紫茉莉花的結構

A. 茉莉花的外形結構

茉莉花的形態特徵

茉莉花在植物分類學上屬木樨科素馨屬（又稱茉莉屬），為木質擴展或近藤狀的亞熱帶多年生常綠或半常綠灌木。

一、根
茉莉花的根為須根狀，主根不明顯，須根發達，細瘦叢生，發根能力很強，吸收能力及再生能力強，易於扦插繁殖。在肥沃的壤土或沙壤土上栽培，根系入土深30~40厘米，根幅40~50厘米，新根呈黃白稍帶玉色，老根顏色漸深，由玉色到黃白色、黃赭色、褐黃色和棕褐色。

二、莖
茉莉花莖直立或近匍匐狀，高1~1.5米，根莖處萌芽力強，在適宜的條件下，全年可不斷萌發新枝、抽生花序。老乾呈圓形或近圓形，表面黃赭色或黃褐色，老枝呈青褐色、灰褐色或淺黑色，有濃密的纖細皺紋，形成層白色或淡黃色。主幹肉質實心。當年生的幼枝大多為四方形、綠色，有明顯的稜角，有短茸毛，老熟後逐漸消失，並變成黃白色，稜角由方變圓。主幹、枝條都有節，老枝節間粗大，並長有凸起的氣根。

三、葉
茉莉花的葉為單葉對生，葉柄向上稍彎或弧狀，距葉緣僅0.7厘米左右。葉片橢圓形、倒卵形或卵形，長4~9厘米，寬3~6厘米，全緣、邊緣呈淺波狀起伏，先端尖或稍圓，基部圓形或楔形，近於無毛，或只在脈腋內有簇毛。葉膜質或薄紙質，葉脈較明顯。腋芽甚小，新枝由葉腋芽抽生。

四、花
茉莉花白色，開放時香氣濃醇馥郁，清雅芬芳。在當年生新枝上開花，頂生或腋生，聚散花序，有花柄，通常每個花序著生3~12朵，最多者可達30朵以上。花冠裂片（即花瓣）近圓形，7~21片，多瓣茉莉花瓣片最多。花冠基部連合成筒狀花冠管，長1~1.8厘米；雄蕊通常為2枚，雌蕊1枚，花粉淡黃色，單被花（有花萼無花冠）。柱頭氈絨狀，頂端二裂，子房上位，二室，通常開花不結果。花萼7~10片，纖細，長0.5~1.2厘米。

茉莉花多在夜間開放。花期很長，每年自初夏（4月）至晚秋（11月）都開花不絕，每抽一次稍都要開一趟花，每趟花採摘後，腋芽又抽枝放葉，孕蕾開花，極少有授粉結果的。每年花期約分為3期：

第一期稱為梅花，4~6月開花，梅花由於氣溫較低，養分積累少，所以品質較差，產量較低，佔全年產量的15%左右。

第二期稱為伏花，夏至至處暑（7~8月）開花。由於氣溫較高，光照強，雨熱同季，水分充足。花蕾多，花苞大，質量最佳，最能表現該品種的性狀。伏花產量約佔全年總花量的60%~70%。

第三期稱為秋花，處暑後（9~11月）開花，佔全年產花量的20%左右，前期質量與伏花相近，但後期花蕾品質略差。

五、果實
茉莉花通常不結果，但廣西橫縣也常見結果現象。其果實為圓形核果，二裂，直徑約8毫米，成熟時成紫黑色。種子具有少量胚乳，但國內未見有用種子繁殖植株的報道。

茉莉花的主要品種介紹

茉莉花的品種較多，目前我國就有約60多個，供窨制花茶而栽培的品種，與國外供提取香精、凈油而栽培的大花茉莉是同屬異種。其中主要栽培品種依花形結構一般分為單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種

一、單瓣茉莉
單瓣茉莉植株較矮小，高70~90厘米，莖枝較細，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱。葉片為橢圓形，葉質較薄，葉端稍尖，全緣，長5~9厘米，寬3.5~5.5厘米。花冠單層，裂片（花瓣）少，7~11片，每片長約1.3厘米，寬1厘米，呈橢圓形，潔白，表面微皺，頂端稍尖，所以又稱尖頭茉莉。單瓣茉莉花冠管較長，約1.5厘米，雄蕊2枚，與雌蕊等長。聚散花序，頂生或腋生，每個花序著生3~12朵花，多的可達30多朵。花蕾略尖長，較小而輕。我國的單瓣茉莉，經各地多年選育，形成較多的地方良種，產量高、品質好的有福建長樂種、福州種、金華種、台灣種。其中台灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6~7時開放，每百朵花重，伏花22~25克左右，比雙辯茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香氣濃郁，滋味鮮爽，為雙瓣茉莉花所不及。單瓣茉莉花耐旱性較強，適於山腳、丘陵坡地種植，但產花量不及雙瓣茉莉，每0.067公頃產150~200千克，高的不超過400千克，且不耐寒，不耐澇，抗病蟲能力弱。

二、雙瓣茉莉
雙瓣茉莉是我國大面積栽培的主要品種。植株高1~1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色，健壯枝條有棱和短茸毛。葉對生，闊卵形，全緣，網狀脈，葉色濃綠，葉質較厚且富有光澤。聚散花序，頂生或腋生，每個花序著生花蕾3~17朵，多的可達30朵以上。花蕾卵圓形，頂部較平或稍尖，也稱平頭茉莉。雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質較好，花朵比單瓣茉莉肥碩，含水量也略低。花冠管比單瓣茉莉略短，長約1厘米。花冠裂片（即花瓣）較多，13~18片，基部呈覆瓦狀聯合排列成兩層，內層4~8片，外層7~10片。花瓣長

B. 紫茉莉花的花萼,花瓣,雄蕊,雌蕊

聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，錐形，長4-8mm；花梗長0.3-2cm；花極芳香； 花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5-7mm；花冠白色， 花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形，寬5-9mm，先端圓或鈍。果球形，徑約1cm，呈紫黑色。

C. 哪位老師可以告訴我紫茉莉花的結構

紫茉莉

學名：Mirabilis jalapa Linn.

別名：草茉莉、胭脂花、夜飯花、夜嬌嬌

科屬：紫茉莉科版 紫茉莉屬

產地與習性：

原產美權洲熱帶。宜向陽及溫暖環境，不耐寒；好土層深厚肥沃之地；性強健生長快。塊根草本，高約1米，莖多分枝而開展，近光滑，具明顯膨大的節部。單葉對生，三角狀卵形。花朵集生枝頂；總苞萼狀，宿存；花萼花瓣狀，漏斗形，緣有波狀5淺裂；花具紅、粉、黃、白及具斑點的復色；還有總苞邊緣瓣化及矮型品種。

D. 紫茉莉花有花萼嗎

—— 紫茉莉俗稱地雷花，屬塊根草本花卉，原產熱帶美洲，中國各地廣泛栽培。莖直立，圓柱形。葉卵形或卵狀三角形，先端尖，全緣。花頂生，無花瓣，萼片瓣化；花色有黃，白，紅和紫等，晚開早謝。

E. 茉莉花的形態特徵

直立或攀援灌木，高達米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。

具體形態特徵：

葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓鈍，基部心形，4-6對側脈，頂部稍凹或凹起，底部凸，兩側細脈常明顯，稍凸，除下脈腋有簇毛外，其餘無毛；葉柄長2-6毫米，具短柔毛，具關節。

聚傘花序頂生，通常3花，有時單或可達5花；花序梗長1-4.5厘米，短柔毛；苞片小，錐形，長4-8毫米；花梗長0.3-2厘米；極香；花萼無毛或疏生短柔毛，裂片線形，長5-7毫米；花冠白色，花冠筒長0.7-1.5厘米，裂片長圓形到近圓形，寬5-9毫米，先端圓或鈍角。

果球形，直徑約1厘米，紫黑色。五月至八月開花，果期七月至九月。

(5)紫茉莉花的結構擴展閱讀：

茉莉花的功效：

1、減肥

茉莉花茶的功效之一，具有減肥的作用。茶葉所含的兒肌醇、茶素、咖啡鹼、葉酸、泛酸等多種成分，通過綜合作用，具有預防和抑制肥胖的作用。烏龍茶對體內脂肪的分解有很強的作用，可以溶解體內的油脂，幫助消化，有減肥的作用。

2、預防蛀牙

喝茉莉花茶或用茉莉花茶漱口刷牙，不僅能消除口臭，而且對預防和治療齲齒有很好的效果。

3、防心血管疾病

茉莉花茶對高血壓、冠心病等心血管疾病有良好的防治作用。實驗證實，一個月內每天喝三碗茶的人對降低血脂和膽固醇有非常顯著的作用。

F. 紫茉莉花的花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊各有幾個

紫茉莉的花，無花瓣，萼片像花瓣，5裂。雄蕊5個，雌蕊1個。

G. 紫茉莉花花瓣顏色,雌蕊顏色,雄蕊顏色

紫茉莉一般有三種顏色，白色、黃色和玫紅色，雌蕊為淺紅色，雄蕊是細長的線狀，紅色。

H. 紫茉莉花的圖片

I. 茉莉花的花萼,花瓣,雄蕊,雌蕊長什麼樣

聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛；回苞片微小，錐形，長4-8mm；花梗答長0.3-2cm；花極芳香； 花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5-7mm；花冠白色， 花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形，寬5-9mm，先端圓或鈍。果球形，徑約1cm，呈紫黑色。