西門塔爾紫羅蘭牛

A. 西門塔爾牛養殖雜交幾代牛好

4代以上西門塔爾牛好。

1、要看體型，一般頭大，四肢粗壯，後背扁平的西門塔爾牛都是高代次種牛。

2、要看花斑，全身都是黃白花斑，基本保證的4代以上西門塔爾牛，這些都是看外表得出結論。

3、要了解系譜，系譜就是理性分析肉牛代系血統，正規育種基地都會有。

(1)西門塔爾紫羅蘭牛擴展閱讀：

西門塔爾牛的胃比一般的本地牛要小，所以餵食的時候要做到少喂勤添，晚上也要適量的補飼。喂水的時候飲水的時候還要添加適量食鹽，調節西門塔爾牛的生理機能。

西門塔爾牛毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面寬；角較細而向外上方彎曲，尖端稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較後軀發育好，胸深，寬平，四肢壯實，大腿肌肉發達。

成年公牛體重乎均為800--1200千克，母牛600——800千克。

B. 西門塔爾肉牛有什麼特點

西門塔爾牛原產於瑞士，屬肉、乳、役兼用品種之一。
（1）外貌特徵
毛色多為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢、尾帚多為白色。體型高大，成年體重公牛1000～1200千克，母牛550～800千克，犢牛初生重30～45千克，成年體高公牛142～150厘米，母牛134～142厘米。後軀較前軀發達，中軀呈圓筒形。額與頸上有捲曲毛。四肢強壯，蹄圓厚。乳房發育中等，乳頭粗大，乳靜脈發育良好。
（2）生產性能
肉、乳兼用性能均佳，平均產乳量4700千克以上，乳脂率4%。出生至1周歲平均日增重可達1.32千克，12～14月齡活重達540千克以上。較好飼養條件下屠宰率55%～60%，育肥後屠宰率達65%。耐粗飼、適應性強，有良好的放牧性能。四肢堅實，壽命長，繁殖力強。
（3）與我國黃牛的雜交效果
我國於1974年開始引入西門塔爾牛改良各地黃牛，都取得了顯著的效果。據山西省和順縣畜牧局報道，西雜一代牛的初生重平均為33千克，本地牛為19千克；平均日增重西雜牛6月齡為608.1克，18月齡519.9克，本地牛相應為368.9克和343.2克。
在使役上，西雜牛性情溫馴，易於調教和管理，周歲即可調教，比本地牛提前半年左右，同時具有行動靈敏、步幅大而穩健、持久力強的特點。

C. 西門塔爾種牛一二三四代哪個品種好各有什麼外形特徵

3-4代都可以，別聽什門5-6代了。都是騙人的。4代以經百分九十多的純西門血統了

D. 西門塔爾牛有哪些特點

西門塔爾牛（Simmental）原產於瑞士，是大型的乳肉兼用品種。在歐洲、美國、加拿大及我國有大量分布，但多數已向肉用方向發展，形成了肉乳兼用品系，如加拿大的西門塔爾牛就屬於肉乳兼用型，又稱加系西門塔爾牛。我國近年引進的西門塔爾牛主要是肉乳兼用型，用以改進我國黃牛的肉用性能，而乳肉兼用型的西門塔爾牛較少。

西門塔爾牛毛色多為黃白花或淡紅白花，一般為白頭，體軀常有白色胸帶和歉帶，腹部、四肢下部、尾帚為白色。體格粗壯結實，前軀較後軀發育好，胸深、腰寬、體長、尻部長寬平直，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿。四肢結實。乳房發育中等。肉乳兼用型西門塔爾牛多數無白色的胸帶和歉帶，頸部被毛密集且多捲曲。胸部寬深，後軀肌肉發達。西門塔爾公牛體高147厘米左右，體重1100～1300千克；母牛體高134厘米左右，體重650～750千克。

西門塔爾牛的泌乳期通常在250天左右，好的可達到300天以上，泌乳期產奶量4000千克左右，乳脂率3.9%。但肉乳兼用型西門塔爾牛產奶量低，平均產奶量在1500～2000千克。由於西門塔爾牛原來常年放牧飼養，因此具有耐粗飼、適應性強的特點。西門塔爾牛的產肉性能也比較高，屠宰率可以達到60%以上。在半育肥狀態下，一般母牛的屠宰率為53%～55%。胴體瘦肉多，脂肪少，且分布均勻。

E. 西門塔爾牛的品種有哪些

西門塔爾牛的品種有：
1.瑞士西門塔爾牛是世界著名的乳肉兼用品種，目前繼續向乳肉兼用方向發展，育種者在改善西門塔爾牛乳房形狀的同時，選育重點趨向於提高其肥育性能和肉品質。
2.德國西門塔爾牛由引進的瑞士西門塔爾牛與本地斑點牛雜交培育形成，故又稱德國花斑牛。主要分布於德國南部的巴伐利亞州和巴登-符騰堡州及西南部的薩爾州。生產類型為乳肉兼用型，在德國存欄量很大，目前約600餘萬頭成年母牛，僅次於德國荷斯坦牛，占第二位。
3.法國西門塔爾牛包括法國東部的紅白花牛、阿邦當斯牛和蒙貝利亞牛。法國紅白花牛又稱東部紅白花牛、汝拉薩克牛，原產於法國中東部，現以享特瑪納、凱爾多爾、巴士林等省分布較多。蒙貝利亞牛屬乳肉兼用品種，原產於法國東部的道布斯（Doubs）縣，1889年始建蒙貝利亞牛良種登記。2007年有泌乳母牛68.5萬頭，是法國主要乳用牛品種之一，其產奶量僅次於荷斯坦牛，居法國第二位。蒙貝利亞牛有較強的適應性和抗病力、耐粗飼，適宜於山區放牧，具有良好的產奶性能、較高的乳脂率和乳蛋白率。目前已出口到40多個國家。
4.中國西門塔爾牛我國於20世紀50年代末和80年代初集中從國外引進西門塔爾牛種牛，經與各地黃牛品種雜交、對雜種後代橫交固定，培育出大型乳肉兼用中國西門塔爾牛。在中國草原、平原、山地和丘陵等地區廣泛推廣，到2008年末全國有純種西門塔爾牛3萬余頭，各代改良牛600萬余頭。
5.奧地利西門塔爾牛又稱奧地利花斑牛、山地花斑牛，屬乳肉兼用品種。主要分布於奧地利沿多瑙河流域及季羅爾東部地區，目前奧地利飼養的牛中63%為西門塔爾牛。
此外，許多國家以西門塔爾牛為主要育種素材分別育成了豐富多彩的新品種，在歐洲各國多為乳肉兼用品種，例如，俄羅斯的西門塔爾牛和塞切夫牛、捷克紅白花牛。在美洲主要培育成純肉用型，在美國還育成了全黑色西門塔爾牛和全黃色西門塔爾牛。在阿根廷和巴西等肉牛大國，西門塔爾牛為放牧類型。在南非、納米比亞、波札那為肉乳兼用型。在美國西門塔爾牛與婆羅門牛經復雜雜交育成了辛婆羅牛，是熱帶的主要肉用牛品種之一。

F. 西門塔爾牛竟有幾代都什麼樣的就是發紫色的發紅色的是什麼樣的

黃牛肉的顏色一般呈棕紅色或暗紅色，肌肉纖維較細，水牛肉呈紅色，肉色比黃牛肉暗，肌肉纖維粗而鬆弛。黃牛肉的脂肪呈白色（幼齡牛）或黃色，即使是白色，也不是純白，在白色中仍顯出輕微的黃色。而水牛肉的脂肪呈白色，潔白而富有光澤。

西到新疆的廣大草原和青藏高原等地。各地的自然環境變化極大，夏季平均最高氣溫中南地區的30℃，到東北的0℃，冬季最低平均氣溫從南方的15℃到北方的-20℃，絕對最高最低氣溫則變化更大。各地的年平均降水量。

自200mm1500mm不等，海拔最高的達3800m，最低的僅數百米。因此，土壤、作物、草原草山的植被類型差異懸殊，西門塔爾牛均能很好適應，除西藏彭波農場地處3800m以上宜從犢牛階段引種以外，各地均可自群繁殖種畜。

生產性能：

西門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產奶量為4070千克，乳脂率3.9%。在歐洲良種登記牛中，年產奶4540千克者約佔20%。該牛生長速度較快，均日增重可達1.35-1.45千克以上，生長速度與其他大型肉用品種相近。

胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥後屠宰率可達65%左右。成年母牛難產率低，適應性強，耐粗放管理。總之，該牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。西門塔爾牛分布，北在我國東北的森林草原和科爾沁草原，南至中南的南嶺山脈和其山區。

G. 很多人不會喂養西門塔爾牛，西門塔爾牛吃什麼

先了解一下，這頭牛其實是來自瑞士的，屬於進口牛，也是以草類食物為主。這個牛之所以能夠受到廣大養殖戶以及消費者的喜歡，主要在於肉質較好，營養是非常高的，所以國內有很多人養著這種牛，但這些牛它所吃的一些食物多數都是有機飼料為主。不管是牛也好，羊也好，他們所吃的食物都是天然牧場，當然如果有條件的，一般來說都會選擇大規模種植一些牧草來給牛進行食用。

不過西門塔爾牛一定要注意，可以增加一些食鹽或者說一些酒糟，這樣就可以更好的滿足西門塔爾牛的一個營養攝入。如果是大規模養殖的，那麼還需要注重這個微量元素的補充，加一點精飼料。

H. 怎樣辨別是真正西門塔爾牛

西門塔爾牛占瑞士全國牛隻的50%、奧地利佔63%、前西德佔39%，現已分布到很多國家，成為世界上分布最廣，數量最多的乳、肉、役兼用品種之一。真正西門塔爾牛特點辨別方法是：

1、看塊頭。選擇頭大，前兩腿之間寬，後屁股大的牛種 。

2、看品種。根據地區選擇品種，選擇適合自己當地的品種。

3、看精神。精力旺盛、活蹦亂跳的、體格健壯。

3、看覓食。搶食的、不挑食的要好一些。

4、看皮膚。毛色正、光滑，沒有皮膚類疾病的。

(8)西門塔爾紫羅蘭牛擴展閱讀

1、一代牛

白頭芯說除了頭部中間有一塊白色外，其他地方的顏色均和母本牛無異。當然各地的叫法也有一些不同，東北叫白頭芯，山東叫小白頭，四川叫頭頂一朵白。

2、二代牛

穿鼻樑指的是頭頂白色面積增大，一直穿過鼻樑到嘴巴的部位。和一代牛一樣，大多數二代牛全身也是黃色，但是會有極少數牛出現小面積白花。

3、三代牛

頭這時候已經全白了，但是還會保留紅眼圈，有的牛有一個也有的有兩個，極少數的牛也會出現沒有紅眼圈的現象。身上有大面積的白花，同時四蹄變白。

4、四代牛

這相對於三代牛來說紅眼圈消失，頭部全白。四蹄以及尾巴也是白色的，所以叫六白牛。

I. 怎麼區分西門塔爾牛純種與西門雜交牛

首先看牛的骨架好不好，在就是外貌特徵。看體型、毛色等方面。

J. 經常看到養西門塔爾牛的，那麼西門塔爾牛到底是一種什麼牛

目前西門塔爾牛是我國養殖最多的肉牛。無論是夏洛來牛、利木贊牛還是安格斯牛，繁殖數量都遠遠少於西門塔爾牛。西門塔爾牛起源於瑞士阿爾卑斯山，是一種既產奶又產肉的牛。當然，這些我們都知道。今天就來說說我們不知道的西門塔爾牛！其實西門塔爾牛分很多系，包括瑞士西門塔爾牛、德國西門塔爾牛、加拿大西門塔爾牛、俄羅斯西門塔爾牛等。中國西門塔爾牛分為東北、內蒙古、南方三系。瑞西門塔爾牛：其他西門塔爾牛都是從瑞西門塔爾牛中分離出來的，最純種的西門塔爾牛隻有瑞牛。毛色多為黃白花或淡紅白花，身上有花，但不密集。

目前西門塔爾牛的血統主要包括蘇聯、瑞士、德國、奧地利等。我沒聽說過我們中線，因為我們國家的人不喜歡養殖，長期投資不一定有收益。他們更喜歡一些見效快、回報高的研究。當然，我們就不多深究原因了。反正大家都知道就好。它們的外貌在不同品系之間有所不同，但我們中國西門塔爾牛基本上繼承了瑞士西門塔爾牛的血統基因。它們的外貌非常相似，通常頭上有白色的腫塊，四個白色的蹄子，白色的肚子，白色的尾肋，背部略白。