梔子花炒韭菜怎麼做

❶ 雲絲炒韭菜怎麼做好吃

炒時要先分開來炒，最後混合在一起，這樣炒出的韭菜鮮嫩。
其實炒吃不好，最好先分別焯熟，然後一起調了吃，味道鮮美。

❷ 韭菜怎麼做好吃，梔子花炒韭菜的家常做法

主料
梔子花
250克韭菜100克輔料油適量鹽適量蒜末適量
步驟
梔子花炒韭菜
的做法步驟11.菜店已經氽熟處理好的梔子花，韭菜適量。
梔子花炒韭菜的做法步驟22.梔子花沖冼凈，韭菜切段。
梔子花炒韭菜的做法步驟33.起鍋燒熱，倒油爆香蒜末。
梔子花炒韭菜的做法步驟44.倒入梔子花，快速翻炒。
梔子花炒韭菜的做法步驟55.倒入韭菜段。
梔子花炒韭菜的做法步驟66.炒勻至熟，加鹽調味。

❸ 梧桐花炒韭菜怎麼做

梧桐花炒韭菜

主料：梧桐花200g，韭菜250g

輔料：油適量，鹽一勺，胡椒粉半勺

步驟：

1.這種的用鹽腌制的梧桐花。

2.用水泡1小時左右，頭身分離清洗掉腹中的泥沙，多沖洗幾次，讓鹹度減弱。

3.鍋內放少許油，把處理好的梧桐花下鍋翻炒。

4.求財切段，先把莖的部分下鍋翻炒。

5.然後在下入葉子的部分。

6.加入鹽、胡椒粉調味，韭菜顏色變深，水分炒出，略收湯汁。

7.盛盤。

❹ 梔子花炒韭菜的做法，梔子花炒韭菜怎麼做好吃

1.梔子花買來時就焯好水了，洗凈。
2.韭菜洗凈，切段。
3.梔子花炒干水後，鍋內放油。
4.下入韭菜，翻炒幾下。
5.放剁辣椒，鹽，味精適量。
6.稍翻炒就可裝盤享用了

❺ 炒韭菜怎麼做比較好吃

九菜炒捲心菜豬肉做法

配料：

九菜30克，捲心菜 1個、肉 200克、蒜 半頭、紅椒 半個、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精鹽 2克、花椒粉 1克


烹飪步驟：

1.首先備齊所有的食材。


2.把捲心菜外皮撕掉不要洗凈後，把捲心菜用刀切成絲。


3.紅椒切成絲，大蒜去皮切薄片，九菜摘洗干凈切段。


4.梅花肉洗凈後切成粗條。


5.把切條的梅花肉放到碗里，先加入料酒去腥調味。


6.再加入澱粉混合攪拌均勻後腌制10分鍾。這樣炒出來的肉絲鮮嫩多汁口感好。


7.鍋燒熱倒入花生油燒熱，先大火爆香大蒜片，再放入腌制好的梅花肉條。


8.大火快速翻炒至梅花肉條變色，加入蚝油提鮮調味增加口感。


9.大火繼續翻炒至梅花肉條斷生。


10.這個時候加入捲心菜絲，大火繼續翻炒均勻。


11.加入鹽和花椒粉調味。


12.大火繼續翻炒至捲心菜出汁變色。


13.加入紅椒絲和九菜段。


14.大火翻炒均勻即可關火。


九菜營養價值：

1. 補腎溫陽：

性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；

2. 益肝健胃：

含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；

3. 行氣理血：

它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症；


捲心菜營養價值：


1.捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。


2.捲心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。


3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。

❻ 炒韭菜花怎麼做

材料
鮮蝦，小蘇打，酒，韭菜花，魚露，鹽
做法
1.鮮蝦剝好用生粉抓一抓後洗凈(想爽口加點小蘇打).
2.放冰箱冷藏半小時以上取出在背上切一刀.
3.油鍋燒熱放蝦仁先炒一會加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放魚露和鹽調味.

❼ 梔子花炒韭菜怎麼做

－ 准備食材 －

梔子花 250g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
蒜末 適量

－ 步驟 －

1.菜店已經氽熟處理好的梔子內花，韭菜適量

2.梔子花沖容冼凈，韭菜切段

3.起鍋燒熱，倒油爆香蒜末

4.倒入梔子花，快速翻炒

5.倒入韭菜段

6.炒勻至熟，加鹽調味
－ 小貼士 －

這梔子花是已經處理好的，新鮮的梔子花需要自己氽燙