茉莉花妙用

㈠ 茉莉花的用途

室內栽培：常綠小灌木類的茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚， 為常見 庭園及盆栽觀賞芳香花卉。多用盆栽，點綴室容，清雅宜人，還可加工成花環等裝飾品。

茉莉精油：茉莉花清香四溢，能夠提取茉莉油，是製造香精的原料，茉莉油的身價很高，相當於黃金的價格。茉莉花還可薰制茶葉，或蒸取汁液，可代替薔薇露，地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地長期以來都作為熏茶香料進行生產。

茉莉花茶有去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如兒茶素、 維生素c、a、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。

茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物鹼、甾醇。

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茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微 酸性砂質土壤為最適合。

大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。

原產印度、中國南方和世界各地廣泛栽培。現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、 摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，東南亞各國均有栽培。

㈡ 茉莉花茶的妙用

茉莉花茶，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。 是用特種工藝造型茶或經過精製後的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中，茉莉花茶仍屬於綠茶。 茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，如：茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶於水的蛋白質降解成氨基酸，能減弱喝綠茶時的澀感，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚、更易上口，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。各類茶葉其保健本質大同小異，各有特色，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。茉莉花茶有「去寒邪、助理郁」是春季飲茶之上品。 根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。 《中葯大辭典》中記載：茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。 另： 日本伊藤園公司不久前通過與京都大學農業研究所的合作研究發現：茉莉花茶的茶香有鎮靜作用，能提高人的工作效率。 研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實驗的對象，實驗結果說明了茉莉花茶的這一實驗結果。在此實驗結果中已經確認的是：其茶香味具有降低心率數和使副交感神經活動亢進的作用及鎮靜效果。研究認為，在緊急需要的情況下，通常經提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎上，對情動系統的鎮靜效果大，而且只對嗜好性高的人有鎮靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對情動系統的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結論是，茉莉花茶的茶香味對不同人群在生理和心理上都有鎮靜效果。

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㈢ 茉莉花功效

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茉莉花茶疏肝明目、潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
2茉莉花茶能瀉下、祛燥濕、降火，補益緩和，清熱瀉火解表等功效。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。
3茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。用茉莉花茶漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭的作用。

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茉莉花茶除了有葯用的功效，還具有一定的解毒功效。茉莉花茶還有減肥、預防蛀牙、預防心血管疾病、腸道疾病等作用

㈣ 茉莉花功效

在生活中茉莉花適用於泡水喝，比如可以製造成茉莉花茶或者花茶回。
茉莉花性屬於寒答性、味香淡，能夠消脹氣；茉莉花的功效，有助於理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒，能夠增強患者的免疫功能，對患有痢疾、腹痛、腹瀉、結膜炎以及瘡毒症的患者，具有很好的消炎、解毒的作用。
一般是泡茶飲用，泡茶飲用的茉莉茶水可以起到理氣止痛的功效，能夠舒緩患者的情緒。
茉莉花具有安定神經，讓人情緒更加穩定的作用，因而對於精神緊張的人，可以適當地合理喝茉莉花茶，這能夠放鬆心情，可以有助於幫助患者穩定情緒、接觸不良的情緒帶給人的影響。
茉莉花茶還具有清除口臭的作用，茉莉花本身有一些芳香的氣味，同時還具有一些抗菌的作用，可以使口腔內的細菌進行一個消滅作用，對口腔有清新口氣和抗潰瘍的作用。
茉莉花茶還具有輔助減肥的作用，因為茉莉花有效的成分能夠分解脂肪，可以幫助人體有效的起到解除油膩的作用，從而達到減肥的目的。

㈤ 茉莉花的功效

茉莉花的作用及功效：茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，內有理氣止痛、溫中和胃容、消腫解毒、強化免疫系統的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對於便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌，美發美容。茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。

注意事項：

茉莉花的注意事項：體有熱毒者禁止飲用，孕婦禁用。

請採納！

㈥ 茉莉花有哪些妙用

1，在古代，茉莉花常被婦女用來簪發，並形成了一種習俗。 「誰家浴罷臨妝女，愛把閑花插滿頭」。「香從清夢回時覺，花向美人頭上開」。都是對這種習俗最形象的藝術寫照。

2，茉莉花味辛甘溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中之功效。因芳香能放陳氣，故而可治療下痢、腹痛、 瘡毒等病症。

3，以茉莉鮮花窨制的茉莉花茶，泡湯明凈， 滋味清醇，香而不浮，淡雅可口，飲之香入肺腑，飲後餘味無窮，實為茶中之上品。

4，夏日的茉莉花可以趨蚊。它可以讓我們的世界多一份美麗、一份清芬、也多一份恬靜和淡定。夏日的夜晚，如果移一盆盛開的茉莉花置於床前案頭，則在驅蚊消暑的同時，叫你神清氣爽，夢中浸入幽香……這真是「一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼」啊！

5，茉莉花還代表著忠貞與尊敬。西漢初年，陸賈的《南越行記》里就提到：茉莉花「不隨水土而變，與夫橘北為枳異矣」。正是因為這種堅貞不移的品格，印尼、菲律賓等都以茉莉為國花。在國外，青年人將它作為獻給女友的禮物，向對方表達忠貞的愛情。當有貴賓來訪時，好客的主人則將茉莉結綴成花環，掛在客人頸項，表示尊敬與友好。

6，把茉莉花唱成歌謠，清新樸素的歌詞、優美淡雅的旋律，蘊涵著江南水鄉婀娜多姿的風韻，總給人一種美輪美奐的感受。有一首江蘇民歌至今為人們傳唱不衰，「好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇……」 「娉娉婷婷茉莉花，薰出盞盞香香茶；記得歌謠回盪處，碧水清山是我家……」一曲新時代的《茉莉贊》，又賦予了古老茉莉之鄉無限的青春和活力。

7，茉莉花可以帶給人無盡的美好和快樂。如果你閑來無事，清晨摘下幾朵帶著露珠的茉莉花，觀其色，聞其香，然後放入杯中，用開水把它和茶浸在一起，細細品味，則一種優雅閑適的愜意油然而生，哪裡還有什麼憂郁、煩雜？

也許有人說我後面兩條說的很矯情，但你能說那不是茉莉花的妙處么？

㈦ 茉莉花的功效。

茉莉花功效：

理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒

生活中，不少人用茉莉花配以茶葉一起沖泡飲用，可以起到一定的養生作用，以下4個是較為突出的養生功效：

1.行氣開郁

前面我們提到，茉莉花具有理氣止痛方面的功效，而現代葯理研究表明，茉莉花所含的揮發油性物質是其行氣止痛的主要成分，可緩解胸腹脹痛，下痢里急後重等病狀。

2.舒緩情緒

現代葯理研究還表明，茉莉花具有安定神經，讓人情緒更加穩定的作用，因而對於精神緊張的人群，喝點茉莉花茶對於神經有鬆弛的作用，可以幫助這類人群穩定情緒，解除不良的情緒帶來的影響。

3.清除口臭

茉莉花本身具有芬芳的氣味，同時它還具有抗菌作用，對於口腔有清新口氣和抗潰瘍的作用，此外，茉莉花中含有的氟對於預防齲齒方面也有一定的作用。

4.輔助減肥

喝過茉莉花茶的朋友常會出現肚子特別容易餓的情況，這是由於茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常強，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。

㈧ 茉莉花的作用和用途

新鮮的茉莉花不僅能泡茶了，還有許多別的用途：茉莉花是調配各種食用烹調內「化工」和食容用香精的母體香料。產品配方多種.用途廣.「茉莉花」在香辛料中.是很重要基礎原輔材料及調料。茉莉花及葉製成的茉莉花露，可以製作香水、面脂等對人體有益的高級化妝品，茉莉花茶是高級飲料，經濟價值很高。

茉莉葉色翠綠，花色潔白，香氣濃郁，是最常見的芳香性盆栽花木。有「茶中可聞春天的氣息」之美譽的茉莉花茶就是茶葉經過採摘、加工成成品茶後，再與茉莉花拼合，經過一定的加工工藝製成。茉莉花之所以製成干品是由於便於存放。

【科屬】茉莉花，為木犀科素馨屬植物

茉莉有大花茉莉和小花茉莉兩種，我國南方各省廣泛種植的 是小花茉莉，大花茉莉主產於地中海沿岸地區，近年來我國廣東、福建等省也有少量種植，習稱素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小，而小花茉莉花朵大，香氣也不一樣，小花茉莉香氣清靈，而大花茉莉鮮濁。歐美各國人們習慣而且喜歡大花茉莉濃強的香味，而亞州人則喜愛小花茉莉的清香。

㈨ 茉莉花有什麼用途啊

茉莉葉色憫綠，花色潔白，香味濃郁，南方多地栽，布置成花壇或做花籬，盆栽時可點綴陽台、窗檯和居室。白色小花，香氣襲人，被譽為花卉中的佳品。花常作襟花佩帶，可提取香精、可黛茶。花、葉、根可人葯。

茉莉的花、根、葉等皆能入葯，具有珍貴的醫療價值。
每年七月前後花初開時，擇晴天採收，曬干，即為葯材茉莉花。鮮時為白色，干後呈黃棕或棕褐色，氣香味澀，以純凈、 色白者為佳。貯存應置於乾燥處，以免發霉變質。
祖國醫學認為，萊莉花性味辛甘溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中之功效。因芳香能放陳氣，故可治療下痢腹痛、 瘡毒等症。方法為取2—3克干品，煎湯內服或泡茶飲。煎後過濾，可作為沈眼劑治療結皮炎和角膜炎。其菜油浸劑滴耳可治療 中耳炎。
茉莉花之蒸餾液為茉莉花露，有健脾理氣之功，據《綱目拾遺》記載，還能「解胸中一切陳腐之氣。」
茉莉葉能清熱解表，常用以治療外感發熱、腹脹、腹瀉等症。
茉莉根有一定毒性，一般不作內服。茉莉花及共花露系辛熱之品，亦不宜久服。
選方：
1．治外感發熱、腹脹腹瀉：取茉莉葉3-6克，水煎服。
2．治頭頂痛：茉莉根、蚤休根，搗爛敷痛處；並先以磁針輕扎頭部.

同時茉莉花是調配各種食用烹調「化工」和食用香精的母體香料。產品配方多種.用途廣.「茉莉花」在香辛料中.是很重要基礎原輔材料及調料.