茉莉花和什麼泡
Ⅰ 茉莉花泡茶搭配什麼比較好
1、茉莉花+白糖 主要功效:清熱解毒,解郁散結。
2、茉莉專花屬+洛神花 主要功效:防老抗衰。
3、茉莉花+薰衣草 主要功效:美白嫩膚。
4、茉莉花+菊花 主要功效:寧神靜思。
5、茉莉花+荷葉 主要功效:排毒減肥。
6、茉莉花+玫瑰花 主要功效:緩解痛經,穩定情緒
Ⅱ 茉莉花搭配什麼泡水
泡法用量:
1、品飲高檔名優茉莉花茶,通常採用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內,取花茶二三克入杯。
2、用90℃左右開水沖泡茉莉花茶,沖泡3分鍾後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來。
3、茉莉花茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸。
4、品嘗茉莉花茶味和湯中香氣後再咽下,要如此一二次,才能嘗到茉莉花茶的真香實味。
茉莉花茶的搭配及其功效
1.玫瑰茉莉花茶
茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果,特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌,美發美容,疏肝解郁,健脾和胃,理氣止痛的功效。
功效:適用於肝氣郁結引起的胸脅疼痛,慢性肝炎後遺脅間痹痛,婦女痛經等病症。
2.茉莉銀耳湯
將銀耳放碗內用溫水泡發,擇洗干凈,泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗凈,鍋中加清水、精鹽、燒開,撤去浮沫,倒人湯碗中,撒上茉莉花即成。
功效:此湯氣味芳醇,具有疏肝解郁,滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病症。
3.茉莉金桔飲
將茉莉花研為細末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗干凈,加水煮成稀粥,再人金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。
功效:此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用於梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病症。
4.茉莉消食茶
茉莉花、薄荷葉、桂花,沖泡而成。
功效:此茶具有緩解胃痛,恢復食慾的功效。
5.茉莉養神茶
茉莉花、薄荷葉、紫羅蘭、臘梅花沖泡而成。
功效:此茶疏風散熱,清頭目,理氣開郁,具有緩解頭痛頭暈的功效。
6.茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶時加入適量的茉莉。
功效:茉莉花可以消除疲勞,舒緩情緒,預防感冒。中醫認為茉莉花可以消暑清熱,化濕,健脾止瀉,寧心除煩,如經常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。
Ⅲ 怎麼泡茉莉花茶最好喝
原料
茉莉花茶,沸水,冰糖
方法/步驟
4/5 分步閱讀
先將乾燥的茉莉花裝入泡茶容器的3分之回一,用沸水沖入,約6~8分鍾就答可飲用(可浸泡)。
2/5
可將沖好的茉莉花茶加入冰糖,冷熱飲用,風味更佳。
3/5
可加入其他茶葉(紅茶,綠茶,高山茶)一起沖泡,使茶中有茉莉花的味道。
4/5
可加其他花草茶一起沖泡飲用。
5/5
將乾燥茉莉花放入杯子中泡約十分鍾後服用。
Ⅳ 茉莉花和什麼搭配泡茶比較好
茉莉花含有:苯甲醇、茉莉花素、安息香、茉莉花酮、其化合物達60多種,主要生物分子式:
茉莉花醛甲酯 吲哚 茉莉內酯 乙酸芳樟酯 茉莉酮
C13H20O3N C8H7N C10H16O2 C12H20O2 C11H16O
1899 年,verley[3]、Hesset
,Muller[4]首次分別報道了從茉莉花成分鑒別。到了80年代鑒別的香氣組分增至97種。茉莉花除了它有清香宜人之外,還廣泛用於化妝調香、普通用於食品、酒類、茶類、糖類和罐裝食品加香;還有健胃降壓、止咳祛痰催眠、抗抑鬱等多種醫葯保健作用。茉莉花與茶的窨制(指綠茶)不但沒有中和花茶的有效成分,二者合一更是『珠聯璧合』。
茶葉中含有:蛋白質含量約為15—25%。茶多酚(即茶單寧、茶鞣質)是茶葉中三十多種酚物質的總稱,其主要物質為兒茶素。茶葉中含有20—30%的茶多酚。主要有黃烷類、花色甙類、黃酮類,酚酸類等。其中黃酮類化合物質含有路丁。茶多酚亦能與乳類組合復合物,故如在茶中加進牛乳,能降低茶葉的收劍性,促進人體對蛋白質的吸收。茶葉中的生物鹼類:主要有嘌呤類生物鹼(包抱咖啡鹼、茶鹼、可可豆鹼、黃嘌呤、腺鹼等)其中咖啡鹼是一種含量最高的生物鹼。在茶葉中的含量約2—5%,而泡茶時有8—10%的咖啡鹼可溶於水中。糖類:包括葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖、半乳糖、麥芽糖等。茶葉中糖的含量約30%左右。但不易溶於水,泡茶時的浸出物僅5%左右,故茶葉是低熱量飲料。礦物質在茶葉中品種較多,主要有:鉀、鈣、鎂、鐵、錳、氯、鋁。微量元素成分是:鋅、銅、氟、鈷、鈉、鈦、硫、硼等。還含有水溶性維生素含量較多為:維生素C、B1、B12等。脂溶性維生素含量較多有維生素A,維生素D、K、P等。
氨基酸在花茶中多達30餘種。其中有茶氨酸、光氨酸、脯氨酸、賴氨酸、精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸,丙氨酸、谷氨酸等。其中茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量最高。
其作用是
1、減肥降脂保健功能
國內研究表明。花茶內含的茶多酚和B族維生素,它可以使甘油三脂降低50%。同時能增加膽固醇的氧化,增加糞便中性固醇的排泄,阻礙游離膽固醇的脂化作用而減少脂蛋白的合成。花茶還有效地清除人體內的『自由基』(即是人體在呼吸、代謝過程中,在消耗氧的同時產生的一組有害物質,)。降低或減少膽固醇的攝入,有很好的氧化脂肪、降低脂質。經常適量飲用花茶是促進健康減肥降脂的有效辦法之一。
2、增強心臟血管保健功能
花茶中含有的茶色素、維生素C等具有減少組織膽固醇沉積,增加纖維蛋白溶解活性和減少纖維蛋白原的濃度,同時還有擴張周圍血管、防止血栓形成。有助於防止血管阻塞性病變和病情的發展。也可作用於心肌梗塞後預防復發和預防動脈血栓栓塞。對於中老年人飲用花茶極有好處,能有效地保護心臟,預防心血管病。每天能堅持飲上花茶,養成一種良好習慣、可使原有心臟病發作的危險因素降低約45%。
3、茶多酚具有抗癌中介蛋白質
茶多酚具有防癌抗癌成分,只要合理營養,養成良好的飲花茶習慣,就獲得更多的抗癌物質,降低癌症的發病率。
4、清除體內有毒物質和利尿
花茶中的黃嘌呤類具有很強的清除毒素和利尿作用,且無毒性。
5、除疲勞解油膩助消化
茶葉中的咖啡鹼則有興奮大腦,消除緊張和焦慮,並能促進新陳代謝。飲上一杯茉莉花茶,振奮精神,使大腦思維活動迅速敏捷,感覺敏銳,記憶力集中,辦事工作效率增加。
Ⅳ 茉莉花和什麼一起泡茶
茉莉花可以加綠茶,其實就是茶樓的花茶 也是清熱,但綠茶不適意空腹喝內。
補充:
茉莉花,又容稱為茉莉,為木樨科素馨屬(Jasminum)常綠灌木或藤本植物的統稱,原產於印度、巴基斯坦,中國早已引種,並廣泛地種植。茉莉喜溫暖濕潤和陽光充足環境,其葉色翠綠,花色潔白,香氣濃郁,是最常見的芳香性盆栽花木。在素馨屬中,最著名的一種是雙瓣茉莉(Jasminum sambac),也就是人們平常俗稱的茉莉花。茉莉有著良好的保健和美容功效,可以用來飲食。
Ⅵ 茉莉茶和什麼一起泡,茉莉花茶跟什麼一起泡,茉莉花
1、茉莉花+白糖抄
主要功效:清熱解毒,解郁散結。
材料:茉莉花5克,白糖適量。
做法:將茉莉花洗凈備用,然後同白糖一起放入鍋中,加入約1500毫升水煮沸後去渣取汁即可飲用。
2、茉莉花+洛神花
主要功效:防老抗衰。
材料:茉莉花5朵,洛神花3克,綠茶4克。
做法:將茉莉花和洛神花一起放入沸水中沖一遍,然後連同綠茶一起放入杯中加入適量的沸水沖泡5分鍾即可飲用。
3、茉莉花+薰衣草
主要功效:美白嫩膚。
材料:茉莉花5克,薰衣草3克。
做法:將薰衣草先用沸水沖泡一遍;茉莉花用沸水沖泡30秒,然後將洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加適量沸水沖泡5分鍾後飲用。
4、茉莉花+菊花
主要功效:寧神靜思。
材料:茉莉花3克,菊花5克。
做法:將菊花和茉莉花一起用沸水沖一遍後,放入杯中加入適量的沸水沖泡10分鍾左右即可飲用。
Ⅶ 茉莉花能和什麼花一起泡花茶
茉莉花茶屬於溫性花茶,建議和溫性花茶或者平性花茶搭配,參考如下:
茉莉花+玫瑰版花茶(玫瑰花茶屬於溫性權花茶):功效是美容養顏,淡化色斑,活血調經,對肝臟和胃部有滋補功能,更可緩和緊張的情緒;
茉莉花+迷迭香(迷迭香屬於溫性花茶):功效是消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥胖,可抵禦電腦輻射、增強記憶力;
茉莉花+玳玳花(玳玳花屬於溫性花茶)功效是:清熱解毒、疏肝和胃,對偏頭痛、胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食有一定效果;
茉莉花+洛神花(洛神花屬於平性花茶)功效是:生津止渴、減肥瘦身、降脂降壓、幫助消化、利尿消水腫;
建議根據自身體質選擇合適花茶,而且每天飲用量盡量控制在8g左右!