康乃馨蘿卜雕刻

Ⅰ 忘了電影名字。有個片段是一個男的用白蘿卜雕刻心。關於廚師的電影

電視劇花間提壺方大廚。

那個小娘子的手也太巧了，白蘿卜都可以雕成心。除了蘿卜能雕出心之外，還可以雕出很多花鳥小動物人物等等，只要你願意學習。

Ⅱ 怎樣雕刻蘿卜花

在這里真的沒法說!說不清,如果你願意的話,我可以教你!QQ:441754707
刻花其實不光是白蘿卜,胡蘿卜還有紅心美都可以!

Ⅲ 雕刻蘿卜花的步驟

把胡蘿卜切成薄薄的小片 再把胡蘿卜片捲成花片，插在牙簽上，就這樣一朵蘿卜花就做成了

Ⅳ 蘿卜雕花的簡單過程

冬天是吃蘿卜的季節，可是吃多蘿卜也會覺得沒有味道，而且蘿卜味道也並不是那麼好吃，除了常見的幾種做法以外，會讓人覺得沒有食慾，想要讓蘿卜變得好看，有食慾，可以學學蘿卜花的雕刻方法，這樣既不會浪費到蘿卜，又能保證蘿卜做出來好看好吃。

會開花的蘿卜酸

材料

白蘿卜1個白醋適量鹽少許白砂糖適量
紅色火龍果半個
做法
1：蘿卜洗凈削皮，對半切開，再切薄片
2：將蘿卜片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鍾，去辣味
3：把火龍果壓成泥，放泡好的蘿卜片到盆里攪拌勻，讓它充分上色
4：上色好後加入適量白醋，糖和鹽拌勻，放置冰箱腌制2兩小時
5：最後把蘿卜擺盤即可
水仙花蘿卜
材料
小紅水蘿卜，生抽，老抽，糖，鹽
做法
1、帶葉的水蘿卜認認真真清洗干凈。
2、沿著根部切去水蘿卜，葉子留用，用水焯一下。
3、調汁：姜蒜切末，加生抽、老抽、糖、鹽攪拌好。
4、把調好的汁灑在蘿卜葉子上面，浸泡半個小時。
5、把蘿卜葉子一個個的捲成一個小卷，依次擺放在盤里。超級美麗，
花式蘿卜釀蝦球
材料
白蘿卜1/2根，北極蝦8隻，南瓜1塊，豬肉1塊，姜1塊，玉米澱粉1小勺，生抽1大勺，鮑魚汁1大勺，料酒1小勺，香油少許，鹽少許
做法
1.白蘿卜、南瓜分別去皮、切片、用模具壓出形狀，注意白蘿卜片要比南瓜片稍厚些，數量為南瓜片的2倍
2.取一半的白蘿卜片和南瓜片，用模具挖出圓孔
3.將豬肉和剩餘的蘿卜、南瓜邊角料一起打成餡料
4.餡料中加入各種調料和一半澱粉，用勺子順著一個方向攪拌至上勁兒
5.北極蝦解凍後，去掉蝦頭、剝去蝦殼，留下尾部
6.一片打孔的白蘿卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白蘿卜片為一組，疊在一起，孔中放入一隻蝦，釀入肉餡，將蝦固定
7.將做好的組合放入盤中，放入蒸籠，大火燒開後，蒸8分鍾左右
8.將蒸出的湯汁加入剩餘的澱粉中，調成水澱粉，澆在蝦球上即可

Ⅳ 急求雕刻蘿卜的方法．！！

食品雕刻方法:所謂的零雕組裝，就是利用一種或多種原料雕刻成整部件和零部件，然後集中組裝拼接成完整形體的過程。這個過程也叫零雕整拼（或組合雕）。�
食品雕刻的零雕組裝，為的是解決某些雕刻原料在體積、大小、長短等方面的不足和顏色上的單調，以使作品顯得更加完整大氣，色彩更加豐富多彩，從而增加了食品雕刻構圖造型的藝術想像空間，為創作雕刻大件作品奠定了基礎。零雕組裝，工藝復雜，對各個部位的零雕部件與整雕部件比例要適當，即大小、長短、高矮要比例協調。組裝時，還要按所構思物象的特定位置准確組裝，使作品更加完美統一，從而突出作品的藝術效果。�
一．食品雕刻的零雕組裝操作步驟及要領�
零雕組裝的步驟是：先雕刻主體部件，再雕刻次要陪襯部件（份），然後雕刻出裝飾點綴部分，最後圍繞主題構思形象進行組裝，既先裝主體部分後裝陪襯次要部分。其操作要領是：必須注意雕刻構思整體形象及各組部件在顏色和質地上的選擇搭配及組合，同時還應注意各個組件之間的比例協調關系。如以「群鶴祝壽 」作品為例，首先選用一彎形牛腿老南瓜作為主體部件的構思雕刻形體，將各種姿態的仙鶴的頭、頸、身及長腿合理地布局在南瓜上，並逐一用雕刻刀雕刻出各仙鶴的身軀輪廓，再按各不相同姿態的仙鶴形象分別再單獨雕刻出仙鶴的雙翅，然後用牙簽分別插入在不同姿態的仙鶴身上，用相思豆點綴雙眼，用半圓片紅車厘子點綴仙鶴的丹冠，最後雕刻出仙桃安插在適當的位置，點綴上松針（法蘭香菜）。此作品主題突出、層次分明、色彩搭配協調自然，由整雕刻組裝件拼組而成，其構思實屬零雕組裝的典範。又如「鳳凰展翅」、「雄鷹展翅」等作品，要求突出它們展翅時的姿態，但選料上就受到原料大小、高低、長短的局限，所以必須採用整體雕形體加零雕部件的組合拼裝技巧進行創作。如先整體雕刻出「鳳凰」、「雄鷹」的頭、頸、身、尾及腿爪，再分別單獨取料雕刻出展翅飛翔的翅膀通過對接、安插、鑲嵌等技巧進行組裝在整體部件身上。常見的雕刻作品有「花瓶」、「迎賓花籃」、「水果提籃」、「梅花鸚鵡」、「天鵝」、「白鷺高飛」等，在創作時，大多需要採用零雕整拼的技法進行組合

Ⅵ 蘿卜花是怎麼雕刻的

雕刻蘿卜花的做法步驟

1. 把蘿卜從二分之一下面地方切分兩瓣，尾部不用

2. 蘿卜頭部削刻去掉頭部稜角，有點像陀螺狀，但不用削的太尖，留一小部分評的地方，因為這一頭是要作為蘿卜花底部，平的便於擺放穩當

3. 繼續沿著邊兒把中間肚子隆起部位的稜角削去

4. 把尾部削的圓一些

5. 開始第一層的第一個花瓣削刻，這一層的花瓣其實是花瓣的底部，所以每一片要削刻的大一些，削刻時候注意慢一些防止劃到手也防止由於過快而導致把蘿卜花片兒削刻掉

6. 均勻的旋轉削刻一周，削成一圈多個花瓣

7. 把第一圈沒兩個花瓣之間夾角地方因削刻形成鼓起來的三角削去

8. 削去所有稜角多餘的部位

9. 沿著邊兒再削去一層薄薄的皮，不要削的太多太厚，只是讓邊兒更加光滑

10. 開始第二層的花瓣削刻，第二層每一個花瓣削刻位置應該在第一層每兩個花瓣之間夾角地方，

11. 和第一圈刻完花瓣以後一樣，按照相同方法，把每兩個花瓣之間鼓起的三角削去，再旋轉削去薄薄的一圈皮

12. 如此輪回，每旋轉雕刻一圈花瓣，就把多餘的稜角削去形成光滑的圓邊才能削刻漂亮的花瓣，每一片花瓣不要削的太厚，太厚容易斷裂，而且每一層花瓣一圈比一圈的小而短
13. 快到蘿卜心的部位，再次把突出的稜角削去
14. 如此方法繼續一圈一圈的削刻花瓣，一直到花心刻完，一朵漂亮的花瓣就做出來了

15. 把削刻好的蘿卜花配上綠葉做自己喜歡的擺盤裝飾，

16. 如果是白蘿卜或紅皮白肉蘿卜雕刻，可以刻完以後放在紫甘藍榨了汁的水裡並加幾滴白醋浸泡兩三個小時，顏色會更好看更嫵媚動人。如果不是急用，可以把雕刻好的蘿卜花放在一個有水的碗里浸泡保持美麗的花朵容顏。

Ⅶ 如何雕蘿卜花

工藝步驟：1.將蘿卜打皮，削成倒圓大呸。
2.用直頭平面刻刀從邊沿按與上平面平行插入1厘米拉切一圈，再從到圓錐下端進刀，向上削至拉切的刀口處，繞呸體削一圈，將牽牛花下部削出。
3.用二號弧形口戳刀鏟除一圈溝槽，修削光滑形成喇叭花向外翻卷的薄邊。
4.按呸體形剜出一個喇叭口，將內部修削平滑。花冠越薄越好.
5.插入胡蘿卜花絲即成。

Ⅷ 蘿卜雕花，蘿卜雕花的做法，蘿卜雕花怎麼做

准備材料：胡蘿卜、刀

1、首先把胡蘿卜的中間取出來，留出中間部分，內這一點很重要的 。

Ⅸ 雕刻蘿卜花應用什麼蘿卜怎麼刻 詳細點

一般的蘿卜都可以，但是，比如心裡美刻出來的好看一點，雕刻有專業的刀，但是，刻之前，必須用水浸泡幾個小時！