產業化經營重點龍頭企業,全國農產品加工業示範企業、中國茉莉花茶十大品牌企業。
花秋
四川省花秋茶業有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿易、科研、農業旅遊開發為一體的國家級農業產業化經營重點龍頭企業。多次榮獲「中國茉莉花茶十大品牌企業」。
滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立於2001年,位於榕城後花園宦溪鎮創新村,其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年「滿堂香」茉莉雪針獲「福州茉莉花茶金獎茶王」,同年「滿堂香」還榮獲中國十大茉莉花茶品牌。
金花
金花茶業」歷史悠久,清朝年間著名的「寶華茶荘」為「金花茶業」前身,2002年改製成立「廣西金花茶業有限公司」。享有人間第一香的「金花牌」極品茉莉花茶(又名人間一香),曾榮獲1992年香港國際食品博覽會銀獎。「金花牌」茉莉花茶多次榮獲「廣西名牌產品」稱號。
❸ 茉莉花茶的最佳飲用時間
茉莉花茶有什麼功效什麼時候喝最好
《本草綱目》記載專:花茶性微涼、味甘屬、入肺、腎、經,有平肝、潤肺養顏之功效,中國有「上品飲茶,極品飲花」之說。那麼茉莉花茶有什麼功效? 什麼時候喝最好?
茉莉花是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種,茉莉花茶有什麼功效呢?茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效,並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
茉莉花茶春天時喝最好。春天大地回春,萬物復甦,人體和大自然一樣,處於舒發之際,此時宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可以散發漫漫冬季積郁於人體之內的寒氣,促進人體陽氣生發。花茶香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁,令人精神振奮,消除春困,提高人體機能效率。
一天當中,茉莉花茶下午三、四點喝最好,因為它可以起到幫助消化,提神的作用。
❹ 請問把新鮮的茉莉花怎麼處理放在茶葉中做成茉莉花茶
簡單便捷手工製作復茉莉花茶制
製作茉莉花茶很講究,盛開的鮮花制出來的花茶不太香,早上露珠剛褪去的花苞製作出來的花茶,只要輕輕轉動精緻的密封罐,清香泄露。我想,人之有情,花草不可能無情,還沒開放的花苞就採下來,於心不忍,於是,往往在花兒盛開的時候採摘。盡管製作出的花茶不是極品,但也比商店出售的茉莉花茶香多了。
製作花茶的方法是:
1。把鮮花洗凈,放在高壓鍋里蒸,噴氣就熄火。把蒸過的花涼一下。
2。預先買好的新鮮綠茶放炒菜鍋里,小火慢烤。
3。洗凈幾張新鮮菜葉,瀝干水,放在炒菜鍋里攪拌,這樣,茶葉里一些清除不掉的灰塵就會沾在菜葉里,炒出來的茶葉不容易糊,清潔衛生。
4。把幾粒綠茶拿出來涼一下,用手掐,脆了,將蒸過的花也放進鍋里一起炒,當花兒也炒香脆的時候,趁熱把它們放過一個密封的茶葉盒裡,存放一個星期到一個月左右,當打開茶葉盒的時候,滿屋幽香。
❺ 茉莉花茶里有茉莉花嗎
茉莉花茶裡面一般沒有茉莉花,那為什麼喝起來有股濃郁的茉莉花味呢?
這是由於茶葉有著很強的吸附能力,能夠吸附茉莉花的香味,所以喝起來有股濃郁的茉莉花香。而這個吸附的過程,叫作「窨(xūn)制」。
何為窨(xūn)制?
「窨制」其實就是茉莉花吐香和茶胚吸香的過程。把茉莉花和茶葉堆放在一起,等茶葉完全吸收了茉莉花的香氣後,再用機器把茶葉和茉莉花分離。這樣吸滿茉莉花香的茶葉就是「茉莉花茶」了。
有茶友可能覺得好奇,為什麼茉莉花茶裡面不加點茉莉花呢?你想想看,茉莉花的香氣被茶葉吸收後就沒有香味了,那麼茉莉花也就沒什麼價值了。如果非得把沒有味道的茉莉花一起沖泡的話,花瓣會產生悶味,反而會影響茉莉花茶的滋味和口感。
然而也有例外,像四川的「碧潭飄雪」,就是有茉莉花瓣的茉莉花茶。選用高級茉莉花和早春嫩芽精製而成,沖泡過後,淺綠色的茶湯上飄著點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,而且非常有觀賞價值。
茉莉花茶有清熱解毒、理氣安神、抗菌消炎的功效,能有效舒緩目赤腫痛、血虛經閉等症狀,對口臭、瘡瘍腫毒,月經失調也有一定的調節作用,適合女性日常飲用。
❻ 茉莉花茶什麼好
茉莉花茶因產地不同,其製作工藝與品質葉不盡相同,各具特色,其中最為著名的產地有福建福州、福鼎,浙江金華、江蘇蘇州,安徽歙縣、黃山...
1.
福建茉莉花茶:主產於福建省福州市及閩東北地區,它選用優質的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁。
2.
金華茉莉花茶:又稱「金華花茶」,產於浙江省金華市,采選上好的綠茶作為茶坯,同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成...
3.
蘇州茉莉花茶:產於江蘇省蘇州茶廠,它的生產始於南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統名花茶。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙...
❼ 茉莉花茶的種類
茉莉花茶屬於再加工茶,目前還沒有過於明確的分類方法,按照加工工藝版,這種茶權是茶坯和茉莉花混合窨制加工而成,因此,如果按照茶坯來分,有綠茶窨制的,紅茶窨制的,白茶窨制的等等,而每種基礎茶類用來窨制茉莉花茶,得到的品類也不同,比如用龍井窨制而成的,就可以叫茉莉龍井,也有茉莉紅茶,上品的白茶茶坯窨制而成的比如武夷花魁,武夷雪芽,武夷金尊等等。
如果按照窨次分,可以分成低窨次(1-2窨),中窨次(3-5窨),高窨次(6-9窨),市場上常見的茉莉花茶多為低中窨次花茶,因此較為廉價,而上品的茉莉花茶一定是6窨以上的,代表性的諸如滿庭芳茉莉花茶(六窨一提)、武夷花魁、武夷金尊、武夷雪芽更為茉莉花茶中至尊極品(九窨一提)。
如果按照地域分,我國茉莉花茶主要兩大產區,福州茉莉花茶(發源地)和廣西橫縣茉莉花茶(高產量)。
如果按照工藝來分,可以分為含花和不含花兩種,前者以碧潭飄雪為代表,後者則是傳統的崇尚花茶香入骨,茶中不見花的福州茉莉花茶為主要代表。
❽ 求解四川茉莉花茶品牌哪個好一點
說實話只有四川的茉莉花茶才是最好喝,四川的碧潭飄雪,極品花毛峰等等都是出了名的四川茉莉花茶銷量前幾名
