梔子花怎樣做菜吃
1. 可以用梔子花做菜嗎
可以
把梔子花洗干凈把黃色花蕊去掉用水汆一哈.
蒜泥.鹽.味精.雞精.蔥油.香油.拌均勻就可以了
2. 涼拌梔子花怎麼做好吃
食材來明細
梔子花200克
油適量源
鹽適量
蔥適量
枸杞適量
雞精適量
香草口味
拌工藝
十分鍾耗時
普通難度
涼拌梔子花的做法步驟
1
准備好食才
2
去雜質，用淡鹽水浸泡20分鍾，用清水漂凈
3
准備好蔥花，澆上熱油待用
4
水開，放下梔子花煮開1分鍾左右
5
撈出
6
放入清水漂過，撈出瀝干
7
放點鹽
8
放入蔥花油，加點雞精，攪拌均勻
9
最後裝盤，用枸杞點綴一下即可
小竅門
梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。
3. 我在網上看到，梔子花瓣可以做菜吃嗎怎麼做教小弟我。謝謝！
梔子花摘去花芯,花座,用翻滾開水燙1~2分鍾,去澀之後,一般爆炒
如果想涼拌,要燙3~5分鍾,
做菜要注意:燙梔子花時要均勻,如果還看到有生的梔子花,口味不佳,炒熟過度了,又影響口感.
4. 黃梔子花的做法，黃梔子花怎麼做好吃，黃梔子花
主料
梔子花
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋
一個
玉米澱粉
一匙
麵粉
半匙
椒鹽
適量
步驟專
1.將梔子花從花枝上采屬摘下來。
2.梔子花放水裡清洗干凈後控干水分備用。
3.花椒用小火炒出香味後碾碎，加入適量的鹽、粉末味精攪拌勻成椒鹽。
4.雞蛋磕入碗中打勻，加入一匙玉米澱粉、半匙麵粉和少許的鹽調成麵糊。
5.玉米油倒入鍋中燒熱。
6.油溫五成熱時，將梔子花放入雞蛋麵糊中掛漿。
7.將掛好漿的梔子花放入油鍋里炸熟。
8.吃的時候蘸一些椒鹽即可。
5. 梔子花怎麼吃 8種梔子花的吃法
又到了梔子來花開的季節，梔源子花濃郁的芬芳沁人心脾，通常我們都會把梔子花當做觀賞的花卉，但是你知道嗎？其實梔子花是可以用來做菜的，梔子花怎麼做好吃呢？小編推薦幾款梔子花的菜譜。
一、梔子花炒小竹筍
材料：梔子花200克、去殼小竹筍150克、臘肉100克、蔥花、姜絲各適量
做法：1、梔子花去雜洗凈，稍焯；
2、小竹筍斜切成薄片；臘肉切成小丁；
3、鍋中加油，燒至六成熱，將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中，翻炒數遍，加蔥花、姜絲，再翻炒至熟，酌加味精、食鹽即可。
6. 梔子花可以曬干炒菜吃嗎
梔子花可以曬干炒菜吃，下面介紹做法：
准備材料：梔子花干250g、韭菜100g、油適回量、鹽適量、蒜末答適量
製作步驟：
1、菜店已經氽熟處理好的梔子花干，韭菜適量
7. 梔子的做法大全，梔子怎麼做好吃
步驟抄
1.將梔子花從花枝上採摘下襲來。
2.梔子花放水裡清洗干凈後控干水分備用。
3.花椒用小火炒出香味後碾碎，加入適量的鹽、粉末味精攪拌勻成椒鹽。
4.雞蛋磕入碗中打勻，加入一匙玉米澱粉、半匙麵粉和少許的鹽調成麵糊。
5.玉米油倒入鍋中燒熱。
6.油溫五成熱時，將梔子花放入雞蛋麵糊中掛漿。
7.將掛好漿的梔子花放入油鍋里炸熟。
8.吃的時候蘸一些椒鹽即可
8. 我養了很多梔子花，聽說梔子花可以做菜煲湯，可是我不知道怎麼做，希望會用梔子花做菜的好朋友教教我……
涼拌梔子花
梔子花500克，蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈，放人沸版水中煮一沸，撈權出瀝水，晾涼用筷子抓松，置於潔白的瓷盤中，撒上蔥花、姜絲，澆人香油、老醋，酌放食鹽、味精，攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩，具有清熱涼血，解毒止痢的功效。
2、梔子蛋花
梔子花200克，雞蛋3枚，蔥花、姜絲各適量。梔子花去雜洗凈，放人沸水中稍悼，切成碎末;雞蛋磕人碗中，打勻;將梔子花放人雞蛋中，攪拌均勻;鍋中加油，燒至八成熱，倒人梔子蛋花，炸熟，撒上蔥花、姜絲，人食鹽、味精，炒勻即可。此菜清香脆嫩，具有清熱養胃，寬腸利氣的功效。
3、梔子花炒小竹筍 梔子花200克，去殼小竹筍150克，臘肉100克，蔥花、姜
9. 炒桅子花怎麼做好吃
主料
梔子花
180g
枸杞
10g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
生抽
適量
澱粉
適量
步驟版
1.准備好食材.
2.梔子花權用淡鹽水浸泡一下，去雜質，漂凈.
3.用生抽，水澱粉，鹽調成薄欠待用.
4.鍋里水開，放入梔子花焯一下，撈出漂凈.
5.鍋里油熱，放入蒜末炒香.
6.放入梔子花煸勻.
7.加入調好的薄欠煸勻，撒上枸杞即可.
10. 野生梔子花可以做菜吃嗎
可以的