德安梔子花
發布時間: 2021-02-18 10:50:56
① 宋朝百姓如何過端午呢
古代端午節家家戶戶掛艾草祛除毒氣毒蟲。
根據宋人筆記《武林舊事》、《夢梁錄》等的記載，端午在宋朝是個很重大的節日，五月初一就開始熱鬧起來了。
這一天，學士院的官員寫詩詞貼出來烘托節日氣氛，宮中也大擺宴席，餐桌上擺著用艾草紮成的老虎、煙灰、菖蒲酒（現在飲雄黃酒），以及造型精美的糖果和粽子。
殿堂更是被好一番裝飾，周圍擺滿了大金瓶，裡面插著葵花、石榴花、梔子花等，芬芳四溢。皇帝廣施恩澤，給大老婆、小老婆送禮物，諸如香囊、金絲翠扇、釵符、佩帶、紫練之類。
在官員貴族之家，雖然沒有宮廷的奢華鋪張，但布置起來也頗為用心。他們將粽子堆成亭台樓閣的形狀，吃粽子玩花樣；還用白心紅邊的羅布寫上詩詞，與艾草扎的人偶一起掛在大門門楣上，以祈福辟邪。
古代端午包粽子。
其它幾份文獻記載了"糖蜜巧粽"、"果粽"、"蜜餞粽"等等。根據這些宋朝文人的記載，我們不難發現，這些粽子的種類，都是甜口的，至少是以甜味為主的，也沒有看到以肉入粽的記載。
也就是說，如今江浙一帶深受喜愛的咸粽，在宋朝並不常見，更不會存在"甜黨""咸黨"之爭。事實上，明朝以後，咸粽、肉粽才開始流行起來。
不過，甜、咸都無所謂，你愛吃就好，你喜歡就好，沒人可以逼你放棄這種選擇那種。
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