丙位甲基紫羅蘭酮
① 檸檬醛的作用
檸檬醛a(又稱香葉醛)為無色油狀液體,有檸檬香氣;沸點229℃,密度0.8888克/厘米3(20℃);在空氣中易氧化變黃。檸檬醛b(又稱橙花醛)為無色或淡黃色液體;沸點120℃(20毫米汞柱),密度0.8869克/厘米3(20℃)。兩種異構體都溶於乙醇和乙醚。檸檬醛a用氨性氧化銀氧化得香葉酸。檸檬醛可從精油中分出;也可從工業香葉醇(及橙花醇)用銅催化劑減壓氣相脫氫得到;也可從脫氫芳樟醇在釩催化劑作用下合成。檸檬醛可用於製造柑橘香味食品香料,因易氧化並聚合變色,只用於中性介質中;還用於合成異胡薄荷醇、羥基香茅醛和紫羅蘭酮,紫羅蘭酮是合成維生素A的原料。
由「若干個異戊二烯分子的碳鏈結構」和152的式量可以知道有10個C,CO2比H2O多2個,則有8個水,即16個H組成,所以化學式為:C10H16O,不飽和度為:(2*10+2-16)/2=3,除去-CHO的雙鍵,則碳架上只有兩個雙鍵。這題的關鍵是理解「若干個異戊二烯分子的碳鏈結構」這句話,意思不是指若干個異戊二烯直接相連接,而是指分子式為異戊二烯單位(C5H8)的倍數,所以直接相連就不是他的倍數了,這類特殊的化合物其實就是萜類化合物了。
作用用途
按照GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用於配製檸檬、柑橘和什錦水果型香精,亦為合成紫羅蘭酮的主要原料。
用作調香劑, 配製檸檬香精,也用作合成紫羅蘭酮和維生素A的原料用途廣泛,用於需要檸檬香氣的各個方面。是檸檬型、防臭木型香精、人工配製檸檬油、香檸檬油和橙葉油的重要香料。是合成紫羅蘭酮類、甲基紫羅蘭酮類的原料。也可用來掩蓋工業生產中的不良氣息。還可用於生薑、檸檬、白檸檬、甜橙、圓柚、蘋果、櫻桃、葡萄、草莓及辛香等食用香精。酒用香精亦可用之。
檸檬醛是我國規定允許使用的食用香料,可用於配製草莓、蘋果、杏、甜橙、檸檬等水果型食用香精。用量按正常生產需要,一般在膠姆糖中使用量為1.70mg/kg;烘烤食品中43mg/kg;糖果中41mg/kg;冷飲中23mg/kg;軟飲料中9.2mg/kg。
用於人造檸檬油,柑桔油的調制,以及其他柑桔類香料、水果香精、櫻桃、咖啡、李子等食品的香精,還廣泛用於餐具的洗滌劑、肥皂、花露水的加香劑。檸檬醛是合成紫羅蘭酮及甲基紫羅蘭酮、二氫大馬酮等原料;作為有機原料可還原為香茅醇、橙花醇與香葉醇;還可轉化成檸檬腈。醫葯工業中用於製造維生素A和E等,也是葉綠醇的原料。
檢驗方法
取檸檬醛1mL,加亞硫酸氫鈉試液2mL和碳酸鈉試液2滴,振盪混合,發熱後生成白色的結晶塊。然後再追加亞硫酸氫鈉10mL,置水浴上邊振盪邊加熱,其結晶塊溶解,失去檸檬樣的香味。
檸檬醛
一種萜。分子式C10H16O。開鏈單萜中最重要的代表之一。存在於楓茅油和山蒼子油中。天然檸檬醛是兩種幾何異構體組成的混合物。檸檬醛a(又稱香葉醛)為無色油狀液體,有檸檬香氣;沸點229℃,密度0.8888克/厘米3(20℃);在空氣中易氧化變黃。檸檬醛b(又稱橙花醛)為無色或淡黃色液體;沸點120℃(20毫米汞柱),密度0.8869克/厘米3(20℃)。兩種異構體都溶於乙醇和乙醚。檸檬醛a用氨性氧化銀氧化得香葉酸。檸檬醛可從精油中分出;也可從工業香葉醇(及橙花醇)用銅催化劑減壓氣相脫氫得到;也可從脫氫芳樟醇在釩催化劑作用下合成。檸檬醛可用於製造柑橘香味食品香料,因易氧化並聚合變色,只用於中性介質中;還用於合成異胡薄荷醇、羥基香茅醛和紫羅蘭酮,紫羅蘭酮是合成維生素A的原料。
② 急求各種香水名字以及配方。
配方1 丙酸苄酯 甲酸苄酯40 苯甲醇100 茉莉濃汁200 晚香玉50 玫瑰50 苯乙醇100 月桂精200 十四烷醛2 醋酸苯甲酯10 配製方法:混合均勻。 配方2 黃樟腦50 玫瑰350 丁子香酚20 紫羅酮100 櫟蘚樹脂80 香草醛20 香豆素20 胡椒醛40 印須芒草20 玫瑰精200 配製方法:混合均勻。 配方3(紫羅蘭) α紫羅酮25 β紫羅酮12 甲基紫羅酮16 甲基庚炔碳酸酯(10%)8 醋酸苄酯5 苯乙基醇5 水楊酸苄酯4 枯名油1 茴香醛2 胡椒醛3 苄基異丁子香酚3 衣蘭油2.5 月桂醛(10%)2 苯丙醛(Lilial)2.5 菖蒲熱固樹脂3 γ壬基內酯(10%)3 印須芒草油2 香草醛1 配製方法:混合均勻。 配方4(晚香玉味) γ壬基內酯2.5 月桂醛(10%,酞酸二乙酯中)3 月桂酸甲酯3 月桂醇4 異戊基苄醚2 醋酸甲基苯基甲酯(10%,酞酸二乙酯中)3 水楊酸甲酯1.5 苯甲酸甲酯3 衣蘭油4 甲基庚炔碳酸酯1 香草醛1.5 香豆素2.5 香脂3 羥基香茅醛5 橙花素7 巴拉圭卑檸3 沉香醇9 苯丙醇5 異丁子香酚2 苯醋酸丁酯7 苯乙醇7 醋酸苄酯8 丙酸苄酯4 戊基肉桂醛2 苯甲醇7 配製方法:混合均勻。 配方5 麝香黃葵3 香草醛1 胡椒醛2 丙酸苄酯16 醋酸里哪酯8 茉莉油8 肉桂醇6 λ牻牛兒醇5 牻牛兒醇5 牻牛兒醇甲酸酯2 香茅醇甲酸酯3 羥基香茅醛10 醋酸肉桂酯1 水楊酸戊酯2 衣蘭油6 菖蒲油0.5 老鸛草油4.5 檀香油5 月桂樹油4 紅桔油3 卑檸油5 配製方法:混合均勻。 配方6(水仙花型) 對位醋酸甲苯酯0.5 對位苯醋酸甲苯酯5.0 對位辛酸甲苯酯3.0 肉桂醇7.0 丙酸肉桂酯2.0 紫丁香(對甲苯乙醛)2.0 丁子香酚1.5 丙酸甲基苯甲酯1.0 二甲基苯甲基甲醇4.0 羥基香茅醛6.0 α萜品醇6.0 α紫羅酮3.0 橙花醇3.0 苯乙醇10.0 醋酸苯乙酯5.0 苯醋酸異丁酯4.0 橙花素8.0 醋酸苄酯12.0 戊基月桂乙醛1.0 衣蘭油5.0 卑檸油3.0 橙油2.0 肉桂酸甲酯3.0 人造香貓香7.0 香草醛2.0 香豆素2.0 配製方法:混合均勻。 配方7(紫丁香味) α萜品醇12 苯乙醇20 胡椒醛12 茴香醛3 茴香醇5 肉桂醇7 羥基香茅醛15 苯丙醛(Lilial)3 苯乙醛(10%,酞酸二乙酯中)2 對甲酚甲醚1 二甲基苄甲醇2.5 吲哚(10%,酞酸二乙酯中)2.5 乙基里哪醇2 醋酸苄酯6 丙酸苄酯1 戊基肉桂醛2 己基肉桂醛1 異丁子香酚0.5 乙基香草醛0.5 λ香茅醇2 配製方法:混合均勻。 配方8 乙醇75 水5 丙二醇適量 清香型香精20 配製方法: 全部原料混合後陳化3個月,經冷凍過濾,灌裝即可。 配方9 橙花油0.38 肉桂油0.13 熏衣草油0.13 甜橙油0.50 檸檬油0.50 香檸檬油0.5 乙醇75.00 去離子水22.86 配製方法: 將上述各原料混合,靜置10天左右,過濾即成。 配方10 乙醇70 去離子水27 柑桔型香精3 配製方法: 將柑桔型香精加入乙醇溶解後,加入水,間隔攪拌,放置數日,過濾即成。 配方11 乙醇75 去離子水22 玫瑰麝香香精3 色素適量 配製方法: 將上述原料混合均勻,靜置3~5天,過濾即成。 配方12 檸檬油2.80 玫瑰油0.15 丁香油0.23 橙花油0.15 安息香0.06 乙醇(95%)96.61 配製方法: 將乙醇加入玻璃容器後,然後放入玫瑰油和丁香油並攪勻,再加入橙花油及檸檬油攪拌均勻,密封靜置1個月後,過濾即成。 配方13 乙醇800 熏衣草油15 葡萄牙油5 佛手油25 橙葉油10 丁香酚1 肉桂醛1 香葉油5 菖蒲油2 合成麝香1 三倍橙花水200 配製方法:混合均勻。 配方14(白玫瑰) 乙醇(95%)8 玫瑰油2 茉莉油2 香檸檬油3 香芝豆粉乙醇溶液2 配製方法:混合均勻。 配方15(花露水) 甜橙油20 香檸檬油6 檸檬油3 香葉油1 安息香2 乙醇(95%)1000 配製方法: 混合均勻。 配方16(茉莉香) 麝香酮30 丙酸苄酯30 甲苯基乙酸酯48 沉香醇60 乙基香蘭素60 苯乙醇60 萜品油60 羥基香茅醛90 醋酸香葉醇酯60 配製方法 混合均勻。 配方17(紫羅蘭香) 甲基紫羅蘭酮45 α紫羅蘭酮15 佛手柑油10 胡椒醛4 碳酸甲基庚炔0.5 配製方法 混合均勻。 配方18(留蘭香) 留蘭香油45 薄荷腦30 茴香油10.5 冬青油6 薄荷精油5 檸檬油2 丁香油1.5 配製方法 混合均勻。 配方19(檸檬香) 檸檬油6 新鮮檸檬果皮4 乙醇99 配製方法 將檸檬油溶於乙醇中,然後浸入切碎後的檸檬果皮,24小時後用濾紙濾去固體物質,裝瓶保存
③ 丙位甲基紫羅蘭酮是異甲基紫羅蘭酮嗎
不是一個
④ 蘭蔻的粉水有酒精么
蘭蔻的粉水不含有酒精,成分表如下:
主要成分:水,丁二醇,甘油,環五聚二甲基硅氧烷,CI 14700/red4,生育酚乙酸酯,環糊精,透明質酸鈉,苯氧乙醇,酵母提取物,PEG-60 氫化蓖麻油,三乙醇胺,蜂蜜,甘露糖醇,棕櫚酸異丙酯,羥苯丙酯,α-異甲基紫羅蘭酮,C10-30 烷醇丙烯酸酯交聯聚合物,琥珀酸二鈉,羥苯甲酯,甜扁桃蛋白,己基肉桂醛,香精
本產品含有香精:3種(香精、α-異甲基紫羅蘭酮、己基肉桂醛)
本產品含有防腐劑:3種(苯氧乙醇、羥苯甲酯、羥苯丙酯)
本產品含有風險成分:2種(羥苯丙酯、香精)
本產品含有孕婦慎用:0種
本產品含有主要功效成分:7種(甘露糖醇、丁二醇、透明質酸鈉、甘油、蜂蜜、酵母提取物等等)。
(4)丙位甲基紫羅蘭酮擴展閱讀:
產品的主要成分是聚硅氧烷+保濕醇類,同時加入了少量油脂。能夠滿足絕大多數皮膚類型的需要,質地偏於粘稠,使用起來沒有明顯的油膩感。添加有植物蛋白、酵母、維生素E、透明質酸等成分,沒有特別出色的保濕成分。香料實在太多了,過多的香料容易引發皮膚敏感,不適合敏感皮膚使用。
從成分上分析,蘭蔻粉水添加了好幾種的保濕劑,包括(丁二醇,甘油,透明質酸鈉,甘露糖醇、蜂蜜,生育酚乙酸酯等),可見蘭蔻在保濕上做得還是很足的,對於干皮來說都足夠。
⑤ 急!翻譯!Butylphenyl Methylpropional ,Alpha-lsomethyl lonone
Butylphenyl Methylpropional,丁苯基甲基丙醛
Alpha-lsomethyl lonone ,α-異甲基紫羅蘭酮
⑥ 有誰知道香精的化學成份
我是學精細化學的,我來說說有關香精的組成和作用以及香精的調配加工。
一、香精的組成和作用
調香沒有固定的絕對方法以供遵循,從一定意義上來說,它是技術與藝術的結合,因而在很大程度上依賴於調香師的經驗和藝術鑒賞力,所以有人將調香師的調香與畫家的調色相類比。
但是,就象畫家調色需要遵循一些最基本的原則和規律一樣,對於調香來講,也存在一些基本的原則和規律,反映在香精的組成上,就是要求調香師必須從香精的香型香韻以及其中各種香料的揮發度對香感覺的影響兩個方面綜合平衡地選用香料。香料對於香型香韻的基本組成和作用如下:
1、主香劑,是決定香精香型的基本原料,在多數情況下,一種香精含有多種主香劑。
2、合香劑,亦稱協調劑,其基本作用是調和香精中各種主香劑的香氣,使主體香氣更加濃郁。
3、定香劑,亦稱保香劑,是一些本身不易揮發的香料,它們能抑制其它易揮發組分的揮發,從而使各種香料揮發均勻,香味持久。
4、修飾劑,亦稱變調劑,是一些香型與主香劑不同的原料,少量添加於香精之中可使香精格調變化,別具風韻。
5、稀釋劑,常用乙醇,此外還有苯甲醇、二丙基二醇、二辛基己二酸酯等。
根據香料在香精中的揮發性還可以將香料分為頭香、體香和基香,分述如下:
1、頭香 頭香是對香精嗅辯時最初片刻感到的香氣。為了給人一個良好的第一印象,總是有意識地添加一些揮發度高、香氣擴散力好的香料,使香精輕快活潑、富於魅力。這種香料稱只為頭香劑或頂香劑。常用的頭香劑有辛醛、壬醛、癸醛、十一醛、十二醛等高級脂肪醛以及柑桔油、檸檬油、橙葉油等天然精油。
2、基香 亦稱尾香,是指在香精揮發過程中最後殘留的香氣,一般可持續數日之久。基香香料揮發度很低,實際上就是前面介紹的定香劑。
3、體香 是揮發度介於頭香劑和定香劑之間的香料所散發的反映香精主體香型的香氣,也就是頭香過後立即能嗅到的香氣。其持續時間明顯地短於基香而長於頭香,這種持續穩定的香氣特徵是由主香劑等香精的主要成分決定的。
二、香精的調配加工
以玫瑰香型的調香為例:
1、首先選擇屬於玫瑰香型的主香劑,比較典型的如香茅醇、香葉醇、乙酸香葉酯等;其次選擇同一香型的定香劑,通常有苯乙醇、乙酸苯乙酯、苯乙酸乙酯、乙酸二甲基苄甲酯、異丁酸苯乙酯;之後選擇具有玫瑰型香氣的頭香劑,有甲酸香葉酯、甲酸香茅酯、苯乙醛、玫瑰醚。
2、合香劑的各類香型選擇,可從果香型香料中選擇草莓醛和桃醛;從清香型中選擇葉醇、庚酸甲酯;從柑桔型中選擇香檸檬油;從薄荷型香料中選擇乙酸薄荷酯;從樟腦型中選擇樟腦。如此擴展之後的香基香氣變得比較豐潤協調,但仍嫌枯燥,缺乏天然玫瑰的生機,需要再添加適宜的修飾劑。例如脂肪醛族香料中的壬醛、動物香中的麝香丁、酒香中的雜醇油、木香中的龍腦、樹脂中的泰國樹膠、香酯中的秘魯香酯等。經過如此調配的香精就在比較濃郁的玫瑰香型基礎之上,具備了富於變化的美妙香韻。
3、在調香過程中,在選擇香料時還應注意某些香料的變色以及毒性和刺激性問題。常用的易變色香料有吲哚、硝吉麝香、醛、酚等;有毒性和刺激性的香料有山麝香、葵子麝香、香豆素等。
⑦ 粉水是化妝的必備品之一,粉水中含有酒精嗎
蘭蔻的粉水不含酒精。
蘭蔻粉水主要成分為聚硅氧烷,保濕醇類,植物蛋白、酵母、維生素E、透明質酸等,不適合敏感肌使用。
蘭蔻粉水成分分析:
(1)本產品含有香精:3種(香精、α-異甲基紫羅蘭酮、己基肉桂醛)
(2)本產品含有防腐劑:3種(苯氧乙醇、羥苯甲酯、羥苯丙酯)
(3)本產品含有風險成分:2種(羥苯丙酯、香精)
(4)本產品含有孕婦慎用:0種
(5)本產品含有主要功效成分:7種(甘露糖醇、丁二醇、透明質酸鈉、甘油、蜂蜜、酵母提取物等等)
(7)丙位甲基紫羅蘭酮擴展閱讀
蘭蔻粉水
1、蘭蔻粉水有400ML的大容量包裝出售。
2、產品的主要成分是聚硅氧烷+保濕醇類,同時加入了少量油脂。能夠滿足絕大多數皮膚類型的需要,質地偏於粘稠,使用起來沒有明顯的油膩感。
3、添加有植物蛋白、酵母、維生素E、透明質酸等成分。
4、香料較多,容易引發皮膚敏感,不適合敏感皮膚使用。
⑧ 香味印花工藝的原理是什麼
香味印花工藝是運用特殊工藝,使其印製出的產品花位具有香味的特殊工藝。香味印花的加工工藝與通常的印花工藝相似,只是把制備好的香精微囊與適宜的粘合劑漿料相混合時,只要香精微囊、粘合劑印花色漿料與承印織物三方有較好的相容性即可使用。通過絲網印花的方法把印花漿施加於織物表面上,然後烘乾即可完成。它不僅使人在視覺上獲得美的享受,而且在嗅覺上得到愉快的滿足。這種產品開始只限於印花布上使用,由於深受消費者歡迎,逐漸發展到服裝、床單、手帕、襪子、圍巾等多種紡織品上使用。香味印花的概念,隨著時間的推移已推展為「氣息印花」,因為不只是單純追求產生香味的效果。其中也包含著產生多種大自然的氣息。如森林氣息、松脂氣息、豌豆花的氣息等。這些氣息的特點是與大自然氣息相似的,令人產生身心愉快,回歸大自然的感覺。