梔子花泡菜

⑴ 泡菜可以加梔子嗎

泡菜，我覺得還是不要加枝子了，我感覺泡菜加梔子還是很難吃的。

⑵ 梔子果實能掰開泡茶嗎

鮮梔子花其實是可以食用的，但食用前必須經過正確的處理，如果直接食用可專能會有「悶頭」的感覺。屬

一般來說，新鮮的梔子花在食用前需要放在水中浸漂一天或數天，其間還要多換幾次水。等梔子花瓣顏色浸漂成深色時，就可以撈出來做菜了。如果你感覺這樣做時間太久，也可以把鮮梔子花放入開水中焯燙一會，然後撈出過涼，再用來做菜或做湯。

很多人喜歡將鮮梔子花直接采來泡茶喝，這種做法是不可取的，喝了以後會有明顯的不良反應。如果按上述方法處理後再泡菜，也沒有什麼意思了，因為花香味很淡了。所以，用來泡茶的梔子花都是干梔子花，鮮梔子花不適合泡茶飲用。

⑶ 梔枝花能用泡菜水當肥燒花嗎

梔子的移栽多在春季進行，新栽的植株放在空氣濕潤、無直射陽光處養護，經常專向植屬株噴水?以增加空氣濕度?等活穩後再進行正常的管理。梔子原產我國的南方，喜溫暖濕潤的半蔭環境，稍耐寒?通常情況下能耐0℃左右的低溫。適宜在含腐殖質豐富?肥沃疏鬆?排水良好的微酸性土壤中生長。生長期可放在通風良好、無直射陽光處養護，澆水做到不幹不澆?澆則澆透。每15至20天施一次礬肥水或復合肥。梔子盆景的修剪在花後進行?可剪去大量枝條，留下少量掛果枝。這樣修剪法，使剪去的枝條長到預定位置時，剛好花芽形成，樹冠整體保持完美，到開花時，每朵花都在最佳觀賞位置。北方地區冬季移至室內向陽處越冬?適當節制澆水?保持盆土不結冰即可。正常情況下2年至3年的春季翻一次盆。翻盆時除去二分之一的陳土，剪去部分須根，加入新土，澆透水，放在陰涼通風處，等7至10天植株恢復長勢後再移到光線充足處養護。梔子病蟲害較少，但土壤中缺鐵、偏鹼會使葉片發黃，無光澤，故生長期澆水、施肥時可加入適量的黑礬，以增加土壤中鐵的含量，使葉色濃綠光亮。
泡菜水有鹽，不能澆，鹽少的情況下可以用它先做植物的腐蝕劑，泡製酸性肥料。

⑷ 梔子花買來時都開花，怎麼自己養就不開花了呢

盆栽梔子、牡丹、芍葯、茉莉和月季等旱生木本花卉，最忌諱施肥太重、澆水太多、陽光不足。 A)陽光：梔子花喜陽怕陰，如果長期種植在光線弱的地方，它會生長不良或者爛根死亡（沒有光合作用製造生長養分、沒有蒸發導致沒有生理循環會落蕾、落葉或爛根死亡），宜種在朝陽的陽台或窗檯。 開花抬回室內欣賞，花謝後要及時抬到向陽處培養。 B)澆水： 梔子最怕每天澆水，過度澆水猶如在自然界長時間每天下大雨（就像腌泡菜）造成爛根，植物爛了根就會失去吸收養分和水分的功能，因而會落蕾、落葉或死亡。 澆水切要把握「不幹不澆，澆則澆透」和「陰雨天不澆」的基本原則。 開花抬回室內欣賞，盆土潮濕即可，在室內切勿澆水。 C)施肥：有些初學種植的朋友，以為肥施越多長的越好，甚至把氮化肥和復合肥大把堆埋在植株主根部（或者兌很濃的化肥水或直接用尿去澆灌）而造成燒根死株（無機鹽反滲透），因為植物都只喜歡清淡的薄肥，施肥太濃太頻繁會造成局部傷根，導致葉片捲曲不平、黃葉、落葉和爛根死亡。 建議將淘米水、面湯、餃子湯灌入調和油桶，待其充分發酵後就是優良的微酸性清淡肥水（臭味小而不燒根，適合家庭盆栽追肥），每年在生長期最好是施用 3-4次復合肥（含氮磷鉀），每次20-40粒均勻地施於盆土周邊一寸土下（化肥需經20-30天分解方能被植物吸收）。 D）梔子需要足夠的鐵元素維持葉片的墨綠。盆栽幾年後盆土會出現鐵元素不足，導致葉片非缺肥性黃葉或黃蕾。 解決辦法除了代水施用0.1-0.5%的「硫酸亞鐵（黑釩）」水溶液以外，可在盆土裡埋入銹鐵釘、鐵片、鐵絲的方法來解決。 E）盆栽梔子、牡丹、芍葯、茉莉和月季等旱生木本花卉，宜用大小適宜透水透氣的無釉陶土盆，培養土宜富含腐殖團粒結構好。 富含腐殖團粒結構好的微酸性土壤自製儲備：用無石無沙的生紅（黃）土碾細（生土富含礦物質，其中紅土富含鐵元素），拌入兩倍的中葯渣、茶葉渣或生活垃圾（水果蔬菜的下腳料），裝入容器或編織袋，加水保濕發酵儲存半年以上，即可供盆栽使用。 現在你的梔子花僅不生花蕾，慶幸植株還是正常的，今年只要按上述做好管理（明年的掛蕾取決於今年），到了明年的這時候就會葉綠花繁、飄香滿室了！

⑸ 梔子花 水裡面可不可以加鹽

應該是可以的。不是說要放在泡菜壇弦水裡嗎？應該就是有鹽分的原因吧

⑹ 求老上海「梔子花，白蘭花」的叫賣聲

舊上海的叫賣聲
http://wap.91soyo.com/soundk/jd/2/17.mp3
饊子麻花叫賣聲
http://www.kfsy.cn/...f_jiaomai/sanzimahua.rm
蘭豆花叫賣聲
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酸辣泡菜叫賣聲
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收頭發叫賣聲
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酸拉麵叫賣聲
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篤篤篤
賣糖粥
三斤核桃四斤殼
吃儂餓肉
還儂餓殼
張家老伯伯
問儂要只小花狗汪汪
-_-#
修陽傘修陽傘
還有壞餓棕棚藤棚修伐
落雨嘍
打烊嘍
小八臘子開會嘍
大頭娃娃跳舞嘍
-_-#
梔子花、白蘭花、夜來香、茉莉花——
修洋傘、阿有啥壞格橡皮套鞋修么？阿有啥壞格橡皮跑鞋修么？——
青菜毛豆、韭菜米莧、雞毛菜、小塘菜、焦大麥炒麥粉、長錠要麼長錠——
紹興醉方乳腐、紹興柯橋豆腐乾——
麻油撒子脆麻花、大餅油條——

⑺ 梔子可以泡茶嗎的功效與作用

梔子可以泡茶。抄梔子茶是一種用襲於預防熱病煩熱、濕熱黃疸、血熱吐衄等症狀的飲品。功效與作用如下：

一、治療熱病心煩

梔子泡茶服用後具有清熱除煩的作用，對於多種熱病都有很好的療效，特別是一些發熱、胸悶和心煩的情況療效最佳。

二、化痰止咳

梔子的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。因此，梔子泡茶可有效化痰止咳。

三、寬腸通便

梔子含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。因此， 常喝梔子茶可寬腸通便。

四、治療濕熱黃疸

梔子服用後具有清利下焦的作用，所以說對於一些肝膽濕熱所導致的疾病療效都非常的好。梔子泡茶喝的功效還包括了治療濕熱黃疸，這種黃疸出現的原因就是由於身體富有濕熱，並且小便也會出現短赤的情況。建議這個時候可以將梔子直接泡茶服用。

梔子泡茶的方法：

將梔子置於容器中，以90℃以上的熱水直接沖泡，這樣香氣及精華方可滲出。此法會使茶散發出來的香味隨水溫由熱轉溫的變化而變化多端，但香味消散的也較快。所以，用此法沖泡的茶最好能盡快飲用，以免浸泡過度而產生苦澀味。

⑻ 山楂和梔子一起泡菜有什麼功效

營養功效

增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。

解熱、鎮痛預防癌種增加食慾

幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環。

有安神鎮定、誘人食慾的作用

⑼ 酸甜白蘿卜泡菜的做法

春節期間，難免大魚大肉，有點油膩。或許，搞一點酸爽的泡菜解解油膩換換胃口，未嘗不是一個不錯的選擇。

十幾年前，在廣州上下九的寶華面館，第一次吃到那種酸酸甜甜，又有一點點辣味的用白蘿卜做成的泡菜時，真的覺得不是一般的好吃。之後，也在其他廣州的飯店裡吃到類似的泡菜，有好有壞。

前兩天一個人在家做廚房的衛生，整理出了一根白蘿卜，半瓶白醋，就心血來潮，花了幾分鍾時間，做了一份泡菜。

泡了三四個小時，晚飯的時候拿出來一嘗味道還不錯。我家兩歲的二公子和六歲的大公子更是贊不絕口，吃的不亦樂乎。

於是，在第一次做的泡菜被消滅干凈之後，大公子說，親爹啊，再做一份泡菜吧。老婆說，老公啊，再來一次吧。

盛情難卻，就再來一次吧。

和上次一樣，我依然選擇了白蘿卜、紅蘿卜和辣椒來做泡菜。至於辣椒，要看個人口味，可以放點不太辣的這種粗一點的辣椒，也可以放一點比較辣的朝天椒，或者一點辣椒都不放。

首先，將蘿卜洗干凈去皮，切成小手指粗細的細條或者小丁。紅蘿卜也和白蘿卜一樣，切成小段，辣椒洗干凈切成小節。

其次，將切好的白蘿卜、紅蘿卜和辣椒放入擦乾凈的碗中，加入鹽、白砂糖和白醋，用保鮮膜封住碗口，然後放入冰箱或者陰涼處。

沒錯，就這么簡單，大功告成，等著三四個小時候後開蓋享用吧。

我這次做了差不多三四個人一頓的量，所以，白蘿卜、紅蘿卜和辣椒加起來應該三四兩的樣子，放入了二兩左右的白醋，鹽和白糖看個人口味放一些即可。如果不喜歡太酸的話，可以多放點白糖。白醋太少的話，可能浸泡不徹底，入味不均勻。

⑽ 小孩不慎吃了梔子花

沒吃，他吃著好吃就行了。 梔子花可以泡菜，北方還有的地方做餡包餃子呢。 以後注意不要他亂吃就行了，可能要洗洗的。