茉莉花餅品牌
㈠ 搭配茉莉茶的糕點
茉莉花有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。此外對於便秘、腹痛及頭痛也有幫助。可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效。其做法可見下圖。
至於搭配什麼糕點，這個沒有什麼禁忌，只要不和你的不舒服症狀沖突的食品都可以。不過一定要在喝茉莉蜜茶要吃糕點的話，我想做個茉莉茶餅搭配著吃應該不錯吧，做法是：
一、材料：
1.低筋麵粉 80克
2.糖粉 50克
3.蛋白 40克
4.茉莉茶一包
二、製作：
1.適量開水沖泡茶包，1分鍾後，取出茶包，剪口，茶水取50克放涼備用。
2.將蛋白和茶汁混合，然後加入茶渣，再將低筋麵粉和糖粉過篩加入，用手動打蛋器攪拌均勻至光滑麵糊
3.烤盤墊高溫布，用勺子取適量麵糊倒在烤盤上，並用勺子背面將麵糊抹平抹薄。
4.烤箱預熱155度，烤箱上層10分鍾左右，出爐後根據喜好趁熱將其捲起或者就直接取下放涼。
樓主還很小資呢！
㈡ 茉莉花鮮花餅做法
食材
主料
中筋麵粉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
細香蔥
適量
茉莉花
適量
步驟回
4.鍋里熱油，把餅煎至變色即可食用
㈢ 茉莉花有哪些品種
茉莉花大約有200個品種，主要有:
單瓣茉莉植株較矮小，高70～90厘米，莖枝較細，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之稱。葉片為橢圓形，葉質較薄，葉端稍尖，全緣，長5～9厘米，寬3.5～5.5厘米。花冠單層，裂片（花瓣）少，7～11片，每片長約1.3厘米，寬1厘米，呈橢圓形，潔白，表面微皺，頂端稍尖，所以又稱尖頭茉莉。單瓣茉莉花冠管較長，約1.5厘米，雄蕊2枚，與雌蕊等長。聚散花序，頂生或腋生，每個花序著生3～12朵花，多的可達30多朵。花蕾略尖長，較小而輕。我國的單瓣茉莉，經各地多年選育，形成較多的地方良種，產量高、品質好的有福建長樂種、福州種、金華種、台灣種。其中台灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6～7時開放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比雙瓣茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香氣濃郁，滋味鮮爽，為雙瓣茉莉花所不及。單瓣茉莉花耐旱性較強，適於山腳、丘陵坡地種植，但產花量不及雙瓣茉莉，每0.067公頃產150～200千克，高的不超過400千克，且不耐寒，不耐澇，抗病蟲能力弱。
雙瓣茉莉花雙瓣茉莉是中國大面積栽培的主要品種。植株高1～1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色，健壯枝條有棱和短茸毛。葉對生，闊卵形，全緣，網狀脈，葉色濃綠，葉質較厚且富有光澤。聚傘花序，頂生或腋生，每個花序著生花蕾3～17朵，多的可達30朵以上。花蕾卵圓形，頂部較平或稍尖，也稱平頭茉莉。雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質較好，花朵比單瓣茉莉肥碩，含水量也略低。花冠管比單瓣茉莉略短，長約1厘米。花冠裂片（即花瓣）較多，13～18片，基部呈覆瓦狀聯合排列成兩層，內層4～8片，外層7～10片。花瓣長約1.1厘米，寬約1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。花潔白純凈，蠟質明顯，花香較濃烈，吐香較遲而慢。花蕾開放時間較單瓣茉莉遲2小時左右，伏花一般在晚上8～9時左右開放，自然吐香可延緩十幾小時。每百朵花重，春花約23克，伏花約30克，秋花約26克。用雙瓣茉莉花窨制的花茶香氣醇厚濃烈，雖不及單瓣茉莉花茶鮮靈、清純，但雙瓣茉莉枝幹堅韌，抗逆性較強，較耐寒、耐濕，易於栽培，單位面積產量高，目前我國各地種植的主要是雙瓣茉莉。在廣西橫縣種植，可當年種當年采，每0.067公頃鮮花產量可達150～200千克，3年生每0.067公頃產量在500千克左右，5年以上一般每0.067公頃可達800~1000千克左右，最高產的可達1500千克以上。
多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠，花蕾緊結，較圓而短小，頂部略呈凹口。花冠裂片（花瓣）小而厚，且特別多，一般16～21片，基部成覆瓦狀聯合排列成3～4層，開放時層次分明。雄蕊2～3枚。多瓣茉莉的伏花多在晚間7～8時開放，多是先開1～2層，其餘次日才開完。也有不開放而凋謝的。多瓣茉莉花開放時間拖得很長，香氣較淡，產量較少，作為窨制花茶的鮮花不甚理想。但其耐旱性強，在山坡旱地生長健壯，如通過與優良的單瓣或雙瓣茉莉品種進行雜交選育（或嫁接），很可能獲得抗性強、質量好、產量高的茉莉花新品種（新植株）。
①茉莉花怎樣盆栽和管理? 茉莉盆栽，要求培養土富含有機質，而且具有良好的透水和通氣性能，一般可用田園土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的乾枯餅末、雞鴨糞等適量，並篩出粉末和粗粒，以粗粒墊底蓋面。上盆時間以每年4-5月份新梢末萌發前最為適宜。按苗株大小選用合適的花盆。上盆時一手扶苗，一手鏟填培養土，待土蓋滿全部根系後，將植株稍向上輕提，並把盆振動幾下，使土與根系緊密接觸。然後用手把盆土壓實，讓土面距盆沿有2厘米的距離，留作澆水。栽好後，澆定根水，然後放在稍加遮蔭的地方7-10天，避免陽光直射，以後逐漸見光。日常管理的關鍵是水，要根據茉莉喜濕潤，不耐旱，伯積水，喜透氣的特性，掌握澆水時間和澆水量。至6-7月份可開花。這時根系已恢復正常生長，每7-10天要澆一次稀薄礬肥水。以後可按成株榮莉管理，當年不再換盆。 盆栽茉莉花一般每年應換盆換土一次。換盆時，將茉莉根系周圍部分舊土和殘根去掉，換上新的培養土，重新改善土壤的團粒結構和養分，有利於萊莉的生長。換好盆，又要像上盆那樣澆透水，以利根土密接，恢復生長。換盆前應對萊莉進行一次修剪，對上年生的枝條只留10厘米左右，並剪掉病枯枝和過密、過細的枝條。生長期經常疏除生長過密的老葉，可以促進腋芽萌發和多發新枝、多長花蕾。春季4-5月份萊莉正抽枝長葉，耗水量不大，可2-3天澆1次水，中午前後澆，要見於見濕，澆必澆透；5-6月為茉莉春花期，澆水可略多些；盛夏6-8月為高溫氣候，正值萊莉生長快、葉面蒸發作用也加快的盛花期，日照強，需水多，可早晚各澆1次水。天旱時還應用水噴灑葉片及盆周圍的地面。因茉莉既不耐乾旱，又伯漬澇，故夏季雨天時應及時倒除盆內積水，秋天氣溫降低，可減為1-2天澆1次水；冬季則要嚴格控制澆水量，如盆土濕度過大，對越冬不利。 茉莉喜肥，特別是花期長，需肥較多。它還喜酸性土，平時可每周澆一次1：10的礬肥水。第一次花後，宜用豆餅等作迫肥，施於表土中，開花時酌施骨粉、磷肥，有條件的可澆腐熟的人糞尿，這樣可使茉莉花香濃郁。在盛花的高溫時，應每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午澆水，傍晚澆肥，第二天解水，這樣有利於的茉莉根部吸收。澆肥不宜過濃，否則易引起爛根。澆前用小鏟將盆土略松後再澆，不要在盆土過干或過濕時澆肥，於似干非於時施肥效果最好。 為使盆栽茉莉株形豐滿美觀，花謝後應隨即剪去殘敗花枝，以促使基部萌發新技，控制植株高度。9月上旬停止施肥，以提高枝條成熟度，有利越冬。茉莉花畏寒，在氣溫下降到6-7℃時，應搬入室內，同時注意開窗通風，以免造成葉子變黃脫落。這時氣溫常不穩定，遇有天氣暖時，仍應搬到室外，通風見光。茉莉搬入室內過冬，宜放置在陽光充足的房間里，室溫應在5℃以上。每7天左右澆1次水，使盆土微濕。這樣，冬季亦能保持枝葉鮮綠，不失其觀賞效果。 ②怎樣使茉莉多開花? 要使盆栽茉莉多開花，可採取如下措施： 1．修剪。茉莉以3-6年生苗開花最旺，以後逐年衰老，須及時重剪更新。在春節發芽前可將去年生枝條適當剪短，保留基部10一15厘米，使發生多數粗壯新枝，如新枝生長很旺，應在生長達10厘米時摘心，促發二次梢，則開花較多，且抹型緊湊，觀賞價值高。注意：修剪應在晴天進行，可結合疏葉，將病枝去掉，並能對植株加以調整，有利生長和孕蕾開花。 2．施肥。茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年開花的植物，因而需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，這是茉莉開花多的重要保證。盆栽茉莉迫肥以有機液肥為好，但最好採用腐熟的人糞尿，或人糞尿摻雞鴨糞、豬糞、豆餅、菜餅等(均要腐熟)。施肥時間，以盆土剛白皮、盆壁周圍土表剛出現小乾裂縫時迫施最適宜。當新梢開始萌發時，可用稀糞水(糞、水比為1：9)每隔7天澆1次。快開花時，可增加糞水濃度。每3天澆1次。待第二、三批花開放時，由於氣溫適宜，開花多，生長旺盛，可1-2天追施1次。以後逐漸控制肥水，以免植株旺長，組織柔嫩，難以過冬。 ③盆栽茉莉葉片為什麼會發黃?應怎樣挽救? 盆栽茉莉若管理不當，往往會發生葉片發黃的現象，輕者葉片萎黃而生長不良，開花也不理想；重者則逐漸衰弱而死去。造成葉片發黃的原因大致有以下幾種情況。 1．澆水過量。茉莉雖喜土壤濕潤，但伯漬澇。若盆土長期處於過濕狀態，就會因缺氧而引起爛根，葉片發黃，甚至植株死亡。遇有這種情況，只要將盆移至蔭涼處，嚴格控制澆水(若盆土不是太干，切不可再澆水)，並經常疏鬆盆土，改善盆土的通氣狀況，這樣，過一段時間植株就可逐漸長出新根，葉片轉綠。 2．土壤偏鹼性。茉莉喜微酸性土壤，如用含鹽成分較多的水或長期使用自來水，易使其植株生長不良，枝葉萎黃。如是澆灌用的水及盆土偏鹼所致，則可在生長期間施用稀薄硫酸亞鐵水溶液，這樣，植株的萎黃老葉不久就可由黃轉綠。 3．養分供應不足。長期沒有換盆土及施肥，造成養料供不應求，致使茉莉葉片發黃。遏有這樣的情況，只要將植株換盆；換上肥沃、疏鬆的沙壤土，並定期施用液肥(施肥時注意：若過濃，或施用末腐熟的有機肥，均會造成「燒根」，也會引起枝葉枯黃)，不久茉莉即能生長正常。 引起茉莉葉片發黃的原因，有時是單一的，有時是兩種或多種原因綜合影響所造成的。這就要認真分析，仔細診斷，對症下葯。一般地說，如果植株生長期生長不良，葉片逐漸發黃，這大都是澆灌用水和盆土偏鹼所引起的；如果生長正常的植株，葉片突然變黃，這往往是澆水過量或施肥過濃，造成根部腐爛所致。查明原因後，就可以採取以上措施來挽救。 ④盆栽茉莉為何生長繁茂而不開花? 盆栽茉莉，有時會出現枝繁葉茂、生長得很好，但就是不開花或開花很少的現象。這主要是養護不得法所造成的。一般地說，茉莉枝葉旺長，開花就會很少（或不開花），這是經驗。遇有這種情況，首先，必須適當停水停肥，待頂芽出現萎蔫時再澆水、施肥（要多施速效性磷、鉀肥）以抑制枝葉旺長，促使花芽發育。造成上述情況，主要是生育期間施氮肥過多而又缺少磷、鉀肥，致使植株徒長，影響花芽的形成，導致不開花或開花很少。其二是：立即將茉莉移到陽光充足的地方，因茉莉喜陽光充足而不耐陰蔽。茉莉生長期由於陽光不足，過於蔭蔽，也容易形成徒長。將其移到陽光充足的地方，是因為陽光中的紫外線有抑制枝葉生長的作用。另外，短剪時不能超過枝條的1／3，否則也會引起枝葉的旺長。 發現以上問題，並及時採取措施（包括適當控制澆水）經過一段時間的精心護理，茉莉就可孕蕾開花。 ⑤怎樣防治茉莉花病蟲害? 茉莉花在生長期間的病害有：茉莉莖腐病、白絹病；蟲害有：茉莉葉螟、介殼蟲、硃砂葉蟎。 1．茉莉莖腐病。該病發生在莖基部，初期病斑為褐色斑，水漬狀。病斑縱向擴展成條斑狀。邊緣暗褐色，內灰褐色，後期病班組織腐爛縱裂，並出現黑色粒狀物。該病在溫室養護期內會常年發生，尤以早春嚴重。室外養護時8-9月份也有發生。高溫潮濕條件下有利病害的發生。 防治方法：①花卉上盆時，可用0．2-0．4度的石硫合劑噴灑；②可用70％的托布律600一1000倍液塗抹病斑或塗枝幹，或用福美雙500倍液，效果也好。 2．白絹病。白絹病的危害情況及防治方法見君子蘭白絹病。 3．茉莉葉螟。茉莉葉螟是茉莉的主要害蟲之一，它以幼蟲食害茉莉的葉、花蕾、小枝及新梢。小枝皮被食後即枯死，幼苗被害後即死亡，嚴重影響茉莉花的生長和開花。 防治方法：①冬季或早春，清除植株上的枯枝和地上的落葉，集中燒毀；⑧適當疏葉，以利通風；及時人工捕捉並殺死葉片上的卵、幼蟲、蛹。②在茉莉生長期間，可用50％敵百蟲可濕性粉劑6000倍液噴灑，具有很好的防治效果。 4．硃砂葉蟎。硃砂葉蟎又名棉紅蜘蛛。它能為害許多花卉和許多溫室植物。茉莉就是常見的受害花卉之一。被害花卉的葉片初呈黃白色小斑點，逐漸變紅後擴展到全葉，造成葉片捲曲，枯黃脫落。此蝸發展很快，危害嚴重，影響花木的生長和開花。 防治方法：冬季除草清理花圃，並在圃地灌水，可以消滅越冬蟲源。
㈣ 有沒有茉莉花味的月餅
有啊··不過是冰皮月餅·· 是榮華的 它還有其他的配料 不過榮華的冰皮皮比較厚 粉味比較重
㈤ 茉莉青餅的茉莉花的功效
茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康；有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對於便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌，美發美容。茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
茉莉花的作用：
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急後重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病症。
㈥ 茉莉花餅如何製作
食材：鮮茉莉花10朵，自發粉200克、酸奶油10毫升、稀黃油14克、蜂版蜜20毫升、食鹽2克。
做法權：
茉莉花取蒂洗凈後瀝干；
將自發粉中放人酸奶油、稀黃油、蜂蜜、食鹽、茉莉花瓣等，並加適量水，調成稀糊狀，加蓋醒發10分鍾後備用。
平底不沾鍋燒熱後，加入2小塊黃油，將發好的麵糊入鍋煎成小圓餅，待圓餅兩面煎成黃色後即可。
茉莉花餅具有理氣和中、抗菌消炎的功效，適甩矛胸脅疼痛、創瘍腫毒等病症。..
㈦ 茉莉青餅什麼牌子質量最好
茉莉花的功效編輯
茉莉花性寒、味香淡、消脹氣，味辛、甘，性溫，有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、
茉莉青餅 圖片全解 (15張)
身心健康；有理氣安神、潤膚香肌之功效，其香氣怡人、它對於便秘也有幫助，使排便順暢，可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神，可安定情緒及舒解郁悶。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素。外用潤燥香肌，美發美容。茉莉花常被用來當做香水的基調，歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。
茉莉花的作用：
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急後重等病狀，為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑製作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病症。
茉莉青餅贊編輯
《茉莉青餅》
她，輕盈、曼妙，
披一襲白紗蹁躚而至。
他，穩重、俊朗，
著一身青衣款款而來。
不經意的邂逅，
在一壺沸騰的水中。
她，捧出一分淡雅，一縷芳香；
他，獻出一絲甘洌，一點淳厚。
一次輕輕的牽手，
成就一世的交融。
㈧ 雲南鮮花餅哪個牌子最正宗求推薦。
常見來的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉源華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我覺得是花味道。
作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要干凈衛生，至於健康不健康就看不到了，建議到古城後找幾家先進行品嘗比較口味和看衛生程度，我最後選擇了花味道鮮花餅，種類挺多看起來很乾凈，店裡看好網上買官方旗艦店還便宜，直接包郵到家比我還早到。
㈨ 茉莉花鮮花餅做法
茉莉花餅
前幾天去雲南玩，那裡特產鮮花餅，就想著這個是不是也可以做，周末沒事就試著做了些，還不錯，茉莉花味不是很濃，但是也很好吃。
茉莉花餅的用料
小麥麵粉
250g
豬油
50g
水
適量
小麥麵粉
150g
豬油
70g
茉莉花醬
70g
糯米粉
適量
花生碎
適量
蛋黃
一個
黑芝麻
適量
茉莉花餅的做法
步驟13
還不錯吧。
㈩ 慶灃祥的茉莉青餅和茉茗香是一個茶嗎
茉莉青餅
茉莉大葉曬青茶（緊壓茶）
配料：雲南大葉種曬青茶、茉莉花
茉莉青餅是七彩雲南研製和開發的新型茶品，採用雲南高山茶區的一芽一葉大葉曬青茶原料，將雲南元江縣茉莉花的濃郁花香窨進普洱生茶中，製成的蘊含茉莉花香的普洱生茶，不同於現存市場上流通的茉莉花茶，或是純粹就是把茉莉花和普洱茶摻和在一起茉莉普洱茶，相較於這些茶葉，七彩雲南茉莉大葉曬青茶（茉莉青餅），聞之花香怡人，品之茶味濃郁，且適宜長期存放，花味與茶味相互滲透，巧妙融合，滋味口感隨時間而升華。
茉茗香
茉莉大葉曬青茶（緊壓茶）
配料：雲南大葉種曬青茶、茉莉花
茉茗香選用雲南大葉種高山生態茶菁，及地處紅河谷的雲南元江縣優質茉莉花窨制而成，條索娟秀，經久耐泡，口感甜醇，清婉柔淑，沁人肺腑，花香馥郁，愈陳愈香。是收藏及饋贈之品。
從配料看，兩者算是同一款茶，但是還是需要從產地與茶葉的採摘時間，生產工藝分析，前者茶葉出自「普洱茶區」後者茶葉出自「勐海茶區」從這一點還可以細分，這兩款茶還是有區別的。