梔子花烤肉

Ⅰ 梔子花炙子烤肉的五花肉好不好吃

材料
牛肉250克，香菜50克。
調料：蔥，姜，蒜各5克，白糖15克，醬油15克，精鹽5克，料酒20克，香回油10克，植物答油25克。
做法
1、牛肉去筋，切成薄片，加姜、蒜末、白糖、醬油、料酒、香油拌勻腌30分鍾。
2、大蔥去皮、根，切成滾刀斜片，香菜摘洗干凈後，切成寸段。
3、鐵板上火加油燒熱，放入腌好的肉片，煸炒至肉，蔥稍干，加入香菜段，再煸炒幾下，淋入香油即成。

Ⅱ 寫夏景的文章

擁抱夏天
清晨開窗，涼風撲面。唔，夏天走了。
我常跟爸爸在關於冬天好還是夏天好的無聊問題上爭執。他偏要說服我喜歡冬天。我便開始舉例子打比方地將夏天的優點突出，理屈詞窮時就說："反正就是夏天好。"若在小時候，"反正就是"這一類口頭禪是要被爸爸寫在門框上我夠不到的地方的。
為什麼要愛夏天？小時候會毫不猶豫地說：因為有海！
南戴河的夏天令人難忘。我們一家會早早地奔向海邊，充起橡皮船，然後驕傲地盪起來。隨著道道海波，小船如樹葉般搖曳，心神也跟著飛盪……
現在完了，海邊都不敢去了。南戴河早已沒了藍色，沙灘邊居然還攔了網收費！難道大海的美景屬於他們？
還好，隨後的夏天也是極有趣的。小學的時候不懂得抓緊時間，日子就過得分外自在。放暑假只要一有空，就給胖子打電話約好一起去游泳。胖子叫阿文，是我的同班同學。記得那時候過"六一"，學校組織了游藝活動，胖子的媽媽卻被班主任"請"到學校歷數胖子的罪狀。我們在瘋玩的時候，阿文被關在辦公室里挨打。見到他時，他卻做出無所謂的樣子，把掙到的獎券一古腦兒地給了我。
阿文在樓下等著我。他騎一輛銀灰色的山地車，我的是紅色。我們一路有說有笑地到龍潭湖。我要先陪他到深水區考"深水合格證"！--沒辦法，他總是丟。
然後便是玩。阿文鼓著腮幫，把個大氣球吹得像他的肚子一樣圓。我們打水球，打沒勁了就比賽"浮冬瓜"--抱起身子，腦袋扎進水裡，看誰堅持時間長。喊完"一、二、三"，我倆深吸一口氣紮下水，水面上漂起了一個大冬瓜，一個小冬瓜。不知是不是浮力大的緣故，反正阿文總能贏我。
深水池旁有一米板，阿文跳了一次就不玩了。我猜他是嫌水花濺得太大。於是我們跑到"幼兒戲水區"，在沒膝深的水裡賽跑。我們早就玩出了經驗，跑的時候要一鼓作氣，呈高抬腿姿勢往前沖。大家摔倒的樣子是不盡相同的：前翻式，後仰式，還有看見對方倒了，自己一樂，腳下卻沒穩住，斜著栽的……我倆快笑炸了。累了，就趴在水裡。暖暖的陽光灑在身上，明晃晃的水面讓人睜不開眼……
最吸引人的自然還是水滑梯。龍潭湖最高的水滑梯有70o，人幾乎是直著掉下來。為了安全，滑梯很窄而且有緩沖。我酷愛玩那個驚險的，阿文不玩。哈，他肯定是怕卡在裡面下不去，那多土！
游泳場外也挺熱鬧。我們一出場便去吃烤肉串和刨冰。阿文和賣肉串的叔叔混得很熟，吃烤肉可以 賬。下次補付錢的時候，叔叔又給他多烤兩串。一次，那叔叔開玩笑問他："這么小就帶女朋友來玩呀？"我就笑。阿文忙解釋："同學，同學……"
阿文的車技是一流的。過馬路，他一扭身子，揮動著小胖手" "一下過去了。我卻愁眉苦臉地被擋在了車流的這一旁。
童年如盛夏般短暫。上初中了，我突然與阿文有了隔閡。或許是成績，或許是我們那時已隱約覺得要走不同的路了。我們不再一起玩了，其實那時已經極少玩了。阿文依舊笑，但笑中少了分率真。
中考後的夏天依舊美麗。盡管我要開始學習擠車了；盡管那太陽不像以前那樣溫暖了，會曬疼人；盡管明晃晃的油路讓人變得不太理智……我也曾試著接受防曬霜與遮陽傘，但失敗了。我愛夏天，雖然，找不到合適的理由。
或許夏能帶給我學習的激情，或許它能給我許多美好的回憶。
迎接新的生活，總是從夏天開始的，比如第一次踏進四中校門。
我的夏天可能會在汗水中度過，但我依舊愛它，盡我的全力擁抱它！
夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水（蜘蛛網上也掛著露水），寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。

凡花大都是五瓣，梔子花卻是六瓣。山歌雲：「梔子花開六瓣頭。」梔子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡直有點叫人受不了，我的家鄉人說是：「碰鼻子香」。梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，於是為文雅人不取，以為品格不高。
人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣花，嬌聲叫賣：「梔子花！白蘭花！」白蘭花花朵半開，嬌嬌嫩嫩，如象牙白色，香氣文靜，但有點甜俗，為上海長三堂子的「倌人」所喜，因為聽說白蘭花要到夜間枕上才格外地香。我覺得紅「倌人」的枕上之花，不如船娘髻邊花更為刺激。

Ⅲ 夏天是什麼味道的

夏天的味道，是夜市上隨風飄過來的烤肉味道。是單車清脆的鈴聲掉進耳朵的味道。是雨後街道潮濕的味道。是公車窗戶外刮過的涼風味道。是空調漏水的味道。是西瓜桃子紫葡萄的味道。是奔跑在烈日下急匆匆的心情味道。是天台花園里的爬牆虎味道。是噴泉淋濕全身的味道。是光腳踩在地板的味道。是指甲油的味道。是棉布的味道。是某年某月的愛情味道。
小的時候,家門前有株梔子花數,一到夏天,院子里都會有很香的梔子花香,記憶里的夏天,就是這個味道.
而今,到了夏天,就會有人買西瓜給我吃,所以現在的夏天,就是甜甜的西瓜的味道,呵呵.

Ⅳ 桅子花配土能用烤羊肉串剩下的木炭嗎

梔子花配土能用烤羊肉串兒，剩下的木炭少量使用為佳。

Ⅳ 兩漢三國南北朝時期中國烹飪有什麼特點

漢到南北朝時期是中國大一統之後民族大融匯的一個過程，許多的烹飪技巧都在那時誕生。尤其是漢朝改變了烹飪的註解，在漢朝之前，烹飪的烹，說文中解釋為煮，形象就是上為鍋，下為水。但是漢朝出現了油之後，後世對於烹的理解逐漸變為用油烹制。兩漢南北朝時期烹飪的主要特點如下：
首先是烹飪食材豐富：先秦有五畜、五菜、五果、五味的說法，張賽通四域後，相繼從阿拉伯等到地引進了茄子、大蒜、西瓜、黃瓜、扁豆、刀豆等新蔬菜，增加了素食的品種，《鹽鐵論》說，西漢時的冬季，市場上仍有葵菜、韭黃、簟菜、紫蘇（又稱蘇子，種子可榨汕，嫩葉可吃，還可入葯，能鎮咳、健胃、利尿）、木子耳、辛菜等供應，而且貨源充足。《齊民要術》記載了黃河流域的種蔬菜，以及小盆溫室育功苗，韭菜捉子發芽和韭菜挑根復土等生產技術。楊雄的《蜀都賦》中還介紹了天府之國出產的菱根、茱萸、竹筍、蓮藕、瓜、瓠、椒、茄，以及果品中的枇杷、櫻梅、甜柿與榛仁。有植物肉之譽的豆腐，相傳也出自漢代，是淮南王劉安的方士發明的，不久，豆腐乾、腐竹、千張、豆腐乳等也相繼問世。
其次是漢朝的調味料開始豐富：《史記》記述了漢代大商人第年釀制酒、醋、豆腐各1000多缸的盛況。《齊民要術》還匯集了白餳糖、黑飴糖稀、琥珀餳、煮脯、作飴等糖製品的生產方法。
最重要的一點是，中國烹飪中的油烹也是出現在漢朝。從西域引進芝麻後，人們學會了用它榨油。從此，植物油（包括稍後出現的豆油、菜油等），便登上中國烹飪的大舞台，促使油烹法的誕生。當時植物油的產量很大，不僅供食用，還作為軍需口。在赤壁之戰中，芝麻油曾發揮出神威。
還有就是動物原料，這時豬的飼料量已佔主要地位，豬逐漸取代牛、羊、狗的位置而成為肉食品中的主角。其他肉食品利用率也在提高，如牛奶，就可提煉出酪、生酥、熟酥和醍醐（從酥酪中提制的奶油）。漢武帝在長安挖昆明池養魚，周長達20公里，水產品上市量很多。嶺南的蛇蟲、江浙的蝦蟹、西南的山雞、東北的熊鹿，都搖籃上餐桌。《齊民要術》記載的肉醬品，就分別是用牛、羊、獐、兔、魚、蝦、蚌、蟹等10多種原料製成的。
此外，在主食中，由於水稻躍居糧食作物的首位，米製品開始於面製品。菌耳、花卉、葯材、香料、蜜餞等，也都引起廚師的重視。
接下來就是炊飲器皿豐富，鍋釜由厚重趨向輕薄。西漢實行鹽鐵專賣，說明鹽與鐵同國計民生關系密切。鐵比銅價賤，耐燒，傳熱快，更便函於制菜，因此，鐵制鍋釜此時推廣開來，如可供煎炒的小釜，多種用途的五熟釜，造飯少傾即熟的諸葛亮鍋（類似後來的行軍灶，相傳是諸葛亮發明的），都系鍋具中的新秀，深受好評。與此同時，還廣泛使用鋒利輕巧的鐵質刀具，改進了刀工刀法，使菜形日趨美觀。漢魏的爐灶我系台灶，煙囪已由垂直向上改為"深曲（即煙道曲長）通火。並逐步使用煤炭窯，有得利於掌握火候。河南唐縣石灰窯畫像石墓中的陶灶，河南洛陽烘溝出土的鐵炭爐，以及內蒙古新店子漢墓壁畫中的廚灶，都有較大改進，有一灶五突，分煙者眾，烹飪十倍（意思是一台爐灶有5個火眼和許多排煙孔，可以提高烹飪工效十倍的褒詞。這時的廚師還有緊身的禳衣犢鼻式的圍裙（即現今廚師所用的圍裙，因形似牛鼻而得名），以及名為青的護袖，勞動保護觀念增強了。
最後就是烹飪技法了。漢時期出現了兩次廚務大分工，首先是紅白兩案的分工，接著是爐與案的分工。這有利於廚師集中精力專攻一行，提高技術。在烹調技法上，漢朝也比先秦精細。據《齊民要術》記載，當時的烹調有齏（用醬攔拌和細切的菜肉），鰒（用鹽與米粉俺魚），脯臘（腌熏臘禽畜肉），羹膚膚（將肉製成羹），蒸（蒸與煮）煎消（燒燴煎炒之類），菹綠（泡酸菜），炙（烤），奧糟苞（翁腌、酒醉或用泥封腌），餳脯（熬糖與做甜菜）等大類；每大類又有若干小類，合計近百種，這是一大進步。特別是在鐵刀、鐵鍋、大爐灶、優質煤、眾多植物油等五大要素激活下，油烹法穎脫而出，制出不少名菜、使中國烹飪更上層樓。現今常用的30多種烹調法中，油烹法約佔60%以上；從中不難看出，漢魏六朝發明油烹，其影響是何等深遠。尤為可取的是，這時興用梔子花和蘇木汁染色，用棗、桂添香，用蜂蜜助味，用牛奶與芝麻油和面，用蛋黃上漿掛糊，用蛋雕及酥雕造型，菜品的色、香、味、形，都躍上了新的高度。
我國自古就有素食的傳統，但未形成專門的菜品。漢魏六朝佛、道兩教大興，風姿特異的素菜這時才應運而生。素菜的基地是寺觀，早期以羹湯為主，輔以面點，是款待施主小吃，後來充實菜品，才形成陣容。《齊民要術》有素食，一章，介紹過11個品種，但不少仍雜有葷腥料物，屬於花素，乃素菜的早期形式。到梁武帝時，南朝四百八十寺素菜更為活躍，有關記載增多。此時的面點工藝，亦是成就巨大。其表現是：面點品種增多，技法迅速發展，出現專門著作。如《急就篇》、《餅賦》對面點都有生動的描述。我國的市食麵點、年節面點、民族面點、筵會面點、饋贈面點等等，都是在這一時期初奠基石的。特別是胡餅（即今燒餅），流傳千載仍有活力。

Ⅵ 關於夏天的文章

抄幾個給你.......
擁抱夏天
清晨開窗，涼風撲面。唔，夏天走了。
我常跟爸爸在關於冬天好還是夏天好的無聊問題上爭執。他偏要說服我喜歡冬天。我便開始舉例子打比方地將夏天的優點突出，理屈詞窮時就說："反正就是夏天好。"若在小時候，"反正就是"這一類口頭禪是要被爸爸寫在門框上我夠不到的地方的。
為什麼要愛夏天？小時候會毫不猶豫地說：因為有海！
南戴河的夏天令人難忘。我們一家會早早地奔向海邊，充起橡皮船，然後驕傲地盪起來。隨著道道海波，小船如樹葉般搖曳，心神也跟著飛盪……
現在完了，海邊都不敢去了。南戴河早已沒了藍色，沙灘邊居然還攔了網收費！難道大海的美景屬於他們？
還好，隨後的夏天也是極有趣的。小學的時候不懂得抓緊時間，日子就過得分外自在。放暑假只要一有空，就給胖子打電話約好一起去游泳。胖子叫阿文，是我的同班同學。記得那時候過"六一"，學校組織了游藝活動，胖子的媽媽卻被班主任"請"到學校歷數胖子的罪狀。我們在瘋玩的時候，阿文被關在辦公室里挨打。見到他時，他卻做出無所謂的樣子，把掙到的獎券一古腦兒地給了我。
阿文在樓下等著我。他騎一輛銀灰色的山地車，我的是紅色。我們一路有說有笑地到龍潭湖。我要先陪他到深水區考"深水合格證"！--沒辦法，他總是丟。
然後便是玩。阿文鼓著腮幫，把個大氣球吹得像他的肚子一樣圓。我們打水球，打沒勁了就比賽"浮冬瓜"--抱起身子，腦袋扎進水裡，看誰堅持時間長。喊完"一、二、三"，我倆深吸一口氣紮下水，水面上漂起了一個大冬瓜，一個小冬瓜。不知是不是浮力大的緣故，反正阿文總能贏我。
深水池旁有一米板，阿文跳了一次就不玩了。我猜他是嫌水花濺得太大。於是我們跑到"幼兒戲水區"，在沒膝深的水裡賽跑。我們早就玩出了經驗，跑的時候要一鼓作氣，呈高抬腿姿勢往前沖。大家摔倒的樣子是不盡相同的：前翻式，後仰式，還有看見對方倒了，自己一樂，腳下卻沒穩住，斜著栽的……我倆快笑炸了。累了，就趴在水裡。暖暖的陽光灑在身上，明晃晃的水面讓人睜不開眼……
最吸引人的自然還是水滑梯。龍潭湖最高的水滑梯有70o，人幾乎是直著掉下來。為了安全，滑梯很窄而且有緩沖。我酷愛玩那個驚險的，阿文不玩。哈，他肯定是怕卡在裡面下不去，那多土！
游泳場外也挺熱鬧。我們一出場便去吃烤肉串和刨冰。阿文和賣肉串的叔叔混得很熟，吃烤肉可以 賬。下次補付錢的時候，叔叔又給他多烤兩串。一次，那叔叔開玩笑問他："這么小就帶女朋友來玩呀？"我就笑。阿文忙解釋："同學，同學……"
阿文的車技是一流的。過馬路，他一扭身子，揮動著小胖手" "一下過去了。我卻愁眉苦臉地被擋在了車流的這一旁。
童年如盛夏般短暫。上初中了，我突然與阿文有了隔閡。或許是成績，或許是我們那時已隱約覺得要走不同的路了。我們不再一起玩了，其實那時已經極少玩了。阿文依舊笑，但笑中少了分率真。
中考後的夏天依舊美麗。盡管我要開始學習擠車了；盡管那太陽不像以前那樣溫暖了，會曬疼人；盡管明晃晃的油路讓人變得不太理智……我也曾試著接受防曬霜與遮陽傘，但失敗了。我愛夏天，雖然，找不到合適的理由。
或許夏能帶給我學習的激情，或許它能給我許多美好的回憶。
迎接新的生活，總是從夏天開始的，比如第一次踏進四中校門。
我的夏天可能會在汗水中度過，但我依舊愛它，盡我的全力擁抱它！
夏天的早晨真舒服。空氣很涼爽，草上還掛著露水（蜘蛛網上也掛著露水），寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服。

凡花大都是五瓣，梔子花卻是六瓣。山歌雲：「梔子花開六瓣頭。」梔子花粗粗大大，色白，近蒂處微綠，極香，香氣簡直有點叫人受不了，我的家鄉人說是：「碰鼻子香」。梔子花粗粗大大，又香得撣都撣不開，於是為文雅人不取，以為品格不高。
人們往往把梔子花和白蘭花相比。蘇州姑娘串街賣花，嬌聲叫賣：「梔子花！白蘭花！」白蘭花花朵半開，嬌嬌嫩嫩，如象牙白色，香氣文靜，但有點甜俗，為上海長三堂子的「倌人」所喜，因為聽說白蘭花要到夜間枕上才格外地香。我覺得紅「倌人」的枕上之花，不如船娘髻邊花更為刺激。

夏天的花里最為幽靜的是珠蘭。

牽牛花短命。早晨沾露才開，午時即已萎謝。

秋葵也命薄。瓣淡黃，白心，心外有紫暈。風吹薄瓣，楚楚可憐。

鳳仙花有單瓣者，有重瓣者。重瓣者如小牡丹，鳳仙花莖粗肥，湖南人用以腌「臭鹹菜」，此吾鄉所未有。

馬齒莧、狗尾巴草、益母草，都長得非常旺盛。

淡竹葉開淺藍色小花，如小蝴蝶，很好看。葉片微似竹葉而較柔軟。

「萬把鉤」即蒼耳。因為結的小果上有許多小鉤，碰到它就會掛在衣服上，得小心摘去。所以孩子叫它「萬把鉤」。

我們那裡有一種「巴根草」，貼地而去，是見縫紮根，一棵草蔓延開來，長了很多根，橫的，豎的，一大片。而且非常頑強，拉扯不斷。
最討厭的是「臭芝麻」。掏蟋蟀、捉金鈴子，常常沾了一褲腿。其臭無比，很難除凈。

Ⅶ 桅子花配土能用烤羊肉串剩下的木炭嗎

用木炭來燒烤比較好，因為減少了污染比較好一點，但是最好還是少！

Ⅷ 有紅色警戒任務包的朋友，發幾個過來，發到[email protected]，無上感謝。

我也要