茉莉花金針王和茉莉花銀針王區別
『壹』 怎麼區分茉莉花茶的好壞
1、觀形，一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。
2、聞香，好的花茶，其茶葉之中散發出的香氣應濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。
3、觀色，茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質有弊病的表現，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。
拓展資料：
茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬於花茶，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有「窨得茉莉無上味，列作人間第一香」的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。
在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源於漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑鬱、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。
參考資料：茉莉花茶-網路
『貳』 怎樣選擇茉莉花茶
購買高檔花茶來前首先源觀察花茶的外觀形態，將干茶放在茶荷里，嗅聞花茶香氣，察看茶胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花干，那是為了「錦上添花」，人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的，因此不能看花干多少而論花茶香氣、質量的高低。
接著一定要進行沖泡，最好選用蓋碗，因為蓋碗既可聞香、觀色，還可品飲。取花茶二三克入杯，用90℃左右的水沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。2、3分鍾後揭蓋觀賞茶在水中上下漂舞、沉浮的景象，堪稱藝術享受，稱為「目品」。再嗅聞杯蓋，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，稱為「鼻品」。茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，使茶湯在舌面上往返流動一、二次，充分與味蕾接觸，如此才能品嘗到名貴花茶的真香實味。通過三次沖泡，茶形、滋味、香氣三者俱佳者為高品質的花茶。
『叄』 茉莉花茶如何辨別
購買高檔花茶前首先觀察花茶的外觀形態，將干茶放在茶荷里，嗅聞花茶香氣內，察看茶容胚的質量。如茉莉花茶有一些顯眼的花干，那是為了「錦上添花」，人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的，因此不能看花干多少而論花茶香氣、質量的高低。
接著一定要進行沖泡，最好選用蓋碗，因為蓋碗既可聞香、觀色，還可品飲。取花茶二三克入杯，用90℃左右的水沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。2、3分鍾後揭蓋觀賞茶在水中上下漂舞、沉浮的景象，堪稱藝術享受，稱為「目品」。再嗅聞杯蓋，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，稱為「鼻品」。茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，使茶湯在舌面上往返流動一、二次，充分與味蕾接觸，如此才能品嘗到名貴花茶的真香實味。通過三次沖泡，茶形、滋味、香氣三者俱佳者為高品質的花茶。
『肆』 茉莉花茶哪種好一些
但茉莉花茶並不是一種茶品，它是用茶葉和茉莉花進行炮製、雜糅，而茉莉花的香氣就進入到茶葉中。這種茶喝起來的味道包含著茉莉的香氣和茶葉的濃度，一般茶葉的原料上採用綠茶的多，當然也有紅茶和烏龍茶。
『伍』 茉莉花茶品種比較
很少人會去這么分茉莉花茶，茉莉王中王，個人覺得也是炒作而已。
以前我在茉莉花專茶企業待過，分級基本上是這樣的：一級、特級、超特、春毫、銀毫、茉莉小白毫、茉莉大白毫、茉莉龍條、茉莉銀針、茉莉針王。
到了茉莉針王等級已經是最高等級了，不同的茉莉針王也只是窨次高低一點，我想你的王中王也應該是茉莉針王里窨次更高一點的，香氣更好一點的。以屬前我們公司茉莉針王賣9999元/斤，基本上是沒有人買的，但是還是報這么高的價，就是買不出去我也報這么高的價，更重要的是這么好的茶通常量很少。這就是一種炒作方式。
『陸』 請問大神這是什麼品種茉莉賣花的說是茉莉王，是寶珠還是菊花呀葉
這是茉莉花，不來屬於源菊花。品種鑒別只能從花瓣上加以辨別。方法如下：
茉莉花，中國至少約有60多個種類。主要有：單瓣茉莉，雙瓣茉莉，多瓣茉莉。是依此來劃分的。(1)單瓣茉莉植株較矮小，高70～90厘米，莖枝較細，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之稱。(2)雙瓣茉莉是中國大面積栽培的主要品種。植株高1～1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。(3)多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠，花蕾緊結，較圓而短小，頂部略呈凹口。多瓣茉莉的伏花多在晚間7～8時開放，多是先開1～2層，其餘次日才開完。也有不開放而凋謝的。多瓣茉莉花開放時間拖得很長，香氣較淡，產量較少。
『柒』 如何選茉莉花茶
以下來自知乎
一至三窨茶胚外形
茶葉名稱：1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉銀螺；
2、條索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉銀毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫；
3、珠形：龍珠(葉珠，用茶葉子捻成的珠)。
茶葉特徵：前一至三泡有點茉莉花香氣，三泡以後大概就是綠茶的味道。茶性偏涼，體質偏涼的人匆選。
茶葉價格：每斤大概在30元至150之間，只能寫個大概，寫太細了寫不完。
四至六窨茶胚外形
茶葉名稱：1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉銀螺；
2、條索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉銀毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫、大龍條；
3、珠形：龍珠(芽珠，用茶嫩芽捻成的珠)、白龍珠、綉球；
4、芽形：白雪玉芽、白雪針王；
茶葉特徵：七泡有餘香，茶性中性偏溫，這樣子的茶葉基本上男女老少皆宜。
茶葉價格：每斤大概在200元至1500之間。
七至九窨一提茶胚外形
茶葉名稱：1、珠形：龍珠(芽珠，用茶嫩芽捻成的珠)、白龍珠、綉球；
2、芽形：白雪玉芽、白雪針王；
3、環形：玉女耳環、金耳環；
4、麥穗形：黃金麥穗、金麥穗；
茶葉特徵：10泡有餘香，茶性偏溫，這樣子的茶葉基本上是茉莉骨炭級茶粉追捧的茶葉。喝完胃暖，去邪氣，正中氣。
茶葉價格：每斤大概在2000元至3萬之間。
一窨基本要3天，極品茉莉，前後累積時間大概要做20多天，每個窨次之間還在等好天氣好的茉莉鮮花，前後時間大概要三到四個月，極品茉莉要天時地利人和，每年產量極少，所以很貴。
『捌』 茉莉花茶葉有幾個品種，比如茉莉花龍珠茉莉花銀針之類的
還有飄雪、文君里也有茉莉花、毛峰也有