成都三花茉莉花茶
『壹』 三花茶裡面的茉莉花找不到能用茉莉花茶代替嗎
當然不可以。
茉莉花
茶,就是你所說的茉莉花,這是屬花茶的,主要是茉莉花在發揮作用。
而茉莉花茶,則是一種綠茶,主要是綠茶在發揮作用,茉莉只是超到味香和少許的茉莉花的葯性。
『貳』 成都正品茉莉花茶在什麼地方賣
成都茉莉茶廠
『叄』 求解四川茉莉花茶品牌哪個好一點
說實話只有四川的茉莉花茶才是最好喝,四川的碧潭飄雪,極品花毛峰等等都是出了名的四川茉莉花茶銷量前幾名
『肆』 成都琴台路周邊老成都味道的茉莉花茶,俗稱「成都香」在什麼地方賣
在錦里西路102號丶四川名茶文化體驗中心,我去買過,家裡老人覺得非常不錯,特別推薦香片茶,建議可以過去先品嘗,在選購!
『伍』 四川茉莉花茶有那些
四川!
川茶"小有名氣"
說到全國名茶,很多人想到的多半是杭川的龍井,安溪的鐵內觀音,太湖的碧螺春……,容事實上川茶也是頗有名氣的。80年代,全國品出的十大名茶中,四川的茉莉花茶榜上有名,而全國的名優茶,四川名茶也近40餘種,其中省外較為知名的有:峨眉毛峰、蒙頂甘露,青城雪芽,省內著名的還包括峨嵋竹葉青,蒙頂黃芽,邛崍文君茶,廣安松針,香山貢茶等。這些茶品在古代頗具名聲。
唐代白居易曾贊美川茶:琴里知聞唯綠水,茶中故舊是蒙山。
李白詩曰:楊子江中水,蒙頂山上茶。
文同寫道:蜀中茶稱聖,蒙頂味獨尊。
由此可見,川茶的"名氣"在唐代就已流傳開來,並得到眾人的肯定。
『陸』 茉莉花茶3花是什麼等級
茉莉花茶鑒別
茉莉花茶,茶葉製作領域中最為繁復的品類之一。窨制次數越多,工序越復雜,毀茶的風險就越大,當然也代表了成功窨制後,此茉莉花的等級越高,一般茉莉花能窨到5窨以上的茉莉花茶都已經非常難得。
為了花香更加濃郁更加鮮靈,需要一次一次地更換新的茉莉花蕾窨制。因此茉莉花茶有一窨,三窨,五窨,七窨,八窨,九窨等的說法。
很多人知道茉莉花茶講究窨制次數,卻不知道一款頂級茉莉花茶的味覺是如何一步步地蛻變而成的。
這次實例比較,原料來自3月福鼎的壯茶鮮葉用傳統工藝的烘青茶坯,6月閩東的茉莉花蕾,窨制出的一窨,三窨,五窨,七窨,八窨茉莉花茶,每窨4g茶樣,110ml白瓷蓋碗,沸水依次沖泡,讓你一窨一窨地喝個明白。
一窨:茶香為主,花香浮於表面
湯色極淺,毫光閃爍,明亮度高。滋味鮮甜,舌尖生津,略有甜花香,但到口腔後半部略空。口腔留有淡淡的純凈花香,卻不夠鮮靈。蓋碗碗底有淡甜花香,但香氣較為混合。葉底里綠茶的綠豆沙味比較明顯。
評語:窨花少時,花香短促,與茶香的融合度不夠。
三窨:花與茶處於平衡的狀態,但花香不夠通透
湯淺金色,明亮度高。滋味甜潤,甜度更高。唇齒間有清涼氣,回甜好,口腔留有的花香濃,單純,但鮮靈度還不夠。滋味能留在口腔後段,但生津不強,澀感略顯。蓋碗碗底甜香濃郁。葉底豆香與甜花香混合。
評語:較一窨時,花香更為濃郁。花茶與茶香交融,處於平衡之態。
窨:花香佔主導,香入茶湯
湯色極淺,油潤透亮。滋味鮮爽甜潤,甜花香飽滿,較鮮靈。湯水稠,順滑度高。呼吸間喉底清涼,留香悠長,生津持久,有回甘。蓋碗碗底香氣成團,幽而鮮。葉底花香顯。
評語:五窨時,花香反客為主,飽滿成團。花香,香而不浮,茶湯,爽而不濁。
七窨:香水一體,漸入化境,由內而外,層次散開
湯色淺金色,油潤高亮。滋味鮮靈甜爽,潤暢而又通透。茶湯入口瞬間便滑入喉底,成團的香氣從內部慢慢打開,花香鮮靈,飽滿幽長。回甘生津極快,且持久。口腔至喉嚨一路清涼,回香不斷。蓋碗碗底香氣甜軟細膩,葉底花香極幽。
評語:花香飽滿鮮靈之餘,層次感越來越明顯。茶湯漸入化境,順著茶湯,花香在口腔層層擴散。
八窨:開在茶湯上的花兒
湯色香檳金,璀璨,油亮和毫光相合。湯水入口,便直落喉底,茶湯極香極透,以至難以捕捉。
瞬間,香氣從喉底向口腔擴展,飽滿幽深;唇齒甘甜清涼,舌底鳴泉不斷;呼吸間,香氣又層層地擴開漫延至眼耳口鼻,馥郁的甜香,花香中又合著微微的清涼的果香。身心愉悅舒展溫暖,眼前如見一支茉莉花在徐徐綻放。
評語:少了分外揚的嬌媚,多了些內斂的精緻。藉助綠茶的鮮醇,讓花香更加飽滿立體,如飲一杯花露,馥郁而靈動。
結語:尋一杯好的茉莉花茶,猶如老饕對頂級食材的挑剔和追逐,亦如畫家對藝術的思考和表達。做一杯好的茉莉花茶,不只是窨制的次數不同,也不僅僅是量變後的質變,而是從0到1的蛻變。
『柒』 四川成都什麼地方的茉莉花茶最地道吖
茶館
『捌』 成都的花茶,哪種最好喝
這個要看個人口味!
我喜歡茉莉花茶了,排毒養顏,對肝好,面部暗淡喝了也管用。男女皆宜的。
說了也白說,還是要看你好哪口?別人覺得好的你不一定覺得好。你這問題能折磨死人啊
『玖』 成都三花茶的簡介內容是什麼
過去茶葉的包裝,多數是簡陋的灰褐色紙袋,上面蓋著特花、一花、二花、三花等章。特花是特級花茶的簡稱,三花當然是三級花茶的簡稱。三花是成都人的至愛,不是說他們不喜歡特花、一花,只是那些太貴了。四花以下,品質又太次。三花恰好,人們在濃郁的茉莉花香、清新的茶香與恰當的價格之間找到了迷人的臨界點。重視細節又知足常樂,不刻意攀比也不過分敷衍的成都人,集體認同了這個最佳性價比。所以,很長時間內,「啖三花」(即享用三花)是一個幸福成都人的標志——他是享樂的,又是節制的,當然,更是心滿意足的。
『拾』 四川的茉莉花茶有哪些
峨眉毛峰、來蒙頂甘露,青城雪芽,自省內著名的還包括峨嵋竹葉青,蒙頂黃芽,邛崍文君茶,廣安松針,香山貢茶等。這些茶品在古代頗具名聲。