茉莉花的認識

『壹』 你對我國各個地區都有不同唱法的《茉莉花》有何認識

都是一樣的歌詞，只不過是加入不同的音樂元素！或者改變它的類似！

『貳』 茉莉花茶有什麼作用啊

從中醫葯用認識角度來說，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特別是茉莉花茶，除了茶本身的葯用功效外，還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶為主，其中，茉莉花香氣化合物含量4%。據測定，茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。有關資料記載，從現代醫學觀點看，花茶的抗菌作用更強。有五種茶葉對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用，試驗表明，其殺菌作用有明顯差別，其中茉莉花茶抗菌效果最強。茉莉花茶，主要是茶與花窨制過程，茶葉充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即為茶之，早在明代的《茶普》即記載：「茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶」。而今，廣西的橫縣、梧州、南寧、桂林等地盛產的茉莉花，開花早、花蕾大、花期長、花香濃、產量高，含有對人體保健、美容等多種有益的微量元素，尤其是廣西橫縣的茉莉花，以其突出的蕾大、香濃、量高、期長的特色，享有「中國的茉莉花之都「的美譽，並已成為茉莉花茶的加工基地。在廣西橫縣，俗稱「人間第一香」的茉莉花開花時節，自夏至秋，色白如玉、清香悅人，已成為「桂」域大地的一道亮麗的風景線。
目前，茉莉休閑茶在生活中更為時尚，由魏琴茶藝師編輯的《乾花乾果保健休閑茶百例》中，分別選入茉莉花茶，即茉莉百合茶、茉莉開郁茶、國色天香茶、十六花茶等，在花卉與茶葉合理配置中最有特色且首選是茉莉花茶。花能給人帶來愉悅，調節人的情緒：菊花香氣令人頭目清醒；玫瑰花香氣令人愉悅爽朗；而茉莉花香氣令人遐想連綿倍受人推崇。上述論斷，不難可知花茶在保健、防病中具有不遜於其它茶的功效，尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效，與其他茶功效相比有過之而無不及。花茶文化、藝術更具魅力。茶本身是一門藝術，而且是一種高雅的藝術。目前，在全國各類茶事、茶文化交流活動中，都可以展現花茶茶藝的風采。花茶的濃郁清香、精湛的茶藝、深邃的茶道，優美的禮示配以清新的音樂，讓人們感受到如入仙境一般的享受。在花茶茶藝展示中，「鳳凰三點頭」表示對客人的三鞠躬；「三口為品」則表現出茶的藝術品味。自2000年以來，在濟南舉辦的兩屆國際茶博覽會和兩次「品茗、賞泉萬人品茶」文化活動中，都將花茶的茶藝表演放到突出的位置加以展示。山東省茶藝培訓中心舉辦的茶藝師培訓班，每期都將花茶的分類、加工、營銷、保健、茶藝技能等知識，相當的時間向學員面授；廣西橫縣連續幾屆的茶藝大賽，花茶茶藝更是風采獨具，屢屢奪冠；中國茶葉流通協會編攝的《民族茶藝》光碟中，「茉莉情」和「滿族宮廷花茶茶藝」更讓人賞心悅目，過目難忘。
從以上論述中可以看出，花茶在茶文化藝術中，佔有重要的地位，茉莉花茶的巨大藝術魅力，正得到廣泛的展現。

『叄』 茉莉花歌曲的由來

《茉莉花》是中國民歌，起源於南京六合民間傳唱百年的《鮮花調》，由軍旅作曲家何仿采自於六合的民歌匯編整理而成。1957年完成改編曲、詞。

《茉莉花》歌詞的前身最早刊載於清朝乾隆年間（1764－1774）的戲曲劇本集《綴白裘》，在《綴白裘》中收錄的《花鼓曲》共有12段唱詞，敘述的是《西廂記》中「張生戲鶯鶯」的故事，前兩段唱詞以重疊句稱為《鮮花調》，也有從其為基礎發展的稱為《茉莉花》。

此歌曲先後在香港回歸祖國政權交接儀式、雅典奧運會閉幕式、北京奧運會開幕式、南京青奧會開幕式等重大場面上演出。在中國以及國際具有極高的知名度，在中國及世界廣為傳頌，是中國文化的代表元素之一，因其特殊的地位和代表，被譽為「中國的第二國歌」。

(3)茉莉花的認識擴展閱讀：

歌曲《茉莉花》

演唱：宋祖英

歌詞

好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花

芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇

讓我來將你摘下，送給別人家

茉莉花呀，茉莉花

好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花

芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇

讓我來將你摘下，送給別人家

茉莉花呀，茉莉花

好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花

芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇

讓我來將你摘下，送給別人家

茉莉花呀，茉莉花

衍生作品

這首中國民歌在1768年（清乾隆三十三年）法國哲學家盧梭的《音樂辭典》中就有收錄，而曲譜則是在英國地理學家約翰·巴羅於1804年出版的《中國旅行記》一書中被記錄下來；義大利作曲家吉亞卡摩·普契尼將該曲重新編曲成女聲合唱，作為音樂主題用於1926年首演的歌劇《圖蘭朵》。

『肆』 請問茉莉花有什麼功效

茉莉花茶的功效與作用
茉莉花茶疏肝明目、潤膚養顏.面色暗啞無華，有排毒養顏的功效！對肝也有好處 ，男女皆宜。根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，因而向消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。
從中醫葯用認識角度來說，茉莉花茶的功效與作用包括提神、清火、消食、利尿等保健作用，特別是茉莉花茶，除了茶本身的葯用功效外，還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶為主，其中，茉莉花香氣化合物含量4%。據測定，茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。有關資料記載，從現代醫學觀點看，花茶的抗菌作用更強。有五種茶葉對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用，試驗表明，其殺菌作用有明顯差別，其中茉莉花茶抗菌效果最強。茉莉花茶，主要是茶與花窨制過程，茶葉充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即為茶之，早在明代的《茶普》即記載：「茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶」。而今，廣西的橫縣、梧州、南寧、桂林等地盛產的茉莉花，開花早、花蕾大、花期長、花香濃、產量高，含有對人體保健、美容等多種有益的微量元素，尤其是廣西橫縣的茉莉花，以其突出的蕾大、香濃、量高、期長的特色，享有「中國的茉莉花之都「的美譽，並已成為茉莉花茶的加工基地。在廣西橫縣，俗稱「人間第一香」的茉莉花開花時節，自夏至秋，色白如玉、清香悅人，已成為「桂」域大地的一道亮麗的風景線。

『伍』 寫一段關於茉莉花的作文

淚水，滴在茉莉花瓣上。好傷……
——題記。
茉莉花，當我緊握著你，就讓我想起了她。那個溫柔的她，可愛的她，美麗的她。小時候的一切在回映著。看著茉莉，眼淚落了。深吸一口冰涼的空氣。望著天空，倒在草地上。回憶和她在一起的日子。

時光倒流，回到那天。在海南的早晨。
我住在一個旅館。洗漱後來到了樓下吃飯。找了半天沒有座位，這時，我看到一個小女孩坐的地方還剩丅一個人坐，我坐下了。瞪大眼睛看著她：長長的睫毛下嵌上水汪汪的大眼睛，紅撲撲的臉蛋，櫻桃小嘴。好可愛。「你叫什麼名字？」她說話了。「嗯。我叫安。你呢？」「茉莉。我們做個朋友？」「嗯，我樂意。」從此，只要她有空，我們就形影不離。

「來追我啊。你追不到喔。嘿嘿。O(∩_∩)O。」在刺眼的陽光下，在綠色的草地上我倆跑啊跑。追著她。始終追不上，倒在草地上，發泄著，閉上眼，幻想著抓到她……「生氣了？呶，給你。」溫柔的聲音傳進耳朵。好愜意。睜開了眼，坐了起來。看見了她——茉莉。「什麼東西要給我？」話音剛落，一朵白色的茉莉落在我的胸前。「安。喜歡嗎？不生氣了吧？」「嗯。咱愛你！」從此。茉莉是我最喜歡的花。

「茉莉。你走了……我怎麼辦？」「呃……安……我，我也沒有辦法。是爸爸媽媽……」她語無倫次了。「不要。」我哭了，抱住了她。想留住她的味道。「安。別哭了。我會用QQ和你聊天的。」「見不到你，我不要。不能走。」「安。對不起，我是一定要走的，但是請你記住，見到茉莉就要想起我。我喜歡茉莉，所以我叫茉莉……安，再見。」她走了。我不知道那是永別。

茉莉走後的一年。
安。你在嗎？在QQ上一個叫「茉」的人突然問我。你是……我回答。安，你忘記我了？「茉」說。我點了視頻，看見了那個久違的面孔——她，茉莉。「茉莉！」我通過了語音說。「安……我想你了！」「嗯，我也是。」我們哭了，淚水很熱……「茉莉，你去了哪裡？」「德國。」「喔，」我突然有點心傷，原來茉莉離我這么遠。「那麼，你認識了誰？」「和一個中國的女孩玩的好，可是她不能替代你。」「嗯……」我沉默了。茉莉還惦記著我……謝謝。
半年後，「女兒啊！告訴你一個非常不幸的消息……做好心裡准備。」媽媽突然急匆匆闖進了我的房間。「怎麼了？」我頭也沒抬，寫著自己的作業。「茉莉她，她……」媽媽忽然說話吞吞吐吐。我一下子坐了起來，迫不及待問著：「怎麼了？出了什麼事情啊？」「茉莉，她。離開人世了！還有她的父母……」媽媽哭了。「什麼？」我發瘋了。「不會的，茉莉命那麼好，不會離開，你是想騙我！你在騙我，騙我……」我也哭了。「女兒，這是真的，今天下午他們一家三口一起去公園，沒想到被車子撞，撞死了……」「……」一陣寂靜後，我大哭……淚水滴在了茉莉花上。很澀。

茉莉走了。沒有人在我無聊時和我聊天了。茉莉花謝了。萎了。落了。從此，我沒有朋友，我只要茉莉。沒有了她，我的世界就少了一半。

閉上眼，聞著茉莉香。晶瑩的淚花掉落了，又落在了花瓣上，是苦澀的。藍天變灰了，再也沒有一個像她那樣的茉莉了。

『陸』 什麼樣的茉莉花茶好

我所認識的很多年輕朋友，他們喜歡喝茉莉花茶，但是對茉莉花茶的選擇上並不太懂得其中的講究。茉莉花茶是在中國廣受歡迎的花茶品種，尤其在北方地區。既然如此受歡迎，有必要在此分享一下我對買茉莉花茶的一下見解。所說所寫中不足或者錯誤之處，還望大家批評指正，一起交流。 從外觀上說，茉莉花茶分特種、中特級、一到五級茉莉花茶。從低檔往高檔說，四、五級茶原料嫩度較差，條形松、大，常帶黃片、莖梗，抓一把茶掂在手中感覺很輕，屬於低檔茶。二、三級茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫。中特級、一級茶所用原料嫩度較好，條形細緊或肥嫩緊結，芽毫稍顯露。特種茉莉花茶所用原料嫩度好，芽毫顯露。茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響茉莉花茶的湯色，所以茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為上，如果為深暗泛紅，一般來講是品質相對較差。高檔花茶一般用高品質的茶坯經精細的、多窨次的窨花工藝，制出的花茶花香和濃度都相對較好，香氣鮮靈濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。第一泡熱嗅最易辨認異劣氣，鑒別香氣的純度。如有陳霉、煙焦、油墨、水悶、酸餿等異劣氣味則為香氣不純。第二泡辨別香氣持久性和耐泡度，若第二泡花香濃度仍表現突出，說明該茶耐泡、持久，這種茶在窨花時往往是多窨次、下花量足才具有的底香。以上是我對應該選擇買什麼樣的茉莉花茶的一些粗見，一是結合自己的親身體會，二是參考權威資料之後整理的。

『柒』 茉莉花茶有什麼用

從中醫葯用認識角度來說，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特別是茉莉花茶，除了茶本身的葯用功效外，還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶為主，其中，茉莉花香氣化合物含量4%。據測定，茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。有關資料記載，從現代醫學觀點看，花茶的抗菌作用更強。有五種茶葉對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用，試驗表明，其殺菌作用有明顯差別，其中茉莉花茶抗菌效果最強。茉莉花茶，主要是茶與花窨制過程，茶葉充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即為茶之，早在明代的《茶普》即記載：「茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶」。而今，廣西的橫縣、梧州、南寧、桂林等地盛產的茉莉花，開花早、花蕾大、花期長、花香濃、產量高，含有對人體保健、美容等多種有益的微量元素，尤其是廣西橫縣的茉莉花，以其突出的蕾大、香濃、量高、期長的特色，享有「中國的茉莉花之都「的美譽，並已成為茉莉花茶的加工基地。在廣西橫縣，俗稱「人間第一香」的茉莉花開花時節，自夏至秋，色白如玉、清香悅人，已成為「桂」域大地的一道亮麗的風景線。
目前，茉莉休閑茶在生活中更為時尚，由魏琴茶藝師編輯的《乾花乾果保健休閑茶百例》中，分別選入茉莉花茶，即茉莉百合茶、茉莉開郁茶、國色天香茶、十六花茶等，在花卉與茶葉合理配置中最有特色且首選是茉莉花茶。花能給人帶來愉悅，調節人的情緒：菊花香氣令人頭目清醒；玫瑰花香氣令人愉悅爽朗；而茉莉花香氣令人遐想連綿倍受人推崇。上述論斷，不難可知花茶在保健、防病中具有不遜於其它茶的功效，尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效，與其他茶功效相比有過之而無不及。花茶文化、藝術更具魅力。茶本身是一門藝術，而且是一種高雅的藝術。目前，在全國各類茶事、茶文化交流活動中，都可以展現花茶茶藝的風采。花茶的濃郁清香、精湛的茶藝、深邃的茶道，優美的禮示配以清新的音樂，讓人們感受到如入仙境一般的享受。在花茶茶藝展示中，「鳳凰三點頭」表示對客人的三鞠躬；「三口為品」則表現出茶的藝術品味。自2000年以來，在濟南舉辦的兩屆國際茶博覽會和兩次「品茗、賞泉萬人品茶」文化活動中，都將花茶的茶藝表演放到突出的位置加以展示。山東省茶藝培訓中心舉辦的茶藝師培訓班，每期都將花茶的分類、加工、營銷、保健、茶藝技能等知識，相當的時間向學員面授；廣西橫縣連續幾屆的茶藝大賽，花茶茶藝更是風采獨具，屢屢奪冠；中國茶葉流通協會編攝的《民族茶藝》光碟中，「茉莉情」和「滿族宮廷花茶茶藝」更讓人賞心悅目，過目難忘。
從以上論述中可以看出，花茶在茶文化藝術中，佔有重要的地位，茉莉花茶的巨大藝術魅力，正得到廣泛的展現。

『捌』 談談你對各地區都有民歌《茉莉花》的看法

民間音樂通過口傳心授在世代相傳中作歷史性傳遞；這些相對穩定、具有一定特色的因素回就是傳統，而且繼續答向前發展…但是在傳承中決不是靜態的，一成不變的。比如社會變遷，遷徙戰爭等影響民歌也適時吸收、消化其他藝術因素，因此民間音樂是動態的。如江蘇的茉莉花在原《鮮花調》結構不變的情況下，作了旋律加花修飾，體現了江南小調的抒情風格。河北的《茉莉花》幾乎將原《鮮花調》結構擴充了一倍，歌曲中的頓音與下滑音等均增添了北方小調的敘述風格。由此您又可以談談民歌的豐富多彩，主要體現在多民族、多地域、多體彩、多形式上。

『玖』 怎麼區分茉莉花茶的好壞

1、觀形，一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。

2、聞香，好的花茶，其茶葉之中散發出的香氣應濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。

3、觀色，茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質有弊病的表現，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。

拓展資料：

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。

參考資料：茉莉花茶-網路

『拾』 茉莉花茶的功效與作用

茉莉花茶的營養價值
茉莉花茶，有「在中國的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。
根據我國中醫學及現代葯理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性質和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。
茉莉花茶的功效與作用：
茉莉花有「理氣開郁、辟穢和中」的功效，並對痢
疾、腹痛、結膜炎及瘡
毒等具有很好的消炎解
毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療
瘺、堅齒、益氣力、降
血
壓、強心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗
癌、抗
衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急後重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用，內服外用，可治療目赤，瘡
瘍，皮膚潰
爛等炎性
病症。
茉莉花食療：茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等，常飲茉莉花，有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。
食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。
茉莉花茶飲用注意事項：
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心
悸、頭痛等「茶醉」現象。